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学包饺子作文

时间:2022-05-10 11:20:24 学作文 我要投稿

学包饺子作文(精选51篇)

  在平时的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家收集的学包饺子作文,希望能够帮助到大家。

学包饺子作文(精选51篇)

  学包饺子作文 篇1

  饺子,一说饺子恐怕你口水都流出来了吧!我也会包饺子哦!不信,我说给你听听。

  咚咚,咚咚,我刚放学回来,就听见了妈妈的刀声,一看,原来妈妈在切肉,肉旁边还放了很多已被切过的芹菜和干面粉,我一看就知道,妈妈这是要包饺子。没心情写作业了,放好书包就一下子冲进了厨房。妈妈就是快,已经开始包了,我学着妈妈的样子包起来,一个饺子诞生了!可惜它是一个扁扁的饺子,像一只饿了几天的小猪一样。一气之下我包了四五个,但不是肚子超大,就是肚子超扁,这下,我可不行了,大不了不包!我刚想走,心里又想:“我包这么长时间,又不包了,不是有点对不起自己吗!”所以我又再次包起了饺子,这时候妈妈说:“包饺子啊,它馅不能放多,也不能放少,还有,先从中间捏一下,再从左边向右边包.....”慢慢地,我也会包饺子了,可是跟妈妈的相比还是差一点。不一会儿,我和妈妈共包了四十多个饺子。下饺子咯!!我目不转睛的看着那一个个在锅里煮着的饺子。吃饺子咯!!我看着碗里白白的饺子,发现了一个特点:我包的饺子皮一个也没有破。我夹了一个大大的饺子咬一口,那个美味呀,就是香!

  通过这件学包饺子的小事,让我知道了一个大道理,那就是自己做成功的事永远比别人代替做成功的滋味要好得多!

  学包饺子作文 篇2

  有一天晚上,我看奶奶正在包饺子,瞧,饺子皮在奶奶的手里不到一会儿就变成了一个个腰杆笔直精神抖擞的“小哨兵”。

  我兴致勃勃地对奶奶说:“奶奶我也要包饺子!”奶奶笑笑,说:“好呀,那你就包一个。”我立即拿起一张饺子皮放在左手的手掌心,放上饺子馅就包。唉,说起来容易,做起来真不容易呀!过了好长时间,我才包好了一个饺子,可是,这个饺子真不“听话”,一点面子也不给我,像一个臃肿的大胖子,“砰”,一声倒在桌子上了。我努努嘴儿,并没有放弃,继续包。包一个,倒一个,包一个,倒一个……结果,一个都没站起来!

  我感到很奇怪,就问奶奶:“奶奶,我是照您的样子做的,可是……饺子怎么全部都趴下了呀?”奶奶上下打量了一下我包的饺子,拍拍我的肩膀,说:“琪琪,你仔细看一看,你的馅放得太多了!一口吃不下一个大胖子呀!你把它们喂得超级过胖,能不倒嘛!”

  我吸取教训,按照奶奶告诉我的方法来做,果然饺子“听话”了。

  我从中明白了一个道理,做任何事情都要留心观察,不能急于求成。

  学包饺子作文 篇3

  我最爱吃奶奶包的饺子了。星期天,我恳求奶奶包饺子吃。奶奶爽快地答应了,但是奶奶提出了一个要求,让我自己动手包。我想,包饺子有什么难的,简直是小菜一碟,跟玩橡皮泥差不多。

  说干就干!一切准备停当后,准备包饺子了。首先我学着奶奶的样子,把奶奶切下来的面按成一小块一小块的,然后开始学擀面皮。刚开始我擀的面皮很厚而且不圆,在奶奶细心地指导下,我逐渐能把面皮擀得又圆又薄了。开始包饺子了,刚开始包的时候,我放的馅不是多了就是少了,总是包不好,我像泻了气的皮球一样,一屁股做在沙发上,真想撒手不干了,奶奶似乎看透了我的心思,于是奶奶就鼓励我说:“不要着急,放馅一定要均匀,要看面皮的大小,然后再放馅。”最后在奶奶的指导下,我终于学会了饺子,而且我包的饺子模样很好看,个个看起来像个金元宝。此时再看看自己,我成了个“小白猫”,奶奶看着我乐得合不拢嘴。虽然我成了个“小白猫”,但是我仍然很高兴,因为我学会了包饺子。

  中午,奶奶煮熟了饺子叫我吃,我吃着自己包的饺子觉得特别香。通过这次包饺子,使我明白了一个道理:看似简单的事其实并不简单,但只要通过努力就一定能成功!

  学包饺子作文 篇4

  人生,是一条长路漫漫,充满挫折的 旅程。在途中我们一定会遇到挫折和磨难。重要的是我们能在这些挫折和磨难中坚持下来,不半途而废,就能从中看到许多你未曾欣赏过得风景与美丽。

  除夕的夜晚是那样繁华热闹,家家户户门上窗上贴满了对联,挂上了火红的灯笼放起了鞭炮,吃着香喷喷的饺子无不洋溢着年的味道。

  还记得那年除夕,家里的人在饭前个忙个的,叔叔和爸爸在下象棋,妈妈,婶婶还有奶奶在厨房包饺子,弟弟妹妹在玩游戏。

  此时的我觉得没事就想去厨房帮忙包饺子。到了厨房,我说“妈妈有什么我可以帮忙的吗?”妈妈很高兴的说“你可以帮忙包饺子。”这一下,我可找到了乐趣。就急急忙忙洗了手准备。我看着妈妈包饺子,放入一点饺子馅,再用手轻轻一按就包好了。我就学着妈妈包饺子,先放一大块馅,再按。可谁知,饺子烂了一个大洞。看来是没包好。我急了,又连续包了几个也还不行。妈妈在一旁看不下去了,对我说“你不能这么急,要心静,慢慢包,我包一下你就跟着学。”就这样,我包出了第一个像样的饺子,接着的几个都还可以。我很开心,旁边的妈妈也夸我学的快还好。

  其实包饺子并没有那么难,只要坚持,静下心来慢慢做就好。其实这也和人生的旅途很像,只要我们坚持,就会看到更美丽的风景 ,有更好的收获。

  学包饺子作文 篇5

  大年三十,家家户户忙着办年货,看着电视里播放“全能饺子王”的节目。我脑子里突然闪过一个念头??包饺子。我把这个想法告诉爸爸,他爽快地答应了。

  半小时后,爸爸拿来一团面、一根擀面杖、一盘馅和一小盘面粉,说:“可以了,开始吧!”第一次包饺子,心里别提有多高兴了。我跃跃欲试,准备大显身手。包第一个饺子时,夹了很多馅,因为放太多了,捏也捏不上,我使劲一捏,总算捏上了,但饺子皮撑破了,漏出馅。我不灰心,又包第二个饺子,这次我放的馅,只有一丁点,轻而易举就包好了。我把它放在桌上,看上去像一个泄气的气球,扁扁的。我不泄气,又包第三个饺子,这次我吸取了上两次的教训,放的馅不多不少,马马虎虎过得去。这次成功给了我极大的鼓励,继续包第四、第五个,越包越好,包到第八个时,已经像模像样了。

  终于包好了饺子,我把它们放入沸腾的水中,个个饺子像泡温泉一样躺在锅底。不一会儿就浮上水面……

  今天,我不光学会了包饺子,还懂得了做什么事都要努力才能获得成功。

  学包饺子作文 篇6

  今天我们家包饺子,我看爸爸、妈妈忙前忙后特别累,所以也来帮忙包饺子。不过我不会包饺子,但又不想让他们小瞧我,于是就瞎包,把它们包得形态各异,有的像花卷、有的像烧麦、有的像元 霄……

  越往后我越不好意思包了,瞧瞧爸爸妈妈包的饺子,个个都跟大肚将军似的挺在那儿,而我的却……唉,无奈之下我只好问妈妈怎么包,妈妈说:“先要把饺皮周围沾满水,倒上馅再将饺皮对折…… ”还没等妈妈说完,我就急不可待地包起来。嗯,第一个饺子我包得还不错,勉强可以站起来;可是第二个饺子就没那么好了,由于放进饺子的馅太多了,所以对折之后,捏左边角,馅却从右边挤出来 了。我赶紧去捏右边,馅又从左边露出来。最后,我干脆一把抓,结果饺皮破了,几乎所有的馅都露了出来,惹得爸爸妈妈哈哈大笑,我的脸都羞红了。

  我这才虚心地向妈妈请教,妈妈又教了我一遍该如何包饺子,并在最后告诉我:“下次做什么事都要虚心、耐心,不能好高骛远,骄傲,哪怕是一件平凡的家务事。”听妈妈说完这番话,我惭愧地点了 点头。

  学包饺子作文 篇7

  星期三的下午,我写完了作业,看到老妈在包饺子。我迫不急待的问老妈:“老妈我也想包饺子可以吗?”老妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着老妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。老妈说:“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。”听了老妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的眼圈里来去,疼死我了!

