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精选韭菜作文300字40篇
在日常学习、工作和生活中，大家都经常接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编精心整理的韭菜作文300字，欢迎阅读与收藏。
韭菜作文300字 1
当你吃到可口的韭菜饼时，当你吃到美味的炒韭菜时，当你吃到香喷喷的韭菜炒肉丝时，你可想到拣韭菜的辛苦？
今天妈妈买回来一捆韭菜，我就体验了拣韭菜的辛苦。只见这捆韭菜披着泥土外衣，还有些黄色的叶子。我拿起一小把韭菜，先把泥外衣抹掉，再把黄叶子撕了，就这样一根一根的重复做，不一会儿手中的'一小把韭菜收拾好了。往篮子里一放，刚才像杂草一样乱的韭菜变得干净整齐。我心里暗暗得意，拣韭菜还蛮容易的吗。接着我又抓起一小把韭菜，抹泥外衣。撕黄叶子，做着做着，我感觉脖子疼，手又酸，眼睛也发花了，越做越烦躁。妈妈看到了，走过来做起来，还让我去休息。
妈妈低着头，不停的忙碌着。我看着妈妈，发现妈妈的白发又多了，不禁想到，父母就像一把伞，为我遮风挡雨；父母又像一件衣服，为我保暧身子。父母尽心尽力的为我做可口的饭菜，就是拣韭菜也很辛苦。想着我又拿起一小把韭菜拣起来。
通过拣韭菜，我更明白，我要努力学习，将来我要成为父母的一把伞，父母的一件衣服。
韭菜作文300字 2
今天，晴。我们来到菜园，发现我种的韭菜终于发芽了。
我蹲下身低头一看，看见刚出来的韭菜尖很嫩，很油乎。咦！韭菜尖儿怎么是红色的，我们吃的韭菜不都是绿色的吗？我跑去问爷爷，爷爷告诉我说，头茬的韭菜尖儿和根部是红色的，它的'营养价值高，味道也好，等头茬韭菜割完了以后，再长出来的就不在是红的了。我怀着好奇的心理，上网查相关的资料，没查到，却意外地知道了韭菜里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，还能作为中药呢。
我心理很高兴，希望我们种的韭菜快点儿长大。
今天是星期六，有小雨，一早起来我就来到菜园，不知是我的祈祷灵验了，还是我这些天的细心照料，韭菜长高了，叶子上湿漉漉的，叶尖儿和根部还是有点红色，就像一个个的小娃娃，好可爱的一群“小娃娃”们，喜欢风吹雨淋，我心理甭提多高兴了。
今天，晴。我又来到菜园，看见我家旁边的爷爷在割韭菜，一问，头茬韭菜能卖2元一斤，好贵啊！等我种的韭菜长大了也去卖，能攒钱，就不用跟妈妈要钱买书了。我真希望我的韭菜快点长大，在市场上卖个好价钱。
韭菜作文300字 3
今天是周六，爸爸妈妈正在大扫除，我发现，院子里种的韭菜长高了，便决定收割韭菜，为爸爸妈妈做一些力所能及的事情。
开始剪韭菜了，我拿着小剪刀，一心一意地剪韭菜。爸爸告诉我：“剪韭菜时要左手抓着韭菜的底部，右手将它剪掉，不可以拔。”我照爸爸说的去做，果然轻松多了，不一会儿就把就韭菜剪的一干二净。
我把韭菜带回家给爸爸看，爸爸说：“还需要清理一下。”于是，我就把韭菜放在洗菜池里认认真真地洗，一遍不行，就再洗，直到洗干净为止。洗干净后，我将“劳动成果”拿给爸爸妈妈看，他们夸奖了我一番，我很开心。
过了一会儿，该吃午饭了，妈妈端来香喷喷的.韭菜炒大米，对我们说：“开饭啦！”我吃着用自己剪的韭菜做成的午饭，心里比吃了蜜还要甜。
这次剪韭菜不但培养了我的劳动能力，还让我明白了先苦后甜的道理，这一天真快乐！
韭菜作文300字 4
我家有一盆碧绿碧绿的韭菜，象一条条秧苗，又像一根根小草。
风儿吹过，它们就轻轻地摇来摇去，好像在跟我们点头、招手。韭菜的生命力很强。我们割一棵，他就会长出两棵。你要是把全部韭菜都割掉的话，它就会长出比你割掉的'多很多的韭菜来。今天，爷爷从楼上割了很多韭菜来包饺子。爷爷先把韭菜切成一小块一小块的，再把白菜也切成一小块一小块的，然后，把猪肉剁成肉酱。接着爷爷把配料、韭菜、白菜、猪肉搅拌在一起，拿出饺子皮，就开始包起饺子来。爷爷把饺子皮压平，再把馅放在饺子皮上面，包了起来，一个完美的饺子就完成了。
数了数，总共包了九十九个饺子。
我包了一只可爱的小羊，哥哥包了一匹英俊的马儿。我看见饺子包好了，忍不住要吃一口。可饺子还没煮，只有等饺子煮后再吃。饺子煮好了，我连忙跑去洗手，洗手后我赶快跑到饭桌吃饺子。我觉得爷爷包的饺子真好吃。今天，我包饺子和吃饺子，好开心啊！
韭菜作文300字 5
春节到了，我想在亲朋好友面前露一手，所以想请妈妈教我做一道即简单又好吃的炒菜，妈妈说：“好的`”。
我按照妈妈的吩咐，先把韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅匀。锅中放入香油，大火烧热后转至中火，倒入鸡蛋炒至凝固，然后将韭菜倒入锅中与鸡蛋拌炒，妈妈说：炒韭菜用大火，但时间不宜太长，时间过长容易把韭菜炒烂变黄，待韭菜变软后，放少许味精和盐，装盘即可。
这道菜的名称是韭菜炒鸡蛋，颜色有黄有绿，造型就像春天里的油菜花一样有黄有绿，味道鲜美，富有甜味，还有一点点淡淡的青草香，营养价值很高。
妈妈拿起筷子夹了一口菜放在嘴里，脸上露出了满意的笑容。连口称道：“不错，味道不咸不淡正好，颜色也好看，你真棒!”
我开心极了，高兴的说：“妈妈，我以后要多学会炒几个菜，那以后我可以烧饭给你吃了”。
韭菜作文300字 6
在我的心中，也许最好吃的饼莫非于奶奶做的韭菜饼了。
早上8点，我就被楼上的电钻于锤子的交响曲吵醒了。刚想睡回笼觉，奶奶就端上了一盘香喷喷的韭菜饼，一放到我面前，我闻到了香味，像打了鸡血一样，一下子蹦了起来，奶奶看我这样，忍不住说:你要是学习这样就好了。我不好意思的笑笑，就一溜烟的跑走了。
我刷完牙洗完脸以后，来到厨房看奶奶做韭菜饼。我扫了一遍厨房的被餐桌上，目光停留在一种跟小葱长得一模一样的东西上面。我疑惑不解的问：奶奶这是什么呀?奶奶回答：这就是韭菜啊。没有他这个饼就不叫韭菜饼了。
韭菜饼的做法十分简单。可是他用的料也非常多。有：包菜，胡萝卜，土豆，肉，韭菜等，把面粉和水调成面糊，再加上材料就可以开煎了，奶奶做煎饼有个绝技，就是把饼的边煎的外焦里嫩。我看见奶奶在锅的`外沿涂上油，我好奇的问：奶奶这是为什么?奶奶说：这就是我的绝技!
