美食作文400字（通用40篇）
在学习、工作乃至生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编收集整理的美食作文400字，仅供参考，大家一起来看看吧。
美食作文400字 篇1
今天是我第一次参加美食大会活动，我非常兴奋，刚吃完饭迫不及待就带着自己做的美食去上课。
刚进门我就看见大家的“作品”，有又香又脆的饼干、色彩鲜艳的水果拼盘、金黄诱人的薯条……真让人垂涎三尺呀。水老师询问我带的美食名称，我兴奋地举起塑料袋：“看，是我亲手制作的葡萄干面包!”我把面包放在桌子上，焦急地等待着其他同学的到来。过了一会，同学们陆续到场，桌上的美食也越来越多。其中，我最喜欢的是夏泽霖制作的水果小象，金黄色的身子，长长的鼻子，煞是可爱。水老师一开始还以为是米奇老鼠，因为大象的耳朵应该是蒲扇形，而夏同学做的却是圆圆的。水老师建议他用猕猴桃切片做，会更精致更美观。
就在大家议论纷纷之际，蒋逸格捧着刚出炉的KFC全家桶进来了，顿时KFC独有的香味飘散开来。同学们的目光瞬间投向了他，像饿狼扑食一样把他围得水泄不通，有的同学甚至动手抢食，蒋逸格妈妈被我们这幅疯狂的模样吓得目瞪口呆，一句话也说不出来。水老师见状，忙出面维持秩序。正当混乱之时，一起“惨案”发生了。原来蒋逸格躲在拐角处偷吃草莓派被烫到，草莓馅掉到了地上，夏泽霖一脚踩上去。幸亏水老师及时发现，要不然你一脚，我一脚的，地面可就变成“大花猫”了。
品尝环节结束后，地面一片狼籍，到处都是我们“疯狂”过后的残渣，水老师和蒋逸格妈妈费了好大的劲才把地面打扫干净。我虽然有些不好意思，但依然期盼下期的美食大会能够早日召开。
美食作文400字 篇2
今天，俞老师举行了舌尖上的美食活动，老师让我们自己学会做一道才，我想了一会决定做我最的一道菜-蒜泥粉丝虾。
我把大蒜，虾，葱还有粉丝从冰箱里拿了出来，我先将粉丝放入水中，一条条粉丝在水中欢快的游泳似的，看上去十分舒服，我又把一个个大蒜的外皮去掉，可是有一些的蒜皮一点也不想离开大蒜妈妈的怀抱，一直像胶水似的黏在大蒜妈妈的怀抱里，我用尽了全身的力气才让一片片蒜瓣离开了大蒜妈妈的怀抱。
我把大葱洗的干干净净的，我用剪刀把虾的背部开了一条逢，把它的筋抽了出来，虾整理好以后，我拿出生抽，盐，耗油，白糖调了一个灵魂酱汁，然后锅中倒入油，等油热了以后就把刚刚剁碎的蒜泥倒入锅中，炸出香味，然后将刚刚的酱汁再倒进去，顿时整个厨房都散发出一股香味，我找了一个大的盘子，把粉丝铺在盘子上面，再把虾整齐的摆放在粉丝上面，然后把刚刚的料汁均匀的洒在上面，最后开火在蒸20分钟，不一会，空气中就有一股香味出来了，我是馋的口水都流出来了，几次想打开锅盖先尝一口，但是妈妈走过来对我说：做事情要有耐心哦，心急是吃不了热豆腐的。终于漫长的20分钟过去了，我打开锅盖，哇：真是又香又好看，我把葱花洒上去做最后的点缀，一盘既有颜值又美味的蒜泥粉丝虾就大工告成了！
最后我和妈妈吃着自己第一次下厨做的菜，心里别提有多幸福了！
美食作文400字 篇3
我从小就特别喜欢吃馄饨，因为它既小巧玲珑，非常可爱，又味道鲜美。
馄饨好吃，它的做法可不简单。首先，得擀好馄饨皮。这小小的馄饨皮，得擀得又薄又匀才行，因为它可是这道佳肴的主角呢!如果怕麻烦或是赶，也可以买现成的馄饨皮，只是少了自己擀皮的乐趣。馅儿更是要用心做。瞧，主料是那粉嘟嘟的虾仁、脆生生的白菜、鲜嫩嫩的竹笋、水灵灵的香菇……看起来就令人垂涎欲滴。妈妈总是先用菜刀把主料细细切碎，然后加入调料，慢慢搅拌均匀即可。
做好准备，终于开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着馄饨皮，右手用筷子拨一点馅儿放在皮上，最后左手一合，一个鲜嫩可爱的馄饨就完成了。就这样，我们一边说说笑笑，一边一个一个地包下去。等包完以后，爸爸把水煮沸，将馄饨统统倒入锅中，盖上锅盖，等煮到馄饨一个个都浮起来后，再用大碗盛出，撒上香菜。
一碗碗馄饨完美地展现在了我们的眼前，那晶莹剔透的馄饨皮几乎能让人看见里面的馅儿。用勺子盛出一个，放到嘴边轻轻一抿，鲜香的汤汁立即溢进口中，真令人回味无穷!
