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我喜欢的美食作文

时间:2022-02-18 13:39:06 关于我的作文 我要投稿

我喜欢的美食作文(通用37篇)

  在日常学习、工作和生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家整理的我喜欢的美食作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

我喜欢的美食作文(通用37篇)

  我喜欢的美食作文 篇1

  “民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多可口的美食当中,最让我喜欢的是樱桃肉。

  今年过年,我们全家人一起吃团圆饭,桌子上摆满了许多好吃的菜,有腊肉,有香肠,还有炖猪蹄……最让我喜欢的就是樱桃肉。

  樱桃肉里面有五花肉和板栗,妈妈一把樱桃肉端上桌子,我就闻到了一股又香又甜的味道。它的样子可好看了,它是由两厘米大小的小方块组成的,小方块上面有冰糖,还闪闪发亮的。

  你知道怎么吃吗?让我来告诉你吧。用筷子夹一个樱桃肉放到嘴巴里面,那味道可棒极了!吃起来又香又甜,我平常不怎么吃肥肉的都觉得肥而不腻,吃完了一个都还想吃一个。

  那天的团圆饭上最早被吃完的就是樱桃肉,看来喜欢吃樱桃肉的人还不不只我一个人。我喜欢吃樱桃肉,于是我对妈妈说:“妈妈,我还想吃你做的樱桃肉,你能再给我做一次樱桃肉吗?”妈妈说:“好吧,我有空就给你做。”

  红烧樱桃肉是我最喜欢的美食,我觉得它是人间美味。

  我喜欢的美食作文 篇2

  我最喜欢的美食是汤圆了!它们一个个圆溜溜的,白生生的,胖乎乎的,可爱极了。因为我特别爱吃汤圆,周六在家,我和妈妈又准备煮汤圆了。

  妈妈先往锅里加了一半水,接着插上电源开始烧水。过了一会儿,水面冒起了一串串水泡,升起了一股股热气。我说:“妈妈,让我来放汤圆吧!”妈妈一口答应了。我小心翼翼地把汤圆放进水里,“扑通,扑通”。它们像一个个小雪球掉进了河里,溅起一朵朵小水花。我用勺子搅一搅,它们翻起了身,跳起了舞。过了一会儿,它们一个个争着钻出水面。接着,我往锅里加了三勺白糖。然后,我把汤圆盛出来尝了尝:“哇,味道好极了!”

  我高兴地对妈妈说:“汤圆熟了。”吃着自己煮的汤圆,从嘴里一直甜到心里。

  我喜欢的美食作文 篇3

  拉汤是我们这里最普通的饮食了,几乎家家户户都会做。

  拉汤的颜色非常好看,味道也很不错,尤其是我婆婆做得拉汤非常好吃,信不信由你。

  上个星期我婆婆就给我做了一碗,乳白色的面粉疙瘩和雪白色的汤,在加上金灿灿的山芋,和大白菜和嫩心,真让我口水直流三千尺。

  其实拉汤的做法非常非常的简单,首先待锅中的水烧开后,把菜心切成一片一片的放入锅中,然后将准备好的面粉拉成手掌大小,放入锅中煮上2分钟左右后,将锅铲把稍硬的拉汤切成一小块一小块的,接着把山芋切成一片一片的放入锅中,再加入白花花的食用盐和光滑的猪油。最后再用大火煮上10分钟左右,一碗美味的拉汤就可以出锅了。

  吃拉汤时你可不能太着急,不然会很烫的,记住不要用筷子来夹它,因为它很滑的,一不小心就会掉入碗中,溅起很多的汤汁,所以你最好是用汤匙。我每次吃拉汤的时候都会细细地嚼,它非常有嚼劲,非常好吃哦!真香!

  听了我的介绍,你们是不是也非常的想吃呀?想吃就来我家吧!我随时欢迎你们。

  我喜欢的美食作文 篇4

  生来就是一个“美食家”的我,对美食也是有着相当高的评价与追求,对美食的挚爱,让我坚定执着。

  可乐鸡翅是唯一一道我爱吃又会做的美食了,可乐鸡翅具有香滑的独特风味。它的制作过程十分简单。先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎到嫩黄时,再倒入可乐,把鸡翅整个浸泡在可乐里,让鸡翅入味,等可乐煮干后,再配上一些调料,这样,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过热腾腾的气,那香味在十里之外就能闻见,那香味仿佛能让人忘记一切烦恼,围绕在鸡翅旁,让人垂涎三尺。

  还有一次,爷爷买回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打开瓶盖就有一股巨臭无比的“香气”扑鼻而来。爷爷说:“闻着臭,吃着香,不信,你试试。”我鼓起勇气,安慰自己说:我是美食家,什么都要尝试的。于是,我硬着头皮,闭着眼,咬了一口。哇!整个口腔充满着奇怪的臭味。过一会,奇臭瞬间转为怪香,那股浓浓的香味,简直无法形容,真是棒极了,味蕾顿时大开,我终于又发掘了一个美味!

  我为美食狂,对美食的挚爱,让我坚定执着。

  我喜欢的美食作文 篇5

  一天妈妈带我回家,街上的美食琳琅满目,让人目不暇接。可唯独这个寿司让我赞不绝口。

  来到卖寿司的摊前,妈妈给我买了一份。我细细地观察这道美味。一片片椭圆的寿司被切成一个个小圆片,整齐地排列在盒子里。各种的食材被米饭包裹在里面,而晶莹剔透的米饭又被一层薄薄的紫菜包着,黑白相间,格外的醒目,再加上里面镶嵌着的五彩缤纷的食材,简直让我垂涎三尺。

  托起寿司我用鼻子闻了闻,米香和紫菜的香气扑鼻而来,还有各种食材的清香,也一股脑地向我的鼻子奔来,仿佛它们在举行一场美味大比拼,我的鼻子就是终点线。

  拿起牙签,把一块寿司放入口中细细品尝,口中的寿司很柔软,轻轻地咬一口紫菜,里面的米饭、食材都显露了出来,黏黏的米饭、香甜的奶油、再加上黄瓜的清香和各种水果的营养,让我忍俊不住地想一直这么吃下去。

  我爱寿司,听了我的介绍,你是否也像我一样喜爱寿司呢?那就赶快去尝一尝吧。

  我喜欢的美食作文 篇6

  今天晚上,奶奶给我们做了一碗盐水虾。

  虾一上桌,我赶紧夹一个虾吸吮了起来,因为我最喜欢虾上的汤水的滋味了。舌尖刚一碰到,虾的鲜味就进入口中,再一咬,感觉虾更鲜美了!

  吃完了第一个,又想吃第二个,吃得停不下来。谁知,手还没碰到大虾,就被弟弟狠狠地打了一下手,还说:“姐姐,这些你不能吃,因为这些虾都是我一个人的,除了我,这碗虾谁也不能吃!”

