除夕的传说(15篇)

除夕的传说1

　　上古时期，有一个怪物叫：“夕”，每到腊月三十都要出来祸害百姓，他让灶王爷送来吃的，否则就要吃人。灶王爷又要保护百姓，又斗不过夕，于是就请来了神农的孙子“年”。

除夕的传说(15篇)

　　年是个咱们这么大的小孩，他有两样武器，一条红绸，意志爆竹。他可不怕夕，他的本领可大了！刚一见到夕，年就跳到夕的头上，夕左顾右盼，就是找不到年，年又攀上树枝，夕往上一扑，年跳到地上，树被夕扑到了，砸在他的头上，夕疼的哇哇直叫。年掏出红绸，在空中一抖，红光迸现，夕立即倒在地上，而后跳起来跑了。

　　年以为胜利了，就跑到灶王爷跟前报喜。这时，夕又回来了，他推到百姓的房子，百姓四散奔逃，忽然，几个爆竹打在夕的身上，夕疼的蹦起来，他顾不上伤人，调头就跑。原来呀，年听见房子倒的声音和百姓的求救声，就赶过来，这次，年没有用红绸而改用爆竹，夕的背上起火了，他趴在地上动不了了，终于被大火烧死了。百姓得救了！人们为了庆祝这次胜利就把腊月三十叫除夕，为了纪念年代功绩，就把正月初一就年。人们的风俗一直流传到现在，不过烧爆竹变成了放鞭炮，红绸也变成了对联了。

　　有一天，夕又来到村子里捣乱，它张牙舞爪地吃掉了乡亲们辛辛苦苦养殖的家畜，又把乡亲们种在地里的庄稼糟蹋了，还用它那巨大的爪子，毁坏了乡亲们居住的房子。它口里还喷出了巨大的火焰，把村子烧的面目全非……乡亲们吓的四处逃窜。虽然乡亲们憎恨夕，但却没有办法除掉它。一次在农历的腊月，一位老人走进村子，告诉了人们除掉夕的方法：一是要有红色，因为夕害怕红色；二是要有响声，因为夕害怕很大的响声；三是要有火，因为夕虽然能喷火，可是火焰会灼伤夕细嫩的皮肤，使夕化为灰烬。说完，老人便不见了。

　　乡亲们认为这是神灵的指点，便按照神灵指点的方法，在农历的腊月三十这天，用红红的纸、衣服和燃烧竹子发出的响声吓跑了夕，又用一把大火把夕给彻底的赶跑了。后来人们发明了鞭炮，便用鞭炮代替燃烧竹子发出的响声来赶跑夕。所以，等到每年腊月三十夕到人间来作乱的时候，人们便穿上红色的衣服、燃放鞭炮来赶跑夕。因为这一天人们赶跑了夕，所以人们把这一天叫做除夕。

　　每当我听完这个传说，我便在脑海里想像当时的情景，想像着中华文明的古老传说真是数不胜数呀！

除夕的传说2

　　我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宋懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人有一首《守岁》诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！”由此可见除夕守岁的积极意义。年三十守岁，俗名“熬年”。为什么称作“熬年”呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。“年”的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。

　　慢慢地，人们掌握了“年”的活动规律，原来它每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。算准了“年”的肆虐日期，男男女女便把这可怕的一夜视为关煞，称作“年关”，并且想出了一整套“过年关”的办法：每到这一天晚上，家家户户提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，然后把宅院的大门封住，躲在屋里吃“年夜饭”——由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑他们平平安安地度过这一夜。吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。天色渐渐黑了下来，“年”从深山老林里窜了出来，摸进人群聚居的村落。只见家家户户宅门紧闭，门前还堆着芝麻杆，街上却瞧不见一个人影儿。转了大半个晚上的“年”毫无所获，只好啃些芝麻杆充饥。再过些时，公鸡啼晓，这些凶残而又愚蠢的怪物只得怏怏返回。熬过“年关”的人们欣喜不已，要感谢天地祖宗的护佑，要互相祝贺没有被“年”吃掉，还要打开大门燃放鞭炮，去同邻里亲友见面道喜……，

　　人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉。这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里。一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后“啪啪”地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅·庭燎》篇中，就有“庭燎之光”的记载。所谓“庭燎”就是用竹竿之类制作的火炬。竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是“爆竹”的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。这种现象逐渐蔚成了绵绵相传的“过年”和“拜年”的风俗，“拜年”的风俗内容丰富，通常的顺序是：“先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然后出门去拜亲朋友好，亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚……等各种讲究，直至拜到正月十五，所谓拜个晚年。”

