学做焖面作文

时间:2024-05-07 10:04:34 毅霖 学作文 我要投稿
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学做焖面作文(通用17篇)

  无论在学习、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的学做焖面作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

学做焖面作文(通用17篇)

  学做焖面作文 1

  我的爸爸可以算是一个大厨,什么菜都会做,我有好多菜都是从他那儿学到的。作为山西人,我很喜欢吃面,特别是焖面。今天,爸爸有了空余时间,我便向他“请教”怎样做焖面,并在中午做了一次,你们想知道我是怎么做的吗?

  做焖面,先得准备材料,而做焖面的主要材料有:面条、豆角、肉,适当的放些葱、蒜、姜来提味。我自己去菜市场买上了豆角、面条和肉。回家后先摘豆角,我拿出一个干净的菜盆,把豆角从袋子里拿出来,先除去两边的头,之后把豆角丝拽下来,最后把剩下的豆角掰成几段放在盆里。就这样,我按这种方法把豆角一根根都掰好,开始洗,把盆放在水龙头下接水,当水淹住了豆角时便停止接水,把豆角放在水里洗一遍后,便倒掉水,重新接水洗,来回三遍就干净了。洗完豆角后就开始切肉、葱、蒜,这个步骤很简单,我以前就切过,不一会儿就切好了。这样,所以材料都准备好了,下一步,开炒!

  首先放好锅,然后我打开燃气灶开始往锅里倒油,油要根据豆角和肉的.量来倒,倒多了太油腻,而倒少了不香,我在爸爸的指导下勉强倒好了油,但微微有些多了。等油烧热后,先炒肉,爸爸告诉我,肉入锅后要不停的翻炒,不然肉就“粘”在锅底了。只见肉的颜色慢慢由红转白,而在它们全白之后,便要开始倒酱油,放上花椒调料和盐。炒肉时调料不宜放多,因此我只放了一些,紧接着,见肉由白色转为棕黑色时,再放入葱姜蒜,再翻炒一会儿,便可以放豆角了。豆角跟肉的炒法很接近,因为第一次做,我一步步来,有些豆角和肉都从锅里蹦了出来。虽然我的手法生疏,但我很认真,豆角和肉翻炒了一会后,我又往锅里倒了些水,听爸爸说,豆角不好熟,需要慢火炖一会,等到汤快熬完时再放入面条。

  就在我们等豆角熟的时间里,我还拿了一个碗,倒了一些酱油,放了些味精,用温水冲开,准备用来做面。大约过了7、8分钟,我小心翼翼地揭开锅盖,先把面平铺在豆角和肉上面,然后把刚刚准备好的“调料汁”浇在面上,用小火焖制,等汤汁熬完后才能进行下一步。还是过了7、8分钟,我二次揭开锅盖,拿出一双筷子把面挑一挑,让面和豆角、肉拌在一起,充分拌均匀后,我做的焖面就大功告成了。准备好筷子,把面盛进碗里,开吃!

  闻着焖面的香味,我心中十分开心,哈哈!我又学会了做一种美食。同学们,你们会做了吗?

  学做焖面作文 2

  奶奶的焖面可谓是天下第一美味,只要你吃一口,肯定会满嘴流油,我奶奶的焖面不卖,但你可以来我家吃。

  奶奶焖面的做法,那才叫一个绝,先揉面,滴一滴水,揉一揉。再把揉好的面擀成皮,再把皮切成条。往锅里放肉和油,当肉煮好时,放一些调料,把面放进去,再放一些土豆块。过了半个小时,香喷喷的'焖面就做好了。

  我看着色香味俱全的焖面,馋的直流口水,我吃了一口,就满嘴流油,那天,我竟然超出了平日的饭量,吃了整整两碗。妹妹呢,它刚才才在别人家吃饱,回到家,她闻着那香喷喷的味道,她也吃了一碗焖面。

  一次,我以为姥爷没吃饭,给姥爷送去了一碗焖面,姥爷不一会儿就把这碗焖面吃完了,过后,我才知道姥爷之前已经吃过一碗饭了,我现在有一个大疑问,姥爷,你那把焖面是怎么吃进去的?难道姥爷饭量,是“廉颇老矣,尚能饭否?”

