元宵节的习俗集合15篇

元宵节的习俗1

　　今天是元宵佳节，早上妈妈我们一起到超市买了好多元宵，我对妈妈说我想学煮元宵，妈妈就给我讲了煮元宵的方法，我认真地记住每个步骤，大显身手的时刻到了。

元宵节的习俗集合15篇

　　我按照妈妈给我说的方法，先把锅里的水烧开，然后我小心翼翼地顺着锅边把元宵放了进去，不过，还是有几滴热水溅到了我的手上，下次一定要更小心些。我又用勺子按顺时针的方向搅了二圈，妈妈说这是不让元宵粘着锅底。然后我盖上锅盖，过了一会儿，我打开锅看到元宵都漂了上来，像一群调皮的小孩儿你追我，我追你。我把火关小了一点儿，它们就安静了许多，只是偶尔翻一个跟斗。过了几分钟，元宵变得又鼓又圆，妈妈说，这是元宵熟了，可以吃了。

　　我把元宵先给妈妈盛了一碗，妈妈直夸我，吃着自己煮的元宵心里乐滋滋的，希望我们家的生活在新的一年也像元宵一样甜甜蜜蜜、和和美美。

元宵节的习俗2

　　调查人：黄铭、赖宣琪、饶琳嘉、孙艺冰

　　调查目的：为了更好地了解潮州城乡春节及元宵节的习俗，丰富我们的寒假生活，锻炼我们的社会实践能力，为此，我们决定对这一课题进行调查。

　　调查地点：潮州市牌坊街

　　调查对象：牌坊街的街坊邻居、路人

　　调查时间：2XXX年1月31日星期二

　　调查方式：我们几位同学是以对牌坊街的街坊邻居、路人进行个别询问的方式来进行了解。

　　调查过程：我们分为两组，每组两人，每组负责牌坊街的一段，对牌坊街的街坊邻居、路人进行个别询问，根据被询问人的身份，来确定询问的问题，例如：在卖春联的店铺里，我们询问店主“人们一般在什么时候贴春联？”“春联的主要内容是什么？”。在调查过程中，人们的态度各所不同，有的人积极配合我们的调查，把自己所知道的都一一讲给我们听；有的人的态度很不好，不回答我们的问题，给我们的调查增加了难度。

　　调查结果：通过调查，我们了解了潮州城乡春节及元宵节的习俗。

　　春节的习俗主要有：

　　贴春联，一般是在腊月二十四“神上天”的时候或者在除夕那天，春联的内容根据人们的喜好，有的是关于花草树木，有的是关于“福”、“财”等等，这些都体现了人们盼望新年新气象，图个好兆头的愿望；

　　祭拜祖先，贡品主要有：鸡、鸭、鹅、鱼、猪肉、水果、茶叶、酒、白果、粉丝等等；

　　吃年夜饭，一家人围在一起吃饭，寓意着团团圆圆，吃鱼寓意着年年有余（鱼），吃芹菜、蒜，寓意着有钱藏；

　　放烟花爆竹，营造一个热闹的氛围；

　　迎老爷，每个村庄都会按惯例举办游神，各村落的迎老爷活动都会延续到二月。节日当天，各家各户都会摆上香案，在香案上放小一点的香烛，摆上祭品，一般都是猪、鸡、鱼之类的，再摆上用甜糯米做的糕、寿桃之类的面制品。随后还要集中起来摆上一个代表该群体的香案，摆上供品和大量的糕点、水果。点上三根大概两米的贡香，同时还要摆上一个总的祭坛，祭坛上的供品也是非常丰盛的。在举行仪式的大宫殿入口处，还要供奉整头猪、牛、羊，还有用甜糯米糕做的一些寿桃，摆成一座小山的样子层层叠放着；

　　拜年，每家每户都会准备大桔和一些橄榄，寓意着大吉大利。人们会去亲戚朋友家拜年，长辈会分发压岁钱给晚辈；

　　7.初七吃“七样羹”，“七样羹”是指：大（芥）菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝等蔬菜同煮，寄寓“新（芹）春（春）发（蒜）大财（大菜），久（韭）合（厚合）各人（芥蓝）”。