除夕的传说3

　　除夕为什么吃团圆饭

　　到了除夕这天晚上，全家人都要团聚在一起，举杯祝酒，一起吃年夜饭。在外地的家庭成员，凡是能够回家的，一般都在除夕之前赶回家中，所以年夜饭又叫“团圆饭”。

　　除夕团圆饭原因

　　太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，人们谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

　　算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬，称作“年关”，每到这天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜。

　　吃过饭后，谁也不敢睡觉，坐在一起闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。所以就逐渐形成了除夕吃团圆饭的习惯。

　　除夕团圆饭意义

　　到了除夕这天晚上,全家人都要团聚在一起,举杯祝酒,一起吃年夜饭。在外地的家庭成员,凡是能够回家的,一般都在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又叫“团圆饭”。据记载,古人在新年的前一天,击鼓驱除“疫痨之鬼”,这是除夕的由来。除夕夜,岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀为别岁,夜达旦不眠为守岁。古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,不是日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙,只有过年才能团聚在一起,所以特别重视除夕的团圆。古人用餐时男女不同席,但吃年夜饭时,男女老幼都在一起吃,不是全家永远欢乐团聚。

　　除夕团圆饭注意的事项

　　1、膳食结构搭配合理

　　人体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品,因此,节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。

　　2、品种选择切忌猎奇

　　野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。

　　3、餐具选用莫忘安全

　　一般说来,陶瓷餐具在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害。

除夕的传说4

　　除夕来了。小朋友你们知道除夕的来历吗？

　　除夕是春节的前夜，又叫年三十，有一种传说：“是古时候有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末便出来害人。后来，人们知道夕最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽，以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。

　　有一次，我去奶奶家吃夜饭。在路上，我想今天有的吃饭了。到了奶奶家，我飞快地进去，爷爷急忙给我1000元压岁钱，我就收下了。过了会儿吃饭了，我迫不及待地上了饭桌，有鱼有牛肉……忽然，我这个碗差点掉了，旁边的人都捧腹大笑。吃饭吃好了，看了会儿电视，又坐了会儿，我们要走了，我说：“奶奶，再见！”

　　在路上，我想过除夕太好了，因为有压岁钱拿。我一定不会忘记除夕的，它是我最喜欢的一个节日了。

除夕的传说5

　　除夕的由来与传说

　　传说古时候，有一种妖怪，它叫年，它头长触角，异常凶猛。年身居海底，每到除夕就会从岸上来袭击村民。每当这个时候村民们都会托儿带女上山去避难。

　　有一天，村里来了一名白胡子老爷爷来乞讨，那时刚好是年袭击的日子。老爷爷走进一家，向其借宿一晚，村民说：“我劝你最好赶紧上山去避难，这里随便你住。”老人摸了摸自己的胡子，说：“不用怕我有办法制服它。”

　　年终于来了，它看见有一家灯火通明，便走进那家一看，那位给白胡子老爷爷借宿的那家门口贴了对联，到处都是红色的，年看见了，它冒了一身冷汗，后退了几步。老爷爷身穿新衣，手里拿着鞭炮出来了，他把鞭炮一点，向年那边一扔，鞭炮炸的噼啪响，年就逃跑了。原来年怕红色呀！

　　原来，每到除夕过年都要穿新衣戴新帽，放鞭炮，贴红对联，这样就会吓跑年，如果你不这样做，年会到你家来哟！

　　除夕的习俗有哪些

　　年夜饭

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，这是何等的幸福。

　　桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。

　　年夜饭南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

　　贴春联

　　春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

　　春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

　　贴窗花

　　人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

　　贴福字

　　在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

　　贴年画

　　春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的汉族民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。

　　燃爆竹

　　在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

　　祭祖

　　因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。

　　我国部分地区有一种除夕上坟的风俗，称为送年食。上坟时间一般在除夕的下午，人们把做好的年夜饭，送到亡故亲人的坟上，让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食，从而寄托人们对亡故亲人的哀思。

　　挂灯笼

　　中国的灯笼又统称为灯彩。起源于1800多年前的西汉时期，每年的除夕节前后，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。除夕之夜守岁，门口挂着红灯笼，堂屋燃着熊熊的红火，点着蜡烛或油灯，一家人围桌而谈。