  我后来慢慢才明白,奶奶的焖面包含了用心,我也明白了学习也是如此,“滴水能把石穿透,万事功到自然成。”

  学做焖面作文 3

  闷热的天气让人心烦意乱,刺耳的蝉鸣让人心乱如麻,火辣的太阳让人如至蒸笼。妈妈每天顶着炎炎烈日早出晚归的上班,我们却在家里吹空调,怎么减轻她的负担呢?于是我和姐姐开始了我们的.“密谋”——打算为妈妈做一碗香气扑鼻的番茄荷包蛋焖面。

  我们先打两个鸡蛋打入锅中,煎至两面金黄,让他们乖乖地躺在盘子里,等待备用。接着将蒜宝宝从紫色的外衣中释放出来,露出它们雪白的肌肤,再将它们拍碎,剁成蒜沫,让它们滑入锅中炒香。番茄同学用菜刀魔法成功变身——番茄丁同学!番茄丁同学倒入锅中炒出“汗水”。再趁它们不注意的时候,倒入我们的神秘酱汁:香喷喷同学。只见它甩着它那黝黑的头发,散发出迷人的香味,然后带着一群白芝麻小兵,气势汹汹地跳如锅中。这种慷慨赴义的情绪感染了锅中的同学,在这个关头,倒入清水,煮至沸腾。荷包蛋同学闪亮登场!铛铛铛铛!只见他奋力一跃而下,加入了这场如火如荼的战争。最后悄咪咪地放入主角——面条!趁其不备盖上锅盖,让它们继续鏖战(焖煮10分钟)……

  10分钟后,打开锅盖,撒上葱花,一碗香气十足的番茄荷包蛋焖面完成了!只见那充满嚼劲面条吸满了汤汁,两面金黄的荷包蛋和浓郁的汤汁成显眼对比,令人垂涎三尺!

  妈妈回来后,看到这碗热气腾腾的面,笑容堆满了脸,嘴角止不住上扬,双眼充满骄傲的泪水。吃上一口,嘴里赞不绝口!

  虽然今天的番茄荷包蛋焖面很成功,但是我们并没有告诉妈妈:我们被油烫过多少次,被菜刀切到多少次,手忙脚乱过多少次……这些也让我明白,父母每天忙于工作,还要忙于照顾我们的生活、学习是多么的辛苦,但是他们从未向我们抱怨过。我们已经长大了,要学着理解父母,帮父母分担家务,让他们在忙碌的工作之余可以体验一份家的温暖。

  学做焖面作文 4

  焖面是山西、陕西、河北、内蒙古等地区的特色小吃。这是一种十分美味的食物,只要吃了第一口就停不下来了。可是万一想吃焖面,又遇到焖面馆不营业的时候怎么办呢?没有关系,今天我就来教你如何制作焖面。

  制作焖面需要分为以下几个重要步骤:

  首先要准备材料,需要面粉、四季豆、土豆、猪肉排骨、葱姜蒜若干,还可以根据个人口味加入不同蔬菜。

  第二,将豆角摘好洗净,掰成段,排骨洗净,剥好蒜拍成蒜泥,将葱切成葱花,姜切成姜丝,土豆削皮切成小块,以上几样全部备盘哦。

  第三,将面粉和水按照一定比例活在一起,揉成面团,面团要反复揉,揉出韧劲,然后包上保鲜膜醒发半个小时后,再次揉匀,然后放到大的面板上,用擀面杖将面团擀成厚薄均匀的面皮,再用刀切成粗细均匀的细面条。一定要记住,切面的时候一定要撒上面粉,避免面条再次粘在一起,要让切成的面像我们的头发干燥的时候一样根根分明。

  第四,打开煤气灶大火热锅,加入像手掌心那么大片的油,等待油温合适,放入花椒、干辣椒等爆香,随后放入猪排骨,继续翻炒,等猪排骨稍微去了血色就可以加入葱花、姜丝、蒜泥接着翻炒,随后加入酱油、料酒、食用盐等继续翻炒,待有香味飘出,排骨的翻炒就成功啦!现在就可以加入豆角和土豆和锅里的肉一起翻炒了。切记豆角不用炒的太熟哦,待会还要和面一起焖呢!

