过年学包饺子作文

时间:2023-07-07 11:48:14 欧敏 学作文 我要投稿
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过年学包饺子作文(通用69篇)

  在我们平凡的日常里,大家都经常看到作文的身影吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编收集整理的过年学包饺子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

过年学包饺子作文(通用69篇)

  过年学包饺子作文 篇1

  大年三十到了,我们全家要包饺子。我在过年的安排当中最喜欢包饺子了,因为过年饺子来源于“交子”,寓意着新旧两年交替的美好祝愿。

  把饺子馅放进饺子皮中间二分之一的位置,然后把饺子皮放馅的那一面边缘抹一点水,方便饺子皮合拢。

  饺子皮对折合拢后,要把饺子皮捏出褶子来,捏成元宝形,将包好的“小元宝”放到面板上,看上去喜气洋洋的。

  饺子排放也是有习俗的哦,有人一圈圈的放,认为饺子能把新年的福气圈起来。

  有人一排排的放,认为饺子能把新年的福气从四面八方引进来,都带有对新年的.美好祝愿。

  先把水烧开,然后把饺子一个一个倒进锅里,重要的是饺子不要粘锅,用漏勺把饺子推一推,放一点凉水,水烧开几个回合后,煮熟的饺子都浮在水面上,长成了一个个白白胖胖的“大元宝”了,看上去好想咬一口呀!

  吃着香喷喷的饺子,仿佛在和远方的亲人团圆。那些在国外的小朋友,是不是也通过吃饺子来和自己的亲人团聚呢?

  过年学包饺子作文 篇2

  今天,妈妈带我到美兰姨家玩。

  到了阿姨家,她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上,白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠,整整齐齐地排列着,可爱极了。我一看不禁手痒,心想大显身手的.机会来了。我问阿姨:“美兰姨,我帮你们包饺子好吗?”阿姨说“你行吗?”我满不在乎地说:“怎么不行?我可以的!”

  就这样,我和美兰姨一起包饺子了。我学着美兰姨的样子,拿起饺皮,在左手上平摊着,右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑着说:“你不是行吗,咋的了?”我难为情极了,真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景,打趣说:“没事,我们洋洋包的是战斗英雄――挂彩战士!哈哈哈?”

  一听妈妈这样说,大家都笑了,我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊!

  过年学包饺子作文 篇3

  过年了,每家每户都在包饺子,尤其是老家。我从来不会包饺子,所以很想学一学,这一次终于有了一次机会。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。

  刚刚开始包的时候,心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了,可是和妈妈的一比较,实在是差得太远了,于是我向妈妈求教,妈妈给我说:“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶,再往后一拉一捏又形成了一个褶,就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子,可是放在了盖碟上又站不住了,我有点对包饺子没有兴趣了:”怎么包饺子怎么那么难呢?“,可是妈妈不断的鼓励我教我,我包的饺子终于站住了。

  渐渐的'我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感,就不断不断的包。不一会儿饺子全部包完了,我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较,不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不住,从到站不住到能站住,从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理,做事情只要坚持,永不放弃就一定会赢得胜利,获得成功!

  过年学包饺子作文 篇4

  大年三十,一听说我们家要包饺子了,我很兴奋。

  首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿,又有点黄。白菜大约六、七公斤重,长约三十几厘米。然后把白菜剥开,还留下了一点,要不然就不好切了,还要切得细细的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一层布的盆子里,以便挤控水。

  开始切肉了,我对大人说:”我也想切。“可是大人说:”不行,肉还没有化开呢!不好切,容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后,加好料再剁成肉馅。

  然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里,一边倒水一边和面。把面揉成大面团,把大面团撕成三个小面团,揉成圆形,放在盆子里,上面盖上盖帘。我们拿出一块面,揉成长条,用手撕成一小块一小块,把每小块揉成圆形,一压,然后,擀皮、包饺子。先包好了几个饺子,我们下好后尝了尝,盐味正好,好吃极了。然后,我们就继续包,一个接一个的饺子就出来了,包的'有的长有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。

  今天,我真高兴!因为包饺子很有趣,让我学到许多东西。虽然我包的很好,可是,还包不出花边,看来包饺子也不是一件容易的事。

  过年学包饺子作文 篇5

  饺子,我们都比较熟悉,我也最喜爱吃饺子。一天,然后爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的话就能够自我动手包,自我煮。

  我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一向在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”我说:“小样,谁不会包饺子。”然后我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。

  妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。包饺子就要凭手感,听了妈妈的话,我一向在研究,最后一个漂亮、可爱的'饺子在我手中诞生了。

  我开心极了,最后学会了包饺子。

  过年学包饺子作文 篇6

  星期天,我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。哈!一个圆溜溜饺子就做成了。

  于是,我也拿了一块饺子皮。学着妈妈样子,用筷子夹了一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次,我吸取教训,放少点肉馅。可是,肉馅却太少了,扁扁,不好看。我有了不想在做下去念头,突然,正在我颓废时候,我突然想起了老师说不能半途而废。于是,我鼓足勇气,吸取第一次和第一、二次教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我第一个漂亮饺子就“出炉了”,接着,第二、第三……接着诞生了。

  包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿,妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙“鸭子”,我吃吃地笑了。

  我吃着自己包饺子,心里甜滋滋。

  过年学包饺子作文 篇7

  大年那一天,按照中国的习俗,都要包饺子、吃饺子。那天姥姥把菜切好,面也和好了,就招呼大家来包。我看到这场面挺热闹,也过来帮忙。

  一开始,妈妈让我试着擀皮,我费尽了全身的力气也擀不好,还差一点压手呢。后来在妈妈的指导下,通过自己的努力,终于成功了。这之后,我的信心更足了,决定要学包饺子。看者大人们熟练地包着,好象挺简单,可我就是包不成。我急得满头大汗。后来,姥姥手把手教我,我终于学会了。看着自己的“作品”,虽然歪歪扭扭,但也有一种成功的`喜悦。

  小小的一次家庭劳动,让我体会到了快乐,同时也明白了一个道理:看似简单的事情,其实不一定简单,只有亲身体会,才能了解其中的许多奥妙。

  吃饭了,我给家中每一个人都夹一个我自己包的架子,看到大家吃着“厚皮小馅”的饺子,我开心得笑了。我兴奋地说出了自己的心里话:“我骄傲!”

  过年学包饺子作文 篇8

  姥姥从老家挖来一些荠菜,妈妈决定包水饺吃,我自告奋勇当妈妈的小助手。

  妈妈熟练地把黄色的叶子择去,把根上的`泥巴撸干净,顺便把根上的小须掐去。不一会儿,妈妈就择了一大把。“剩下的任务交给你了。”妈妈说完,和面去了。我心想:不就是择荠菜吗?我拿起一棵荠菜,先把干枯的叶子择去。“哎哟,疼死我了!”我大声叫着,一边用手捂着手指。原来,我把泥巴从根上往下抠的时候,手指被泥巴弄伤了。

  “面和好了,来包饺子吧!”妈妈的话音未落,我就迫不及待地拿起一张饺子皮,先用筷子夹上馅,然后把两边对捏起来。“喂,你怎么包的?这个饺子馅放多了,你包的饺子哪个都站不起来!”妈妈说,“看仔细点,左手拿饺子皮,右手挑较圆的一边顶上去,左手同时竖起来,接着右手捏褶子。”我按照妈妈教我的方法包了几个,真行!

  饺子出锅了,我一边吃饺子,一边不忘来上一句:“真好吃呀!”毕竟这是我的劳动成果,哈哈!

  过年学包饺子作文 篇9

  今天我和妈妈去叔叔婶婶家吃饭,叔叔婶婶提议包饺子,我们说好啊。于是我们大家齐动手,开始准备起来。

  叔叔负责和面,婶婶负责调饺子馅,不一会儿面和好了,饺子馅也端到桌子上来了,我这个时候才开始参与进来。

  我和妈妈把手洗干净,在手上搽满面粉,开始包起来。开始包之前,我觉得非常容易,可是包时候就觉得有点难了。擀饺子皮时候总是擀一边大,一边小。我还用擀出来饺子皮做了个“林肯”汽车标志,惹得大家都哈哈大笑。包时候我捏左边,馅就从右边出来,我捏右边,馅就从左边出来了。后来婶婶说:“馅不要放得太多,也不能太少,而且要把俩头捏得紧紧,这样就容易包起来了。”

  后来我终于包好了几个完整饺子了。最后,爷爷奶奶把我们包好饺子煮熟了端上桌来,我尝了尝我自己亲手包饺子,虽然模样没有大人们包好看,但是我觉得真香啊!