白生生的盘子，上面盛着令人垂涎三尺的韭菜饼，金黄色的表面点缀着韭菜翠绿 与胡萝卜的鲜红，在寒冷的冬天给我们带来了许多生机。幼小的弟弟一觉醒来看见了韭菜饼。也吵嚷这要吃上几口。
我爱韭菜饼，也爱我的奶奶。
韭菜作文300字 7
世界上有很多种植物，有的人喜欢洁白的茉莉花，有的人喜欢高贵的牡丹花，还有的人喜欢坚强的小草，而我却喜欢百搭的韭菜。韭菜可以做韭菜煎鸡蛋，韭菜瘦肉馅饺子，韭菜猪红汤，烤韭菜……
每次我都喜欢到菜园里拜访韭菜。韭菜的种子是黑色的，刚发芽的时候是嫩绿的，过了一段时间后，慢慢的变成深绿色。韭菜的叶子又长又细，直直的向上长，像小草一样，长得非常葱郁。这片韭菜地很大，宛如一片绿色的原野，原野上点缀着星星般的韭菜花，有的含苞待放，有的初绽花蕾，引得蜻蜓也落在尖尖角上悠闲小憩。韭菜的品种分为白色根的和紫色根的`，细叶的和宽叶的，紫色根的比白色根的香气更浓郁，宽叶的比细叶的更脆。
这时候，我仿佛觉得自己就是一株韭菜，在菜园里随风起舞，不仅是我一株，菜园里所有的韭菜都在跳舞，风停了，我停止了舞蹈，想着我的表兄弟——小草，它还在想着有人为它写“赋得古原草送别”这首诗而沾沾自喜呢，我想对它说，我们韭菜既可以观赏，可以绿化，还可以吃，也有人把韭菜叫起阳草，春天时儿童吃了有助于身体长高。
哎呀，我正在观察韭菜呢，怎么好像我也融入了韭菜中呢？
韭菜作文300字 8
今天早上，妈妈要给我做韭菜煎饼吃，我决定和妈妈一起做。
首先，洗韭菜。妈妈拿出一把韭菜，我把它们捡干净，再打开水龙头，把韭菜洗得干干净净，水灵灵的，放在盘子里备用。
接着，我拿出一个大玻璃碗，挑了两个漂亮的鸡蛋，相互一磕，把鸡蛋液倒入碗里，搅拌均匀。把妈妈切好的韭菜也放进碗里，把鸡蛋和韭菜搅拌均匀，再加适量的水，一些佐料再拌均匀，最后舀了两大勺面粉拌入韭菜鸡蛋液里，搅啊搅，拌啊拌，搅拌成均匀的糊糊后，就等着妈妈来把它做成美味的煎饼了。
妈妈打开火，放上平底锅，在锅里倒入适量的油，油烧热后，倒进一勺面糊，“现在妈妈要加入一味独家秘制佐料！”妈妈神秘地对我说。我想了想，该加的都加过了，还有什么呢？这时妈妈假装拿着一个小佐料瓶在锅里洒佐料，边洒边对我说：“这当然是妈妈的.爱了！”难怪妈妈做的菜总是那么美味……
这时妈妈做的红枣莲子粥也好了，我乘了两碗，摆好碗筷，又端了一碟芝麻酱，一盘雪菜肉丝，再加上含有“妈妈的爱”的韭菜煎饼，好了，我们开始慢慢享用美味又营养的早餐了。
韭菜作文300字 9
今天，盛老师笑眯眯地问我们：“谁喜欢吃炒韭菜？喜欢的举手。”“唰”“唰”“唰”一只又一只小手高高的举了起来。
盛老师指着常安说：“你为什么不喜欢吃炒韭菜呢？”常安“呵呵”一笑，说：“有一次，我吃炒韭菜时，吃到了草，我就不喜欢吃了。”
盛老师说：“对呀！因为草和韭菜颜色相似，叶子差不多，所以草混进韭菜里不奇怪。今天，请你们来拣韭菜！”
盛老师拎出一个袋子，只见里面装满了韭菜，她笑着说：“你们尝试着把韭菜拣出来。”我拿起一根绿色植物，用手使劲一捏，它的汁便从根部渗出来。我闻了闻，没有草香，厉昀尚神秘的'说：“你再闻闻，韭菜闻上去有些混味，杂草却有青草味。”我笑着说：“这个肯定是韭菜！”大家都试着闻，效果很好，张佳慧说：“厉昀尚是机灵鬼，金点子多多的！”
我们在杂菜中拣出许多韭菜。这时，蔡思敏像发现了新大陆一样，从剩下的绿叶中拣出了一根韭菜。大家都问她是怎么找到的。她笑了笑，说：“摸一摸，韭菜叶子有立体感，很光滑，杂草的叶子是扁的，有些粗糙。”
分辨韭菜和杂草让我知道了农民伯伯种菜和拣菜非常辛苦，我还明白了生活中我们要多实践，才能获得丰富的经验！
韭菜作文300字 10
今天晚上我和妈妈又要去收割了。在回家的路上，我就不停的嚷嚷着：“要收割、要收割。”妈妈说：“好吧，我们去收第二春吧，等它好长第三春。”
我高兴极了，回到家我们拿起剪刀和电筒，到天面去收割，那样似小草的韭菜。拿起剪刀，剪呀剪……没到一会儿“小草”被我们收割完毕，拿起了那一小把我的劳动成果直奔下楼回家。妈妈叫我先写作业，等爸爸回来再炒。作业做的差不多完了，这时听到爸爸开门的声音，高兴极了，我却一本正经的继续做作业。妈妈说：“爸爸回来了，开始炒韭菜当宵夜了。”我刚跑到厨房，爸爸已经动起手下鸡蛋，妈妈说，刚才爸爸把鸡蛋壳都打到锅里去了，妈妈把早已准备好的韭菜还有辣椒丝，原来妈妈拿了三个青辣椒把它切成丝，还有里面有一串一串的籽，妈妈不打算要，可我又捡回来了，说不辣不好吃，放了辣椒籽才辣的，妈妈把这些都递给爸爸，不到一会儿工夫，香喷喷的鸡蛋炒青椒韭菜出炉了，味道好极了，爸爸问：“儿子，自力更生，丰衣足食的感觉怎么样。”挺好的.吗，自己亲手种出来的，是特别甜，特别的香，比妈妈在市场买的好吃多了。
韭菜作文300字 11
今天，我对妈妈说：“妈妈，你能教我做菜吗？”妈妈说：“可以，可是做什么菜呢？”我说：“就做韭菜炒蛋吧！” 快吃午饭时，妈妈开始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了鸡蛋，蛋清和蛋黄溶在一起，像一个黄白相交的`小毛球。我拿出一个碗，把韭菜和鸡蛋加入盐，放在一起拌着，有趣极了！
我足足搅拌了一百下，把碗里的韭菜和鸡蛋一起倒进放了油的锅里，我刚把它们倒进锅里，还没多久，油就像飞镖一样溅到了我手上，吓得我赶紧往后退。等到油溅得不那么大时，我才把蛋翻了一翻，接着又翻了好几下，韭菜炒蛋终于做好了。我尝了一尝，还不错。爸爸妈妈尝了后说:“不错，又香又可口，人间美味。”我一听，开心极了。 我下一次一定会做得比这次还要好吃的。
韭菜作文300字 12
一到秋天，绿莹莹的韭菜花在菜市场成了受人欢迎的菜。每到这时候，妈妈便会买一些，因为，我的.爸爸特别爱吃。
