年夜饭的意义作文(精选8篇)
无论是在学校还是在社会中,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家收集的年夜饭的意义作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
年夜饭的意义作文 篇1
“谢谢光临!”爸爸把订好的年菜放上车,准备前往奶奶家。
“奶奶,我们回来了!”奶奶满脸笑盈盈的迎接我们,我也欢天喜地的投奶奶的怀抱。“呵呵!长这么高啰!快快快!吃年夜饭了!”紧接着,端出一盘盘的年菜摆在桌上。哇!各式各样的年菜,一样接一样的出现在我面前,每一道看起来都色香味俱全,蹄膀滷得油油亮亮的,糖醋鱼炸得酥酥脆脆,虾子红得喜气洋洋,香菇又大又漂亮,白斩鸡切得不大不小刚刚好,冷盘看起来也新鲜开胃……,说不下去了,手指头都快不自觉的伸上桌了!真想快点吃到,可是要先祭完祖才能开动。
今年的年夜饭很特别,爸爸不想让奶奶和妈妈为了年夜饭,在厨房忙进忙出,忙得焦头烂额,于是在餐馆订了年菜。虽然是这样,奶奶还是准备了一些拿手年菜,等到真正上桌,已经有十几道年菜了,每一道看起来都可口美味,我忍不住大快朵颐,大吃特吃了起来!先是滷蹄膀,虽然说是油油亮亮,但吃起来却又干又涩;糖醋鱼看起来酥酥脆脆,但吃起来却软趴趴的;虾子看似红通通,但吃起来却不新鲜;香菇多到让我吃得倒胃口;白斩鸡又油又腻;冷盘很冷,一点都不开味……啊!真是中看不中用!还好有奶奶的拿手年菜,每一道都热腾腾的,虽然看起来没有餐厅那么丰盛,却比餐厅做的更好吃。看人不能以貌取人,原来年菜也是如此啊!奶奶说:“年夜饭要吃鱼,才会年年有余;吃长年菜表示延年益寿;吃菜头表示好彩头……”原来,吃年夜饭还有这么多典故。“来来来!”说着说着,已经帮我夹了一大碗尖尖的'年菜,这就是疼爱我的奶奶。
我最喜欢吃年夜饭了,吃年夜饭前的祭祖,是要我们饮水思源,不要数典忘祖;吃年夜饭的意义,就是能全家团聚,开开心心的一起吃饭。其实,菜色美不美味已经不是这么重要了!我更喜欢吃完年夜饭后可以排队领红包,这样可以让我今年的荷包满满,想买什么就买什么,真是“大船入港”满载而归大丰收啊!
年夜饭的意义作文 篇2
春节,应该是合家欢乐之时,年夜饭,更是春节的亮点之一。可我家的年夜饭,在今年以前,却总是少了点什么。
小时候,我便知道,外婆的长兄,也就是我的舅舅,曾在外婆年幼时将外婆和太外婆赶出家门,外婆长大后,找到了一份好工作,过上了丰裕的生活,而舅舅却家境败落。那时,我的表舅们若是来外婆家找舅舅、妈妈玩耍,回家后便会遭到舅舅攀附有钱人家的责骂。就这样,两家的走动渐渐少了,甚至在街上碰见都像陌生人,不打一声招呼
后来,舅舅与外婆都老了,两家关系也渐渐缓和起来,我家还住在梅城街上时,若碰上舅舅,也会停下来闲聊两句。可是,两家始终有着隔阂,春节走访亲友、出门拜年,从不会去舅舅、表舅家里,也从没有人提起过。爸爸说,他连舅舅家住在哪儿都不知道,与妈妈刚结婚时,听说妈妈有个舅舅,便提出想登门拜访,谁知屋里顿时鸦雀无声,这才知道触碰了家中禁忌。两家人,明明是亲戚,却老死不相往来。
今年,舅舅身体一直不好,检查后才知道是胃癌晚期,大年初二,爸爸妈妈去舅舅家探病,可年初三,便传来了舅舅的死讯。
初四,我第一次踏入了舅舅家的家门,墙面斑驳,一盏白炽灯在天花板上摇晃着,舅舅的遗体摆在客厅正中央。我拜了拜,心中突然有一种好奇:舅舅那张盖在床单下的脸,到底是什么样儿呢?初六晚上,两家人第一次聚在一起吃饭,舅舅终年九十一岁,也算是一场白喜事,大家说说笑笑,气氛十分融洽,虽已是初六,我却仿佛身在除夕,大家吃着一桌真正的.年夜饭。
我很奇怪,原本的坚冰可以因为一场丧事而打破,可见血浓于水。那我们为什么不早些都退一步,多几次这样的年夜饭,让一家人多团聚几次,让过世的舅舅在晚年也享受一次天伦之乐呢?
