【精选】小吃作文400字汇总十篇
在平平淡淡的日常中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家整理的小吃作文400字10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
小吃作文400字 篇1
俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的美味。你看，北京的烤鸭；西安的羊肉滑镆，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
面晚最爱的却是妈妈做的“清蒸鱼”。
清蒸鱼的做法说难不难，说易不易，做法如下：
首先将鲫鱼的肚子剖开，清除内脏，洗干净，切几块姜，切得越细越好，将鱼塞进鱼肚子，好清除腥味。接着加上盖子，蒸到10来分钟。现在出锅，还不能吃呢！否则，你将不想再吃。下面还得耍一点小花招。你们想不想听？出锅了，洗净几根葱，将水耍干。耍干后，切成一小段一小段，分别洒在鱼上，现在是最后的阶段了将油煮到一定的火候，把油均匀的浇在鱼上。这有一项特别要注意的了，铲子一定要是干的，不能弄湿。现在可以出锅了，出锅后还需加上盐、酱油。现在可以开吃了。
吃这样的清蒸鱼呀！让你吃了第一口，你还想吃第二口，吃了第二口。你想吃完一整条鱼。
清蒸鱼不仅味儿好，而且看相也好，绿油油的葱映在雪白相间的鱼皮上。鱼的旁边伴着黄色的姜。又黑又能黄的汁像鱼的床，让它躺着。
清蒸鱼真是色、香、呋全呀！看垂涎欲滴的感觉，吃起来像饥饿的老虎吃着刚找到的猎物，狼吞虎咽般，真好吃。
小吃作文400字 篇2
小吃货，这不是说的是我妹妹吗？
她有一双水汪汪像两个的黑珍珠一样的眼睛，有一对非常浓的眉毛，有一个小鼻子，不是很挺，像一个小滑梯。不过她的嘴巴并不小，谁让她是一个小吃货。
有一次，她吃完午饭后过了一个小时以后，她对我说：我饿了，我要吃下午茶或者是甜点。我想：她应该两个都要。碰巧，她也是这么想的。她想：如果姐姐两个都给我做就好了。我说：那我两个都给你做。我做了一杯奶昔，非常好喝。我又拿出一个妈妈买的肉松蛋糕放在盘子里，我叫她来吃，她吃的一干二净。
还有一次，她吃完了晚饭还要吃夜宵。我没办法只好叫妈妈给她煎一个牛排，没想到她叫我叫我妈妈再煎一个。我说：我不叫，你自己叫。她说你叫了我给你留一口，我给她叫了，她说：让我吃完你再吃。我只好答应了。可是最后只剩下空盘子。
还有一次，我妈妈在做饭，她的鼻子可灵敏了，一闻就闻到了饭菜的香味。她跑过去叫我妈妈给她吃一点，她洗了手，直接用手拿着，一不小心手滑了，就掉在地上了，不过她很快捡起来吃了。
这个好吃鬼，我真想和她做一辈子的姐妹。
小吃作文400字 篇3
揪片就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲，面片清利，食之有味。
揪片是晋中一带的传统面食，它以独特的风味和精湛的工艺，在面食中独树一帜，流行晋中，驰名中外。将面粉用水和好、揉好，放置一会儿。然后，用擀面杖将面擀开，再用刀将面切成五六寸宽的几块，拿一块在锅边往锅里揪成一小块一小块的，这样边揪边煮，一会儿后，锅里的面就熟了。揪片操作简单，面片很容易入味，食之舒畅，容易消化，尤其适合于幼儿和老人。
揪片又称掐疙瘩，也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面，名谓"岁数掐疙瘩"。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后擀成圆形，切开对折，然后根据岁数先切成大片，再将大片用手分别揪入沸水锅内，捞出后约半饭碗。吃此饭有岁岁平安之意。
小吃作文400字 篇4
我们去佛山品尝了广州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么来的呢？传说，有个老奶奶咳得非常厉害，老爷爷就煮姜汤给她喝，可姜汤又辣又涩，老奶奶尝了一口就再也喝不下去了。一次偶然的机会，老爷爷把水牛奶倒进了姜汤，奇迹出现了，姜汤由液体变成了固体，老奶奶硬着头皮尝了一口，没想到，味道美极了。就这样，姜汁撞奶就流传了下来。
