元宵节为什么要吃元宵

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元宵节为什么要吃元宵

　　元宵节吃元宵寓意团圆和美，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此来怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望，以下是小编收集的元宵节为什么要吃元宵，希望大家喜欢！

元宵节为什么要吃元宵

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　　正月十五的由来传说

　　元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃元宵赏月，后来节日名称也演化为“元宵节”。正月十五闹元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏花灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗。早在汉文帝时期，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。

　　元宵节节日起源传说

　　相传，汉文帝(前179—前157年)为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。

　　元宵节传说

　　传说：汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落在吕后手中.汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣，刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。

　　吕后病死后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。

　　此事传至刘氏宗室齐王刘襄耳中，刘襄为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃，陈平取得联系，设计解除了吕禄，“诸吕之乱”终于被彻底平定。

　　平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝.文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。

　　元宵节吃元宵的历史

　　汤圆是应时必备的节日食品，当然不可无诗。宋代人也写了一些咏汤圆的诗。南宋女诗人朱淑真就有一首《圆子》诗：“轻圆绝胜鸡头肉，滑腻偏宜蟹眼汤。纵有风流无处说，已输汤饼试何郎。”所谓“鸡头肉”者，形容其嫩也。唐玄宗李隆基就曾赞叹杨贵妃之乳为“新剥鸡头肉”。

　　南宋文学家周必大也有一首《元宵煮浮圆子》诗：“今夕是何夕,团圆事事同。汤官寻归味,灶婢诧新功。星烂乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”

　　清代浙派代表诗人符曾的'《上元竹枝词》就是一首咏元宵的诗词：“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”

　　据说，清末明初还流传袁世凯和元宵的故事。说的是袁世凯在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了一个耳光，因“元宵”与“袁消”谐音，从此袁世凯就给手下的人下了个命令，以后不许再说“元宵”，而只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗：“诗吟圆子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。

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　　元宵节吃元宵是我国传统的元宵节习俗，元宵也叫汤圆，部分地区也有在冬至吃汤圆的习俗。关于元宵节吃汤圆的来历流传着这样一个传说：

　　相传汉武帝的一个大臣东方朔，在一年冬天到御花园去给武帝折梅花。发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问其原因。原来，这宫女叫元宵，家里有父母和一个妹妹，自从进宫以后，就再也无缘跟家人相见，每年到了春节，就特别思念家人。觉得不能在父母跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了深感同情，就设法让她和家人团聚。

　　一天，东方朔在长安街上摆了一个占卜摊。很多人都争着向他占卜求卦。结果，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安城里引起了很大恐慌。纷纷问他解灾的办法。东方朔说：“正月十五傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡，她就是奉旨烧长安的.使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，扔下一张红帖而去。人们拿起红帖，赶紧送到皇宫去禀报皇上。

　　汉武帝接过红帖一看，上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来东方朔。东方朔说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的一个叫元宵的宫女不是经常给你做汤圆吗？在正月十五的晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，弄得好像满城大火，就可以瞒过玉帝了。同时，通知城外的老百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，就传旨照东方朔的方法去做。

　　到了正月十五这天，长安城里张灯结彩，到处都挂起了灯火。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵！元宵！”，元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。

　　从此，元宵节吃汤圆的习俗就流传了下来，这就是元宵节吃汤圆的来历。

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　　什么是元宵节？

　　农历正月十五是元宵节，是中国的传统节日元宵节。又称上元节、元夜、灯节。

　　农历正月十五元宵节，是我国一个重要的传统节日。这一天古代称为“上元”，其夜则称“元夜”、“元夕”或“元宵”。我国古代的历法和月相有密切的关系，每月十五日必逢满月，叫做“望”。满月象征着团圆美满，在正月十五人们迎来了一年之中第一个月满之夜，这一天理所当然地被看作是吉日。据《史记?乐书》记载，早在西汉初期，宫廷中就有了正月十五祭祀太乙神(天帝)，祈求福佑的礼仪活动。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。