　　压岁钱

　　压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。

　　除夕守岁

　　吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，围炉而坐，叙旧话新，畅谈美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。守岁的“守”，即有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀希望之意。

除夕的传说6

　　今天，是除夕夜，家家户户都忙着准备年夜饭、贴春联、放鞭炮。但是，除夕还有一个传说。

　　相传，在很久很久以前，有一只叫夕的怪兽，它无恶不作、十分可恶，乡亲们也十分怕它。

　　有一天，夕又来到村子里捣乱，它张牙舞爪地吃掉了乡亲们辛辛苦苦养殖的家畜，又把乡亲们种在地里的庄稼糟蹋了，还用它那巨大的爪子，毁坏了乡亲们居住的房子。它口里还喷出了巨大的火焰，把村子烧的面目全非乡亲们吓的四处逃窜。虽然乡亲们憎恨夕，但却没有办法除掉它。一次在农历的腊月，一位老人走进村子，告诉了人们除掉夕的方法：一是要有红色，因为夕害怕红色;二是要有响声，因为夕害怕很大的响声;三是要有火，因为夕虽然能喷火，可是火焰会灼伤夕细嫩的皮肤，使夕化为灰烬。说完，老人便不见了。

　　乡亲们认为这是神灵的指点，便按照神灵指点的`方法，在农历的腊月三十这天，用红红的纸、衣服和燃烧竹子发出的响声吓跑了夕，又用一把大火把夕给彻底的赶跑了。后来人们发明了鞭炮，便用鞭炮代替燃烧竹子发出的响声来赶跑夕。因此，等到每年腊月三十夕到人间来作乱的时候，人们便穿上红色的衣服、燃放鞭炮来赶跑夕。因为这一天人们赶跑了夕，因此人们把这一天叫做除夕。

　　每当我听完这个传说，我便在脑海里想像当时的情景，想像着中华文明的古老传说真是数不胜数呀!

除夕的传说7

　　守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

　　太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变，后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它们是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

　　算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆，就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

　　守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

除夕的传说8

　　怪兽“夕”的出现

　　相传上古时期，有个可怕的怪兽名字叫夕，平时隐居深山，但是每到腊月三十那天，他就会跑出来，到附近村子里吃牲口、吃人。人们想了许多办法想把夕制服，可是都不顶用。年年岁岁，牲口被夕吃没了，人也逐渐稀少了。后来老百姓忍无可忍，只好去求灶王爷。

　　“灶王爷”搬救兵

　　灶王爷深知夕的厉害，知道自己不是夕的对手，于是决定借腊月二十三回天宫述职的机会上天庭搬救兵。可是玉皇大帝不愿意管这件事，旁边的神仙也都犯懒。灶王爷就设法讨好玉帝，因为身上也没带礼物，只有随身带的几个糖瓜，就拿出来给玉帝吃，说是人间特产。你别看玉帝整天山珍海味的，这么原生态民俗的小吃他还真没吃过，结果一吃就把牙给粘住了。玉皇这个急呀，想着赶紧吧牙上的糖瓜弄下来咽下去。灶王爷趁这个时候跟玉帝说搬救兵的事，玉帝这时候哪有心情管这个事呀，也不管灶王说什么，一概点头。你想他牙被粘住说不出来话呀。他点头那意思就是你说什么都好，赶紧把这玩意给我弄下来是真的。灶王爷一看玉帝点头了，赶紧给玉帝端了杯热茶，趁机问：“您既然答应派兵了，那您看派谁去呀？”玉帝喝了热茶，把糖瓜泡软了，总算张开了嘴，一张嘴头一句话就是说：“黏呀！好黏呀！”旁边那些神仙正害怕玉帝点自己出这趟差呢，一听这句话，又拿犯坏的，就趁机抓住话头说：“玉帝有旨，派年随灶王一同下界除夕。”

　　“年”除“夕”

　　灶王爷一看，“年”神农的小儿子，还是个小娃娃（也就是年娃娃）小孩不高兴了，是骡子是马咱拉出来溜溜。灶王爷也没办法，奉旨只好带着年回人间。临走，这年还带了两件玩具，一块红绸子、一个竹筒。三十晚上，夕又来捣乱了，年和夕展开了一场大战，年就拿出红绸子和竹筒。原来这不是一般的红绸子和竹筒。年在天上的时候和托塔李天王的儿子哪吒三太子是好朋友，这两件法宝就是从哪吒那里借来的，红绸子是哪吒的混天绫，竹筒是火尖枪变化而成，能够喷火。年用这两件法宝把夕赶跑了。

