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我的拿手好戏做饭作文范文(通用26篇)
在日常生活或是工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编精心整理的我的拿手好戏做饭作文范文,希望对大家有所帮助。
我的拿手好戏做饭作文 1
每个人都有自己的拿手好戏,比如:踢足球、打篮球、打乒乓球、做菜等。我也有自己的拿手好戏,那就是“西红柿炒鸡蛋”。
记得有一天,爸妈不在家,说中午之后才回来,可是饭煮好了,却没有烧菜。没有菜,干巴巴的米饭,我怎么也吃不下去。我来到厨房,打开冰箱,一点剩菜也没有。反倒是一堆新鲜菜,在冰箱里摆着。
我看了看,有两个西红柿,十几个鸡蛋,几根黄瓜,一捆菠菜…唉,怎么这么多没有烧好的菜?我想了想我会烧的.菜和我爱吃的菜,拿出了两个西红柿,一些鸡蛋。我开始洗菜,我拿起了最爱吃的西红柿,把它的叶子给剥下来,用冷水洗一洗,在拿起菜刀把西红柿切成小瓣。在把鸡蛋打碎,倒在一个碗里,搅拌至黄色。
开始炒菜了。我首先把锅加热,再倒入一些油。放入鸡蛋,用锅铲抖动抖动,把鸡蛋抖散。稍一会儿就翻一下,再加入西红柿,放一点酱油,放一点点水。等一会儿就翻一下。过了一会儿,美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
爸妈回来时,正好赶上菜好了,便正好一起吃饭。他们都夸我炒的好吃,我也喜欢开心,感到十分有成就感。
这就是我的拿手好戏,你是什么?我们一起说说吧!
我的拿手好戏做饭作文 2
人生中有许多你会的,也有许多你不会的。不会的要向别人虚心请教。今天我要请我家的大厨老妈教我做她的拿手菜—干煸头菜。
到了中午,我从冰箱里拿出头菜放在菜板上,拿着刀就要往下剁。妈妈拦住我说:“这头菜你不洗洗再切?”我捧着头菜,用水清洗了一下,再把头菜放在了菜板上。妈妈先指导我把头菜叶剥开,再把叶叠在一起切,我小心翼翼地切,生怕一不留神切到了自己的手。
终于切完了菜,我穿好围裙,带好从姥姥家拿来的`厨师帽。妈妈笑着说:“呵呵,你今天真是全副武装,也不见得你能不能做好!”打开阀门,往里倒油,开始放胡椒。看着锅里的油,心里有些害怕,怕油会嘣到我的脸上,我慢慢地移动步子,看准锅,用手快速的把胡椒一扔,像只兔子一样,撒腿就往慢慢身后跑,紧紧地抓住妈妈的衣服,嘴里小声念叨:“吓死我了,吓死我了……”我本以为妈妈会离锅远一点,防止油嘣到她脸上,可妈妈却一点也没动,哈哈大笑,笑的腰都直不起来了。过了一会,她憋住笑说:“做这道菜时,只要不放水油就不会往外嘣了,小傻瓜!”我长叹一口气,开始往锅里放菜,以为麻烦没了,可谁曾想到,新的问题又出现了,这么多菜怎么炒?这时妈妈给我炒了几下,让我照她的样子去炒,不一会就炒好啦!
世上无难事,只怕有心人。只要努力没有什么事是办不成的!闻着香喷喷的菜,我悟出了这样一个道理。
我的拿手好戏做饭作文 3
我的拿手好戏是做饭。在家我总是每隔几天就想出一道菜,我也很想挑战做出和外面一样的味道,又营养的菜,每一个都挺好吃的。我现在已经做出许多菜了,不过有些还是要有老妈的帮助的,比如:烤鸡腿,鱼香肉丝,小丸子,三明治寿司和汉堡等等一些东西。
我第一次做的是寿司,当时是因为同学会做,我问了问,觉得自己也可以做。我让老妈准备好食材:香肠、米、海带、苹果和番茄酱,其中只有海带和番茄酱是买的,其他都是用我们自己家有的做的。因为第一次做,我还不熟练,现在还带上铺米的'时候,总是掉外面或粘到不海带上,可把我气疯了。最后还是老妈帮我摁的海带我铺米才成功的。下面的放材料,撒酱都很容易。可就是到最后一步切开的时候又一次把我难住了,可能是因为我们的刀不够锋利的原因,我切不开一用力气中间卷的,香肠苹果全部掉下来了,接下来只是米卷酱,外面加了一层海带而已。于是老妈就提主意了:主要是海带切不开,你什么的都好切,所以只要把海带切开示主要目标。我用力来回在海带上,免切海带开了我一用力它就完好无损的切出来了。放好盘后,我吃的老香了,因为这是自己做的嘛!
还有一次,我异想天开把奶奶用,做饼的电锅拿了出来,是那种做手抓饼的锅,我给他,连上电,从冰箱里拿出鸡腿一个一个放上面,刷好的黄油一直冒泡,一放鸡腿就“啪啪”的叫了起来,我来回翻动过了好久,终于熟了,我把它一个一个又接回到新盘里撒上黑胡椒粉,挤上黑胡椒酱和香辣酱就可以吃了,三口一个很快就吃完了,刚好老爸也回来了,一闻到香味也想吃了,于是我用的给他,剩下的三个做了一遍,她也夸我做的好吃
这就是我的拿手好戏,怎样?不错吧?
