饭堂伙食承包合同格式

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饭堂伙食承包合同格式

　　在当今社会，人们对合同愈发重视，合同的类型越来越多，签订合同能促使双方规范地承诺和履行合作。相信大家又在为写合同犯愁了吧，以下是小编为大家收集的饭堂伙食承包合同格式，欢迎阅读与收藏。

饭堂伙食承包合同格式

饭堂伙食承包合同格式1

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款：

　　一、合同双方：

　　发包方：_________（以下简称甲方）

　　承包方：_________（以下简称乙方）

　　二、承包期限：

　　从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

　　三、具体内容：

　　1、甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元（_________），晚餐为人民币_________元（_________），夜宵为人民币_________元，委托给乙方管理食堂事务。

　　2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

　　3、甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。

　　4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。

　　5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明

　　细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

　　6、在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

　　四、甲方责任

　　1、提供厨房及其附属设备的维修保养。

　　2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

　　3、不得随意停止承包和增加收费项目。

　　4、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

　　五、甲方权限

　　1、甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外），甲方有权追究乙方的责任。

　　3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿。

　　4、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　5、因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的.经济补偿。

　　6、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

　　六、乙方责任

　　1、甲方消防、厂规、治安做好工作。

　　2、食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持证上岗。

　　3、经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。

　　4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

　　5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标。

　　6、乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。

　　7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

　　8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，可依甲方之规定予以处罚。

　　9、对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

　　10、经营业务只限于饮食服务方面。

　　11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。

　　七、乙方的权限

　　1、自主经营，自负盈亏。

　　2、有权自主聘用，调用食堂工作人员。

　　3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

　　4、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，适当增加伙食费。

　　八、其它

　　1、不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。

　　3、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

　　4、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　5、承包期满时，是否续约或终止合同，甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。

　　6、合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

　　7、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。

　　甲方（盖章）：___________

　　负责人（签字）：_________

　　_________年______月____日

　　乙方（盖章）：___________负责人（签字）：_________ _________年______月____日

饭堂伙食承包合同格式2

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。

　　一、饭堂伙食菜式及价格：

　　1、普通员工每天（早、午、晚三餐）的食费为_________元。（乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭：价格各_________元/人。

　　2、管理人员每天（早、午、晚三餐）的食费为_________元。（乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭：价格各_________元/人。

　　二、甲方责任：

　　1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；

　　2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；

　　3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方；

　　4、提供准确的开、用餐时间；

　　5、负责维持饭堂就餐人数的秩序（排队秩序）；

　　6、负责办理有关的消防、环保等部门的'手续和费用；

　　7、协助乙方对卫生环境管理工作；

　　8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；

　　9、甲方要按时结算伙食费。

　　三、乙方责任：

　　1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；

　　2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应；

　　3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；

　　4、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用；

　　5、负责饭堂人员的相关费用（如厨房全部人员工资）；

　　6、提供每周更新的菜谱给甲方；

　　7、工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应_________菜（_________素_________肉或鱼）一汤，夜宵以粥、粉、面等为主；

　　8、职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主；午、晚餐供应_________菜（_________素_________肉或鱼）一汤；

　　9、若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同；

　　10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入；

　　11、要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗；

　　12、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查；

　　13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

　　四、伙食费用结算方式：

　　甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以_________天结算给乙方，最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

　　五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。

　　六、本合约的期限为_________年，从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。

　　七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________

　　甲方代表人（签字）：_________乙方代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

饭堂伙食承包合同格式3

　　甲方：

　　乙方：大家庭膳食管理有限公司

　　为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。

　　一、甲方饭堂伙食以每天单价计：工人元/人，荤素；职员元/人，荤素（早、午、晚三餐）。工人早餐元/人，午、晚各元/人；职员早餐元/人，午、晚餐各元/人；夜宵为元/人的伙食费给乙方承包。

　　二、甲方责任：

　　1、提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳（水电、燃料可面议）；

　　2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；

　　3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方；

　　4、提供准确的开、用膳时间；

　　5、负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；

　　6、负责安排厨房人员体检工作（费用由乙方负责）；

　　7、协助乙方搞好卫生环境管理工作；

　　8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份。

　　三：乙方责任：

　　1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执《食品卫生法》，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；

　　2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应；

　　3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；

　　4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若末按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用；

　　5、负责饭堂人员的`相关费用（厨房全部人员工资）及炉具维修和购置费用；

　　6、提供每周更新的菜谱给甲方；

　　7、工人饭堂：早餐以

　　8、职员饭堂：早餐以

　　9、、若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权发求改善及随时抽查，出现问题仍末改善，甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同；

　　10、厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入；

　　11、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。

　　12、不得随意带亲友进甲方厂区内，车辆出入或物品应接受保安检查；

　　13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理；

　　四、伙食费用结算方式：甲方员工费用由乙方支付，甲方以天结算给乙方，最迟不超过天支付当月伙食费用给乙方；

　　五、本合同末尽不宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力

　　六、本合约期限为年，从200年月至200年月日止期间任何一方要求解约须经双方协商

　　七、乙方在经营期间，如果员工达不到70%满意，甲方有权终止合约；

　　八、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。

　　甲方负责人签名：

　　甲方地址（单位）：

　　联系电话：

　　生效日期：

　　乙方负责人签名：

　　乙方地址（单位）：联系电话：生效日期：

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