学炒菜作文

时间:2022-08-15 03:18:08 学作文 我要投稿

学炒菜作文(汇编10篇)

  无论是身处学校还是步入社会,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编精心整理的学炒菜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

学炒菜作文(汇编10篇)

学炒菜作文1

  我一直都想让妈妈教我做道“拿手菜”。可她总说:“你太小了,等以后我再教你。”今天,老师让家长教我们学做菜,哈哈,老师和我真是心有灵犀啊!

  妈妈教我做的菜是——爆炒菜花。我提前准备了菜花、葱、姜、辣椒等食材。首先,我学着妈妈的样子切菜花,可是刀好像不愿意和我做朋友似的,拿起来有千斤重,切起来更是困难。过了好大一会儿,我才把菜花切好,感觉手都快要累断了,但是菜花却有大有小,形态万千,令人忍俊不禁。我按照妈妈的指示,烧了一锅开水,给菜花烫了一个热水澡,乳黄色的菜花一朵又一朵,干净又可爱。

  接着,我往锅里倒入油,等油热了,将切好的辣椒、葱、姜等配料放到锅里,耳边立刻传来了“噼里啪啦”的响声,多像在举办一场演奏会啊!炸开的香气也扑鼻而来。焯好的`菜花入锅后,“音乐声”就更猛烈了。我不停的翻炒,但是铁铲极不配合,总是不按路线走,我觉得自己的动作简直笨拙到了极点。快出锅时,我倒入酱油提色、撒上盐和味精调味。这道菜费了九牛二虎之力终于做好啦,我长长的吁了一口气!

  把菜端上桌,我尝了尝,嗯,火候过了,有点绵软,不太脆。味道虽然没有妈妈做的好吃,但是我还是挺满足的。

  原来,做菜没有我想的那么简单。这番辛苦,让我懂得了勤能补拙、熟能生巧的意义。可见,无论做什么事,我都要刻苦练习,才能让自己得到更好的成长!

学炒菜作文2

  上个星期,杨老师让我们做一道菜给自己的家长品尝。什么?做菜?这么难!我可是从来也没做过一道菜呀!算了,还是回家问问我妈吧!然后,我飞快地跑回家。

  回到家后,我把这件事告诉妈妈,连忙问道:“妈妈,我做什么菜啊?”妈妈就说:“那你就做黄瓜炒鸡蛋吧!来,我做了个示范。”妈妈先把剥好买的蒜切成一小块一小块的`,然后洗好黄瓜切成一片一片的,接着把鸡蛋打碎,放入事先放好油的锅里,最后放入蒜和黄瓜,炒了一会儿就可以了。原来这道菜这么简单!我就对妈妈说:“我知道该怎么做了。”妈妈说:“好吧,我在一边等你。”“好。”

  开始做菜了,我学着妈妈的样子,拿着菜刀把妈妈帮我剥好的蒜压碎,把他们一块一块地切着。第二步是切黄瓜,我洗好黄瓜,把黄瓜的头切下去,然后慢慢切着,心想:原来这么简单啊!第三步是搅拌鸡蛋,我把鸡蛋打碎,放在碗里,拿筷子搅拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我连忙把油倒入锅里,等锅红了,倒入鸡蛋、黄瓜、蒜,炒了一会儿,一阵香味扑鼻而来。太好了!成功了!

  原来炒菜这么简单啊!

学炒菜作文3

  最近,妈妈身体不舒服。为了照顾妈妈,减轻妈妈做家务的负担,我开始学炒菜。我学会炒青菜、炒豆芽、红烧豆腐、香菇汤……接下来我就把炒青菜的过程,跟大家说一说。

  我先去菜市场挑选一些新鲜、干净的青菜。回家之后,我把青菜一根一根地清洗,并把菜叶上的虫子全部冲洗掉。我把青菜错落有序地放在菜板上,一手压住青菜,一手拿着菜刀,往青菜上不断切起来,直到全部青菜都变成小段。之后,我打开煤气灶,等锅烧热之后,往锅里倒油。不一会儿,油活蹦乱跳起来,也冒出了白烟,我赶紧倾斜地拿起菜板,像模像样地把青菜往锅里倒,锅里发出“哧哧”的声音。我连忙拿起铲子,不断地搅拌,直到青菜出现很多水分,盖上锅盖,闷烧几分钟。然后,我揭开锅盖,青菜变成了鲜绿色,夹起一小段放在嘴巴里一尝,太谈了。这时,我才想起来,还没有放盐呢,一找调料品,发现家里没有盐了。我急中生智,用酱油代替盐,往青菜里倒入酱油,搅拌均匀。一道新鲜美味的.青菜就出炉了。我吃自己炒的菜,觉得特别好吃,特别美味。看来,有付出才有收获,只有通过自己劳动得到的东西,才是最好的。

  怎么样,我的手艺还不错吧!看了之后,你也是不是垂涎三尺呢?