我的拿手好戏做饭作文 4
油在锅中飞溅,香味扑鼻而来,想必你们都猜到了,我的拿手好戏便是做饭。在我所做的饭中,最擅长的就是苔蘑炒海参。
今天,我的表姐要来我们家,我要给她露一手。一想到这里,我跑进厨房对爸爸说:“今天由我来招待表姐吧!”爸爸不亦乐乎,连忙答道:“好啊!好啊!”看来他早就不想做饭了。
我系上围裙,拿出已经泡发并清理好的海参和苔蘑,便开工了。我先在锅里倒上油,放入蒜泥、葱段,再倒入酱油,进行翻炒。油碰到水,就像碰到了老朋友一样,高兴得活蹦乱跳,在锅里跳起了舞。接着再倒入海参,瞬间,一股浓郁的香味扑面而来,传满了全家,连爸爸和妈妈都给吸引了过来。他们小声议论着:“咱闺女操作这么熟练,简直就是一个‘大厨师’,做的饭肯定很好吃。”我听了心里美滋滋的,做起饭来更起劲了。
我再倒入耗油、番茄酱、黑胡椒等调料,最后加入苔蘑,直到炒熟。出锅前,再淋上我的秘制辣椒油。
出锅了,刚盛到盘子里,门“砰”的一声,表姐来了。她一进门就大叫:“哇,我的小表妹又做饭呐,一闻到这独特的香味,就知道是‘大厨师’的`手艺。”我在厨房里喊道:“快去洗手换衣服,快一点,不然你就吃不到我做的美味了。”
我悄悄地尝了一口,海参辣中又稍微有点甜,去掉了它的腥味,软软的,糯糯的。台蘑则是去掉了它的土味,入口芬芳,一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。
我喜欢做饭,喜欢欣赏完工后的美食,喜欢品尝美味时的快乐,喜欢享受家人狼吞虎咽吃饭时的幸福。做饭给我无聊的生活增添了趣味,我认为做饭是体验生活的一种方式。
我的拿手好戏做饭作文 5
我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,这个拿手好戏是我妈妈教给我的,今天就让我来和大家露两手吧!
有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实,蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单,在他人人都会,难就难在很难,把它做到最好,现在,我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀,然后开火到油等油烧热了,再把鸡蛋倒进去铺在锅底,等蛋煎的.比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭,因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉,吃起来才会觉得好吃,最后把盐、酱油等调料给倒上,翻炒后就可以出锅了。抄好了肯定得要尝一尝,吃上一口米粒一粒一粒的,没有粘在一起的感觉,蛋吃起来不“老”炒的刚刚好,非常的好吃,饭的颜色也十分光鲜亮丽,让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉,光我一个人肯定不能决定好不好吃,得在来一个人尝一尝。一天晚上,妈妈突然喊饿了,但一打开冰箱什么吃的也没了,只剩下一点咸菜。但在,妈妈不断地要求下,只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油,放鸡蛋米饭,最后放调料,突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐,看起来只能将就了一下了。
出锅了,妈妈吃了一口感觉咸的要命,我吃了却觉得特别美味。或许,这就是自己动手的味道吧。
我的拿手好戏做饭作文 6
每个人都有自己的拿手好戏,十八般武艺样样都是好戏!跳舞、唱歌、剪纸、捏泥人、做面包、吹口哨……。各种各样,总有一种属于自己。
而我自己的拿手好戏是做饭。在我学习做饭时,每次妈妈总是一步一步叫我。油热是什么样的?什么时候下菜?什么时候放佐料?什么时候菜好出锅等……。我总是一心一意的.听着,一一的记在心里。
今天我放假回家,一到家我都进了厨房,骗什么饭都没有,就问妈妈:“怎么没有吃饭?”哦我们今天有事,我们也是刚到家要不咱去吃饭。
不用我来做饭吧!我们吃大米还是吃面条。我问妈妈。妈妈说:“吃大米吧,爸爸也符合她回答说同意。”“好了,您就等着吃饭嘞!”我学着点小二一样,叫了一声,就一头扎进厨房做饭去了。
先蒸大米,我用小碗往大米袋里碗二碗,倒入电饭煲里,倒上水用筷子搅动把米洗干净,然后加入蒸大米的水,水位高出大米一指就行,然后插上电源开始蒸米。
那边米蒸的,这边我开始弄菜,朝我的拿手好菜,鸡蛋西红柿炒菜吧。我拿出三个鸡蛋,一个栖红柿。把鸡蛋打入碗内,把盐放上,一个鸡蛋加一滴水,三个鸡蛋那就是三滴水,这样炒出来的鸡蛋一点也不老。我想起妈妈给我说的。随后把西红柿好并切好。接着把锅坐在火上,倒上油,油热后倒上鸡蛋,翻炒几下在快熟时,把切好的西红柿倒上,继续翻炒到西红柿有七八份熟食,在撒少许盐,放一点点生抽,翻动两下就出锅了。
米饭蒸好,菜也出锅。
爸妈端碗吃饭嘞!
