春节饺子作文（精选17篇）

　　在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家收集的春节饺子作文，欢迎阅读与收藏。

春节饺子作文（精选17篇）

　　春节饺子作文 1

　　大家都知道春节要包饺子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我们全家一起包饺子吃做调料环节开始了。

　　奶奶买来猪肉、芹菜、饺皮，我们择芹菜，奶奶剁肉。择好了芹菜，剁好了肉。奶奶便将芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样，调料就做好了。

　　接下来，就是包饺子环节了。妈妈让我们自己包饺子。因为吃着自己包的饺子，别有一番风味。我们便开始包了。我拿起一片片薄薄的饺皮，用勺子舀了一些调料放在饺皮中间，再用手指沾点水，涂在饺皮的周围，最后，用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花，有的像太阳，还有的像扇子。不一会儿，一个个饺子就做好了。

　　我做了几个饺子，觉得不是很好看。这时，我看见奶奶包的'饺子一个个都挺着”将军肚“，可好看了。我想：一定要超过奶奶。慢慢地，我的饺子也挺起了”将军肚“，我好开心呀！

　　妈妈把我们做的饺子烧熟，我们吃着自己做的饺子，感到无比快乐，非常好吃。

　　春节饺子作文 2

　　中国的过年，饺子也是一个主打菜，我也最喜欢吃饺子了，每年的包饺子总是全家下手，其乐融融，开开心心，聊着说着饺子就都包好了。

　　今年的饺子分工明细：爸爸做肉馅，妈妈揉面，我和姐姐烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。

　　过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的`水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。还做了一些配料，热腾腾的饺子出锅，蘸着这些配料吃，寒冷的冬日也觉得温暖了许多。

　　我们一家人吃完晚饭，便准时地围在电视机前收看“春节联欢晚会”，晚会的节目丰富多彩：相声、小品让我们捧腹大笑；唱歌、跳舞让我们跟着载歌载舞；魔术、杂技让我们啧啧称赞。新的一年来临了。我暗暗地许下心愿，希望在新的一年里我的学习成绩能更进一层楼。我喜欢过新年，喜欢与家人在一起，喜欢过年的饺子，更喜欢和家人一起分享快乐，总之过新年的感觉真好呀！

　　春节饺子作文 3

　　包饺子吃饺子，是春节习俗之一。因为饺子里包的有钱，有福气，大家都希望吃到有“福气”的饺子。

　　除夕那天妈妈也包了饺子，爸爸把像元宝一样的饺子端上桌了，我和爸爸妈妈都吃的很仔细，很小心。我盼望着尽快吃到“有福气”的饺子，就用眼睛把盘中的饺子一个一个扫描了一遍，心想：那个“有福气”的饺子会不会在我盘子里呢？我再看看爸爸妈妈盘子里的饺子，越看越像每个饺子里面都藏了“福气”，我一边祈祷着：“有福气的饺子啊，你快快到我盘子里来吧！”，一边轻轻夹起一个饺子，小心翼翼地咬了一口：“哇塞！”我一声惊叫，今年我太有福气了，第一口就咬出一个金币来，太有“福气”了。爸爸妈妈也很惊奇，我一次就中奖了，真是开心极了。

　　初五的时候，爸爸回老家有事儿，我和妈妈又吃饺子了。妈妈也盼望能吃到有“福气”的饺子，像我一样有福气。吃饺子真像寻宝比赛呢，谁先吃到谁就赢。我和妈妈开始暗暗比赛了，我吃了好几个饺子都没吃到“福气”，于是我急了，用勺子把剩下的饺子切成了两半。妈妈唯恐落后，用筷子在每个饺子上戳了一个洞，还安慰我：“小璪儿，即使你今天没吃到福气饺子，也别灰心，你已经有福了，这个金饺子肯定是给妈妈留着的，你要接受‘没有’的结果。”我哪能示弱，谁胜谁负还不一定呢。

　　我的盘子里只剩下两个饺子了，我开始失望，随便夹起一个，使劲儿一咬：“哎哟，我的牙！”，饺子里又冒出一个“福气”来，虽然我的牙很痛，但是我很开心。妈妈的'嘴里还吃了半个饺子，她有些不信，伸过头来说：“哟，是真的吗，怎么可能呢？”。经过妈妈的查验，确实是真的。妈妈叹了口气，羡慕地说：“真神了，小璪儿今年双福临门呀，身体倍儿棒，学习有进步。”，谢谢妈妈的祝福。