  听到这话,我更想吃了。于是我趁着弟弟喝水的时候,偷偷地把碗里的虾夹了几个到我的碗里。吃完了后,发现他还没来,我就盯上了他碗里的,可是我刚夹起来,弟弟就回来了,好倒霉!

  最后,偷虾变成了抢虾,你抢一个,我抢一个,另外几个一下子就被抢光了。抢得有点太激烈了,后来我们连饭都不吃了,就又打打闹闹地玩去了。

  其实,虾不仅营养丰富,模样还让人特别有食欲。因为烧熟的虾全身都是粉色的,不会像妈妈做的红烧肉一样动不动就黑了。

  我特别爱吃虾。

  我喜欢的美食作文 篇7

  今天中午放学,妈妈接我时问我中午想吃什么,我说:"只要有肉吃就行!"

  到了饭店爷爷对我说:“今天有你最爱吃的鸡柳。”我听后立马跑到冰箱里拿出鸡柳,让妈妈赶紧给我炸。我突然觉得自己都快饿死了。

  “好、好、好,这就给你炸!”妈妈笑着对我说。妈妈在炸鸡柳的时候,鸡柳的香味都已经进入我的鼻子里了!鸡柳什么时候能吃呢?我都流口水了。

  一会儿,妈妈端了一盘金黄色的鸡柳,我飞快地跑去拿一双筷子,夹起鸡柳就往嘴里塞。我边吃着边伸着舌头,烫死啦!可我还是停不下来。鸡柳外面脆脆的,里面软软的,吃起来可香啦!

  我吃得满嘴都是油,一口接一口,赶快把它吃掉。因为马上哥哥放学回来了,我就抢不到鸡柳吃了。爷爷好像猜到了我的小心思,说:“不要急,没人和你抢,哥哥还有一份呢。”我赶快对爷爷说:“不要给哥哥吃了,留下来我今晚还要吃。”爷爷也笑着说:“你真是一个小吃货呀!”

  是呀,我就是小吃货,我想顿顿都能吃到好吃的呀!

  我喜欢的美食作文 篇8

  周末的时候,老师让我们做一道自己喜欢的美食给家人品尝,我想来想去,决定做一道我最拿手的菜——炒土豆丝。

  首先,我拿出两个圆滚滚的土豆,把它们削皮洗干净,先切成薄薄的片,再切成又细又长的条条,然后放到清水里浸泡,细长的土豆丝就像一条条可爱的小鱼在游泳。这是妈妈告诉我的小妙招,这样可以去掉多余的淀粉,炒的时候就不怕粘锅。

  准备好后,我拧开煤气灶,往锅里加点油,赶紧把土豆丝倒入锅里。我马上拿起铲子不停地翻炒,土豆丝发出的兹兹声,就像一首动听的交响乐。炒了几分钟,我往锅里倒了一点儿水,再把锅盖盖上,焖上几分钟。等到锅里不断冒出热气的时候,拿开盖子,再翻炒几下,土豆丝已经变软了,撒上盐,一道香喷喷的炒土豆丝做好了,弟弟站在我旁边已经迫不及待地争着吵着要吃了。

  这道菜有着明亮的金黄色,色相就令人胃口大开。当我把菜端出来,我们一家人都赞美着很好吃,并且一扫而光了。看着大家赞不绝口的样子,我觉得很有成就感!

  我喜欢的美食作文 篇9

  今天,爸爸烧了我最爱吃的菜——鲍鱼粉丝。

  鲍鱼还没烧的时候,它外壳大部分是棕色的,上面长满了跟贝壳似的东西,摸上去凹凸不平,有的形状像蜗牛的壳,有的像海螺,还有的搞特殊,形状差不多,但颜色是青色的,在阳光下一闪闪,像美人鱼的尾巴。里面是肉色的,摸上去十分Q弹。它是椭圆形的,它还有股鱼腥味。我仔细看了一下,它居然还在动,想到之前用手碰了它,不惊感到一阵恶心。

  过了二三十分钟,当它从锅里出来时,已经变成了另外一个样子。大葱和粉丝称托着它,就像配角称托出主角一样。而且它之前的鱼腥味已经不见了,只有浓浓的大蒜味,香喷喷的。在鲍鱼肉上面盖着一层粉丝,看样子美味极了。我拿起鲍鱼壳,没想到它自动脱离滑落了下来。哇!原来鲍鱼壳的里面是闪闪发光五彩斑斓的呀!我咬了一口,啊!好Q弹,感觉自已在鲍鱼上蹦来蹦去,跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果冻。这个鲍鱼肉配上粉丝,那种味道好吃到令人窒息。

  鲍鱼粉丝是不是很好吃呢,有空来我家尝尝呀!

  我喜欢的美食作文 篇10

  前几天,妈妈从网上订购的高端带鱼罐头终于到了,我迫不及待的去拿了快递,打开一看,罐头和我的饭碗一样大。

  我们到了奶奶家,我就去找表哥一起吃带鱼罐头。我们拿着罐头准备打开它,我们用了筷子、剪刀、小刀、美工刀,都没能打开,最后还是我用上了我的牙齿才把罐头打开。

  带鱼罐头刚打开,一股腥味袭来,熏得我们头晕目眩。旁边的表哥差一点被熏吐,我和表哥跑得远远的。但是我们还是决定试一试,于是,我们用卫生纸堵住鼻子,戴上口罩,还有手套,拿着夹子把剩下的一半打开。看着罐头里油滋滋的带鱼肉,还是想品尝一下。我们用长长的筷子夹了一小块带鱼肉,取下口罩,闭上双眼,吃进嘴里,果然表哥大喊一声:“太香了!”我也吃了比表哥那块大一点的带鱼肉,也大喊一声:“太太太……香了!”最后一块带鱼肉留给妈妈吃了,她也说:“好好吃呀!”

  所以,我妈准备再买一箱。

  我喜欢的美食作文 篇11

  中国地大物博,美食当然更不少,而我最喜欢吃的是日本的特产————寿司。

  寿司都是现做现卖,所以我特地观察了它的做法。只见厨师先取了一张竹签,把一大张海苔铺到上面;然后把一大团白米饭放在海苔上,要铺的整齐、均匀,要铺满;然后把许多肉松、胡萝卜、黄瓜等一齐撒在白米饭上;再用最底层的竹签把它们都包起来,使劲压一压,把它们卷成较长的方条;最后切成一片一片的,放进盒子里,一盒招牌海苔寿司就做好了。

  寿司的味道真是一级的棒,太美味了。记得我第一次吃寿司时,既兴奋又满足。那次,我耐心地等着,看着看着口水就下来了,闻着香味肚子就咕咕叫。回到家,我迫不及地打开盒子,一股诱人的香味扑鼻而来,真香!我大口大口地吃,但仍然细细品尝其中的滋味。啊,浓浓的饭香味,甜滋滋的海苔和肉松,还有可口的菜香,真乃人间极品!

