【热门】我的拿手好戏包饺子作文
在现实生活或工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的我的拿手好戏包饺子作文，希望对大家有所帮助。
我的拿手好戏包饺子作文1
厨房中轻雾环绕，一股饺子的淡香扑鼻而来，勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子，我的拿手活。
儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。
除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。
我的拿手好戏包饺子作文2
每个人都有自己的拿手好戏，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戏就是包饺子。
我的拿手好戏是包饺子，这是因为我非常喜欢吃饺子，而饺子也是我们中华民族的传统美食，我从小时候就开始练习包饺子，虽然历经艰难，但我最终还是学会了包饺子。
有一次，有几个同学来我家玩，中午我和妈妈就留他们在家里吃饭，经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后，开始包了，我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮，而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮，然后在饺子皮的上方撒一些面粉，接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里，再把皮对折一下，最后用手把每一个边边角角捏到一起，再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了，我先拿了一个方的饺子皮放在手心上，接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上，然后用较窄的一头向前卷去，再捏住两边，往里交叠在一起，最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的，谁知一不小心把馅放多了，成了一个胀破肚子的大汉，同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中，不一会儿，所有的饺子都包好了，那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵，等着我们品尝。
饺子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起来，当他们刚吃了一口，都禁不住称赞我和妈妈：“你们包的饺子太好吃了，要不然你们开个饺子店吧!”听到了我的拿手好戏被夸赞，我的心里甜滋滋的。
现在我已经是六年级的学生了，随着学业的加重，展示我的拿手好戏的机会也少了，但是从我的拿手好戏中，我明白了：不论做什么事，一定要多练习掌握技巧，只有这样才能做得更好。
我的拿手好戏包饺子作文3
俗话说：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”在团圆时最不能少的就是饺子。今天我就打算给家人露两手。
饺子的灵魂在于皮儿，你品尝时饺子的软硬、容不容易露馅，都跟饺子皮儿有关。今早，我让奶奶帮我和好面，拌好馅，准备让爸爸妈妈见识一下我的绝活。
我将醒好的面揉成团后，用刀平均切成四块，拿出其中的一块放在面板上，然后将它揉细揉长，揉到小面棍的横截面，如同一枚硬币大，随后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一边滚动面团，一边用刀切成一个个小三角形，再把它揉成圆嘟嘟的小球，整整齐齐地摆成长长的一列。让接下来，我拍拍桌子，让爸爸妈妈睁大眼睛仔细瞧着，我左手拿着小面团，右手拿起擀面杖，沿着面团边缘由外向内擀，边按边转动，几下就擀出一个个又圆又薄的饺子皮儿。
之后我邀请了妈妈和奶奶一起来帮忙包饺子。我擀皮的节奏，如同进入了嘻哈音乐，不停地转、不停地压。我面前案板上的饺子皮儿，就像一座山一样，越堆越高，而妈妈和奶奶忙得不可开交，包饺子完全赶不上我擀饺皮的速度，她俩汗如雨下，连衣服都湿透了。我越擀越快，仅用了十多分钟就擀了大约100张饺子皮，她们目瞪口呆地看着我，为我的绝活点赞叫好！
当然，自己擀的皮儿，自己也得尝一尝。不一会儿热气腾腾的饺子煮好了，我迫不及待地拿起一个饺子塞进嘴里，仔细品一品劲道的皮儿香和浓浓的馅儿汁，顿时充满了我的口腔，占据了我的味蕾，美味无比！
这就是我的绝活儿，你会吗？
我的拿手好戏包饺子作文4
我的拿手好戏就是包饺子。
大年三十到了，家家户户都准备了一桌子的好菜，我们家也不例外。可是最趣味的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅，再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。
这下准保好需要的东西，包饺子就正式开始了，而我没有事做，就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮，用勺子舀出一小勺肉馅，然后把饺皮对折，最终再把饺皮首尾的一角捏在一齐，用水沾住，就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的样貌，挑出一小勺的馅均匀地放入饺子皮的中间，再双手一捏，可感觉不妙，原先是左手边的饺子陷漏了油，我又使劲把左边紧紧捏住，可没想到右边也漏了油，我十分生气，干脆把左右手一齐捏，可又把肚皮给撑破了，只好重新再拿出一张饺皮包上去，成为了一个大圆球，让我哭笑不得，这个饺子只好作废了。
理解了刚才的教训，我少挑了一点陷，重新再一捏，又转了一个圈，把这个饺皮的一角首尾相接，最终做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子，笑着说：“要是人家饭店的饺子都像你包的这样，客人早就没有了，都要关门了。你还是多练练吧!”
