春节美食作文5篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的春节美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

春节美食作文5篇

春节美食作文1

　　春节的美食各种各样，其中有几组成语也是形容它们的，听我说说吧。

　　囫囵水饺，完整归家

　　中国的水饺大家只知道吃，但不知道含义，有一个中国水饺的含义是，出门吃水饺，囫囵出囫囵进。意思是，你要完完整整地回来。而在春节的时候，水饺是北方人的首选，也正合了这样的一个美意。

　　风干灌肠，满满长长

　　冬天，在济南（其他地区可能有腊肉）会有大量的市民选择去灌场，这是因为灌肠不仅好吃，而且也营养丰富，并且还有一个重要的就是好配菜。春节的时候，如果在家里选择吃灌肠的话，会有满满长长的寓意。

　　来大丰收，过年大成

　　大丰收是东北的一道菜，当然别的地方也有，虽然名字一样，但做法不一样。我所知道的，一般是几种谷物炖在一起或者是煮在一起，然后再加上大肉等，就是大丰收的样子。这个菜的寓意相当美，祝福来年钱财大丰收，感情大丰收。总之，所有都大丰收。

　　美味火锅，香辣畅快

　　川菜的流行，证明了辣才是王道的。所以，现代人喜欢吃火锅也是一样的道理，不仅美味，而且其乐融融，一家人坐在火锅前，不仅和谐，而且团圆。火锅给人的感觉就是暖和，温馨，团结，热情，热火等。总之，冬天春节吃火锅，红红火火。

　　打碗年糕，年有希望

　　年糕的寓意许多人不太清楚，实际上，吃年糕也是中国许多地方的习俗了。吃一碗加了其他食材的年糕，那种感觉，就如同看到了新的希望一样，甜丝丝，入口滑嫩嫩，加糖或者是枣，都能让人看到新的希望。年糕，过年好食物。

　　杂烩下水，酸菜调配

　　东北的这个菜，在西北地区尤其是宁夏，也是非常流行的，在春节的时候，杀一头猪，然后趁热把猪下水清理干净，与腌好的酸菜一起炖一大锅，全家人围坐一起，吃猪下水，调酸菜叶儿，那滋味，美儿了去了。这道菜的寓意，健康平安。

　　年年有鱼，留头留尾

　　这道菜相信大家全有吃过，当然没有吃过的话，那也听说过年年有余吧，是的。这道菜，家庭吃的时候，一定要记得，只吃鱼身子，可以留下鱼头和鱼尾，这样，才叫年年有余。这道菜，实际上也是国外来中国做客者喜欢吃的一道。年年有余，细水长流。

　　可乐鸡翅，永远乐呵

　　这道菜是许多年轻人，更是小朋友们喜欢的，名字也很好听，叫可乐鸡翅。在家里的时候，也可以做来吃。而且在年头的时候吃，也有着很好的寓意的。翅为飞，意为来年高飞，可为定，意思是，一定，乐为快乐，意思是，一定能快乐地高飞起来。

春节美食作文2

　　过节了，每家都会做些好吃的美食，当然了我家也不例外。今天我给大家介绍我家的美食——炸麻花。

　　第一步骤呢就是活面，奶奶说这麻花好吃不好吃关键就在这一手。只见奶奶从冰箱里拿出十几个鸡蛋打在盆里，并顺时针打了起来，鸡蛋打均匀后备用。现在准备适量的面粉、芝麻、盐、和油。

　　开始活面了，奶奶往面粉里放入少许的盐、芝麻和花椒面，搅拌后一点点倒入鸡蛋和油，面粉在妈妈的反复搅拌下变成一块块固体，妈妈揉呀揉呀把面揉成了一块大大的、黄黄的、圆圆的面团团。

　　奶奶说，这麻花想要好搓，就得“省xing”好面，也就是说面块要等待几个小时以达到融合变软的道理。

　　第二步骤就是搓麻花了，在等等四五个小时后，我终于可以大展身手了，奶奶把面切成了一小断一小断，只见奶奶迅速一搓就成了细条条，然后三五下掂起就旋转成了麻花。我一看：啊哈这么简单，看我的。我使劲一按一搓，面竟然断了，我大惑不解，我又试了几次还是老样子，看来这姜呀还是老的辣，我求助于奶奶，奶奶边搓边给我讲解，我看得认真，听得仔细。