每到周末，我们一家人就会围坐在桌子旁，一边叽叽喳喳地拉着家常，一边热火朝天地包着馄饨，然后再一起品尝这鲜香诱人的小馄饨，一家人其乐融融。于是，我给它取了个名字，叫“幸福小馄饨”。
美食作文400字 篇4
连续多天晴朗干燥的天气，似乎抽走了树叶的水分，山上色彩纷呈起来，红色、黄色、绿色交叠，美丽而萧瑟！秋天，就这样不经意地来到了我们身边。
一大片黄色的稻谷在田野上被划成方方块块，远处几间农家楼房错落有致地矗立着，阳光透过楼房洒在田野上，有些朦朦胧胧的感觉，美得像一幅田园画！庆幸生活在江南，处处是美景，季季有美景。美食也会在这个季节款款而来。
喜欢在秋高气爽的天气，温一壶黄酒，在家里吃蟹，此时菊黄蟹肥，黄多油满，吃起来别有一番风味。吃蟹必须是在家里吃才有味道，不需讲究吃相，可以双手齐上，剥、咬、挖并用，直至吃得口舌生香，人生之乐莫过于此。
秋天的馈赠还有农家土柿子，国庆的时候在路边买了一袋土柿子，还很涩，在袋子里放了两个苹果，慢慢地等待它成熟，每天捏一捏，把变软的柿子拿出来吃掉，这样慢慢地等待慢慢地品尝的感觉很好，成熟了的柿子比市场上买的更好吃。
书上描写的秋天总是带了一点忧郁的气息，但我却喜欢。因为有美景美食，生活中从来不缺少美，缺少的只有发现美的眼睛。
美食作文400字 篇5
我的家乡可以说是色香味齐全的美食乡。今天，我给大家带来了一道独特的美食。
它白里透红，它光滑透亮，它与众不同。它就是我们温州市的特产——馄饨！俗话说的好：“江南可采莲，馄饨何田田。”
馄饨是温州市的常见小吃。这里的馄饨分为两种，一种是个头小的小馄饨，一种是个头大的大号馄饨。每当我活蹦乱跳地来到奶奶家前，下车还没站稳，就闻到馄饨出锅的一阵阵气息。我随着这迷人的香味摸索着过去，看见爷爷拿着包好的馄饨一个个地放入锅中，在锅里，看见馄饨的个头大小不同，可是味道个个都很鲜美。我怀着好奇心问爷爷：“大馄饨和小馄饨除了个头不同，还有什么不同之处？”爷爷不紧不慢地回答：“有，大馄饨的馅多，有鲜肉。跟别的地方的皮肉厚的饺子相比要光滑，口感都大大不同。一般人吃了一口都回味无穷，肚子也不饿了。”
正宗的温州小馄饨是最具有温州风味的小吃。煮熟的小馄饨薄如蝉翼，肉要精瘦的要求。
说真的，这温州的小馄饨难道是温州特有的吗？我想，不是的……
冰淇淋：美食当前，诱惑力很大，真想吃上一口，文中的小作者对馄饨的了解可真多呀。
美食作文400字 篇6
一双小巧的眼睛，一个圆嘟嘟的脸蛋，个子不高，但总爱挺着自己的小肚腩，全然一副标准的老爷样，又是一副漫不经心的样子，是的，他就是我们班的“零食大王”万书堃。
说起他与美食“搏斗”的场面，那真是数不胜数。
记得有一回，我走在放学回家的路上。路过一家米粉店，被那扑鼻的香味所吸引，我情不自禁地往那边望去。突然，在那不经意间，我看到了一个胖胖的身影，没错正是成书堃！只见他一手端着一碗米粉，另一只手也不闲着，拿着一盒烧烤，十分满足的样子，他找到一个空位，立马坐下来，大口大口地狂吃着。几位同学经过，看到他有这么多吃的，也想分得一杯羹，本以为他会分享，结果他连头都没抬一下，毫不客气地把烧烤捧在自己的怀里，好像是自己的宝贝似的。几分钟后，他竟把所有东西都吃完了，可他却没有一丝想离开的意思，拍了拍自己滚得像皮球一样的肚子，似乎在与肚子做交流。突然，他眼从肚子上慢慢移开，直勾勾盯着那些泡面，瞬间，肚子似乎已为他做了决定，大叫道：“再来一碗”，“再来一碗！”我被逗笑了。
这就是我的“同窗”——-成书堃，一位名副其实的“零食大王”，有机会，就让你瞧瞧他与美食的故事吧！
美食作文400字 篇7
俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”
要说我们温州美食，可真是数不胜数啊……
馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补习班老师跟我说过，馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复搅后，馄饨那个肉就变得非常烂，所以，馄饨好吃，就是因为它肉香，味美。我还爱吃一样温州美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用全是这一年纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖，再炊熟切块。现做现卖矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做糕为“矮人松糕”。
温州还有各种美味小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……
我家乡真美，不仅有青山与绿水，还有那唇齿留香美味。出水芙蓉是馄饨，芝麻流油是汤圆，茶山杨梅一串串……
美食作文400字 篇8
我品尝过入口即化的冰淇淋，酸甜可口的蛋糕，但最让我垂延欲滴的还是可乐排骨，它让我的生活更美好。
可乐排骨步骤很简单，做可乐排骨的过程，让我感到了生活的美好。首先将排骨洗干净给它沾上一层面粉，仿佛给它穿上了一件白色的外衣，带锅中的油热了后我沿着锅边把排骨小心翼翼地放进去，排骨像是非常享受，发出“喇啦”的声音，许多小气泡簇拥着排骨，不一会儿，白色的面粉衣渐渐变成金黄色，一阵香气扑鼻而来，我知道排骨一好，就倒入可乐，让其没过排骨盖上锅盖闷7至8分钟，这段时间我不停地向锅中张望，短短的几分钟却像过了半个世纪，终于—好了，我冲向锅，抓起不掀开锅盖撒上些葱花。
排骨吃起来更让我感到生活的美好。只见红色的排骨，镶嵌着星星般的葱花闻一闻甜味中夹着酸味儿，我夹起一块排骨一根根肉丝拉的可长了，舔一舔，又酸又甜，掺杂着可乐味，咬一口，外酥里嫩，香味四溢，很快，排骨就被一扫而光了。
生活如果没有美食，那我的吃货人生岂不太平淡无味了吗？所以美食让生活更美好。
美食作文400字 篇9
俗话说得好“民以食为天”，各地有各地独特的风味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯烧的一锅鲜莫属。
10月5日是我的生日，亲戚朋友都给我送来了他们的祝福，而我老伯，送给我的祝福很独特——秘制佳肴一锅鲜。它的做法说难也不难，但食材需很多：虾、螃蟹、鱼、黄鳝、蒜、葱。有了这些食材，就可以开始了!嘘！一般人我可不告诉他呢！首先用猪油热锅，增加香味，然后分步大炒，炒后加上调料稍煮，最后混合翻炒、焖炖，撒上葱，摆盘，这样一锅鲜嫩多汁、全世界无敌好吃的一锅鲜隆重登场啦 ！
啊！从门口就能闻到一锅鲜的香味了，无论是摆盘还是烹饪度都掌握得恰到好处！红里透黄，黄里透着白，馋得我口水直流！螃蟹是主角，无论看到哪里，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！
开吃了！开吃了！我第一个拿起了筷子直把目光盯向了一锅鲜：一只螃蟹、两只虾、三段黄鳝再加半条鱼，只见碗里堆得连个缝隙都看不见了。我左右开攻、不顾形象地吃了起来！嗯，那鱼肉入口即化，那蟹黄拌着那个调料味道叫一个好啊！虾鲜得我眉毛都要掉下来了！尽管吃得津津有味，我也没有忘记对厨师的啧啧称赞！等我还没有回过神，一盆美味就被我们干了个底朝天！
老伯的厨艺我绝对认可，有些人想吃都吃不到！想来都来不了呢，想吃一锅鲜的朋友，记得预订哦~~~
美食作文400字 篇10
饭是中国餐桌上必不可少的'主食之一，炒饭便是一道普通但美味的美食了，而牛肉炒饭最受我的青睐。
来到店里，我毫不犹豫点了一份牛肉炒饭，然后迫不及待地站在那儿等。今天来的很是时候，不一会儿就开始炒我的那份了。只见厨师把胡萝卜牛肉切成丁状，把洋葱青菜切成丝状，再加了一些小配料，然后放上几滴油，把鸡蛋打进去炒熟，接着把牛肉粒炒一炒，再把这些配料全部放入铁板上炒，翻来翻去炒了一会儿，饭便上场了。他把白米饭用铲子挤压再翻炒，反复几遍米饭就变得十分松软，上面沾满金灿灿的油。这时，厨师加入少许酱油和佐料，再反复翻炒几遍，一盘香喷喷的牛肉炒饭就做好了。
我立刻上前去端，迅速走到桌子旁做了下来。牛肉炒饭还真是色香味俱全。瞧,一盘香喷喷的炒饭上桌后，热气立马伴着香味弥漫开来。饱满的大米沾上酱油就像一粒粒黑珍珠，绿油油的青菜像条光滑的丝绸，嫩红的牛肉粒每一颗都非常显眼，而金黄的鸡蛋和橙色的胡萝卜丁宛如撒落其中的碎金，闪烁着金色的光芒。看着这一盘五颜六色的牛肉炒饭，不禁让我垂涎三尺！
我拿起勺子挖了满满一勺，一口吃到嘴里，细细品尝其中的味道。鸡蛋的酥，米饭的软，牛肉的嫩，青菜的爽滑，胡萝卜的脆。有种说不出的感觉，从舌尖到舌根，让我回味无穷。
牛肉炒饭，虽然很普通，但如今也成了一道经典美味，饭桌上必不可少的压轴菜。
美食作文400字 篇11
今天我来到了外婆家，再一次尝到了外婆的拿手好菜，也是她的祖传秘方菜——酱鸭。
做酱鸭的原料大多是香料，例如：苹果、胡椒等等。我还问过外婆到底是怎样做的，而外婆却总是神神秘秘地说：“秘方暂时不外传，等你长大再传给你!”