妈妈有些近视，每次择韭菜花时间长了，站起来时候有点晕，我都有点心疼呢！闲着没事时候，我和弟弟也去帮助她。把全部韭菜花洗净晾干，放入一些调料，腌好后，放入冰箱里，随吃随拿。爸爸每一次拿不多，有时候他还不舍得吃，我忍不住说韭菜花是他的古董，爸爸只是笑一笑。
这样一来，去年的韭菜花还没有吃完，新的下来后，还是每一次要买。
韭菜花看着不错，但味道特别大，不喜欢我也说不上。想尝一下，特别辣，而且非常麻烦，所以我根本想不起来吃。
韭菜花从冰箱里拿出来，颜色还行。没吃完要等到下一顿吃时，已经黑了，爸爸妈妈再重新拿些适量。
如果说，妈妈不吃的话，爸爸自己会去拿，宁愿把别的菜忘记，韭菜花他绝对不可能忘记呢。
韭菜作文300字 13
春节就要到了。我想在我的亲戚朋友面前展示我的双手，所以我想请我的妈妈教我如何做一道简单又美味的菜。我妈妈说，“好的”。
根据妈妈的指示，我把韭菜洗干净，切成段，然后把鸡蛋打成碗，搅拌均匀。将芝麻油加入锅中，火加热后转到中火，加入鸡蛋翻炒至凝固，然后加入韭菜翻炒鸡蛋。母亲说:用火煸韭菜，但时间不能太长。如果时间太长，韭菜很容易被炸黄。韭菜变软后，加入少许味精和盐，放入锅中。
这道菜的`名字是韭菜煎蛋。它的颜色是黄色和绿色。它的形状是黄绿色的，就像春天的油菜花。它尝起来又好吃又甜。它还有一点青草的香味。它的营养价值非常高。
母亲拿起筷子，把一口食物放进嘴里，脸上露出满意的微笑。连嘴巴都称赞道:“是的，味道不咸不淡，颜色也不错。你太棒了！”
我非常高兴，高兴地说:“妈妈，我以后会学着炒更多的菜，然后我就可以给你做饭了。”
韭菜作文300字 14
我家菜园里种了一大块韭菜，这块大韭菜地可是我妈妈亲手种的五施肥五打龙要记，可是纯天然的绿色蔬菜
韭菜是一种蔬菜，又名汉阳草，壮草，韭菜可以分成两大类，一类是嫩的，吃着很新鲜，还有一类是老的，看着已经枯萎了，而且吃着也不新鲜
韭菜的.作用可以通常便秘，补肾肺炎，促进消化，促进食欲降血压是一种非常健康的绿色蔬菜，韭菜对女性还可以保养皮肤，听专家说这种绿色蔬菜是我们身体里必不可少的食物，很健康，吃的不会生病，如果有经常流鼻血的小孩或大人，一定要多吃韭菜哦
韭菜的做法，凉拌韭菜，韭菜炒鸡蛋，韭菜煮汤，韭菜馅的饺子，其中我觉得韭菜炒鸡蛋最有营养，因为鸡蛋里面含有蛋白质，韭菜又非常非常有营养，然而又把鸡蛋和韭菜炒在一起，岂不是更加有营养了？
韭菜的特殊韭菜不像其他蔬菜一样，需要年年播种韭菜，只用播一次种，因为它可以割了，再长就这样，日复一日，年复一年，它永远都不会死，他的生命真顽固啊！
所以我建议大家多吃韭菜，这样对身体有好处。
韭菜作文300字 15
我家楼顶种了许多植物，其中有一种是韭菜。韭菜的叶子又长又细直直的向上长，像小草一样，长得非常葱郁。看上去令人赏心悦目。一开始，我还以为是小草。爸爸说：“这不是杂草，是韭菜。可以吃的，我们今天就吃韭菜炒鸡蛋，味道好极了！”爸爸用刀片一截不留地割下来了。等妈妈煮好，我一尝，哇！味道真是好极了！但是我心里总有点不舒服，为楼顶少了一盘值得观赏的植物而可惜。
过了几天，我到楼顶去玩。不经意的看见了一盘非常葱郁的的`韭菜。我连忙跑去问爸爸：“爸爸，你什么时候买了一盆韭菜回来？”爸爸说：“没有啊，是他它自己长出来的。”我听完大吃一惊：啊！韭菜的生命力真强啊！才那么几天功夫，它又长得跟原来一样。这一刻，我深深地爱上了它。它虽然没有鲜花的瑰丽，也没有大树的挺拔，但是它那顽强快速向上长的生命力，强力地震撼了我。
从韭菜的身上，我知道了：经过磨练，不怕困难与挫折的生命是坚强的，长久的，并且是闪光的。我愿意做一棵葱郁的韭菜，不断地为人民贡献出无限的力量。
我久久地凝视着这葱郁的韭菜，更深刻得理解了生命的意义。
韭菜作文300字 16
今天放学回家，我看见奶奶在择韭菜。奶奶年纪大了，腿脚有些不灵便，我看着奶奶择韭菜时动作那么缓慢，心想：我已经长大了，应该帮大人干点事儿。于是，我对奶奶说：“奶奶，我来帮您择吧！”奶奶说：“不用了，你不会。”我说：“虽然我不会，但是我要学着做。”奶奶高兴地说：“那好吧。”
我拿起一把韭菜，专心地看奶奶怎样择，然后我学着她的'样子择起来。可是，韭菜不听我的使唤，我择这棵，那棵也跟着“跑”来。我只好放下一大把韭菜，两棵两棵地择。我盯着韭菜，小心翼翼地，生怕没择干净。眼看奶奶已经择了一大把，我才择了几棵。我急了，不由得加快速度。突然，奶奶说：“韬韬，你看，你择得不干净。”我仔细一看，果然，被我择过的韭菜还带着一棵草！我低着头，小心地把草择了出来。我偷眼看奶奶，她正望着我笑呢！我又有了信心，继续专心地择。我比奶奶择得慢，但比我最初择得要快些了。
当我们把韭菜择完，我觉得手有些软，腰有些酸，闻闻亲手择的韭菜，啊，真香！我好像手不软腰也不酸了。奶奶也望着我满意地笑了。
韭菜作文300字 17
今天我放学回家看见爷爷正在择韭菜，看见爷爷那专注的神情和动作我不禁陷入了沉思。爷爷年纪大了腿脚已经有些不灵便了，爷爷择韭菜时那缓慢的动作使我深深的感到内疚。我已经长大了，应该帮家人做一些力所能及的事了而不是整天的无所事事了。“爷爷，我来帮你择吧?”，“不用了，你不会”“没事，不会我可以学一学，总有学会的时候。”爷爷听到我的'话很惊讶的抬头望着我笑了笑。
我拿起一把韭菜，专心地看着爷爷怎样择，然后我学着爷爷的样子择起来。可是，韭菜不听我的使唤，我择这可这颗，那颗也跟着跑来。我只好放下一大把韭菜，一颗一颗的择。我盯着韭菜，小心翼翼地生怕没有择干净。结果却和我想的一样的，爷爷说我择的大多数都还有黄叶子，部分还有烂叶子。听了爷爷的话我才发现干什么都不容易，干什么都得专心致志。
有了爷爷的指导我择的干净多了，虽然还是没有爷爷择的好，择的快但是我很满意。当我们把韭菜择完，我觉得手有些软，腰有些酸，闻闻我亲手择的韭菜，啊!真香!顿时觉得我的手也不软了，腰也不酸了。
韭菜作文300字 18