好的儿子!
三碗饭,一盘菜。
我们吃的十分开心。妈妈说:“哈哈!以后不知道吃啥饭?就叫咱儿子做喽!”
放心,包在我身上。我十分自信,我有拿手好戏在手,怕他做甚幺
我的拿手好戏做饭作文 7
我会做许多菜,比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,但是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。
星期天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜。这里的人可真多啊!道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜:碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……,妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋,我高兴得对妈妈说:“妈妈,今天我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。
回到家,我把西红柿洗干净,切成小块放到盘子里,又打了两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。一切准备好,我点着火,往锅里倒了一点儿油,等油温升高,倒入鸡蛋,只听到“呲”的一声响,金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不停地翻炒,鸡蛋散出阵阵诱人的香味。
我盛出鸡蛋,又往锅里倒了油,接着把西红柿倒进锅里,只见铁锅上方冒出一团白烟,还有一些小水珠四处乱溅,我曾经被这些小水珠烫过,所以这一次格外小心,我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软,还流出许多又浓又稠的汗液,我加了点儿盐,最后把鸡蛋倒进去搅拌均匀,就这样,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了!
开饭了,爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋,一边啧啧称赞:“这道菜做得既好看又好吃,你可真是个小能手啊!”听了他们的话,我的.心里乐开了花,真是比吃了蜜还甜!今后,我要多学几炒菜,减轻妈妈的负担,回抱父母对我的关爱。
我的拿手好戏做饭作文 8
失败的煮粥初体验
今天,妈妈下班很早,便提出要叫我煮粥,因为有时候妈妈回来的太晚,爸爸也回来的很晚,我自己只能等妈妈回来再吃饭,与其这样一直等;还不如自己做呢。
妈妈先让我往锅里接了一些水,放到电磁炉上,把水烧开,然后,再去淘一些米,待水烧开后,把米倒入锅内,妈妈说他先去买菜,让我看着点锅,别让里面的水煮出来,如果煮出了,就把火调小一点,我很认真的一直看着锅,可是看了半天,水也不出来,我就先回了卧室看起了课外书,正当我看的入迷时,妈妈回来了,妈妈去厨房一看,看到锅里的`水已经流了一桌子了,甚至已经闻到了一种糊了的味,妈妈气急败坏的把我“揪”出来,质问我为什么不看着点锅,我很委屈地说:“我刚才看了一会儿,见它一点动静都没有,才回到房间看书的。”妈妈叹了口气说:“好吧,不过再煮粥已经来不及了,我煮面条吧!”
第二天,妈妈又教我煮粥,我很认真的去做每一件事:接水、 淘米、 看着锅。每一件事都非常用心,还有妈妈监督,最后粥终于煮出来了,妈妈接着又去炒菜,我怀着期待的心情,等待妈妈把菜炒好,妈妈终于把菜炒好了,她刚把粥盛上,我迫不及待的喝了一口粥,“啊!”我惨叫了一声——粥太烫了!
看,这就是我的拿手好戏——煮粥,虽然第一次失败了,但“失败是成功之母”只要用心就一定会成功,相信有一天,这项技能一定是我的拿手好戏!
我的拿手好戏做饭作文 9
一个人的拿手好戏有特别特别多,也可以没有或者特别少。唱歌跳舞弹琴等等的都不算是什么拿手好戏,因为拿手好戏只有自己才熟练的,那才是真正的独特的拿手好戏。
我的拿手好戏就是做饭,当然不是随随便便可以做的了的,因为做饭是经过许多训练、尝试才可以锻炼成这一种本领,所以厨师很难有好的职位,我也有一段为什么爱做饭会做得成饭的故事:
之前我父亲很爱做吃的,他每次做饭我都有一种奇怪的感觉,我就会跑到他的旁边去观看,时间长了我便也喜欢上了做饭,经常自己尝试,而且也让我父亲请教我,我做过烧坏锅子的菜.也做过烧坏油的菜.也煮过焦东西可,还是成功啦!
今天我就教大家我的拿手菜一一鸡蛋炒西红柿,这是一种十分好吃的菜肴,可以炒甜的可以炒咸的,怎样搭配都很好吃
这道西红柿炒鸡蛋是十分简单而且好吃的,好吃就在于它的酸甜可口,拿来拌饭吃十分好吃。
首先准备几个新鲜的番茄,然后再准备一些新鲜的鸡蛋把鸡蛋打碎使用打散技能把它打散成蛋花。
之后热锅起油煎好鸡蛋,翻至两面金黄,然后放下糖,葱花。接下来再拿来炒西红柿,把鸡蛋切成几等份,半个西红柿煮成浓稠的。浓汤后放下蛋翻炒翻炒,直至染上了红色,这道菜的'重点就是鸡蛋和番茄炒的怎么样,出了多少水。
接下来盛盘这一道美味的西红柿炒蛋就做好了,我觉得盛盘有个必要的方法,就是把诱人的食材盖在最上面。
经过我做了那么多次的饭菜我也领悟到了,拿手好戏绝不是凭空而来,而是经过千锤百炼的!
我的拿手好戏做饭作文 10
我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,这个拿手好戏是我妈妈教给我的,今天就让我来和大家露两手吧!