　　“年”传法宝

　　为了防止自己走后，夕再来作恶，年把红绸子剪成许多小条分给大家帖在大门上。又教百姓们做爆竹，点燃后跟喷火竹筒一模一样。从此夕被吓得再也不敢到村子里来了。为了纪念这件事，百姓们把腊月三十这一天叫除夕，就是把夕除掉了的意思，而把正月初一叫年。这就是为什么每逢除夕夜都会放鞭炮的原因了。

　　除夕美食

　　除夕吃芹菜：勤快

　　年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。

　　除夕吃猪手：发财就手

　　猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜!

　　除夕吃腐竹：富足

　　腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。

　　除夕吃年糕：年年高

　　过年要准备年糕，是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

　　北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

　　为什么除夕晚上不能出去

　　大年三十也就是除夕夜，传说这个夜晚会有个叫夕的兽，为了吉利起见，最好不要出去，更不要出远门。而且我国的传统习俗，除夕晚上，一家人一定要共聚一起吃团年饭，又称围炉，起源于古人皆围着炉子吃饭，不分长幼皆一起吃，在家的成员一定要等到全家到齐了才可动筷子，也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷，寓意阖家团圆。

　　其实在除夕这一天也有很多需要注意的事情，虽然现在信息化时代，事情变化越来越快，但对于一些习俗我们还是需要注意的，不该做的事情还是不做为妙。

　　除夕的传统习俗有哪些

　　1、年夜饭

　　北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。

　　2、不汲水

　　过年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。

　　3、祭祖

　　在我国很多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中违禁词已过滤纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。

　　4、压岁钱

　　用铜钱要大钱、新钱，再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状，取“钱龙”、“钱余”之意，以期带来吉祥如意。有的地区还有送“压岁果”的习俗。除夕夜，长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边，取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。

　　5、踩岁活动

　　踩岁活动即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。

　　6、守岁

　　传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红色和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了“守岁”习俗。《帝京岁时纪胜》记载：“高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。”

　　7、开灯睡觉

　　除夕晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初一天亮才能关灯。除夕整个晚上，家里一般都不关灯，特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。

　　8、忌打碎器物

　　除夕还有忌打碎器物的习俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年。

　　9、贴春联

　　这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年(723年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京。

　　10、贴年画

　　年画，和春联一样，起源于“门神”。随着雕板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。

　　11、贴窗花

　　窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

　　12、贴福字

　　春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。“福”字究竟该怎么贴没有统一的标准。

　　13、零点必须回家

　　团圆的年夜饭在一片欢声笑语中吃完，一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会，或者到亲戚家串门聊天，但必须在零点前回到家。一到零点，一家人要全部在家“守岁”，当钟表的指针走过12点后，人们就会燃放早已准备好的鞭炮，庆祝新年的到来。

　　14、燃爆竹

　　即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

　　除夕有哪些禁忌

　　1、忌倒污水、倒垃圾

　　据说，随意乱倒污水、垃圾，乱丢杂物，随地便溺的话，不小心就会溅洒到神灵身上，如果神灵恼怒的话，就会降祸到人。

　　2、忌剩下浆糊

　　腊月里贴窗花、对联剩下的浆糊不能留，一定要处理掉，以免来年的日子越过越糊涂。

　　3、进餐忌讳有人来串门

　　正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。

　　4、不能动“鱼”

　　除夕之夜，全家人在一起吃“团年饭”，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。

　　5、忌过早睡觉

　　守岁，其实就是在除夕不睡觉，熬夜迎接新一年的到来。“守岁”的意思是要守住一年中的最后一天。

　　6、零点必须回家

　　7、灯长开不关

　　除夕晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初一天亮才能关灯。除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称“光年”。不论是否守岁，屋里的灯都不要关，要彻夜不灭，寓意来年前途光明。

　　8、吃饺子不能说话

　　到晚上11点左右，开始下饺子。第一锅饺子出锅之后，却不能吃。饺子一出锅，还是和小年夜一样，先得摆供台。与此同时，由长房长孙挑鞭，次子点火，在自家的大门外燃放爆竹。一挂鞭放完，全家进门，按照大小依次给长辈磕头，然后开始吃饺子。吃饺子的时候不许说话，不许矗筷子，即使自己已经吃完了也不能随便站起来离开。