妈妈每天一日三餐给我们做饭，还要辅导我和弟弟学习，几乎没有休息时间，趁着周末，我想做一道菜感谢妈妈的辛苦付出。
中午，妈妈买回了韭菜和鸡蛋，我准备学着做韭菜炒鸡蛋。
首先，我打了六个鸡蛋，然后加入少许盐，搅拌均匀备用。接着，我把洗好的韭菜切成一寸长的.小段。现在就可以炒了，可是我有些慌，因为我对做饭完全是一窍不通呀!妈妈看出了我的心思，安慰我说:“没事，我教你。”
开始做了，我认真地按照妈妈的指导，先在锅中倒入适量的油，等油烧热，把搅好的鸡蛋倒进去，然后用筷子不停搅拌，妈妈说这样可以使油和鸡蛋混合均匀，不会起泡泡。我搅着搅着，发现黄黄的蛋液开始慢慢变稠，颜色也变淡了一些，等蛋液变成块状，我赶忙用铲子来回翻炒，炒到金黄时就可以出锅了。
接下来，我又在锅中倒油，油热将韭菜段倒入，翻炒一会倒入鸡蛋，然后加入盐和鸡粉，一道简单的韭菜炒鸡蛋就做好了，我开心地赶忙夹了一筷子递到妈妈口里，妈妈吃了后，开心地说:“真是青出于蓝而胜于蓝啊!”我不好意思地笑了。
通过这次做饭，我发现做饭跟学习一样，只有虚心请教他人，用心去学，才能把饭菜做好。
韭菜作文300字 19
今天是星期六，我睡了个大懒觉。刚起床我就觉得有点饿，对妈妈说：“妈妈，我饿了”。妈妈说：“好吧！你来帮我洗韭菜，我来做鸡蛋饼”。
我把韭菜放进盆里，放了些水，开始洗韭菜。与此同时，妈妈也开始和面粉，加鸡蛋。我一干才知道，韭菜简直太难洗了，根上全是脏，我只能一根一根洗，妈妈说：“这样太麻烦，只要那一小把韭菜，把它们的根对齐，再用手搓两下就行了”。我试了试，果然速度大大提升。哎！想把什么事干好可不容易啊！
万事开头难，洗完一遍后，我又换了一盆水，这次我洗得快多了，很快洗干净了，韭菜就变得绿油油了。妈妈把它们拿上案板，用刀切成一段段的'放进和好的面里再加以搅拌，面粉便被绿色占领了，再加点水就差不多了。
妈妈在锅里倒上油，把火打开，等油热了以后，倒上一点面，锅里顿时“滋滋”一阵响，妈妈赶紧把火关小，把锅转来转去，好让里面的面摊开成饼状，转了大约1分钟又把饼翻过来转1分钟左右，饼就做好了。我立马扑了过去……
妈妈又连续做了两个饼，我吃着和妈妈一起做的饼，觉得真香。
韭菜作文300字 20
今天是休息日，妈妈说要教我做韭菜炒鸡蛋。我一听，乐的一蹦三尺高，心里别提有多高兴了。
首先，我穿好围裙，准备好了做菜的'材料和调料。妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤，让我先把鸡蛋打在碗里，然后搅拌均匀。可是我一不小心把鸡蛋磕碎了，蛋壳掉进了碗里，蛋黄左一块，右一块，满碗都是，妈妈说：“不要紧，把鸡蛋壳捞出来就行了。”我这才松了一口气，对妈妈说：“妈妈，你怎么不早点告诉我磕鸡蛋的力度呀。”我把鸡蛋搅成了糊状，然后把韭菜洗净，切碎后倒进了鸡蛋糊里，搅拌了起来，妈妈说：“放点盐！”我急忙放了一点盐。好了，准备工作全部做完了，下面就该我大显身手了！
我先打开煤气灶，点上火，往锅里倒了点油，等油热了，我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进了锅里，吵了一会，香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了。我先尝了尝觉得味道还行，又请妈妈尝了尝，妈妈说：“不错，第一次做菜非常成功！”
我终于学会了做韭菜炒鸡蛋，同时也体会到了妈妈天天做饭的辛苦。
韭菜作文300字 21
平时，我见妈妈把新鲜的蔬菜和肉像变魔术一样变出一道道美味佳肴，我也想成为一个“魔法师”，所以我决定今天做一道菜。做什么呢？可乐鸡翅？糖醋排骨？都太难了。行了，就韭菜炒鸡蛋吧！
首先我先把韭菜洗干净切成段，取两个鸡蛋加入一点盐和料酒搅拌均匀。取一口干净的.炒锅，妈妈帮我把火点燃。加油之前一定要保证锅里没有一滴水，否则油会炸。
我往锅里倒了一点油，等油烧热后我小心翼翼地先倒入鸡蛋，开小火把鸡蛋炒熟后盛出备用。下面就是最关键的事——炒韭菜。这次我们要多放点油。韭菜一下锅就噼哩啪啦的响，把我吓了一跳，妈妈叫我赶紧翻炒不然会糊，韭菜炒几下就会变软了，这时我加了一点水，再加入鸡蛋翻炒。差不多的时候我加了点盐和鸡精，我的韭菜炒鸡蛋就出炉啦！
我迫不及待地端去给爸爸尝了一口，爸爸尝了一下说：“很美味，就是有点咸。”我尝了一口，原来真的很咸，我很失望。妈妈安慰我说失败乃成功之母。我听后在心里暗暗加油：下次我一定会做得更好！
韭菜作文300字 22
俗话说得好，“一月葱，二月韭，”这个季节正是韭菜鲜甜肥嫩的时节。今天回家外婆就给我炒了一碗韭菜炒鸡蛋，绿油油的韭菜加上金灿灿的鸡蛋，简直是太吊人胃口了。我三下两下一口气干掉了大半盘，一边舔着嘴唇，一边望向外婆，外婆笑眯眯地说：“如果你喜欢吃，我就天天给你烧。”“那岂不是要把韭菜给吃光了吗？”韭菜是吃不完的，因为割掉了后它还会长。”我吃惊地把嘴张成了“o”形，似乎能塞下几个鸡蛋，于是，我下定决心，要探索韭菜的奥秘。
我从地里拔了一根出来观察，只见韭菜的.茎上有一圈透明的膜，别的人不了解韭菜可能会把膜当作塑料纸裹在上面呢。在膜的上面，有三、四片叶子，每片叶子上都有根硬邦邦的经络，并且又长又宽。难怪外婆说这种韭菜是宽叶韭菜的一种呢！
我好像还忽略了什么问题，对了！我三步并作两步走到外婆跟前：“外婆，为什么韭菜可以死而复生呢？”“其实韭菜并没有死，只是把根以上部分给切除了，所以它又能重生了。”听到外婆的这番话，我若有所悟地点了点头，感觉茅塞顿开。
大千世界，无奇不有，只要你善于观察，善于思考，善于实践，就可以发现更多关于自然界的秘密。加油吧，同学们！
韭菜作文300字 23
妈妈把洗净的韭菜切细，放在油锅里炒，加上盐、糖、味精和少量的.水。等韭菜熟了，倒入糯米粉，有筷子搅拌均匀。稍微冷了一点，就用手反复的揉，打了个鸡蛋，揉成一个大面团，在分成小面团，逐个搓圆压扁，韭菜塌饼就做好了。