  过年学包饺子作文 篇10

  今天是大年初三,我们家要来很多客人,所以一大早爸爸妈妈就忙着包饺子,准备迎接客人的到来,我也闲不下来,一会儿摆糖果,一会儿摆糕点,一会收拾家,忙的不亦乐乎,终于准备好了,我看到爸爸妈妈在包饺子,就说爸爸我也想学包饺子,行,让我们的小主人也学学包饺子吧!

  于是我找来一个小凳子坐在妈妈的身边有模有样的学了起来,首先我拿了一个饺子皮,学着妈妈的样子弄了一点儿馅,妈妈手把手的帮我捏起饺子,就这样教我包了几个,我就开始自己包饺子了,虽然我包的`饺子像丑小鸭,但是我相信丑小鸭总有一天会变成白天鹅,就这样一次一次的尝试,我包的饺子越来越好了,爸爸妈妈都夸我是个悟性很高的孩子。

  朋友们,其实什么事都是很简单的,只要有信心什么事都可以做到,中午,我吃到了自己包的饺子,心里美滋滋的,别提多高兴了,因为我又学会了一种本领,我相信只有勤动手、勤动脑,才能增长更多的知识。

  过年学包饺子作文 篇11

  俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年。从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的`倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。

  饺子的来历与传说:今年没有除夕,包饺子就到了二十九的晚上,我们可谓是全家总动员,干活怎么能少了我这个小帮手呢?奶奶和好面,妈妈擀好皮,包饺子喽!别光顾着干活,知道饺子的寓意吗?吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为子时,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子不仅好吃,还有这么好的寓意,我真是越干越有劲!

  过年学包饺子作文 篇12

  今天中午,我准备包饺子,你包过饺子吗?没包过饺子,就和我一起包饺子吧!

  中午,妈妈先把馅弄好,就叫我一起过去包饺子了。我急忙跑过去,我迫不及待地拿起饺子皮,试着包了一个饺子,可是怎么包也包不好,却在妈妈手里饺子皮像个听话小孩子,一下往东,一下往西,还变换着各种各样姿势。妈妈说:“什么都要讲办法,”妈妈说:“先用左手捏住中间,再用右手从右端把饺子皮一点点折叠过来,再用左手从左端按照刚才方法一点点折叠过来。”我包第一个饺子出来了,奇形怪状,像个鸡冠花,但这是我亲手包饺子,这是我劳动成果,我开心笑了。

  我才包了一个饺子,妈妈却包了好多个。我紧接着包了一个又一个饺子,它们坐在盘子里开聚会,不时地转过头来,朝我打招呼,看着这些饺子,我心里甜甜!

  看着大家吃着我包饺子,我爱包饺子,包饺子真开心!

  过年学包饺子作文 篇13

  过年的时候怎么可以没有饺子呢?家家户户必备的就是饺子了,如果你还不会包饺子,那赶紧跟我一起学吧!包饺子要准备的材料可以随心搭配,有肉加葱,有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇,夹心各式各样,味道都好极了。其中,我最喜欢玉米加胡萝卜的呢!包饺子要先把夹心搅拌均匀,我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里,拌一下,再把饺子皮放到左手掌上,夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里,接着把多余的皮对折,捏成花瓣形,一个饺子做好了。就这样,我一下子做了许多饺子。

  开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里,闷烧二到三分钟,一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看,啊!饺子宝宝已经在游泳了呢!我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋,开始尝味道。啊!太好吃了!真是功夫不负有心人啊!过年包饺子,吃饺子可是我们这家家户户的`习惯,希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗?

  过年学包饺子作文 篇14

  今天下午,我们全家人都在包饺子,我也不例外。

  先把面和好,再拿出一小块,揉一揉。再将那一团面,揉成细条条,再切成一小块一小块,再一一按扁。然后擀面杖擀成面皮,不过,擀皮也是要有技巧。皮应该擀成中间厚边上薄,如果没技巧人来擀话,就会擀成中间和边上厚度一样了,饺子皮也不可以太大哦!

  擀完了饺子皮,就要来和饺子馅了。因为他们怕我和不好饺子馅,所以饺子馅就由他们来和。

  包饺子时候,先把馅放到饺子皮里,看看多了呢,还是少了呢。然后一捏,饺子就包好了,等包够一盖子了,就可以上锅煮了。

  香喷喷饺子终于出锅了,我看着那些饺子,两眼直冒金光。过了一会,我拿起筷子,直接夹了一个往嘴里放。一口下去,我大叫一声,好好吃啊!

  啊!今天真是个开心好日子!

  过年学包饺子作文 篇15

  不知不觉又来到了一年最后一天。过年,我们家包饺子。

  看着奶奶熟练动作,我也忍不住想一试伸手。于是,就开始学包饺子啦!我学着奶奶样子,先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮中间。再用手指沾点水,在皮边缘上涂一下,对折了再捏几下。“看!我饺子包好啦!”我兴奋喊了起来。奶奶看了看我手中东东,就呵呵笑了起,问:“这是饺子吗?怎么像个面疙瘩呀!‘”这是我第一次包饺子,所以不太好。多包几个一定会好。“我自信回答到。接着,我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好,有像馒头,有像包子,还有像汤圆。看着自已包饺子我哈哈大笑起来。

  总算轮到我”杰作“下锅时候了。不一会儿奶奶把煮好“作品”端了出来。于是我狼吞虎咽吃了起来,我觉得我饺子也很好吃,因为这是我辛勤劳动成果!

  过年学包饺子作文 篇16

  今天是星期六,吃完午饭,爸爸妈妈就忙了起来。妈妈剁肉,爸爸和面,这是要干什么?原来是要包饺子啊!我心理暗暗高兴,因为我好久没有吃饺子了。

  妈妈先把肉剁碎,然后放上葱,接着快速剁了起来,而爸爸在碗里先倒了一些面粉,又加了一点水,我问爸爸:“为什么不加多一些水呢?”爸爸说:“因为加太多水会使面粉黏在一起,就很难包了。”“原来是这样啊!”我点了点头。

  终于开始包饺子了,爸爸已经做好了很多饺皮,我伸手拿了一张饺皮,在放一些肉馅,可怎么包呢?爸爸看着我无从下手样子,笑呵呵地对我说:“包饺子也是有技巧,你看,先中间捏一下,在两边这样捏下去……”在爸爸耐心指导下,我终于捏出了一个饺子,虽然形状不太好看,但我还是觉得很开心。

  当热气腾腾饺子端上来时,我迫不及待地吃了起来,真香啊!我心里暗想:下次我还要和爸爸妈妈一起包饺子。

  过年学包饺子作文 篇17

  又到星期天,今天是春节,我和老爸老妈一起包饺子。

  下午4点多,我们开始包饺子,接着我们分一下任务:“老妈赶皮子,老爸包饺子,我摁剂子。老妈事先和好面,剁好馅子。只见老妈拿起一块面弄成条状,一个一个的做成剂子。下面是我的任务,我很努力的摁剂子,老妈说:”摁剂子是赶皮子的'基础,剂子摁的好,赶的皮子才会好看,饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见老妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后,我又试着赶一下皮子,老妈说:”边赶边转。“我只能转一下,赶一下。我又试着包一下饺子。老妈又说:”包饺子要多放馅子,那才好吃。“可我放馅多,馅子就掉出来,放少饺子又站不稳。我觉得饺子好难包,我还要多加练习。

  老爸下好热腾腾的饺子,我尝尝,很好吃。

  过年学包饺子作文 篇18

  饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。它有着一层薄薄的皮,里面包着香喷喷的馅,咬一口,那香喷喷的汤汁便流了出来,一吸,好香啊!以前,我一直以为饺子馅是把面煮好然后再包进去的,今天,奶奶在包饺子时,我想学一下。

  奶奶先教我,把饺子皮放在手心,把馅放进去,再用两个食指一捏就好了,像个“元宝”我试着包了几个,我看看了看,真是姿态各异呀!有的像“地雷”,有的像“馅饼”……再看看奶奶的`,我的饺子就像一些残兵败将,直不起腰,可奶奶的,一个个身姿挺拔。管他呢,神马 都是浮云,是阻挡不了我的,我又包了起来,这次好多了,我慢慢地,不过状况还是不断,不过,越来越好,我相信,以后肯定能学好。

  今天的饺子格外的香,可能是因为奶奶活的馅好,也可能这是我的劳动成果吧!