　　这是今年春节吃饺子，我家发生的趣事。我开心又神气，我两次吃到“福气”饺子，我的福气真是多。

　　春节饺子作文 4

　　新年近了，我仿佛听见了新年的钟声。紧张、激动、兴奋，想想都是幸福。

　　还没到新年，我和同学们决定一起包饺子，提前感受一下过年的气氛。我们来到同学家，刚进门，邴耀奕就喊了一声：“饺子皮和饺子馅在那儿。”于是，我们用百米冲刺的速度奔向餐桌，“我要包一个”“我也要包一个”，看到圆圆白白的饺子皮和香气扑鼻的馅料，大家都跃跃欲试。“等一等”，阿姨刚说完，就见她拿起一张饺子皮往里面填了一勺馅，跟变魔术似的，一个“元宝”就出现在了手上。“这是什么？”我问道。“这是元宝饺子啊！你看看，是不是跟元宝形状一个样？它的寓意就是希望来年平平安安、顺顺利利、和和美美、万事大吉！”阿姨说。“哦！原来是这样。”我若有所思地点点头。

　　开始包饺子了，我轻轻的拿起一张饺子皮，挖了满满一勺馅放在皮上，学着阿姨的样，在皮边缘沾了点水，饺子皮笑的.怎么也合不上嘴。阿姨见了笑着说：“你的馅太多了，少一点就好了。”按照她说的，我开始第二次尝试，终于成功了。“你的像小老鼠”，“你的像兔子”，“你的像星星”，阿姨说，“你们包的饺子可爱极了，给你们拍张照，纪念下。”“咔嚓”一声留住了这美好的一刻。

　　“吃饺子喽”。屋子里充满了饺子香，每个人都捧着一碗热气腾腾的饺子，开心的吃着。

　　贴对联，放鞭炮，拜新年，讨红包……还有好多事情等着我呢，想想都是那么的幸福！

　　春节饺子作文 5

　　时间过得可真快啊！还差一天就要过年了，大家可高兴了。

　　过年了要包饺子吃，今年，我可要帮妈妈包饺子了。不一会儿，妈妈就拿来了一个大盆，只见盆里有饺子馅。然后，妈妈就让我擀面皮。记得以前我也擀过，擀面皮我可最拿手了，妈妈问我：“你想包饺子吗？”我点了点头，妈妈允许我包饺子了，我高兴极了，一蹦三尺高。我看妈妈包饺子包得那么快，妈妈三个都包好了，我一个还没有包完。于是我要和妈妈比赛看谁包的又快又好。为了赶上妈妈，我包的有点急，没把饺子皮捏紧，饺子馅都掉出来了，我可急坏了。妈妈说：“别急呀！捏紧点。”一定要用力才能包好，哦，原来我没有捏紧呀！我包累了，不想包了，妈妈又对我说：“做一件事情一定要用心、认真坚持下去才能把事情做好。”听了妈妈的`话，我下定决心。我不能半途而废，于是我又静下心来，好好地包。看着妈妈包的可快了。虽然我比不过妈妈那包的饺子那么均匀，但是我也包出了一排饺子，看着奇形怪状的饺子，我的心里还是有成就感的。一份劳动，一份收获，今天的饺子味道可不知道，看着一个个饺子，我心里可真舒服。

　　吃着自己包的饺子，可开心了，大家一起庆团圆，欢声笑语不断。明年我还要再帮妈妈包饺子。

　　春节饺子作文 6

　　过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。

　　包饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的`肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。

　　大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？

　　春节饺子作文 7

　　饺子，是春节时必不可少美味。

　　这不，离除夕还有好几天，勤劳妈妈便忙开了：先是出门“征集”包饺子必备原料，再是切馅、和面。望着妈妈忙碌身影，我突然感觉着一切是多么祥和。妈妈熟练包着饺子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有样学样包起来，一勺饺馅放在皮中间，把饺皮对折。咦！同样大饺皮，同样多馅儿，在妈妈手里成了可爱小胖子，在我手里却是个干瘪小瘦子，我暗自纳闷：怎么回事，妈妈也就放一勺馅儿啊？仔细观察，哦，原来妈妈包饺子时，总是把饺子边折几下，这应该就是原因了吧？果然，我再试一次，虽然还没有妈妈包好，但也有些相似了，信心大增，于是我包了一个又一个，越包越好看，耶！我会包饺子了。