奶奶负责煎饼，她把油倒进平底锅，等油熟了，再把饼放在锅里。过了一会儿，奶奶用木铲把饼翻个身，饼的颜色变成金黄，散发出一阵阵诱人的香味。等两面都成金黄色，奶奶才把饼盛到盆里。我刚想伸手去抓，奶奶急忙说：“别动，小心烫着。”我只好把手缩回来，拿过以上筷子，夹了一只饼放在嘴里。啊！又香又糯，咸中带甜，风味独特，味道好极了，我一连吃了五只。
听妈妈说，以前我们放假吃韭菜塌饼的风俗，几乎家家都做，就像正月十五吃元宵一样，可惜现在这风俗被人淡忘，以后恐怕无人在会做这种饼了。“妈妈，您别担心，我一定会学会这手艺。”我自信地说，“这传统至少在我家可以继承下去。”妈妈抚摸着我的头，会心地笑了。其实，韭菜塌饼倒是标准的绿色食品，而且，其味道也远远胜过比萨饼。
韭菜作文300字 24
今天是休息日，我妈妈说她会教我如何用韭菜做煎蛋。听到这些，我高兴得跳了三英尺高。我说不出我有多开心。
首先，我穿上围裙，准备好烹饪材料和调料。我妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤。让我先把鸡蛋打在碗里，然后把它们搅拌均匀。然而，我不小心打碎了鸡蛋，蛋壳掉进了碗里，蛋黄在左边，蛋黄在右边。碗满了。我妈妈说，“没关系，只要把蛋壳拿出来就行了。”我松了一口气，对妈妈说:“妈妈，你为什么不早点告诉我你鸡蛋打得有多硬。”我把鸡蛋搅拌成糊状，然后把韭菜洗干净，切碎，倒入鸡蛋糊里，搅拌。我妈妈说，"放些盐！"我很快放了一点盐。好了，所有的准备工作都已经完成了，现在是我展示才华的时候了！
首先，我打开煤气炉，点燃一堆火，往锅里倒了一些油。当油热的时候，我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进锅里，吵了一会儿。美味的韭菜炒鸡蛋做好了。我先尝了尝，然后让我妈妈尝了尝。我妈妈说，“是的，这是一个非常成功的'第一次烹饪！”
我终于学会了如何做韭菜炒鸡蛋，同时，我也意识到了我妈妈每天在烹饪方面的辛勤工作。
韭菜作文300字 25
暑假里，我学会了不少本领，洗衣服，做饭，拖地……但最令我难忘的还是学炒韭菜。
韭菜炒鸡蛋是妈妈的拿手好菜。每次看妈妈炒那道菜时，我都觉得炒得十分简单，用铲子炒炒，再放几味作料，就能炒出香喷喷的韭菜炒鸡蛋。一天，我也想试试韭菜炒鸡蛋，便请求妈妈教我。
洗菜是我完成的，妈妈协助我把韭菜分段切好。我拿了两个草鸡蛋，像妈妈一样在瓷碗口上轻轻的磕了一下，鸡蛋壳便裂开了，蛋黄和蛋清流入碗中，可一小块蛋壳也“溜”了进去，无奈，我只要用筷子夹它出来。可我手忙脚乱夹了好一会儿，怎么也夹不住它。最后，还是妈妈用勺子帮我钥出来的。我用筷子把蛋黄蛋清拌匀。现在，一切准备就绪，只差炒这个环节了。
我家用的'电磁炉。炒菜开多少度？这个问题一下就难住了我，又是妈妈帮我完成的。我倒了少许的油，接着，油便“噼噼叭叭”爆炸起来，我心里害怕极了。可我还是硬着头皮把韭菜倒入了锅里，“嗤啦”这么大的声音把我吓了一大跳，向后连退了几步。我又倒入了鸡蛋，这会儿油总算不“蹦”出来了。我开始炒了，这铲子我就拿得不对，妈妈纠正了我铅笔式的拿法，我炒菜也总是炒到锅外面的电磁炉上，妈妈在一旁一边帮我拾韭菜，一边帮我放作料，我怪不好意思的。不一会我就累了，但我还是坚持做完了这道菜。我把菜艰难地盛到碗里，看着这一道韭菜炒鸡蛋，我自豪地笑了。
通过这次炒菜，我知道了家务活的难和累。以后也要多帮家长分担家务活，因为我已经长大了……
韭菜作文300字 26
俗话说：“故乡的空气比其他地方更甜。”如今，我去了故乡好多次，发现故乡的农作物也比其他地方的好吃，甚至把我的想象粉刷一新。而最典型的，就是韭菜了。
记得小时候，我并不喜欢吃韭菜，而幼儿园的菜谱中却有很多韭菜。看着其他同学吃得津津有味而自己无从下筷的场景时，我既羡慕又苦恼。没等老师过来发现我的心声时，我就大哭起来。这样，我就和韭菜痛苦地陪伴了四年之久。所以上小学后，父亲和母亲就很少买韭菜过。韭菜几乎被我们所遗忘。
到了今年时，姥姥种了韭菜并大丰收。近几天我们就从姥姥家的田地里剪来了大把大把的韭菜，翠绿翠绿，很新鲜。母亲说要不做韭菜盒子吧。一听要做这新食物，我就来了兴头，因为以前好像在饭店里吃过，甚是美味。母亲和我整整花了两个小时，从择、洗、切韭菜，然后韭菜炒蛋做为馅，再做面皮把这调好的馅包入其中，才算大功告成。且我们边做边“传授秘诀”给了小姨和小姨父。终于可以下锅煎了，待两面金黄后出锅，我迫不及待咬上一大口，曾经的美味直冲脑门，说道：“虽然是首秀，如果盒子皮再薄些，那就是完美了！”妈妈答：“以前饭店里吃过的味道是不错，这回我们亲手用故乡的.纯天然原料做的韭菜盒子是否更好吃呢！以前幼儿园的韭菜虽然没有故乡的新鲜可口等，但也是滋养我们身体的，要吃哦。”
于是，我又想起了曾经为了韭菜而哭的场景，可现在却吃得回味无穷，不觉得笑了起来。
韭菜作文300字 27
我妈妈最近买了一包韭菜种子，我和她一起种在了花盆里，等待着它发芽。
几天后，当我迫不及待地跑到了花盆前去看它们时，发现土上“长”出好多白包，还有些长出了叶子。韭菜的叶子很像三叶草，叶边有小锯齿，叶上还有很多小毛毛，摸上去很舒服。
又过了几天，已经是满盆的绿色了，嫩嫩的，柔柔的'。叶子的颜色根据生长时间不同，呈现出淡绿色、深绿色、淡黄色等颜色，非常好看。我这才知道露出土的那部分，就是韭菜的叶子。
韭菜在不经意间茁壮成长，但是我却没有时间过多地照顾它们。十几天后，韭菜尖有点发黄了，我认为马上就要枯了，就没有理它。不过我闻到了韭菜特有的清香味。
时间在忙碌中度过，似乎过了好几个星期，韭菜居然开花了。开了花的韭菜漂亮极了，非常像蒲公英。韭菜花有很多瓣，每瓣都有很多种子。种子非常像微型巧克力豆。这些“巧克力豆”两边都有一条白色的线，沿着白线掰开就是韭菜的种子。我拔出来了一根韭菜，韭菜下连着很多须状的细丝。这些细丝像藤蔓一样卷成一圈，这些细丝就是韭菜的茎。