年夜饭最重要的不在于它的日期,而在于一家人合家欢乐,温馨祥和,享受家庭与亲情的温暖,若能借此化干戈为玉帛,又何乐而不为呢?
年夜饭的意义作文 篇3
春节是我国的传统节日之一,全国各地都有他们的习俗、特色。在我的家乡,人们不管在外面有多忙,都要赶回来吃年夜饭,虽只是一顿饭,但它的意义非凡,它意味着全家团团圆圆,所以它又称“团圆饭”。
年夜饭是非常丰盛和讲究的,饭前要沐浴、烧香、放鞭炮、祭祖、祈福,连吃饭时坐的位置都非常讲究,家里辈分最高的坐在上位,依次下来,像我们这些“小屁孩”就坐在下位。一系列的仪式结束,便是那最令人期待的年夜饭了。年夜饭的菜格外地丰盛,菜品繁多,且“色香味俱全”。每个菜都有它的寓意,鱼就是年年有余(鱼),鸡寓意吉(鸡)祥如意,羊即洋洋(羊)得意,肉丸子代表团团圆圆……吃完年夜饭一家人在一起守岁。守岁即守住自己的时间,就是告诉我们时间宝贵,不能浪费。
在市里的餐馆点这么一桌菜,有可能只需要三四十分钟就能上好了;如果是饭店预订一桌年夜饭,到那里就能吃了。可在农村,有的人在很远的地方打工,他们的'父母不会开汽车,不会骑电动车,只能在赶集时用手提或用肩挑着年货回家。有的时候,东家杀了年猪,他们便走到东家买几斤猪肉;西家干了鱼塘,他们又到西家买几条鱼,年货就是这样一点一点的筹备齐的。大概在小年的时候他们就开始筹备了,有的甚至更早,我想当他们开始筹备年货的那一刻起,他们的心应该就一直在盼儿盼女盼孙归了吧!更有趣的是我的奶奶,在春天孵出小鸡的时候,就指着几只漂亮的小鸡说:“等喂肥了,留着你们过年回来吃。”
有的儿女工作离家也不是很远,但老人依然坚持自己买东西,不让儿女在城里帮他们买。尽管有些东西城里的比乡下好,可他们依然保持那一股不服老的劲儿,想尽自己最大的能力为儿女分担这些事。因为他们筹备的不是年货,而是对儿女千丝万缕的挂念,对儿孙花尽心思的爱。
年夜饭吃的是“色香味”,品的是长辈对晚辈的疼爱,是外出游子对家乡的思念,是中国几千年的文化传统的精髓,我们可以从中感受到人们对美好生活的追求、向往。
年夜饭的意义作文 篇4
今天是一年一度的除夕。
中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。
屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的.气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。
开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。大家说完新年祝愿之后,我们就端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭的意义作文 篇5
昨日一天大雨,使人感觉阴冷潮湿的南方冬天有多么难过,静静地坐在一个人办公室里忍耐着寂寞。
肝胆外科护士长电话,通知我晚上携老公去参加科室的年夜饭活动,这是今年来自医院的第一份邀请,也是我1994年离开外科以后的近18年的邀请,这顿年夜饭很厚重,也令人感动,不免感慨一下。
傍晚,雨中驱车赶往海龙王酒店,与久别的老外科同事见面了,很热乎、很亲切,也很随意,就很放肆一下了。
恭喜主任喜得孙女,恭贺茂林晋升为副主任,感谢建伟继承了老外科好的传统,还见到了已经离岗的多名历届护士长,老友、新人重逢,八卦话题是免不了。
医院建院快28年了,一批又一批的老员工退休离开了医院,时而会接到他们的电话,主要是叙旧,有事情相托,我早已把他们当做了家人,尽力、尽为,使他们满意吧。
昨日郑老来办公室与我聊天,我经常收到老中医的恩惠,今天的恩惠是二个香蕉,他告诉我今年已经吃了三顿年夜饭了,很心满意足;恩,我说:“请你们每月一次都不过啊,因为目前你们还是中医院特色招牌,接班人迟迟跟不上啊”,呵呵,一阵欢喜的对话,一定让这些老中医过年愉快,这就是过年要说的话!
与主任的夫人坐在一起,我们曾是多年对门的邻居,话题还是谈谈孩子、儿子和孙子方面的多,她目前的健康状态很好,很遗憾并不知道她去年手术的事情,除了容易疲劳外她别无他恙。
老外科一批小医生已经都是业务骨干了,许多已经成了科主任,一批老护士也是护士长了,她们年近40岁,正是风华正茂的.黄金时期,应该是医院栋梁之才一批人。
主任没有邀请医院的各级领导吃年夜饭,这样很好!
