【必备】小吃作文集锦八篇
在我们平凡的日常里,大家都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编精心整理的小吃作文8篇,欢迎大家分享。
小吃作文 篇1
我的家乡在美丽的杭州,那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气,含有着一份独特的细腻与清淡。
也许是同姓的原因,在众多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。
还记得儿时的我回杭州,爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉,总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝;“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着,我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说:“乖娃儿,奶奶给你做,做出来的比卖的还香呢。”
记得当时奶奶撸起袖子,在白色的麻袋中舀出几勺面粉,兑上水,便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘,一手用力的揉着,抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作,奶奶重复了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时,我便拿着毛巾,踮着脚尖,轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来,慈祥地说:“娃儿也是奶奶的好帮手哟!”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童,蹦着跳着,常常弄了自己一身的面粉……
随着金色的饼在油锅中泛着油泡,轻快的翻转时,阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我,我欢呼着,顾不上烫就咬了一口:脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着,奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说:“小心点儿啊,别烫着!”
长大后,我吃过不同的酥油饼,但异地的再好吃,哪有家乡的味道?饼只是薄薄的一张,但它满载的,却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软;那秀丽的山水总是旖旎醉人;那可口的小吃总是香甜无比,萦绕在舌尖,久久不肯散去。
岁月的齿轮静静地转动,带走了时光,却带不走我对家乡的那份深深的依恋,带不走想起家乡时,心中溢满的美好与感动。
小吃作文 篇2
如果您吃过羊口虾酱,它那独特的风味准会给您留下难忘的印象。它虽然不是名羹佳肴,也不是山珍野味,它只是一种最普通的海产,但是通过我们家乡人的精心制作,它的好吃名气还不小呢。
去年在北京的全国食品博览会上,羊口虾酱获得特别奖。因此,全国各大城市销量大增,在各大宾馆和饭店深受国内外宾客的欢迎。羊口虾酱总是在宴会的最后时刻出现,当宾客们吃过山珍海味、大鱼大肉、嘴上油腻腻的时候,吃上几口咸虾酱,备觉清新爽口,就像大热天喝一瓶冰镇可乐那么舒服。
不仅宴会上吃过大鱼大肉的宾客想吃口咸虾酱,就是辛勤劳动和学习了一天的人们,在累得什么也不想吃的情况下,只要先来上几口咸虾酱,就会食欲大开,饭量猛增,原来咸虾酱还有开胃的作用。咸虾酱好吃,制作起来J也很简单。首先,要在清明节前后,到海上收购鲜虾子,用大缸按照一定比例用盐腌制起来,经过一个伏天的反复晒和发酵,就制作出了人们喜欢的咸虾酱了。
虾酱的吃法很多,可以生吃,也可以熟吃;可用葱、芫婪调拌起来吃;还可用鸡蛋炒着吃,炒豆腐吃,还可用辣椒鸡蛋搅匀蒸着吃……如果您想尝试一下各种吃法,那就请到我家来做客,我妈妈会做一手特棒的虾酱招待您。到时候,一定会让您吃得可口合味、赞不绝口。
小吃作文 篇3
我家乡的风味小吃有很多,如铁板鱿鱼串,臭豆腐等等,但我最爱吃的莫过于麻辣串串香了。
麻辣串串香的做法有些复杂:先要在主料上刷一层植物油,然后放在炭火上不断的反转炙烤。等到植物油慢慢融进主料上之后,再刷上刷一层盐,继续反转炙烤。接下来还要不断地刷上孜然粉、胡椒粉、花椒粉等等佐料,当空气其中布满了串串熟透了的'香味的时候,就大功告成了。
烤好的串串香咸鲜微辣,香气扑鼻,妙不可言,每一串都在兹兹地冒着细小的油珠,真是令人垂涎三尺啊!每次来到麻辣串串香的小摊前,都看到老板在满头大汗地忙碌着。我迫不及待地点了一大堆爱吃的菜,耐心地坐在椅子上等待着。
终于,属于我的那份串串香端来了,看着一串串金黄色的肉串,闻着蔬菜散发出来的清香味,混合着佐料的香味,令人食欲大开,垂涎欲滴。我连忙拿起筷子,风卷残云般地把菜吃光了,再看看别的顾客,每个人都吃的满嘴流油,心满意足。拍拍填满的肚子,擦擦嘴角的油渍,心里美滋滋的。
麻辣串串香虽然没有满汉全席的豪华,没有山珍海味的丰盛,虽然它只是街头小吃,但它有着独具一格的色、香、味,有着自己的特点。它物美价廉,在逛街,娱乐时可以当作零食来食用,在用餐时间,也可以当作主食食用。总之,不管你用哪一种方式享用麻辣串串香,都会赞不绝口。
麻辣串串香的小摊随处可见,大街小巷,无处不在,它香味扑鼻,妙不可言,是我最爱吃的风味小吃!