有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实,蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单,在他人人都会,难就难在很难,把它做到最好,现在,我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀,然后开火到油等油烧热了,再把鸡蛋倒进去铺在锅底,等蛋煎的比拟熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭,因为只有冷饭才可以吃粒粒清楚的'感觉,吃起来才会觉得好吃,最后把盐、酱油等调料给倒上,翻炒后就可以出锅了。炒好了肯定得要尝一尝,吃上一口米粒一粒一粒的,没有粘在一起的感觉,蛋吃起来不“老”炒的刚刚好,非常的好吃,饭的颜色也十分光鲜亮丽,让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉,光我一个人肯定不能决定好不好吃,得在来一个人尝一尝。一天晚上,妈妈突然喊饿了,但一翻开冰箱什么吃的也没了,只剩下一点咸菜。但在,妈妈不断地要求下,只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油,放鸡蛋米饭,最后放调料,突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐,看起来只能将就了一下了。 出锅了,妈妈吃了一口感觉咸的要命,我吃了却觉得特别美味。或许,这就是自己动手的味道吧。
我的拿手好戏做饭作文 11
小时候,我常看见妈妈在厨房间里“添油加醋”,不一会儿,馥郁的香味弥满白雾缭绕的厨房。多么美妙的事啊!要是我也能当“大厨”,岂不美哉?自此,我不断学习做菜技巧,也小有成就。
这以后,我不断央求妈妈要做饭。经过我百般相求,妈妈拗不过我,终于答应了。中午,我占据了妈妈的厨房,也当了一回“大厨”。
第一道:梅菜扣肉。抓一大把梅干菜浸入水中,泡10分钟左右,放入锅中,先翻炒一会儿,随着锅铲飞舞,油锅也不断发出“滋滋”的声音,再把切好的肉片炒熟,倒一点红烧汁。刹那间,浓郁的红烧汁独有的香味布满整个厨房。
第二道:手撕包菜。一个圆滚滚的包菜像一个胖乎乎的小娃娃。我小心翼翼地把菜叶一片片剥开,切好红辣椒、青椒,放入锅里,爆炒五六分钟,包菜青绿色的`叶片马上变得富有光泽,油亮油亮,在温馨的灯光的照耀下,闪着诱人的光。我忍不住夹起一片一尝,哟,都要把我的舌头鲜掉了!
第三道:菜毛汤。择好一根根细长的小菜毛放入锅中炒熟,再倒入两大碗水,用大火煮水,水渐渐沸腾了,不停地冒着一个个小泡泡,一会儿又不见了。十分钟左右便可换至小火,倒入酱油,香气慢慢散开,撒入葱花,完美!
最后一道菜便是我撮爱鸡蛋羹。磕开三个鸡蛋倒入锅里,微火慢煮二十分钟左右,鸡蛋羹便炖好了,再撒入一大勺红糖拌匀,完美!鸡蛋羹色泽诱人,甜而不腻,韧性又好,香味馥郁,金黄的色泽伞着鸡蛋香气,一勺下去,蛋羹还是整而不碎,不像别的人家里敷衍了事,像水一样稀。
饭菜上桌了:梅菜扣肉香气袭人,手撕包菜油光发亮,菜毛汤清淡可口,鸡蛋羹甜而不腻加上自制奶昔、柠檬茶,满桌佳肴仿佛视觉盛宴。同样,味觉也令大家称赞不已。
从此,每个周末厨房里都有我忙碌的身影,炒面、炒菜、烧烫、做甜点做饭成了我的拿手好戏。为此,我乐不可支,无法自拔!
我的拿手好戏做饭作文 12
厨房里,扑鼻而来的香气,仿佛店铺进入了天堂,我连忙跑进去,一看是我最爱的“蛋炒饭”。
妈妈总是说我特别好养,我一直不懂这句话的意思。现在我终于知道了,原来是因为一碗蛋炒饭就能满足我小小的愿望。
每次回家,都看到妈妈在厨房里忙碌的背景,我不禁冒出一个小的想法——给妈妈做一顿蛋炒饭。虽然蛋炒饭看起来不是很高级的菜,但是妈妈经常给我做,我看都看会了。
这一天,我刚放学回来,妈妈就打电话给我,说她今晚会晚点回来,她给我提前买了点面包,让我先垫垫肚子。我飞快的写完了作业后,就去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房,穿上围裙,准备“战斗”。我打开了冰箱,拿出了饭、火腿、几片菜叶、鸡蛋、几根葱出来。
首先,我把菜叶和大葱洗干净,切成小粒小粒的,然后把鸡蛋打到碗里去,结果,一不小心,把蛋壳弄进去了一点儿,我又急忙把蛋壳挑出来。最后,我把火腿打开,切成小粒。食材准备好后,我拿起锅,倒入油,不一会,油就在锅上跳起了舞,我连忙拿起锅盖,挡住自己上半身。这时,油仿佛在痛苦的呻吟着,把我吓倒了,我立马把火给关了,油的心情渐渐平复后,我再倒上饭,开起了火。我拿着锅勺,把饭翻了几下,饭竟然糊了,我把饭倒了后,又重新开炒,前面竟然很顺利,我心里渐渐自豪起来,我放上盐、酱油、不知是要倒多少,就随便倒了一点儿。看起来还不错,之后,我又倒上鸡蛋,想让鸡蛋的这个味,融入到饭里去,最后,我放上了火腿,就做完了。
虽然饭有点小糊,火腿有点没熟,但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了,把碗倒过来,放在了一个盘子上,顿时,这饭似乎是像上升了一个档次,我特别的开心。
我等着妈妈回来,等呀等,她终于回来了,我帮妈妈蒙上了眼睛,把她带到餐桌面前,我激动的说:“给你的惊喜!”其实我看她已经很累了,但她还对我笑容满面,我显得特别开心。她夸奖我说:“宝贝,你做的真棒,我都要拜你为师了呢!真是青出于蓝胜于蓝呢”!