学炒菜作文4

  在我的记忆里童年是有趣的,童年是快乐的,童年是可笑的。我的童年有许许多多有趣的事。

  在我五岁那年的一天,让我想起一件好好玩的事。妈妈炒菜的时候,我在旁边玩,心中萌发想炒菜的念头,也想学习怎么炒菜,炒好了给爸爸妈妈尝一尝。

  我走到地里边去摘菜,可是我不知道那个是菜,那个是草。我就看到草就认为它应该是菜,我就把草当成”菜”摘回家去了。 回到家里,我就去找锅,没找到锅,我就拿来一个没用的铁锅,又找来四根木棒,把木棒埋在土里,就在木台上搭起锅。我又找来一根很粗的`木棒当作炒菜的工具。我就开始学炒菜了。放一点水,再把准备好的草放入锅。就学妈妈的样子炒起” 菜”来了。可这时我看到锅里的菜一点也没发出声音来。 原来是没有烧火的缘故,我就跑到房间把爸爸的打火机给拿出来。打着火就对着锅底烧一烧。听到菜发出响声来。我想这菜也就烧好了。我又依葫芦画瓢,又烧了一份汤。心想这味道一定好极了!这样就大功告成了。还一本正经地装出来给爸爸妈妈尝一尝。 爸爸妈妈见到我的作品,笑得眼泪都快出来了。

  童年真有许多有趣的事, 在太阳下用打火机烧菜的傻事,我再也不会弄了。

学炒菜作文5

  今天上午,妈妈在厨房做菜,我闻到了香味就跑了过去。

  “妈妈,炒的什么菜啊这么香?”妈妈说:“这个菜是酸辣土豆丝”,然后我就说:“妈妈,我也想学炒菜”,妈妈说:“学炒菜要吃苦,还要有耐心,你可以吗?”我坚定的'回答:“我一定行的”!妈妈说:“那就开始吧,先把土豆切成丝,然后把火打开放上油,等油热了把土豆丝放进去……”然后我就照着妈妈说的一步一步开始做。先把土豆切片,然后切成丝,但是当我切完以后,妈妈说:“你切那是土豆丝吗?萝卜条差不多,不过没关系,反正也能炒熟,只是难看了点儿”,然后我把油倒进锅里,倒完以后我一看:“哇,怎么倒了这么多!” 妈妈又把多余的油倒在一个小碗里先存着,我就把火打开,一会儿看到油冒烟,妈妈说这就说明油热了,我慌忙把土豆丝倒进去,“碰”的一声,溅了我一身油,妈妈紧张的问我有没有事,我说没事只是烫了一下,没有起泡,多数都溅衣服上了,心想:下次可得慢点了。然后我就拿着铲子翻啊炒啊,大约十分钟以后,终于炒熟了,放了点盐和鸡精(我不敢吃辣的,就不放醋和辣椒了),然后盛到盘子里,端过去放在桌子上。

  这时妈妈从厨房里出来了,我和爸爸还有妈妈一起品尝我自己做的饭菜,心里美滋滋的,感觉很好吃,呵呵,虽然有点咸,但是我觉得还是很快乐,因为我自己也学会炒菜了。

学炒菜作文6

  说到我炒的菜,可要叫人笑掉大牙了,我呀!炒菜的方法可是天下独一无二的呢!

  那天,我吵着叫妈妈教我怎样炒菜,妈妈说:“你先看我炒一次,接下来你再炒。”我一口答应了。妈妈先往锅里到了点油,油开了以后,妈妈又把菜放进去,放了点盐,把菜翻了几遍,这样,香喷喷的.菜就做好了。妈妈说:“你要注意,放菜的时候不要靠得太近,不然会被溅起的油烫到。”“知道了。”我点头答道。

  轮到我出马了,我照着妈妈的样子,先放了点油,油开了,我把菜到进锅里,“啊!”我叫道。妈妈走进厨房,对我说:“怎么了?”我说:“没事。”其实啊,我放菜的时候靠得太近了,结果被烫到了,我抱怨了一会儿,当我想通了,正准备继续炒时,没想到菜居然焦了,原来,我火开得太大了,把水分都吸干了。我翻了几遍,一股股焦味开始往外冒了,我有放了点盐,还是没有效果,于是,我随随便便地把菜到进盘子,走到大厅,对妈妈说:“快看啊!我炒的菜还行吧!”妈妈看了看,对我说:“样子嘛!还算凑合,可是,怎么有点焦味?”“没有啦!是你闻错了。”然后,我叫妈妈尝了一口,妈妈说:“这菜焦了,还很咸。”我摸摸脑门,不好意思地笑了,心想:真是看花容易绣花难。

  听了我的炒菜过程,相信你一定能想象到那个画面吧!你说,我炒的菜是不是天下独一。

学炒菜作文7

  今天,我学做了一道菜——黄瓜炒火腿,可好吃了。我告诉你是怎么做的吧!