  第五,往锅里加入刚没过锅里菜的水,待水烧开后,将切好的.面均匀覆盖在我们已经炒香的菜上面,扣上锅盖,大火烧十分钟左右,转小火细焖,再焖十分钟到十五分钟左右,别忘记中间要时不时观察有没有干锅的情况,要是时间没有到就干锅了,可以适当再加入一点点开水哦。

  时间一到,打开锅盖,喷香扑鼻的焖面就出锅啦!接下来就请拿出碗筷来品尝我们营养价值均衡、色香味俱全的焖面吧!

  学做焖面作文 5

  昨天,我看了孔祥乐胥写的《特别版的白菜焖面》,就想让妈妈做一次,吃一下什么到底是什么味道。

  今天中午,我学习了一上午,早就饿坏了。我大步走向餐桌,端起一碗,就吃了起来。刚一入口的感觉是咸咸的.,不像平常的面条那么软、滑和入口即化,而是稍微有一点干和硬,但这些丝毫不影响口感,反而还使面条更好吃一些。我一口气就吃了大半碗,又把弟弟叫过来,让他也尝一下,不尝不知道一尝就喜欢吃了,平时不喜欢吃饭的弟弟,也把我那一点给吃完了。吃完一碗后,我和弟弟都还没有吃饱,于是我又去盛了一碗,刚端过来,弟弟就高兴得手舞足蹈,嚷着要吃,我就喂他一口自己吃一口,不一会儿就少了一大半。突然,面条在我的喉咙噎了一下,随后,就一种很难受的感觉,我缓了一会儿,但是还是没有缓解,我就跑去喝水,在喝了几口之后,我感觉舒服多了,就继续吃起来。

  总之,白菜焖面很好吃,推荐你们也做一下。

  制作过程:先把白菜切成丝,五花肉炒出油脂,放葱姜蒜、生抽、老抽,倒一碗水,盐、鸡精,水开盛出半碗汤汁,放挂面浇汤汁,扣盖小火焖八钟。

  学做焖面作文 6

  面鱼,顾名思义,就是用面做得像鱼一样形状的东西,又叫面疙瘩。小时候我特别爱吃这个小东西,奶奶也乐意给我烧。昨天,我突然心血来潮,嚷嚷着要学做面疙瘩。妈妈无奈,只好开始教我。

  首先要准备好基本材料:面粉、鸡蛋、白菜。先将一个鸡蛋打碎搅匀,舀三汤勺面放进一个大汤碗,再将鸡蛋倒进面粉,往大碗里加适量水,开始搅拌。这水不能放太多,否则太稀,只需使它比搅匀的鸡蛋差不多就可以了。我喜滋滋地搅了一会儿,刮干净碗边上的面粉,闻一闻那米黄色的面————哇!好一阵香味儿。

  搅面这一步做完了,我开始将锅里放上清水,点燃灶头,一边开始洗小白菜。根据我多次品尝的经验,选小而细嫩的小白菜口味最佳。白菜用水筛了几遍,又细细搓了搓上面的污垢。恰巧这时水烧开了,我找来普通大小的勺子,兴冲冲地准备做面鱼下锅。妈妈拦住了我,给我做了个示范:先挖一勺面,倾斜着往锅里倒,勺子要挨着水,让面鱼成形。2、3秒后再抬起来舀另一勺。我大叫“懂了懂了”,接过勺子开始做面鱼。面鱼一个个先沉下水,再一个个慢慢浮上来,米黄米黄的,真像一条条调皮可爱的小鱼在嬉戏。面鱼下锅一部分后,我按照妈妈的叮嘱,用锅铲铲了铲,以防未完全成行的'他们粘在了一起,变成面饼。

  面鱼下完了,我将白菜倒了进去,接着放了一些麻油和少许的盐,1分钟后面鱼就做好啦!

  “耶!终于大功告成了!”我在心里高呼,扑向那喷香的美味。不知是不是因为我亲手做的缘故,这顿晚饭我吃得格外的香!