  啊,寿司可真美味,你吃过吗?没吃过就太遗憾了,一定要尝尝哦。

  我喜欢的美食作文 篇12

  我喜欢吃花甲,因为妈妈烧得很辣,吃起来很有味。

  我还记得第一次吃花甲的事情。那天,妈妈烧了一大盘,她一端上来的时候,我就很好奇,这是什么呀,这么多的壳?妈妈说:“它的名字叫花甲呀!”

  花甲,多么好玩的名字呀。妈妈刚说完,我就拿起筷子夹了起来,第一口感觉不怎么辣,但是,我继续吃第二口的时候,我的嘴好像都可以喷火了!

  我连忙去拿杯子倒水,喝一口水漱一下,再继续吃。别看花甲都是壳,壳里的肉就那么一点点,但味道真是鲜嫩极了。很快,这盘有辣有鲜的花甲被我吃光了。然后,我又盛了了一碗米饭,因为花甲太辣了,嘴里、嗓子里、肚子里都是火辣辣的,吃些米饭才能压住这些火。

  从那以后我就喜欢吃花甲了。

  我喜欢的美食作文 篇13

  红糖和碗开了一家人见人爱的红糖枣糕加工厂。红糖提供原料,碗提供造型,他们做出来的枣糕又松又软,可美味啦!

  碗先把水、红糖和酵母抱在怀中,又把许多面粉抱住,请勺子搅拌均匀。红枣们见了大声叫:“不要忘了我们!”说完便跳进碗中。于是,一碗红糖枣糕的粉糊糊就拌好了。

  拌好了粉糊糊就可以开始蒸啦!

  “呼”的一声,火娃娃们身披一件蓝红相间的衣服冒了出来,水珠们被碗请到锅中,他们坐在那儿直冒汗,蒸格看了赶紧披上纱布从架子上一跃而起,稳稳当当地落在了锅已经张得老大老大的嘴巴上。碗怀中抱着一团红糖枣糕的粉糊糊,躺在蒸格上等待枣糕蒸熟,闲着没事干碗就睡了过去。见碗睡着啦。锅盖连忙像妈妈一样,把锅张开的大嘴给盖上,如同给碗盖了床被子,暖暖的。

  碗一连睡了半个小时,它一觉醒来,发现自己已经抱不住枣糕了,哦!原来枣糕蒸好了。锅盖连忙闪到一边,水珠们化作蒸气在空中散开来,火苗也回了家。筷子看了看说:“终于轮到我出场啦!”话没说完就甩着两条大长腿地来到真格上,从碗中夹了一小块尝了尝,真好吃!大家都尝了尝,的确无比美味!

  哇哦!红糖枣糕真是太好吃啦!

  我喜欢的美食作文 篇14

  一说到美食,我就想起了人间美味——冰糖葫芦。它是能让我口水直流三千尺的天下美食呀!

  记得上个月,我妈妈带我去土门一家叫“金日郎”的商店买冰糖葫芦,还没走进店门口,我就闻到了空气中散发着一股焦糖的香气,等妈妈找好车位停好车之后,我拉开车门,像饿狼一样向冰糖葫芦跑去。一到柜台,我就看见格式各样的冰糖葫芦,有豆沙的、有葡萄的还有他们店长推荐的山楂核桃的。看完后,我选了一个山楂冰糖葫芦和妈妈的葡萄冰糖葫芦,就去结账了。收银台后面就是冰糖葫芦的作坊。我看见冰糖葫芦是如何做成的。首先把山楂洗干净,然后把白砂糖和蜂蜜放在热锅里,快速搅拌。糖和蜂蜜遇热后开始融化,最后融化成糖汁,再把串成串的山楂均匀地涂抹上糖汁,一串冰糖葫芦就做好了。

  结完账,我开心地吃着美食,先舔一口冰糖葫芦外面的焦糖,甜甜的,再要上一口酸酸的的山楂,哇!酸甜的文涛在我的嘴巴里回味无穷。

  我喜欢吃冰糖葫芦。

  我喜欢的美食作文 篇15

  每个人都有自己喜欢的食物,我最喜欢的是上海的小笼包,我现在都记得它的美味呢!那可真是回味无穷啊!

  我记得有一次,我和爸爸妈妈一起去上海玩,到了中午我们肚子饿了,忽然飘过来一阵香味,我们顺着香味走过去,原来是家小笼包店,我们就这样走进了这家店。

  我们找了个靠窗的位子坐下来,我点了两笼小笼包。几分钟后小笼包就端上来了,小笼包的看相很有趣,在蒸笼里就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。小笼包的外皮是半透明状,上面有许多花纹,那些花纹全是被人用手捏出来的,形状好像宝塔,也和包子差不多,怪不得叫“小笼包”呢!我用筷子夹起一个小笼包就往嘴里送,“啊——”小笼包里的汤汁喷了我一脸,爸爸妈妈见我心急的样子哈哈大笑。老妈告诉我,吃小笼包要有耐心,如果你心急,想一口吃一个,小笼包里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃小笼包很有讲究的,你既可以把皮和馅分开来吃,也可以扎破了皮再吃,喜欢吃醋的还可以沾着醋吃,我一连吃了好多个,吃得肚子圆滚滚的,老爸说我真像一只小馋猫。哎!谁让小笼包这么美味呢!

  听了我的介绍,你们是不是也特别想吃小笼包呢?那就快点去尝一尝吧!

  我喜欢的美食作文 篇16

  在我们家每次吃红膏炝蟹的时候,平时不爱说话的爷爷总是会念叨一件事。爸爸四岁那年,一场大火把老房子烧了个干净,爷爷找来一帮人重新盖。为了招待师傅们,奶奶下了血本,每天做各种好吃的,红膏炝蟹就是其中最硬的菜。也是在那个时候,奶奶练就了腌蟹的绝活。

  跟大饭店里的炝蟹不同,奶奶腌制的更咸一点,肉质更紧实,更鲜美!我更喜欢奶奶的口味,也总是问她制作的方法。奶奶笑眯眯地对我说:“其实方法都是一样的简单,两斤凉白开兑一斤海盐。”大饭店里为了照顾大多数人的口味,蟹在盐水里只泡8个小时,所以味道偏淡一点,而奶奶是足足的24小时。但最要紧的是蟹的质量,在奶奶眼里不是有膏的蟹都叫红膏炝蟹,只有用筷子挑膏膏不动的才算。核心技术是挑蟹,一般人看膏有没有饱满,切个角看看够不够红,而她根本不用看,只用手捏一捏蟹脐和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的说出了最后的秘诀,大饭店里为了装盘漂亮,一般会把腌完的蟹速冻起来,切的时候就很很方便,但化冻的时候蟹里会有多余的水,肉质变软影响口感。奶奶是算准时间,现吃现切,所以肉更紧实更鲜。

  当然吃红膏炝蟹少不了玫瑰红醋,夹一块蟹盖,往醋里一蘸,嘬一口红膏,满口鲜、咸、酸、甜。“咕噜”一下,一大口饭就咽下去了,果然是响当当的压饭榔头啊!“慢点吃,没人跟你抢。”爷爷也笑了起来,真像你爸小时候啊!