  休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的缺口补上,这样才算包好了一个饺子。

  我包的和老妈包的比起来,老妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,老妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时老妈鼓励的抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心的学着老妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!

  吃着自己包好的饺子,别提多香了。我好高兴。

  学包饺子作文 篇8

  今天早上,老妈一大早的就买来了肉馅和饺子皮,准备中午吃饺子。

  老妈回来了,她先的厨房洗干净手,然后拿出肉馅和饺子皮。

  开始包了,我在一个角落里看着老妈是怎么包的。老妈先拿起一面饺子皮,再用勺子铲一勺肉馅,放在饺子皮上的正中间,最后,把饺子皮的边缘捏紧一个饺子就做好了。我一看,就觉得包饺子真有意思!我也去包。我走到老妈身边,说:“老妈,我也想学包饺子。”

  老妈听了,说:“好的。”我听了高兴极了!马上拿起饺子皮做饺子。

  我学着老妈做着饺子,先拿起饺子皮,再在皮的中间放上肉馅,最后在皮的边缘捏紧,可是肉馅出来,当我想放弃时,突然想起了一句名言:世上无难事,只要肯登攀。于是,我连忙去问老妈怎么做,老妈笑着说:“一帆,饺子皮里的馅不能放太多,放太多里面的馅就会满出来。”我一听,做了二三次,终于会了。虽然没有老妈做的这么好看,但我总算会了包饺子这招,现在包饺子对我来说是一件非常容易的事,我会努力做得更好。

  今天不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做,不要遇到困难就放弃。这样什么事都做的好。

  学包饺子作文 篇9

  每当过年时,一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的,而且很好吃,所以我想学包饺子。

  今天,听说外婆要包饺子,我趁机也学学怎么包。外婆准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板开始包饺子了。我照着外婆的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成了一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的,可是擀完之后不是正方形,就是长方形。外婆告诉我:要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。我照着外婆的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多了,没包几个就个个露了馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训,把馅儿放得少了一些,结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教外婆。外婆告诉我:馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下了。我照着外婆的做法,包的饺子果然坐下了。

  煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开了花。在学习包饺子中,我懂得了:什么事情只要努力地学,都能学会。

  学包饺子作文 篇10

  今天是星期天,我想妈妈学习包饺子。

  一开始,我自告奋勇提出自己要擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。

  妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。妈妈说:“尧尧,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子。这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。

  妈妈把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包的。

  学包饺子作文 篇11

  六一儿童节那天,妈妈说为了庆祝我的节日,晚上包韭菜馅的饺子,一听说要包饺子,我高兴得跳了起来,这不仅仅是因为我爱吃韭菜馅饺子,最主要的是下午我们不上课,我可以跟妈妈学包饺子。

  妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后,我们便开始包饺子了。妈妈擀好了一些饺子皮儿,我拿过来一个,学着妈妈的样子,先夹点馅儿放在皮儿上,然后开始包。可我怎么包也包不好,妈妈看了看说“儿子,少夹点馅放在中间,把皮往一起捏,包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏一夹,就行了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说:“我会了”。说完,照着妈妈教的方法包起来,可我还是包不好,有时包不住馅儿,不是这边没包上,就是那边开了口儿,还有时馅儿少了,包出来的饺子不成形,我学了一会儿心里就烦躁躁的,妈妈看我没有耐心的样子,便说“不管学什么,都要有耐心,反复实践,才能学会学好,否则是什么也学不会的”。妈妈说完又耐心地教了我好几遍,慢慢地我学会了,尽管包出来的饺子东倒西歪的,但这也是我的劳动成果,我高兴地笑了。

  饺子煮好了,香喷喷的饺子馋得我直流口水。我吃着自己包的饺子,真是看在嘴里美在心里,这时我才明白妈妈说的话很有道理,不管学什么,都要有耐心才行。

  学包饺子作文 篇12

  老师说:“快到元旦了,我们来举行一个活动,就是包水饺,元旦的时候,每个人都要会包水饺。”刚宣布完,同学们“哗”的一阵欢呼,有的兴高采烈,手舞足蹈,可是还有的人不会啊!我就是其中的一个,唉声叹气,坐卧不宁,我心里像压了块石头。

  踢完足球回家,妈妈就问我:“老师让你们学包饺子?”

  听到这话,我倒吸了一口冷气,心想:“这消息也不会这么灵通吧。”所以一时语塞,没答话。妈妈又说:“你爷爷包的饺子可好了,让他教你吧。”这话就像救星一样进入了我的耳朵,我顿时欢呼起来。事不宜迟,我和妈妈马上打电话给爷爷定好星期六去学包饺子。

  就这样爷爷开始教我,首先把包子皮小头朝前,抹上适当的馅料,卷两圈,剩下一点边,然后捏紧两边,我发现,这时水饺非常像一块咖啡糖,然后捏两头,把两头并在一起捏紧,一个像元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包,第一个,包了个四不像,第二个我下定决心一定能包好,结果竹篮打水一场空,第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗,真气死我也,再来,第三个我如愿以偿,终于包好了一个

  不一会儿,一大摞面皮都包完了,我很高兴,因为今天我又学到了一个技能,包饺子。非常高兴的一天。

  学包饺子作文 篇13

  我的奶奶是山东人,她是我心目中的魔术师,奶奶总是能把普普通通的面粉变成各种形状的美食,比如饺子、大饼还有很多我叫不出名字的,每次我和妹妹都抢着吃。

  有一天我看到奶奶在揉面团,看着她弯着腰一下又一下的用力揉着,时不时用胳膊拨下银白色的头发,突然觉得奶奶挺辛苦的,又想想自己和妹妹,就知道吃,现在不能出门,我们可以向奶奶学习做面食,这样,我们就可以做给奶奶吃了。于是我叫到妹妹一起去和奶奶学习包饺子,奶奶听了我们的想法后特别开心,很耐心地教我们,我们边学边做,看着面在我们的小手下变成了各种形状的“饺子”,我们的手上,脸上,衣服上到处都是面粉,像下了雪一样。妹妹还调皮地把面粉抹到奶奶脸上,逗得我们哈哈大笑,我想这应该是奶奶包饺子包的最开心的一次吧。

  最后我们吃了很多自己包的“饺子”,看着奶奶满意的笑容,我和妹妹也开心地笑了。

  学包饺子作文 篇14

  周末,我们一家人决定去看望奶奶。我们去的时候在超市买了包饺子所需的材料。到了奶奶家后,看见奶奶正要揉面,因为好奇,想体验体验揉面的过程,所以我死缠烂打的乞求奶奶让我来做,奶奶同意了,安排爸爸在旁边指导我。我就像一只小蛐蛐,高兴的一蹦三尺高。

  首先,爸爸教我舀了半盆面粉,打了五个鸡蛋搅拌均匀,然后用手揉了起来,心想“就那么简单,太小儿科了,怎么可能会难住我呢!”结果,面粉像爬山虎一样,爬满了我的小手和盆子,我像一只热锅上的蚂蚁,赶紧向爸爸求救;爸爸说:“别急,你拿筷子把盆子上的面团铲下来,你左手抠右手,右手抠左手就能把手上的面团抠下来继续揉”。

  我听后赶紧照做,果然化险为夷。我一会竖着捏,一会横着揉,面团越捏越软,并且均匀透彻。我把面团揉好后,手酸的一点力气都没有了。爸爸看我累成这个样子,就让我去休息会,可是我倔强的对爸爸说:“我不,我要包饺子,我要包饺子”。在我的软磨硬泡下,爸爸还是同意了。

  然后,爸爸教我擀饺皮。爸爸先把揉好的面团捏成长条形,放在案板上,拿刀切成大小相同的小块状,拿了其中一块,压的一个圆形,然后拿起擀面棒左擀擀右擀擀,它就变成了一个手掌大下的“小圆饼”,我也照着爸爸的样子做起来,哈哈,我擀的饺皮好像中国的地图呀!