　　晚上，在路边散步，大客车一辆辆飞驰而过，我虽然不明白为什么那些人为了过个年，都从四面八方来凑春运热闹。但还是祝愿他们一路平安，快快到家，吃到家人包美味饺子。

　　“啪啪啪……”鞭炮声将除夕夜拉开序幕，大家围成一桌，年夜大餐就这样开始了。饭桌上觥筹交错，其乐融融。我望着爷爷奶奶脸上慈祥笑容，突然发现，爷爷奶奶原来那满口整齐牙齿，居然都少了几颗，我心一震：他们老了。是啊，爸爸妈妈忙着工作，很少有时间陪他们，我也忙着上学，几个月都没有回来看望他们了。“喔”好香味道，一股浓浓饺香味儿把我思绪拉回现实，我赶紧站起来，盛上满满两碗饺子，恭恭敬敬送到爷爷奶奶面前，大家都夸我长大了，有孝心。可是我却想：这两碗饺子根本表达不了我此时心情。

　　春节饺子作文 8

　　我最喜欢的习俗就是春节包饺子，吃饺子，看精彩的春晚了。这可算是世界上最美好的事了。

　　传说当年张仲景辞官回家时正值寒冬，大家也没有钱买厚衣服穿，连耳朵都被冻烂了，大家只好去找张仲景求药，于是张仲景发明了一种长得很像耳朵的药叫娇耳，也就是现在的饺子，大家吃了后身体很暖和，耳朵也不会烂了。

　　每到除夕那天，爸爸做菜，妈妈包饺子，看着饺子一个个活像小元宝的样儿，我也想学学，于是妈妈手把手教我，可我试了好几次，不是把面擀的奇形怪状，就是擀的太薄或太厚。没想到擀面皮都这么难。听了妈妈的建议，我又尝试了好几次，擀面皮算是越来越熟练了。不知不觉中，我就把剩下的面皮都擀完了，于是便去帮妈妈包饺子。妈妈教我包了元宝形的.，我包得饺子有模有样的，妈妈直夸我呢。包完饺子后，我去我洗手时，却发现镜子中的我成了一个小花猫，就连黑裤子都变成白的了。

　　饺子煮熟了，看着白花花的饺子在锅里翻滚着，舞蹈着，就足够让我咽三口以上的口水了。这边饺子煮好，那边爸爸就已经摆了一桌子的菜，终于也要吃团圆饭了。妈妈先让我尝尝自己做的饺子，虽然烂了几个可是不影响味道。我一开吃就吃个不停，吃着吃着我吃到了一个硬硬的东西，拿出来一看是一个硬币，看来今年要有好运气了，我激动地拿起来给妈妈看了看，她也很开心。我们全家就在这欢欢喜喜的气氛里度过了除夕。

　　春节过完了，我却意犹未尽，总是还想着除夕自己包的饺子！

　　春节饺子作文 9

　　今天是18年1月25日，是除夕。该吃团圆饭了，该家人团聚了。

　　我们家也在包饺子。我问爸爸：“为什么除夕要吃饺子？””爸爸说，“饺子象征团圆，而饺子与‘饺子’谐音，象征新旧交替。这是新一年的开始。为了庆祝这一时刻，人们必须吃饺子。”我心想，“我没包饺子，今天让我妈教我怎么包饺子。我让我妈叫我包角子，我妈答应了。我妈先给我示范了一下：把饺子皮摊在手上，然后用筷子把馅料夹在饺子皮中间，再用拇指和食指捏一下，饺子就成了。

　　我收拾的跟我妈一样，但是每次放馅，不是多放就是少放。妈妈让我用勺子放，就放半勺。虽然馅料没问题，但是边缘总是捏不好，妈妈总说我捏的太松。我就使劲捏，耶！少了馅！交给妈妈吧！我不服气，我捏，我捏，我捏，啊！最后包了一个。虽然是个“枕头”，但是挺好看的。上进，走第二条。哇，没有包在枕头里，反而成了“包子”。我妈看得直笑，我也咯咯笑。