我当然不甘落后，想要超过奶奶他们，就下定决心要包上20个饺子。于是，我努力的包着饺子，最终像奶奶们包的一样了。
吃着自我包的饺子，心里有说不出的高兴!
我的拿手好戏包饺子作文5
我的拿手好戏就是包饺子。包饺子虽然不是什么艺术特长，但是包饺子是中国的传统美食，学会了包饺子要比什么都自豪。
记得我第一次包饺子时，妈妈手把手教我，但是我就是做不好，在圆圆的饺子皮儿里放了一小勺馅儿，再对折，把边捏紧，饺子就成形了。但它像一个饥饿的孩子，站也站不直，你把它放那儿，不一会儿它就垂下了腰。我想一定是馅儿放少了，我包下一个的时候就不会这样了，下一次馅儿放多了，饺子馅儿一直要往外跑，皮捏也捏不住。
妈妈说：“继续多练，就一定会成功的”，我又练了好几个，但一个比一个难看，唉，饺子好难剥啊，我刚刚拿起饺子皮儿又扔了下去，心想，算了吧，太难包了。
妈妈又对我说：“万事开头难，不经历风雨怎么能看见彩虹，一步一步来，总能学会的。来，我教你：把饺子皮儿放在手心，差不多放多半勺馅，然后对折起来用手指把边捏的紧紧的，最后双手捏边儿往回一掬，就差不多好了。”看到妈妈捏的饺子，大大的耳朵，圆滚滚的肚子，我有了更大的信心。
到现在我已经完全学会了，而且包饺子已经成为了我的拿手好戏。今年爸爸过生日，我亲手为爸爸包了一盘饺子，和面、剁馅儿、擀皮儿、包饺子、煮饺子，这几个动作我用了一上午，一气呵成。中午，爸爸吃上了我自己做的饺子，还赞不绝口：“不错不错，味道可口，和我做的有一拼！”听到爸爸这么一说，我好有成就感呀！
以后我们家的饺子几乎都是我做的，原来我一点也不会做的事情，现在变成了我的拿手好戏，所以只要我们坚持做一件事情，加强训练，就能把事情做得很出色。
我的拿手好戏包饺子作文6
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了，可惜我不会包饺子，只能趴在桌子上，歪着小脑袋，看妈妈包饺子，越看越喜欢。
终于，我忍不住对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈笑了笑，说：“当然可以，你看，就像这样，在面皮中间放上馅，再把它合上，然后再把两个角弯起来粘在一起就可以啦。”
听了妈妈的话后，我迫不及待地卷起袖口，跃跃欲试，可是，我包的饺子不是笑开了口，就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自己包得东倒西歪的饺子，再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子，暗暗下定决心：我一定要把包饺子练成我的拿手好戏!
渐渐地，我包饺子的手法越来越娴熟。
有一次，学校组织秋游，我的拿手好戏派上了用场。
那是五年级的一次秋游，学校组织我们去农耕文化园，这次秋游有一个重头戏——包饺子。
我们小组围在桌旁，手里一人一张饺子皮，我一拿到饺子皮，就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起，一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦!饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。
再看看其他同学，不是露了馅，就是像个大怪物，同学们纷纷向我取经，我一边耐心地教，一边心里自豪，有一招本事真是好啊!