　　9、忌开箱柜

　　不少地方讲究从除夕这天的太阳落山到第二天春节太阳升起之前，忌开箱柜，以守住财物。

　　10、忌吃药

　　正在服药的病人，如果可能，最好是暂时停药，家里年前煎过的药渣也倒掉，不要留下;据说这样才有利于来年的身体健康。

　　11、忌晒衣

　　在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌，据说鬼神会在除夕夜缠身在晾衣绳上，从而会带来厄运。

　　12、不汲水

　　过年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。

　　13、不可说不敬之语

　　许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”;如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”……这些吉利话是人们的“除夕功课”。

　　14、忌打碎器物

除夕的传说9

　　据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的，此外根据《玉烛宝典》、《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。

　　在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域，鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒，如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

　　到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。

　　为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯，据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相，所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗，由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

　　唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅骚扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。

除夕的传说10

　　除夕是我国的传统节日，它象征着团圆、和谐。这天可以说是一年中最重要的日子。

　　关于除夕，民间还流传着一个传说：传说古时候有一个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末便出来害人。后来人民知道夕最怕红色跟声响，于是年三十的晚上，家家户户贴春联、燃放爆竹，来驱除夕兽，以求一年安宁，这种习惯慢慢流传下来，从此年三十晚便称为除夕了。

　　除夕的早上天还没亮，大人们都纷纷起床，穿上新衣，开始放鞭炮，听大人说这是“接年”。到了九点多钟，大人们开始炖肉、炒菜，连说话的工夫都顾不上，爸爸在底下生火，妈妈在上面做菜，姥姥在旁边洗菜、切菜，我跟姐姐也在一旁帮大人们做事。作文

　　到了中午，鞭炮声又想起来了，大人们都在烧纸，祈求来年家人平平安安。不一会儿香喷喷的一桌子菜做好了，我们一家围在一起，相互倾吐着过年的喜悦。

　　吃完饭后，开始贴对联了，爸爸先把门框给刷干净，再涂上浓浓的浆糊。最后，把长长的对联贴上去，远远望去，那是一种红红火火、万象更新的美。

　　下午，大人们开始和面包饺子。除夕吃饺子这是必不可少的。妈妈先把肉剁碎，然后再放入青菜、葱、姜等调料，剁上几分钟后，又放油、盐等。馅料准备好后，就开始包饺子了。手拿一张饺皮，用筷子挑上一点馅，对折合上，再那么弯，两头再一捻，一个元宝似的饺子出来了，闻着肉馅的香味，看着都让人流口水。

　　晚上，一家人坐在电视机旁，看《春节联欢晚会》。这一夜谁也睡不着，都想要亲身感受迎接新年到来的那一刻，那一刻又要放一次炮，这是“送年”，也是迎接新的一年的到来。

　　夜深了，家家户户都会灯火通宵，不许间断，旧的一年便在人们的欢笑声中，悄悄地离去了。

　　除夕真令人难忘啊！假如天天都能像除夕那样和家人团圆，那该多好啊！

除夕的传说11

　　除夕是指农历每年年末最后一天的晚上，即大年初一前夜，除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等，因常在农历腊月二十九或三十日，故又称该日为年三十，是汉族最重要的传统节日之一。除夕是啥，春节又是啥，有时老把他们搞混，现在就先介绍一下除夕的来源含义，传说和习俗。

　　除夕也是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。古代汉族民间传说中，除夕夜有一只一角四足，形貌狰狞，生性凶残的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体非常庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。在这一天人们战胜了夕所以，流传下来叫除夕。

　　除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗，流传至今，经久不息，受汉文化的影响，除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。

　　20xx年，除夕依《全国年节及纪念日放假办法》正式成为中国法定节假日，20xx 年，除夕依国务院关于修改《全国年节及纪念日放假办法》决定进行调整，不再作为中国法定节假日。

　　除夕的高潮是年饭后长辈发"压岁钱"。除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。

　　除夕有非常多的禁忌。如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌恶声谩语，忌随地便溺，忌泼污水、灯油于地等。人们在大年三十到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。尤其是在年夜饭时，有更多的禁忌。

　　长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”；如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。这些吉利话是人们的“除夕功课”，大人要教孩子说，否则新年不顺。