  我喜欢的美食作文 篇17

  油糕和稀豆粉算是我们家乡的传统小吃了,金黄酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街头巷尾经久不衰。

  油糕以洋芋为主要材料,昭通洋芋大多产自高寒山区,如小龙洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以这些洋芋为原料了。

  首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它们切碎,然后在任意一个街头支起一口大锅,往里面倒些油。炸油糕时,先将准备好的洋芋舀进一个勺子,再往准备好的米浆里一涮,往滚烫的油锅里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就诞生了。炸好后的油糕色泽金黄,外壳香酥爽脆,里层软绵绵的,散发着洋芋特有的芳香。

  稀豆粉则选用优质的豌豆,磨成细面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色泽淡黄,清香宜人,远隔数里皆能闻到它随风飘散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少许葱花、辣椒面、盐巴、味精等等,这时的稀豆粉就呈现出了葱绿、椒红、盐白的色彩,让人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底钻了。这一美味不仅养眼,还养胃,人们还说,经常和稀豆粉还能祛斑养颜呢。

  将炸好的油糕放进稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉时发出的“嗞嗞”声响,就如同美妙的音乐,让人食欲大增。香脆的油糕和着稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 这就是昭通的传统小吃,如果你来昭通,一定记得要好好品尝哟!

  我喜欢的美食作文 篇18

  沙县小吃的馄饨是我最喜欢的美食。

  买上一碗馄饨,只是看了一眼,就能看到它那特别薄的皮,皮还是呈透明状,隐约可以看到里面的粉色的肉,汤上浮着葱花。这,就是馄饨了。

  馄饨的做法很简单,首先要准备好材料:四厘米乘四厘米的馄饨皮若干张,肉馅一小碗,葱,盐和油;之后,把汤煮开,葱切好,和盐、油一起放进碗里,淋上热汤,再把馄饨包好:把一点肉放进皮里,紧接着轻轻一捏,馄饨就包好了。把包好的馄饨放进锅里,闷个两,三分钟,再用漏勺捞出来,放入碗里,馄饨就煮好了。

  煮好了的馄饨晶莹剔透,就算只是喝上一口汤,也准会让你回味无穷,在汤里面加上一点醋,搅拌一下,这个时候的馄饨最好吃,咬上一口肉,你一定会觉得这时候的馄饨真是一种人间美味啊!这不,我的馄饨已经上桌了。我只是闻了一下,便觉得馄饨是十分的香,令我垂涎三尺,我喝了一勺汤,汤的味道很不错,十分鲜美。加了点醋,开始一勺接着一勺的狼吞虎咽的吃了起来,这狼吞虎咽的样子可真是好笑,可我自己却不这么觉得,我的心中唯一想着的是馄饨真好吃。

  听了我的介绍,你是不是也想吃一下馄饨了呢?馄饨的汤是清的,皮是透明的,肉是粉红色的,而味道是极好的。我最喜欢吃的东西就是馄饨了。

  我喜欢的美食作文 篇19

  每年春节姥姥都会做许多美味的年糕。不同颜色,不同样式,那些年糕我都非常非常喜欢吃。

  年糕的颜色有很多种,有白的、黄的白色的是糯米的,黄色的是黄米的。这两种年糕都可以加上许多颗大红枣。而且我最喜欢吃糯米糕,因为它更粘软香甜。

  吃年糕的方式也有很多种。可以炒着吃,炸着吃,还可以蒸着吃,还可以总之,吃年糕的时候,各种吃法口感都很好。而我最喜欢吃蒸的年糕。

  关于年糕,还有一个古老又有趣的传说。传说很久很久以前,每逢春节,都会有一头名字叫做年的大怪物,它一年四季生活在深山老林里,饿了就吃一些小动物,可是,每逢春节那些小动物们就都躲藏起来了,怎么办呢?没办法,年只好下山去捉一些牛、羊、马等等填饱肚子,有时候甚至还会捉人吃,人们叫苦连天。那个时候,有个部落名叫高氏。又到过年,年又来捣乱了。这次高氏的人们做了许多糕,分给大家,人们把那些糕放在门口,自己躲进了屋里。年来了以后,不见一个人影。这时,一阵阵香味扑面而来,年被吸引了过去,大口大口地吃起放在门口的糕来。它吃饱了,就走了。人们欢呼起来了!慢慢地,人们就有了过年吃年糕的习俗。因为年糕是高氏最先制作的,于是就把年与高联在一起,称为年糕。

  这就是姥姥为我们准备的一道新年美食,我非常非常喜欢它。

  我喜欢的美食作文 篇20

  袅袅汤包香飘在古老的民俗里,人们做汤包,送汤包,吃汤包,祈福增寿,喜迎新春。记忆里,那一个个爽口顺滑,内容丰富,油而不腻的汤包温暖着我小时候的时光……

  奶奶总会照着家乡的习俗,在除夕夜提前准备好芹菜、黄豆、老豆腐、虾皮、咸菜以及方方正正的汤包皮等食材。

  大年初一这天,天还蒙蒙亮,奶奶便起了床,把配料煮熟后混在一起,然后用勺子把混合的配料稍舀半勺,放在汤包皮的中央,把皮卷成长条,握住两端,把两端捏在一起,一个汤包便大功告成了。汤包就像一个个小包袱,可爱极了!奶奶弯着腰一口气就“复制”了七十多个汤包。我学着奶奶的样子也做起了汤包,但要不是馅儿放多了,就是皮卷得不好粘不住了……我心想:看着简单的汤包原来做起来这么难啊!

  奶奶把包好的汤包一个个整齐地放在蒸笼里,把火开成大火。过了十来分钟,蒸笼里传出一阵阵“呲呲”的蒸汽声,伴着那蒸汽声的就是那香飘四溢的香味了,不必奶奶召唤,我已精神一震、垂涎三尺,如脱兔般冲向厨房。我迫不及待地让奶奶先给我盛几个解解馋。奶奶直了直酸麻的腰,笑呵呵地把盖子打开,用筷子夹出几个晶莹剔透的汤包放在碗里。

  我急不可耐地接过汤包,轻轻地咬一口软软的皮,各种馅便溜了出来。用舌尖轻轻一卷,嗯,油而不腻,味美至极。这热乎乎的汤包,咬一口,我感觉整颗心都暖透了。

  汤包的味道让我难以忘怀,但奶奶对我的爱更令我铭记在心。

  我喜欢的美食作文 篇21

  我从小就特别喜欢吃馄饨,因为它既小巧玲珑,非常可爱,又味道鲜美。

  馄饨好吃,它的做法可不简单。首先,得擀好馄饨皮。这小小的馄饨皮,得擀得又薄又匀才行,因为它可是这道佳肴的主角呢!如果怕麻烦或是赶,也可以买现成的馄饨皮,只是少了自己擀皮的乐趣。馅儿更是要用心做。瞧,主料是那粉嘟嘟的虾仁、脆生生的白菜、鲜嫩嫩的竹笋、水灵灵的香菇……看起来就令人垂涎欲滴。妈妈总是先用菜刀把主料细细切碎,然后加入调料,慢慢搅拌均匀即可。

  做好准备,终于开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着馄饨皮,右手用筷子拨一点馅儿放在皮上,最后左手一合,一个鲜嫩可爱的馄饨就完成了。就这样,我们一边说说笑笑,一边一个一个地包下去。等包完以后,爸爸把水煮沸,将馄饨统统倒入锅中,盖上锅盖,等煮到馄饨一个个都浮起来后,再用大碗盛出,撒上香菜。

  一碗碗馄饨完美地展现在了我们的眼前,那晶莹剔透的馄饨皮几乎能让人看见里面的馅儿。用勺子盛出一个,放到嘴边轻轻一抿,鲜香的汤汁立即溢进口中,真令人回味无穷!