　　元宵节花灯，出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。

　　元宵节是农历新年的第一个月圆之夜，象征着春天的到来，人们吃元宵、赏花灯、猜灯谜，以示祝贺。

　　元宵节的起源和来历

　　元宵节俗的形成有一个较长的过程，根据史料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动（太一：主宰世界一切的神），被后人视作正月十五祭祀天神的先声。

　　正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成过元宵节的风俗有着重要的推动意义。

　　汉明帝永平年间（公元58—175年），因明帝提倡佛法，适逢蔡愔从印度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入逐渐在中国扩展开来。

　　又有一说元宵节起源于“火把节”，汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。直到今天，中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。

　　另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的.“三元说”：正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。

　　就节期长短而言，汉代是一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。

　　为什么元宵节要吃元宵

　　元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。相传吕后一系在吕后死后害怕大权旁落，密谋叛乱，宗室齐王刘囊联合开国老臣周勃一起平定了“诸吕之乱”。平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日--“闹元宵”。

　　元宵节又称“上元节”,是人们庆祝一年中第一次的月圆之夜。据道教的“三元说”,正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵燃灯放烟火的习俗就是从这个说法来的。

　　元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成。直到今天，中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日，火把也逐渐变为了彩灯。

　　正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

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　　元宵节为什么要吃元宵：

　　元宵俗称“汤圆”“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。

　　元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

　　民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

　　吃元宵注意事项：

　　元宵不能多吃

　　除了早餐不适合吃元宵外，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。

　　吃元宵别忘喝汤

　　经水煮，元宵中的不少营养成分，如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤还可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的`是咸元宵，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再放油脂或调味料。

　　吃元宵防烫伤

　　吃元宵还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。吃元宵时，可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。家长在儿童哭泣和跑闹的时候，不要喂食元宵。

　　元宵不宜与肉类或酸性食物同食

　　由于元宵的馅料多以糖及果料为主，再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油，因此含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。

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　　元宵节为什么要吃汤圆

　　正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。

　　民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

　　另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

　　元宵节吃汤圆的来历

　　元宵节，又称“上元节”或“灯节”。据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史。

　　传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

　　元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

　　元宵节吃汤圆有什么寓意

　　“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”

　　正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆学习圆。

　　专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的`美意。

　　元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。

　　元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

　　据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。

　　传统的制作方法，南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好；北方做元宵，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。

　　元宵节吃汤圆的注意事项

　　汤圆虽好吃，吃多了也会伤身。从营养学来看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜馅，都是高糖分、高热量食品。人们在元宵节吃汤圆的时候得注意以下几方面：

　　1、首先，汤圆虽好吃，但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品，含有油脂，缺乏营养素，除热量和糖外，没有太多营养。

　　2、其次，汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱，而汤圆外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。

　　3、再次，吃汤圆时，别吃其它含糖高的食品，同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右，吃汤圆控制在五个到六个左右，过量的话会给肠胃造成负担。

　　4、最后，油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆，但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高，能量密度增加，成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者，食用油炸汤圆很可能加重病情。

　　5、对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人，建议应忌食汤圆，糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆。建议健康成人吃汤圆也要适量，每天50克左右为宜，不要多吃。另外，体重超重或高脂血症、高血压患者，也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆。

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　　我问外公：“为什么元宵节要吃汤圆？”

　　外公说：“要团团圆圆呀。”

　　这么简单？我自己上百度搜索了，——原来是这样：

　　因为元宵节这天定在正月十五，是阴历年的第一个月圆的日子，元宵的形状是圆形，又含着一个“圆”字的同音字，象征着团圆、美满、吉祥、和睦的家庭，所以人们多取其意，要吃汤圆。

　　元宵节有好多传说，最著名的就是：相传汉武帝时宫中有一位宫女名叫“元宵”，她长年在宫中思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准奏，元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。

　　我很喜欢吃汤圆，尤其是芝麻汤圆，轻轻地咬一口，里面的馅子立即流了出来，糯糯的甜甜的香香的'。小的汤圆我可以吃好几个，大的汤圆我只能吃一个就饱了。

　　特别要记住：今天我吃了两次汤圆，中午在奶奶家吃了两个，晚上在饭店里吃了两个，味道都不错。

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　　1、东方朔

　　相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。

　　原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。

　　一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。

　　东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送到皇宫去禀报皇上。

　　汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的'元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。