　　元宵节的习俗主要有：

　　吃甘蔗，寓意着新年不蛀牙；

　　吃团圆饭，寓意着一家人团团圆圆；

　　迎花灯，小孩子会请长辈或自己制作一个可爱的花灯，等到元宵节晚上，孩子们就会三五成群地到街上去展示自己的花灯，有：萝卜灯、桔子灯、纸花灯等等。

　　调查体会：通过这次调查，我们锻炼了自己的社会实践能力和胆量，知道了在调查的时候要有礼貌，热情大方，不能犹豫不决，这样才能成功。了解了潮州城乡春节及元宵节的习俗，明白了我们应该将这些传统文化继续传承下去。

元宵节的习俗3

　　农历正月十五日为元宵节，因为这天的礼俗食品为元宵而得名。元宵是用糯米粉做成里装糖馅的圆形食品，滚粉的叫元宵，包粉的叫“汤圆”，取其团圆和睦之意。这天的主要活动是观灯，所以也叫做“灯节”。道教称正月十五为上元，七月十五为中元，十月十五为下元合称“三元”，分属天、地、水三官的诞辰。

　　“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子；如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

　　每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。

　　高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。

　　紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

　　逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不好。传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

元宵节的习俗4

　　“正月十五闹元宵”，每年新年过后的农历正月十五是我国的元宵节，又叫“灯节”和“上元节”，是中国自古以来就在民间流传的另一个已有20xx多年历史的传统佳节。

　　元宵节起源于西汉王朝。相传汉惠帝死后飞扬跋扈的吕后篡权，任用了大量吕氏亲信，宦官当权。吕后死后，公元前１７９年，汉文帝在老忠臣协助下登基，博采众议，在正月十五这天，一举扫除了诸吕残余势力。因古代“夜”与“宵”同义。正月又叫“元月”，为了纪念正月十五这一天，汉文帝就将此日定为“元宵节”。从此，经隋至唐，到唐玄宗李隆基时，为显示大唐兴盛，国泰民安，逐沿用旧俗，每到“元宵节”这天，张灯结彩，欢庆狂欢，“一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼”，使这一节日更加兴盛。

　　节日期间，灯月交辉，游人如织，正如唐代诗人张说所描绘的：“花萼楼前雨露新，长安城里太平人。龙衔火树千灯焰，鸡踏莲花万岁春”。李商隐的诗曰：“月色灯光满帝城，香车宝辇溢通衢”，描绘了当时观灯时车水马龙的宏大场面。流传到宋代，在元宵之夜悬灯欢乐的规模更加盛况空前，花灯的装饰造型也更精美，灯节带给人民更多欢乐，更多光明。诗人苏东坡有诗云：“灯光家之有，笙歌处之楼”；大词人辛弃疾也曾有著名词作：“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。风箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。”这些诗词描绘了当时元宵佳节满城花灯齐放，通宵达旦，歌舞笙乐的壮观场面。到了清代，据《京都风俗志》记载：清代太平年间每年元宵节都是：“通街委巷，灯光星布珠悬，皎如白昼”，“王孙贵客、士女儿童，倾城出游，谓之逛灯”，由此可见元宵节观灯的热闹场面。

　　到近代，这一习俗代代流传，至今仍经久不衰。老百姓家家户户都在门前和屋内悬挂彩灯、大红灯笼，全家团圆，围坐一起，观花赏灯吃元宵，象征着“团圆美满，丰收和睦”，同时这一天还标志着是新年欢乐的最后一幕，热热闹闹过完了“元宵节”，才算是真正过完了新年。

　　宋代诗人欧阳修诗曰：“去年元宵时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。”说明在这灯好月明人团圆的喜庆佳节里，亲朋好友相约团聚，早已是民间庆新年的重要习俗。如果在团聚时捧去一把鲜花，携带上一个花篮，让美丽娇艳的鲜花送来一个吉祥幸福的欢乐好运，会给朋友相聚增添无比欢乐的心情，这时应该选用寓意团团美美、如意祥瑞的花材，如火红的火鹤花、满枝悬挂形似红爆竹的炮仗花、鲜艳的孔雀草、象征明媚春天光明的银芽柳、闪烁洁白繁星的满天星等，都会展现出一片祥和安乐的氛围，为亲朋好友送去一年吉祥幸福的祝愿。

元宵节的习俗5

　　元宵节的习俗有哪些

　　吃元宵

　　正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝” 。

　　闹花灯

　　农历正月十五是“元宵节”，此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗，故也称灯节。闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。