接下来，让我们说说成品吧。做好的酱鸭到了装盘都有讲究：先把汤汁倒入盘中，留一勺在锅里，然后将鸭肉装盘。最后将那勺浓浓的汤汁均匀地浇在第一块鸭肉上。装盘完成。
“啊！”装过盘的酱鸭散发出阵阵浓郁的香气，把我这个“小馋猫”引进了厨房里。我用乞求的眼神望着外婆，希望她能赏我一口。可她却说：“小馋鬼，等端过去再吃也来得及呀，搞得这副可怜兮兮的样子，好象谁不给你吃似的”。我吐了吐舌头，只好和外婆一起过去。
外婆把盘子放在桌子上，终于可以开吃啦！
用筷子夹起一块鸭肉放在嘴边吹吹，然后蘸一下汤汁，咬一口外面的皮（带肉），嚼一口，软糯；嚼两口，可口。再咬里面的肉，咬下第一口，入味；第二口，弹滑，让你越吃越想吃，吃完一块还想再来一块。酱鸭就连汤汁也不浪费。用勺子舀几勺汤汁倒在米饭碗里，均匀地拌一拌，让每一粒米饭都裹上汤汁，再舀一勺放嘴里，简直是世上最好吃的拌饭。直到吃饱了，吃不下了，唇齿间还留有酱鸭的美味。
好啦，吃都吃过了，不能再说了。再说，就要“口水直流三千尺”喽！
美食作文400字 篇12
“蟹封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”，螃蟹可是我的最爱，一到秋天，又大又肥的就上市了，我也开始大战螃蟹了。
十一长假，正处金秋时节，也是最佳品蟹期，于是，我和爸妈便慕名来到南京高淳品蟹。
看到那一盆盆的螃蟹，我便迫不及待地伸手去抓。“啊—”，我叫了一声，原来是抓到蟹爪上的刺了。我解开绳子，掰下爪子，接着就忘记该怎么吃了，我瞄了一眼别人，他们先把蟹壳掰下了，再把残留在壳里的蟹黄吃掉，然后把蟹体一分为二，享受蟹黄，蟹膏以及蟹肉。于是，我也学着将壳掰开，吃着蟹黄和蟹膏，蟹黄香极了，百吃不厌，蟹膏粘粘的，但也令人回味无穷。我很快吃完了蟹黄和蟹膏，便扯下像桔子瓣一样的东西往嘴里塞，妈妈看见了，连忙对我说：“那个是螃蟹的腮，很脏的，赶紧不要吃下去！”我吓得赶紧吐了出来。看着别人吃着鲜美的蟹肉，我很疑惑，哪里有肉啊？我急得狠狠地咬了一口，这一口真巧，真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉，我连忙蘸了点醋，细细品尝。蟹肉鲜美极了，不一会儿，我面前就堆起了蟹壳小山。
秋日品蟹，真是其乐无穷。
美食作文400字 篇13
汉堡要刚做好的吃，热乎乎的，牛肉软软的。汉堡吃时先将菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上涂上一层奶酪片，这样就可以吃的极有滋味。
辣条最好一大把一大把吃，让辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的话，你可以先准备一个冰激凌，把辣条一根根地插在冰激凌里，边吃冰激凌边吃辣条。还可以先准备一杯水，将辣条放进去过一会再用筷子将它取出，辣味就不翼而飞了。
烤串最好在烧烤店现点现吃，吃一口烤串，再喝一点冰镇可乐，那滋味真叫一个爽。真是一下子吃到热火嘲天，一下子又喝到透心凉。
吃龙虾的时候，先把龙虾的头给拧下来，再将壳一点一点地剥开。最后把龙虾的尾巴360°旋转，可以将龙虾肚子里的黑长条给连根拔起。这样就可以看见全身发亮的龙虾，然后轻轻沾点酱油，吃的别提有多香了。
吃香肠的时候，要趁着刚出锅，冒着热气吃。用叉子戳起，再将它慢慢地咬下，那味道叫人吃了还想吃。
吃完了美食，就到了睡觉时间，吃多了没关系，也不要怕别人嘲笑你，只要你喜欢就行了。
美食作文400字 篇14
我最喜欢的甜品就是美味的甑糕啦！你看那颗粒饱满，又圆又胖的大红豆，深红子黑带着红皮的枣子，还有那似珍珠一般的糯米，眼前的盘子里的勺子里的放进嘴里，甜甜的，滑滑的，软软的，这些真让人忍不住流口水呀！
虽然我妈妈也时不时的买给我吃，但我还是百吃不厌。这不，这一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。
今天我像往常一样，起床、去上学，然后去练啦啦操，可是当我回到教室里时，却意外的闻到了一股美味的香气。
这是什么？我的脑袋好奇的凑了过去，那是我想了很久的美味的甑糕，哇，看得我就想流口水呀
我连忙去盛了满满的一盘子，吃一口，那熟悉的味道又一次在我面前展现一股甜丝丝的，软软的，又有一股说不出的诱人香气，让人再打一盘，可惜，刘老师说，甑糕不能多吃，不然会吃坏肚子，于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因为还有些人没吃到呢，比如说，厨师叔叔每天早上4点钟就为我们做早饭，而那时，我们还在睡大觉呢，可饭做好了，却只给我们吃，厨师叔叔只能查上几口，因此我想对厨师们说，你们辛苦啦。
美食作文400字 篇15
中华美食千千万，作为一名“吃货”，每到一个地方，我首先要做的就是品尝当地的特色美食：西安的羊肉泡馍、成都的麻辣烫、杭州的西湖醋鱼……但是我觉得最好吃的还是我大徐州的丸子汤。
丸子汤是老徐州人不可缺少的一种早餐。丸子汤顾名思义：一种有丸子的汤。然而，丸子只是主要食材之一，丸子汤里还有另外一种重要的食材——绿豆面皮，徐州人管它叫“馍”。
丸子汤的做法其实很简单：烧上一锅开水，将事先准备好的绿豆皮下锅，煮熟后盛出，抓上一把丸子，撒上一把香菜，再来点儿红油和蒜，一碗香喷喷的丸子汤就出锅了。