小吃作文 篇4
来到厦门市,不但可以看到大海,而且厦门市小吃闻名中外,可谓是色香味俱全,让人一饱眼福,大饱口福!
人们磨肩接踵,举袂成云,挥汗如雨,各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上,红壳大海蟹新鲜出炉,香味扑鼻而来,那香味仿佛一只魔爪,引诱着我们的食欲,让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打开蟹壳吃海蟹肉,就算是没加一丁点儿作料,也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软,还有些鲜味的汁,吃起来很嫩,就像吃白豆腐一样,蟹腿很长,我如同一只贪吃的小老鼠,使劲咬开蟹壳,吸着“白豆腐”。
橙汁好像在向我们招手,我们买了几杯,这些橙汁是纯天然的,不加水,不加糖,现榨的,四个橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。
挺着满肚子橙汁,我又尝了馅饼,它是鼓浪屿很有名气的小吃,口味有很多,有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的,薄如纸,又叫千层酥。
肚子已经饱了,可妈妈还在嘀咕:“还是慢慢吃,多吃点,回长沙就没有这些小吃了。”于是,我们又买了一盒麻糍,麻糍是传统美食,已有八十多年历史,它是用熟糯米粉为皮,内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致,吃在嘴中不腻,很香甜。
厦门市小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼,让人吃得满口流油的鲜肉粽,令人垂涎欲滴的鱼丸,还有风味独特的五香蒜茸花生……
夕阳西下时,我坐在海边,吹着微熏的海风,听着海浪扑打礁石声,嘴里咀嚼着生蚝肉,身边是一大袋各种厦门市小吃。在厦门市,吃吃吃,除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子却装不下了。
小吃作文 篇5
我的老家在湖南,那里最最有名的风味小吃肯定数长沙臭豆腐了。有人常说的闻着臭,吃着香的不就是臭豆腐吗?这也正是我的最爱。
来到长沙小吃街上吃夜宵最好不过了。夜晚,我来到了长沙有名的小吃街——东瓜山美食街。那场面,人多,摊位多,美食更多!用一句古诗形容:那可真是“花市灯如昼。”站在街道中央,左边卖螺蛳粉,右边卖烤串,前面是卖酱板鸭的,后边,则是卖长沙米粉的。可是,我根本不屑于这些。我径直往我情有独钟的长沙臭豆腐走去。
豆腐摊前,早已排满了长队,看得出来,不止我一人喜爱臭豆腐。我仔细打量了一下摊位,那是个摊车,只不过比较大而已。摊车四个角上分别有一根柱子,来支撑上边的招牌。那红底白字的牌子上写着一串大字:“豆臭唇香”旁边附加这一串小字:“不臭你来砸店”。这家摊主还挺豪气,我想。
五分钟,十分钟,十五分钟……排了二十分钟的队,但我的耐心没有减少,毕竟这是我最喜欢的吃豆腐。终于轮到我了,功夫不负有心人嘛。我点了十块豆腐,五块辣的五块香葱的。挂着橙色围裙的摊主点了点头,转身就拿出来了装豆腐的小碗并拿出来十块软软的豆腐。摊主的技术特别好,煎豆腐的速度极快,他操纵自如,毫不手忙脚乱。而且干净利落,一点儿都不拖泥带水。
只见他拿起比锅铲小一点的铲子去翻弄那即将烤熟的臭豆腐。软的像软糖的生豆腐块在一分钟内变成了外层膨胀起来的臭豆腐,黑里透白。摊主把十块豆腐装进两个碗里,把碗高高的举起来,在放到我面前,撒上麻油、香菜,插上了两根竹签子,像是在耍杂技。他吆喝道:“小朋友,你的臭豆腐好哩!”我笑着回了一声:”谢谢师傅!”