妈妈把嫩韭菜剪了下来，做成了三鲜馅饺子，吃起来软软的，香香的，非常有韭菜味，好吃极了。那些开花的韭菜我就当花一样观赏，也别有一番情趣。
我以后还要种韭菜，这回我一定精心照顾它们，让韭香更加悠长……
韭菜作文300字 28
放暑假了，妈妈和爸爸带着我回到了家乡——贵州。这个暑假，他们打算带我去韭菜坪玩一天。
回到家乡几天后的一个早晨，妈妈和爸爸带我到了韭菜坪山脚下。这里人山人海十分热闹。因为是夏天，韭菜坪就在太阳底下，烈日炎炎，把人们晒得满头大汗，衣服都湿透了。山脚下，能看到许许多多的韭菜花，韭菜花的花瓣和花蕊都是紫色，就像一个紫色的小绒球。韭菜花旁全是碧绿的小草，这些小草长得绿油油的，一个个把腰挺得笔直笔直的，像士兵一样。山脚下还有几颗苍天大树，树叶是墨绿色的，就像是渲染上去的一样，许多人都在树底下乘凉。
向远处望去，隐隐约约看到山顶上有一座假山。有些小孩子似乎想爬到假山上去，在假山上爬了一半又摔了下来。假山旁还有一个小池。池里有许多小鱼，在安静地游着，还有些游客在给小鱼喂食，那些小鱼在争先恐后地争抢着，它们饿得像路边乞讨的`人一样。
抬头朝天空看，天空湛蓝湛蓝的，许多白云在悠闲地飘着，那些白云像棉花糖一样白，还有些各种各样的白云，它们一会像绵羊，一会儿像狮子，一会儿又像小鸟儿了，还有几只大雁和老鹰在天空中翱翔。这所有的一切就像是一幅油画一样，美极了。
我爱我的家乡，更爱家乡那风景如画的美丽景色。
韭菜作文300字 29
晚餐，我们吃韭菜盒子。
妈妈把雪白的面粉倒入面盆里，接着往里面加入少量的冷水，边加水边用筷子搅拌。水和面粉结合成小块小块的絮状，妈妈动手和面，左揉右按约五分钟，一团光滑的面团和好了。
妈妈把洗好的韭菜切成米粒大小，之后在碗里打入6个鸡蛋，倒入不是太烫的油锅，慢慢地翻炒一下。很快，金黄金黄的炒鸡蛋就出锅了。妈妈把鸡蛋和韭菜倒在一起，加入盐、生抽、香油等调料。
面团和菜这两样都准备好之后，韭菜盒子就正式开做了。妈妈把面团搓成擀面杖这么粗，用菜刀把它切成一小坨一小坨的，再用擀面杖把它擀成薄薄的面皮儿，包上鸡蛋和韭菜馅，做成大饺子一样的`形状，再把它压平整，韭菜盒子就完成了。
之后，把韭菜盒子放在油锅里反复煎。煎出来的韭菜盒子跟个小枕头似的，它的表面金黄金黄的，让人一看，口水直流！
我轻轻咬了一口，浓香的韭菜汁从面皮里溢出来，边上那一圈面皮很酥脆，中间的面皮很劲道，很有嚼劲儿。面皮儿和韭菜鸡蛋混在一起，那叫一个鲜脆！不由得叫人感叹：此物只应天上有，人间难得几回食！
四个韭菜盒子，很快就被我们两个干掉了。吃完，我摸摸圆滚滚的肚皮，打了个饱嗝，对妈妈赞不绝口：“厨神，在下佩服，好吃。”
韭菜作文300字 30
我是一棵似小草却不是小草，似小麦却不是小麦的常年生草本植物—韭菜。
我春天便开始长芽，这时我穿着新绿色的外衣，小清新吗，我可不像葱那样一年四季都穿颜色一样的衣服，没有一点儿风格。每逢几场春雨过后，我喝足了水分，便撒着欢儿的长高，我便穿上深绿色的外套，我和小麦可是好姐妹，我们不仅衣服的颜色一样，而且我们的长相也没多大区别。
说起我的生活习惯，我也是与众不同，当开春二、三月的时候，人们把我的叶子，贴着地割下来，当作佐料或炒菜，我可是春天第一道上餐桌的青菜。我的叶子被人们一茬接一茬的'割下来，一直到九、十月份，我之所以可以割了再长，是因为我有发达的根部，叶子的再生能力强，可不像有些娇小姐，一割就死。
每年夏天，我就会抽出一根根长而细的韭苔，当这根细长细长的韭苔准备戴上小白花时，人们就早早将我掐下了做成家常小炒，这时我便成了餐桌上的“明星”，让人类朋友大饱口福，别提我又多自豪了。
当北风呼呼，雪花飘飘时，我的主人或给我松土、施肥后，盖上厚厚的“棉被”，把我保护起来；或给我盖上稻草房子，将我和阳光隔离，但我一点儿也不气馁，在暖和的屋子里，我会长出嫩黄的叶子，这就是人见人爱的韭黄，成了冬天餐桌上的抢手货。
我不但是餐桌上的美味，而且还具有杀菌、解毒、消炎、促进肠蠕动的功效，还是一款绿色的家用洗洁用品。
为了能给人类做贡献，我期盼来年春天给我带来生机，期盼新生命的轮回。
韭菜作文300字 31
我们家的菜地种了许许多多的蔬菜，有大蒜、葱、菜心、芹菜……但是，我觉得最有特色的是——韭菜。
韭菜的茎圆圆的、短短的，叶子长长的、扁扁的，闻上去有股辛辣味，还有淡淡的清香，叶片摸上去非常的光滑。它有一个特性，把它割了，一段时间后又能长出来。由于天气比较寒冷，韭菜已经垂下的头，不过它们也一样的美丽，绿油油的一片，它们手牵着手，在友好的交新朋友呢！关于韭菜还有一个故事，我来讲给你们听吧！
在很久很久以前，有一个皇帝微服私访。一天，他们来到一个偏僻的小山村，这里前不着村，后不着店，他们饿坏了，皇帝发现有一户人家，就走上去要点吃的，跟农户说：“给我们做十道菜，我给你很多银两。”农户听皇帝这么一说，虽然很开心，确给难倒了，心想，我上哪给他们弄这么多的.菜呀？怎么办呢？就在他一筹莫展的时候，他的儿子灵机一动，跑到菜地里割了韭菜，再拿来家里的鸡蛋，把韭菜和鸡蛋一起炒，很快，“十道菜”就做好了。他端给皇帝他们吃，皇帝很奇怪。说：“我要的是十道菜，你为何只给我一道菜呢？”农户的儿子回答，“这个是韭菜，韭菜、韭菜，不就是九道菜？鸡蛋是一道菜，九加一不正是十道菜吗？“嗯！”皇帝边吃边赞叹道，“你这十道菜烧得太好吃了！”之后这道既好吃又有营养的韭菜炒鸡蛋便流传至今。
韭菜除了做韭菜炒鸡蛋，还可以做韭菜饺子、烧烤韭菜串、韭菜饼……
它是不是很有特色呢？
韭菜作文300字 32
妈妈回来了，我又可以吃妈妈做的韭菜炒蛋了。我在想：“妈妈那么辛苦，我为她做一次韭菜炒蛋吧！”恶魔开口了：“不嘛！不嘛！妈妈反正要做的，何必这样麻烦呢！”天使又说：“妈妈那么辛苦，就给她做一顿饭吧！”