　　万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。

　　到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵!元宵!”，元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。

　　如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。

　　2、楚昭王

　　也有说相传元宵起源于春秋时期的楚昭王。

　　楚昭王复国归途中泛舟长江，见江面上漂着个浮物，色白微黄，船工捞起来献给楚昭王。昭王食之，内中有红如胭脂的瓤，味道鲜美。昭王于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用，以庆祝家国团圆。这一天，正好是正月十五，后世相沿成习。

　　3、袁世凯

　　据文字记载，宋代以前没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了“正月十五日作膏粥，以祠门户”的说法，这种糕粥就是元宵的前身，经过多年的演变，到了宋代民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品“浮圆子”，也就是汤圆，寓意天上月圆、碗里汤圆、家人团圆。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

　　辛亥革命后，袁世凯窃取了大总统的职位，他忌讳谐音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵节前下令将元宵改为“汤圆”。

　　如今人们一说起元宵，大家就认为是团团圆圆之意，认为这一天吃元宵象征着对亲人思念。

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　　元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

　　元宵的营养成分、热量和油脂高低因品种的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特点。因此，专家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃会增加肠胃负担，不宜多吃。

　　吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜欢吃炒元宵，使得本身就多油的.元宵又增加了油，建议不多吃;吃剩下的元宵再吃的时候要热透;戴假牙的朋友吃元宵的时候，最好将假牙去掉。

　　在吃元宵时可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等，生萝卜中含有粗纤维，可以促进肠胃蠕动，也能降低油脂的吸收。汤也不要舍弃，在糯米中含有很多水溶性维生素，如维生素B1、B2等，煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里，所以喝汤也是能促进消化的一个好习惯。

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　　元宵节吃元宵寓意

　　元宵节吃元宵表达的是人们喜爱合家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，元宵节吃元宵象征全家人团团圆圆，和睦幸福，以此怀念离别的亲人，寄托对未来生活的`美好愿望。

　　元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月，古人称夜为宵，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。根据道教三元的说法，正月十五又称为上元节。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。

　　元宵节习俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀太一的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五元宵节真正作为民俗节日是在汉魏之后。正月十五燃灯的习俗与佛教东传有关。唐朝时，佛教大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天燃灯供佛，佛家灯火于是遍布民间。从唐代起，元宵张灯即成为法定之事，并逐渐成为民间习俗。

　　元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。此外，不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。

　　元宵节简介

　　元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法，正月十五又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。

　　元宵节的形成有一个较长的过程，根源于民间开灯祈福古俗。据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。正月十五燃灯习俗的兴起也与佛教东传有关，唐朝时佛教大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间，从唐代起，元宵张灯即成为法定之事。

　　元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。此外，不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。

　　元宵节为什么要吃元宵 10

　　我国很多地方过元宵节都有吃汤圆、元宵的习俗。从我记事起，家里年年正月十五元宵节妈妈都给我们做汤圆，为什么元宵节要吃汤圆？爸妈说不上来。直到自己长大了才慢慢的`从书中了解到为什么元宵节要吃汤圆。

　　相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。

　　元宵节为什么要吃元宵 11

　　元宵节美食

　　1、元宵

　　“正月十五闹元宵，”元宵当然是必不可少的吃食。不过，元宵是北方食品，它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中滚出来的，与南方的汤圆有一定的区别。

　　2、汤圆

　　南汤圆，北元宵。与北方不同，南方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团圆圆。汤圆的做法较元宵简单，与包饺子类似，是将糯米粉加水和成团，放置1小时，揪一小团面捏成片，包入馅料搓圆即可。

　　3、生菜

　　广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

　　4、元宵茶

　　在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

　　5、油茶

　　元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

　　6、油锤

　　元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

　　7、饺子

　　正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

　　8、枣糕

　　豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的.寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

　　9、粘糕

　　粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。

　　10、面灯

　　说起元宵节的习俗，大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。

　　11、豆面团

　　昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

　　12、糟羹

　　台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

　　13、馒头、麦饼

　　浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。

　　14、面条

　　江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载：“（正月）十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。

