2022年愚人节应该吃什么

　　每年的4月1日，是一年一度的愚人节。在这一天有些人会整身边的朋友或同事。在那一天，你可能吃到一块夹着芥末或者牙膏的饼干，这都是正常的。下面是小编整理的2022年愚人节应该吃什么，希望能够帮助到大家。

2022年愚人节应该吃什么

　　愚人节的由来

　　愚人节也称万愚节、幽默节，愚人节节期为公历4月1日，是从19世纪开始在西方兴起流行的民间节日，并未被任何国家认定为法定节日，对于它的起源也是众说纷纭。

　　一种说法认为这一习俗源自印度的"诠俚节"。该节规定，每年三月三十一日的节日这天，不分男女老幼，可以互开玩笑、互相愚弄欺骗以换得娱乐。

　　还有一种说法是，希腊神话中，伊阿宋被国王所骗，率Argo号远征历险。他们拿到金羊毛凯旋后，国王却反悔不肯让位。于是Argo英雄就成了被欺骗的愚人之象征，而金羊毛星座（白羊座）所在的4月1日就成了Argo愚人节（Argo Fool’sDay）。后来Argo的希腊文ργ被误传为April，这一天就变成了四月愚人节。

　　但是广为流传的是，愚人节起源于法国。1564年，法国首先采用新改革的纪年法—格里历（即目前通用的阳历），以1月1日为一年之始。但一些因循守旧的人反对这种改革，依然按照旧历固执地在4月1日这一天送礼品，庆祝新年。主张改革的人对这些守旧者的做法大加嘲弄。聪明滑稽的人在4月1日就给他们送假礼品，邀请他们参加假招待会。并把上当受骗的保守分子称为"四月傻瓜"或"上钩的鱼"。

　　从此人们在4月1日便互相愚弄，成为法国流行的风俗。18世纪初，愚人节习俗传到英国，接着又被英国的早期移民带到了美国。今天，愚人节已经发展成为一个国际性节日。

　　愚人节在西方国家的过法

　　西方国家过愚人节时，人们常常组织家庭聚会，用水仙花和雏菊把房间装饰一新。典型的传统做法是布置假环境，可以把房间布置得象过圣诞节一样。也可以布置得象过新年一样，待客人来时，则祝贺他们"圣诞快乐"或"新年快乐"，令人感到别致有趣。

　　不过愚人节最典型的活动还是大家互相开玩笑，用假话捉弄对方。

　　在英国，人们在愚弄完人，对方还一头雾水的时候，会大喊一声"四月的傻瓜"。据民俗学家研究，在英国及那些节日传统源自英国的'国家，恶作剧的时间只能持续到当天中午12时，过了中午还戏弄人，自己就变成"四月的傻瓜"。而在苏格兰，人们过去把愚人节称为"找布谷鸟日"，苏格兰语中"布谷鸟"一词有傻瓜的意思。

　　在法国、意大利和比利时一些地区，人们喜欢在这一天把一只纸鱼偷偷贴到别人背后，并大喊"四月的傻鱼"。在19世纪晚期到20世纪早期，许多愚人节明信片上都印有这种鱼的形象。

　　在波兰，愚人节当天充满各种玩笑，不仅普通民众互相搞恶作剧，连媒体和一些公共机构也加入恶搞的行列。当天，波兰人一般避免举行重要活动。1683年4月1日在波兰缔结的一个联盟，为避开4月1日这个"敏感"日子，特地把缔约时间向前推了一天，即3月31日。

　　愚人节的习俗

　　1、鱼宴：4月1日的鱼宴也是别开生面的。参加鱼宴的请帖，通常是用纸板做成的彩色小鱼。餐桌用绿、白两色装饰起来，中间放上鱼缸和小巧玲珑的钓鱼竿，每个钓竿上系一条绿色飘带，挂着送给客人的礼物或是一个精巧的赛璐珞鱼，或是一个装满糖果的鱼篮子。不言而喻，鱼宴上所有的菜都是用鱼做成的。