  爸爸看我擀的饺皮很难看,就鼓励我说:“万事开头难,经常练习就会擀好了,这样吧,我教你一个好方法,你去拿个玻璃杯来”。我是丈二和尚摸不着头脑,擀饺皮,拿杯子干嘛?不过我还是照着爸爸的指示做了。爸爸先教我擀了一张很大的饺皮,然后用杯口用力一盖,呵呵,一张圆圆的饺皮就像印书一样就出炉了,太方便了。

  这时,奶奶和妈妈把搅拌均匀的肉馅端了上来,开始正式包饺子了。我偷偷的看着妈妈和奶奶把一张饺皮放在手心上,夹了一些肉馅放在饺皮的中心,然后对折捏紧,捏出花边。我也学着她们的样子包了起来,可肉馅放的太多了,把饺皮都撑破了。

  妈妈说你才开始学,应该少放点肉,我吸取教训后包的饺子一个比一个好看。然后奶奶把包好的饺子拿到蒸锅里蒸了起来,不一会儿就蒸好了。我吃着自己包的饺子,觉得我包的饺子是天底下最好吃的,因为这是我辛苦了好几个小时的劳动成果呀!

  包饺子真累呀!几乎每个月都能吃到妈妈为我包的饺子,那妈妈一定很累、很辛苦,我以后一定要多帮妈妈做一些力所能及的家务。

  学包饺子作文 篇15

  晚上,我准备跟妈妈学包饺子,长这么大也吃过很多次饺子,但从来也没有帮大人包过饺子,这一次我一定要学会包饺子,以后多帮帮妈妈。

  以前,也经常看到过妈妈包饺子,又要和面又要拌馅等,准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里,这可真是一件很麻烦的事。

  今天是周六,爸爸、妈妈休息,平时他们工作都很忙,很少有时间在家包饺子,只有休息时才有机会做。

  要想晚上吃上美味的饺子,从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右)。

  然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中,妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破,面和好放在一旁,过一些时就要揉一次,为的是让面更有韧劲,一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了,一定要把韭菜切均匀,再切一些姜、葱等佐料。

  这次吃的是韭菜鸡蛋馅的,当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了,妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料,就开始拌馅了,一定要把馅搅拌均匀。

  现在一切准备就绪了,妈妈放好面板,取出刀、擀面棍放在一边待用,拿出和好的面开始做面剂,然后一个一个地把面剂擀成圆形的,然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里,一个一个的包起来,就这样反复地慢慢的包起来,我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子,大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子,过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。

  我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我总算也学会了该怎样包饺子,也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。

  学包饺子作文 篇16

  今天是2月2号也是大年30的晚上,奶奶说,要教我怎么包饺子。

  我一听高兴的不得了,因为我以前包的饺子不是皮厚,就是露馅,所以我今天非常高兴。

  开始包饺子了。只见奶奶端来一包的饺子皮和一大盆肉摆放在地上。然后,边包饺子边对我说:“凯凯,包饺子不能着急,要注意每个饺子的厚度和含肉量,不能皮厚肉少,这样会使饺子不能即使煮熟,也不能皮薄肉多这样会露馅的。所以包饺子一定要认真不能有一点马虎。好了,凯凯,我已经包好了,该你包了。”“啊?那么快!我还没有把这本书看完!”“你到底是学包饺子还是看书!好了,反正我已经包完了,下面的该你包了。”“啊,这么多?”我往盆里一看不由的下了一大跳:还有满满一盆的肉和一带子的饺子皮。哎,不管怎样终究还是要包的,试试吧。

  过了好2个小时,我终于包完了,便把它们放进锅里煮。

  又过了10分钟,饺子熟了,我便把捞了上来放在盘子里。可是在吃的时候才发现有些饺子因为皮厚而没有熟有些饺子因为皮薄肉多而露馅了。哎!看来这包饺子不下点工夫是不行呀!

  后来,经过奶奶的精心教导我终于学会包饺子了。

  学包饺子作文 篇17

  今天妈妈包饺子,一会儿擀饺子皮,一会儿包馅,妈妈忙得满头大汗。我想了想,然后对妈妈说:“我能帮你包饺子吗?”刚开始妈妈不同意,经过我的再三请求,最后妈妈总算同意了。

  我刚拿起饺子皮,妈妈就对我说:“让我来教你吧!”我连忙挥挥手,对妈妈说:“不用妈妈,我会包饺子。”说完,我首先拿起一张饺子皮。用勺子舀了满满一勺馅放在饺子皮上,妈妈赶忙对我大声说:“孩子,馅放多了。赶紧往盆里倒上一些馅。”“看我的”我边说边做,不料刚用手把左边捏好了,右边爆开了。用手把右边捏好了,左边又爆开了。我又用两只手把中间同时一捏,饺子的“大肚皮”又爆开了。接着我就像一个泄了气的气球,一屁股坐在沙发上。喃喃自语地说:“这包饺子也太难了。”妈妈见我一副很伤心的样子,就俯下身轻声问道:“孩子是不是泄气了。”“我点了点头”。妈妈微笑着说:“我来教你。”我看着妈妈娴熟的动作,听着妈妈耐心的讲解,似乎明白了很多,心里又充满了信心,再次拿起饺子皮,按照妈妈教我的方法去做。不一会儿我就包了一个又大又漂亮的饺子,后来我又包了很多。一个比一个漂亮,而且越包越快。

  最后我知道了,功夫不负有心人,无论做什么都不能灰心,因为失败是成功之母。

  学包饺子作文 篇18

  今天晚上奶奶做饺子,奶奶先和好一大块面团,然后把面团搓成粗长条,用刀分成两块,把两块面分别揉一揉,其中一块放起来,拿另一块面搓成细长条,用刀切成小块块,每块都擀成面皮,就开始包饺子馅了。

  我也会包饺子,只不过擀饺子皮儿太累,我擀几片就要休息一会儿,饺子馅我不会和,是奶奶拌好的。我看奶奶怎么包饺子,也跟着一起包。我先拿一块皮儿放在手上,再舀一小勺馅放在皮儿中间,用两只手把皮儿捏一下,再沿着边一点一点的捏一遍,不捏牢的话,馅儿会掉的满锅都是,皮儿和馅儿就得分开吃,变成“一锅粥”了。我再把包好的饺子一个个整齐地放在干净的案板上,等着下锅煮熟了吃。

  学包饺子作文 篇19

  那天,婆婆、姨姨和妈妈在家里包饺子。我看见了,连忙走过去说:“婆婆,让我包一个吧?”

  妈妈说:“去、去,别在这儿闹。”

  我央求到:“让我包一个吧,我包的自己吃。”

  妈妈终于同意了。我拿起一个饺子皮,学着妈妈的样子,把饺子皮在手上放好,然后在上边放上馅,把皮合起来,把边对齐。然后用力捏。竟然包成了。只是馅装的太少了,看上去扁扁的。

  那天,我包了18个饺子,姨姨说:“你包的真好,比姨姨小时候包的好多了。”

  吃着我自己包的饺子,感觉就像在吃美味大餐。

  学包饺子作文 篇20

  我最爱吃饺子了。可我还不会包饺子,昨天是数伏的第一天,俗话说:头伏饺子二伏面,我们家吃饺子,我缠着妈妈教我包饺子,妈妈同意了。

  开始包饺子了,妈妈说:“包饺子要多放馅,还要捏紧口。”接着,妈妈做了个示范。我在旁边仔细地看着,心想:包饺子真容易。下面轮到我了,我学着妈妈的样子,左手拿着面皮,右手拿着小勺往面皮里放馅,再用手把面皮对折,然后使劲一挤,哎呀,馅全露了出来。妈妈对我说:“馅放多了。”我又包了一个扁扁的饺子。我用我的饺子和妈妈包的饺子一比较,发现妈妈包的饺子个个都是立着的,而我包的饺子却静静地躺在案板上。

  饺子熟了,我津津有味地品尝着自己包的饺子,啊,真香啊!今天通过包饺子使我明白了一个道理,有些事情看起来容易,可做起来并不是那么简单!

  学包饺子作文 篇21

  在我脑海中,最难忘的还是我学会包饺子的那一天,那件事永远记在我心里。

  那天,我刚放学回来,我提出了意见,明天包饺子吧!明天刚好是星期天,我学包饺子。

  首先买韭菜和猪肉,再准备好饺子皮,再将韭菜和猪肉切成沫,就开始包饺子了,妈妈拿起饺子皮放在手上,再用筷子挑起一点馅放在饺子皮中间,再捏起来,就这样,一个饺子就做好了。妈妈还在饺子皮上做了一些精美的图案,我忍不住的也想去包一包饺子了!

  我看着妈妈的样子包了起来。首先拿起一片饺子皮,挑起一点馅,两手一捏,这个饺子馅都露出来了,我连续包了几个,馅都一样露出来,我生气地说:“气死我了,不包了。”妈妈和蔼地说:“孩子,你不要因为一点点小问题,而不做这件事,这样是不对的.,让我来教你吧!放馅的时候不要放太多馅,把饺子包起来之前,要沾上几滴水,这样才不会露了馅。”

  我听了妈妈的话后,果然包出了几个像样的饺子,我终于学会了包饺子。通过这件事,我明白了一个道理,做任何事都不能半途而废!