  过年学包饺子作文 篇19

  大年初一,一大早起来,老妈交给我一个任务。

  老妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后,我们便开始了。老妈快速地擀好了一些饺子皮,我拿过来一个,学着老妈的样子,先夹点馅儿放在皮上,然后开始包,可是我怎么也包不好,不是馅儿跑出来了,就是皮被我扯坏了。老妈看了看说:“小宁,少夹点馅儿在中间,再把皮往一起捏。包的'时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏,一夹,就好了。”老妈边说边给我做示范。

  我看了一会儿,说:“我会了。”说完,照着老妈教给我的方法包起来。可我还是没成功,有时包不住馅儿,有时饺子不成形,这时我心里开始烦躁起来。老妈看我没耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心,反复实践,这样才能学会做好,来,老妈再教你!”

  经过不断的实践,我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪,不如老妈包的漂亮,但看到我的劳动成果,我还是开心地笑了。

  饺子煮好了,我吃着自己亲手包的饺子,真香呀!这时,我才真正明白了老妈的话,做任何事情,都要有耐心,反复练习,最终会成功!

  过年学包饺子作文 篇20

  春节是中国的传统节日,在这天每家每户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。

  我们家在这天也非常热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

  奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的.时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”

  在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!很开心!

  过年学包饺子作文 篇21

  过年的时候怎么可以没有饺子呢?家家户户必备的就是饺子,如果你还不会包饺子,那赶紧跟我一起学吧!

  包饺子要准备的材料可以随心搭配,有肉加葱,有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇,夹心各式各样,味道都好极。其中,我最喜欢玉米加胡萝卜的呢!

  包饺子要先把夹心搅拌均匀,我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里,拌一下,再把饺子皮放到左手掌上,夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里,接着把多余的`皮对折,捏成花瓣形,一个饺子做好。就这样,我一下子做许多饺子。

  开始煮饺子。我把所有饺子放到锅里,闷烧二到三分钟,一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落。我打开锅盖一看,啊!饺子宝宝已经在游泳呢!我赶紧把饺子捞上来。我拿一点醋,开始尝味道。啊!太好吃!真是功夫不负有心人啊!

  过年包饺子,吃饺子可是我们这家家户户的习惯,希望新的一年美满幸福。你学会包饺子吗?

  过年学包饺子作文 篇22

  要问我最爱吃的食物是什么?那肯定是每年过年都少不了的美食了――饺子!今天晚上的时候,爸爸妈妈下班都特别的早,爸爸妈妈问我想要吃什么,我立刻回答,既然我们都在家,那不如我们自己包饺子吃吧!

  于是我们一家三口就开始了紧张的准备工作。妈妈去和面,爸爸开始切白菜和肉,准备和饺子馅。而我呢,则主要是做一些比较简单的.工作比如洗碗,烧热水之类的。等到爸爸妈妈都准备好之后,我们全家都集中在了一起,开始了包饺子的伟大工程。妈妈先把和好的面团给擀成饺子皮,爸爸和我则在一旁包饺子。爸爸包饺子特别的快,而且包出来的饺子也都特别的好看。可是我就不行了,不但包的饺子特别的慢,而且一点都不好看。不过我并不气馁,在爸爸妈妈的指导下,我少放了一些饺子馅,果然我包的饺子越来越好看了。

  在我们三个的齐心协力下,终于吃上了自己包出来的饺子!我们三个围着餐桌,品尝着自己的劳动成果,心里面美滋滋的。

  过年学包饺子作文 篇23

  妈妈有一双灵巧手,它会洗衣服,打毛衣,还会包饺子呢!

  今天,妈妈准备给我们全家包一顿猪肉白菜馅饺子。妈妈先把大白菜,猪肉,葱洗干净,再把菜和葱切碎,把肉剁细,然后再把这些放在一个盆里拌匀,加上盐,酱油,香油搅拌均匀,这样馅料就大功告成了。

  接下来,妈妈把面粉揉好,搓成长条状,然后用刀切成一个个大小相同团,只见妈妈拿起擀面仗,没几下就擀好了一张饺子皮,只一会工夫妈妈就擀了好多饺子皮,接下来就是包饺子了。只见妈妈把馅料放进饺子皮里,两手一捏,一个饺子就包好了。妈妈包饺子看着像一个个元宝,又像一只只小船,可惹人喜爱了。

  最后,剩下煮饺子了。妈妈先把水烧开了,然后就往锅里下饺子,等水开就打开锅盖让饺子煮一会,锅里沸腾饺子像一只只漂浮在水面上小船。不一会,香喷喷饺子就上桌了,咬一口,那味道又香又鲜。

  过年学包饺子作文 篇24

  星期六,我和妈妈一起包饺子,妈妈买好了肉馅,也买好了菜。

  妈妈在用心洗菜,洗得干干净净,不留一点痕迹和物资,妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把猪肉剁软软,饺皮有大有小,肉馅抱在饺皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。

  大哥哥包芹菜味,妈妈包冬菇味,我包韭菜味,我包饺子像小笼包,妈妈包是坐起来又像一个胖娃娃,大哥哥包是像个公交车长长。

  在我们但细心下终于包好了,真是功夫不负有心人,妈妈那种坐起来是和北方人学,只要先固定好一起掐就好了,不仅不会露馅,而且很好看,我那种是和妈妈学,只是掐得太紧而以,大哥哥是想把肉放多一些所以要长一些。

  好后奶奶拿出来,真是香啊!香气扑鼻,我们去隔壁家黄日伯伯借醋,沾起来可真香。

  那时我吃好饱呀!还想要一碟啊!

  过年学包饺子作文 篇25

  “嗯,真好吃”,我吃着妈妈包的饺子不禁赞叹道,我多么希望自己自己能包一次饺子啊,妈妈告诉我要大年三十才肯教我。

  今天终于盼到大年三十了,我喊着妈妈教我包饺子,妈妈终于答应了。我首先洗干净了手,妈妈告诉我要左手拿皮,右手拿勺子舀馅,就像是骑兵一手拿着剑,一手拿着盾牌那样,我学着妈妈的样子有模有样的把馅舀进皮里,可是刚一放进去,就露馅了,我不好意思的看着妈妈,妈妈说不要紧再来一次就好了,我又试了一次,这次我小心翼翼地把馅放进皮里,轻轻地一捏,这样我的第一个饺子就诞生了,真是“不经历风雨怎么见彩虹啊”,我高兴极了,妈妈说谁吃到我包的饺子就有好运,所以我在饺子上做了一个记号,结果吃饺子的.时候我第一眼就找到了我的“幸运包”。哈哈,今年数我最幸运了,我高兴地笑着……

  过年包饺子可真好啊,当然我也体会到包饺子的不容易,也体会到妈妈的辛苦,同时还品尝了自己的劳动果实,我期待着下次帮妈妈包饺子!

  过年学包饺子作文 篇26

  大年初一,我们全家到外婆家,高高兴兴的过大年,中午又要像去年一样包饺子吃。

  外婆在厨房忙着:做饺子皮、剁肉馅、包饺子,忙得不亦乐乎。

  我看过别人包饺子,吃过饺子,却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮,用勺子舀了一勺满满肉馅,放在饺子皮上,用手捏好。就在这时候,我得意极了,正在我得意的时候,饺子就不听话了,肉馅就从左边钻了出来,我把左边的皮捏好,肉馅又从右边钻了出来,这可为难我了。

  正在我为难的.时候,爸爸说:“我的乖女儿啊,用脑子想想,不会放少点肉馅吗?”对啊!我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅,包起饺子,大功告成!可是我根本就不会包饺子,包得就是个“丑八怪”。

  外婆在一旁教我,可我怎么也学不会,没办法,我包得“丑八怪”只好自己吃了。

  饺子虽然有点丑,但这是我亲手包的,吃下去,别提有多高兴了!

  过年学包饺子作文 篇27

  今天我告诉妈妈说想吃饺子,妈妈说:“包可以,但要一起包”。我说了声:“我不会包。妈妈说:“不会包,可以学吗。”

  刚开始,我拿了一张饺皮下了一团馅,没想到下得太多,捏了这边,那边就冒出来。再捏那边,这边又冒出来。我索性两手一起捏,这下子可好,虽然两边都不冒出馅来,可是饺子的“肚皮”却给挤破了,我想:包饺子这么难,干脆不包了。妈妈仿佛看出了我的心思,说:“做事不能半途而废。首先把饺皮放在手指上,馅不要放太多,也不能太少,先把饺皮的一端卷了再卷,然后把饺皮的两端交叉贴了起来,这样做起来就是一个很完整的.饺子了。”我照着妈妈的说法做了一个又一个,啊!越来越熟练了。虽然包得不像妈妈那样完美,可也算成功了。

  中午吃饭的时候,我觉得这顿饭真香,因为这是我第一次包饺子。

  过年学包饺子作文 篇28

  过春节,我最高兴的一件事就是包饺子了。

  除夕年吃完年夜饭,大人们就开始张罗着包饺子。我也学着大人的样子,拿起一张饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了些馅放在饺子皮中央,然后再将皮子的边儿往一块儿捏。谁知道那饺子馅就像个不听话的孩子,我把左边的皮捏好,馅从右边钻了出来;等我捏好右边的.皮,馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,赶紧向妈妈请教,妈妈说:“馅要放适量,放多了就包不上,放少了饺子就不好吃。”妈妈边说边给我做示范,告诉我先捏住中间的部分,再捏两边,而且要用力才行,不然饺子到锅里馅全都开了。向妈妈“拜师学艺”后,我又开始包,但是我包的饺子看起来还是大腹便便、站立不稳。我想,可能饺子知道要过年了,高兴地跳起了舞,所以才扭扭歪歪的。

  晚上12点,热腾腾的饺子端上了桌,吃着自己亲手包的饺子,别提有多香了!

