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香港春节的习俗
春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日之一。一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫阴历年,俗称“过年”,以下是小编整理的香港春节的习俗,欢迎查看。
香港春节的习俗
农历新年是我国传统上一个盛大的节日,香港也不例外。香港春节,在习俗上和气氛上既和大陆其他地区有共同的地方,也有自己的特色。
一、挥春取代春联
近年来,已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了,而是在商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春,用意和贴春联和年画一样,取其吉利之意,希望来年事事顺利,平平安安。
二、舞狮舞龙灯
新年市区街道很难看到大型的舞狮、舞龙灯的表演,在一些新界乡村、围村中还可以看到。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不过自一九八二年开始每年农历年初二的晚上,在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演,成为这十多年来迎春的一个固定节目。
三、除夕逛花市
香港大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”,一般是在家里设宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚饭。而饭后的一大节目,就是逛花市了。农历新年期间,港九多处都设有年宵市场,其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市,买些年华回家。除夕夜时更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节。
四、派利是收利是
香港农历新年,最开心的当然就是收“利是”的小孩子了,在春节拜年时,到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”,取大吉大利宽好意头,同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。香港人会派很多利是,以十块二十块居多。
香港春节
农历新年是我国传统上一个盛大的节日,相信无一个个中国人不识。然而,在香港农历年,在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。
近年来,已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了,取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此,但贴挥春的愿意和贴春联和年画一样,取其吉利之意,希望来年事事顺利,平平安安。
此外,舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现,在新年的街市上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,自一九八二年开始每年农历年初二的晚上,在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演,这已成为这十多年来迎春的一个节目了。
香港被称为“美食天堂”,春节有关吃的习俗也不少,而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”,一般是在家里设宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚饭。而饭后的一大节目,首选相信是逛花市了,农历新年期间,港九多处都设有年宵市场,其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市,除夕夜时更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节。
香港过年风俗
廿八 — 洗邋遢
是时候大扫除兼(洗白白)即(用柚子叶和黄皮叶洗澡)把之前一年不好的东西洗去,以焕然一新姿态迎接新一年。传说春节前洗澡理发,有消灾去病之效,因此各家各户认真地清扫,做到窗明几净,不见灰尘。
年廿九
大年夜的前夕,是一年最繁忙的一天。首先,在大门门柱贴上挥春,接著是门扉、厅堂,年?也是点缀家居的好材料。中国人一向把红包视为吉祥的象徵,所以爱用红色制成各种点缀品,像联、画、灯、彩花等等,几乎朱红一色。
年三十晚 — 除夕晚
中国人会全家团圆一起吃年夜饭,又称围炉,起源於古人皆围著炉子吃饭。围炉时不分长幼皆一起吃,在家的成员一定要等到全家到齐了才可开动,也要为未能回家吃团圆饭的家人摆碗筷,以表示全家团圆,在人际关系疏离的现代社会中,象徵团圆的年夜饭尤重要。
年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要尝一尝,有几道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的,如:“长年菜”(芥菜)要一根一根从头吃到尾,年寿才能长长久;“菜头”表示好彩头;“全鸡”象徵全家福(“鸡”与“家”谐音);吃“蚶”与“胖”谐音,取其发福之意;吃 虾丸、肉丸,乃指“三元及第”之意(即状元、会元、解元)。餐桌上唯有鱼是不能吃,表示“年年有余”之意。部份家庭过年时还会包饺子,因为饺子形似元宝,吃了饺子代表招财进宝之意,尤其有些人还会将钱币包入饺子内,吃到包了钱币的饺子,就表示新的一年将会发大财。
年初一 – 元旦日
正月初一俗称“过年”,守岁的人盼望子时(十二点)来临,宣布新一年的开始。这时候鞭炮齐鸣,非常热闹。全家都会早起,一家大小穿上新衣到亲友家中拜年。拜年时,需彼此拱手互道“恭喜”,互赠红封包,说吉利话,例如“恭喜发财”、“增福增寿”等字句。家中有贺客临门,主人也会端出各种甜食招待宾客,甜食通常为花生、冬瓜糖、瓜子、红枣等,客人在吃甜食时,也要即兴说些吉祥话,如“吃甜甜,大赚钱”等。
晚辈向长辈,或亲友间互相拜年,是新春期间不可或缺的活动,在现代社会中,也可藉此表达问候、关怀之意,增进人际关系。按照传说习俗,大年初一忌扫地、忌往外泼水,取其财运不随水流逝的兆头。 还 有,这天要把剪刀藏起。 故一切肴馔原料,必须预先准备。 理由是菜刀、剪子属於凶器,春节动之并不吉利。
年初二 – 迎婿日
年初二出嫁的女儿回娘家,夫婿亦要同行,所以俗称“迎婿日”,已成为中国人过年的习俗。传说如果大年初一回娘家,会使娘家变穷,所以大家都在初二回娘家。而回娘家也不能空手,必须要准备一些礼物,称为“带手”或“伴手”。
年初三 – 赤狗日
年初三又称“赤口”,是一个不吉利的日子,习俗上今天不拜年,因为听说这天容易跟人吵架。赤
年初四 – 接神
家中的神灵,自腊月二十四日上天述职,到年初四便返回各家各户。过午以后, 接神仪式开始:上供牲醴,并烧纸钱、神马,燃放爆竹,让诸神归位。
年初五 – 开祭财神
元旦的热闹气氛到此为止,俗称“初五隔开”。神前的所有贡品可以移开,但柑桔塔,要等到元宵佳节才拆下。 屋内积存垃圾,今天可以清除。这样,原来生活步伐回复过来。大年初五亦是祭财神日子,各行业都准备五牲,祈求财神爷赐福。
年初六 – 启市
踏入大年初六,一切回复正常,店铺开业,照常工作。开门之前,每每燃放鞭炮,其数量之多,持续时间之久。居民亦会在当日接姑奶奶回娘家过年,当日即返。
年初七 – 人日节
顾名思义,人日即人的生日。这不是某人生日,而是全人类生辰。至於节日起源,根据《占书》记载,指出由初一开始,上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”。 所以初七便是人日。在人日,香港市民喜欢吃及第粥。所谓及第,是希望在科考场高中状元,人吃及第是取其好意头的意思。
正月十五 — 元宵节
正月十五即“元宵节”,又称灯节或上元节,亦是春节的`最后一个高潮,家家户户皆热闹庆祝,还会食汤圆,故亦称小过年这天的夜晚,处处可见儿童手提灯笼外出嬉戏,各地的庙宇也会张灯结彩,高搭彩棚,展示各式飞禽走兽、花鸟人物及古今人物的花灯,并举办花灯竞赛,吸引了不少赏灯的人潮,热闹有趣的灯谜晚会则为更丰富了元宵节的习俗。
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