　　猜灯谜

　　猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。

　　舞狮子

　　舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。

　　划旱船

　　划旱船，也称跑旱船，就是在陆地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船，多用两片薄板，锯成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰间。

　　元宵养生方法

　　1、早餐不宜吃元宵

　　元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

　　2、元宵不能多吃

　　除了早餐不适合吃元宵外，好也别把元宵当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过元宵后好活动两小时以上再睡觉。

　　3、吃元宵别忘喝汤

　　经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸元宵，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但好不要再放油脂或调味料。

　　4、吃元宵防烫伤

　　吃元宵还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。吃元宵时，可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。家长在儿童哭泣和跑闹的时候，不要喂食元宵。

　　一旦发生意外，可用双手抱住孩子腹部，有节奏向上、向内推压，直至其排出，如果情况严重，要尽快到医院救治。由于热元宵柔软润滑，十分有口感，所以很多人喜欢吃刚出锅的热元宵，这样更容易烫伤。

　　因为元宵馅料较之外皮更热，一旦将元宵囫囵入口咬破时，馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去，这种习惯危害更大。

　　5、元宵不宜与肉类或酸性食物同食

　　由于元宵的馅料多以糖及果料为主，再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油，因此含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。

　　元宵节吃汤圆的寓意

　　“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”

　　正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

　　专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

　　元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。

　　元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

　　据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。

　　传统的制作方法，南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好;北方做元宵，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。

元宵节的习俗6

　　猜灯谜：

　　“猜灯谜"又叫"打灯谜",是元宵佳节后增的一项活动，灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯，供人猜测，开始于南宋。

　　耍龙灯：

　　耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯上古时代。传说，早在黄帝时期，在一种《清角》的大型歌舞中，就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象，其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。

　　踩高跷：

　　是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属我国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。他们边演边唱，生动活泼，逗笑取乐，如履平地。

　　舞狮子：

　　是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。狮子为百兽之尊，形象雄伟俊武，给人以威严、勇猛之感。古人将它当作勇敢和力量的象征，认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。

　　划旱船：

　　民间传说是为了纪念治水有功的大禹的。划旱船也称跑旱船，就是在陆地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。

　　走百病：

　　“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵佳节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。

元宵节的习俗7

　　元宵节是每年的农历正月十五日。道教称正月十五为上元，与土元十五的中元节和十月十五的下元节，三个合称“三元”，分属于天、地、水，“三官”的诞辰。因元宵是节日食品而得名。元宵节又是春节的第三个高潮，我们乡村的元宵节非常的热闹。看，有舞龙灯的、有逛庙会的、有放水灯。

　　乡村的元宵节主要活动是观赏花灯，所以又称“灯节”。在这个节日里还有吃元宵、观花灯、耍灶火、猜灯谜等习俗。

　　在这天晚上有的人还放许愿灯，放水灯，再把自己家里的灯全开起来，我问妈妈：“为什么要把这么多的灯都开起来？是不是太浪费电了？”妈妈说：“不浪费，那叫‘满堂红’。”哦！原来如此，在这元宵节的时候，还会有许许多多的地方的村民舞龙灯，可热闹了。我们还在桥头两端点上灯。有些大人会一起打牌，搓麻将，闹到很晚很晚的才肯罢休。

　　在元宵节的这天晚上，电视上还有许许多多的精彩节目插放，有小品、舞蹈、歌曲，反正应有尽有。于是，我又天天盼望过元宵节。

　　元宵节是我们中国的传统文化节日之一，我喜欢元宵节。

元宵节的习俗8

　　每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。

　　正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。

　　按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。

　　元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”

　　宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。

　　“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

元宵节的习俗9

　　在我的家乡——汕头，无论什么节日，我们都有着自己独特的风俗。

　　就拿元宵节来说吧。那习俗可真多呀!让我给你细细道来。

　　游神赛是家乡元宵节必须举行的，所谓的游神赛就是有几个人或者十几个人抬着一蹲人称“老爷”的佛像，还有一些人是抬着一蹲人称“观音娘娘”的佛像，抬“老爷”的人一般都是比较多的，因为据说抬到“老爷”佛像的，那些结婚还未生子的人明年就会生男孩，抬着这两蹲佛像的人就会在大街小巷上走一圈，后面还跟着一帮敲锣打鼓的人，观看的人也是人山人海，特别热闹，等这些人抬到村外后就开始赛跑起来，看看谁先把佛像抬到目的地，所谓的目的地就是在村里的广场搭好的一个神台，然后把佛像放进去后，人们就开始在广场上摆起了各种各样的祭品，祭拜起来了，祭拜的人特别多。在神台的.对面，有一个戏台，村里特地请了戏班子来表演给神明看。人们祭拜完后就会放烟火，放鞭炮，热闹非凡。