这次的.做饭,经过了九九八十一难,终于成功了,我终于体会到了做饭是多么的“难”,下次,我一定会做的更好的!
我的拿手好戏做饭作文 13
瞧!厨房里那英姿观爽的身影,行云流水般地做出一盘香喷喷的蛋炒饭。那令人“口水直流三千尺”的香味把我带回到了那难忘的时候……
说起蛋炒饭,可是我的拿手好戏,不必说我做出的色泽有多馋人,也不必说我炒出的有多美味,单说我制作的过程,你必会垂诞。
三年级时,我只会煮水饺,泡方便面,回家时,向爸爸倾诉了我的顺恼,那时,我和爸爸达成了一项约定:
1、父系要教会女儿蛋炒饭;
2、女儿学会后,要亲自为父亲做蛋炒饭。
牛皮可不是吹的,我就给你分享一下我的求学之路吧!
做蛋炒饭的第一步——打鸡蛋,这一步既重要又简单;打完好的鸡鼎在一旁备用,准备迎来第二步,第二步又分成三小步,第一小步把提前准备好的米饭压碎备用,第二小步一一起锅倒油,倒入米饭,第三小步——将鸡蛋和米饭翻炒均匀,后面就是翻炒,翻炒再翻炒……最后撒上点葱花就可以出锅了……一盘色、香、味俱全的蛋炒饭摆在你面前,色泽吸引你的眼球,味道就不用说了,那香喷喷味直钻你的鼻孔……我先吃为敬了。
一个阴冷的下午,雨点儿像谁的眼泪,不止地“哗啦、哗啦啦。”
“我回来了。”妈妈无精打采地说,我和爸爸赶忙凑过来:没有受伤,没有生病,一定是遇到不顺心的.事了。我和爸爸眼神一对,同时端来一杯热水,在房间里开起“会”来:“妈妈好像不高兴”“是呀,这样吧,我把我享受蛋炒饭的机会让给妈妈,你快去给妈妈做蛋炒饭去吧!”“好!”
我大步走进厨房,熟练地打鸡蛋,熟练地翻炒起来……
“当、当、当”当我将美味的蛋炒饭端到妈妈面前时,妈妈破涕为笑,紧接着又哭了,但我们心里都明白,但都不说……那一刻,草儿绿了,花儿艳了,柳树舞动起来了,我们的心也随之波荡起伏……
在一次家庭联观会中,那时我还刚学会蛋炒饭不久。
“每一个人都要表现自已!”爸爸响亮也宣布道。
爷爷表演拉二胡,奶奶表演刺绣,老爸结自己开了一场演讲会,妈妈就给大家展示布贴作品,而我,是压轴的,既然前面大家都表演累了,那我……就展示一下我前段时间刚学的一项本领一一蛋炒饭。
在厨居里的一座“叮呤当哩”的厨房交响乐中,我气宇轩昂地端出“我的拿手好戏”。在爸爸、妈妈,爷爷、奶奶的品尝后,发出阵阵夸赞:
“这味好啊、妙啊!”“
“不错,孺子可教也!”
“真是好吃啊!”
“宝贝真棒!”
在蛋炒饭中,你可以品尝出情感——亲情,友情,乡情。是啊,做饭是一件令人愉悦的事,谁不喜欢吃美味的蛋炒饭呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒饭时,总会想起那难忘的经历。这就是我的拿手好戏——蛋炒饭。
我的拿手好戏做饭作文 14
‘三百六十行,行行出状元’人人都有它的‘拿手好戏’,有的可以一目十行,有的则心灵手巧,有的胸怀大志,有的智慧过人。我的拿手好戏不是什么伟大的东西,而是简简单单的做饭。
我虽然没有像那些大师一样,一碗蛋炒饭会练习成千上万遍,但我也算是身经百战,就拿炒鸡蛋来说吧。
在我第一次炒鸡蛋,可能是两年之前。这可能虽然只是一场偶然,却打开了我美食上的`第一扇大门。那一天早上我的家长都不在家,离昨天晚上吃饭也已过去了十二小时。
我只好学着平时爸爸做炒鸡蛋的样子开始照葫芦画瓢。第一步是打蛋,从没下过厨的我把鸡蛋高高举起,重重的砸倒碗中,一下子就蛋花四溅,再一看碗中却只有一点点打碎的鸡蛋壳和一些蛋黄。
‘吸取’了第一次的教训,第二个我轻轻地敲开,把碗中的鸡蛋壳给挑掉,那一双筷子用力地搅拌起来。厨房里简直是到处都是鸡蛋,再拿出一口锅,倒上油。
我把鸡蛋放进去,只听得滋啦一声,我闭着眼睛跑出了厨房。把门关上,呆呆的望着锅,过了一会都冒白烟了,我才跑过去狠狠的把鸡蛋捣碎加上了一些盐。望着惨不忍睹的厨房,我只得花了半小时收拾好了厨房,拿起一个勺子吃起了炒鸡蛋。一入口就感到有些不对劲,一下子全吐了出来。你是不是以为我放成糖了,比这更惨的是:我居然放成了胡椒粉!