丸子汤的卖相也好，黄绿色的绿豆饼，配上金黄色的小丸子，红油勾兑的汤中再加个白色的荷包蛋，一点点翠绿色的香菜稍加点缀，令人垂涎三尺。
最让人回味的是它独特的味道：蚕豆大小的萝卜丸子炸得非常脆，绿豆面皮带着绿豆的清香，口感细滑，入口即化。浇上红红的辣油，三碗丸子汤下肚，额头上浸出细细的汗，再冷的天也不会觉得寒冷。
以前，丸子汤是老年人的最爱，现在更多的年轻人也爱上了这口，如果你到大徐州来，一定要尝尝这种美味。
美食作文400字 篇16
长寿面
早晨起床，想起今天是妈妈的生日。我能为妈妈做点什么呢？我灵机一动，对了，就给妈妈下一碗长寿面吧。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一袋青菜，再从柜子中拿出面条准备好。先把青菜叶子一叶一叶掰下来，放在水池里认真地冲洗干净，然后把洗好的青菜一根一根对齐放在菜板上，我小心翼翼地拿起菜刀，轻轻地把青菜切成了几小段。 现在开始下面条了，我打开燃气灶调成小火，将油倒入锅中，再把切好的青菜放了进去。一瞬间，锅里“噼里啪啦”地炸开了，热油四处外溅，我慌忙地往后退，差点把铲子都给扔掉了。直到油不再往外溅时，我才把火调大并用铲子快速翻炒着青菜，然后往锅里加入3大碗水。水烧开后，我把鸡蛋“咚咚咚”地磕入锅中，接着下入面条并盖上锅盖。开成中火大约煮了3分钟，打开锅盖，看面条快要熟了，加入一小勺盐和半小勺味精，用铲子翻匀。最后关火，滴入几滴香油，一碗香喷喷的青菜鸡蛋面下好了。
我盛好了面条，用双手捧给了妈妈，妈妈惊讶极了。看着妈妈吃得那么开心，我心里也感到无比地高兴！指导老师 李惠
美食作文400字 篇17
我爱羊肉面
清晨，厨房奏响锅碗瓢盆交响曲，一股羊肉的浓香飘进我的鼻中。嗯，真香！朦胧中，我知道妈妈在下羊肉面。“太好了，有羊肉面吃了！”我翻了个身，继续美美地睡觉。
正当我在梦的海洋中遨游时，妈妈的声音在床头响起：“宝贝，起床了，妈妈做了你最爱吃的羊肉面！”哈哈，果不其然。我麻利地起了床，飞快地洗漱完毕，直奔餐桌。
香喷喷的羊肉面冒着热气，阵阵肉香扑面而来，令人垂涎三尺。我赶紧搬了把椅子，坐到餐桌前，开始享用我的美味。碧绿的青菜，鲜嫩的羊肉，滑溜的面条，再配上炖了整整两个小时的浓汤，真可谓色香味俱全。“真好吃，妈妈，你可以当厨师了！”“别急，慢点吃，没人跟你抢。”妈妈看着我狼吞虎咽的样子，不禁笑了起来。“有这么好吃吗？”妈妈问。“嗯！”我含了一口面条，使劲地点了点头。
妈妈做完了家务，也来餐厅吃早饭了，整个餐厅都弥漫着羊肉面诱人的香味。妈妈一边吃面，一边把她碗里的羊肉夹到我的碗里。我享受着妈妈的呵护，细细品尝着爱的味道。
那天晚上，妈妈问我第二天早上想吃什么，我说：“妈妈，还吃羊肉面好吗？”
美食作文400字 篇18
美食一点点
咱中国人很重视吃！见面问候都会问对方“吃了吗？”工作被叫做“饭碗”，丢了工作又叫做“炒鱿鱼”，就连被挡在门外也能叫做“吃了个闭门羹”……因为重视，所以咱中国的美食特别特别多。在中华美食的海洋里，我能品尝到的只有一点点了，这“一点点”里面有三样最让我念念不忘，它们就是大饼卷菜、饺子和汤圆了。
面粉和成团，再用擀面杖压成薄薄的饼皮，蒸几分钟，或者在铁板上烙一两分钟，就能出锅。然后在饼上放些已经准备好的小菜，可以有肉丝、生菜、粉丝、辣椒、香菜、香葱、大蒜……然后卷起来，记住菜不要放太多哦，不然会把饼皮撑破的。现在，咬上一口，好好享受各种美食混合在一起的味道吧，滋溜，我好像听到口水声了。
小小的面团压成皮，再包入馅料，边上压紧，就变成了饺子。因为形状好看，所以有些地方把饺子叫做元宝。馅料精细切过腌制以后，饺子皮包着一煮，味道特别鲜美。对了，饺子还可以煎着吃呢。
我最最喜欢的美食里面还有一个汤圆。除了它白白圆圆的可爱外形，还有它那又香又甜，又软又糯的口感，总是让我吃了还想吃。
唉呀，馋虫又来了，明天一定要让妈妈为我做这几道美味来吃。
美食作文400字 篇19
说起南京，先想到的自然是鸭血粉丝汤与小笼包，但我对鸭血粉丝汤不感兴趣，理由源自它的名字中的“鸭血”，因此我便转向小笼包，如今也吃过不少。
小笼包又称汤包，从名字便可见汤的重要。我在一些早餐店中吃的小笼包，汤便有些过于鲜了，吃后必定要喝水，而另一些店中，汤便没有那么鲜，要更加香甜，且并不十分浓稠，入口便让人眼前一亮，想继续吃下去。
小笼包除了汤之外，肉馅也十分重要，在一些店中，汤虽十分好喝，但肉馅却十分粗糙，嚼一阵后便没什么滋味，如同嚼蜡，难以下咽，之后自然不会再想吃。但有的小笼包肉馅做得十分细腻，而且咸度适中，不会过咸也不会求淡，配合着鲜美香甜的汤汁，一口吃下，心中便会充满幸福与满足。
小笼包的美味同样来自于蒸小笼包的时间。吃小笼包时，若外面的皮有些硬或没怎么熟，即使内馅再美味，心中难免遗憾与不满，所以一定要控制好蒸的时间。若蒸得太久，皮便有些硬，若蒸的太短，皮与馅便不易熟，再重新蒸也会影响口感，因此，只有在那刚好的时间拿起蒸笼的盖子，小笼包才会如精灵般，令你食指大动，迫不及待地开吃。
我想再吃一次小笼包！
美食作文400字 篇20
离开上海好几年，还是对上海小笼包久久不能忘怀。
正宗的小笼包要数城隍庙去吃。通常要早上去排队，有时一上午才能买到，运气好也要排一两个小时。
上海小笼包讲究的是“皮薄、汁多、肉鲜、叶美”，要的是看得雅、品得香。先说皮，总是半透明的，好看起来吹弹即破却总也破不了的。所以刚刚蒸好的，热气腾腾小笼包的皮朦胧而有造型，咬一口却还能保持Q弹不粘牙的口感，同时浸有肉汁的鲜香。