看着这四四方方、热气腾腾的臭豆腐,闻着超级臭的味道,口水已近流了满地,感觉整个小吃街都要被我的口水淹没。我迫不及待的用竹签把那盘加辣的豆腐捅破,好让汤汁流进豆腐。准备工作做完后,接下来才是重头戏。我咬了一小口,豆腐和浓香的汤汁同时入口,又辣、又酸、又麻、又热。辣的小米椒、腌酸菜、麻椒、香菜、香油……加的刚刚好,可见,摊主的技术是多么的高超。
看这剩下半边豆腐,里头是嫩嫩的还夹着汤汁,外面是黑色的脆皮。我一口吞了剩下那半边,外焦里嫩。感觉每咬下一口都如咬下一口甜蜜和幸福。接着,我把两碗臭豆腐都一扫而光。招牌名取得很好,嘴里就是“豆臭唇香”啊。我拍着鼓鼓的肚皮,如同神仙一般快活!
我八成这辈子都离不开这黑不拉几的臭豆腐了……
小吃作文 篇6
俗话说:“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,让人目不暇接。我们建湖也不赖啊!其中鸡蛋饼是我的最爱。
鸡蛋饼不仅外表“金”装素裹,而且它内部还有鼎足之势。金黄色的“皮袄”让你垂涎欲滴,更别说是吃了。再让我们深入了解一下,红通通的辣酱,粉嫩嫩的火腿肠直插“蛋”宵,棕褐色的酱汁诱惑着你去吃,黑点小芝麻也点缀这美味来了。
鸡蛋饼做起来其实非常简单。先把面平摊在锅底,再打两个蛋在锅里(这锅得是平的),用小木铲平摊鸡蛋,等鸡蛋饼的“衣服”做好了,就可以开始镶“宝石 ” 了。先刷上一层褐色辣酱,再夹根香肠,撒些胡椒粉,一个鸡蛋饼就完工了。
别看我是个小馋猫,但是对食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了几次就不喜欢吃了。可是,我对鸡蛋饼却是爱不释手,巴不得能把它给我当一日三餐。只要一吃到这爽滑可口的味道,我的神经就立刻膨胀了。一口一吃,红汁褐汁渗入口中,真是美味至极。滑溜溜的火腿肠吃在口中,品在心里,真让人回味无穷。
听了我的一番介绍,你一定怦然心动,劝你快从家奔向小摊上去吃吧!快,快,加油!加油!快跑!
小吃作文 篇7
我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们故乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜欢。
三鲜面不仅受人喜喜欢,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
小吃作文 篇8
“吧唧,吧唧!”这声音,一听就知道我是在吃东西。是呀,我就是“小吃货”一枚。
真不知是哪位高人说的“民以食为天”,我必须为他点个大大的赞。因为,我爱一切美食。
这不,说话间,我已经吃完了美味的早餐——香辣牛肉面。吃完早餐该去上舞蹈课啦!一个小时的课下来,早已筋疲力尽,别的小伙伴会在这空档喝口水休息一下,而我就要拿出早晨带来的饼干补充能量。三两口下肚,然后咕咚咕咚灌几口水,顿时满血复活。嘿嘿,你别说,再跳起舞来精神抖擞,老师直夸我呢!
中午回家早已饥肠辘辘,看到奶奶烧的满桌饭菜,什么松仁玉米粒啦,红烧排骨啦,酸辣土豆丝啦,紫菜蛋花汤啦……二话不说,拿起筷子一扫而空。
放下碗筷,想坐在沙发上休息一下。哟!茶几上居然躺着一个漂亮的青芒!那诱惑的大芒果似乎在向我招手,“快来呀,我的味道可甜啦!”想也不想,拿起它,皮一顺溜地被我剥下,瞬间露出新鲜的果肉,哇!真是爽极了。
我还沉醉在芒果的美味多滋中,妈妈拎着一大袋橙子进了门。看着又大又新鲜的橙子哪有不喜欢的道理?不用说,分分钟那橙子被我“大卸八块”,“吧唧,吧唧”一个橙子又被我“干掉了”。
吃饱喝足,我决定去做作业了……
嗯?又要吃晚饭了!嗯,肚子还真饿了。什么?我的肚子真是一个“怪兽”?嘻嘻!“小吃货”的头衔可不是虚有的。不过,吃完晚饭我决定下楼去运动运动。对呀,我是快乐的“小吃货”!
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