风味小吃作文400字锦集7篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的风味小吃作文400字7篇，欢迎阅读与收藏。
风味小吃作文400字 篇1
我的老家在泰顺，那里有许多著名的风味小吃，如米面层、土豆煎饼、泥鳅汤……其中最著名的就是泥鳅汤了。
有些人第一次吃泥鳅汤，会奇怪地问：“泥鳅汤？泥鳅呢？”他们在汤里翻来翻去，也不见泥鳅的踪影。其实，与其说是“泥鳅汤”，不如说是一个“大杂烩”。主要材料就是几条野生泥鳅，什么土豆啊，苋菜啊，地瓜粉啊，都可以放进去，再煮一会儿便完成了。这么多东西放进去，当然找不到泥鳅喽！
从前，家家户户都会做泥鳅汤，但随着野生泥鳅的减少，泥鳅汤也身价大涨。泰顺人请外地人吃饭，到饭店必然会点上一道泥鳅汤，让别人也尝尝泰顺的特产。
做泥鳅汤看似复杂，其实简单。土豆、苋菜、地瓜粉、红薯都是顺手放进去的，但也讲究先后顺序——难熟的先放，容易熟的后放，这样既熟得快，又做得美味，不会让客人等得太急，真是一举两得啊！
吃泥鳅汤也有讲究。先用勺子把土豆、苋菜捞起来，趁热吃。每个都鲜香美味，口感佳妙。然后找出泥鳅，你会发现它已经煮烂了，看上去十分诱人。把它用勺子慢慢地送进嘴里，很细腻，糯糯的，醇醇的，这味道真是令人赞不绝口！最后，再托起碗，喝汤。这汤里包含了土豆的酥脆、苋菜的细腻，地瓜粉的醇香。这股浓浓的汤汁流进客人们的嘴里，鲜美、绝妙、醇香！这就是我家乡的泥鳅汤，令人赞不绝口的泥鳅汤！
风味小吃作文400字 篇2
游南京，大名鼎鼎的夫子庙不得不去;游夫子庙，秦淮特色的风味小吃不得不尝!“五一”节，我和爸爸妈妈一起逛夫子庙，尝风味小吃。
为什么说是尝风味小吃呢?因为我们点的小吃套餐，有好多品种：酥烧饼、麻油干丝、豆腐脑、赤豆元宵、糖芋苗、如意回卤干等等，这些小吃盛在小小的白瓷碗里，一道又一道地送上来，看得人眼花缭乱，我“大开吃戒”，也只能每样尝一点，一下子就饱了。我好羡慕妈妈啊!因为她小时候住在南京，有这么多小吃，想吃什么就吃什么!不过妈妈说小时候外婆家很艰苦，也没有那么多钱去吃小吃。我连忙把自己碗里的小吃放到妈妈碗里，让她多吃点。
这么多小吃，我最喜欢吃的是小笼包。绍兴也有小笼包，可和南京的小笼包一比就比下去了，南京的小笼包个大、皮薄 、汤鲜，味道好得不得了。妈妈教我把小笼包放在汤勺里，轻轻咬开一个口子，然后吸里面的汤汁，这可得小心，因为小笼包里的汤又多又烫，吃得太急，会把嘴烫去，得把汤吸干，然后倒上醋，再慢慢品尝馅的味道。
小笼包实在太好吃了，在我的强烈要求下，在南京的几天里，我每天的早饭就是小笼包。现在我写作文时，想到小笼包的好味道，还在流口水呢!
风味小吃作文400字 篇3
我们家乡——濮阳的风味小吃很多，凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返！你要问我喜欢吃什么，当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。
NO·1——牛肉耗辣椒
看见牛肉耗辣椒，我的口水就流成了长江，恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我们这的特产之一。当吃到那可口的辣椒酱，你一定不会忘记它那香醇的辣味；当吃到酥而香的花生仁时，你一定不会忘记它那香脆的美味；当吃到硬而脆的牛肉干时，你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味；而且不上火，还可以当佐料吃。好吃！好吃！真好吃！
NO·2——糟鱼
说起糟鱼，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！
它没有扎人的硬刺，鱼刺已变得面、软。吃上一口，你感觉不到鱼刺的存在，可以放心大胆的吃，在嘴里那是越嚼越香！
NO·3——灌肠
灌肠也是我的最爱，灌肠皮很筋道，蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美，煎着吃更是唇齿留香！
我家乡——濮阳的风味小吃还有很多，心动不如行动，快来尝尝吧！
风味小吃作文400字 篇4
“普天之下，莫为一吃”，“吃”看似再也简单不过的生活习惯，其中却蕴含丰富的文化内涵。
湛江，是一个具有特色的饮食文化之城，自古以来，湛江就被称为“中国海鲜之都”的称号。湛江，这个美丽的地方，有着独特的风格，香港著名美食家梁文韬说：“湛江的美食有自己的特色，原汁原味。”湛江饮食源于粤菜，与其他地方的菜大同小异，但却有着自己的独一无二。
吃海鲜，到湛江，湛江走出来的各式各样的海鲜，成了各个地方进货的最好选择。
