美味小吃作文(通用15篇)
无论在学习、工作或是生活中,大家都经常接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的美味小吃作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
美味小吃作文1
江南地区,风味小吃真是数不胜数,桂花糖芋头便是其中之一。
桂花糖芋头已有千年的历史,久畅而不衰,古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以证明它的魅力。
桂花糖芋头的外观十分漂亮、诱人。汤汁呈酱红色,鲜亮诱泽,上面撒着米黄色的桂花瓣,汤汁里卧着的糖芋头,一个个又大又圆,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣极了!
桂花糖芋头不仅“长得好看”,味道更是让人叫绝。轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,红糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住让人把桂花瓣儿也一起吞掉。就连那汤汁也十分美味,甜中带香,香中拌甜,真是让人回味无穷。
中秋佳节,人们总要煮上一锅桂花糖芋头。邻里之间互相品尝桂花糖芋头,分享快乐,芋头象征着团团圆圆、平安幸福。
桂花糖芋头不仅好吃,还有滋补身体的功效呢!它不仅益脾健胃,而且补中益气,是中老年人的最佳“营养品”,所以,千百年来,桂花糖芋头深受人们的喜爱不是没道理的!
美味小吃作文2
俗话说的好“百里不同风,千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天,就让我带你们了解一下广东的小吃——叉烧包
叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与虾饺、叉烧包、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
又有一说传统叉烧包的标准要求是:“高身雀笼型,大肚收笃,爆口而仅微微露馅”。
叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。
广东小吃不仅有叉烧包,还有很多的小吃。牛肉烧麦,以牛肉为主,加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁,鲜美可口。姜奶,又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……
每个地方的民风民俗都有不同的特色,都等着我们去发现它呢!
美味小吃作文3
我的家乡在河源紫金,那儿,有一种美味的小吃——牛筋丸。
传说在很久很久以前,有一只怪物令人们寝食不安。人们受不了这种折磨,于是,派了一个人去天山上请求神的帮助。神给了这个年轻人五个拳头大小的丸子,说:“这叫牛筋丸,能使一个人力大无穷,但有一个缺点:过十五天,功效就会消失。”后来,人们用牛筋丸打败了怪物。再后来,牛筋丸便在民间流传开了。
这牛筋丸确实有拳头那么大,外面还有几个小洞,你可不要小看这几个小洞,它可大有文章。牛筋丸虽然看起来不怎么起眼,可香飘十里。我不是吹牛,就算你刚刚吃饱了饭,只要一闻牛筋丸的香味,也肯定会说:“老板,来一碗!”因为呀,这牛筋丸的香味实在是太诱人了。
说了那么多,快来尝一尝吧。一口咬下去,劲力十足,口感鲜甜,同时会有一股鲜美的汤汁流下来。你们知道这是怎么一回事吗?还记得我和你们提过的那几个小洞吗?对,就是这些小洞把鲜美的汤汁给“吸”进了丸子里,使丸子变得鲜甜爽口。一旦你吃了第一个,就想吃下一个,直到你撑得吃不下为止。
这就是美味的客家牛筋丸,有机会,你就去亲口尝尝吧,保证你赞不绝口。
美味小吃作文4
俗话说“美食为民”,中国是一个饮食文化非常发达的国家,每个地方都有自己的特色小吃。今天我也介绍一下泰州的小吃——饺子筒。
饺子糕筒,顾名思义就是一根长长的管子,里面装着各种馅料。刚出炉的饺子皮不仅香气诱人,而且白中带黄。咬一口,美味的馅料会深深刺激你的味觉,让你不知不觉就想吃第二口。
饺子糕筒很好吃,但是方法很简单。首先,我们必须在面团里准备馅料。这些馅料可以根据个人口味来确定。一般有粉丝,肉片,蔬菜,鸡皮,猪肝等。煮熟后切成一厘米宽,五六厘米长。为了让味道更鲜美,可以加入一些鸡精、盐、洋葱等调料。有了这些,你就可以做第二步了,就是摊一块张媛媛面团。不要小看这个环节,这是影响饺子皮形状和口感的关键一步。因为这个面团很大,真直径35 cm左右,需要有专门的锅,撒面团的工作还是技术活,但是里面有“真功夫”。摊位比较厚,一口全是面条,味道不好;太薄的话,馅料很容易掉。面团摊好后,就可以把准备好的馅料打包,就完成了一个完整的饺子皮。想吃的时候放微波炉加热就行了。传统吃法是用锅煎至两面金黄,壳硬脆。这时的饺子糕,色香味俱全,留着就能流口水了。
饺子蛋糕可以用作晚餐或小吃。可以包在面团里咬着吃。我喜欢把面团和馅料分开吃,不要给它一个味道。
朋友,听了我的介绍,你一定也想试试。想吃就去台州吃这个好吃的。一定会让你“记住”!