  学做焖面作文 7

  今天,我心血来潮想吃面疙瘩,便对妈妈表明了我的想法,希望她能答应。可妈妈说,我已经长大了,什么事都要学着自己做,今天教我做面疙瘩,可以长点知识,会点手艺。

  妈妈先将3份面粉和一份水倒入碗中,再加入鸡蛋,增进营养,然后不停地搅拌,将水、面粉、鸡蛋融为一体,最终变成一碗粘稠而带有柔韧性的面糊。并在锅中将切好的南瓜条和笋煮干菜烧到水沸腾。水终于沸腾了,只见妈妈掀开锅盖,拿起碗侧着,将流出来的面糊一吃次一次地用筷子像刀切菜那样,沿着碗的边缘,慢慢地割下来,进入锅中。犹如一条条鱼被放生,回归到了大海。我仔细地将妈妈的动作端摩一番后,便说:“妈妈可以了,让我来试试看吧!”我笨手笨脚地那起碗,学着妈妈的动作做了起来,可是我弄的不是太粗或太细,就是不成形。妈妈看了后,语重心长地说:“做什么事都不能太急沼。你看,手拿着碗应该保持倾斜度,不然面糊流不出来。”我照着妈妈的`方法一试,果然成功了,而且大小也均匀了。锅中那金黄色的南瓜和白色的面疙瘩,让我看了馋涎欲滴。

  不一会儿,面疙瘩烧好了,我吃着自己亲手制作的面疙瘩,心里涌出一股说不出的快乐……

  学做焖面作文 8

  下午放学后,我回到家,开心地说:“妈妈,今天老师要求我们学煮一样菜。我想做蚝油捞面,教我一下吧!”我妈妈笑了笑,点头同意了。

  我们来到厨房,按妈妈所说的拿出一个西红柿,把它洗干净、切碎,再把瘦肉剁碎,放在一边备用。然后把鸡蛋打进碗里调匀。接着将水烧开,把适量的干面条放进锅,面开后,把熊火关成小火,约煮五分钟,把面捞出来待用。

  接下来把炒锅烧热,倒入适量的.花生油。但是我心一急,不小心把油倒多了,我不好意思地笑了。妈妈鼓励我说:“不要紧,把油捞出来一点,继续做!”我把油捞出来一些,等油热了以后,将剁碎的肉末煸炒一会儿。倒入调匀的鸡蛋和西红柿,再翻炒一会儿,然后加入适量的蚝油、开水、盐和味精。调均匀后把它们倒入捞起的面条里,撒上葱花,搅拌一下,一碗热气腾腾,色、香、味俱全的蚝油捞面就做成了。

  看着那碗热气腾腾的面条,我开心地笑了,妈妈也会心地笑了。

  学做焖面作文 9

  趁着这次放假,我缠着爸爸教我做鸡蛋面条。爸爸听了,虽有些犹豫,但还是答应了我。

  我兴奋地开始准备材料。我在爸爸的指导下,先打了两个鸡蛋,接着放了点盐。我刚要搅鸡蛋的时候,爸爸又说:“放一些葱,别忘了把葱切成段。”我想:糟了,我不会切葱。我正着急的时候,一个主意从我脑海里溜了出来:继续请教爸爸。于是,爸爸先把葱切成两半,切到一半的时候,我就学着爸爸的样子把葱切开了,爸爸在一边说:“好”。爸爸又把葱切成块状,爸爸切完后我就接着切下面的,开始我切得太大,慢慢地,我掌握了窍门。我把葱切成一小块一小块的,再和鸡蛋搅拌好。下一步是倒油和开火了,我先打开煤气灶,再往锅里倒上油。不一会儿,油就开了,像是雨水滴到地上溅起的小花似的。我把搅拌好的鸡蛋倒到锅里,鸡蛋发出了“滋滋”的声音,不一会儿,就膨胀了起来。爸爸忙用铲子把鸡蛋翻过来,我模仿着爸爸的样子把鸡蛋翻来炒去。哇,鸡蛋熟了,一股香味扑鼻而来,我情不自禁地叫了起来:“啊!好香哇!开始下面条了,我先把水烧开,再将一根根面条放进去,迅速盖上盖子,焖了一会儿,又将蛋放入面中。我把它们盛入碗中,只见白色的面,黄色的`蛋,绿色的葱,真是色香俱全啊!