　　我先把双手放在面块中间，手轻轻按住，从中间向外用劲慢慢滑动，面在我手中来回滑动同时也慢慢变长了，这时我高兴极了，我小心地搓着，生怕又断了，我反反复复搓了好几个来回，终于成功了。

　　我学着奶奶的样子，用左手按着面不动，用右手给面上劲，细长的面条变得短而有力，这时双手掂起面条两头悬空，面条就自已缠绕在一起。然后再重复上劲，再掂起，把一头穿进另一头里，一个麻花就完成了。

　　看着自己做的麻花虽说外观粗糙，但是我还是非常有成就感，我帮着奶奶搓了好多好多，随着做得多了也就熟能生巧了。

　　第三步骤就是炸麻花了。油热了，奶奶从锅的边缘把麻花一个个滑进锅里，麻花一下子就淹没滚烫的油中，油迅速沸腾起来，滚出一个个油泡泡。刚落锅的麻花是乳白色的，随着油的升温慢慢把麻花中的水份一点点蒸发掉，麻花也慢慢变黄变硬。变黄的麻花会浮在油面上，像一艘艘金黄色的小船。等麻花身旁的油花不见时，一个麻花就炸好了。之后把它放入盆里晾凉。

　　最后一个步骤当然就是吃了，这自己做的麻花就是不一样，吃到嘴里香脆可口、外焦里酥、香气十足。那感觉，那口感只有自己亲自做了才能感觉到呀！

春节美食作文3

　　小时候，经常听到这样一首民谣：小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，每次听完都垂涎三尺，瞧瞧这些美食，想想都香气扑鼻。

　　这还只是一小部分的传统食物，不同的城市，还有不同的传统哩！比如饺子就是北方年夜饭餐桌必不可少的食物；而早期苏州百姓在过年的时候则会做年糕吃；还有江苏靖江的人在逢年过节时一定要吃馄饨；四川，上海，扬州地区，大年初一早上会吃汤圆；在我老家桂林，则是吃腊肉；让我感受最为深刻的就是嫩滑可口的鱼了，毕竟，在三亚居住的我每年都会吃到不同品种的鱼，几乎成了每年年夜饭必不可少的食物了。

　　别以为这些传统食物是随随便便选出来的，它们除了美味可口，还有着许多美好的寓意：吃饺子是因为饺与交谐音，有更岁交子的意思，另外，饺子的外形酷似元宝，还有招财进宝的意义；而春节吃年糕则是因为年糕谐音年高寄托了人们年年高升的期望；我也尝尝听说不同的鱼，有着不同的寓意，比较常见的就是这四种鱼：鲢鱼代表着连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余；而汤圆寓意事事如意、阖家团圆、圆圆满满、有财有势

　　都说中国人讲究吃，那么这些美食在品尝的过程中又有什么新鲜之处呢？让我们一起一探究竟吧！众所周知，在包饺子的时候，人们常常会在部分饺子里包上硬币，谁吃到来年就会发大财，还会在一些饺子里包上蜜糖，吃到的人这一年的生活就会甜甜蜜蜜，为春节增添了不少乐趣；还有年夜饭桌上必不可少的鱼，它一般为餐桌上的最后一道菜，有些地方基本上留下来不吃，寓意着年年有余；而年糕则是结合当地特产做成的，比如山东的红枣年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和红糖，白糖年糕，宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等，但我吃的最多的就是家乡那戴着红印的糯米年糕，我们称之为糍粑，平时都是烤来吃，外脆内稠，还可以根据个人口味包一些糖或者辣椒在里面，好吃极了！

　　数数看，春节美食还真是不少呢！可惜的是，我只在三亚、广西和东北过过年，很多美食虽然早有耳闻，却从未品尝过，所以一直幻想着它们的味道，总是想着想着就开学了，毕竟，吃货总想尝遍世间美食嘛！长大以后，我一定要环球旅行，品尝更多的食物。

春节美食作文4

　　照家乡的老规矩，春节差不多从腊月二十三日开始。这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干...