美味小吃作文5
不吃盐水鸭去不了南京。南京太爱鸭子了,甚至有人说南京人和鸭子有仇。不管这个谣言有没有根据,南京被称为“嘟嘟”,但它是一个真实的名字。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名。据说有1000多年的历史。南京板鸭皮白嫩,肥而不腻,味美香浓,酥而嫩。盐水鸭在每年中秋节前后的颜色和味道最好,因为鸭子是在桂花盛开的季节制作的,所以著名的日子是桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月间,盐水鸭最有名,大家都以为肉里有桂花。”好像节假日或者工作日回家探亲的时候出去剁一碗咸鸭肉已经成为南京的一种常见礼仪了。就是因为吃鸭吃多了,南京人才变废为宝,把鸭头做成美味的小吃。鸭头,不管是红烧、泡酱油还是盐水,对人来说都是美味。买三五个鸭头,然后一瓶啤酒,细细品尝,慢慢咀嚼,那才舒服.
吃包子要注意汤。做的时候要把汤汁浓缩成透明的固体胶质,切碎拌在里面。蒸汽一旦蒸熟,就完全变成汤了。好的馒头皮薄如纸,可以随身携带而不摔碎。小心翼翼地拿出来,放在醋碗里,对准它吸一口,美味的汤就进肚子了。不过不用担心,不然会烧起来,然后慢慢欣赏里面的内容。所以南京人吃馒头,都有歌谣“轻轻一动,慢慢抬起,先开窗,再喝汤”。
美味小吃作文6
羊杂碎是我们陕北著名的风味小吃。
羊杂碎不仅味儿香,而且看相也好。晶莹的粉条浸在淡红的汤里,一条条褐色的羊血伴着乳白色的土豆条,毛茸茸的毛肚搅和着棕褐色的羊肝,香菜和葱花的嫩绿配着辣椒油的鲜红,让人看了就垂涎三尺。
羊杂碎的做法其实很简单。买一副新鲜的羊下水,洗净后放入大锅中,加些大葱和生姜,用慢火煮大约两个小时,捞出后切碎备用。把锅里的老汤保存好,等和羊杂碎时离了它可不行。最后,再切一些细土豆条,在锅里濯一下,大约七成熟后,捞在装有冷水的盆里。切一些葱花和香菜,用羊油呛一碗红辣椒油。这样,做羊杂碎的准备工作就做好了。
来了客人,随手抓一把粉条放入锅里煮上一两分钟,拿漏勺捞起来放入盆里,再抓些备好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊头肉,撒上些葱花和香菜,挖上一疙瘩羊油呛的辣子,最后,再浇上一勺滚热的羊汤。一盆色香味俱全的羊杂碎就做好了。
吃羊杂碎也很有意思。吃粉条时,我喜欢一根一根的吃,先找到它的“头”,把它缠到筷子上,然后在汤里浸一下再放进嘴里,哇!真是爽滑可口啊!吃羊蹄和毛肚时,我喜欢一点一点的嚼着吃,去品尝它的细味道。有一次,我吃粉条时,由于没缠牢,快进嘴的粉条又滑进了碗里,辣汤溅的我满脸都是,让我老半天都睁不开眼睛,从此,我给羊杂碎取了个别名——“辣开花”
怎么样?听了我的介绍你一定嘴馋了吧!来我家做客吧!我保证让你吃到这“天下第一美味!”
美味小吃作文7
美味小吃——馄饨“李浩然,起床喽,一块儿煮馄饨喽!
”我揉了揉眼睛,来到厨房,看见妈妈正准备煮小馄饨。妈妈做了一锅水,拿来一袋馄饨,我看见馄饨的外形很像金元宝。妈妈告诉我:馄饨是北京的传统小吃。起源于北方,已经有1400多年的历史了。最早被称为“混沌”,后来被改为“馄饨”。流传到南方,广东叫:云吞。四川叫:抄手。这时,锅里的水烧开了,妈妈和我贴着锅的内壁把馄饨轻轻地放了进去,盖上锅盖。妈妈把香菜、紫菜、虾皮……这些调料撒在碗里。不一会儿,馄饨煮熟了,妈妈盛出了三碗,我看着碗里热气腾腾的馄饨,真诱人,这时,一股股的香味直往我的鼻子里钻,真香啊!