  每到周末,我们一家人就会围坐在桌子旁,一边叽叽喳喳地拉着家常,一边热火朝天地包着馄饨,然后再一起品尝这鲜香诱人的小馄饨,一家人其乐融融。于是,我给它取了个名字,叫“幸福小馄饨”。

  我喜欢的美食作文 篇22

  “哎呀!好粘手啊!没错,太粘手了!”咦,这是什么声音?哦!原来是我们在制作色香味俱全的芝士南瓜饼。

  首先,让南瓜在水里洗个冷水澡,再拿出雪亮雪亮的菜刀,将南瓜切成小片,然后将南瓜送进桑拿房,给它蒸上15分钟,此时的南瓜已经非常软糯了。接着就是这次制作过程中最费力的部分,我们将蒸熟的南瓜放在一个大盆子里,往里面加入糖,糯米粉,随后我们带上一次性手套,开始用力揉南瓜团,边揉边加糯米粉,可南瓜团就像一个粘手又不听话的小孩子,揉了那么久,依旧像散沙一样,我们的一次性手套上也全是南瓜,真的是太粘手了。没办法,我们索性手套都不带了,直接上手,刚接触到南瓜粉就被粘住了,我就不信邪了,使出了吃奶的劲,一遍一遍的揉搓着,终于,功夫不负有心人,刚才像散沙一样的南瓜粉终于被我们揉成了滑溜溜的大团,使劲一拍,弹性十足,接着,我们每人分到了一个小团,哇!好柔软啊!我使劲的揉搓着,只听“啪啪”两声,小团被我拍成了一个小圆饼,我把芝士放在中间,在揉成团,再次将它拍扁,撒上面包糠与白芝麻,最后,将南瓜饼放在锅中用60度的油温煎,美味的芝士南瓜饼就完成了!

  做好的南瓜饼外表金灿灿的,就像穿了一件金黄的外衣,还散发着一种淡淡的清香,我迫不及待地抓起一个,咬了一口,金黄的外壳极其酥脆,里面非常软糯Q弹,有淡淡的甜味,还可以拉丝,真是太好吃了!

  芝士南瓜饼真是一道色香味俱全的美食。

  我喜欢的美食作文 篇23

  俗话说:“民以食为天,人是铁,饭是钢。”我们中国的饮食文化非常丰富,但最让我喜欢的还是红烧野兔。

  红烧野兔的看相就让人有想吃的欲望,红红的兔肉,伴着生姜与青蒜,有时我傻傻地望着,也感觉肚子饱了一些。

  红烧野免的制作是十分精细的。需要野兔一只,香葱二条,姜三块,青蒜一条,干辣椒三五颗等。首先把干净的兔肉在温水下煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。第二步,锅内下油,因兔肉含油量不高,可以多放一点油,把香葱、姜块丢下去爆香;然后再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。接着,倒入凉水,水量刚没过兔肉块,再放入配料,大火烧开后转小火。最后,烧至汁剩下两成的时候,投入青蒜白翻炒一分钟,熄火。青蒜投入后用余温烧热即可起锅装盘。红烧野兔就做好了。

  兔肉的功效有很多,它的营养也有很多。例如:兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高达21%,超过了羊肉、牛肉的蛋白质含量;兔肉矿物质含量也很多,钙含量丰富,是儿童的营养食品。

  吃兔肉时,我也有独特的吃法。我一般先喝一口汤,让嘴巴里别的味道慢慢被兔肉所折服,再一点点细细品味。我都舍不得把它吞下去,含在嘴里,我都感觉身上每一个毛孔都被它滋润着。那滋味儿,简直使人心旷神怡!

  红烧野兔色、香、味俱全,皮酥肉嫩,而且营养价值很高,你吃后一定会喜欢上它的!

  我喜欢的美食作文 篇24

  干沟烧饼

  俗话说得好:民以食为天。而说到我最喜欢的美食,那当然要属通化人的骄傲——干沟烧饼了!

  “干沟烧饼黄又黄,外撒芝麻内包糖”,就让我们伴着这首歌谣,一起踏入美食的殿堂吧!

  干沟烧饼只有巴掌般大小,金黄金黄的,厚度只有板寸,四周都撒着一层厚厚的芝麻,圆圆的烧饼看上去就像一个小巧玲珑的工艺品,格外美观,可爱极了!

  “哎!干沟烧饼!又香又酥的干沟烧饼嘞!”每一家干沟烧饼铺门口都排着长龙般的队伍。肉松陷、豆沙陷、葱油陷、火腿陷、香肠陷……五花八门,各色各样,如天女散花般浇入饼中,每一种馅料都有它的奇特之处,真是神来之手啊!

  干沟烧饼,色泽金黄,上面撒着炒过的熟芝麻,表面看上去十分光滑,微微的灯光照在上面,很是漂亮,怎么看都令人垂涎三尺。金灿灿的外皮酥脆无比,里面包着的馅料也非常的足!扁扁的椭圆形,看上去十分饱满,香而不腻,咬一口,满嘴都会溢出香味!

  这样的干沟烧饼,有谁能抵挡得住它的诱惑呢?

  对于干沟烧饼,我有自己的一套吃法,先一层一层,一层一层地剥去酥松的外皮,细细咀嚼,便会有一种齿颊留香的感觉,最后便可以张开“血盘大口”去享受美味啦!

  好一个有滋有味的干沟烧饼!干沟烧饼!饼中极品!