　　年夜饭就餐之前，必须要先要准备供品祭祀祖先。请祖灵以前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位；不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬；不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水；大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，造成小孩夭折。正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。

　　吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，围炉而坐，叙旧话新，畅谈美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。同时，要遵守一些守岁的禁忌，禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔；禁忌照镜子，以免见“恶魔”；禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”便会醒来，导致祸害接踵而至；禁忌打碎器物，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中念“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。除夕是去旧迎新的时候，尤其是惧怕疫病与恶鬼。

除夕的传说12

　　这天是大年三十，刚过晌午，山友老汉就呆不住了。

　　山友老汉属羊，过了年就是本命年，整六十的人了，身子骨还挺硬朗。他一辈子无儿无女，靠给人放羊当倌为生。赶上现在年景好了，自己也吆上了一群羊。年前羊价硬，城里客商来了车，把一群羊买去了大半。送走了客，他到羊圈前给剩下的羊加料，一搭眼，坏了。半空的圈里，两只大羊不见了，其中就有领魂羊大老黑。

　　领魂羊就是俗话里的领头羊，是一群羊的主心骨。这种羊聪明，能自个儿带羊群出栏寻水找食，是羊倌的好帮手。而且，羊倌之间有种说法，就是领魂羊能看破生死。

　　老话说，脊背向天人所食，羊是人间一道菜。一群羊养到节令上，就得宰卖。一般羊傻乎乎的，见同伴被拖到一边在屠刀下哀鸣丧命，不一会就成了一团白花花的肉，还愣往前边凑，围成圈嚼着草瞧热闹。但领魂羊知道这意味着什么，所以每到年节宰羊时，稍有风吹草动，领魂羊就表现得非常不安。不过，羊倌感念领魂羊一年到头为羊群出了力，一般会饶它不死。时间长了，领魂羊也知道哪些羊该杀、哪些羊不该杀。如果杀了不该杀的羊，领魂羊就会疑神疑鬼，怕羊倌对自己也下刀子。

　　难道是刚才有什么不对的地方，惊了大老黑？山友老汉不放心，再仔细数了数，发现羊群中还少了两只秋末才出生的小黑羊，心里明白了。

　　准是那两只小黑羊调皮乱跑，趁人没注意上了商户的车，被拉走了。大老黑一见连小羊都卖了，怀疑山友老汉明春不准备放羊了。如果没了羊群，它就没了用武之地，跟普通羊没了两样，就离挨刀不远了。惊怕之下，它借山友老汉在炕上喜滋滋数票子的当儿，带着个羊喽，悄悄跳过羊栏逃了。

　　两只大羊，好几千块钱呢，尤其是大老黑，没了它，这羊群自个儿还真管顾不过来。山友老汉寻思着，也就着了急。

　　幸好腊月二十八刚下过雪，山友老汉四下里一搜寻，只见雪地上几行羊蹄印出了圈，离了老营盘，向羊角峰方向迤逦而去。于是他赶紧披了件老羊皮袄，肩上搭了条拴羊的铁绳，提着根长长的拦羊棍，顺着足迹追了过去。

　　老营盘原先是古城池遗址，后来成了村落，现在退耕还林，村里人都搬到山下镇上去了，山友老汉舍不得自个儿的羊，就留了下来。羊角峰在营盘西北约五里地，周边沟壑纵横，草木茂盛，是放羊的好地方。

　　山友老汉顺着蹄印，轻车熟路上了峰，峰顶寒风凛冽，寒气逼人。厚厚雪地上，两只羊的脚印突然变得凌乱纷杂，好像受了惊似的各自奔逃了。

　　难道碰见了野牲口？山友老汉警惕起来。他停住脚，仔细关注着四周的动静。

　　突然，风中依稀传来阵阵呼救声。他提着拦羊棍循声摸过去，远远就见大老黑正站在峰顶一处悬崖边上，暴怒地冲着崖壁下晃着头上的大犄角。

　　崖下是个仅能容身的巉岩，上面立着个四十多岁的男人，穿着旧军大衣，揪着几缕垂下来的枯树根。他看看头顶上发威的大老黑，又望望身后几十米的深沟，吓得脸色苍白，声嘶力竭地喊着救命。