我迫不及待的拿起筷子,夹了一个馄饨送进嘴里,大嚼了起来,好吃极啦!
今天,我不仅吃到了香喷喷的馄饨,还知道了一些关于“馄饨”的传说。
点评:文章详细地介绍了馄饨,从外形到来历,再到各地的不同称呼,把馄饨的各个方面都写到了,使读者有一个十分清晰的了解,值得表扬。“馄饨是北京的传统小吃。起源于北方,已经有1400多年的历史了。最早被称为“混沌”,后来被改为“馄饨”。流传到南方,广东叫:云吞。四川叫:抄手。”这段介绍连老师也觉得很新奇有趣呢。总体来说,全文语句通顺,上下文连贯,写得十分成功。
美味小吃作文8
初入安吉,已是雾茫茫一片,群山忽隐忽现,似仙境一般。正准备欣赏这浓浓雾景之时,忽听见远处传来阵阵的吆喝声。循声望去,原来是一片卖小吃的摊贩,好不热闹。
这里的小吃种类并不多,大致有:竹筒饭、茶叶蛋、鲜笋和豆干几种。放眼望去,一排排整齐的炉子上有序地排放着大大小小的竹筒饭;旁边的锅子里嫩黄的鲜笋不时从沸腾浓汤里冒出尖,豆干也不时地涌上来;一侧零零散散的几只红汤锅里飘着几片茶色的豆干,茶叶蛋静静地倚着,好一番诱人的景象。
走近拿起一支竹筒饭细细端详,翠绿圆润的竹子下还留有一段竹节,上面一块小小的荷叶,用一条红色的绒绳扎了起来,不时飘出竹子的清香和霉干菜肉的醇香。低头一看,脚边有一个形似铁桶的小炉子,下面摆放着少许的柴火,上面整齐地排放着一个个竹筒饭。在它的一旁,有一个长条形的烧烤炉,下面散放着一些半燃烧的碳,竹筒饭们静静地躺在上面。
拉开红绳,剥开荷叶,一股夹杂着肉味的清香扑鼻而来,颗颗米饭饱满圆润,色泽鲜亮,大增了我的食欲。拿起双筷子,挑起一撮米饭往嘴里送,顿觉霉菜的鲜味、肉的肥美、米饭的醇香和竹子的清香,热乎乎、香喷喷的米饭滑入食道,让我顿时口齿留香。这竹筒饭简直是色香味俱全。
挑起一串鲜笋,细细品尝鲜笋尖,那嫩嫩的笋尖融入了大骨汤的美味,加上笋尖的鲜滑爽口,更是无与伦比的美味。
美丽的风景伴上爽口的小吃,让我爱上了美丽的安吉。
美味小吃作文9
不吃盐水鸭去不了南京。南京太爱鸭子了,甚至有人说南京人和鸭子有仇。不管这个谣言有没有根据,南京被称为“嘟嘟”,但它是一个真实的名字。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名。据说有1000多年的历史。南京板鸭皮白嫩,肥而不腻,味美香浓,酥而嫩。盐水鸭在每年中秋节前后的颜色和味道最好,因为鸭子是在桂花盛开的季节制作的,所以著名的日子是桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月间,盐水鸭最有名,大家都以为肉里有桂花。”好像节假日或者工作日回家探亲的时候出去剁一碗咸鸭肉已经成为南京的一种常见礼仪了。就是因为吃鸭吃多了,南京人才变废为宝,把鸭头做成美味的小吃。鸭头,不管是红烧、泡酱油还是盐水,对人来说都是美味。买三五个鸭头,然后一瓶啤酒,细细品尝,慢慢咀嚼,那才舒服.