　　我包饺子的时候，奶奶让我在饺子里包一块钱的硬币。谁吃了就有福了。谁不想被祝福？

　　终于完成了。我累死了！终于知道妈妈有多辛苦了！

　　“啪啪”鞭炮声指出，晚饭前，你可以吃饺子！品尝自己劳动的.果实，真的是一件幸福的事。我知道，我包了这个饺子，但不足的是馅太少了！包饺子很荣幸！

　　嘿，嘿，我今年过得很开心。你呢？

　　春节饺子作文 10

　　新年在人们的期盼中飘然而至，空气里弥漫着浓浓的年味，火红的窗花犹如一张张红扑扑的小脸儿向人们打着招呼。太阳透过窗花儿照得人们的脸红彤彤的。新的一年正踏着轻快地脚步向我们走来……

　　“亲爱的观众朋友们大家过年好！……”随着春晚主持人喜庆的声音，春节联欢晚会就开始了。我向来不怎么喜欢看春晚，也不懂大人们为何如此热衷于春晚，以至于每年这个时候我都干坐着无所有事事。就在这时，妈妈的声音从厨房里传出来了，“屈书宇，来！包饺子吧！”“哦—来了！”我高兴地跑到厨房，先利索地洗了手，就开始准备包饺子了。妈妈说：“你先看我怎么包。”我点了点头，妈妈将肉块放在绞肉机里，一阵“嗡嗡”声过后，肉一下子成了肉沫沫，再放进切好的芹菜里，之后搅拌均匀，又放了一些调料，这样饺馅就做好了。把面滚成条状后切成许多小块儿，用手轻轻地压，再用擀面杖一擀，就擀出了一个薄厚均匀的圆饺皮，往里面包馅儿，再从头到尾包个严严实实，就这样一个完美的饺子包好了。

　　于是，我也照着妈妈的样子做了一个“杰作”，可是饺子皮不小心让我给捅破了，没办法，只好再包一层皮，这回像一只大肚子的小猪，妈妈说：“慢慢来，不着急。”我把面粉均匀洒在案板上，将面团用擀面杖擀得圆圆的，我小心翼翼地在饺皮中心放了一小勺饺馅儿，感觉手也有些不听使唤，包了几个后就熟能生巧，轻松多了。妈妈让我包上几枚硬币，我说：“为什么？”妈妈说：“在12点吃饺子的`时候，吃到硬币，今年就会有好运。”我点了点头，最后我将饺子包的严严实实，一口气包了十几个大饺子。

　　看着妈妈煮饺子，不一会儿饺子熟了，我一边吃一边看电视，一边吃着热气腾腾的饺子。我好喜欢过年，喜欢吃自己包的有硬币的饺子。

　　春节饺子作文 11

　　春节快到了，家家户户都准备包饺子，我家也不例外。

　　来到厨房，姥姥已经把饺子馅和好了，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！

　　这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。

　　可我看着妈妈那熟练劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子，走到妈妈身边，看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的`手上。我把它放在锅排上，和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了，我们包了满满的三锅排的饺子。

　　饺子要下锅了，姥姥托起锅排，把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿，饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请大家品尝。大家吃了连声说：“今天的饺子真香！”我听了以后，心里乐滋滋的。

　　通过这一件小事，我明白了一个道理：我们做每一件事情，都可能会失败，但是你只要不放弃，一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。

　　春节饺子作文 12

　　因为快过年了，我和爸爸妈妈回到了奶奶家。

　　奶奶准备了很多好吃的等着我们，有油炸蔬菜丸、鱼丸、还有好多海鲜，大伯一家也回来了，一家人聚在一起，看电视、放鞭炮，别提多热闹了。

　　大年三十的下午，妈妈说今天要包饺子，一听包饺子我第一个赞成，因为我最喜欢吃饺子了，看着大人们切菜，剁肉，和面，我也来了兴致，决定跟妈妈学抱饺子。

　　我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截。哎，再看看妈妈和奶奶包的，个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了，奶奶一看我这模样，连忙安慰我说：“莫急，莫急，慢慢来嘛，来奶奶教你”在奶奶的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法，竟然也掌握了包饺子的技巧，先少放一点馅，试着包了几个还真有饺子的'样子了，这下我高兴了，开始将馅放到适量了，终于可以包出像样的饺子了，虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看，但我已经很知足了，妈妈也夸奖我，说以后会越包越像的。