  我喜欢的美食作文 篇25

  舞蹈课后回家的路上,我听到有个店铺的喇叭一个劲地喊:“烧饼,烧饼,现做烧饼……”一遍两遍三遍,本来不饿的我,越听越饿,缠着妈妈去给我买一个。

  来到烧饼铺,这里的口味真不少:梅干菜味的、葱油味的,甜的、咸的…看得我眼花缭乱。“我要白糖芝麻味!”我笑嘻嘻地说到。

  开始做烧饼了,老板从冰箱里拿出一团面粉,揉了几下后就裹进了白糖和芝麻。好熟悉的手法,妈妈做包子不就是这么做的吗?“我要的是烧饼,不是包子!”我急忙说。老板听了哈哈大笑:“好的好的,不要包子。那就变个戏法吧!”只见她把“包子”放到桌上又擀了起来,烧饼的样子渐渐出来了。原来烧饼的.馅是这么裹进去的呀,我不好意思地笑了。紧接着,老板把成型的烧饼贴在了大烤炉的内壁。等待的时间总是很煎熬,我不停地向烤炉里张望,白乎乎的烧饼渐渐出现了焦黄色,好香!我的口水开始在嘴巴里打转。妈妈看见饿狼似的我,开玩笑说:“再看眼珠子就要掉进去啦,得不偿失哦,哈哈!”就在我的口水能养一缸小鱼的时候,老板终于用工具把烧饼夹出来,并装好交到了我手上。

  看着新鲜出炉的烧饼,我小心地抓着袋口,狠狠咬了一口,好烫!炊烟似的热气像是在提醒我:“你慢点吃!”哈哈,心急吃不了热豆腐,心急也吃不了美味的烧饼啊!

  我喜欢的美食作文 篇26

  俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方,都有自己的特色美食。你看,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面。从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。然而,我的家乡陕西省三原县也不例外。冰糖葫芦就是我们这里的著名风味小吃。

  在我们三原,有各种各样的冰糖葫芦。比如:香蕉的,一截截香蕉,外面裹着一层浓浓的黑色巧克力,巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之间,还嵌着山楂,像是黑泥土中的两朵玫瑰花。核桃豆沙的,把山楂从中间切开一大半,像一张裂开大嘴的娃娃,“娃娃”的嘴中含着一块豆沙,豆沙中镶嵌着半颗核桃仁,一串上面大概有五六颗的样子,每个“娃娃”都穿着一件晶莹透亮的纱衣。还有提子柿饼的,第一个穿的是山楂,上面点缀着些芝麻,好似一个满脸麻子的宝宝,第二个穿的是柿饼,一个薄薄的柿饼,在冰糖中包裹着,就像美丽的冰花,第三个穿的是青提,在冰糖的衬托下,青提更似玻璃匣子中的绿宝石;还有……真丰盛,让我垂涎三尺。

  吃冰糖葫芦时,我喜欢顺着棍子把山楂搂下来,然后把山楂含在嘴中,慢慢地让糖在口中融化,那种甜味直沁心田,等糖水流下肚后,就把山楂咬碎,然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的,我就一口把它全咬碎了,更有另一种味道,让你回味无穷。

  听了我的介绍,你爱上冰糖葫芦了吗?

  我喜欢的美食作文 篇27

  我有一个坚持到了现在的爱好,并且我还能将这个爱好坚持至终身,这个爱好是什么呢?这个爱好就是吃。

  很多人觉得吃不是一个爱好吧,因为我们每天都要吃很多东西啊,但是,我觉得,能从一件事情中得到快乐,那么,这就可以算作我的爱好。我是一个特别喜欢吃各种美食的人,因为喜欢美食,我的体重一种保持在偏胖,但是我还是很开心。

  我最爱的美食就是各种粉类,可能是因为生活在南方吧,南方的早餐喜欢吃粉,从小,我就喜欢各种各样的粉,不管是牛肉粉,鱼粉,卤粉还是酸辣粉,我都爱吃,南方的粉类品种繁多,但是我几乎都吃了一个遍。其次,我最爱的美食就是各类串串,很多人都觉得串串不够健康,它是路边摊,但是,中国美食的精华有很大一部分都体现在路边摊上面,我就觉得串串很好吃,我也喜欢各类串串火锅。还有我喜欢的美食是各种各样的饼类,有的早晨我觉得吃粉有一些油腻,就想要吃粥,那么吃粥用什么东西来搭配呢?那就是各式各样的饼了,不管是千层饼还是酱饼,或是南瓜饼等等我都喜欢吃,甜的咸的都有,种类繁多,品种齐全,也是一种在南方很常见的早餐品种了吧。

  其实我喜欢吃的美食还有很多,刚刚说的只是九牛一毛,比如说麻辣烫,比如说周黑鸭、绝味之类的,还比如说各种油炸食品,和各类蒸饺小笼包等等等等,好吃的美食数不胜数,不管是早中晚的正餐还是空隙时间的小吃,想起来都能让人流口水。

  我喜欢的美食作文 篇28

  我喜欢吃的风味食品犹如天上的繁星一样多,但我最喜欢吃的就数酿水豆腐了。

  酿水豆腐的外形十分诱人。它是由一块洁白无瑕的豆腐沿水平剖成四块,取其中的两块用来做酿豆腐的皮,在这两块豆腐皮中间夹上饱满纯香的馅儿,让人单单是看着就直流口水了。

  酿豆腐的原料十分简单:肥瘦适中的猪肉、香气扑鼻的韭菜这两种是主要原料,这原料还可以根据自己的口味来适当添加配料,如可以加一些萝卜碎末、蘑菇丁等。

  酿豆腐的制作过程也很简单。先把一块豆腐分割成三四份,先放一块切好的豆腐片垫底,再搅拌好馅儿,馅里加上盐、腐乳、酱油、蒜米丁等,再搅拌均匀,把搅拌好的馅放少许在垫底的豆腐片上,上面再放一块豆腐盖上,就这样,酿的过程就完成了。下面就是煎了,先开火,将锅烧至五六分热时放进油、盐,再放进酿好的豆腐,大约10分钟后,上下翻一翻,再煮10分钟另一面,待到豆腐皮呈金黄色便可以出锅了,那一阵阵的香味扑鼻而来,真是泌人心脾呀!

  接下来就是品尝美味了,吃酿好豆腐时可以根据个人的口味,沾上一点点辣椒酱,就更美味了。

  那味道就更不用说了,色香味俱全,真是人间极品呀,让人吃了还想再吃呢!

  你是不是也很想品尝一下那人间美食——酿水豆腐了?