这就是我的拿手好戏——包饺子。它不仅让我吃到了美味的饺子，还让我获得了一项生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文7
十八般武艺样样是好戏，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百灵鸟一般动听，有的人爱弹琴如同只因天上有，有的人心灵手巧，做出来的手工惟妙惟肖，而我的拿手好戏则是传统食物饺子。
现在我包饺子的本领已是出神入化，但每当想起刚学包饺子的时候，那笨拙的样子，现在想想就想笑，满满的回忆呀！
记得那天是周末，我想学包饺子，于是妈妈调好馅儿，赶好饺子皮，一切都准备好了，我拿起一张饺子皮，笨手笨脚的，夹了一点馅放在饺子皮上。用力的捏了几下，唉呀，皮破了肉馅，像一个调皮捣蛋的娃娃露了出来，我真想放弃，突然想到老师说过的话：“困难像弹簧你强他就弱，你弱他就强。”于是我又拿起了一—张饺子皮，夹一点馅放在饺子皮上，轻轻的捏了几下，一个超级瘦的丑八怪诞生了，他委屈巴巴的望着我，好像在说：“你怎么把我做的这么丑，哼！"饺子抗议了，我不甘落后又拿起一张饺子皮，为了让他长胖，这次我夹了很多馅儿，小心翼翼的放在饺子皮的中央，把两边的皮对折再一捏，唉呀，饺子的肚皮破裂了，就像一个贪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常难过，心想，看来饺子馅儿，太多也不行。于是我又重新拿起一—张饺子皮，取适量的肉馅，放好位置，轻轻的捏了几下，嘿，这个饺子不瘦不胖都像弯弯的月亮，好看，我看了兴奋不已。
包饺子非常有趣，也很有挑战性，还让我明白了一个道理，成功源于坚持，无论做什么事都要有耐心，坚持不懈，反复努力就一定能成功。
我的拿手好戏包饺子作文8
“小珊，包得不错呀，有模有样的，快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏，每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不，我像个小大人一样，开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作：拿起一张饺子皮放在手心里，夹了一团肉馅放在皮中间，然后将饺子皮对折，一边折一边捏紧，这样，饺子的边缘才会有好看的花纹，不一会儿，一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的，我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮，放馅，对折，捏紧。可她不仅仅没有捏出花纹，还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好，可是越捏越破，她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样貌都笑了起来。表姐见我们笑话她，丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……
见表姐走了，我拿起她没包好的那个破饺子，一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是，我用筷子夹出一部分馅，再重新捏上，一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了，都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们：“要和我学包饺子能够，可是必须得坚持，我可不教半途而废的人哟!”别看我此刻包饺子很厉害，两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破，但在外婆的鼓励和悉心指导下，我没有放弃，也渐渐地有所提高。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每个人都有自我擅长的事，有的能够用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子，有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同，但相同的是“冰冻三尺，非一日之寒”，拿手好戏都是经过勤学苦练练就的。
我的拿手好戏包饺子作文9
十八般武艺，样样是好戏。我的拿手好戏就是——包饺子。
开始学包饺子时，我觉得这真是一门相当难掌握的技术，那是因为我总是“露馅”的缘故。后来，随着不断的练习，露馅问题不但被我克服了，而且包的饺子一个个似漂亮的银元宝。妈妈总夸我包的饺子既精致又好吃，我也总是见人就夸夸我自己。
终于，我有了展示技艺的一次机会了。那次，有重要客人要来家里做客，一大早，妈妈便去市场采购包饺子的食材，然后让我展示技艺——包饺子给客人尝尝。我的拿手好戏又可以登场了！想想就高兴。我一定要好好表现。妈妈帮我把白菜、肉馅、饺子皮都备齐了，万事俱备。
刚开始时，我有点大意，拿起饺子皮就拼命放肉馅，可是，饺子皮太薄，被撑爆，饺子一下就“露馅”了。我急得像热锅上的蚂蚁，我可不能黑了自己的名片，更不能让我的形象在客人面前轰然倒去。包饺子是我的拿手好戏，我有自信。我心里暗暗鼓励自己。