不过吃小笼包不能心急，万万不能一口吞，不仅汤汁会溅一桌子，你也会被烫的跳脚。而是用筷子轻轻夹起小笼包没有陷的上端，先咬一个小口，再把里面汤汁慢慢吮出，汁是小笼包的灵魂，能把人的舌头都鲜掉。
我最喜欢吃蟹黄的，吮完汁咬一口在嘴里细品，味甜、肉嫩、皮滑，那滋味儿一直在舌尖回荡。
注意过小笼包蒸笼吗？那里面总是仔仔细细扎着芦苇，虽然闻不出它的味道了，但却是点睛之笔，提升气质，而且小笼包诱人的香味中也夹杂着清新朴质。
两屉已下肚，仍觉不足，鲜味久不散，愿还能再次尝到此美味！
美食作文400字 篇21
如今，“月饼”已经不再是只有中秋节才能吃到的美味，但是提到上海的美食、小吃，一定不能错过的，就是“老大房”的鲜肉月饼。
“刚烤出锅的鲜肉月饼，香味四溢。先咬一口浸满了肉汁的酥皮，酥脆咸香，再咬一口，满满的q弹肉馅”，这味道真是好极了！想到就让我口水直流……
俗话说“酒香不怕巷子深。”想吃到这一口，也是要颇费一番周折的。我和妈妈一大早就乘坐隧道六线，来到了人民广场，先去了上海博物馆，然后再到南京路“老大房”排队买月饼。如果不认识这老字号的月饼店，也不会找不到的，只要你看南京路上排队最长的那家就对了！
妈妈说月饼是现烤现卖的，所以每一锅出炉只能卖100多个。真是僧多粥少，供不应求呀！排了1个多小时的队，终于轮到我们了！店铺厨房里一个穿白衣戴白帽的大师傅守着两口大锅，隔几分钟就掀开锅盖给每个月饼翻个面，就是好像是烤制小月亮似的。这么热的天，大师傅站在热锅前，侍弄两大锅月饼，每一步骤丝毫不得马虎，真够匠人精神！
妈妈给我买了四个月饼，我一口气就吃掉两个，味道和我想的一样，真是太好吃了！
美食作文400字 篇22
中国有很多很多的美食，比如说：西安肉夹馍,内蒙古的手抓羊肉，北京烤鸭，福建的牡蛎礁等。都是一等一的“头等美食”，我最爱吃的，却是西安的羊肉泡馍。
羊肉泡馍是西安的特色小吃，在线的回民街上的一家“清真小馆”里的羊肉泡馍和肉夹馍都不错。羊肉泡馍据说是由牛羊肉羹演变而来的。
美食讲究色香味俱全，从外表上来看，羊肉灰色中带一点棕色；馍烙的金黄的；羊肉汤白里泛金，就像一碗白面汤里滴了几滴菜籽油，让人看了垂涎三尺。喜欢吃辣的客人还可以向服务员要几瓣甜蒜和一小碟辣子酱。
当一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上时，我会端起一小碟辣子酱倒进去，用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤，上面立刻飘起一层红红的辣椒油，格外的吊人胃口。我剥开一个甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充满了齿唇间，再舀上一勺珍珠般的白丁馍，哇！香中带咸，咸中带鲜！太美味了！在夹上一块羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，口又不腻，反而有一种清香之气，如果再配上翠绿的香菜和黝黑的木耳，那真让人飘飘欲仙啊！我狼吞虎咽的把剩下的肉汤喝完了，舔了舔嘴唇，回味无穷。
羊肉泡馍是一道能让人身心感到温暖的小吃，赶紧去尝一尝吧！
美食作文400字 篇23
如果你吃过南阳菜，它那独特的风味准会留下难忘的印象。可是你尝过酸辣白菜吗？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的菜，也许不会引起你的兴趣，但我要告诉你，这道菜的名气还很大呢！
酸辣白菜味儿好，看相也好。白嫩嫩的白菜，闪闪发光，深红的辣椒，菜汤散落期间。不仅看着美观，还令人垂涎三尺。
酸辣白菜看着好吃，其实做法也很简单。
在一次偶然的机会，奶奶买回白菜，我就缠这奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶没有办法，只好同意了。先洗白菜，将白菜、辣椒、姜、葱切成丝状。往锅里倒油，开打火。等油热了，放入辣椒、姜、聪，用铲子来回搅拌几下后，放白菜，再次搅拌几下，放调料，进行最后的搅拌就可以出锅了。刚出锅的白菜香气袭人，仔细品味，又酸又辣，果真名副其实。吃完之后，似乎还残留着白菜那中独特的香味。
酸辣白菜吃得样式不同，则味道不同。如果一口吃得很多，则非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，则觉得非常淡，他的酸辣就体现不出来了。
我爱我的家乡，更爱家乡的独特小吃——酸辣白菜！
美食作文400字 篇24
刚进门，一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去，原来是爷爷在炒虾米。
火红的虾米在油锅中翻滚，随着溅出的油星在翩然起舞。这时，尖椒也进来了，好似要让全世界都知道似的，轰轰烈烈，声入炸雷，响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志，爆发出一阵阵火辣味。闭上双目，细细一嗅，便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔，一点一点地伸展到了胃里。顿时，饥饿感遍布了整个胃。于是，我便迫不及待地捻起一些虾米。