时隔了两年,当我现在炒鸡蛋时,已经没有同学能跟我比了,多次邀请了同学来吃饭。
一盘炒鸡蛋背后,可能是乐趣,可能是伤神。任何一件小事,只要做好了就是你的拿手好戏。
我的拿手好戏做饭作文 15
每个人都有自己擅长的一门独特的拿手戏,有些人可以弹出美妙的乐趣,有些人可以伴随着优美的乐曲舞动。
这几个月我迷上了做饭。不是在电视上学做饭,就是爸爸做饭时,我就瞪大了眼睛,在旁边观摩。我动手做饭时,每一次都会全身心地投入。
有一次,学校进行春游活动,自己带材料去那做饭,并把这次做饭作为一个特殊的比赛,看哪一个队能在最短的时间做出最好吃的`菜。我们每一个班有10个小队,每一个小队有5个人,中午每一个队自己做饭。我这组的都不会做,经过一番讨论,我自告奋勇,担当此次做饭比赛的大厨。
到我展示的时候了。我胸有成竹的说:“有我在,十拿九稳。”同学们异口同声地为我加油,但背地里却担心地议论:“他会做饭,我才不信。”
比赛开始了,我先把火点燃,再把油倒进锅里热了一下。锅里的油已经翩翩起舞了。菜我早已切好了,我把菜全部倒进去,然后用锅铲不停地翻动。此时,我就像一名武艺高强的剑客,锅铲就像剑一样轻盈挥舞,菜也随着剑在锅里跳起了舞。同学们一个个惊呆了,周围的空气被染得香喷喷的,把老师和别的队都吸引了过来。
我用锅铲把菜盛到了碗里,同学们又被我纯熟的动作惊掉了下巴,异口同声地说:“以前怎么不知道你做饭这么厉害!”我心里开始飘飘然了,却不小心倒多了点盐。
开始点评菜了。评委老师把10个队的菜每一个都尝了一点。一下子就轮到我这一队了,老师尝了我的菜,说道:“有点一点点咸,时间也比班长多用了几分钟。”我心里暗自想:唉!怎么就差了那么一点点时间呢?就怪我太大意了,把自己的拿手好戏给演砸了。
我的拿手好戏,你们会吗?
我的拿手好戏做饭作文 16
每个人都有自己的拿手好戏,比如画画、打乒乓球、跳舞、书法……说起我的拿手好戏,那就是炒菜了。
小时候,我就觉得妈妈做的饭菜挺好吃,而且,还可以把一样东西做出许多种吃法来,就像变魔术一样。慢慢地,我就喜欢看妈妈做饭菜,时间长了,我也就了解了一些做饭菜的技巧,也试着做一些。
但正所谓万事开头难,我一开始做饭菜时候也是做不好,记得第一次做蛋炒饭的时,我连鸡蛋都打不到碗里去,不是打出去就是鸡蛋打不破,我一边收拾残局一边埋怨道:“这个鸡蛋是怎么回事?要么打不破,要么是打到地上。唉!”最后,在妈妈的指导下,我克服了困难,坚持练习,也可以熟练地做几道菜了。
星期天,我们去奶奶家吃饭,到了该做中午饭的时候,我自告奋勇地说:“今天我给大家露一手,给大家做两道饭菜,尝尝我的手艺。”
我走进厨房,把蒸好的米饭放进一个小盆里,再往里面打两个鸡蛋,把火腿、红萝卜和蒜苔切成碎沬放入盆中,再放上两小勺盐,戴上一次性手套,把它们搅拌均匀,然后再在锅里放上油,等油热了以后,把搅拌好的米放入锅里,拿着锅铲不停地翻炒,不一会儿米饭就变成了金黄色的了,一颗颗米粒金灿灿的,各种菜的色彩搭配合理。看着就让人食欲大增。
第二道菜,就是炒年糕了,先把火红的辣椒酱放进热油的'锅里炒一下,再把雪白的年糕放入锅中,再稍微加一点水,再放一点糖、盐、鸡精等其它调味料,盖上锅盖儿,等年糕完全吸收了调料的滋味,这一道菜就算完成了。妈妈把这两道菜端到餐桌上,马上得到了大家的赞扬,当他们吃到嘴里的时候,更是纷纷地伸出了大拇指,奶奶开玩笑地说:“这是特级厨师的水平。”大家都哈哈大笑起来。
这就是我的拿手好戏。做饭菜让我懂得了做事情要有毅力,这样才能成功。
我的拿手好戏做饭作文 17
暑假的一天下午,我看见妈妈在厨房里做饭,便跑到妈妈身边,对妈妈说:“可以教我做饭吗?妈妈最好了。”妈妈听了,高兴地说:“好啊,我们家老大都学会帮妈妈做饭了。”于是,我便和妈妈一起在厨房做饭。