  吃着我自己做的面条,我感觉比爸爸做的还要香,因为里面包含了我的劳动。这次,我不仅学会了做鸡蛋面,而且收获了满满的成就感。

  学做焖面作文 10

  星期六中午,我肚子饿的“咕噜咕噜”叫,问妈妈:“妈妈,今天中午吃什么啊”?妈妈说:“今天你做小主厨,你做什么咱们就吃什么吧”!“可我不会做饭啊”,“妈妈教你你来做”!听了妈妈的话,我心里有底了,想来想去,就做鸡蛋面吧!

  第一步,我从冰箱拿出四个鸡蛋,把鸡蛋洗干净,轻轻在碗边磕了一下,一个蛋就滚出蛋壳钻进碗里,蛋黄金灿灿的好像一个小太阳。鸡蛋全都打进碗里后,妈妈指导我在鸡蛋里放了少量盐,然后又把鸡蛋搅拌成蛋液。

  第二步,我把火打开,在锅里放入油,。等油冒烟了,忙着急的'把蛋液倒进油锅,这下可坏了,油溅到我的脸上了,火辣辣的疼。顾不上疼,我拿起锅铲就搅拌起来,蛋液逐渐膨胀,变成了土黄色的鸡蛋块儿,漂出阵阵香味。这鸡蛋哪都好,就是老了些。我把鸡蛋扒出,备用。

  第三步,炒西红柿。我把切好的西红柿挨着锅边放入热油锅里,妈妈教我的方法真管用,这次没有再溅到油,等西红柿炒成酱后,把鸡蛋倒入锅里,加汤,放盐,卤好了,出锅!

  第四步,煮面。我把锅内加满水,等水沸腾以后,把面条放进去煮熟就OK了!再配上老妈切的黄瓜丝,一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋面就做好了,真是美味无比,回味无穷啊!

  学做焖面作文 11

  这个星期天,我早早的把作业写完了,因为我要当一回小厨师,这可是我期待已久的事情了,我准备和爸爸学做我最喜欢的经典美食—意大利面。

  做意面大概分三步:煮面、炒辅料、混合翻炒。一想到这我口水禁不住都快留出来了。我急切地让爸爸帮我系上围裙,准备制作。

  我先拿出大锅,盛上半锅清水,打上火,正当我准备把面要放进锅里煮时,爸爸阻止了我,说要等水开了才能下锅。好不容易水开了,我放了一大把面条进去。刚开始面条还挺安分,煮着煮着锅盖扑通扑通响,之后里面的水就往外冒,我手足无措,呼叫爸爸,爸爸急忙掀开锅并把火调小,等到锅里的泡沫下去了才再盖上锅盖,面条终于煮好了。我把准备好的洗菜篮放在水池里,爸爸把一大锅热气腾腾的面条倒入篮子里沥干,再打开水龙头给面冲凉,爸爸说这样面条吃起来更嫩滑。

  接着我们准备炒辅料。我打着火,爸爸倒上油,等油热了我一下把切好的香菇丝和青椒丝倒入锅中,锅里顿时像放鞭炮,噼噼啪啪,溅出的油像“弹片”飞出来,像打仗一样,不时有几个“弹片”飞到我手上,我急忙往后躲。我再次呼叫爸爸支援。爸爸左手拿着锅盖挡在前面,像盾牌,飞出的.油都被锅盖档住,右手拿着铲子快速地翻炒,一会声音也小了,油也不再溅出。终于被爸爸高超的技艺制服了。我提出让我也试试,接过铲子,学着爸爸的样子翻炒起来,心想刚才那么神气这下老实了吧。看着绿油油的青椒,亮晶晶的香菇,闻着香味,我真想现在就吃。

  来到最后的关卡了,我把凉了的面条倒入炒锅中一起翻炒拌匀,翻炒几下可以倒入番茄酱了,这是我最喜欢的东西,所以这次我要多放点,我打开盖子,挤了足足半包番茄酱,面条上厚厚的一层,这下心满意足了。我拿来筷子,按着爸爸说的,把番茄酱和其它东西拌匀,再撒一点胡椒粉和盐。锅里散发出酸甜的香味,终于意大利面大功告成。