　　饺子包好了，就要开始烧水煮了，我焦急的等待着，好不容易，饺子煮好了，夹起一个自己包的饺子，心里就像吃了蜜一样甜。奶奶说：“饺子，不仅味道令人着迷，还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊，我又学到知识了。

　　看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了，在这个充满爱的家中，我无比幸福。

　　春节饺子作文 13

　　春节是每年最热闹的节日，今年，我和大姑姑一起包饺子。

　　早晨，姑姑把面粉倒进大瓷盆，让我当她的助手：把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末，不一会儿，松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上，让它醒一醒，才能擀饺子皮。

　　趁着面团没醒好的时候，我和姑姑开始斩白菜，一时间，厨房里充满这咚咚咚的斩菜声，白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分，姑姑就把肉末倒进锅里，加点盐，用筷子使劲拌起来。姑姑说：“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力，馅才能拌好。”

　　等一切准备工作做好，我们就要开始包饺子了，姑姑负责擀饺子，我负责包饺子。开始时，我包的饺子扁扁的，平平的，姑姑看了，说：“你包的'是什么呀！简直是个饺子饼啦，应该把中间捏牢，再把边上捏紧，饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做，做了几个，我包的饺子就像模像样地站立起来。

　　下午三点，所有的饺子都包完了。我有点迫不及待，立刻烧了锅开水，把饺子下进去，过了没多久，饺子煮好了，一口咬下去，一阵香味塞了个满嘴，自己包的饺子太好吃了！

　　春节饺子作文 14

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。不知不觉中，时光流逝，春节又一次来到了。

　　每年过节，饺子都是过年美食的王牌，这不，我家包饺子开始了。爸爸一手拿着擀面杖，一手拿着准备好的面团小块，只见擀面杖在爸爸手中上下滚动，左手却让面皮不停的左转右转，不一会一个圆圆的饺子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿着饺子皮，右手往皮里放了合适的`馅，两只手运用巧妙的指法，再用力一压，一个精美的饺子就做好了。没过多长时间，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大锅饺子就包好了。这些饺子个个圆、润、饱，昂头挺胸的立在板子上，活像一个个立了战功的大将军。

　　饺子包的差不多了，该下锅了，爷爷把锅里放满水，等锅里水沸腾后，就把饺子放了下去，饺子们像一个个跳水运动员，挺着大肚子、翻着跟头，跳进了沸腾的水中，在水中翻滚着、时而在水面上追逐游戏，时而又在水底躲躲藏藏，过了不大一会儿，白天鹅们就白着肚皮漂在水面上了。爷爷把他们捞进了碗里。顿时一阵香味扑面而来，我们一家人都吃的津津有味。

　　过年包饺子，带给我们团圆的幸福。美味的饺子，也让我们回味无穷。

　　春节饺子作文 15

　　转眼间，又到了春节，家家户户张灯结彩，人人脸上喜气洋洋。大年三十，全家人吃完团圆饭，坐在沙发上看春晚。当主持人宣布倒计时的时候，我屏住呼吸，等待20xx的到来。当秒针指向12时，我高兴地大喊：“过年了！过年了！龙年来了！”爸爸急急忙忙点燃烟花，烟花五彩斑斓，各种各样的都有，有“降落伞”，有“金喷泉”，有“垂柳”，有“牡丹”……

　　二天下午，妈妈说：“我们今天晚上吃饺子好不好？”我高兴的回答：“好啊好啊，今天可以吃饺子了！”我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的'皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。这时，妈妈走过来说：“要不要我教你啊？”我点点头，妈妈说：“看着我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向妈妈“拜师学艺”后，就轻松的包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。

　　不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！

　　春节饺子作文 16

　　冬天虽然冷了点儿，但好玩儿的事就如天上纷纷扬扬的雪花，数也数不清。旧年的最后一天——大年三十的夜晚“偷”饺子的事就让人回味无穷。

　　我的老家在浙江省一个偏僻的农村，那儿有一种风俗，每逢过年夜包饺子时，小孩子就会“武装”起来，联合去“偷”别人家的饺子。“偷”饺子是一件两厢情愿的事儿，被“偷”的人家会特意包好饺子准备让人“偷”，即使一夜包的饺子被“偷”了个一干干净也丝毫不会生气，恰恰相反，心里倒挺高兴的。这正表明自己家人气旺，“贼”连自己家的'饺子都瞧得上，也说明被“偷”的人家最能干，包的饺子香甜可口。

