学做清明馃作文

时间:2022-08-29 21:56:34 学作文 我要投稿
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学做清明馃作文

  无论是在学校还是在社会中,大家一定都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编精心整理的学做清明馃作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

学做清明馃作文

  学做清明馃作文1

  今天,我跟奶奶学做清明馃,让我对于清明馃有了一个全新的认识。

  做清明馃需要做很多的准备工作。奶奶前几天就早早买好了粉,还到田野里摘了一大篮的清明草。我们分工合作,奶奶做清、揉粉,爷爷负责准备馅料,我呢,负责帮忙包清明馃。

  只见奶奶先把清明草放进锅里煮,煮的时候还要放一点点小苏打粉,然后煮好再漂洗,拿榔头敲打,清明粿的清就完成了。接着按照比例将粉跟水进行调配,不断揉压,然后将揉好的粉与清和在一起,原本雪白的面粉一下子就变成了青白交加,最后全变成青色的了。

  再看爷爷,“嚓嚓嚓——”锋利的菜刀很快把笋切成一小颗一小颗的,雪菜和新鲜的'肉也跟着切碎,放入锅里翻炒,盛出放入碗中。这样,热乎乎的清明粿的馅就已经准备好了。

  准备工作完成,奶奶就开始教我包清明馃了。奶奶把面粉搓成一长条,用刀切成一块一块的,轻轻压扁后熟练地用擀面杖把它们擀成圆圆的一片一片。我学着奶奶的样,将皮摊开放在手心,盛一大勺的馅料放到皮中间,两边皮用手沾点水均匀涂抹再对折,接着把皮往里推,推出花纹形状。重复相同的动作,很快奶奶手上的皮跟馅儿就变成了一个饺子形,把饺子的上边往里推,就变成了一个波浪形,于是一个清明馃就完成了。而我包的呢,却像一只“胖小猪”,肚子鼓鼓的,边上的花纹有高有低,参差不齐。我不禁感叹道:“奶奶真厉害,好漂亮的清明馃呀!”

  清明馃总算是包好了,奶奶很快就蒸好给我吃,咬一口还冒着热气的清明馃,馃皮带有韧劲,馅很可口,多么美味的清明粿啊!今天,奶奶教会了我做清明馃,你有没有学会呢?

  学做清明馃作文2

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”的确,这几天,绵绵春雨一直下个不停。

  清明节快到了,外婆要做清明馃,我和妈妈急忙跑去帮忙。外婆和好了面团,调好了馅,一切准备就绪。我学着外婆的样子,先把一小块面团揉成一个小圆球,再把两大拇指插在小圆球中间,一点一点把小圆球捏成一口小碗。可是,我的小圆球怎么也捏不成小碗,反而把我的十个手指头粘住了,我怎么也拔不出来。我立刻向外婆求救:“外婆,外婆,我的手指被咬住了,救救我!”外婆往我的手上放了一些面粉,揉了揉,我的`十只手指立刻被解救出来了。

  我重新拿了一小块面团,继续做清明馃,这次比上次好多了,但我把小圆球捏成了大圆盘。我心想:唉,又做错了,算了,我就做几个特别一点的清明馃吧!想到这里我又有了信心,于是我做了许多与众不同的清明馃,“星星”给爸爸吃,“爱心”给妈妈吃,“小船”给外婆吃,“小鸟”给外公吃,“飞机”给小姨吃……“小狗”留着我自己吃。

  大家吃着香喷喷的清明馃,都赞不绝口!爸爸一口气吃了8个呢!还说我做的星星清明馃最好吃了!我听了心里美滋滋的,比浸在蜜里还甜呢!

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