听了这传说，我们都跃跃欲试。在老师的带领下，我们来到了制作现场，开始我们的第一次姜汁撞奶制作。我们拿来黄黄的姜汁和乳白色的.水牛奶，趁大家不注意，我偷偷地舀了点姜汁放在嘴边，小心翼翼地舔了一下，果然很辣！赶紧将80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里，静静地等待三十秒，我满怀期待地将勺子放在成品上，天哪，液体真的变固体了，而且勺子居然被奶固定住了，我们都欢呼起来。轻轻地，我用勺子舀了一点，看起来就像是乳黄色的豆腐，放入口中，香甜中带有一丝丝辣味，嗯，味道不错！
这天，我们不仅学了如何做姜汁撞奶，还尝到了美味的广州小吃，真让人意犹未尽，回味无穷。
小吃作文400字 篇5
我的家乡——长沙，有着许多特色小吃。有"外臭内香"的臭豆腐、深受广大消费者喜爱的长沙牛肉粉和飘香十里的口味虾。
臭豆腐是一种大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的酱料中泡黑，再下油锅炸。炸出锅后，需要加入各式各样的调味料。材料中有伴着酱汁的花生、晶莹剔透、微咸的酱萝卜……还有各种佐料制成的汤汁，这样才能正式进入消费者的口中。轻轻咬上一口，滚烫的汤汁溅出，却感到一点儿也不烫，而是异常的美味。咀嚼时，会发出咔咔的声音，再细细品味，鲜嫩的豆腐十分美味，加上鲜美的汤汁，让人回味无穷！
深受喜爱的牛肉粉，是长沙人们最钟爱的早餐。浓浓的肉汤拌上味精、鸡精、酱油、醋，就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中间，工整的放上一些牛肉，再洒一把葱花，在牛肉上做点缀。啊！简直完美无瑕！我一闻，阵阵肉香飘然而起，钻入我挑剔的鼻子。我不禁尝了起来，那味道，真是无法形容！肉汤拌着丝滑的米粉，加上咸辣交加的牛肉，令人垂涎三尺啊！
香飘十里的口味虾是长沙人民宵夜的最佳菜肴。口味虾是鲜、香、麻、辣的综合体。它把各路的精髓都融为一体，令人心花怒放……
外焦内嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飘十里的口味虾，造就了长沙的名誉，也造就了消费者们的天堂。口水都出来了吧，还不快来长沙爽食一番，满足你们挑剔的味蕾！
小吃作文400字 篇6
油条价格低廉，香脆可口，儿时的记忆里，我总会吃上两根作为早餐。
油条十分平常，在路边的小摊上，街上的早餐店都少不了它的身影。每一个早点摊边都会围一些人，一些人走了，另一些人又来了，仿佛绵绵不断的溪流。一但过了早餐时间，人就会少很多了。
有一次，我在等着早餐时，无意间见一个中年大叔在炸油条。起先，他将准备好的面团放到了油锅边，一边让油锅加热，一边捏着面团只见他揪下两个近似长方体的面团大约有半手掌心那么大，然后用一根筷子一压，使两个面团中间相连。紧接着，将它慢慢地拉长到30厘的米左右，放入预热好的油锅。只见这根细小的面条以肉眼可见的速度膨胀起来，直到有拳头般大小时，将其捞出，放入一旁的筐子里冷却，整个过程不超过一分钟，在行云流水般的动作下，一根根金黄色的油条不一会儿就堆满了筐子。
刚出锅的油条金黄的外皮上，是沸腾油在喧闹，不一会便又停息下来。油条的香气没有其它菜肴那么浓烈，只是向外散发着朴实的油香。这香气不久便又吸引来许多人，小到刚长牙齿的小孩，大到牙齿快掉的老人，都争先恐后地购买着刚出锅的油条。刚出锅的油条香脆可口，夹在烧饼或米饭饼里，再配上一杯豆浆，咬一口，再喝上一口，其美味得无法用言语来形容，只能惊叹一句：真是人间美味啊！
虽然油条非常常见，平淡无奇，但对于我来说，油条是家乡的美食，是我儿时美好的回忆。
小吃作文400字 篇7
我们家有个贪吃大王，她长着一个肉嘟嘟的小脸，是一个小胖子，而且很白，是个小白胖子，尤其到了夏天，穿上裙子的时候，只现出一个圆滚滚的大肚子，就像顶了一颗大西瓜，你若问她人生中最重要的是什么？她肯定会回答：“吃。”她就是我的表妹。