吃包子要注意汤。做的时候要把汤汁浓缩成透明的固体胶质,切碎拌在里面。蒸汽一旦蒸熟,就完全变成汤了。好的`馒头皮薄如纸,可以随身携带而不摔碎。小心翼翼地拿出来,放在醋碗里,对准它吸一口,美味的汤就进肚子了。不过不用担心,不然会烧起来,然后慢慢欣赏里面的内容。所以南京人吃馒头,都有歌谣“轻轻一动,慢慢抬起,先开窗,再喝汤”。
美味小吃作文10
“小六,再给我来两笼小笼包、三根油条、一杯豆浆和一碗牛肉面。”“来喽,这位客官,你的包子、油条、豆浆和牛肉面。”
随着“小六”一声吆喝,香气扑鼻的食物便上桌了。一打开蒸笼,腾腾的热气带着令人垂涎三尺的香气扑鼻而来,热气过后,紧接着呈现在人眼前的便是晶莹剔透的小笼包,如果仔细一看,便能看到皮中夹着丰满的肉和那些香甜可口的汤汁。用筷子小心翼翼地夹起一只小笼包,放入嘴中,这时你可得将嘴闭上才能嚼,因为那些汤汁会溅出来,烫到别人。当你咬住小笼包的时候,它的皮便一下子张开了,汤汁带着饱满的肉粒在你的嘴中刺激着你的味蕾。马上,有些皮也渐渐在嘴里化了,又给人另一种不同的味道。一眨眼,小笼包便全部吃完了,这时你要是渴了,那就喝几口招牌豆浆吧。
再看那碗四处飘香的牛肉面,牛肉丰盛,一看到便勾起了你的馋虫。快,擦擦你的口水,我们准备吃了!一夹起面条,那种柔软使你惊讶,将面夹入嘴中,竟筋斗得自己都能绷断,弹在你的牙齿上、舌头上、口腔内。直接用勺子捞起一块牛肉,吃进嘴,嚼起来十分有劲,香气溢满了整个口腔,紧接着从头到尾整个人都沉浸在香味之中……
美味小吃作文11
我的家乡在河南省信阳市,那里有很多小吃和美食,但我只喜欢一种。从武汉传到信阳。随着时间的变化,武汉的这种小吃融入了信阳的风味,成为了信阳的小吃,和武汉的略有不同,但因为武汉的大名,还是一样的:热干面!
里根面条做工非常精细。在信阳吃热干面的话,应该选择郑州的碱性面,非常坚韧,有嚼劲。平时,就用普通的碱面。还要准备:辣根、花生、麻油、芝麻酱、盐、欧芹。现在我来介绍一下它的做法:首先将辣根切成丁,将花生炒熟放在一边。用芝麻油将芝麻酱做成糊状。然后把面条煮到八成熟。小心点,不要煮的熟透了,因为会烂烂的。将煮熟的面条取出,沥干水分,用风扇吹干。干燥后,在沸水中快速加热30秒,沥干水分,放入碗中。将芝麻酱、萝卜丁、花生和欧芹与面条混合。喜欢吃辣的也可以放一勺辣椒油。
这个热干面做工这么精细,颜色当然很好看。淡黄色的面上涂着褐色的芝麻酱,外面撒着红白辣萝卜和金花生。另外,小小的绿色欧芹读完让人食欲大增。
这个热干面,因为是北方的,有点咸,但是不能降低它的美味。吃热干面的时候喜欢用筷子夹住很多面,然后一口咬下去,让所有的调料都融入嘴里。一嚼就全是味,辣,酸,脆,软,好吃!味道简直无法用语言形容!
这热干面真是天下第一好吃!一碗好吃的热干面让我永远开心!
美味小吃作文12
爸爸妈妈带我去南翔玩,南翔是上海市四大历史名镇之一,历史悠久。一路上尽是古色古香的房子,让看惯了高楼大厦的我觉得很是新鲜。不过我还是最爱南翔驰名中外的美点“南翔小笼”。
凡是到南翔的游客,都必定要品尝一下“南翔小笼”的美味,它看上去晶莹剔透,皮薄、汁多、馅大而鲜美。听爸爸说:南翔小笼是选用精白面粉擀成薄皮,用纯精肉和蟹黄做成的馅子,不放味精,用鸡汤拌馅,再拌入少量芝麻、醋做调料。因此,馅子更香嫩。每只小笼个头一样大小,一笼20只,排得整整齐齐的,小巧玲珑,真惹人喜爱。我们在店里找了张桌子坐下,不一会儿,两笼呈半透明状的小笼就端上来了。
看着热气腾腾的南翔小笼,我的口水都要流来了,我迫不及待地拿筷子夹起一个小笼就往嘴里送,并用力咬下去。没想到,汤汁一下喷了出来,溅了我一身,还把我的嘴也烫了一下。爸爸看了,说:“吃南翔小笼要讲究技巧,不能心急。”这次,我学乖了,我学着爸爸的样子,先咬开那薄似蝉翼的皮子轻轻地吮吸两口,只觉得一股鲜美无比的汁水流进我的嘴里,香气扑鼻。