  过年学包饺子作文 篇29

  昨天,一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。

  我早早就起床了,吃过了饭,等奶奶回来我们一起包饺子,因为这是我第一次包饺子,妈妈说她小时候,一家人经常包饺子,而且妈妈还手艺很好,所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。

  奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!

  第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了许多许多馅放在面粉皮当中,最后我小心翼翼把馅包了起来,唉呀!馅太多了,它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子失败教训,第二个饺子,我在面粉皮上加上很少很少馅,然后把它包起来,结果饺子看上去干瘪瘪,和妈妈包饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次失败教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于很漂亮饺子出来了。

  今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!

  过年学包饺子作文 篇30

  今天,我来到黄埔和爸爸妈妈还有爸爸学生一起包饺子。

  爸爸去买饺子皮了,他学生们有在洗菜、有在切菜,有在剁肉,还有在把切好肉和菜拌在一起,他们一边干活,一边谈笑风生,整个屋子里都是欢声笑语和韭菜清香。

  爸爸把饺子皮买来了,我们开始包饺子。我拿了一个饺子皮,夹了一小团饺子馅放在饺子皮正中间,把饺子皮对折后,再折出它纹路,就这样,一个胖胖圆圆饺子就从我手里诞生了。有一次,我把馅放得太多了,不得不挤掉一点儿,还有一次放太少了,饺子根本站不起来。就这样一个个饺子包好了,下到水里一个个争先恐后地浮了上来,爸爸让它们再在开水里煮了一会儿,就起锅了,饺子散发出了浓浓香气。

  接下来,大家就得一起动手了,那就是吃。

  我觉得这次包饺子真好吃,下次还要再包再吃。

  过年学包饺子作文 篇31

  正月初一是春节,每家每户都要包饺子、贴对联、放鞭炮,可热闹了!

  去年过春节的时候,发生了一件非常有趣的.事,令我终生难忘。那一天,我求着妈妈要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便答应了。

  我在一旁认真地看着妈妈包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。妈妈看见了,连忙递给我一张做好的饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样的,我有些灰心了。妈妈趁机走来安慰我:”孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“听了妈妈的一番话后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一个比一个好,我高兴极了!不到一会儿,我就包了十多个。趁着妈妈不注意,我偷偷包了几个糖饺子。一会儿,妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷的味道,馋得我直流口水。妈妈把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了!

  才吃两个,就听见爸爸说:”呀,崽崽快看,我吃到了一个糖饺子!“妈妈斜着眼睛瞄了我一眼,她已经猜到是我包的了!我得意地笑着说:”你们懂不懂呀?过年吃到糖饺子,明年我们全家会过得甜甜蜜蜜!“

  过年学包饺子作文 篇32

  我兴致勃勃的和妈妈来到了育乐湾,育乐湾里的体验项目真多呀!今天我在金龙鱼美食馆里当了一回小厨师,任务是包饺子。

  美食馆里的老师先教我们和面,为了让饺子的颜色更漂亮,老师把五种颜色的水放在桌子上,老师告诉我们:“水里面加了色素,所以不建议食用,但我们在家里可以加胡萝汁、菠菜汁等代替,这样和出来的.面又好看又营养。”接着我和妈妈跟着老师的步骤开始和面。先把小盆里倒上一些面粉,再把有颜色的水倒一点到面粉里,用橡皮刮刀搅拌均匀之后,把面团放在撒了面粉的板上反复揉搓。然后把搓好的面摘成小面球压扁,用擀面杖擀成面皮。最后我们把馅放进面皮中央,用手沾点水抹在面皮上包起来,不一会儿饺子就包好了。包好的饺子真像金元宝。妈妈直夸我包的好看。

  过年了,我要露一手,年三十家里包饺子我也来帮忙,把育乐湾学来的本事都用上了,大家都夸我包的饺子又好看又好吃,我开心极了!

  过年学包饺子作文 篇33

  过年的时候怎么可以没有饺子呢?家家户户必备的就是饺子了啊,如果你还不会包饺子,那赶紧跟我一起学吧!

  包饺子要准备的材料可以随心搭配,有肉加葱,有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇,夹心各式各样,味道都是好极了。其中,我最喜欢玉米加胡萝卜的呢!

  包饺子要先把夹心搅拌均匀,我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里,拌一下,再把饺子皮放到左手掌上,夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里,接着把多余的'皮对折,捏成花瓣形,一个饺子做好了。就这样,我一下子做了许多饺子。

  开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里,闷烧二到三分钟,一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看,啊!饺子宝宝已经在游泳了呢!我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋,开始尝味道。啊!太好吃了!真是功夫不负有心人啊!

  过年包饺子,吃饺子可是我们这家家户户的习惯,希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗?

  过年学包饺子作文 篇34

  “吃饺子喽!但是,药箱吃饺子,就要包饺子!”一听到这句话,我就响起了小时候包饺子的情景。

  那时候,我见到奶奶和爸爸母亲还有爷爷都在包饺子,我也吵着要包。没办法,他们只好答应了。

  他们教我,我也不认真学,他们擀好了饺子皮,帮我盛好了馅儿,我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来,没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了,成了“无发饺子”,我又开始包另一个,洗去了上次的教训,我就卷一段捏一段,结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,母亲安慰我,说:“不要灰心,振作起来,认真学学,我们是怎么包的。”听了母亲的话我振作起来,仔细的学大人是怎么包的.,终于包出了一个像样的饺子,我乐得又蹦又跳……

  现在想起小时候包饺子的场景,真是好笑。

  过年学包饺子作文 篇35

  时间过得真快,又可以过新年啦!家家户户的餐桌上必不可少的就是饺子,我们家也不例外。

  外婆在厨房里张罗大鼓:做饺子、剁肉馅……忙得不亦乐乎。我和弟弟吃过饺子,看到过别人包饺子,却没有亲手做过。经过我们的'请求,外婆终于答应了。我拿起一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,再在饺子皮四周沾了沾水使劲一捏,结果,肉馅像一个淘气的孩子从里面跑了出来,真让我束手无策。外婆看见了我这般模样,就耐心地教起我来。我总算把人生中第一个饺子包好了,弟弟学着我的样子,也有模有样地包了起来。虽然我们包的饺子不怎样,但是外婆还是夸了我们。

  “吃饺子啰”随着外婆的一声喊,我们吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。

  过年学包饺子作文 篇36

  今儿下午放学后,母亲告诉我说:“晚饭吃饺子,而且要自己包。”我连蹦带跳地大喊:“好,好,好,我最喜欢吃自己动手包的饺子了。”到了家里,母亲把已经准备好的'饺子皮和馅拿了出来。我迫不及待地放下书包,想包饺子。

  母亲告诉我说:“包饺子得先把手洗干净。”我连忙洗完了手,坐在椅子上,有模有样地动手包起来,我先把皮子摊在手里,再把馅放到面皮上,然后对折。可是我捏左边,它露右边,我捏右边,它露左边。母亲看到了笑着对我说:“你这个小馋猫,馅放太多了,反而包不住。”我听了母亲的话,把馅拿出一些,果真包成了一个个像元宝一样的饺子。过了一会儿,我和母亲一起把包好的饺子放进锅里煮。开锅了,我迅速地拿起筷子把饺子往嘴里送,哇!香喷喷的,真好吃!