于是，我跟着天使走了。我先下去买了几个鸡蛋，又去买了点韭菜。我回到家开始做了起来。首先，我打了几个鸡蛋在碗里，再把韭菜洗干净用刀切碎，扔进碗里用筷子搅匀。然后倒了一点油在锅里，把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。晕！油溅到我脸上了。要炒的'时候差点把锅打翻了。锅里的鸡蛋像金黄色的海洋，加上周围有几根像小草一样的韭菜。
第一次，我拿出平底锅翻炒，我拿着锅往上一抬，鸡蛋抛了出来。就差点没有砸到我的头上，我并没有放弃。只听见天使说：“加油吧！多弄几次就会了。”
第二次，我把鸡蛋弄西八烂的。我用力翻炒着，就因为用力过猛鸡蛋黄和蛋清到处流。恶魔说：“累死了，总是不能成功干脆放弃吧！”不行我们不能放弃，我觉得恶魔说得不对。不过这一次的蛋，可像里面有泥沙的河呀！
第三次，终于成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之后，再把打好的蛋液倒了进去。有些地方一下锅就不是液体了，在翻炒一下就可以了，金黄色的鸡蛋真好看呀！把鸡蛋和韭菜铲到盘子里，黄绿相间很漂亮！好像金黄色的稻田里有许多小草。
妈妈回来了，看到我的成果非常高兴，我们吃了起来。“虽然有些焦了，但是很好吃。”妈妈说道。我开心地跳了起来。
韭菜作文300字 33
今天，我跟妈妈学会了一道菜，这道菜的名字叫“韭菜炒鸡蛋”。妈妈告诉我这道菜的做法，我决定自己亲手试一试。
首先，我拿起我的小椅子坐好，摘起了韭菜，我把带土的根和有烂叶子的地方都清理干净了。清理好了以后，我拿着韭菜来到了水龙头旁边，拧开水龙头，仔细的冲洗着嫩绿的韭菜。洗好以后，我把韭菜放到了菜板上，这时，妈妈大声的说：“小心，不要用刀子切到自己的小手。”我说：“你放心吧！妈妈！”我拿着菜刀认真的切着，我把韭菜都切成了段。切完韭菜以后，我从冰箱里拿了三个鸡蛋，把鸡蛋敲开，倒进一个碗里，用筷子快速的搅拌着，搅拌好了以后，我就把葱姜蒜都切好，放在一个小碗里。
我走到灶台前，打开燃气阀，我先把天然的橄榄油倒进了锅里，再往锅里洒了一点盐，等油热好了以后，再把葱姜蒜放入锅里。我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里，我用铲子把鸡蛋炒成一块一块的，这时候，就可以把韭菜加入到锅里了。韭菜倒进锅里以后，我又仔细的.用铲子炒了一会儿，终于炒好了。我把这道菜倒进了盘子里，端上了餐桌。绿油油的韭菜和黄澄澄的鸡蛋拌在一起，真是太好看了。我拿起了我的小筷子，尝了一口，我赞叹的对妈妈说：“妈妈，真是好吃极了，简直是色香味俱全。”妈妈尝了一口说：“翘翘，这是你第一次炒菜，就能炒得这么好，真是不简单，以后要继续努力哦！”
韭菜作文300字 34
今天，我在弟弟家里做韭菜盒子。
弟弟的外婆先把面粉倒进一个大盆里，加上黄酒和水和成面团，再用保鲜膜包住大盆，放在一旁，等着面粉发酵。
接着外婆拿出了三个鸡蛋，她示范给我看如何打鸡蛋。我试着做，拿起一个鸡蛋，在桌子上轻轻敲两下，然后对准碗，沿着蛋壳碎掉的部分，把鸡蛋掰开。第一次，蛋清黏在了手上，滑溜溜的，之后又敲了一个鸡蛋，这次蛋黄和蛋清完整地落在碗里。
外婆还让我用筷子搅鸡蛋，一开始我是竖着筷子搅呀搅，发现鸡蛋一点变化都没有，蛋清还是蛋清，蛋黄还是蛋黄，后来外婆教我斜着筷子打，轻轻搅拌，马上就变成了黄黄的蛋液，最后由外婆把鸡蛋炒熟，炒熟的鸡蛋盛到有韭菜和粉丝的大碗里，倒上油，加上盐，搅拌均匀，这样就成了韭菜盒子的馅。
这时面团差不多已经发酵好了，外婆把面团分成一个个小面团，由于没有擀面杖，外婆想到一个好主意，用一个圆形的瓶子代替擀面杖，把小面团擀成一张张薄薄的`面皮，再把馅放到面皮中间，像包饺子一样把面皮包起来，这样就做成了韭菜盒子。最后外婆把韭菜盒子煎得香香脆脆的，好吃极了。特别是自己动手做的那几只，我觉得更香更脆，更美味。
因为韭菜盒子像极了弯弯的月亮，我给它取名“韭菜小月亮”。
韭菜作文300字 35
星期五我回到家，发现奶奶好像不在家，喊了一声奶奶，我从卧室里听到了回应，急忙跑了进去，我问奶奶怎么了，奶奶回答说：“刚才擦地板不小心闪了一下腰。我心里想这下完，奶奶闪腰了，晚饭谁来烧啊！突然我乘这个机会让妈妈教我做平日里最喜欢吃的韭菜炒鸡蛋。我们问妈妈同不同意，妈妈说好的呀。大厨要上菜喽！
妈妈教我择韭菜，先把外面的一层皮剥下来，因为上面有土，还要检查一下叶子上有没有软的或坏的，有了就把它掐下来。择好的韭菜要洗干净。然后该做韭菜炒鸡蛋了。我拿一个鸡蛋在桌子上磕一下，轻轻地把蛋壳掰开，这样蛋黄和蛋清就流到碗里了，再放一点点盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清打匀了，韭菜要切成一小段一小段的，这是妈妈切的，因为妈妈怕我切着手。
该炒了，先给锅里放点油，把油烧热，再把韭菜和鸡蛋放进去，看到锅底的鸡蛋液煎成一个鸡蛋饼了，就拿锅铲把它们翻一个身，接着用铲子把鸡蛋翻炒几下，你会发现锅里的鸡蛋变成一片片的样子了，原来的鸡蛋是液体的，变成固体之后，就可以放盐了，放盐了之后，用铲子翻炒一下，翻炒的时侯我感觉很不顺手，鸡蛋都跑到锅的.边上去了。很香很香了。我把韭菜炒蛋端出了厨房，爸爸连声称赞：“看上去真是色香味俱全呀！”
这是我第一次跟妈妈学炒菜，感觉做菜也不件不容易的事，以后我还要学做更多的菜，帮奶奶分担更多的家务。
韭菜作文300字 36
今天下午一放学，妈 妈就拉着我的手说：咱们今天晚上去姥姥家吃饭，好吗？我高兴地又蹦又跳，说：好呀好呀！刚一进门，就看见姥姥正在做韭菜盒子，我便嚷着说：姥姥，姥姥，我也要做。姥姥笑呵呵地说：正好还有一个的面，就交给你做吧.