　　第二个独特的风俗是吊喜灯，因汕头话灯和丁是同音，故点灯与添丁是谐音，所以家乡人认为点灯是添丁的吉兆，人口畅旺浮现。如果去年结婚的人或者生了男孩的人，在今年的农历正月十五的晚上就必须提着红灯笼，拿一张红纸写上姓名贴到灯屏上，欢天喜地地挂在乡中宗族祠堂的灯架上，刚结婚的象征着不久就会添丁，生了男孩的象征着家中添了丁。

　　元宵节的时候，我们不仅有游神赛与吊喜灯，还有一些好吃的粿品，其中“炸油角”是我们家乡元宵节必备的粿品之一。据说，“炸”象征着发财，这是我们家乡人一个美好的愿望，不管这些风俗象征着什么，但“油角”却是我最喜欢吃的美食之一。

　　家乡的元宵节对我来说是新奇的、热闹的，听了我的介绍，你是不是也迫不及待地想到我们的家乡体验一下?

元宵节的习俗10

　　当然是吃汤圆喽。汤圆的陷各式各样，有芝麻陷，有豆沙馅……用筷子一戳，豆沙就像甜浆一样涌了出来，我用勺子挡都来不及。一边吃着美味的汤圆，一边想着下去玩灯，吃汤圆的速度立即加快。只一会儿这些圆呼呼的汤圆就在我的口中被“消灭”了，就等着父亲母亲快点吃完。为了节约时间我用等他们的时间来换鞋。拧起亲手制作的兔子灯三步并作两步直往楼下冲去，父亲母亲随后也下来了。点燃了蜡烛，我拉了起来。阿姨家刚学会走路的小弟弟也来了，开心的趴在兔灯的尾巴上。我大声的叫了起来：“啊，我的尾巴，我的尾巴要断啦!”大人民顿时哈哈哈大笑起来，小弟弟也跟着他们“咯咯”的大笑起来。随着小弟弟“哦哦”的声音，我们扭头一看，原来有人在放洋灯。仔细一看，上面还写着“一帆风顺”，洋灯渐渐的上升了。望着越来越小的洋灯，我也在心里送上了我的祝福，祝大家在兔年里“万事如意，心想事成，身体健康”!

　　意犹未尽的回到了家，在这美好的节日夜晚我甜甜的进入了梦乡!

元宵节的习俗11

　　元夕占卜

　　满族人家卜水旱占丰歉的形式有两种，一是泡黄豆。元夕取秫秸一节劈开，内装黄豆十二粒，自排顺序，仍两合夹豆，以线来束缚置水缸中，十六晨取出，视豆粒羸瘦丰盈来卜十二月水旱。二是蒸面灯。将黄豆面捏成油灯状，捏成后放入锅里蒸熟，揭锅时依每个月灯碗的干湿、水多少来预测各个月份的寒暖、旱涝。

　　打画墨儿

　　正月十五元宵节，满族人家流行一种往亲族脸上抹黑的风俗，称之为“打画墨儿”。满族的规矩最多，做媳妇的不但在公婆等长辈面前得规规矩矩的，就是对大伯子也得毕恭毕敬。可是每到农历正月十五、十六这两天，就打破了常规。兄弟媳妇与大伯子可以互相打画墨儿，叔嫂之间那就更没啥忌讳了。甚至可以不拘辈数去和叔公打画墨儿。打画墨儿这一做法，起先是满族对错误者的一种惩罚，一个人若是违背了族规，就用锅底灰抹黑了脸，叫他到大街示众，表示他已没脸见人了。后来打画墨儿就成为平安、吉祥的象征。

　　摆秧歌阵

　　绕场穿花，姿态灵活的跑旱船与踩高跷丰富了东北大秧歌。秧歌起源于稻作生产，东北秧歌传统演出程序是先拜庙，后拜门，再走街。踩秧歌以走大场为主，名曰走阵，秧歌领队多穿旗袍，头戴红缨凉帽，身穿马褂红袍，有天门八卦阵、地门八卦阵、葫芦阵、六合阵，动作奔放，舞姿优美，表现满族八旗官兵征战与狩猎场面，显示了东北人民古朴粗犷、豪迈的民族气质和崇尚武功的民族精神。