妈妈首先让我为大丝瓜削皮,她先给我演示了一遍后,把削皮器递给了我。我心想:“削皮这么简单的事,谁都会。”于是自信满满地接过削皮器削了起来。只见我第一刀还没结束,丝瓜就“啪”的一声断成了两截,一半握在手里,一截掉在了地下。我迅速地捡起,就当什么事也没有发生过,继续在那里削皮。又削了一会儿,手里那节丝瓜一点也不听话,像条泥鳅一样“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地捡起来,把剩下的皮削掉,就开始切菜。
在切菜过程中,我一会看看窗外,一会看看妈妈,一点也不专心。妈妈看见我东张西望的样子便对我说:“认真点,不然切到手怎么办?”我听后,收拾好心境,聚精会神地切菜。
终于要炒菜了,我激动万分,开始了我的“冒险之旅”先放油,然后是葱、姜,接下来是肉……哇,怎么这么“吵”啊!初出茅庐的小厨师一脸疑惑,仔细一看,原来是油在作怪啊。我放心地走上前去,却被溅出来的油点子差点烫着。接着,我就开始放丝瓜、放盐、翻炒、出锅,终于完成啦!现在我才明白,原来做饭是如此的复杂。
饭做出来了,丝瓜炒肉、蒸地瓜、拌凉皮、白菜汤都是我做的.,吃着自己做的饭,感觉是那么香、那么甜。
我的拿手好戏做饭作文 18
做饭,金老师布置的寒假作业里竟然有一样是做饭,我从来也没有做过,只能慢慢学了。
我和妈妈在厨房里做菜,因为我一点也做不来,所以妈妈在旁边指导着我。我今天要做的是炒面,所以我要先把米面泡上,让它变软,这是第一步,我用什么菜和它炒一块呢?包菜,胡萝卜,蒜苗,鸡蛋和蒜心,首先要把这些菜洗干净,切开,包菜切的较大些,胡萝卜切成条状的,蒜心和蒜苗成一截一截的。菜切好了,要开始炒了,首先放油,油不能太多也不能太少,多了对身体有害,少了又没味道,所以 要放适量的油。我们把打开了的'鸡蛋倒入锅里,炒一会儿,等熟了锅里的油就没有了,都在鸡蛋里了。接下来我们炒菜,倒上油,放上蒜和洋葱,紧接着放上胡萝卜炒,蒜是用来调味的,所以先放。炒胡萝卜多炒了一会儿,快熟时倒切好的包菜,接着炒,一股股香味进入我的鼻子里,“香极了!”我感叹到。最后把蒜苗放进去,炒了一会儿,妈妈说现在把面放进去,可是我们却忘了还有蒜心没放,我们立马把蒜心切好放入锅里炒,剩下就是把面炒熟,就做好了。希望就在眼前,加油!加油!可以面太长了,全部都在一块,一大团,我该怎么办呀?对呀,我脑袋里有一个想法,我用铲子把面切断,这样可好炒了!过了好一会儿,面熟了,可香了!我一口气吃了两大碗,真是太香了!
自己做的面真是美味!
我的拿手好戏做饭作文 19
今天中午,我的肚子“咕咕”的叫着,我连忙跑到妈妈面前说:“妈妈,我的肚子又饿了。“咕咕”我的肚子又叫了起来,妈妈看我是真的饿了就说“好!我们今天吃糖醋带鱼!”耶,我高兴得一蹦三尺高。
只见妈妈拿出自己的粉色“护甲”--围裙,又从武器架上拔出他的“剑”和“盾牌”--锅铲,他先拿出一个小碗,往碗里放了两勺糖,再踮着脚拿到了上面的醋,往碗里浇了一些,然后从冰箱里拿出了主角--带鱼,现在妈妈已经万事俱备了,她充满了信心准备今天的“战斗”。
妈妈点开了火,开始了“战斗”,他把食用油在锅里倒了一些,然后把带鱼放到了锅里,“唰!”的一声一下子就热气四绕,再把糖醋倒在了锅里,接着浇了些水,哇!我闻到了糖醋的味道,妈妈又用锅铲把带鱼翻了个面,香味儿更浓了,可是妈妈的脸颊上早已汗水淋淋,但是妈妈为了给我做美味的饭菜,他毫不在乎。妈妈一会儿把带鱼又翻个身,一会儿又用锅铲扎一扎带鱼,一会儿热热饭菜,忙得不可开交,妈妈把淘洗好的`米放到电饭锅里,打开开关开始煮,“呜呜”,原来是电饭锅发出的声音,我还以为是妈妈在开摩托车呢!
不一会儿妈妈拿着“战利品”走了出来,不用提醒我,我就知道,嗯,丰满的大餐又来了,吃一口,真香!