  我先拿起一根月牙似的黄瓜,仔细一看,黄瓜绿得像一块翡翠,它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子,认真地把它身上的小疙瘩洗干净。然后再小心翼翼地把黄瓜切成一片片的长条。我切的黄瓜千奇百怪,长的.长,短的短,胖的胖,瘦的瘦,圆的圆,扁的扁。接着我拿来一根火腿,把它红色的外衣脱掉,露出粉红色的肉,闻一下,香气扑鼻而来,我把火腿切成碎片。

  炒菜开始了,我一遍又一遍的挖了些油倒进锅里,油像蹦蹦床里的小孩跳来跳去,到处乱溅,还差一点溅到我的手上来。等油不再跳动,锅里开始冒烟时,我把火腿放了进去,只听见“嗞嗞,嗞嗞”的响声,又有一些调皮的油要跳出来了。然后,我把黄瓜也放了进去。之后,一顿爆炒,慢慢地,火腿的颜色变深了,黄瓜也变软了。这时,妈妈说,熟了,可以放盐了。我小心翼翼地挖了一小勺的盐,生怕盐放多了。一阵阵香气扑鼻而来,我迫不及待地尝了一口:脆脆的,香香的,真美味。

  吃着自己炒的菜,心里比喝了蜂蜜还要甜。

学炒菜作文8

  这个周末,麻老师为我们留了一项有趣的作业——为妈妈亲手做道菜。虽然我会煮饺子,但是做菜我还是第一次。

  吃完早饭,妈妈就带着我来到超市,准备买中午的菜。我心想:我给我的妈妈做什么呢?就做个我们都爱吃的西红柿炒鸡蛋吧。我先来到蔬菜区,选了两个颜色鲜艳好看的西红柿。又去选了五个鸡蛋,因为我不爱吃葱,所以干脆就没有买。选完以后,付了钱,我们高高兴兴的'回家了。

  到了家里,我看时间还早,就看了一会书,11点多的时候我就开始准备了。我先洗洗手,拿了一个碗,学着妈妈平时的样子,我把鸡蛋一个个磕破,倒进碗里。妈妈教我在搅拌鸡蛋的时候放点盐,就这样,我把蛋清分离的鸡蛋搅拌成鸡蛋液,妈妈说这样就可以了。我在炒菜锅里放点油,点着火,等油热了把鸡蛋倒进去,鸡蛋倒进油锅的那一刻冒着泡泡,似乎说告诉我说,我饿了。我拿着锅铲不停地翻炒,瞬间鸡蛋变了金黄色,妈妈说可以了,再炒就糊了,我把鸡蛋盛到盘子里。又开始切洗干净的西红柿,我把西红柿切了10小块,放入油锅,翻炒出汁的时候妈妈说可以放鸡蛋了,这样鸡蛋可以吸取西红柿汁,会味道更好,放了一些鸡精,这样一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就出锅了。闻起来特别的香。我把炒好的菜装到盘子里,等妈妈品尝。

  午饭开始了,妈妈吃了我炒的菜,很开心的一直夸我,说:“儿子,你真棒,你是家里的男子汉,炒得太好吃了。”听了妈妈的赞扬,我心里得意洋洋,非常开心,以后我会多为妈妈分担家务。

学炒菜作文9

  爸爸妈妈每天下班以后,做的第一件事就是做饭。而我就连吃饭都不认真,不是爸爸吹,就是妈妈喊,要不就是奶奶哄着吃。

  星期天上午,我和妈妈在超市 买了肉和蒜苔,还有菜椒,中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴,说我的想法很好,但是我得先学炒菜。

  我首先学者妈妈的样子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干净净,用手把菜椒

  撕成一块一块的,又把择好的蒜苔洗干净,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成两厘米长的'小段,在把肉用 酱油拌好。

  接下来,把菜锅放到电磁炉上,开开电源,把油倒好加热,热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里,用铲子不停 得翻炒一分钟左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 时,再撒上盐,接着翻炒几下,再放些味精,菜就炒好了。

  我把学来的炒菜技巧记下来,实际锻炼几次,就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。

学炒菜作文10

  今天是星期天,妈妈不上班,去超市采购了一大堆菜,不到中午妈妈就进了厨房忙开了。不一会我写完了作业,突然心血来潮,很想学做菜,我就进了厨房。

  我看见妈妈正在洗菜,上前问妈妈:需不需要帮忙?我想学做菜可以吗?妈妈很爽快的答应了!妈妈先教给我如何准备菜,特别交代切菜的注意事项:一手拿刀,一手拿菜,千万不能切到手!然后教给我炒菜的.方法步骤:

  1、先打开火,把油倒入锅里,油要适量。

  2、油热以后,先放葱和蒜,搅拌几下再放菜。

  3、放入适当的调料和盐。

  4、放入菜后,要不断的搅拌

  5、菜快熟的时候,放入鸡精。

  6、尝一下菜汤的味道,根据味道的甜咸再适当放入调料。

  7、放入味精,搅拌几下,然后关火,端锅。妈妈还特别强调:一定要做到安全第一。

  到中午吃饭的时候,我尝到了自己亲手做的菜,觉得味道很是不一般。心里有一种说不出的滋味!

  同学们,你们学过做菜做饭吗?这种感觉真的很好!星期天,节假日,我们要好好利用呦!

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