　　眼看那人稍不留神就会坠沟丧命，山友老汉大吼一声：“别动！”抡着棍子就冲了上去。大老黑一见主人，掉头逃了。

　　山友老汉把拦羊棍探了下去，想把对方拉上来。可那人抓着棍试了试，龇着牙摆了摆手：“大叔，不行啊，我右腿崴了，使不上劲呀！”山友老汉想了想：“那你呆着别动，我回去到营盘路边的小卖部打个110。镇上派出所过年有值班，很快就能赶到。”

　　这时山风一吹，那人脸色一变，几乎哭了出来：“别呀叔，这荒山野岭的，可别把我一个人丢在这。哎哟，我这腿痛，可能支持不住了，哎哟。”见他弯下腰要去揉腿，山友老汉吓了一跳：“别动！千万别乱动！”

　　看来只能这样了。山友老汉一咬牙直起身，解下了自个儿的裤腰带。裤腰带是用土布扎成的，又宽又厚又长。他把腰带撕成两条，与羊铁绳拧在一起，把铁绳一头拴在一个老树根上，另一头挽成疙瘩垂下悬崖，看看长度勉强够了。他深吸了口气，把棉裤的腰襟系了系，然后顺着绳子溜了下去。

　　下面地方本来就小，这下更挤了。山友老汉弯下腰，让对方扯住绳子，踩着自个儿肩膀，然后老汉慢慢直起身，把他顶了上去。那人踩着老汉一纵，翻到崖上脱了险。

　　山友老汉却累得直喘气，他揉着肩膀，正要喊对方将他拉上去，可是他一仰脸，到嘴边的话生生咽了回去。只见对方一动不动，居高临下地望着他，嘴角露出一丝不易察觉的诡异笑容。

　　山友老汉心一下子紧了，糟了，看来对方起坏心了。年末了，贼人多，这地方前不着村后不着店的，喊破嗓子都没人能听见。就算对方不动手，自个儿年纪大了，身子不利索，没人帮助的话，也绝对爬不上这崖壁。寒冬腊月的，困在这儿时间一长准得冻僵掉下沟去，自己这把老骨头也就交待了。

　　山友老汉正想着，见对方眼望四周滴溜溜乱转，就明白对方想动手了。这节骨眼上，还有谁能来救自己呢？他转着念头，突然心一动，有了主意。于是他窝下了身子，装作啥也不知道的样子，冲对方挥了挥手：“你赶紧走吧，我在这儿避一避。那只疯羊估摸着还在附近。那家伙可是个祸害，上月从屠刀下逃了出来，就跟人记了仇，见人落了单就冲出来拼命。前阵子硬把一个过路人挑出了肠子。公安特警来了几大拨，端着枪愣没找着它。我歇会气，等它走远了，就悄悄爬上去。”

　　那人本来就迷了路，听老汉这么一说，想起大老黑弯刀似的犄角，顿时害怕了。他急忙俯下身伸出了手：“叔啊，你一个人在这我不放心。快，我拉你上来。”

除夕的传说13

　　除夕，也就是“除夕”。这一天是人们吃喝玩乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。饺子看起来像“金元宝”。新年蛋糕听起来像“年高”，是好运的好兆头。

　　除夕之夜，全家人一起吃饭。团圆饭“新年有家人团聚的味道。吃团圆饭时，“鱼。不能动，因为这条鱼代表“丰富”和“一年不止一次”。一个象征&来年。财富和财富。，它属于一种装饰，是碰不得的。

　　关于这一年的起源还有另一个传说。传说在古代，我们的祖先受到一种最凶猛的野兽的威胁。这种动物被称为“年”。在冬天，当山缺少食物时，它会闯入村庄，寻找人和牲畜，使人们处于持续的恐慌之中。人与“年”经过多年的奋斗，人们发现年害怕三样东西:红色、火和噪音。所以在冬天，人们会在门上挂红桃花心木板。他们在门口生火。他们熬夜敲门。“年”的这个晚上，当我闯进村子的时候，我看到每个房子里都有红灯和火光。我听到了很大的噪音。我害怕极了，于是跑回山里，再也不敢出来了。夜晚过去了，人们互相祝贺，互相祝贺。他们装饰灯笼，喝酒，举行宴会庆祝胜利。

　　为了纪念这一胜利，每个家庭都会在门上贴红纸对联，点灯笼，敲锣打鼓，在冬天的这个时候燃放鞭炮和烟花。晚上，通宵守夜；第二天一大早，他们互相祝贺。这是代代相传的，并成为“元旦”。