  我喜欢的美食作文 篇29

  中国美食,闻名天下。可我最喜欢的美食非妈妈的菜莫属。妈妈的菜最美味,最有心意,也是最可口的。

  铭记于心的是妈妈第一次做醋溜土豆丝。她按食谱一步一步地做,手忙脚乱,恨不得有三头六臂。做出来之后,根本不是土豆丝,难吃得要吐,我和爸爸都实在吃不下,剩下一大堆,妈妈非常伤心。我本以为妈妈会放弃这道菜,可她又故技重施,给我们做“魔鬼料理”。此时我感觉厨房就像地狱,妈妈则是一个披头散发的魔鬼。“啊!”厨房里传来一声惨叫。我蹑手蹑脚地走向厨房,悄悄地打开门,看见妈妈的手在流血。原来,妈妈切土豆时不小心切到手了。我心疼地说:“妈妈,没事吧,以后不在家里煮饭了,我们出去吃。”妈妈微微一笑,像事情没发生一样,说:“谢谢你的好意!不过在外面吃不健康,没事的,多切几次就好了,熟能生巧嘛!”话音刚落,厨房里传来“哆哆哆”,妈妈又陷入忙碌之中……

  忽然,厨房里飘来了一阵阵香味。我简直不敢相信眼前的一切,这是妈妈做的吗?只见土豆丝又细又均匀,和第一次做的大相径庭。这时,妈妈又端出一道道菜出来,我和爸爸被香味吸引到了餐桌。

  我夹着醋溜土豆丝大口大口地吃了起来,散发出葱醋香味,香脆爽口,可谓色香味俱全。从此我爱上了妈妈做的醋溜土豆丝,我每餐必不可少的一道菜,妈妈做得精益求精,而我百吃不厌。我尝到了人间美味,更尝到了妈妈浓浓的爱。

  我喜欢的美食作文 篇30

  今年的寒假格外特殊,从大年初一开始新型肺炎就走进了大家的视野,从此热闹的大街上,只有寥寥无几的人,每次出门必带的口罩,也时刻提醒着大家疫情的严重。

  为了防止疫情再次传播也为了节约不必要的口罩,大家都开始了宅在家的生活。起初我还能和父母玩玩游戏,打打牌消磨时间,可时间一长,就觉得毫无兴趣了。今天在看了别人吃南瓜饼后,也升起了自己动手做美食的想法。

  开始做美食了,先把南瓜切成一小块一小块,接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃,还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去,就可以丰收更多的南瓜了。把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接着,把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团,再放入半包糯米粉,搅拌搅拌,就可以了。

  做到这儿,离南瓜饼的完成也不远了,把南瓜泥团掰成一颗一颗的,再用手搓一搓,压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中,我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了,真让人垂涎三尺!咬一口,首先吃进去的是香甜软糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,还有一股桂花味呢!

  在这里我祈愿疫情早日结束,奋斗在一线的护士医生也能安全回家,让我们蓄积后劲,为明天的奔跑做好准备。

  我喜欢的美食作文 篇31

  漫步于喧闹的街道,一个的身影与环绕显得格格不入。望见远处卖灯盏糕的小摊,往日的记忆逐渐被唤醒,复苏……

  那年的盛夏,炎热而耀眼,宛若疯狂燃烧的火焰吞噬了世界,汗水裏挟着盐份一并堕落。从上午的炎热到黄昏的闷热,伴随我们的不止欢笑,还有悄然滑落的汗水。在杭州宋城疯玩了一整天,肚子早已迫不及待地在叫,走着走着,我被一种香味勾住了,那就是灯盏糕发出的迷人的香味。

  灯盏糕的外皮是有面浆炸成,里面的馅以萝卜刨成的细丝为主料加上鸡蛋。舀一匙面浆到特别制的圆勺内,沉入已沸的油锅中油炸时,漫溢成圆形的面糊迅速发酵中,圆勺逐渐浮出油面,面糊炸至金黄即可。

  热呼呼的灯盏糕尤其好吃,那又香又脆的皮,小咬一口放在嘴里慢慢嚼,皮在牙齿的作用下发出声响,只觉得酥脆表皮与鲜美馅料混合的恰到好处,香味也不停留。紧接着一股热气从里面冒了出来。这股气流中除了包含了糕皮的酥脆,还包含着肉和萝卜丝混合的香味,吃了又想吃一口,一口,两口,三口……直到只有最后一口,才会珍惜,沉浸在食物带来的美味之中,一天的疲倦都融化了一般。不仅有如诗如画的风景,还有美味无比的美食。

  灯盏糕,温州特色民间小吃,没想到还会出现在这里,如果你闻到油炸的味道,那一定要去附近找一找,说不定,灯盏糕就在你身边!

  我喜欢的美食作文 篇32

  俗话说:民以食为天。关于美食,每个人都有自己的喜好,有的喜欢家乡特产,有的喜欢街头的风味小吃但最令我垂涎三尺的,还是家乡的四果汤。

  四果汤在家乡随处可见,其做法也是十分简单。端来一个小碗,将几种切好的水果放入碗里,再加点石花膏,然后倒上清凉的蜜水,一碗清凉可口的四果汤就做成了。无论是从味道还是口感上,品味四果汤,无不显现出四果汤的美味。那富有劲道的石花膏,可谓是这碗美味的调味剂,有了石花膏的四果汤才富有灵魂。

  记得一次,我们一起去爬清源山,耗尽了浑身力气才从山上下来。在回家的路上,我们偶遇了一家小店在卖四果汤,被热气熏得热乎乎的我,赶紧拉上妈妈,排上了长队。时间一分一秒地过去,队伍终于排到了我们。请问,你们要加点什么?加点石花膏,西瓜父亲回答着,随手将钱掏给她。店主手法娴熟,几下子就打好了四碗四果汤。一家人迫不及待地品尝这美食,一个个连连叫好。我舀起一勺四果汤,细细地品尝了一番,那滋味,那清凉,那劲爽,令我一下神清气爽。一勺接着一勺,四果汤的口感越变越细腻,让我们在这炎热的夏天,也能体会到这清凉与细腻。

  四果汤的美味深深地刻在了我的心里,千言万语,言不尽我对它的喜爱,让人回味无穷!

  我喜欢的美食作文 篇33

  作为一个吃货,就应该尝遍天下美食。可我却对一道家常菜,情有独钟——火锅草鱼。

  家里每次炖鱼我都会食欲大增。嫩白色的鱼身上配上翠花般的葱花,红宝石似的火锅料和被我称为“麻辣鱼之魂”的鱼汤,简直就是绝配。保证让人看一眼,鼻一闻,肚里的馋虫都勾出来。而且一定会“口水直流三尺”

  火锅草鱼如果做的好,那天直就是至尊味道。鲜辣的汤汁,令人垂延三尺的香味和外焦里嫩的鱼搭配起来,在我各个感官上,发生了“翻天覆地”的“大爆炸”。这“爆炸”不停刺激你的味蕾,让人吃了还想吃纸啦,忘不了。

  刚出锅的好吃,要是能冻起来肯定会更好吃。夹一块鲜辣的鱼块,占一点鱼冻,慢慢的放入口中,当触碰到舌头,就立刻融化在口中,就像身处在冰雪之地。渐渐地,嚼起鱼肉,就从冰雪之地的冬天到了骄阳似火,大汗淋漓的夏天。冰与火的重合在舌尖上跳跃。给人一种不可思议的感觉,而这种感觉无法用语言来形容。

  当这一盘火锅草鱼吃完,还会上演一场精彩的魔术。你可别被它的外表所蒙骗了。表面看它是只温顺的小草鱼。夹起它吃一口,可就变成了一只暴跳如雷的草鱼。不断在口中翻滚,告诉你吃过的食物,它才是老大,在你口中称霸为王了。