  看着软软的面条裹着红红的番茄酱,香气扑鼻。我感觉厨房真是个神奇的地方,也体会到了家人做饭的辛苦,我们更应该节约粮食,杜绝浪费。

  学做焖面作文 12

  人人都知道,每个地方都有自己的独特风味美食,但我还是喜欢家乡百吃不厌,并且也是全国十大面食之一的牛肉面

  制作牛肉面很简单,我们在做牛肉面的时候就可以把牛肉煮一下,煮的差不多了,把牛肉捞到盘子里面,然后把牛肉放锅里,之后加入一些麻辣料汤料,香菜,蒜苗,盐,然后再把它煮几分钟的时间就可以直接吃了。它具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲,连很多和外国人都夸赞我们的兰州牛肉面呢。牛肉面分为粗的、二细、三细毛细、细面和二柱子等等。

  在兰州牛肉面随处可见,牛肉面其起源于清嘉庆年间,创始人是国子监太学生陈维精。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的'特征,且色香味美,誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,但其实都并不正宗,兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。

  怎么样?看到这,你一定迫不及待地要吃一碗这绝世美味了吧!那还等什么,赶快来我们兰州吃一碗吧!

  学做焖面作文 13

  阳春面也叫清汤面,是我最喜欢吃的面,哪怕一日三餐全吃也可以。但是喜欢吃得会做,今天中午,爷爷教我下了阳春面。

  首先,我们要准备的东西有:酱油、麻油、盐、糖和一些必要器皿。第一步烧水,爷爷告诉我,小锅要半锅水,主要按面的.数量而定。这时候开始调汤。先放入一些酱油和麻油,热后放入少许盐和更少的糖。这是水也差不多开了。一揭开锅盖,水蒸气像礼花一样,一下扑在我的脸上,真烫啊!吸取了教训,我知道以后开锅盖时最好站在旁边。把水舀进碗里,一定要有小半碗,不然面不好吃。剩下的水留着煮面。下面了,面条的量我可掌握不了,爷爷说,这要凭感觉,多下几次心里就有数了。面条下了下去,本来一根根又脆又易断的挂面,一碰到沸腾的热水就立刻软了下来。下面就等面煮熟,最好不要盖锅盖,因为有些散落的面粉会在温度升高时往上扑,一开盖很危险。煮的时间也要根据面条的多少而定。爷爷让我看着,等到快变透明了就可以了,而且中间要不断搅拌,防止会糊成一团。大约过了十分钟,我的第一锅面终于出锅了!我迫不及待要捞面,可没想到,不但没捞成,反而被烫了一下。爷爷说,可用布或毛巾包着,端下炉子,用筷子和漏勺,再捞出来。终于吃到我做的面了,虽然有点咸,但我觉得是那么好吃,那么美味,吃了个精光。

  今天我又学会一样技能,爷爷说过两天再叫我炒蛋炒饭。而且,今天我还明白了:靠人不如靠自己,要相信自己是最棒的!

  学做焖面作文 14

  我妈妈做的鸡蛋面可好吃了,我最喜欢吃了,但是妈妈经常要出差,所以难得能够吃上她做的鸡蛋面。一天,我趁妈妈在家休息,想跟她一起学做鸡蛋面。没想到妈妈一口答应了,我高兴极了。

  我和妈妈来到了厨房。妈妈先让我打两个鸡蛋,放上一点盐。我就按妈妈的要求打了两个鸡蛋。接着,妈妈说鸡蛋里面还要再放一点葱。于是,我又拿来小葱切起来,没想到我切出来的葱一段长,一段短,样子很难看。妈妈说:“葱要切得细。”说着,就教我如何切葱。接下来,妈妈让我打开两边的'煤气灶,一边在锅里放上水烧面,一边在锅里放上油炒鸡蛋。我在妈妈的指点下,小心地翻炒着鸡蛋,发现鸡蛋在锅里一下子变黄了,还飘来阵阵清香。这时,另一边的面条也烧熟了。妈妈叫我关掉火,在面条里放上一点盐,盛到碗里,再把炒蛋放进去。我看着自己做的鸡蛋面,心里喜滋滋的,激动地说:“妈妈,您先尝尝我做的鸡蛋面吧!”妈妈凑近鼻子闻了闻,说:“嗯,很香!很香!”