  学包饺子作文 篇22

  我喜欢吃饺子,奶奶经常包饺子给我吃。

  有一天,奶奶正在包饺子。我问奶奶:“奶奶,我也想包饺子,你能教我吗?”奶奶爽快地答应了。奶奶说:“包饺子之前要先把小手洗干净。”洗完手后,奶奶拿给我一张饺子皮,让我跟着她的样子做。首先,把饺子皮摊在手上,然后在饺子皮的中间放上一些馅,再在饺子皮的四周涂上一点水,最后把饺子皮对折,并沿着边按几下,很快奶奶手中的饺子包好了。再看看自己手中的饺子,在收边的时候,一边按住了,馅就从另一边逃出来了。试了好几次都是这样,我气得快要哭出来了。奶奶笑着说:“别急,再包一个,里面先少放点馅。”按奶奶说的,包第二个的时候,我往里面少放了一些馅,果然成功了。我高兴地跳了起来。接下去,我又包了好多个。

  就这样,我学会了包饺子。尽管包的饺子样子不美观,里面的馅也比较少,但还是得到了大家的赞扬。

  学包饺子作文 篇23

  大家都知道大年三十晚上要吃饺子,不吃饺子等于端午节不吃粽子,大年三十晚上的一顿饭叫年夜饭,2月16号前几天,我和妈妈就开始包饺子。因为我从来没有包过饺子,所以她决定手把手的教我包饺子。

  以前吃的饺子是白色的,这次妈妈买来几种粉,颜色很多,有黄色、绿色、紫色的,白色不要染,因为面是白色的。其他三个粉倒在面团上,再和一下就变成不同颜色了。我看见妈妈拿出一个像棍子一样东西,我问:“妈妈这是什么?”妈妈说:“这是擀面杖”!她用擀面杖擀成一片片,薄薄的圆圆的饺子皮。妈妈从冰箱拿出饺子馅,她吩咐我拿一个小碗,倒一些水,前面我看着,现在得包了。我照妈妈的样子拿出一个面皮,放一些馅,在饺子皮边拿些水,再包起来,我在电视上看过花样包法,我包花样的饺子,妈妈包一般的饺子。

  饺子都包好了,开始煮饺子了!妈妈告诉我煮饺子要加三次冷水,加水的时候是在饺子沸腾时,出锅啦!色彩缤纷的饺子出锅了!我大口大口的吃了起来,妈妈说:“慢点吃,没人和你抢!”包饺子太有趣了,我非常希望以后一直包饺子。吃饺子表示新的一年到来了,同时也表示我又长大了一岁!

  学包饺子作文 篇24

  好不容易盼到了暑假,本想多睡会儿觉。不料,还是一大早就听见了妈妈的喊声:“玲玲,起床包饺子啦!”

  听到“包饺子”三字,我顿时来了精神。洗漱完后,我跑到厨房,和妈妈一起包饺子。

  妈妈买好了现成的饺子皮,只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着,我也想尝试一下,妈妈不允许。趁妈妈下去买盐,我拿出菜刀,用刀切猪肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出创可贴,小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈,她批评了我:“你不能拿菜刀,这是个危险物品。”

  我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水,拿一片饺子皮,用勺子放点肉馅,合拢来,就OK了。

  不过,我的饺子皮总是坏掉。妈妈说:“你的饺子馅太多了!”我又倒掉下去一点,不过没妈妈的好看。妈妈又说:“你放的饺子馅太少了!”好不容易才把它放完整,我长长舒了口气。

  我们俩包完了饺子后,把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员,在水里翻腾着。

  饺子出锅了,吃着自己包的饺子,觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果,是最甜的!

  学包饺子作文 篇25

  今天去奶奶家,奶奶为我们包饺子吃。

  看着奶奶卖力地搅着馅儿,我和弟弟不约而同地说:"奶奶,我们也要帮忙!"分好了任务:我擀皮儿,弟弟撒面扑,奶奶包馅儿。

  弟弟一骨碌把面团全倒了出来,都均匀的撒上了扑。我接手后,把面团中心按了一个窝,拿起擀面杖,双手使劲儿擀了起来。"皮儿不要太薄,要四周薄中间厚。"奶奶说,我发现我因为太用力,把中间弄破了,便问奶奶怎么办。奶奶把面团团在手里,使劲儿按了按,哇!真神奇!奶奶又把一张面皮儿复原成一个面团儿了。弟弟在那朝我笑,奶奶说:"看,都是你面扑加太多了!"我又来了一次,结果擀得中间薄,四周厚。我急了,乱擀了一通,竟然擀成了。等把面皮给奶奶时,已经过了半个小时。

  "吃饺子喽!"随着奶奶大喊一声,饺子被送到了我嘴里。"虽然皮有点儿厚,但还是成功了。"我在心里说。

  学包饺子作文 篇26

  星期三的下午,我看到妈妈在包饺子。我迫不急待的问妈妈:“妈妈我也想包饺子可以吗?”妈妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。妈妈说:“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。”听了妈妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的眼圈里转来转去,疼死我了!

  休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的缺口补上,这样才算包好了一个饺子。

  我包的和妈妈包的比起来,妈妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,妈妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!

  吃着自己包好的饺子,别提多香了。我好高兴。

  学包饺子作文 篇27

  一年一度的国庆假期又到来了,我和妹妹就迫不及待地去了外公外婆家,因为我们又想吃外婆包的美味饺子啦!

  一到外婆家,外婆就激动地拉着我和妹妹的手,对我们说:“我给你们包饺子去!”我见状,就搂着外婆的脖子说:“我也要学包饺子,外婆你教我包饺子!”外婆笑眯眯地连连说好。

  说完我们就开始干活了。妈妈负责和面,外公负责剁猪肉,我和外婆负责把韭菜洗干净、切碎。接着外公把猪肉和韭菜搅拌一起后加上盐、酱油等调料拌好。等所有食材准备好之后,外婆就开始教我包一种最简单的月牙形饺子。起初,我包的饺子不是肚子破了,就是馅从边上跑出来,急得我都差点掉眼泪。大约过了大半个小时,我终于学会包月牙饺子了,只是饺子肚子扁扁的,看着怪可怜。尽管我一共才包好了十二只饺子,但我身上、脸上全是面粉,简直像极了一只小花猫,惹得在一旁的妹妹一直“咯咯”地笑。

  最后等水烧开后外婆就开始煮饺子了。大概过了十来分钟,饺子都煮开了,一个个都争先恐后地钻上了水面,可神奇了!等妈妈端上了好几盘热气腾腾的饺子后,妹妹还专门挑着吃我包的月牙饺子,外婆也一直夸我包的饺子好看呢!

  我觉得今年的国庆特别有意义,因为在这一天我学会了包饺子。我想用这种独特的方式来庆祝国庆节,祝我们的祖国永远繁荣昌盛,富强民主,文明和谐!

  学包饺子作文 篇28

  饺子是我们中华民族传统面食之一,也代表着吉祥如意。

  今天,是大年初一,按家乡的习俗要包饺子。于是我决定和妈妈一起包。妈妈也欣然同意。只见妈妈先将肉馅与芹菜还有香菇和匀,只见妈妈先把饺皮放在左手,再用右手把适量肉馅放在饺皮中间,接着饺皮周围沾上少许水,紧接着把饺皮对折捏紧,这样饺子就算做好了。我看着妈妈做地挺轻巧,心想学包饺子一定不难。

  正当我满怀信心地来包饺子时,却状况百出。刚开始我学妈妈样子把饺皮对折时,却不料馅弄得满手都是。我又拿一张饺皮,没敢多放肉馅,可这次饺子扁扁的,根本站不稳。于是,我吸取前两次经验,总算做出一个像样的饺子。我信心倍增,饺子越做越好。忙碌了半天饺子终于下锅了。

  饺子出锅了。吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

  学包饺子作文 篇29

  周末,阳光普照大地,天空飘着几片白白的云朵,在这祥和的日子里,我来到了奶奶家,要向奶奶学包饺子啦!