  这道菜和我吃过的红烧鱼有一拼。但这道火锅草鱼给我无法形容的味觉刺激。所以红烧鱼只能排第二。

  火锅草鱼在我心中永坐第一王位。

  我喜欢的美食作文 篇34

  我是一个小吃货,餐餐都是无肉不欢。我也喜欢吃海鲜,像石斑鱼、龙虾、鲍鱼等等都是我的爱,但如果要说到我最爱吃的海鲜菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫属了。

  无论是冬蟹、梭子蟹,还是膏蟹,只要经过我爸爸的妙手,就会变成一道令人回味无穷的超美味蒸螃蟹。

  只需在锅里放上适量的水,将一只只螃蟹放到蒸篦上,再盖上锅盖,撒上调味料,等上十来分钟后,一只只火红而又美味无比的蒸螃蟹就在这不经意间,大功告成了。虽然蒸螃蟹十分易做,但它的味道却不会大打折扣。

  小时候,每天早上爸爸就去菜市场挑选最肥最新鲜的螃蟹买回来,妈妈就护宝贝一样,让螃蟹再活上几个小时。到中午时爸爸动手蒸螃蟹,然后妈妈细心地将螃蟹掰开,挑出金黄的蟹膏、白嫩的蟹肉,拌到饭里,一口一口喂我吃。回想起来真心感谢爸爸妈妈的用心养育。

  如今,我长大了,自己学会了吃螃蟹。不管螃蟹的热量,随手拿起一只大螃蟹,掰成两半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白质、维生素,吃起来香喷喷的,拌在米饭中吃更有一种难忘的味道。螃蟹的钳子肉更是令人回味无穷,美味得让我不知道用什么语言形容了,就像一个乞丐在又饥又渴时突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的船队遇到了陆地一样让人难以置信。

  这就是我最喜欢的海鲜菜,这就是那难忘的美食记忆。蒸螃蟹永远都是我最喜欢的海鲜菜,有爱又美味。

  我喜欢的美食作文 篇35

  要说我最喜欢的美食,羊肉串当然是首选。

  有一次,妈妈带我到夜市街玩。那里人山人海,到处都是叫卖声,整条街都飘着浓浓的香味,但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店——经典羊肉串店。

  来到这家小店,我点了一份羊肉串。坐下没多久,烤串就送来了。我打量了一下,一根不长的竹签上,几块鲜嫩的羊肉,整整齐齐地“排好了队”,翠绿的葱花,橙红色的椒盐精致地摆在上面,就像在羊肉上铺了一条五颜六色的道路。

  再靠近一点,一股浓郁的香味轻轻地钻进我的鼻子,它无情地刺激着我的味觉,口水不争气地被引诱了出来。

  我迫不及待地吃了一块羊肉,刚吃一口,就感觉有一只精灵在我的舌尖上兴奋地舞动着,让我欲罢不能。

  当羊肉被吞下去时,突然感觉好像千军万马在口腔里杀出了一条道,我知道那是椒盐在刺激着我的胃,正想全力反击时,却感觉一种诧异的口味,它让我所有的器官无力反抗,都迅速投降……呃,实在是太香了!

  本以为那香辣的羊肉就此结束对我的“折磨”,但它已经穿越了我的食管,一直在我的肚子里挠痒痒。我一鼓作气,把剩下的羊肉全干完了,顿时感觉全身就一个字——爽!

  看着被我吃得干干净净的盘子,真的还想再点几串,只可惜实在是太撑了。

  我喜欢的美食作文 篇36

  “民以食为天”。从小我就对美食有一种不可割舍的向往,并跟它们结下了不解之缘,尤其是牛排。

  当我过七岁生日的时候,爸爸妈妈就决定带我到豪享来吃一次牛排。

  我刚进豪享来,就有一股浓浓的香味扑鼻而来,这香味就像一条绳子牵动着我的神经。我迫不及待的占住了几个座位就叫爸爸妈妈来点餐。妈妈给我点的是海陆双空。

  我初来乍到,来这里显得十分的兴奋,在里面蹦蹦跳跳的让许多人都“驻足观望”。优美的音乐就像灵泉一般从音箱里娓娓道来,给这个安静的餐厅增添了一抹浪漫的色彩。

  牛排终于端来了,随之而来的是一股股诱人的咖喱的清香,我闻着就垂涎三尺了。我赶紧拿出一张纸,把纸摊开,按照服务员教的,挡在自己身体前面。

  牛排的颜色是棕色的,上面涂满了咖喱,两块鱼肉却被煎得金灿灿的,就像东升的太阳。鸡蛋是黄白相间,面条却是黄橙橙的

  鱼肉和牛排身上分别散发出咖喱、煎肉和孜然的那种独特的香味,闻一下顿时使人神清气爽,心旷神怡,胃口大开。

  我用刀切了一块牛肉在口中咀嚼着觉得自己好像来到了蒙古大草原上,看到了许多牛群和羊群在吃草,马群在草原上驰骋着,牧人在草原上无忧无虑的放声唱着山歌。我又用叉子插了一块鱼肉品味着觉得自己就像升天一般美。那种味道好得都让人无法比喻。

  我细细的品味,慢慢的咀嚼着,我陶醉了。谁能说这不是天地赐予我的恩泽?还在品味完着这一餐,我就已经期待着下一餐……真叫人回味无穷又无限向往啊!

  我喜欢的美食作文 篇37

  俗话说得好,民以食为天,大家都会有自己爱吃的家乡美食,我的家乡是长沙,一提到长沙,大家伙一定已经“口水直流三千尺”了吧!有的人喜欢长沙的黑色经典臭豆腐,但我喜欢长沙的糖油粑粑!

  大家可能吃过糖油粑粑,可是,你知道它的历史吗?就让我给大家讲一讲吧!从前有一个长沙人生了一场大病,他吃什么吐什么,吃了好多药都没治好,她的家人急坏了,问他想吃什么,他说想要吃糖油粑粑,家人连忙做了一碗糖油粑粑,这个人吃了以后胃口大开,病不药而愈,从此他每天都要吃一碗。

  做糖油粑粑的材料很简单,有糯米粉,蔗糖等等,在长沙的荷花路那一带,想不找到糖油粑粑都难哩!我每次去长沙都要点一碗美味的糖油粑粑,淋上红糖汁,那才叫一个美味!别看我性格风风火火,对待吃我可认真了,刚出锅的糖油粑粑它色香味俱全。不过先别吃,里面的还很烫,爱逛街的妈妈们可以一边逛街一边慢吃,等待外边凉了以后再一小口一小口地慢慢吃,等妈妈逛街的爸爸们也可以找个空地慢慢地体会它的香,吃到自己头脑清醒,脚底发热的时候,那么你就可以感受到到自己身体的变化了,浑身暖洋洋的,突然就通透舒展了,每个毛孔都是那么的舒服!

  怎么样?是不是口水直流了?也想去吃一吃吗?光在嘴边说可不行,快快行动吧!我爱家乡的糖油粑粑,如果你想吃,就来美丽的长沙吃名扬中外的糖油粑粑吧!

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