  现在,我会做鸡蛋面了,我可以给妈妈做鸡蛋面了。

  学做焖面作文 15

  在前几天,我学会了做方便面。下面就请倾听我第一次做方便面的经历吧!

  一天早上,妈妈教我做方便面,一开始的时候我觉得做方便面很容易,然后我亲自做了一次才知道原来是这么难啊!做完才知道我放的水太少了,吃了一口真难吃!我心里想:为什么方便面这么难吃呢?我左思右想了半天,于是决定去问妈妈,我向妈妈讲了我做方便面的过程,妈妈问我:“你放了多少水啊?”我说:“半杯水。”这时我又想:是不是自己放的'水太少。我问妈妈:“应该放多少水?”妈妈说:“放一杯吧。”我好像找到了不好吃的原因。

  由于想满足自己的好奇心,我决定做第二次。我先把锅洗净,再放入一杯水,然后点燃煤气灶,等水冒小泡泡时,我就把方便面小心翼翼的放入锅里,盖上锅盖,一小会儿,我就打开锅盖,放入了一些调料,把火关掉,最后把方便面放在碗里,我吃了一口,怎么这么硬?我又跑去问妈妈:“妈妈,煮方便面需要几分钟?”妈妈微笑着对我说:“十分钟吧。”我急匆匆的跑回厨房,心想:这次一定要成功呀!我吸取了前两次失败的教训,又做了一次,十分钟过去了,我端着香喷喷的方便面,心想:这次一定成功了,一定会很好吃的!我拿起筷子吃着我做的方便面,心里美滋滋的。

  我学会了做方便面,心里很开心,我也知道了无论做什么事情,都要我们亲自去动手去做一做。

  学做焖面作文 16

  今天我要学一样新的本领—做意大利面。

  我先拿了锅,放在灶上,用中火烧水,然后跑到一边,拿着刀切起洋葱,切成一小片一小片之后,正好水也烧开了。我再把一大把面能分成好几批依次放进锅里。当我等得已经有一些不耐烦的时候,终于面变软了,可以不用烧了。

  开始下一个步骤了。我把炒菜的锅放在灶上,打开了火。可是出了一点小差错。当我把拌好的肉酱放进锅的`时候,肉酱像雨点一样飞来,飞到了墙壁上,飞到了地板上,还像箭一样向我飞来,我飞速的躲开了,但还是不偏不倚弄到了妈妈的裙子上。妈妈也手忙脚乱,分不清东南西北,像一只无头苍蝇一样到处乱蹿。直到我把洋葱放了进去,才渐渐的好多了。

  我又开始了拌面,我用了好大劲才终于把面翻了过来,然后不停的翻来覆去,弄了好半天。渐渐地,香味让我的口水都流出来了,但妈妈说还要再烧一会儿。我不耐烦的站在那里,终于好了,我直冲过去,拿起一盘,狼吞虎咽的吃了起来。

  今天我感受到了自己做美食自己吃的那种快乐!

  学做焖面作文 17

  我很喜欢吃肉丝面、炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面,也想学会做它们,“艺不压身”嘛。

  爸爸说,炸酱面最好做,你就先学炸酱面吧。在爸爸的指挥下,我先在盆中倒上一勺面,然后左手端水,右手搅拌,三四次之后,盆里的大部分面粉就成了花生仁和桂圆那样大的小面团。爸爸帮我把它们用力揉在一起,成了一个大面团。我把它切开,擀成三个长圆形的薄片,放在压面机里压成条。

  打开电磁炉,烧上一壶水。拿出一个小碗,倒入一些甜面酱,再倒入一点清水,把甜面酱调稀。端出炒锅,放在煤气灶上,点着火,倒入花生油,烧热后,再倒入调好的甜面酱。锅里“刺啦”一阵响,溅出许多小油点,我赶忙躲开。瞬间,锅里飘出很香很香的炸酱味!

  我把汤锅放在煤气灶上,倒进开水、面条。面条煮熟后,捞出,盛进饭碗中,拌入红扑扑、香喷喷的炸酱。

  我接过爸爸递过来的'毛巾,擦去满头的汗,急忙夹一筷子自己做的炸酱面,放进嘴里,嚼一口——真香啊!

  “我会做炸酱面啦!”我举起双手欢呼,爸爸妈妈也都为我鼓起掌来!

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