可爷爷却说“别急！”说着，从锅上拿下一张卷饼，把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折，翻卷，接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口，哇！脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的卷饼，口感饱满。味道仅是一个“鲜”字，但却意外的不腻。接下来，自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚，却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃，端来一碗葱花汤，我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”，解了鲜味，却令我勾起对鲜味的无穷追忆。
美食作文400字 篇25
猪肉脯是我最喜欢的一种零食，它既不油腻又不甜腻，可以自己做也可以在商店里买，既不是那种不太健康的零食又十分美味。
每到暑假，我最盼望的就是吃妈妈烤的猪肉脯。猪肉脯一出炉，我就立刻迫不及待的抓起一片塞进嘴里，结果总是被烫的哇哇大叫。这也不能怪我呀，那有点红，又有点棕的颜色，看起来可诱人了。上面的几粒白芝麻，更加使人欲罢不能。再加上刚烤出来那种肉香味，令人喜爱到无法用语言形容。见到这种美食，谁都会控制不住的。
等一炉猪肉浦凉下来了，我立刻冲上前去，掰上一大片，塞进嘴巴，使劲的嚼，品味着那种肉香与蜂蜜水混合的味道。吃猪肉谱时，第一个窜到舌尖上的是涂上去的蜂蜜，水的味道，有点甜，却又和那种肉香味混合的很好。然后再嚼几口，那种有点脆又有点嚼劲的猪肉立刻使我整个人陶醉了。这味道像什么呢？还是无法用言语形容。
我多么喜欢猪肉脯啊，尤其是妈妈亲手制作的猪肉脯，满满爱的味道，令我回味无穷，百吃不厌。
美食作文400字 篇26
“民以食为天”的意思家喻户晓，就是每个人都把吃放在第一位，而在各个地方都有着自己独具特色的美食，上海作为一个举世闻名的城市，有着深厚的美食文化底蕴，其中“肉皮汤”更是一绝。
今天，我来到了以做本帮菜为主的陆家庄餐厅，这家店最有名的就是这道肉皮汤啦。汤是盛放在一口不锈钢锅里冒着热气端上来的，里面的肉皮大概7CM左右，呈菱形图案，一块块的交叉叠放，上面撒着一些青色的小葱。记忆中那一层薄薄的猪肉皮在经过厨师的精心烧煮后变得很厚，颜色金黄金黄，肉皮像蜂窝状似的晶莹剔透，锅里面的水还在烧煮，扑哧扑哧地散发出阵阵香味，沁人心脾，引得我垂涎欲滴，摇头晃脑地直咽口水，迫不及待地想要品尝。
爸爸帮我盛了一碗，怕太烫，叫我等下再吃。我看到汤里面还有很多配料，有笋，有猪蹄，有蛋饺，还有咸肉呢！肉皮汤的汤汁是浅黄色的，非常的浓郁，很鲜很香，我轻轻咬了一口肉皮，肉皮又软又酥，一咬即化，那瞬间爆发出来的汤汁也更浓更鲜了，顺喉而下，那股鲜香却满溢在舌尖上的回味，真是堪称一绝，不愧是一道名菜！
来来往往的人们络绎不绝，而肉皮汤这道美食正是上海的名片之一，如果您还没尝过，就请您赶紧尝一尝吧！
美食作文400字 篇27
香港是一个非常著名的＂美食天堂＂。在香港，人们能够品尝到世界各地的美食和零食，十分丰富。有内地的粤菜，川菜，德国，法国，意大利等国的佳肴，东南亚各地的饮食，一应俱全，游客们可以大饱口福。
香港最有名的是北京烤鸭，北京烤鸭味道美味极了，刚出锅的北京烤鸭热呼呼的，烤鸭的皮肤上有很多油，但是肉的味道非常独特，也非常可口。香港还有很著名的巧克力，我最喜欢吃了，那种巧克力的形状是圆形的，上面就像刺猬一样有好多刺，但是那些刺并不锋利，也不会刺伤人。巧克力一共有三层，每一层都有自己的特点。第一层是一层厚厚的巧克力，没有平时吃的黑巧克力那么苦，还有一点儿甜甜的味道。第二层不是巧克力做的，有点像威化饼干，只不过没有草莓酱，而且吃起来碎碎的，有一点儿咖啡的味道，还有咖啡的颜色，但是味道和颜色不是很浓。第三层是一个圆圆的杏仁，杏仁吃起来有点儿苦，硬硬的，但是杏仁很好吃。我最喜欢一口就吃掉这个巧克力了，这样一来，巧克力里所有的味道都会混合在一起，吃完之后会感觉非常舒服，很想在于多吃几个。我觉得香港的巧克力是最好吃的。香港有那么多的美食，所以，当然是一个名副其实的＂美食天堂＂！
美食作文400字 篇28
面皮是我们这儿的“山的味道”，每隔几天我就要缠着妈妈给我做一顿。
热面皮的看相很诱人。一根根白里透亮的面皮伴着红艳艳的辣椒、翠绿的香菜(老妈自创的)，整个颜色搭配和谐，光看着就很诱人，香味弥漫到我的各个器官，真让人垂涎三尺呀!
对于我这个吃货，一定要看看这个美食是怎样做成的呢?先用面粉加上点水，用勺子往一个方向搅，把面粉均匀地搅成面糊，在锅里接好水放在电磁灶上烧开，涂上备用的油放在蒸面皮的干锅里，再把搅拌好的面糊取适量倒进干锅里，均匀地摊开，盖上锅盖蒸煮五分钟后，待锅里上汽后，把它取出来，稍凉一会进行刀切，把切好的面皮放进碗里，再将备用的豆芽、黄瓜丝、香菜放进去，调上酱油、醋、红油辣子，一碗色香味俱全的面皮就可以开吃了。
昨天，我又缠着妈妈给我做，嘿嘿!我这次可要好好的品尝一番。第一口吃进去，面皮细嫩，劲道，汤汁麻辣十足，啊，真香!我迫不及待地吃下第二口，好香、好软、好烫、好辣……紧接着第三口，第四口……很快，这碗香喷喷的面皮被我一扫而光。
如果你也想吃一碗香味迷人的面皮，就到我们这儿来吧，我保证让你流连忘返、赞不绝口!