　　2月2日我和爸爸妈妈来到广州，下午我们做了正式旅行的准备。2月3日抵达深圳，开始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸妈妈带我去了世界之窗，那里好像一扇很大的窗户，大的可以从那里看到整个世界。

　　轻轻地，晚风吹动着窗帘，窗外的树枝抚摸地窗沿，沙沙地响。窗帘之间露出了一点儿缝隙，弯弯的月牙映入眼帘，四周没有一颗星星，望着那月牙形单影只，有种莫名的伤感涌上心头。

　　春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。

　　每年的.“除夕”，我们全家都会到奶奶家过。爸爸妈妈通常会带许多好吃的、还有用的去孝敬爷爷奶奶，而爷爷奶奶也早已备好好菜饮料等着我们。我们全家人围在一起热热闹闹，吃火锅、涮羊肉、说笑话……爷爷奶奶会关切地询问我的学习成绩和生活情况！

　　“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一阵阵爆竹声把我从梦中唤醒了。呀!今天是过年，我真高兴。吃过早饭，爸爸和爷爷忙着贴春联，挂灯笼，老叔和老婶忙着洗菜、切菜、包饺子，奶奶在厨房里忙着蒸馒头。

　　每次听到电视上的儿歌声：二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发，二十九买烧酒……每次听到这首儿歌：我就兴奋不已，盼望着新年快快来到。大年初一的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家户户吃团圆饭。

　　我喜欢春节，因为春节一到，我们全家便能团圆。在外打工的哥哥姐姐都会回来。春节的团圆饭，餐桌上没有美味佳肴，没有燕窝鱼翅，有的仅是那些富贵人家餐餐能见，而我们这些穷人家久久才能盼到一次的美食。

春节美食作文5

　　“去年元月时，花市如灯昼。”故乡从新年的热闹中醒来，惺忪中瞅见人们忙碌的身影，元宵节在恍惚间已经来到。

　　元宵大汤圆那是最美的。奶奶细碎的步伐，踩着晨露浸润了的水泥地，饱经风霜的手掌牵着我柔嫩的手掌，一大早就拉着我去菜场买来了各种食材。

　　奶奶拉着我跨入家门，摸着我乌黑的头发，带着我走进了厨房。元宵节的香首先是汤圆皮的软糯。奶奶领着我站在她的身边，倒出了一下雪白雪白的糯米粉，接着在上面一点点地浇入三四十度的温水，水汽冉冉升起，还伴随着糯米的清香。奶奶用筷子搅拌起来，发出清脆的响声，这声音在我耳边是再美妙不过的了。奶奶放下筷子，用手在面团里揉啊揉，压啊压，奶奶就像一位魔法师，粗粗糙糙的面絮过不了多久就变成了一团光滑的面团。

　　元宵节的香其次是猪油芝麻馅儿的香甜。奶奶脸上带着笑意，轻轻地在锅中倒入了一些乌黑发亮的芝麻，“刷——刷——”地翻炒起来，奶奶的锅中升腾起一阵阵芝麻的清香，这香气使我在锅中嗅来嗅去，让我十分着魔。奶奶用手点了点我的鼻子，笑着说：“你啊，真馋！这味道香不香？”奶奶提着锅，把芝麻一股脑儿倒在案板上，眯着眼睛，在柜台上找到了一个细擀面棒，就像压路机一样，碾过炒香了的芝麻，很快儿，芝麻的清香变得更加浓郁，氤氲在厨房里。奶奶把压碎的芝麻“哗哗”地倒进了大碗里，放了一大块的猪油，有拎起白糖，手轻轻地拍打着白糖包装袋，倒入许多白糖，用筷子搅拌均匀，这样，猪油芝麻馅便完成了。

　　最令我着魔的便是奶奶包汤圆的过程。奶奶双手娴熟地取出了一小块面团，压扁后又取了一块馅料，放在面团上，一点一点地包紧，最后用虎口收紧，搓成一个小球，一个白白胖胖的汤圆在奶奶手中呈现出来。

　　“咕嘟咕嘟——”汤圆在水中蹦跳着，起起落落，活像调皮的小孩子在水中嬉戏，不一会儿仿佛玩累了似的，漂浮在水面上。奶奶捞出了汤圆，给我盛了五个汤圆，我坐在小板凳上，大口大口地吃着汤圆。第一口是糯米皮的软糯，第二口是馅儿的香甜。馅儿从汤圆里流了出来，像流沙一样，我连忙吸光馅料，接着一口吞下了糯米皮。奶奶摸着我的头，笑着提醒我：“慢点吃，慢点吃！”我忍不住舔了舔嘴角的残渣，这味道让我意犹未尽。

　　每当正月十五圆月时，奶奶都会包汤圆。它象征着家人的团团圆圆，寄托着人们对未来美好生活的向往与憧憬。我爱家乡的汤圆。

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