除夕的传说14

　　熬年守岁

　　太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

　　七郎射“夕”

　　很久以前，有一个妖怪叫“夕”。这家伙专门害人，特别是看见哪家有漂亮的女孩，晚上就要去糟蹋她。而后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死，但又没有办法。

　　有个叫七郎的猎人，力大无穷，箭射得特别好，喂的狗也非常厉害，任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被“夕”害苦了，就想除掉他。他带着狗到处找“夕”，找来找去始终没有找到。原来“夕”白天不出来，太阳落山后它才出来害人，半夜后又不见了，也没人晓得它住在哪儿。

　　七郎找“夕”找了一年，这天已是腊月三十，他来到一个镇上，见人们都在欢欢喜喜准备过年，心想，这个镇大，人多，姑娘也多，说不定“夕”要来。他就找镇上的人们准备商量，说“夕”最怕响声，叫大家天黑了不要睡觉。多找些敲得响的东西放在家里，一有动静就使劲敲，好把“夕”吓出来除掉。

　　这天晚上“夕”果然来了，他刚闯进一户人家就被发现了。这家人马上敲起了盆盆罐罐，这家一敲，整个镇子也跟着敲起来了。“夕”吓得四处乱跑，结果被七郎看见了。七郎放出猎狗去咬他，“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了，都拿起东西敲得震天响。这时“夕”有点斗不过，想逃跑了事，哪晓得后腿被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射，一箭就把“夕”射死了。

　　从那以后，人们就把腊月三十叫“除夕”。这天晚上，家家户户都要守岁、放火炮，表示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。

　　万年创建历法说

　　相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在树阴下休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间，后来，山崖上的滴泉启发了他的灵感，他又动手做了一个五层漏壶，来计算时间。天长日久，他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次，天时的长短就重复一遍。

　　当时的国君叫祖乙，也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后，就带着日晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。

　　有一次，祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时，看见天坛边的石壁上刻着一首诗：

　　日出日落三百六，周而复始从头来。

　　草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。

　　知道万年创建历法已成，亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象，对祖乙说：“现在正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧”。祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧”。据说这就是春节的来历。

　　冬去春来，年复一年，万年经过长期观察，精心推算，制定出了准确的太阳历，当他把太阳历呈奉给继任的国君时，已是满面银须。国君深为感动，为纪念万年的功绩，便将太阳历命名为“万年历”，封万年为日月寿星。以后，人们在过年时挂上寿星图，据说就是为了纪念德高望重的万年。

　　贴春联和门神

　　据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。

　　在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

　　为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

除夕的传说15

　过年那天的晚上，外婆家里热热闹闹的，因为阿姨、姐姐、阿姨夫也从临安来外婆家过年。

　　我们大家吃完团圆饭，就围着火炉烤火。阿姨说：“我们来拍录像吧！”大家都同意了。阿姨小心翼翼地从背包里拿出照相机，我就唱起了歌儿跳起了舞，大家都鼓起掌来，我见了，连声说：“谢谢！谢谢！”这时，姐姐又提出说要去溪东路散步。到了溪东路，我一边欣赏对岸的风景，一边哼着小曲。姐姐就走到我身边，为我打拍子。爸爸、妈妈就和阿姨、阿姨夫聊天。回来的路上，我无意中发现：街上张灯结彩，挂起了一只只小灯笼。爸爸和阿姨夫去抬烟花，我和姐姐就等着，想看看烟花到底是什么样的。阿姨夫把烟花点着后，烟花就一个个“蹦出来了”，有的是黄色的，有的是绿色的，有的是红色的，还有的是紫色的，颜色各种各样，多得数不清，漂亮极了！我们又回到了外婆家。我对大家说：“我们来表演节目吧！”第一个节目是我用葫芦丝吹《金孔雀轻轻跳》，可是吹到一半，突然吹错了一个音，我哈哈一笑，又吹了第二遍。第二个节目是阿姨夫吹《月光下的凤尾竹》。阿姨夫吹得优美动人，抑扬顿挫，大家纷纷鼓起掌来。我吹的和阿姨夫吹的相比，简直相差太远了。我听着阿姨夫吹的曲子，羞愧得脸都红了……最后一个节目是爸爸讲笑话，笑话的题目是《偷了两个人的东西》。我们听了哈哈大笑。表演中，大家一直嘻嘻哈哈，说说笑笑，真开心！

　　这就是快乐的除夕夜。

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