我重新拿起饺子皮，用勺子把肉馅弄均匀，生怕再弄多了。再把肉馅温柔地投入饺子皮的怀抱，慢慢对叠，不紧不缓地捏起来。不一会儿，一个白乎乎的饺子便包好了。再过几分钟，几盘饺子便进入客人的视野。他们都称赞“好厉害呀”，有的还说“看着都想赶快吃”了。我心里暗喜！吃午饭时，盘子里的饺子不到一会儿就全都被消灭，一个也没剩下。吃过后，个个赞口不绝。
这就是我的拿手好戏。我更明白，做什么事都不能太大意，即使技艺非常娴熟，也应该认真地做，不然就会像包饺子一样，一不小心就“露馅”了。
我的拿手好戏包饺子作文10
我是一名五年级的小学生，在学校里我是同学眼中的好标兵，老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦，在家里我只想当“小皇帝”，不愿意做家务，过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，用姥姥的话说，就是“油瓶倒了不兴扶得，擀面杖掉地上不兴拾得。”
这不，又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间，姥姥就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑，不闻不问，可能是把姥姥惹恼了，姥姥蹦出一句话：“你不想包啊?我也不勉强你，煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃，这事可不行，我一时也想不出什么好办法，只好强打精神，懒洋洋地来到厨房。
我拿起了姥姥刚擀好的面皮，第一次因为我不想让馅露出来，结果馅放得太少了，变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候，我在心里暗暗下定决心：再试一次，一定要包好。这一次，我吸取了上次的教训，结果馅放得太多了，皮掐不严。两次的失败，让我没有了信心，扔下皮想跑，可转念一想，老师经常教育我们，干什么事只要干，就要干好，世上无难事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，这一次，我吸取两次的教训，馅放的正好，没溢出来，两边的皮捏的实实的，饺子包的好极了，姥姥还夸奖了我，我这心里美滋滋的。包的越来越熟练，干的越来越带劲。不一会，饺子就摆满了一桌子。
这一次包饺子，让我体验到了劳动的快乐，干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人，真正做老师的好帮手，家长同学眼中的好学生。
我的拿手好戏包饺子作文11
星期五的一大早，天气虽然是寒冷的，可是我的心却是火热的，因为我们班将在这一天举行一场包饺子的活动。
一进教室门，我就看到了同学们带来了各种各样的.的馅儿，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡萝卜的，甚至还有人带了肉松、果冻、牛肉干馅儿的。“叮铃铃”，上课铃响了，徐教师大步流星地走进教室，对我们说：“同学们，今日我们请沈梦竹奶奶来教大家怎样包饺子，好不好？”同学们异口同声地说“好！”不一会儿，沈梦竹奶奶迈着轻快的脚步走进了我们教室。
只见她先拿了一片饺子皮，再在皮儿上放一点儿菜馅儿，两边一捏，然后一边推一边讲解，最终演示完了，徐教师便开始让我们动手。由于同学们带了一半饺子皮，一半的馄饨皮，所以大家便开始分工合作。我们一组当中，我和王天琦、沙昊包馄饨，其他三人包饺子。包馄饨可是我的拿手好戏，不一会儿，碗里的皮子就少了一大半。我旁边的沙昊一点也不会包，包了许多四不像，在我的耐心指点下，他最终学会了。这时，有一组的人已经包好了，看到这种情景，我们更着急了，个个加快了动作，有的竟然胡乱一捏，滥竽充数。大约经过十多分钟，我们这一组好不容易包好了，随后，便派了一个人负责将碗拿上去，其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分钟左右，我们的饺子最终被端了上来，吃着自我包的饺子和馄饨，大家心里有种说不出的滋味——劳动后的喜悦。之后我们还尝了其他组的劳动成果，并相互之间交流了经验，把不足的地方加以改善。
今日真是开心与收获的一天！
我的拿手好戏包饺子作文12
大年三十的午时，爸爸妈妈在家里准备包饺子。
我们首先来分工准备材料。妈妈和面，八百条肉馅，我呢负责照顾像小猴子一样调皮的小弟弟。弟弟东跑西跑，我追都追不上。索性找来他最喜欢的积木玩具，陪他开心地玩起来。
妈妈招呼我们说：“材料准备好了，开工喽。”我高高地举起手，冲妈妈撒娇地说：“妈妈，我也要包饺子。”我试着擀皮，一开始擀的不圆，妈妈鼓励我：“别悲痛，我刚学时擀的也不好看，只要掌握好力度，就必须能够擀好的。”我心里默默暗下决心:我必须要成功，不能辜负妈妈的期望。我按照妈妈说的方法，细细体会，慢慢的尝试，最终擀出了一个又薄又圆的饺子皮。我开心极了。拿着饺子皮在屋里又唱又跳。
我们决定来一场包饺子大赛，谁在十分钟内包的饺子最多，谁就赢。一、二、三，开始！不一会儿，爸爸就包了十几个，我和妈妈明显动作慢了许多，我心想：唉，估计这次没戏了。我灵机一动，趁爸爸转身拿饺子皮时偷偷的拿了几个饺子，放到我和妈妈的竹盘上，妈妈竖起大拇指，心领神会地冲我挤挤眼，我抿着嘴偷笑。