  我一进屋,奶奶便慢悠悠地端着一大盆馅料向我走来,说道:“来,孩子,你看,这是馅料。”我心里想:终于能学包饺子了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的葱,绿的菜,粉红的猪肉,营养丰富。原来,那些美味的饺子是由这些东西包出来的。

  不一会儿,奶奶指着白白的面皮,操着不太准的普通话,说:“这是饺子皮。”我跑到饺子皮前,左瞧右看,想:这些非常普通的面皮,用来包饺子一定很简单。

  奶奶给我做了一遍示范,只见奶奶在一个饺子皮上放了一点馅料,边做边说:“在饺子皮的两端涂一点油,将它们对折,粘在一起。”奶奶左翻右翻,将各不相连的饺子皮和馅料合在了一起。它们摇身一变,成了一个小巧玲珑的饺子。

  我试着从袋子里拿出一片面皮,用勺子轻轻地舀了一小勺馅料放在饺子皮上,脑海里仔细回想着奶奶刚才教给我的步骤,可是馅料一点也不听我的话,一会儿往左跑,一会儿往右挤,有时还差点胀破了“肚子”。

  这时,奶奶好像看出了我的心思,拍拍我的肩,说:“你的馅料太多了,减少一点儿吧!”我抬起头望了望奶奶,小心翼翼地将馅料弄出了一点儿,捣鼓了半天,才包出了一个有点儿模样的饺子。

  一个饺子成功后,我信心十足,包了第二个,第三个……饺子越包越好,不知不觉竟然包了十几个。

  每门手艺都是从一点一滴学起来的,只要你认真,坚持不懈地学,是会做得越来越好。包饺子是这样,其他事情也是这样。

  学包饺子作文 篇30

  每当看到饺子,我就会想起包饺子的情景。

  放学了,我便加快脚步向家里奔去,今天奶奶说要包饺子,我一想到这里便快速地走向家里。到了家里,我就看到奶奶正坐客厅的椅子上包着饺子,看着那么漂亮的饺子,我的好奇心又犯了。

  我左手拿饺子皮,右手拿筷子夹起一点肉馅放进饺子皮里,然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水,沾在饺子皮对称的地方,在把饺子皮对折,捏一下,一个饺子诞生了。我把它放在面板上,可是它一下子就懒洋洋的铺在案板上。我问奶奶怎么回事,奶奶说:“肉馅太少了。

  这次,我放了许多肉馅,到最后,我轻轻的捏了一下,可是,我才刚捏,它就像泥鳅一样,砰的一声,饺子裂开了,怎么也合不上嘴。

  饺子好像跟我说:“真笨,连饺子都包不成。我听了,生气的把饺子扔到垃圾桶里,我生气的说:“不学了。”我开始有点沮丧了,想放弃掉。这时,奶奶说:“你那么聪明怎么不会包呢?”听了奶奶的话,我鼓起勇气又开始包,在奶奶的指导下,这次我包的不多不少,跟奶奶包的很神气的骑士一样的饺子一样,就这样,一个漂亮的饺子诞生了。过了一会,饺子从锅里出来了,我闻着香喷喷的饺子,我看到了拿起手拿了一个饺子放进嘴里,真好吃呀!

  突然,我想起了父母和奶奶的辛苦,于是,我便跑到厨房给三人各盛了一碗,我相信爸妈奶奶肯定会明白我的孝心和爱,想到这里,我蹦三千尺高。

  爸妈和奶奶异口同声的说:“你真棒,你长大了,孩子!”我听了奶奶的夸奖,开心地笑了。

  学包饺子作文 篇31

  从小到大,我学会了许多本领,其中有过成功的喜悦,也有过失败的忧愁。随着年龄的增长,很多事情都已经忘却,但是,有一件事像刻在我的脑海中,总也忘不了。

  一天,我开心地走回家看见了妈妈在包饺子,包了一个又一个,真漂亮!我对妈妈说:“我想学包饺子。”妈妈对我说:“好。”

  开始包饺子了,我拿起一块饺子皮放在左手上,学妈妈的样子用筷子夹了一点点的肉馅放在饺子皮的正中间,再用手沾了沾一点水放在饺子皮的四周,再把两边对捏一下,一个饺子就做好了,把它放在面板上,它却懒洋洋的趴在了哪儿,我问妈妈这是咋回事呢?妈妈说:“你放的肉馅太少了!”哦!它原来是没吃饱啊!我恍然大悟。

  我又拿起一块饺子皮,吸取了上次的教训,夹了许多的肉馅,觉得还不够,又加了一点。可是这一次又失败了,放的肉馅太多了。

  小饺子似乎裂开嘴在嘲笑我:“连个饺子都包不好,你太笨了!”我气呼呼的把饺子皮扔进垃圾桶里,赌气地说:“我不包了!”这时,妈妈微笑的对我说:“包饺子是需要耐心的,妈妈相信你一定会成功!”我鼓起勇气,又拿了一块饺子皮,在妈妈的指导下。夹了一点肉馅,这次比第一次的多,比第二次的少,我看了看妈妈,妈妈朝我投来鼓励的目光,我受到了鼓励,小心翼翼地把饺子捏好,哈哈!没露馅,放在面板上它还能神气的站起来呢!

  我成功了!我高兴地一蹦三尺高妈妈一边把饺子放进锅里,一边朝着我笑了笑。

  不一会儿,饺子出锅了我迫不及待得伸手拿一个放进我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一个碗,用筷子夹了一些饺子给妈妈吃,妈妈高兴地说:“你长大了。”我高兴地笑了。

  学包饺子作文 篇32

  星期天,爸爸对我说:“今天我们包饺子吃好不好呀?”我高兴的跳起来大喊:“好呀,好呀!”长这么大我只会吃饺子,还没包过饺子呢,很想也学一学怎么包饺子。于是我就问爸爸:“我能不能也学一学包饺子呀?”爸爸听了我的话一愣:“可以呀!”于是我们就开始忙了起来。

  首先,我们就去菜市场去买肉,爸爸挑了一块看上去很漂亮的瘦肉。然后我们就去卖饺皮的地方买了五元钱的饺皮。接下来我们又去买了一些香葱。

  回家后,爸爸就开始忙着做饺馅了,先把肉切成小块,再把它剁成肉末。看着爸爸剁肉末,我也很想试试,结果没剁两下就觉得很累了,原来剁肉末看似轻松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放进一个大的碗里,接着把洗干净的香葱也切成末,放在剁好的肉末一起,然后爸爸又打了两人鸡蛋在里面。接着爸爸就拿筷子把它们搅拌在一起。爸爸说一定要搅拌均匀才行。对了,别忘记放盐、油和味精哦。好啦,饺馅我们做好啦。

  接下来我们就开始包啦。先拿一块饺皮,在中间放上肉馅,然后在饺皮的四周用手抹上一点点水,让它更粘,然后将饺皮对折,再将边上压紧,爸爸告诉我如果不压紧,煮的时候就会进水,这样饺子就不好吃啦。就这样一个饺子就大功告成啦。但晚我看我包的饺子还是没爸爸的好看,爸爸包的饺子后面还有两个皱儿,很漂亮,可我不会,嘿嘿。

  饺子包好了,爸爸把饺子煮熟给我盛了一碗,吃着自己包的饺子,感觉好吃极了。爸爸问我吃自己的劳动成果感觉如何?我开心的说:“好吃,好吃,太好吃啦!”

  大家看我们包的饺子是不是也想自己动手啦?快行动吧!

  学包饺子作文 篇33

  作业,在学生眼里是家常便饭,在老师眼中更是习以为常。而今天一位特殊的老师要给我布置一项特殊的作业。

  这位特殊的老师就是我的奶奶。

  元旦那天,奶奶为全家人包饺子。我呢,在家里没事干,于是,奶奶给我布置了一份作业——包饺子。我急忙搬来小凳,坐在奶奶身旁。只见奶奶的动作娴熟:她先将饺子馅放在皮的中间,再用勺子按了按馅,接着把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶,一只小巧玲珑的饺子便出来了。望着奶奶娴熟的动作,心里便不服气起来,这还不简单,区区一只饺子还能难到我?