我开始学着做韭菜盒子。我先在面板上撒了一层面粉，然后开始揉面团，小面团越揉越硬。揉了一会儿后，就要开始擀面了。我擀了一下，面团就从圆饼变成了椭圆形的`了，我左擀一下，右擀一下，面团就像一个淘气的娃娃一样，左蹦右跳，怎么也擀不圆。我向姥姥发出了求救信号，姥姥走过来帮忙，并对我说：擀的不错！一边说着，一边又擀了几下，面皮就算做好了。
下一步是填馅工作。我拿起勺子，舀了一勺韭菜馅准备填馅，姥姥一把抓住我拿勺子的手，急忙说：等等，等等，不能这样乱填，要顺着一边放。我点了点头，按照姥姥说的，小心翼翼地把韭菜馅填好。再把另一边慢慢地对折过来，一点一点的把边摁结实，防止露馅。
最后一步就是烙韭菜盒子，这步由妈 妈完成。妈 妈先在锅里倒少许的油，加热一会儿后，小心地把韭菜盒子放进锅里，等两分钟后，韭菜盒子就像一个皮球一样鼓了起来，这时把盒子翻个个儿继续烙，直至两面都呈焦黄色。
吃着自己做的韭菜盒子，心里乐开了花，不由发出感慨：真是人间美味呀！
韭菜作文300字 37
星期六，爸爸妈妈都出去了，小明，小红，小军来我家，叫我下去玩……中午到了，我们玩累了，大家说肚子饿扁了。不知道吃什么？我想了想，不如做前两天妈妈教我的韭菜炒蛋。自己试一试，行不行。大家高兴地说：“好，好，快点啊。”
我先走进厨房，打开冰箱，拿出韭菜和几只鸡蛋。把韭菜放进冼碗里，打开水龙，放水。认认真真地擦来擦去，把泥土弄掉，然后，把韭菜切成碎了，再把几只鸡蛋摇一摇，再在准备好的碗边敲一下，用筷子快速地搅拌让蛋黄伴蛋清融合一起。我开了煤气，点火，在锅上，放点油，等锅热了，倒入鸡蛋去锅里，慢火炒。用锅铲，铲完又铲。不能让鸡蛋焦了，在放一点盐，等八成熟，铲上碗里。然后，放入切好的'韭菜，放点酱油和盐。忽然，小明走进来，问：“能吃了吗？我们都翻地了。”我说：“快了，快了，再韭菜和蛋炒一炒行了。”我续继炒，再放了一点小葱，倒入炒好的鸡蛋，炒啊炒啊。再盖上锅盖，等了一会儿，打开锅盖，香喷喷的气味，迎面扑来，再炒一炒。然后铲到一个碟子上。端出去，气味整个房子都有味。
大家迫不及待地拿起筷子，夹来吃，大家不停地吃夹来吃，直疯狂。大家异口同声地说：“真好吃。”我心想：我终于会做韭菜炒蛋了，心里甜滋滋的，告诉妈妈她一定高兴极了。
学会了韭菜炒蛋，使我和大家都能分享自己的劳动成果。更重要的是；我学会了独立做家务，学会生活，学会生存。
韭菜作文300字 38
今天是清明节，难得的好天气，路边的桃树开花了，太阳暖哄哄的，下午我和爸爸妈妈去看姑姥爷。
姑姥爷家门前有一块空地，地里种着韭菜，用塑料薄膜扣着。姑姥爷说：“今天吃韭菜炒鸡蛋。”我问：“是不是吃外面地里的韭菜？”姑老爷说：“对，你愿不愿意和我一起去割韭菜吗？”我爽快的答应了。
我没有看过韭菜在地里长着的样子，更没有割过。开始我割不好，姑姥爷告诉我：“要把韭菜抓在手里，再拿镰刀从土里割”又给我做了一次示范，我看的非常明白，照样一做，果然十分有效，我就用这种方法割了一株株，一棵棵……渐渐地，握着镰刀的手开始疼了，太阳晒得我直冒汗，总猫着腰，腿也开始麻了。终于把韭菜割完了，把我都累坏了。
晚饭时，吃着自己辛辛苦苦割的韭菜，我禁不住开心地笑了，同时，我也明白了农民伯伯收获时的辛苦。
姑老爷告诉我：“割过的韭菜很快还会长出来，因为韭菜的根还在地里，有土壤、阳光、水分，韭菜就会生长。”我问：“为什么呢？”姑老爷说：“这里面的'道理很多，有些我也说不清楚，你们每天上学就是要学会这些知识，只有你现在努力学习，长大了才能懂道理、会做事。”
在回家的路上，想着姑老爷的话，我似乎懂得了我们为什么每天要上学的“道理”！
韭菜作文300字 39
今年寒假，由于新型冠状病毒产生的疫情，大都只能宅在家里。借此，我向请教如何做韭黄炒。
首先，在妈妈的指导下，我拿出一大扎韭黄，把韭黄放盆子中清洗。然后，往水池里装好水，把韭黄放进水池里清洗，除去脏物。接着，洗好韭黄后，第一个挑战来临了。妈妈把韭黄放在砧板上并告诉我：现在要把韭黄切成一小段一小段，每小段大概5厘米左右。说完，妈妈便示范了一次。我想：这还不？可是说起来容易做起来难，有些我切得10厘米长，有些却切得只有2厘米短。我有些懊恼地问妈妈为什么我切得不好。妈妈笑着拍了拍我的.头说：可以用目测法呀，切之前先看准一段，然后再把刀定好位，最后切下去。你试试！这个方法果然管用，我把后面的韭黄切得十分完美，不愧是经验丰富的妈妈！
接下来是打蛋，这又是一个挑战。妈妈教我在桌子上轻轻地把蛋敲开，接着倒进碗里。我小心翼翼地敲开鸡蛋，不料力道掌握不好，直接将鸡蛋打碎了，吸取教训再次尝试终于了。
最后就是下锅炒了。我先热好锅，倒油，接着把韭黄倒进锅里，然后不停翻炒。过了一会儿，把鸡蛋也倒进锅里，再撒入一点盐，再不停翻炒，最后就是起锅把韭黄和蛋装入盘子里，香喷喷的韭黄炒鸡蛋就做好了。
望着那韭黄炒鸡蛋，我的心里不由得有一种成就感，真不错啊！只要肯学习，爱动手，我们就会有！
韭菜作文300字 40
一天，我放学回到家，看见爸爸在厨房里正忙得热火朝天，我放下书包，对爸爸说：“爸爸，我回来了！”爸爸微笑地说：“冰箱里有冰水，快去喝吧！”我刚要去取冰水，无意中看到爸爸头上晶莹的汗珠，说：“爸爸，我帮您干点活儿吧！”爸爸说：“行呀，帮我择韭菜吧！”我兴奋地说：“太好了！”这可是我第一次择韭菜。
我赶忙搬来一把椅子坐下，学着爸爸的样子，像模像样地择起韭菜，可刚择了十几根，就累得不行，腰酸了，胳膊也酸了，坐也坐不住了。正在这时爸爸走到我身边，说：“你才择了这么点啊，太慢了！而且择得也不够干净，你看，韭菜根上还有泥巴呢，来，我教你。”只见爸爸熟练地拿起几根韭菜，一眨眼的功夫就择得干干净净。我在旁边认真地看着，照着爸爸的样子，先剥去根儿上的皮，再捋一下叶，看看有没有黄色的'叶子。嗬！我怎么忘了还得剪掉韭菜的根部呢？咦？这剪子到我手里怎么就不听使唤了呢？我剪得这儿长，那儿短。于是我就把很多根韭菜都拿到手上，以我剪的第一根为准，结果剪得可齐了！终于，我胜利地完成了任务。爸爸说：“谢谢你！我的小助手。”我苦笑着点了点头，因为我已经累得筋疲力尽了。
开饭了，爸爸妈妈不约而同地说：“今天炒的韭菜可真香啊！”我不好意思地笑了，爸爸妈妈也开心地笑了。
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