　　夜晚，家家户户都点亮了门灯，挂上了红红的大灯笼，屋子里的人正忙着为“小偷”包饺子，外边的“小偷”则忙着“偷”饺子。堂屋饭桌上的饺子散发出令人口水直流的香气，排着整整齐齐的队伍静静地等候着“偷”饺子的人。我有好几年没回老家了，自然不会错过“偷”饺子的大好时机。我和妹妹、弟弟拿着早已准备好的口袋，为了不留下“罪证”——指纹，我们还特意各自准备了一双塑料手套。去“偷”谁家的呀？当然是开化妆品店的小叔家。

　　弟弟走进了小叔家。故意把叔叔他们引开。过了几分钟，弟弟在里面吹响了口哨，这是我们的暗号，我和妹妹就直冲大门，开始行动起来。我俩不管三七二十一，直往口袋里装。我们正装得起劲，口哨声又响起来了。糟啦！叔叔他们要回来了！我和妹妹吓得躲进了桌子底下。

　　叔叔的脚步声越来越近，他走到桌边。故意说：“饺子都跑哪里去了？”

　　我和妹妹看了看满满的口袋，开心地笑了。就在这时，不知从什么地方扑来了很多柴灰。现在我肯定变成黑人了，妹妹用口袋挡住了身子，但脸一下子变成了“包青天”——“包黑炭”。叔叔终于把我们从桌子底下揪了出来，大喊：“抓小偷呀！抓小偷呀！”一时间，里屋的人都跑了出来，见状都捧着肚子哈哈大笑起来……

　　家乡春节的“偷”饺子可真有趣！

　　春节饺子作文 17

　　过年的时候，突然就想吃饺子了。想了就去做，早上去散步的时候，买点韭菜就可以开启包饺子的模式了。

　　回到家里先是择韭菜，洗好晾上，把粉条放在开水里炒一下方便剁，然后煎好了鸡蛋，所有的原材料就准备就绪了，刚好妈妈出门回来，看我在厨房里忙活，我就叫着帮手来剁馅了。接下来，我开始和面了，这可是包饺子当中很重要的一环，原先和面的时候总是和的会硬，还特意请教过妈妈，饺子面要适当的软一点。所以这次和面的时候就是往软的方向来，结果和出来的面又太软了，还是很难把握这个软硬的度。

　　面和好了，妈妈的馅也剁好了，我开始调馅，虽然平时都吃饺子，但是自己独立来调馅，还是干的不多，我只好借助手机，发现在调素馅的时候，一定不能加饺子馅料，里面的五香粉会让素馅失去原有的清香。加了食用油、香油和盐就完成了，真可谓万事俱备，只剩下通力合作包饺子了。

　　两个人很快的就包好饺子了，原本不爱吃素馅饺子的哥哥也吃了一大盘。这也是我寒假的`打卡模式，做饭也是一种有生活气息的很重要形式。其实说到吃饺子，我小的时候物质条件还不是很充足，仿佛只有客人来的时候或者逢年过节的时候才能吃一顿饺子，那个时候真的是感觉吃饺子就是改善生活了。中午包饺子的时候，朋友刚好打来电话，让朋友惊奇的不得了，我都能独立自己包饺子了。

　　而现在物质条件好了，也有了很多速冻饺子，平时都是快餐式的生活，如果没有亲人在身边，厨房里都很少有油烟气息。我的嘴也吃的很刁，现在很多孩子都不爱吃饺子了。我也越来越追求自己买来食材，去学着做饭，来享受正常的家庭生活气息，仿佛在一缕烟火中才能感知真正的家。

　　由于没有经验，剩下了很多饺子馅，也剩下了很多面。我等到晚上的时候直接用电饼铛做了馅饼，熬了绿豆沙，一顿晚饭也就这样做好了。

　　这油烟气息下的生活才是正常的家庭生活吧！偶尔下下厨，也是多姿多彩生活中的美丽技能吧！

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