美食作文400字 篇29
我的家乡在连云港，那里有许多特色小吃，如凤鹅，小鱼煎饼，豆丹等，而我最喜欢的美食就是胡辣汤了。
早晨，来一碗热乎乎的胡辣汤， 放点儿香菜和麻油，味道棒极了。喝下它，全身暖洋洋的。 “老板，来一碗胡辣汤!”我叫道。老板微笑着端来一碗热气腾腾的胡辣汤，我用勺子轻轻一搅， 忍不住赞叹道：“哇!好香啊!”浓汤里飘着几块面筋，仿佛小鱼在池塘里游来游去;豆腐丝嫩白细滑， 还没吃，我仿佛就能感觉到哪爽滑的滋味;海带有长有短，在汤汁中浮浮沉沉;嫩绿的香菜宛如几株海草……胡辣汤的香味直往我鼻孔里钻，我在也忍不住了，端起碗来喝了一大口，却不立即咽下， 只是含在嘴里细细品尝。
胡辣汤初入口时有一种绵软的感觉，咽下去就有了香辣的滋味。咬一口面筋，浸在其中的汤汁便流了出来;再咬两下，你会感到面筋十分筋道。我起初还细细品尝。可因为太好吃就顾不了那么多了，一眨眼的功夫， 我就喝完了。感觉整个人都容光焕发。
家乡的胡辣汤汤香味辣，色，香，味俱全，真不愧是连云港第一小吃啊!欢迎大家去品尝哦。
美食作文400字 篇30
我爱成都，这是一个气候宜人，美食遍地的城市。成都行的第二天，我们吃了顿唯一不带麻辣味儿的大餐——板栗鸡。
板栗鸡好吃，来历也是源远流长。相传三国武侯七擒七纵孟获，获降伏。见蜀军伤者众，乃情动，慨武侯之恩德，访凉山医，得山中板栗秘制配山鸡，文火烹与伤军服。神效，大康。然后有李姓尚此方经秘制世传至今。
板栗鸡在成都非常有名，是名气最大的白味汤锅。板栗鸡选用六斤以上的品质大公鸡，去内脏切大块，焯水后配以香糯板栗，秘制调料包同炖，待鸡肉可被筷子插穿即可食用。
我们每次来成都，这是必吃的一道美食，在苏州也是十分地想念。当香喷喷的大公鸡端上来的时候，我和姐姐已经按奈不住激动的心情，抢着要先来一碗汤。喝一勺香气扑鼻的鸡汤，从嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的鸡肉，连鸡胸肉也被炖得嫩嫩的，和鸡腿一样好吃。尝一颗金灿灿的板栗，又香又糯。金黄的鸡汤，白嫩的鸡肉，黄糯的板栗配在一起，便成了人间美味。那口感，让我今生难忘。
板栗鸡已经成为我想念成都的一个最重要的原因，以后每每想起来，肯定会馋得流口水呀！
美食作文400字 篇31
芋头在我们这儿是一种很常见的食物。秋冬季把它从地里挖出来正好，成熟的芋头大小不一。刚挖出来的芋头，外皮上长满棕红色的细丝，泥土夹杂其间，大块大块的。将外皮上的泥头和红血丝剥下来也是轻而易举的，用刮刀将外皮刮下，露出白白的肉，就能煮着吃了。
芋头最朴素也是最常见的做法就是跟白菜煮。白菜洗净，切条，芋头也一样洗净切块，一同下到锅里，翻炒，加入温水，开小火慢熬。熬得差不多时，大火收汁，撒入切好的葱花，盖上锅盖，焖上几分钟，再次打开，芋头的清香夹着葱香，让人忍不住夹上一块。咬一口芋头，沙沙糯糯，配些白菜一起吃，让人欲罢不能，就着白米饭，喷喷香。
若是不习惯吃黏软的芋头，还可以把芋头切成小长条，洗去身上的黏液，裹上淀粉，放入烧开的油锅中，炸至金黄，捞起，沥干油，换成小火再次炸熟，放入干净的锅中，加入胡椒粉、孜然粉、细盐，小火翻炒，让调料全部裹在芋头上便好了。夹起一块咬下，外脆里嫩，椒盐芋香充满了口腔，让人吃了还想吃。
秋冬时节，就属芋头让人暖胃暖心了。
美食作文400字 篇32
海蛎子是牡蛎的一种。海蛎子呈三角形，有两片壳，一片大，一片小，表面坑坑洼洼，手感不是很好。
里面却是别有洞天，淡白色的内壳泛着银光，海蛎子肉浸在粘乎乎的汁水里，看起来十分饱满。带着咸味的海蛎子肉，像大耳朵一样，吃起来鲜嫩，爽滑，最适合汆汤吃。汤里的海蛎子肉肉质紧实，卖相极佳，绝没有滩养牡蛎的浮肿。咬下去，嗞——里头汁水就炸开来了。
海蛎子又属大连的口感最佳。莫泊桑写过西方人怎么吃牡蛎，常用一方手帕托着，牡蛎，头稍稍前倾，嘴巴微微一动，就把汁水吸进去了。只顾着风雅了，怕是尝不到味道。据说，凯撒远征英国就是为了获得泰晤士河的牡蛎，宋美龄吃牡蛎是为了美容养颜，可见其身价不菲。苏轼被流放到海南岛时，对海南的海蛎子很感兴趣，只可惜苏东坡没食过大连的海蛎子，否则不定世上要多出多少美文佳篇呢。
我有七八年没吃到大连的海蛎子了。后来吃过很多地方的海蛎子，不是个头太小，就是外形不美观，哪怕是广东、福建出产的，也还差点意思。
美食作文400字 篇33
饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！
在包饺饼筒前，我得先等奶奶把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从奶奶那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟奶奶包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了奶奶的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“爷爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，
在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。
美食作文400字 篇34
看完了风景，休息一会儿，来谈谈美食吧。
在阳朔，有一条街叫西街，西街上有一种闻名遐尔的美食叫啤酒鱼，放眼望去，有一堆啤酒鱼店铺林立，每家店里可是座无虚席，可想而知啤酒鱼在阳朔美食界的地位。
啤酒鱼：精选上等鱼类，与调料一齐放入锅中，油淋双面，再加入少许啤酒，文火烹饪三十分钟，才能真正入味。
上菜了，一盘香喷喷的啤酒鱼被端上了桌，肉已被烧成了红色，浓郁的香气弥漫着整个包，让人闻了胃口大开，夹起一块鱼肉细细品尝，每咬一口都有汁溢出来，还融入了一丝特别的啤酒气息。汁还可以拌饭吃哦。一盘鱼，五分钟之后便成了骨架。
柳州，在工业大城里，有一种无论男女老少，高低贵贱都爱吃的食物：螺蛳粉。
早晨六点半，螺蛳粉店就开张了，厨房里，一股热气慢慢升腾起来，螺蛳熬成的汤配上顺滑的粉丝，再加上开胃的酸豆角，和辣辣的油泡，一碗简单的螺蛳粉便完成了。
阳朔遍地是啤酒鱼，柳州则是遍地螺蛳粉。一条街就是十几家店，而且家家人满为患。
滑滑的粉，辣辣的汤，“哧溜”一声，吸进了肚子里，连粉丝都有汤的味道，真是入味啊！吃了一碗粉，吃出了一身汗。
广西，不止景色优美，美食也不错嘛。
美食作文400字 篇35
我的家乡在安阳，那里不仅有举世闻名的人工天河红旗渠，还有一道不为外人所知的美食——粉浆饭。