  过年学包饺子作文 篇37

  过年了,外出上班的人都要回家控望亲人,每家每户都会准备包饺子,因为过年吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思。我们家也准备包饺子了。

  来到厨房,妈妈已经把饺子馅和饺子皮准备好了,我们包的是我最喜欢吃的牛肉饺子。我先看着妈妈包了一个,觉得不难嘛。我学着妈妈的样子拿起一张皮,把做好的馅放在皮的中间,捏了几下,满以为自己包得还行。但一放下,包好的饺子就变成了一摊烂泥,不但皮松开了,外面还沾了许多馅。妈妈看到我包的饺子后,说:“没关系,不要泄气。要注意捏饺子皮的.时候不要捍到馅,还是捏紧一点。”在妈妈的指导下,我又试着包了一个,果然没有像上次一样松开,看起来也好看多了。接下来我包的饺子越来越好了,妈妈还夸我做得真棒。

  吃饭了,当我吃着自己亲手包的饺子,心里特别的开心。

  过年学包饺子作文 篇38

  要问起春节时我最快乐的一件事,那肯定是包饺子了。

  除夕的早晨,姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早,姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈,在分工合作,一起包饺子。我问,我可以帮你们包饺子吗?,他们答应了,姥姥说:“不过包饺子要有耐心,要刻苦”我说:“好,我能克服”于是大家分工合作,我和姥姥来包馅儿,爸爸和姥爷擀面皮儿,妈妈和奶奶来和面,这样大家分工合作两不耽误。

  可是我包出来的馅儿,左边一捏右边馅儿出来,右边一捏,左边馅儿也出来了,再看看姥姥包的各个像个大元宝,还像士兵很有精神的站在那里。我生气了,一屁股坐在沙发上,姥姥说:“你要学方法呀!”姥姥把我拉到厨房,通过姥姥的.耐心讲解,和我坚持不懈的努力,我终于懂了,于是我把皮儿两手一捏,也像姥姥包的饺子一样,像个大元宝。

  到了上午十点整,我们把包好的饺子,下到锅里。

  饺子好了,我们端出来吃,吃到我自己包的饺子,我开心地笑了。

  过年学包饺子作文 篇39

  马上就要过年了,今天是大年三十。我想做一道又有“年味”而且又“特别”的美味菜肴。那么,就让我来包饺子吧!

  我先跑去菜市场买回来了一大袋饺子皮,奶奶也帮我做好了饺子馅。首先,我把饺子皮一张张的摆在桌子上面,然后,我把饺子馅均匀的摆在皮上,在周围涂上一些水,再把饺子皮折过来做出扇子一样的花纹。

  等我饺子包的的差不多了,赶紧架起大锅往里面加上一些水,等水烧开了之后再把饺子放进锅里面,过一会儿,水面上出现了一个个小泡泡的时候,这说明水烧开了就可以往里面加一碗水了,像这样重复几次直到饺子浮在水面上的时候香喷喷的`饺子就可以出锅了。

  “热腾腾的饺子烧好了”我对着屋里大喊,大家都争先恐后的来盛自己的饺子,恐怕饺子盛完了吃不到了。饺子盛好了,大家都围着电视机坐在沙发上一边看着春晚一边吃着香喷喷的饺子,还能听到门外的打鞭炮的声响,既“热闹”又有“年味”。

  过年学包饺子作文 篇40

  饺子,又叫娇耳,有吉祥如意的寓意。春节的时候,吃上一顿饺子,美味中有温暖,让人回味。今年春节,有许多客人来我家,美味的饺子是必不可少的。

  妈妈包饺子的姿势真优美!先把饺子皮摊平放在手心,再用小勺子把准备好的肉馅挖一点放到饺子皮中间,然后在饺子旁边蘸上水,手指轻轻地捏,把饺子皮合并起来,轻轻捏起一个个小疙瘩,一个精致的'饺子就完成啦。放在盘子里,看起来像高贵的夫人!我学着妈妈的样子做起来。包饺子看起来容易,做起来难。前几次因为馅放得少,饺子包得像馄饨,我试着多放点馅料,结果饺子变得像小笼包。我不灰心,相信自己一定可以,就一遍一遍地尝试,终于放对了馅料,包出了像模像样的饺子。我并不满足,又多做了几次尝试,还开始有了创新,包的饺子肚子饱满,边框圆润,就像皇后戴着皇冠。我兴奋得手舞足蹈,向妈妈邀功。妈妈说:“还行,还需要练……”

  忙碌了一阵子,饺子们纷纷入锅,我兴奋地等待着美味新鲜出炉。客人们到齐了,围坐餐桌品尝饺子,都赞不绝口。我心里好高兴。

  过年学包饺子作文 篇41

  今天是除夕,也是老人们口中的大年三十。说到大年三十,你一定会想到吃饺子,饺子是我们家的“常客”但我们家一般包的都是酸菜饺子,只有过年,奶奶才会包韭菜虾仁馅的饺子,来纪念这个特殊的日子。

  说到包饺子,我可是“能手”,我记得是从刚上三年级时就跟大人学习。但与往年不同的是,今年爷爷和妹妹也加入了我们包饺子的小分队,我提出分工合作:爷爷负责擀面皮,我,奶奶,大妈负责包饺子,妹妹负责把包好的饺子往盖子上摆。大家都说这个主意好,于是,我们包饺子的小分队就开始工作了。我拿起了一张面皮,把适量的饺子馅放在面饼上,再把面饼拢一下,把它们捏在一起,一个大“元宝”就诞生了。我重复刚才的动作包了一个又一个的大“元宝”,大家都夸我是包饺子小能手,我听了心里美美的。

  饺子煮好了,要开始捞了,虽然我包的饺子有两个破了皮,但奶奶说,挣得好,新的'一年里,我们家人都能挣大钱。虽然这是奶奶为了在新的一年里图个好彩头,说的吉利话,但是从奶奶那里我也了解到了好多过年的习俗,奶奶就是我们家的宝,过年的习俗因为有像她一样的老人才会一代代传承下来,让我们所有的孩子拿好手中的接力棒,让我们的中国年永远充满团员幸福的味道!

  过年学包饺子作文 篇42

  外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

  我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的`皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

  正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

  过年学包饺子作文 篇43

  春节前夕,家家都在包饺子,我家当然不例外。今年春节,因为要虎虎生威迎新年,于是5点开工。因为是团圆,全家都要参加。

  妈妈将肉切小,用包菜搅拌,再撒上盐,便放在了一起。现在直入正题,包饺子啰!我顺手拿了块面,拿擀面杖滚了一滚,薄厚不一,我为此发了愁,“哈,小子!不会了吧?用力要均匀!”爸爸打趣地说。“好!”我用力均匀地滚了几下,我将肉塞进了饺子面皮里,狠狠地一按,“啪”地一声,肉从饺子“屁股”露了出来,我又抓起一块皮贴了个“补丁”,可贴完这个头,那个头又破了个洞,又再上个“补丁”,妈妈笑着说:“你再补,面就被你用光了。”我一气之下,又改成了包子。我又专心包了一个,只不过是因为中途的.分心,在封口处露了馅,我放在干面中滚了滚,饺子变成了球。我一赌气,决定看看别人的。“哇哇哇!”那饺子如果可以当人来形容,那可是英俊潇洒啊!下锅了!味道会怎么呢?

  我自己亲自动手了,虽然只是个跑堂的,但总尝试了,味道其实还蛮不错,毕竟是亲手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉,虎虎生威,成绩更上一层楼!

  过年学包饺子作文 篇44

  今儿晚上,我们准备吃水饺。

  你看,母亲正在厨房里剁馅子。她把芸豆先一根根的择干净,然后再用水洗一洗,再放到开水锅里焯熟,母亲把它捞到菜板上,切碎,接着就剁了起来。母亲仔细地把每一根芸豆剁的很细。母亲又拿了一块肉,不一会儿就把肉也剁的很细。母亲把菜馅和肉馅放到一个盆里,加上油、盐、酱油、味精、花椒面等调料,沿着一个方向搅动起来。我好奇地问母亲:为什么要沿着一个方向搅动呢母亲说:沿着一个方向搅动馅子不容易出水。哈哈,我又学了一招。

  这时爸爸已经和好了面,于是我们开始包水饺。母亲擀皮儿,我和爸爸包。母亲擀的又快又圆,爸爸包的飞快。我学着爸爸的样子,拿起一个皮儿,放上馅子,然后把皮儿合起来,先是再在中间一捏,再慢慢地向两边捏,直到没有一点缝儿,这样一个水饺就包好了。我把水饺放到面板上,可惜怎么也站不起来。我疑惑不解地看着爸爸,爸爸说我包的馅子太少了,所以就站不起来。再看爸爸包的.水饺,圆圆的肚子,像个不倒翁,密密麻麻地摆成了一排排,又整齐又好看。我又试着往里面多放了点馅子,结果饺子就真的站起来了。我很高兴,就继续包了起来。不到半个小时,我们就包完了。

  吃着自己包的水饺,真香!