我越吃越想吃,一个人吃完了一笼还想吃。妈妈说:“不能再吃了,看你的肚皮都成圆的了。”后来,妈妈看我意犹未尽的样子,又帮我买了两笼带回家让我慢慢享用。南翔小笼的味道,让我每每想起就会馋涎欲滴,那可真是回味无穷啊……。
美味小吃作文13
美味的小吃在生活中,我吃过许多小吃,有刀削面,有煎饼,还有拉面……
可是在这些美味的小吃中,让我最难以忘怀的就只有馄饨了。 我之所以喜欢吃馄饨是因为它的味道好,它是由一个个白色的小精灵组合成的,边上还有紫菜,虾米,葱,与他们做伴,就像一幅五颜六色的抽象画。 说到他的做法,那可比刀削面那些小吃简单多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手网上面掺点肉酱,为了让包好的馄饨边上不散开,就用手沾点水往四周涂上去,最后把它捏成个团,做完了一个,再连续做几个,最后把他们倒入锅里,被倒入锅里的馄饨像一条条争先恐后的小鱼再抢食物,过了一会,香味扑鼻而来,他们就可以出锅了,把他们全部盛在碗里,再放上点紫菜,虾米,葱做点缀,一碗色香味俱全的馄饨就做好了。 闻着它的香味,我的口水情不自禁地流了出来,终于开吃了,我迫不及待地用勺子捞起一个,轻轻地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起来,把那些馄饨都给吃完后,我又把汤也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌头往外面添了一周,顿时整个人神清气爽,精神饱满,馄饨的味道真叫人回味无穷啊! 这就是让人回味无穷,难以忘怀的小吃——馄饨,怎么样,听了我的介绍你也嘴馋了吧?那么心动不如行动,赶快去吃吧!
美味小吃作文14
这鸡翅沾上了米糊,看见前面那个同学三番五次夹不住,我心里暗暗想:一个大男子汉竟然夹不住一只鸡翅,太丢男同胞的脸面了吧!还是看我的吧!
我那过筷子,在米糊碗里仔细挑选,想要一只又大又美的鸡翅。哈哈!那只鸡翅正静静地卧在底下,被我发现了,就别想逃!我用筷子轻轻夹住鸡翅,鸡翅轻而易举地被我夹住了!我正暗暗自鸡翅却掉了……
第二次,我拿起筷子,用力地夹住,可鸡翅还是掉了。好像不想离开温暖的被窝。它似乎在对我说:“看到我的厉害了吧!想夹住我?痴心妄想!”我心想:真丢脸,真实英雄无用武之地。看来,光靠蛮力不行,还得智龋
我又拿上筷子,深吸一口气,心里暗暗威胁着鸡翅:“你别倔强,看我等会儿怎么收拾你!”鸡翅可能怕了,变得乖起来,不在调皮。我又想起两个字——拦腰。突然,我好像明白什么似的。用筷子夹住了鸡翅的要,还要多加点,鸡翅果然被我加了起来。
我小心翼翼的放入了锅中,并且也挑了一个有最多的地方。随着一阵阵的“赤啦”声,鸡翅下锅了!
美味小吃作文15
玉环的小吃可多了,有鸡蛋酒,有鱼饼,有锡饼,有糕头,有油炸鼓,有青团,有泥螺饼,还有鱼皮馄饨等……但我最喜欢的是饺子。
今天,我和妈妈在家做饺子。妈妈把瘦肉和香菇剁碎,加上葱花、鸡精、盐和料酒,然后用筷子搅拌,这样饺子馅就做好了。接着,我们就要包饺子了。我把一张饺子皮放在手心,然后用勺子舀了一勺馅放在饺子皮中间,我又用手沾了点水在饺子皮的周围涂了一圈,我小心翼翼地把饺子皮对折,在两端加皱皱捏紧,使饺子成元宝形,这样一个饺子几做好了。
做好以后,我想:饺子有来历吗?这时妈妈来了,我 问:“妈妈,饺子有什么来历呀!”妈妈说:“哦,来历呀,我告诉你吧,来历有两种,一:饺子的形状如元宝,春节吃饺子有”招才进宝“之音;二:饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。”
今天妈妈给我包的饺子里有肉有葱,妈妈希望我可以健健康康繁荣成长,而且加了葱,“葱”和“聪”同音,妈妈希望我吃了饺子以后更加的聪明。在学习上成为品学兼优的人,在生活中成为一个独立自主的人。
这也是我为什么喜欢饺子的原因之一呢!
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