　　跳笊篱姑姑舞

　　狂欢之夜，笊篱姑姑（一种舞蹈，产生于满族的一个民间传说）也上街。一把竹编笊篱，在凸面上糊白纸，在纸上画出姑娘的脸，涂胭脂，扎彩巾，戴绒花，即为笊篱姑姑，选一聪明、伶俐、漂亮、不说谎的十三四岁少女，打扮得花枝招展，手捧“笊篱姑姑”，走进人群。笊篱姑姑正史少有记载，传说原为一村姑，一日在河边洗菜，曾将笊篱拴上红绳，作为小船，渡送了被明军追赶的清太祖努尔哈赤，被满族奉为女神。人们以歌舞形式，表达对她的崇敬与纪念。笊篱姑姑舞，深刻地描绘了满族传统的交通、岁时节日、文艺娱乐、民族历史及信仰祭祀等民俗世相，翔实地再现了满族民俗文化的多层面。

元宵节的习俗12

　　农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。

　　正月为元月，古人称夜为"宵"，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。按中国民间的传统，在一元复始，大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。远自汉代以来，民间即有元夜张灯赏灯的习俗，所以人们又把这一天称作"灯节"。

　　元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685——762)时的开元盛世，，长安的灯市规模很大，燃灯五万盏，花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。

　　以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长。唐代的灯会是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天。

　　到了清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天，一直延续到今天。

元宵节的习俗13

　　元宵节的习俗

　　农历元宵，上海嘉定县一带相沿的习俗，除了挂灯结彩举行灯会外，家家户户还要在这天夜里吃“贺年羹”。“贺年羹”俗称“糊赋羹”。旧时，不论贫富，每年的正月十五半夜里每家每户到时总要烧上一大锅“贺年羹”，全家人撑开肚皮吃上一个饱。有的人家甚至要少上几锅，早晚食之。

　　"贺念羹“的烧法是；在大米粥中杂拌“搭棵菜或者青菜、切面、小团子、外加红枣、白果(银杏)、菱肉、豆腐干、油条块、黄豆等物，也有掺入馄饨的，稍为讲究的还要添些火腿霄或腊肉霄其味更佳。一般是把春节所剩的各种菜脚或原料掺在其中，混烧一锅，所以这元霄之粥俗称“糊赋粥”。

　　探其来历，据说始于明嘉靖年间。当年“嘉定四先生”之一的唐时生(字叔达，擅长著文)隐居于嘉定西城隅(yu)古典弄内。学生昆山顾鼎臣已是显贵，官居当朝宰相。某岁他回里省亲，于正月十五前来嘉定拜谒(ye)师门。唐时生是一个穷教师快到正月十五了饭橱里已没有已样完整的菜肴。傍晚时分正当师母为完饭的师发愁那，唐先生却说；“学生虽在京里做大官，但他还能想到来看看我这个穷老师，就说明看的起我，是不会计较吃什么东西的，你就看着做点吧。”于是，师母就到街上买了点切面搓了几十个小团子，切了点“搭棵菜”，又把年里吃剩的一些碗脚冷菜的，一并入锅烧煮。[美食中国]

　　说来也怪，因为顾鼎臣地位显贵，在京里天天和鱼肉荤腥，山珍海味的打交道，看的油星就腻厌。当他吃到师母这一锅荤素什锦合并的羹，觉的风味别具，竟攒不绝口，边问师母；“此系何物？”师母答；“这叫贺年羹”。此事传开，各家竟相仿效。随着年代的延续，流传的范围也随之广泛。到现在，在上海市区里的一些本帮人仍有这种习俗。自那时起贺年羹也就成了这一带的一道名菜了。

　　元宵的由来

　　相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。

　　关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫"太一"的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。

　　元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。 .