据说，粉浆饭还有一段特别的来历。很早以前，古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉坊，店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产。百姓没有办法，只好把粉坊倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴。由于太酸，人们便配以小米、盐、野菜等熬制。后来，人们又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后，厨师精心配料调制，便形成了具有安阳特色的传统名吃——粉浆饭，一直流传至今。
粉浆饭的制作方法简单，取适量的粉浆用火烧，同时把黄豆、花生米一起放入；等到烧开的时候，把准备好的小米、荤油放入粉浆中熬；当闻到粉浆饭的香味时，放入切好的白菜、红萝卜丝，再放上盐，继续熬；等到白菜熟的时候，撒上一些葱花、香菜，粉浆饭就熬好了。
粉浆饭味酸而香，既开胃，又清热败火。
安阳的粥棚一般都有粉浆饭，不但味道独特，而且价钱也不贵。如果外地游客到安阳旅游，千万别忘了喝上一碗正宗的粉浆饭。
美食作文400字 篇36
我的家乡——濮阳，是一个杂技之乡，龙的故土，它也是个“美食天堂”。有白吉馒、壮馒、清丰猪蹄、羊肉汤……而我最喜欢的小吃是羊肉汤。羊肉汤也分好多种，我最爱的是白堽羊肉汤。
在我家的街口有一家百年的白堽羊肉汤馆，赫赫有名，因为离的近，所以我一周基本上都去那里喝一次。
一进店门，一股浓浓的羊肉香味儿扑鼻而来，看见位置剩得也不多了。坐在椅子上，等待着我的羊肉汤。一碗碗羊肉汤从我身边“走”过，那冒着热气的汤，散发着香气。
来了！一大碗羊肉汤摆在我的面前，汤上飘着一些羊油，汤呈奶白色。用勺子搅一下，羊肉“一蹦一蹦”的，忽隐忽现。
喝上一口汤，慢慢咽下，碰到我的味蕾，回味无穷，让你喝完一口还想再喝，吃上一块羊肉，没有一丝膻味，味道浓郁，入口即化，再在汤里放上勺着油辣椒，辣辣的。在冬天，喝上这样一碗汤，胃里暖暖的，实在是太享受了。再要一块烧饼，掰下来一小块儿烧饼，泡在碗里，一会儿，烧饼变软了，尝上一口，又辣又香，让你忍不住吃个精光。
看完我的作文，你是不是“口水直流三千尺”呢？那就快去尝尝吧！
美食作文400字 篇37
饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！
在包饺饼筒前，我得先等外婆把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从外婆那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟外婆包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了外婆的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当外公把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“外公！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，
在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。
美食作文400字 篇38
也许你尝过各式各样的美食，有中式的，西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面，上桌的一瞬间以是香气飘满屋，沁人心脾了！
说到这里，要尝鲜的人已经迫不及待了吧！告诉你，制作海鲜面的主料是”随机“的呦，可以有：鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配：小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的，极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。
别看做面的程序简单，其实这里面可有讲究了，不仅有对食材的要求，也有对汤底和烹煮的时间有求。首先，海鲜的新鲜，这可是最关键的，最好是活蹦乱跳的，我们当地称为”透骨新鲜“；然后，各家的汤都是秘制的，这里我就是无可奉告了；最后，火候和时间也要掌握得刚刚好，特别是面下在汤里的时间，绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练习，又有各自的秘制高汤，才能烧出如此美味的——海鲜面哦！
在舟山，应该没有一个人不曾品尝过海鲜面，而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面，香型它的味道、特点都会永久流传下去！
美食作文400字 篇39
今天，我和同学杨承鑫、傅喆一起去桂林旅游。一下飞机，到了酒店放好行李，我们就去寻访桂林的美食了。
第一站，我们按网络上的推荐，找到了桂林最有名的特色小吃——石记米粉。这家店门面很破烂，一点也不起眼。但是下午两三点钟的光景，店里还有很多人在吃米粉。我们也入乡随谷，点了几份当地人喜欢吃的干捞米粉，味道特别鲜美！
第二站，晚上的时候，我们来到了桂林市中心的美食一条街。连着两天，我们都在这条街上解决我们的晚饭。我感觉和杭州比，味道有点不同，桂林的味道特别酸辣。每道菜里都有辣椒的影子。还有就是菜量都非常多，连馒头都比杭州大许多，但是价格非常便宜！
第三站，我们来到了最美乡村——阳朔。在阳朔，我们吃到了竹筒饭。比大人的拳头还要粗一点的竹筒上被凿开一个长方形的口子。里面装潢洗干净的米饭，还有腌过的肉。再把长方形的盖子盖回原来的口子上，用打湿的牛皮纸蒙在上面。最后用泥巴封住，放在火上烤50分钟。端上来的时候，特别香喷喷。米饭里不光有肉的香味，还夹杂着竹子的清香，非常好吃！
美食作文400字 篇40
那里出产许多好吃的东西，那些东西飘出来的香味可以让人忍不住馋得直吞口水。
在家乡有许多风味独特的东西之中，首选绿豆饼，这种绿豆饼让人吃了还想吃，外面使用面皮做成的，里面的饼馅是用绿豆做成的，做绿豆饼的时候，先把绿豆拿去蒸，蒸好后把绿豆打成馅，再往里撒上一点糖和一点油，然后拿出面粉，加上水，边揉边加水，等面粉揉得很有弹性的时候，再把绿豆馅放入面饼内包好，最后把面饼拿去烤，烤出来的绿豆饼又香又脆，让人的口水直下三千尺，吃了一个想再吃一个。
我的家乡还出产橘子，从我家乡出产的橘子又大又甜，没有加农药，橘子里的果肉丰富，含有很多维生素C，秋天去摘时，果实累累，想吃好吃的橘子，必须选橘子皮是金橘色的，这种橘子汁多，特别好吃。
家乡的油饺更是美味，它的馅料有多种味道。白菜的，鸡蛋的 猪肉的，，油饺是经过在油慢慢炸成的，外皮很脆，是金黄色，咬下第一口，里面的馅马上露了出来，外面的饺皮又香又脆，里面的馅有甜又好吃，两个合并起来，真的是太香了。
我们家乡还有许多好吃的食品，这只是我家乡的一点点，欢迎你来尝试。
欢迎你来潮阳吃好吃的美食。
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