　　元宵节的习俗

　　吃元宵

　　逐鼠

　　这项活动主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉，人们听说正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蚕了。于是，这些人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。

　　迎紫姑

　　紫姑是民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。正月十五，紫姑因穷困而死。百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她，象对待亲姐妹一样，拉着她的手，跟她说着贴心话，流着眼泪安慰她，情景十分生动，真实的反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

　　走百病

　　元宵节除了庆祝活动外，还有信仰性的活动。那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥过走郊外，目的是驱病除灾。

　　随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。

　　元宵节为什么要吃元宵 12

　　在今年的元宵节之前我都不太喜欢吃汤圆，因为在我很小的时候我就有这个印象，觉得元宵节的时候吃的汤圆非常的甜，吃第一个感觉还好，但是越吃到后面越觉得非常的腻。我在元宵节的时候特别不喜欢吃汤圆，我觉得我本来就不喜欢吃甜食，加上汤圆就有一种奇怪的口感，感觉像是把甜食泡到水里面，给我一种非常奇怪的感觉。我不太喜欢吃元宵汤圆，我觉得不太好吃。

　　但是虽然我不喜欢吃，每年我们家里还会做汤圆，这次元宵节我们全家又回到了老家，一起陪爷爷奶奶过元宵节。元宵节就意味着团圆，所以每年的元宵节我们一般都会和爷爷奶奶一起过。在元宵节前几天，我询问妈妈是不是我们这次还要吃汤圆，妈妈回答我是的，我一下子就感觉到心情不好了，因为我特别不喜欢吃汤圆，觉得汤圆又甜又腻，而且有一种黏黏的很奇怪的口感。于是我就在楼上玩手机，也不关心这次的元宵节需要做些什么吃的，爷爷和奶奶以及妈妈在厨房里面忙活着，我知道他们肯定又在做汤圆了。

　　很快就开始到了吃元宵晚饭的.时候，我们全家人都坐在桌子旁边一起度过元宵节，这个时候奶奶就把一锅的汤圆端了上来，我看这里面的汤圆非常的圆，而且很白，也没有露出什么馅。还有一锅汤圆是用米酒煮的。这些汤圆虽然看起来还不错，但是我知道汤圆这种东西就不能被他的外表所迷惑，爷爷对我说，我这次也应该吃一点汤圆了，汤圆并不是那么难吃的。我听了爷爷的话之后就拒绝了他，我说汤圆太奇怪了，既难吃口感又很怪，我很不喜欢吃汤圆。爷爷很无奈继续劝说我，说这次元宵节全家人在一起过，在元宵节吃汤圆本来就意味着团团圆圆，有着很好的寓意。我听了爷爷的话有一些动容，但是我还是不想要尝试，因为在我小时候的印象里，就觉得他们这种东西非常的难吃。

　　于是我的爸爸发话了，他对我说，家里也不太喜欢吃甜食，主要是因为在元宵节的时候大家都在吃汤圆，我们家也不能不吃汤圆。而且汤圆这种甜食一般小孩子都很喜欢，爷爷奶奶也是觉得我喜欢吃汤圆，所以才给我做汤圆的，而我却每次都不想要尝试荒废他们的劳动成果。我听了爸爸的话觉得有一些愧疚了因为爷爷奶奶每次都会给我们准备烫元他们应该觉得我很喜欢吃，但是我却没有领情，而且还每次当时他们的面说不喜欢，于是我就拿起勺子舀起了一个汤圆喂在了嘴里，刚开始第一口的时候，我就感觉有甜甜的东西，从我的嘴巴里蹦发出来，然后就是香甜的味道，我尝到了里面甜甜的黑芝麻的味道，我突然觉得汤圆并不是我想的这么难吃，甚至还比较好吃。其实在小的时候我就有很多错误的印象，有时候小时候不喜欢吃的东西，不一定长大也不喜欢吃。

　　从那以后我就知道元宵节一定要吃汤圆，而且元宵节的汤圆也是很好吃的。

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