  可是,一会我就不这样想了,我根本不会包饺子,馅放在面皮里,我一捏不是那边的馅掉了,就是这边的馅又被挤出来了。好不容易把馅堵住了,往面板上一放,谁知那饺子却像个胖子似的,又肥又大,连站都站不起来了。

  这时,我的心里就想打退堂鼓。突然,一个声音传来:“不!你不能放弃,每个人刚开始时都是这样。你要坚持,坚持就是胜利!我的心又振奋起来了。”我先看奶奶怎样包的,自己再一步一步地用心学。不一会儿,几十只小巧玲珑的饺子整齐地站在面板上了。奶奶看见了,连连夸奖我聪明,说我这个作业做得真漂亮!当时我高兴极了。

  包饺子,让我体会到了大人们的不容易,他们每天上班、要送我们上学、还要给我们准备各种美食……同学们,在生活中我们要多帮助家长们,让他们减轻负担。

  学包饺子作文 篇34

  每当看到街上卖饺子的人。就想起学包饺子的情景。

  星期一,我放学来到家,看见妈妈在包饺子了,那一个个包好的饺子像士兵整齐的排列在案板上。我看了妈妈一遍,想包饺子真简单。

  我左手拿起一块饺子皮,右手拿着筷子,夹了一点点肉馅,放在饺子皮的中间,再用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,在用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,在用手把两边捏一下,我包的和妈妈比,完全不一样,我包的像懒洋洋的躺在案板上,妈妈包的昂头挺胸,我问妈妈这是什么回事呢?妈妈说:“肉馅放少了。”

  我又拿起一块饺子皮,吸取了刚才的教训,夹了一些肉馅,不够,再夹了一些肉馅,我捏了一下,饺子像泥鳅一样“噗”地窜了出去,饺子再也合不拢嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包饺子都不会,我气的就把饺子皮扔进了垃圾桶里,我说:“我不学了。”妈妈劝我:“学什么都要有耐心。”我听了妈妈的鼓励。我鼓起勇气。

  我又拿起一块饺子皮,在妈妈的指导下,放了一点肉馅,比第一次多,第二次少。我看了妈妈,妈妈成功的目光鼓励我,我小心翼翼地饺子捏好了,成功了,放在案板上,还能神气十足的站起来。

  我高兴地一蹦三尺高。妈妈把饺子下锅,过了十分钟,饺子煮熟了,那香味真是香飘十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一个饺子。真好吃,我就想起爸爸妈妈做家务也很难,我就段一盘给妈妈,也端了一盘了给爸爸,她俩人夸奖我说:“儿子长大了。”听了爸爸妈妈的夸奖我笑了。

  学包饺子作文 篇35

  周末到了,妈妈从菜场买回来一些饺子皮和肉,把肉切成肉末,放进碗里,加了葱等调料,用筷子拌了拌;再在另一个碗中接了一点水,放在桌子上。

  我跑上前去,对妈妈说:“妈妈,我能帮你包饺子吗?”妈妈说:“当然可以呀。”我马上坐在椅子上,将饺子皮平铺在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在饺子皮中间,随即把饺子皮对折。然后,我用左手托着饺子,用右手的食指和拇指捏饺子皮的边缘。可是,我发现捏了好几下,都没法使两边的皮粘在一起,便用力地按了几回,但除了把饺子皮按扁之外,它照样乐呵呵地咧开小嘴,朝我笑呢。这下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?为什么粘不牢呢?妈妈见了,笑着对我说:“宝贝,你要和我一样,用筷子沾一点水,抹在饺子皮的边上,这水就像你们平时美术课上用的胶水,粘性可强了。”我一听,马上照做,果然,一个完整的饺子就在我手中诞生了。

  就在我得意之际,却看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的,立在那特别得神气,而我包的饺子怎么就像一个瘪瘪的气球呢?我的斗志再次被激发了,决定一定要包一个漂亮的饺子。就这样,我重新拿起了一张饺子皮,捞了一大勺,捏住一边的饺子皮正要对折,妈妈见了,急忙阻止道:“太多了,宝贝。”她拿起勺子,温柔地捞去了一点,终于,一个漂亮的饺子出现在了我的手中。

  当饺子出锅的时候,我品尝着自己和妈妈包的饺子,尝到了幸福的味道。

  学包饺子作文 篇36

  今天早上,我在家里没事干,觉得无聊,就想帮爸爸做一些事。正巧爸爸看到我在他旁边,笑着问道:“儿子,帮爸爸一起包饺子,怎么样?”我高兴地说:“好啊!好啊!”

  首先,先把饺子皮捧在手中,接着将馅儿放在饺子皮里,然后将水涂在饺子皮的两边,最后包起来,一个饺子就这么完成了。

  爸爸看我包得有模有样,就笑着问我:“儿子,我们来一场包饺子比赛怎么样?”我高兴地说:“好啊!好啊!”

  比赛开始了。我和爸爸都使出了九牛二虎之力在包饺子,可是爸爸毕竟是我的爸爸,能力和速度都处于上风,不一会儿就超过了我。比赛结束后,爸爸包的数量竟是我的两倍还多。

  还有一个不同,就是饺子的形状。爸爸包的都是又宽又弯的,而我的却都是又扁又长的。我奇怪地问:“爸爸,为什么我俩包的饺子不一样啊?”

  爸爸笑着回答:“包饺子是一种粗活,世界上没有人包的饺子和别人一样的,所以你和我包的不一样是很正常的。”我恍然大悟地点了点头。

  学包饺子作文 篇37

  “今天晚上,我们吃饺子!”妈妈大声宣布。我听后,连声叫好。俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”虽然今天不是冬至,但闲来无事包包饺子,也是一种乐趣嘛!

  说干就干!妈妈拿出准备好的一块瘦猪肉,一些白菜、葱花、姜末和各种调料,开始做饺子馅喽!首先将猪肉剁成肉末状,再将白菜切成碎片,放盐腌制,把水挤干,再与剁成肉末的猪肉一起放进大盘子,搅拌均匀。最后放入姜末和葱花,加入生抽调色,再次搅拌,饺子馅就完成了!凑近闻一闻,有一股淡淡的鲜味呢!

  我系上小围裙,挽起袖子,把手洗得干干净净。你别说,还真有一种“家庭主妇”的范儿。我把妈妈事先揉好的面团放在桌子上,往面板上撒了一点面粉,把面团搓得细细长长,再用刀切成小面块。可是我切的面块大大小小,很不均匀。妈妈见了,立即进行现场指导:“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里,切的时候一定要快准狠,但要小心,不要切到手指。”我听后,立马尝试,哈,还真管用!虽说还是不太均匀,但已经进步很多了!再把切好的小面块挤压,妈妈用擀面杖把它们擀得白白圆圆的,饺子皮就成了。

  最后,就是那激动人心的包饺子时刻!由于我还不会包,只能先在一旁观察妈妈怎么做。只见妈妈用筷子夹了一些饺子馅儿,放入饺子皮中央,再把饺子皮中间挤压,两边留一个大缝隙,再把缝隙从外往内推进,往后挤压捏紧,一个元宝饺子就完成了。

  妈妈包得很快,不出五秒,一个饺子就包好了。我见妈妈包得那么快,都快把饺子包完了,连忙对妈妈说:“妈妈,您累了,换我来包吧!”妈妈微笑着朝我点点头,站到了一旁。我来到桌前,照着妈妈刚才的样子学着做了起来。看起来简单,做起来却很难,我包的饺子根本站不稳,东倒西歪的。“怎么这么难呀!”我嘟囔着,沮丧极了。妈妈似乎看透了我的心思,鼓励我说:“没事的,我第一次包也是这样的。你的方法很正确,只要多加练习,一定能包得很好的。”我听了,瞬间信心大增,更加认真地包了起来。不知怎么的,我感觉心中有一股蠢蠢欲动的力量!妈妈看到了我之后包的饺子,激动地说:“你真棒,越包越好了呢!”我听后,心里美滋滋的。

  “功夫不负有心人”,饺子终于包完了,自我感觉还行,当然以后还得勤加练习。接着,就该煮饺子喽!

  学包饺子作文 篇38

  星期六的早上我们东方作文辅导班进行了一场包饺子大赛。首先我们做好了包饺子的食材,饺子皮和馅儿,紧接着我们就开始包饺子了。哈哈!不就是包饺子吗?这对于我来说还不是小菜一碟!我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子,夹起一块肉馅往饺子皮的中间放,然后把饺子的中间先对折,在边缘的地方沾上水,再对折,捏紧。三个手指娴熟的捏着,一眨眼的功夫,一个穿着花边裙,挺着大肚子的饺子就出现在我的面前。

  这时,我左看看,右看看,有的同学包的馅太少,干瘪瘪的;有的包的馅儿太多了,把皮都撑破了,好像在笑话他笨手笨脚的。

  比赛结束了,这一节包饺子课,让我感受到了做家长的辛苦!