其中最著名的是炭烧生蚝了，湛江的生蚝个头大，口味肥美，加上湛江人们高超的烧烤技术，那个味道简直是太好了！夹起一块热辣辣的生蚝，放在口中，那味道香甜可口，入口即化，不愧是湛江美食。
说起白切鸡，广东有不少地方都有吃白切鸡的习惯，白切鸡是湛江人招待亲朋好友必不可少的一道菜肴。白切鸡讲究色香味俱全，加上个鲜。白切鸡最大的特点是讲究原汁原味，不做任何加工。白切鸡的做法很简单，总结起来五个字：杀，煮，捞，倒味。做完了之后，一道正宗的白切鸡就在我们面前。
这些是湛江的美食，你们喜欢吗？欢迎你到湛江来！
风味小吃作文400字 篇5
我的家乡是新泰市，如果你到新泰来，那大大小小饭店里、小吃摊上都少不了一种风味小吃，那就是“水饺”了。
水饺有素馅的，还有肉馅的，最好吃的是浑素掺起来的。素的有：韭菜、芹菜和菠菜馅的，肉的有：牛肉、羊肉、猪肉馅的等。
有一次，奶奶过生日，我们全家去奶奶家吃饭。半路打了一辆出租车很快就到了奶奶家。一进门，一股香味扑鼻而来。“呦，怎么这么香呀，弄的什么好吃的！”我在院子里大喊着。奶奶这才注意到我们来了。妈妈一见奶奶正和好了面准备包水饺，急忙说道：“妈，今天您的生日，怎么能让您干活呢？我来我来！”妈妈一边说一边挽起袖子去洗手。
妈妈洗完手，出来调制馅子。先放花生油、盐、花椒面等调料，让馅子散发出香味。
妈妈擀面皮，我来包馅。擀面杖在妈妈的手中真是太听话了，加上我包饺子的水平，不一会儿，一个个美丽又饱满的饺子，让人看着就直流口水。
妈妈打开那咕嘟咕嘟冒泡的开水锅，把一个个活泼可爱的小家伙放进热腾腾的开水里，让它们好好地洗个澡。5分钟、10分钟、15分钟……啊，水饺好了！我迫不及待地拿出一个碗倒上醋，津津有味地吃起来。不一会儿，我就吃了好几十个，真是太香了。
我们这里不但水饺好吃，还有许许多多的美食。比如：煎饼卷大葱、火烧、小笼蒸包、豆汁油条等。欢迎大家来我们新泰市品尝品尝！
风味小吃作文400字 篇6
“汤圆，汤圆，圆又圆，吃个汤圆，圆又圆：汤圆，汤圆，买汤圆。”这首民间童谣是唱汤圆的，这首童谣也是属于汤圆的。
今天，我来写写温州的风味小吃—汤圆。
大家一定都吃过汤圆，这有名的风味小吃吧！在县前头的汤圆老店里有着风味独特的汤圆。名叫麻芝，它是和普通汤圆不一样的，普通汤圆是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黄黄的.，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻汤圆相反的，才叫麻芝。
你们有吃过麻芝吗？我就吃过。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滚成的，像红糖一样甜，里面就是小芝麻了！这就是麻芝，它甜的可以让人如痴如醉。
麻芝吃进去，丰满的芝麻就流了出来，如果看到了吃不到，他的口水就一定会像瀑布一样“哗啦，哗啦，哗啦”的流下来呢！、
这么好吃的麻芝谁会忍心一大口的全吃下去呢？可是这鲜艳的颜色和好吃的味道让人馋的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！
我拿起一个麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一样，味道好极了！这么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！
这么好吃的麻芝真让我心满意足，大家也吃吃吧！
风味小吃作文400字 篇7
“买臭干子啰，三块钱一小份，五块钱一大份咯！”说起臭豆腐，那可是我们长沙的特产，如果你来长沙没有吃到臭豆腐，也就等于没来长沙。
臭豆腐外面有一层黑乎乎的外壳，边长大约有5厘米左右，高度大约有1至2厘米，臭豆腐的外壳上冒着一个个小泡泡，中间是白色的，就像一块白豆腐掉进了煤灰里，再捞出来的样子。
臭豆腐看着做起来容易，自己动手做可就难了，制作臭豆腐首先要把油倒进锅里，等油烧烂后，再把制好了的臭豆腐放进锅里煎炸，臭豆腐在锅里上下、左右的游动，好像一条条小鱼儿游来游去。不一会儿，锅里油面上冒出一片泡泡，臭豆腐面上也炸开了花，随后，将臭豆腐捞上来装进碗里，再在上面放点调料，放一些做好的汤汁，一碗香喷喷的臭豆腐就出炉了。
臭豆腐闻起来臭，可吃起来就又香又脆，臭豆腐吃进嘴里，“烫”有时都舍不得吐出来呢！
臭豆腐虽然闻着臭，但吃起来却是很鲜香的美味，现在，臭豆腐已不是长沙所特有，它已经传至全国，甚至走向全世界，我越来越喜爱臭豆腐了。
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