  过年学包饺子作文 篇45

  在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

  记得那一次,我和爸爸、母亲一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和母亲正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着母亲学包饺子。

  我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的`时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和母亲已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着母亲包的是那样轻巧,我就对母亲说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”母亲一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照母亲的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。

  煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!

  今儿,我学会了包饺子。

  过年学包饺子作文 篇46

  今儿中午,母亲和好面我们就要包饺子了。我们叫爸爸过来帮忙包饺子,可是爸爸就是不过来帮忙包饺子,只好我和母亲俩个人包饺子。

  我摁面擀饺子皮,母亲包饺子。等母亲快包到15个饺子的时候,爸爸跑过来帮忙包饺子。爸爸看见我擀饺子皮的方法不对便交给我怎样擀饺子皮,首先要右手往上推,左手然后往下拉,然后推拉的时候往下摁,这样才能使饺子皮转圈。教完了我就去帮母亲包饺子去了。爸爸包了一会儿就觉得累了,就要擀饺子皮,我不同意,我们俩就争了起来,我争不过爸爸,只好把擀饺子皮的位置让给了爸爸。过了一会儿,又改成母亲擀饺子皮,我和爸爸包饺子,等面擀完了,我和母亲包饺子,爸爸不包了,去玩电脑,爸爸走了以后,我把我包的饺子角粘在一起,像个小帽子。不一会儿,我和母亲就把饺子包完了。等包完了饺子母亲立刻就把饺子下上,不一会儿,香喷喷的'饺子就出锅了,我立刻大口吃了起来。

  今儿真高兴,不仅学会了包饺子,而且还吃上了已经一年没吃过的韭菜饺子。

  过年学包饺子作文 篇47

  南方过年吃汤圆,北方过年包饺子。我呢,是个地地道道的北方人,北方人过年就一定要包饺子,还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等,代表“平安、有福、发财、甜蜜”的吉祥寓意。

  今天是小年,父亲妈妈带着我一起回老家。我听说要包饺子,就缠着妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈高兴地答应了。大人们开始准备和面、洗菜、调馅,我迫不及待地等着露一小手。我赶紧把手洗干净,准备和家人一起包水饺。

  我先拿起一个擀好的面皮,放上肉馅,轻轻一捏,不小心捏出一点馅,我手忙脚乱。妈妈边看边鼓励我说;“细心看着大人如何包的,别太着急。”我认真地看着妈妈包的'样子,她先在面皮中心放些肉馅,对折将面皮捏合,再用两手的大拇指用力一捏,一个像模像样的水饺就好了,像个小元宝一样。我看懂怎样包饺子了!我兴奋又紧张地学着包好了一个饺子,虽然包得很慢,但是我还是把饺子包得好看了,像样了。

  我们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。这时,我头上淘气的小汗珠悄悄地跑了下来,包饺子可真是一件不容易的事啊。我盼到水饺煮熟了,忍着烫吃上了自己包的饺子,感觉比吃什么都香。

  过年吃饺子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。

  过年学包饺子作文 篇48

  我最盼望的就是吃到大年三十的钱饺子,因为吃到了钱就预示着这一年要发财。晚上10点多钟我们开始包饺子了,我的任务就是摁饼和把饺子放到竹薕上。我在摁饼的时候,发现有几个面球不圆,我就有两只手把它们揉圆,再一手摁两个,两只手一起开工一下子就摁四个,轻轻松松地就把这件任务做好了。我一看我旁边的饺子已经堆成山了,我一只手拿一个饺子往竹薕上摆,两个饺子之间要有间隙,奶奶、妈妈都夸奖我干得又快又好,我听了心花怒放,干得更快了。我想让大家吃到钱,就包了一个奇形怪状的钱饺子,告诉大姐要吃这个怪饺子就有钱了,再一看我浑身都被白面覆盖了。但是我心里美滋滋的.,想着我能吃几个钱饺子呢?

  一会儿工夫,热气腾腾的饺子就上桌了。这时时针已经指向了12点,窗外鞭炮声震耳欲聋,大家互相拜年互相祝福,我夹起一个饺子,颠一颠,再摁一摁,如果这个饺子有点沉,或者比较硬,就说明里面有钱,还有一个饺子已经煮破了,我从洞里看到钱的边,就直接夹起它一咬,哎哟,好硌啊!我一共吃了六个钱饺子,全家就数我吃得最多,我开心极了,饺子真好吃啊!

  过年学包饺子作文 篇49

  “ 快要过年了!”我看着日历大叫一声,在一旁包饺子的奶奶说:“过年了,你们孩子最高兴,我们包了饺子给你们吃。”我说:“那好,我来包包饺子。”“好!”奶奶高兴的说。我洗洗手,拿起一个面蛋,向下一压,然后拿起擀面杖就朝四周一下一下地擀,过了30秒{有点夸张}我终于把皮给擀好了。我高高举起,大喊一声:“我成功了!”奶奶一看我手上的皮儿,笑的.上气不接下气:“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚,这能吃吗?”我看了一下,的确,有的地方已经破了呀!奶奶擀了一个皮,真好看!圆圆的。哼!我包饺子。

  我拿起一个皮,在盆子里拿了一点肉向上一放,然后双手一捏。呀!肉太多,包不上。我挤!可还是弄了我一身狼狈。我想进了一切办法,就就差胶水了。可还是没用。我又拿起第二个皮,让奶奶教我。哈哈,我学会了,而且还有模有样的,我又接着抱了起来…

  通过这件事,我明白了不能当“衣来伸手,饭来张口”的小皇帝。我要飞翔在独立的蓝色天空。

  过年学包饺子作文 篇50

  我奶奶今年已年过六旬了,她平时做点小生意,皮肤黑黑、留了个蘑菇头,身体高矮刚刚好,她眼睛小小。奶奶做事风风火火,心灵手巧。

  有一天,奶奶要包饺子,我听了很高兴,“双又可以吃饺子喽!”并马上跑过来说:“我也要包饺子。”奶奶说:“不行,你不会包,你在旁边看就可以了。”我缠着奶奶,苦苦哀求说:“给我包一回,行吗?就一回?”奶奶被缠得没有办法,只好答应了。

  我拿了一个面团搓了搓,捏了捏,放了一点馅,然后再捏花边。不知为什么,饺子在我手里老是不听使唤,不是那里里漏了,就是这里穿了。再看看奶奶做饺子,简直就是一个个美丽工艺品。而我包饺子像一个泥巴团,没有规则和美观,肥瘦长短都有。

  奶奶看了说:“包饺子要有耐心,要慢慢来,我给你示范一下。”说着,她用擀面杖反面团压扁、搓薄,然后放馅,合上,再贴紧边沿,再整形,一只白白胖胖饺子包好了。虽然没有奶奶包那么漂亮,但是,我相信以事一定会把饺子包得比奶奶更漂亮。

  看!这就是我奶奶,一个心灵手巧、和蔼可亲奶奶。

  过年学包饺子作文 篇51

  在过年来临之时,家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗,它一直流传到今天……

  过年的早晨,我们都起得很早,妈妈说:“快来帮我包饺子吧!”于是,我们便开始了……

  妈妈和好了面,我便开始了。妈妈一动一动的就包出了一个个花样,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一气之下就说:“不做了!”妈妈劝我说:“不论做什么事都要有耐心和信心,只有这样才能成功。”

  听了妈妈的话,我觉得很有道理。于是,我又开始包了,慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴!这下我有耐心了,无论它是扁的还是圆的.,只要我坚持就一定会成功!俗话说:“坚持就是胜利!”我想信“我一定行!”

  一会功夫,我包了好多饺子。妈妈说:“把它们放在锅里吧。”过了一会,好像熟了!我把它们捞出来放到碗里。吃着我和妈妈包的饺子,感觉非常好吃。哇!太棒了!自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!真是别有一番滋味在心头!