一是领导很忙来不及应酬;
二是干部太多,容易遗漏;
三是吃饭钱是科室的基金,应该邀请家属一同感谢的,很希望其他科室效仿。
前几天与总院同事提起年夜饭的事情,医院很大,被遗忘和忽略的事情很多,开会又多,规矩不完善,所以不是每个部门都能举办年夜饭活动的,曾与门诊部主任交流过,感觉部门不吃年夜饭,对不起辛勤工作的下属员工,主任说:“咱们门诊部没有经费,确实难做无米之炊”,非常理解。
工会主席电话给我,邀请我参加退休员工的年夜饭,非常感谢,实为不妥,不是我要吃年夜饭,总感觉缺少了温馨!
好在国医堂药房人员跟药剂科、财务人员跟财务科、分诊护士跟工会都安排吃过年夜饭了,就剩小刘了,我说:“小刘啊,就跟着老公吃年夜饭吧”呵呵,酸楚的一笑。
年夜饭的文化流传很久,自从进了医院就年年如此,医院在渗透多元文化的今天,年夜饭的文化不曾改变过,如今却是各自为阵了。
今晚去参加老公单位年夜饭活动,看看老公的兴奋劲,真是自豪啊!我们医院可没有这样的待遇!
晚饭以后大家去K歌了,以前我很喜欢唱歌,现在都不会唱了,唱什么呢?
就唱唱今天“是个好日子吧”!呵呵,唱不出了;
感谢他们的邀请,祝大家春节吉祥如意!
年夜饭的意义作文 篇6
今天是大年三十,我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。
下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着,我在一旁捣乱。妈妈在洗菜,小姨在活面,我在一边玩面团。过了一会儿,妈妈和小姨准备包饺子,我玩厌了面团,也来凑热闹。我和妈妈说,“妈妈,让我也帮你们包饺子吧。”妈妈看看我,说:“好呀!我们家宝贝长大了,知道帮妈妈干活了。”
小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。妈妈也很麻利地捏着饺子,很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。
我一看包饺子太容易了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。于是我说:“妈妈,这也太容易了,我也会包。”妈妈笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。馅太少,你一定不爱吃。”
然后我迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,妈妈看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的确是太多了,就挖出去了一些,然后学着妈妈的.样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?
我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了,这也太难了。妈妈看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定比这个强。”在妈妈的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个妈妈包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。妈妈包的饺子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。我包的饺子,一个个东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。妈妈却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。”
煮饺子的时候,妈妈告诉我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。我在一旁想,这可到处都是学问呀。说话间,饺子煮好了。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜,我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。我急着对妈妈说:“妈妈,快尝一个我包的。”妈妈夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,慢慢地嚼着,很享受的样子!
我要感谢妈妈教我学会了包饺子,让我学到了一门本领,从中我知道做事不能粗心,要细心,也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。谢谢妈妈!
这个年夜饭吃得很有意义。
年夜饭的意义作文 篇7
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
——题记
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的`年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。
今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。我家不仅年夜大餐丰盛,
家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭的意义作文 篇8
今年寒假,我去湖北老家过春节,其中让我印象最深刻的还是那个吃年夜饭的晚上。
“开饭啦”!随着大妈大喊一声,大家便迅速的坐在桌子旁边,拿起了筷子,等着美食的到来。第一道:香醋带鱼。一听名字就知道很好吃,吃了一口,果然名副其实。带鱼的表面上裹上了一层淀粉,在锅里面炸出锅时撒上一遍黑糊椒粉。并浇上醋。真是香气十足,吃完让人回味无穷。第二道:烤全鸡。这道菜用香油灌进鸡肚里面,然后加上一些作料,在火上烤,把香油烤干和鸡肉烤熟为止。咬一口烤熟的鸡肉,鸡汁从舌尖流到全身,让人一阵清爽。之后的还有好多道菜,就不一一细说了,反正每道菜都让人拍手叫绝!
最精彩的“一道菜”还是在最后——那就是长辈们给我们发红包的(过年压岁钱)。奶奶,爸爸,妈妈,大伯大妈,二伯二妈都给了我一个红包,我打开所有红包一数,竟然有二仟多元,我乐得上蹦下跳,我又可以用这些钱买一些我喜欢看的课外书的.呀。我喜欢这个令人高兴的时刻!
我喜爱这个有意义的“年夜饭”!
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