从小到大她十分贪吃，只要是食物落在她的手里，那肯定“大难临头”“足不出户”只要看到任何食物，她都会两眼放光，精神大振。她对食物一向都是来者不拒，就连辣条都不放过，有一次，妈妈买了一袋辣条，我尝了一口，辣的我一直喝水，而她却越吃越好。还有一次，姥姥做了一盘宫爆鸡丁，我还在细细的品尝它的美味，可是就当我在尝第一块的时候，她就已经吃下一大碗，而且嘴角还在不停上扬，嘴角两边还留下了食物的残渣。我张大嘴吃惊地看着她，只见她的眼睛正在食物中，根本没有发现我在看她。正是因为她太爱吃了，每时每刻都在吃，玩耍的时候在吃，写作业的时候在吃，看电视时也在吃，她的小嘴总是在不停的嚼啊嚼。我总是好奇地问她：你怎么这么能吃呢？”她笑嘻嘻地说“因为我肚子大，饭量自然大啊！”
这就是我们家的小吃货，我总叫她小肉球，你们说她可爱吗？
小吃作文400字 篇8
泰顺有许多美食，其中绿豆腐可是家喻户晓。听了我的介绍，相信你肯定会垂涎三尺。
妈妈可是做绿豆腐的高手！瞧，她先将豆腐柴的叶子摘下洗净，再把叶子倒入盆中反复揉搓，直到将叶子里的汁水挤干，再将挤压好的汁液倒入过滤网中，将叶子碎片和汁液分离。接下来是最重要的一步——加入中华牌牙膏水，然后顺时针搅拌，直到起了泡沫为止。最后将汁液静置，让这位“魔术师”静静表演。
漫长的半个小时终于过去。我走近一看，哇！它从液体变成了固体！它的绿，比翡翠还要透亮，比梅雨潭还要迷人。拿出勺子，舀上一大勺绿豆腐，加入调料，这时的绿豆腐，便像一个绿树环抱的小岛：红色的辣椒，白色的大蒜，黄色的生姜，似乎都是海里的游鱼，他们在酱色的海里游来游去……吃一口绿豆腐，一股辛辣的味道涌上舌尖,随后,清凉的味道冲下食道,直接跑进五脏六腑。令人吃完一口还想再吃一口，欲罢不能。
一方水土养一方人，这就是泰顺特有的名小吃——绿豆腐。
小吃作文400字 篇9
杂粮煎饼是我们这里最受欢迎的一道风味小吃。
我最爱吃的就是这杂粮煎饼。
杂粮煎饼味道好，看相也好。暗黄色的大饼把绿色的香菜和大葱、金黄色的凹凸不平的薄脆、黄白相间的鸡蛋、香甜可口的甜面酱全包在其中。
杂粮煎饼的做法十分简单。先舀一勺事先调好的杂面糊，倒在大大的铁鏊子上，然后用一个抹子，把面糊均匀地抹在鏊子上。这一“抹”，可要技术，抹出的面糊既要薄，又要匀，还要圆。稍不注意，面饼就会有洞。所以，抹的速度要快，力度要匀。这时，再打一个鸡蛋摊在面糊上。等面糊的颜色渐渐变深，煎饼就熟了。这时，再抓一把事先准备好的香菜、大葱的碎段撒在煎饼上。喜欢吃甜的，就多抹些甜面酱；喜欢吃咸的，就多放些五香咸菜丝；喜欢吃辣的，就放些红红的辣椒油和一些辣条。最后，用铲子把大煎饼铲起，横折两下，竖折两下，再一卷，一个香喷喷、热乎乎的杂粮煎饼就做成了。
我喜欢吃杂粮煎饼，每周至少要吃一次。告诉你，吃的时候要趁热，而且要大口吃，热乎乎、香喷喷、甜丝丝……
小吃作文400字 篇10
前几天，妈妈给我买了一只可爱动人的拉布拉多，我给它取名叫甜甜，我十分激动、愉悦，便想着给甜甜做一个温馨的家。
甜甜的耳朵像两把小扇子耷拉着，有一双水汪汪的大眼睛。黑黑的小鼻子，正在嗅着厨房里的蛋糕。一个整天“汪汪汪”大声喊叫的小嘴巴，椭圆形的头，天天摇来摇去，全身黄黄的，柔毛很光滑、柔软，它很调皮可爱，招人喜欢。
我家的甜甜是一个小吃货，不管是谁手里拿着好吃的，它就会用鼻子嗅到香味，就敏捷地跑过去，围着他转。有一次清早，阳光明媚，鸟语花香，空气十分新鲜。我端着甜甜的最爱吃的草莓蛋糕，在它的家门口说：“甜甜小主，该起床了。”甜甜没有理睬，突然，猛地一下起来，原来是闻到了草莓蛋糕的味道了，它便狼吞虎咽的吃起来，像只凶猛的老虎，好久没有吃东西了一样，吃完美餐后，你们猜猜它去干嘛了吗？它竟然和它的小伙伴去玩耍嬉戏去了。甜甜整天除了吃就是睡，我很羡慕它，整天无忧无虑、自由自在的。
甜甜总是在我难过时陪伴我，孤独时陪我玩，开心时陪我一起开心，它就是我最好的伙伴，我非常喜欢它。
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