  学包饺子作文 篇39

  今天是我们作文班的一年一度包饺子大赛。

  首先,奶奶给我们示范我们如何包饺子,我觉得小菜一碟,因为我在家经常帮妈妈饺子,而且实践了好多次。

  比赛开始了!我们先和面,奶奶就像魔术师一样,一眨眼功夫就活成了面团。然后“魔术师奶奶”几分钟之内就把白白的面团分割成许多几个圆圆的饺子皮,这时,奶奶问我们,饺子皮像什么呀?我脱口而出而出:“这个好像一颗颗大眼睛。”接着,老师给我们发了包饺子工具和盒子,我迫不及待地拿起饺子皮,沾上了水,放了些肉馅,再卷了一圈。咦?怎么像个泻了气的皮球,原来是馅太少。老师笑着说:“花边不均匀,捏得太轻了,一会儿下锅准会散架。听了老师的指点,我下决心这次一定要包好。我郑重其事地拿起第二张饺子皮,这回包上了不多不少的馅,一个完好无损的饺子终于出现在我眼前,真是令我心花怒放!

  比赛结束了,我太高兴了,因为我学会了包饺子,以后就可以自己做了当妈妈的小助手!

  学包饺子作文 篇40

  周六我们举行包饺子大赛。

  老师给我们准备好了食材,接着老师给我们做了示范,我心想太简单了。于是我就开始包了,第一个饺子就出师不利,破了一个大洞,“这怎么办呀?老师”我着急的喊着,老师不慌不忙的回答道:“馅太多了!得去掉些!”于是,老师再次拿起饺子皮给我示范,只见她拿一张饺子皮放在左手上,右手用筷子夹起饺子馅放在皮上,然后把皮对折、捏紧。我认真的看完之后,就学着老师的样子,开始再包,谢天谢地!终于包好了一个饺子。

  今天我不仅学会了包饺子,而且我知道了妈妈的辛苦。

  学包饺子作文 篇41

  今天我非常高兴,因为我们作文班要举行一年一度的包饺子大赛。

  老师先让我们去洗手,洗完之后,我们来到比赛的地点,老师先给我们做示范。只见,他先拿起饺子皮,用筷子夹起适量的肉馅儿,对折,然后再捏褶子。捏好之后,摆到盘子里。哇!太漂亮了!老师捏的饺子真像一个个金元宝。老师示范过以后,让我们自己包饺子。第一次我包的很不好,饺子瘪瘪的,像个泄了气的气球,但我并不灰心。接着拿起第二个,我吸取第一个的教训,这次馅要放的稍微多些,我小心翼翼的对折,生怕它调皮,让我包不好,唉!结果馅儿放多了,饺子竟然合不拢嘴。在老师的指导下,我试着包了第三个,第三次我包的很棒,一个白白胖胖的饺子在我手里诞生了。我很开心。

  看着我手里白白胖胖的饺子,想着妈妈给我煮我饺子的情景。我的口水就要留下来了!

  学包饺子作文 篇42

  “前边来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡。”你们猜猜这是什么?对了,是我们最喜欢吃的饺子。

  今天我们就学包饺子了,首先我们先洗手,洗完手后,教室桌子上已经放好了肉馅和面粉。老师先给我们做示范,老师先拿饺子皮放在手上,然后用勺子盛了一点馅儿,放在饺子皮中间,再对折。最后使劲的捏紧。

  老师示范完以后,我觉得很简单就自己去做,就拿起一张饺子皮,放上馅,再把皮对折捏起来,老师说:“包的时候皮一定要捏严,否则可就要喝面汤了!”所以我用力为它捏呀捏,呀!不好了!饺子馅从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起来另一张皮,盖了上去,接着捏呀捏,就这样凑合地包上这个饺子。吸取了第一次的教训,第二次终于包好了,我很高兴。

  包饺子大赛结束了,我们每人都端了一盒饺子,回家可以让妈妈煮着吃了。

  学包饺子作文 篇43

  过年的时候家家户户都要吃饺子,而我就突发奇想,想学一次包饺子了。我是那种想到什么就做什么的人,但是一般只有三分钟热度,不能维持太长的时间。妈妈经常说我就有三分钟的热血,然后就放弃了,这句话说的真的没有错。就在去年过年的时候,我就和妈妈学了一次包饺子。其实看似简单,包饺子也挺累的。

  刚开始的时候,我在看着电视,看着看着就觉得有一点点的没意思了,然后转头看向厨房,发现妈妈正在包饺子。家里的客人还没有来,爸爸正在卧室里看手机。我走了,过去,问妈妈,好玩吗?妈妈说你试一试就知道了。我还真的动手,就试了一试,没想到第一个就搞坏了。那个饺子皮可真薄啊!放少馅了吧?不好吃,放多馅了吧,有包不上。其实包饺子真的挺难的,还得注意力度,什么之类的。当时我就想放弃了,妈妈对我说,就不想尝试一下自己的耐心么?我点了点头说好。然后妈妈就开始教我了,一开始的时候,报道大概三四个的时候,我还是不会包。我感觉他太难,我有一点想退缩了,但是一想到妈妈跟我说的话,其实我也想知道我自己的耐心有多少,就坚持了下来。差不多报道第五个的时候,我几乎就掌握了力度,开始追随妈妈的步伐。妈妈包的可真快呀,差不多几秒钟就一个几秒钟就一个,而我包的可真慢啊!一分钟差不多一个就很好了。我这边才包几个,妈妈那边都快包十多个了。越到后来,我的速度就变得越来越快了,因为我知道,我熟练了。最后在饺子上桌的时候,我看到了,我自己包饺子的成果,别提有多开心,除了开心,更多的应该是自豪吧!,因为我学会了包饺子。

  这就是我包饺子的全过程,你会包饺子吗?你学没学过包饺子呢?让我们一起来说一说吧!学包饺子

  今天是星期六,上午我做完作业之后,就跟妈妈一起学包饺子。

  第一步:和面。用一些面粉加适量的水,将面揉成面团,放置盆中搁一会儿。

  第二步:调馅。拿肉馅加适量的各种调料,反复搅拌,直到均匀为止,注意咸淡正好才行。

  第三步:擀皮。将和好的面拿出来,切成一个个小段,压扁,用擀面棍将它们擀成一个个又圆又薄的饺子皮。

  第四步:包饺子。将适量的馅儿放入饺子皮中,把口捏好封住。

  刚开始包的时候,我不是把馅儿包多了就是包少了,不但口封不住,还总是不小心把皮弄破。经过妈妈耐心的教我,好不容易我终于把饺子包得像模象样了。不一会儿,整整齐齐的饺子就包好了。

  看着桌上煮好的热腾腾的饺子,我多么高兴,我也会包饺子啦!

  吃饺子的时候,爸爸说鉴于我的表现,下午奖励我去摇船,我高兴得跳了起来。

  爸爸又问包饺子难不难?我说只要有耐心,认真去练就不难。

  “包饺子如此,学习不也一样吗?”爸爸意味深长地说。

  学包饺子作文 篇44

  家,给人带来温暖;家,给人带来快乐;家,给人带来温馨;家像一棵大树,为我们遮风挡雨;家像硕大的太阳,给我们阳光。家人在一起的日子,令我久久难忘。尤其是这件事,令我记忆犹新,历历在目。

  记得那是大年二十九夜的晚上,家人都围在一起包饺子。奶奶先包了一个又大又胖的饺子,我看着挺有意义,看起来也很简单,不由得自己也想包一个。我学着爷爷奶奶的样子,左手托着饺皮,右手用勺子舀了满满一勺子馅儿倒在饺皮中间,最后再用劲把饺皮往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像个调皮的孩子,从饺皮的两端溜出来了,怎么也堵不住,我又使劲捏了饺皮两端,可是馅儿还是不听使唤,仍旧我行我素,弄了半天还是垮了,我像热锅上的蚂蚁,急得团团转。这时,妈妈说:“失败乃是成功之母,做任何事情都要坚持,别泄气。”奶奶说馅儿不要很多,捏饺皮前可以先蘸点儿水,不要急。我又学着奶奶的样子,夹了一小块馅儿,先把中间的皮往上拉了一下捏在一起,再两个手同时捏着饺子的两端,用力一合,一个完整的饺子做成了,虽然有点丑但是心理别提有多开心啦,让我感受到一家人在一起的欢乐气氛!

  一次快乐的学包饺子活动在欢声笑语中结束了,短暂而又美好,喜欢这种在一起的谈笑风生,更喜欢这种在一起的温暖。

  学包饺子作文 篇45

  今天晚上,我们吃饺子。奶奶一个人忙不过来,我就帮奶奶包饺子。

  说干就干,我学着奶奶的样子包了起来。我先拿一张皮,用勺子将馅放在皮中央,然后在圆圆的皮的一半边沿上沾上水,接着将皮的另一半折过去,将上方捏紧,最后在半圆的尖角处往中间大概2厘米的位置用左手捏住,用右手把圆鼓鼓的部分压紧,再把分开的两瓣的其中一瓣向外压紧。另外的一个尖角也一样。这样,一个饺子算是完成了。

  再看看奶奶的吧,已经包了五个了,不行,我得加油了。当我包完第三个饺子的时候,发现包好的两个饺子好像刚打完仗的伤员裂开了“大嘴”。奶奶看到了,捧腹大笑,结结巴巴地对我说:“菁菁,你看你的饺子…..放了这么多……的馅。不裂开就……怪了!”我听了赶紧把手里的饺子馅减掉一半,可奶奶又笑了,这个饺子和你一样瘦,皮包骨肉。我无奈地说:“包饺子好难啊!”