  在新的一年里我又长大了,我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心,只有这样才能成功。”

  过年学包饺子作文 篇52

  以前,爷爷说我是家中的”小公主“,笑我都九岁了还不会做家务。但从那天起,爷爷再也不这样说了。

  正与初三,爸爸妈妈到外婆家串门,把我一个人留在家里。中午,我的肚子开始唱”空城计“,我盼着妈妈早点回来做午饭,等道了下午一点半还没有看见妈妈的影子。肚子饿了,没办法,我只好自己煮饺子吃。我踩在小板凳上,从橱柜里拿出早上没包完的饺子和肉馅,学着妈妈的.样子开始包饺子。我首先拿来一片薄薄的饺子皮,用筷子挑出一团小肉馅,小心的放在饺子皮上,然后打来一碗水,用手蘸了一点儿,擦在饺子皮的边沿,放进了滚烫的开水里煮。接着做第二个,我把饺子皮拿出一个,另一只手夹肉馅,由于没有经验,肉馅夹多了,一个饺子皮包不住,油全被挤了下来,滴得我满身油腻腻的。我赶紧又拿出几片饺子皮,一层一层地包,最后包了个皮多肉小的大饺子,丢进了锅里。

  忙乎了半天,饺子总算包完了。揭开锅一看,有的饺子皮和馅分开了,有的煮的糊糊的、还有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,将就着咽下吧。不管怎么说包饺子还是挺有收获的,它上我体会到劳动的乐趣与滋味。

  过年学包饺子作文 篇53

  我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极。于是我就开始注意外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的',好吃才是最重要的。”这时我有一个异想天开的想法,我先准备两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好,可是我按照这个做法做完后,却包一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。

  晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。

  过年学包饺子作文 篇54

  春节对我们小孩子来说是最快乐的节日,有非常多好吃的,更让人高兴的.是还有红包。可今年的春节,我们家都在包饺子。

  当我一提议出来,我们都非常高兴,先取出面粉,再用水一和,然后把饺子馅准备好,一切工作都准备好就开始包饺子。我拿着块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心翼翼地倒在饺子皮上,对折一下再捏下去,由于用力过猛,馅一下子就冒了出来,我又用另一块饺子皮把它包住,这才把它给堵住了。这用两块饺子包的饺子真难看。我想,毕竟是第一次包,多包几个也许就会包得更好,这时,妈妈走了进来,妈妈一面给我做示范,一边告诉我包饺子的方法;包的时候饺子皮不能包得太松,不然馅就会从封口处漏出来,也不能用力过猛,如果用力过猛就会像刚才一样了。我按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆滚滚的饺子。包完饺子,水也开了,我吧饺子放进锅里,不一会就好了。看来做任何事情都有乐趣和学问,只有亲自去实践就能体会到。

  今年,我度过了一个有意思的新年,真是无比兴奋啊!

  过年学包饺子作文 篇55

  大年三十晚上要吃饺子,想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。

  今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子,为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着非常是好奇,总想着过去试试,妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子,根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮,怎么捏出花边。我慢慢自己试着包,第一个饺子出现了,歪歪扭扭,站都站不起来,软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合,又教了我一遍、我有样学样的再试一次,还是不太像饺子,不过已经可以自己站着了。妈妈说大有进步,他说像我这么大的`时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习,婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出,今年知道帮助大家干活了。全部包完以后,妈妈把我的饺子特意拿在一起,说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候,我先吃了一个自己包的,非常不错啊,感觉比别人报的都好吃呢。

  我包的饺子得到了大家一直的认可,虽然我自己也知道,只不过是大家鼓励我的成分多,但是我还是非常开心的。

  过年学包饺子作文 篇56

  春节到了,我上完兴趣班回到家中,一进门,就看见爸爸妈妈正在包饺子。从小到大,饺子我吃了很多,但没有包过。看着爸爸妈妈熟练的动作,我也很想包几个。于是,我就凑了上去,笑着说:“妈妈,你包的饺子真好看,我还没吃就能闻到香味了。”我边说边做出了捏饺子的动作。妈妈看穿了我的心思,说:“小馋猫,你是不是想包饺子呀?”“恩”“没问题”我立刻跑着去把手洗干净,准备上阵。

  这时,正在擀饺皮的`爸爸说:儿子别把饺子包破了。”“我才不会呢。”(信心十足的说)。我拿起一张饺子皮,放了一点馅在皮中间,然后学着妈妈的样子,把皮对折,一点点的往中间捏。开始还很顺利,可捏着捏着,馅怎么被挤出来了?妈妈看到我的样子,哈哈大笑,用筷子帮我把漏出来的馅塞了进去。我赶紧再捏,终于把一个饺子给包好了。可看一看自己包的饺子,又瘪又长,像一条小鱼。我这才领悟:到包饺子看上去很简单,包好可不容易。

  我的“第一次包饺子”体验成功啦!

  过年学包饺子作文 篇57

  春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。

  我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和老妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对老妈说:“老妈,老妈我也想包饺子!”老妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

  奶奶擀饺子皮儿,我坐在老妈一旁认真地看着老妈包饺子的每一个步骤。我模仿老妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和老妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的象元宝,有的象迷你小盘子。老妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的.时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”

  在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!很开心!

  过年学包饺子作文 篇58

  过年了,家家户户都在包饺子,尤其是老家。我从来不会包饺子,所以很想学一学,这一次终于有了一次机会。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。

  刚刚开始包的时候,心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了,可是和老妈的'一比较,实在是差得太远了,于是我向老妈求教,老妈给我说:“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶,再往后一拉一捏又形成了一个褶,就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子,可是放在了盖碟上又站不住了,我有点对包饺子没有兴趣了:”怎么包饺子怎么那么难呢?“,可是老妈不断的鼓励我教我,我包的饺子终于站住了。

  慢慢的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感,就不断不断的包。不一会儿饺子全部包完了,我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较,不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不住,从到站不住到能站住,从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理,做事情只要坚持,永不放弃就一定会赢得胜利,获得成功!

  过年学包饺子作文 篇59

  今年我和爸爸妈妈回湖南常德老家过年,爷爷奶奶见到我们,非常开心。

  除夕晚上,我们吃过年夜饭,围坐在一起看春节联欢晚会。妈妈和姑妈在做包饺子的准备工作。姑妈负责剁肉,调馅,妈妈负责和面。只见妈妈把面粉和水揉成面团,醒发了一会,继续揉成光滑的面团。然后把面团揪成一小团,用擀面杖擀成一个小圆面片,就成了饺子皮。我看到很好玩,也来帮忙,但我的.手出汗,把面团弄得粘粘的,沾住了十个手指头,妈妈看到马上加多了饺子粉才不粘了。接下来就开始包饺子了,妈妈教我用筷子夹一点馅放在皮上,把皮的对边粘起来,再把两边包紧,捏成花边就可以了。妈妈包的好漂亮,但我包的不好看,妈妈说只要把边捏紧就行了,我就不管三七二十一,把边捏得紧紧的,然后再捏成我喜欢的形状。

  过了一会,表哥也来帮忙。我们齐心协力,很快就包好了几十个饺子。新年的钟声敲响了,外面的鞭炮声,烟花声震耳欲聋。姑妈也把饺子煮好了,我们吃起了团圆的饺子,共享天伦之乐!

  过年学包饺子作文 篇60

  春节期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的'肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。

  看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。

  我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。作文

  过年学包饺子作文 篇61

  大年三十,我早早的起来,发现爸爸妈妈正在包饺子,看见他们忙的热火朝天的样子,我实在忍不住地嚷到:“我也要包,我也要包。”“别捣乱了!”“不嘛,我就是要包。”“看电视吧,你也不会包。”“不行、不行……”经过一番激烈的“口舌大战”,爸爸妈妈终于答应了我的'要求。

  妈妈熟练地擀着饺皮,我和爸爸则在一旁包。我笨手笨脚地用筷子夹一点馅,小心翼翼地放在皮儿上,学着爸爸的样子,先对折,然后用劲一捏,谁知劲用在了饺子肚儿上,馅儿全都冒了出来,黏糊糊的,我赶紧“急救”,又拿了一张饺皮往上贴,左捏右挤,好不容易才把它补好,这时我早就连馅带面粉抹了一鼻子,惹得妈妈哈哈大笑,而爸爸却在我们的笑声中包好了许多……

  饺子包好了,赶快清点一下我们的战利品,发现爸爸包的饺子像士兵一样整齐威武的排列成行,而我包的饺子却像残兵败将一样无精打采的躺成一片—真是不好意思耶!

  晚上,饺子出锅了,吃着自己包的饺子,虽然形状不太好看,但吃得却很香,毕竟这是自己的劳动果实嘛!

