精选家乡的小吃作文300字集锦五篇
在日常学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的家乡的小吃作文300字5篇,希望对大家有所帮助。
家乡的小吃作文300字 篇1
我的家乡山东坐落在祖国北部,是一个美丽而富饶的地方。
这个地方景色不但优美,还有独特的特色小吃——煎饼卷大葱,作为山东名吃,盛行于何朝何代,我无从考究。但这大葱作为调味品的历史却已悠久,早在两千多处前,我国最早解释词义的专著<尔雅>中,即有关葱的解释。
在山东各地,只要有人烟的地方,无论是山岭薄地、田间地头,还是沟沿渠边、塑料大棚,到处都有大葱种植。尤其那些头年种下的芽葱,经过一冬的营养和能量蓄备,来年开春便破土而出,争先恐后地钻出郁郁葱葱的嫩芽儿,于春风里擎起一把把绿色的利剑。而这时的葱芽不仅营养最丰富,而且味道最甜美,拔回家洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,那种辛辣伴着酱香的味道简直美极了。
把1克细玉米面和50克面粉混合。
电饼铛烧热用油擦擦匀,舀一勺面浆倒在上面,用刮板把面浆刮匀。煎饼稍一卷边便可翻面。然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀。柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀,用花生油摊鸡蛋。先在煎饼皮上抹好酱,再放上葱丝
和摊鸡蛋卷起来便可享用。季吃的时候可配以绿豆粥和小菜。
家乡的小吃作文300字 篇2
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。
萝卜糕不仅味儿好,看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面,褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻,多种色彩散落其间,真是令人垂涎三尺!
萝卜糕的做法很简单,把白萝卜削皮,洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒,虾米置冷水中略浸片刻,生葱去头洗净,切成细粒。炒锅上火烧热,不要放油,下芝麻稍炒取出。将锅洗净,放清水,投入萝卜丝,用旺火热15分钟,然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀,放入虾米、胡椒粉、精盐搅和,再加猪油继续拌匀。取一个盘子,抹油,倒入萝卜粉料,上笼蒸至成熟,取出,撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒,最后注入猪油少许,一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。
吃萝卜糕的时候,根本就不用嚼,入口即化,腊肉!腊肠粒!虾米的味道随即而来,让你吃了第一块,还想吃第二块。这时,再蘸一些辣椒酱就更香了。
我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。
家乡的小吃作文300字 篇3
民以食为天,几乎每个地方都有自己的特色美食。我们的家乡松阳也不例外,今天,我就向大家介绍一道松阳的美食——薄皮饼。
奶奶做薄皮饼最拿手了,瞧,奶奶把面粉加水做成合适的稀稠度,然后搅拌均匀。摊制薄皮饼之前,要先在鏊上面擦一点油,因为饼很薄,很容易熟,薄皮饼熟了以后要及时把薄皮饼抢起揭下,不然就会烤焦了。一般还要有个小助手,那当然是少不了我咯!我和奶奶一起齐心协力把薄皮饼做好!
转眼又是过节了,爸爸炒了香喷喷的菜,有黄澄澄的油条、红通通的西红柿、绿莹莹的大蒜苗、棕红色的鱿鱼条……馋得我口水直流三千尺。一家人团聚在饭桌前,取出一张热气腾腾的薄皮饼摊在桌子上,把各种菜夹在上面一排铺开来,接着把饼皮的一边拉起来盖在上面,再把两旁折进去,最后卷起来,就可以吃了。看着家人津津有味地吃着薄皮饼,闻着那香香的味道,味道简直一极棒!我细细地嚼着,嚼出了一股爱,浓浓的,暖暖的!
薄皮饼不仅味道鲜美,而且有丰富的营养,也很方便,它还蕴含着乡土文化气息,真不愧是家乡的特色小吃!
家乡的.小吃作文300字 篇4
对于大城市来说,糖葫芦是很普通的地道小吃,每次买来吃的时候,总吃不出家乡糖葫芦的味道。
在家乡里,每户的大人都会做糖葫芦,水蜜桃、橘子、葡萄、山楂,香蕉等好吃的水果串在一起,其味道不是城市里所能比的,而我最爱吃的就是爷爷做的山楂糖葫芦,不仅助消化还很好吃,因为爷爷从小就开始学做糖葫芦,所以他做的很好吃,家乡的人们有时也会请教爷爷怎么把糖葫芦做的更好吃。
吃完饭的时候,拿上一串,一边吃,一边散步,等到回来时,肚子又饿了,于是再吃一顿晚饭后的夜宵,小孩们大多都爱这样,所以他们吃得白白胖胖的,陌生人来到这里,看到他们的样子,都会说他们很可爱。
有次我有想吃了,爷爷拿来材料给我做,我就站在旁边看着,开始爷爷把山楂一个一个的串在木签上,弄好后,把糖热了一会儿,出来时就变成了浅红色,把串好的山楂在上面转一会儿,糖葫芦就大功告成了,看着眼前的糖葫芦,我的口水一下子留了出来。
吃着家乡的糖葫芦,任何不美好的事都化为食欲,变得烟消云散。
而在我心里,糖葫芦是我永远也忘不掉的家乡小吃。
家乡的小吃作文300字 篇5
我老家在农村,农村盖房子都自己盖,可又没钱找人帮忙,同村的自然就相互帮忙,自然了,也就没有工钱只说,可又不好回别人的好意,自然就每天晚上炖肉食,可又不管饱,怎么办?这好办,在外面包些面制品自然就好。
做好了的炝肉十分好看,看上去是透明的,里面的肉有点浅棕色,有时烧的火不够大,那也不打紧,面粉虽然不是透明的,但十分有韧性。
炝肉,不仅中看,还中吃,透明的炝肉吃上去软软的,且入口即化,如果入味还会有葱花的味道,而没有透明,还有点混沌色的则吃上去QQ的,略带点嚼劲,有种口香糖的感觉,而里面的肉,味儿十分清淡,入口即化,在记忆中有点莴苣的味道,也不知是不是汤汁渗入了肉的内部。
炝肉不仅中看,还十分好吃,大概步骤是这样的:
1、准备肉、面粉、清水,葱花,莴苣(这个不是吃的,是用来调味的),然后鸡蛋、青菜、黄瓜随个人喜好准备。
2、将面粉中加入清水,将它打至糊状,抹到肉上,形状随便,这一步很有讲究,面粉不可太烂。
3、在锅中加入少量的清水,加入莴苣,入味后夹出莴苣,然后将葱花加入且均匀搅拌,至汤喝起来有味,最后加入未熟的炝肉,炖熟就好了。
这就是我的家乡小吃—炝肉。
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