  我还是不甘心,我继续包,渐渐地,我包的饺子越来越有模有样了,奶奶还表扬了我。

  晚上,我们一家人吃着我和奶奶包的饺子,吃得津津有味……

  学包饺子作文 篇46

  一天,放学回家以后,我推门而入,便瞥见妈妈操纵着手中锋利的菜刀,麻利地剁着猪肉,三下五除二便将一大块猪肉剁成碎末。显然,妈妈准备包饺子给我吃。

  望着眼前的一幕,我萌生了自己动手包饺子的念头,心想:包饺子这事儿可难不倒我,干脆趁此机会大显身手一番!于是,我把我的妈妈“请”出了厨房,准备大干一场。

  我学着妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手蘸一下水,轻轻地沿着饺子皮的边缘涂了一圈,然后右手持勺子,把满满一大勺饺子馅儿舀到饺子皮里,笨拙地捏起了饺子皮。可是,手中的饺子皮却像个调皮的孩子不听使唤,这不,我刚把左边捏好,饺子馅儿便跑到了右边,等到我手忙脚乱地去捏右边的皮,饺子馅儿又都露了出来。本着不服输的精神,我咬咬牙,再一次认真地捏起饺皮来,结果却大失所望——饺子皮不堪重负,破了个大洞。

  虽然这次包饺子以失败而告终,不过我会发扬爱因斯坦做小板凳的精神,非把亲手包的“丑小鸭”饺子变成“白天鹅”不可!

  学包饺子作文 篇47

  星期六,写完作业,正在看书,老远就闻到一阵香味,因为那时候肚子是有点饿了。

  我赶快向厨房跑去,看见奶奶正在包饺子,我就问奶奶:“我可以包饺子吗?”奶奶回答说 :“当然可以了!”奶奶正说着,我就拿起一片面片,当我正要包饺子的时候。突然,奶奶匆匆忙忙的跑过来,认真的对我说:“佳佳,你放的肉馅太少了,你在放多一点的肉现在包吧!”我回答说:“知道了,奶奶!"说完,我拿起勺子,又放了一点肉馅,可是,饺子外皮破了,我又一本正经的包了一个饺子,又破了一个大洞。

  虽然这两次都没有成功,当时我没有放弃,依然要继续包饺子。我包完第三个饺子后,才发现没有包破,我一蹦三尺高,说道:“耶耶!”

  学包饺子作文 篇48

  以前,我看着妈妈包饺子,觉得很有意思,于是我对妈妈说,妈妈,今天中午可以教我包饺子吗?

  妈妈二话没说就很爽快的答应了。

  八点中妈妈就叫上我去菜市场买包饺子所需要的材料,有芹菜,肉,葱,姜还有饺子皮,回到家我把材料清洗干净,妈妈把它剁成馅,不一会儿妈妈把饺馅作好了,我们开始包饺子,妈妈先包了一个给我看看,妈妈先拿走一张饺子皮,然后把饺馅放在皮中间对折一捏一个饺子包好了,妈妈包的饺子像小元宝,圆溜溜的好看极了,我学着妈妈的样子,拿一张饺子皮放在手心,小心翼翼的把饺馅放在饺皮中间,可是在对折一捏的过程中,饺馅全部跑了出来,我来回捏了好几次还是这样,我很生气的一扔说:“不包了”。

  妈妈提醒我说:你的饺馅放多了,所以才在捏的过程中饺馅才会跑出来,在妈妈的提醒下我学着包第二个饺子,果然在妈妈的指导下完成了我包的第一个饺子,虽然我包的不好看,扁扁的,像一个我小时候用的小枕头,妈妈没有说我包的很难看,但是我自己在想,为什么妈妈包的那么好看,我怎么就包的扁扁的,很难看呢?我很不好意思的问妈妈,妈妈看了看,笑着对我说:方法存在一点小问题,于是妈妈又边示范边讲解给我听,我也边听边动手包起来,渐渐的我学会了包饺子的要领,我越包越好看了,我看着自己的劳动成果,心里有说不出的开心。

  这一次我不仅学会了包饺子,也懂得了无论做什么事情,不能遇到困难就想放弃,困难是暂时的,学会本领是自己的。

  学包饺子作文 篇49

  盼望着,盼望着,除夕到了,我们个个喜洋洋。

  上午妈妈带我去菜市场去买菜,买完菜回来后一看,花花绿绿一大片,有豆腐,猪肉,韭菜,芹菜等,妈妈说今天是除夕,要做一桌丰盛的菜,主食呢,当然是饺子。

  开始包饺子,我先拿出一张饺子皮,因为是第一次包,一下子,馅放多了,饺子像娃娃一样嘲笑我,我很生气,这次我少放了很多馅,它又立马成了一只泄气的皮球,扁了下来,又好像一个吃了败仗的士兵,在举手投降。我包来包去,全是奇形怪状。我只好请教妈妈,我对妈妈说:“妈妈,这个饺子我怎么包都不好看,请问怎么包才最好呢?”妈妈答道:“你可以把这张饺子皮看作一张大饼,先将它分为四份,大约放一份大小的馅,之后包起来就差不多了,而且要捏紧了,否则它就会漏馅。”我听了,非常高兴!不一会儿,一个个白白胖胖的饺子诞生在我手中。在这之后,我还学包了:包子、馄饨、肉球、五角星等自创饺子。

  我们饿极了,各种各样的饺子下锅了。盼望着,盼望着,可是我觉得,我越盼他,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然饿的难受。

  好不容易盼星星,盼月亮,把饺子盼好了,我如同饥饿的老虎扑食一般,吃了一碗又一碗,终于把肚子填饱了。

  这次包饺子真是太开心了!期盼下次还可以有这样的机会。

  学包饺子作文 篇50

  今天,天气特别好,我和妹妹趴在窗边朝外看着。“姐姐,快看那朵云,像不像一个饺子?”我顺着她手指的方向,看见有一片云,是贝壳形状的,还别说,真的挺像饺子呢!

  妈妈走过来问我们中午想吃什么饭,正好听到我和妹妹在谈论饺子,所以决定今天就包饺子!

  妈妈准备好饺子馅和面团,我和妹妹赶紧凑过去:“妈妈,我和妹妹能和你一起包饺子吗?”妈妈点了点头。我和妹妹欢呼着跑去洗手了。

  妈妈的动作很快,不一会儿就擀出来很多个饺子皮。我们学着妈妈的样子,先拿起一张面皮放在左手,接着用小勺把馅儿放在面皮中间,然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一个饺子包好了,我高兴极了,连忙拿给妈妈看。妹妹也拿着她包的饺子给我们看,一看不要紧,妹妹居然把饺子包成了一个歪歪扭扭的小包子!我忍不住笑了起来:“哈哈!你这饺子再多包几个就可以蒸一笼小笼包啦!”说完,我们大家都笑得前仰后合的。

  为了吃这顿饺子,我们前前后后一共用了两个小时,虽然吃到嘴里的时间晚了点,但是“好饭不怕晚”,我觉得今天的饺子特别好吃,因为我第一次吃到了自己亲手包的饺子!

  学包饺子作文 篇51

  大年三十包饺子,是我们中华民族传统习俗之一,今天就是大年三十,我早早就开始准备了。

  首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细,再剁上10——15分钟,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大葱去叶留白,切成葱花,再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油(芝麻油为宜)等,搅匀盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。

  馅做好后,就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的水放入盆中就开始揉搓,面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条,再切成枣样大小的菱形块。擀皮时需要两只手配合得当,同时活动,一推一拉,进退自如,擀出的面皮既圆又匀称,简直令人有艺术创作的快感。

  面皮擀好后,就要开始包了。我快速地包了几个,女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮,学着我的样子包了起来。等她包好一个,哈哈!饺子成了“面皮”,像一块饼干躺在桌子上,怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的方法:先把一小勺馅放在饺子皮中间,接着把饺子皮对折,将最顶端捏紧,然后将左右两边各折三下,最后把对折的位置捏紧,这个饺子就算完成了。

  往锅里下饺子必须等水烧开之后才行,然后还要用勺推一推,以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟,香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。

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