  过年学包饺子作文 篇62

  今天是农历十二月二十九日,是中国传统的除夕。一大早,我妈去菜市场买饺子皮和肉。我爷爷很快就做好了包饺子的馅料。包饺子的工作是一切都准备好了,只需要东风,所以我们开始包饺子。

  我和妈妈用花包饺子,爷爷用花包饺子,很好看。于是我开始注意爷爷包饺子的步骤。原来是这样的。先把饺子皮全部摊在左手,然后在饺子皮中间舀半勺饺子馅。最后把饺子皮对折,用手捏成褶皱,就可以包出一个漂亮的`饺子了。于是我拿起葫芦画,但让我生气的是我的饺子还是奇形怪状的。爷爷说:“饺子好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时,我有了一个异想天开的想法。我先准备了两个饺子皮,把两个饺子皮的边缘粘上,然后用勺子弄了一大勺饺子馅,再把其他饺子皮盖上,垫了垫四周,最后把四周的边缘都捏紧了,这样就包好了一个圆圆的饺子,但我这样做了之后,就装了一个“花篮”。“其实这种包裹方式也是有益的。饺子皮里只能放一小勺饺子馅,但这种包法饺子馅多,饺子煮的时候不会漏出来,”我安慰自己。

  晚上吃自己包的饺子真的很开心。

  过年学包饺子作文 篇63

  除夕夜,按照我们老家的习惯,是要吃饺子的。今天,我就来教大家包饺子。

  首先准备食材,比如说:面粉、水、猪肉等等。

  然后,把面粉倒入一个盆子里,倒入适量的水,用手(要洗干净哦!)反复搅拌,直到有一点凝固起来,再反复推揉,直至不粘手,这样用手和的面擀成的皮吃起来更筋道。

  接着,最重要的部分是炒肉陷。首先把猪肉、豆腐干、新鲜的大蒜、青菜剁成小块,拌匀。然后把馅下锅、炒熟,盛到一个盆子里,你可以偷偷地尝那么一小口,嗯,好吃!咸咸的,鲜鲜的,还有一丝蒜香味,的确很好吃,等它凉下来就可以包饺子了。当然可以根据自己喜欢的'口味自由搭配炒制馅料。

  最后,把面团切下一小块,然后搓成一条略粗的长条面团,平均切成大小均匀的小面块,再擀皮。爷爷擀的皮大又圆,而且非常薄,而我檊的皮小又厚。

  爷爷笑着对我说:“你还是要多多练习擀饺子皮,现在你还是去包饺子吧!”

  包饺子可是我的拿手活,七秒钟可以包一个。我和妈妈包完饺子后,奶奶把包好的“胖娃娃”一个个放入锅里。十五分钟过去了,一个个“胖娃娃”出了锅,蘸点酱油,嗯!好吃。当然,炸饺子味道也不错哦!

  包饺子真有趣!

  过年学包饺子作文 篇64

  我国传统的春节一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,感受家的温暖。春节有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望春节的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。

  大年三十的晚上,妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸,我不得不说:我被打败。

  终于开始做饺子,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的.,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看,别说像什么饺子,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起一个饺子皮,放上肉,包起来,我认真的这捏捏那按按。过一会儿,终于包好,妈妈看看满意的笑。

  过年学包饺子作文 篇65

  新年到了,各家各户都要包饺子、吃饺子。我家也不例外。这不,12点的钟声响了,老妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来,说:“快来帮我包饺子,谁不包,谁就别想吃饺子。”老妈的这句话可把我给吓坏了,我急忙把电视机关掉,手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。

  开始包饺子了,老妈把分工的权力交给了我,我一听,兴奋地说:“爸爸有力气,负责揉面,揪面块,摁面块;我嘛,就自告奋勇了,承担最累的活——擀饺子皮;老妈当然是高级技工——包饺子。”“开始!”老妈一声令下,我们各忙各的。别看我小,可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖,左手拿皮,只见擀面杖在我的手中上下滚动,左手却让面皮不停地在手中左转左转,看得爸爸、老妈眼花缭乱,自然是赞不绝口了。你再看,爸爸那狼狈的样子,就知道他做这样的`事太不情愿了。老妈包饺子的任务可真够呛,爸爸揪的面有大有小,有长有短,所以我擀的皮也就有大有小,有薄有厚。老妈也得随机应变。放的馅也有多有少,自然饺子也就有大有小了。

  经过全家人的奋斗,饺子终于包好了。老妈把饺子放到锅里,煮了一会儿,热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子,我的感觉好爽啊!

  过年学包饺子作文 篇66

  过年了!过年了!亲友们都到奶奶家过年,大家都知道春节肯定要吃饺子,所以晚上大家都要包饺子。

  中午,我看见奶奶和妈妈还有亲友们都在厨房里剁肉,和面做饺子皮包饺子。我看见大家都很累,我走进厨房决定要帮助她们一起做饺子。我拿了一块妈妈和好的面,赶成饺子皮,用勺子挖了一点饺子馅放到饺子皮上,然后我照着妈妈包饺子的样子,捏着饺子,可是我怎样捏也捏不好,只能捏成圆圆的好像汤圆一样,妈妈看见我包的饺子说你的饺子的形状怎么是圆形,妈妈看我不会包,妈妈慢慢的教我,不一会儿我终于学会了。

  我们就这样一直包一直包,直到把饺子馅包完为止,我包到最后饺子的形状还是给大家的不一样,还是很好像圆形,但是我努力了。

  不过一会,我们的饺子有用途了,我们把锅放到火上,加满了水,等到水开了,才把饺子下到了锅里面,我们坐在餐厅等了一会儿,饺子就熟了,妈妈把饺子端了上来,我们吃的.津津有味,因为这是我们自己包的饺子。

  我虽然包得不很好,但这是我包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗饺子别提有多好吃了!

  过年学包饺子作文 篇67

  这天,我和老妈一齐回乡下包饺子吃。我们从菜场里买了一些瘦肉和饺子皮,不一会儿就到家了。包饺子还要做好准备工作呢!妈妈把瘦肉切成肉末再加上佐料拌匀;外婆准备好烧饺子的工具;我呢,就是把包饺子用到的筷子等东西准备好。开始包饺子了。包饺子我已经很熟练了,这天,我拿起一张饺子皮总感觉不对劲,仔细一看,皮个性厚,而且边上还个性硬。妈妈说是因为放在外面时光久的缘故。但我看见老妈、外婆都开始包了,就也加紧包了起来。我先把饺皮平摊在手上,把一个麻将牌差不多大的肉馅放在饺皮的`中间,再右手沾些水涂在饺皮的边缘,然后,把饺皮对折,当然不用像折纸一样仔细。下一步有点难度了,用手指头夹注对折后这一边的任意两点儿,叠起来使粘住。虽然,写起来这么简单,做起来难哪!这样一个小巧玲珑的饺子就做好了。我们仨人做饺子的速度还是比较快的,一会儿工夫饺子就全部做好了。

  新鲜的饺子出炉了!哇!真够香的!这天晚上,我一共吃了16个饺子呢!

  过年学包饺子作文 篇68

  我看妈妈包饺子是件很简单的事,我想那么容易的事我也会,我包完以后才知道包饺子其实很难,很不容易的。不信你往下看看我怎么样包饺子吧!

  妈妈买好了饺子皮和肉、韭菜等作料,我和妈妈准备包饺子吃,因为我很喜欢妈妈做的饺子,所以这一次我一定要看看妈妈是怎么样包的,我目不转睛的看着妈妈把馅做好,然后开始包饺子,我看妈妈包起来轻而一举,我也拿起一张饺子皮,放上一些馅,再用双手捏紧,过了一分钟左右,却还没有合上,我不服输,就使劲的又捏几下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的`饺子肚子特别大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂头丧气的放下手中的饺子,准备离开。这时妈妈赶紧说:“做事要有信心,我来帮你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我见妈妈敏捷的双手包了一个又一个,妈妈包的饺子又好又大,我认真的看着妈妈饺子。我突然明白,原来看似容易的事,做起来并没有那么简单,凡事都要虚心好学啊!

  在妈妈的指教下,我总算包出几个像样的饺子,那些包子摆的整整齐齐的,好像很多威风凛凛的士兵在训练。

  过了一会,我吃到了我亲手包的饺子,感觉特别好吃。

  过年学包饺子作文 篇69

  我看老妈包饺子是件很简单的事,我想那么容易的事我也会,我包完以后才知道包饺子其实很难,很不容易的。不信你往下看看我怎么样包饺子吧!

  老妈买好了饺子皮与肉、韭菜等作料,我与老妈准备包饺子吃,因为我很喜欢老妈做的饺子,所以这一次我一定要看看老妈是怎么样包的,我目不转睛的看着老妈把馅做好,然后开始包饺子,我看老妈包起来轻而一举,我也拿起一张饺子皮,放上一些馅,再用双手捏紧,过了一分钟左右,却还没有合上,我不服输,就使劲的`又捏了几下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的饺子肚子特别大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂头丧气的放下手中的饺子,准备离开。这时老妈赶紧说:“做事要有信心,我来帮你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我见老妈敏捷的双手包了一个又一个,老妈包的饺子又好又大,我认真的看着老妈饺子。我突然明白,原来看似容易的事,做起来就不简单了,凡事都要虚心好学啊!

  在老妈的指教下,我总算包出几个像样的饺子,那些包子摆的整整齐齐的,好像很多威风凛凛的士兵在训练。

  过了一会,我吃到了我亲手包的饺子,感觉特别好吃。

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