结果可想而知，我和妈妈取得了“胜利”。煮饺子时，爸爸笑呵呵地摸着我的头说：“期望下次你能光明正大地赢爸爸。”我的脸顿时羞得像红彤彤的苹果。妈妈听见了，过来解围，鼓励我说：“今日第一次包，已经包得很好了，第一名属于你！”我开心地笑了，欢声笑语充满了整个屋子。
我的拿手好戏包饺子作文13
每个人都有拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。
小的时候我最喜欢吃的食物就是饺子，可是不知道怎么包。有一天，我终于忍不住了，拉着妈妈的手说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈说：“好呀！你看，就像这样，先拿出一张饺子皮，再用一个小勺子，挖一点馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，把两边弄紧，再用手弯一下就可以了。”妈妈一说完，我就把袖子捋开，跃跃欲试。可是我不管怎么包，不是包的露馅，就是在饺子堆里成为一个个鲜明的奇葩。于是我暗自下定决心，要让包饺子成为我的拿手好戏。随着时间的推移，我包饺子，动作越来越娴熟，样子越来越好看。妈妈站在旁边，忍不住夸我了两句，我的心里高兴极了。
记得有一次老师说次举行了一次活动，我们要去果园里参观。而且这次活动里有一个重头戏——包饺子。我们两人分成一个小组，坐在椅子上开始包饺子。我一摸到饺子皮，就像见到了久别的亲人，心想：这可是我大展身手的好时机。于是我拿起饺子皮，熟练地包起来。不一会儿，一个个漂亮的饺子就诞生了。我一转头看看同学们包的饺子，包的不是像个怪兽，就是露馅了。同学们纷纷向我取经，我一边耐心地教着他们，一边暗暗自豪。
这就是我的拿手好戏——包饺子，它不仅让我吃到了美味的饺子，还让我多了一项生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文14
“咦，你这个饺子包得可真好，都快比得过外婆的手艺了。”表姐惊叹地说。
没错，我的拿手好戏就是包饺子。我包的饺子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，馅厚，纹理分明，总是一个个，圆滚滚，摆在我面前。
这不，我像小大人一样，开始教表姐包饺子。我放慢了速度，先将面皮放在手心，摊开，往里面放一团肉馅，再一对折，捏紧，这样饺子的边缘更好看。不过一会儿，一个圆溜溜的饺子出来了。表姐很自信，她拿起一块面皮自信地放一团肉馅，一捏，面皮破了，再一折，面烂了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。
弟弟妹妹们，笑话她，她生气摔下饺子，扭头就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的饺子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一点肉，再一捏，一折，又重现了一个圆滚滚的饺子。
弟弟妹妹们，一脸崇拜地望着我，当然我没骄傲。最后在锅里煮了一锅水，往里面放入几个饺子，再撒上葱，配料。等饺子全浮上来后再捞起来，这样一碗香喷喷的饺子就做好了。
小时候，每当包饺子，我就跟着外婆，看她的手法，取肉的适量，才有了我现在的包饺子技术……当然，如果我在外婆面前包饺子，我就是现在的表姐。以前我从扁塌塌，到现在的圆滚滚，从横七竖八的凌乱不堪，到现在的一条条纹理分明，也是付出了很大的努力。
我的拿手好戏是包饺子，包饺子，表示团圆包饺子，表示圆满，我也希望我的拿手好戏，能够给所有人，包括我的家人，带来团圆，幸福。
我的拿手好戏包饺子作文15
今日是星期天，妈妈说我喜欢吃饺子，就准备包一顿饺子，让我这个“小馋猫”解解馋。
吃完早饭，我们便开始行动了。我和爸爸、妈妈一齐到超市买了肉、白萝卜、葱、韭菜、姜等食材。回家后，爸爸负责剁饺子馅，妈妈负责轧饺子叶，我呢，则负责擦桌子，拿案板，准备碗筷、勺子，也忙得不亦乐乎。
四十分钟后，我们最终准备好了，“万事俱备，只欠东风”。开始包饺子了，爸爸提议，我们三人分组进行包饺子比赛，我和妈妈都很赞同。爸爸一组，我和妈妈一组，别看我小，我在六岁的时候都已经学会了包饺子呢。我按照妈妈教我的方法，先把饺子叶在手上放平，小头朝上，大头朝下，然后用勺子在饺子叶上放适量的馅，用叶包住馅，从上往下卷，再用两手捏住饺子叶的两边，最终往中间一对，再捏几下，一个饺子就包好了。我抓紧一分一秒的时间很快地包着，妈妈也快速地包着。旁边的爸爸不甘示弱，已经包了四排了。比赛在激烈地进行着，妈妈不断给我鼓励：“小雨，加油呀！”“嗯，必须要超过爸爸。”我自信满满地说。经过近一个小时的努力，我们最终大功告成了。我迫不及待地数了数，我和妈妈共包了八十五个饺子，爸爸包了八十个饺子。啊，我和妈妈赢了，我真高兴呀！
中午，我吃着香喷喷的饺子，心里别提有多高兴了，因为那里面也有我的一份功劳！这次包饺子真趣味，真让我难忘，今后我还要多做这样的家务劳动，体验劳动的欢乐！
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