　　2、做假菜：在愚人节的聚会上，还有一种做假菜的风俗。有人曾经描述过一个典型的愚人节菜谱：先是一道"色拉"，莴苣叶上撒满了绿胡椒，但是把叶子揭开后，才发现下面原来是牡蛎鸡尾酒；第二道菜是"烤土豆"，其实下面是甜面包屑和鲜蘑；此后上的菜还有用蟹肉作伪装的烧鸡和埋藏在西红柿色拉下面的覆盆子冰淇淋。饭后，客人还可以从药丸盒里取食糖果。

　　3、互相开玩笑：愚人节最典型的活动还是大家互相开玩笑，用假话捉弄对方。有的人把细线拴着的钱包丢在大街上，自己在暗处拉着线的另一端。一旦有人捡起钱包，他们就出其不意地猛然把钱包拽走。还有人把砖头放在破帽子下面搁在马路当中，然后等着看谁来了会踢它。小孩们会告诉父母说自己的书包破了个洞，或者脸上有个黑点。等大人俯身来看时，他们就一边喊着"四月傻瓜"。一边笑着跑开去。总之，每逢愚人节这一天，动物园和水族馆还会接到不少打给菲什（鱼）先生泰歌（老虎）先生的电话，常常惹得工作人员掐断电话线，以便减少麻烦。

　　最后，需要注意的是愚人节这天玩笑只能开到中午12点之前，这是约定俗成的严格规定，过了钟点还开玩笑的人会立刻碰钉子，自找没趣儿，称为比被他取笑的人还要大的傻瓜。

　　四百多年前的法国，按照旧历法，人们会在4月1日互送礼物，以庆祝新年的到来。1564年，当时的法国国王查理九世决定采用新纪年法，即是以1月1日为一年的开始。这一举动遭到了守旧派的强烈反对，他们仍然按照旧历法行事。而主张改革的人对这些守旧者的做法大加嘲弄。

　　愚人节这天人们会举办鱼宴，主人在节前向客人们发出邀请。

　　请帖是一条彩色纸板制成的小鱼，活泼别致。餐桌用绿色和白色桌布装饰，中间摆放鱼缸和精巧的小钓鱼竿。鱼竿上系着绿色飘带，飘带上拴着送给客人的礼物，如鱼形工艺品、装满糖果的小篮。宴会上，主人端上以鱼为原料精心烹制的菜肴，煎炸烤烧，应有尽有。

　　根据传统风俗，主人往往在宴会上给客人们做假菜，有人对最典型的愚人节菜谱作过描绘：

　　最先一道是“色拉”，嫩绿的莴苣叶上撒满胡椒，但拿开莴苣叶，露出来的却是牡蛎鸡尾酒；

　　第二道菜为“烤土豆”，其实为甜面包末和鲜蘑菇，还有用西红柿色拉掩盖的冰淇淋等；以蟹肉“伪装”的烤鸡。

　　这种假菜宴更增添了轻松欢快的节日气氛。宴会结束后，主人以糖果招待客人，不过，糖果不是放在果盘中，而是放在药盒里。

　　当然这个是国外那边的风情，我们当然要走中国特色社会主义道路了，在我国的鱼宴当然少不了：水煮鱼，冷锅鱼，跳水鱼，柴把鱼，鱼溪鱼，太安鱼，香水鱼，肥肠鱼，味形鱼，酸菜鱼，豆腐鱼，绣球鱼，酸菜鱼，红烧鱼，清蒸鱼，鱼火锅，西湖醋鱼，红烧鱼头，湘江抱盐鱼，剁椒鱼头，春笋炒步鱼，金鱼戏莲，蜜枣桂鱼，湖南脆鳝，薄饼煎鳕鱼，葱煮鱼，锅贴鱼，锅仔沸腾鱼，清蒸鲥鱼，豆豉烧鲫鱼，豆瓣鲜鱼，豆辣蒸鱼，五彩酥鱼片，粉丝鱼糖醋鱼，松子茄鱼。

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