　　“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯，并且当时已有以出售汤圆著称的字号。

　　正月十五元宵节将至。元宵是灯节。在中国，唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着。另外，元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在，因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆，人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵”。

　　元宵佳节，北京的饮食、糕点铺，甚至连马路两边都设摊兜售汤圆，家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆，人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀！

　　汤圆又叫汤团、粉果，因为熟了浮在水上，古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。宋代周必大写《元宵煮浮圆子诗》是我国最早描绘汤圆的诗：

　　“今夕知何夕？团圆事事同。

　　汤官寻旧味，灶婢诧新功。

　　星灿乌云裹，珠浮浊水中。

　　岁时编杂咏，附此说家风。”

　　周必大是南宋孝宗时大臣，平时整肃军政，励精图治。这首短诗里已经流露出他举碗盼望全国人民团聚的思念，连灶下生火的丫头都为大家煮食汤圆时浸沉在思念故乡那种深沉的情绪里感到诧异呢！吃汤圆，忆亲人，这个习惯就一直传到现在。

元宵节的习俗14

　　元宵节到了，民间有三个习俗：一吃元宵；二看花灯；三放烟花，今天我就在这儿说一说。

　　元宵有很多种口味：黑芝麻、蓝莓、巧克力等等，其中我最爱吃黑芝麻的了，外皮滑溜溜的（呵呵，听起来怎么那么像肥皂?）咬一口馅就出来了，不是那么甜得发腻，也没有那么淡。好吃！嘻……

　　我们也去看了花灯。刚入广场大门，可以看到两只高抬着头的凤凰，下面整齐地站着卖荧光棒的小贩，嘴中不停喊着："走过路过别错过！""走一走，看一看！"走到中间，看见一个大碗，釉色清晰明朗，真像明代的青花瓷！上面有一个个元宵，诱人啊……碗的下面还有还有"配餐"：大葱、辣椒、彩椒、西红柿。

　　大碗的前面是一个小舞台，舞台后有八只张牙舞爪的长龙，威风凛凛。大碗的后面是三座冰雕，全是具有古典风格的房屋，还插了一个牌子：小心有电！大碗的左面是十二生肖有牛、虎、羊……咦？这是老鼠还是松鼠？我一下看见了兔子，我指着喊"妈妈！"（我妈咪属兔的）妈妈笑着说："小坏蛋！"大碗的右面也是小动物造型的灯。

　　晚上，我们看了烟花。呵！从铁人广场一直排出两、三千米，这也验证了一个谜语：世界上最长的车是什么车？答：堵车。我不耐烦了，与妈咪下车看。烟花有红色、橙色、金黄色、绿色、紫色，那最好看的烟花也是最大的：砰，砰，砰，三个金黄色的烟花，形成了一个金黄色的树，漂亮极了。还有"黄金瀑布"、"变色花"……

　　今年，我们欢欢喜喜的闹了元宵节。

元宵节的习俗15

　　春节过后就是元宵节，不同的地方有不同的习俗，那么在北京过元宵节，有哪些传统的习俗呢？下面为大家详细介绍。

　　北京元宵节的习俗介绍

　　北京最热闹的节日不是春节，而是元宵节。从农历正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。北京的元宵节，最重要的活动是赏灯。明代北京的灯市在东城灯市口，元宵夜，街道两旁列市，上至珠宝玉器，下至日用百货，一应俱全，各铺户俱张挂绢纱、烧珠、明角、麦秸、通草制成的各式花灯，供人观赏。到了清代，灯市遍布整个北京城。

　　一年一度的上元灯会、舞龙舞狮、北京叫卖、皇帝观灯仪仗等北京民俗味十足的元宵节传统节目，是北京市民期待这个节日的一大原因。

　　传统的北京元宵节活动主要由花会、灯会、吃元宵3个部分组成。前门一带自明清时期就盛行举办上元灯会，还为此留下乾隆皇帝每逢此日奉母观灯、大行孝道、与民同乐的历史传说。“前门上元灯会”已被列入北京市东城区非物质文化遗产名录，成为北京市每年元宵节的保留项目。节日当天，这里的花灯展示、传统民族手工艺表演展给大家带去了浓厚的年味。今年前门的灯会规模将超过去年，点灯仪式、赏灯游艺、走街表演将同时上演。游客还可以参与猜灯谜活动，体验一把“摸门钉”的老习俗，为新的一年讨个好彩头。

　　在北京其他地区，元宵节的活动同样精彩。

　　附：元宵节吃什么

　　1、汤圆

　　元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。

　　2、元宵

　　元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

　　3、生菜

　　广东过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

　　4、元宵茶

　　在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

　　5、油茶

　　元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

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