我的拿手好戏做饭作文 20
今天,我帮妈妈做了一次饭。
妈妈淘好了米,放在了电饭锅里,说到十点半至十一点,就要把饭锅的电插好,妈妈那时候正在上班,没有时间回来,如果等她回来再给电饭锅插上电的话,中午吃饭的时间就得延后了。所以为了中午能尽早吃饭,做饭的任务就只能交给我了,于是我就应诺了下来。
今天天气不错,我就先出去玩了。玩得很专心,家里的事情就抛到九霄云外去了。
我去了很多地方游玩,有政府广场、体育场、敖包山,玩了各种各样的游戏,后来,我还找来了朋友,骑上自行车,在家乡这个小城溜了好几圈,见到了许许多多美好的`景物。就这样,在外面玩了半个上午,才意犹未尽地返回了家。
玩也尽兴了,就想起爸爸给我额外留的作业,于是我在家里写起了作业。写了一会儿,解了不少难题,脑子又累了,再这样算下去,是十分伤脑子的。于是,我把笔一扔,又看起书来。
我看的是这周刚刚邮到的《意林》,这本书非常好看,里面的每一个故事都是很有道理的,引人深思。
我一篇一篇地感悟这些文章,正当我感觉累了并放下书本时,忽然有一个念头在脑中闪过——做饭!我一看,现在都十一点二十分了,赶紧跑进厨房,把电饭锅插上电,心里祈祷着它快点熟、快点熟,一定要在妈妈回来之前把饭做熟。好在我们家的电饭锅功率大,很快,厨房里就弥漫着米香了。
这时,妈妈回来了,“嗨,真香啊”。
我的拿手好戏做饭作文 21
在暑假的一天,家长去买东西,我和表哥在家里写作业。突然,我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来,噢,是肚子饿了,于是就叫上表哥一起做饭。
我们准备做米饭,抄一些鸡蛋。表哥负责切菜,打鸡蛋。而我负责煮饭和炒菜。一大汤勺的米,大半水勺的水。我先将水倒进了电饭锅,又将米倒进去,米粒像一个个小胖娃娃,抢着洗热水澡了呢!最后,把电源插上去就OK了!这时,只见表哥有节奏的在切菜,我也过去帮忙。古人说:一山不容二虎,说的'还真准!我只好去打鸡蛋了。还别说,这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子,把小房子(蛋壳)一打开之后,从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃(蛋黄)。这个小娃娃好像很冷,身边还有一层透明的棉被(蛋清)呢!我把鸡蛋搅完后,表哥的西红柿和韭菜也切好了,于是我去炒菜。因为我平时也帮妈妈做饭,同时也记了一些技巧,现在可派上用场了。炒菜看起来容易做起来难,还不可小看炒菜,费了很大的精力才炒出来,一部分鸡蛋被我炒糊了,但大多数还好。
家长回来看到我和表哥炒的菜都大吃一惊。我和表哥吃着自己做的饭,心里美滋滋的。吃过饭后,爸爸妈妈都夸我们做的好,夸表哥手艺真不错,切得菜大小正好,真是一对小大人,因此,我和表哥受到了奖励。
这次体验虽然毫不起眼。但是,我从这次小体验中已经明白了天下父母为孩子付出的有多么大呀!我还掌握了做饭的技巧,有了更多的经验,以后妈妈忙了还可以替她分担点。这一天可真有趣呀!
我的拿手好戏做饭作文 22
凡事总有第一次,有了第一次才有第二次,第三次,许许多多次。我第一次做饭是在自己家里,做了一次蛋炒饭,自己做的东西总是好吃的。
那是一个风和日丽的一天,爸爸妈妈都出去上班了,我一个人在家。到了中午了,家里什么都没有了,只剩下一碗饭,还有一些菜,几个鸡蛋,就没了,家里好久没有买菜了,也只剩下这么一点东西了。我突发奇想,要不我来炒一些蛋炒饭,中午就这样吃吃算了,晚上妈妈会带东西回来的。我拿了几个鸡蛋,把菜拿了出来,把饭也拿了出来,准备大显我的厨艺。开了煤气,打开油烟机,打开煤气灶,锅里倒上一点油,再把饭倒上去,用锅铲先抄一下,等饭软了,再把鸡蛋打进去,我不是先把鸡蛋打好再倒进去,而是整个打进去,再在锅里弄碎,弄到饭里去,就这样我把两个鸡蛋都打了进去,都弄了进去以后,我看到了鸡蛋都已经和饭弄在一起了,就把菜倒了进去,再翻炒几遍就出锅,我关掉了煤气灶,煤气,和油烟机。拿了一瓶王老吉就开始吃饭了,看着香喷喷的蛋炒饭,我的口水就已经飞流三千尺了,其实看着非常好吃,不知道味道会怎么样?好吃还是难吃,吃一口就知道了,我马上尝了一口,哇,太好吃了。
今天我懂得了什么东西都是要自己动手才比较好,而且只有自己亲手做的.,才会知道怎么做,等于多学了一门手艺。
我的拿手好戏做饭作文 23
在我的童年,最值得炫耀的是,我学会了做饭,并获得了成功,但这种成功也有很多失败。
就是在我十岁的时候,我对妈妈说:“妈妈,我十岁了,我已经长大了,让我来帮你做饭吧!”妈妈笑着回答:“对!你还不算年轻,是时候学会自立了。”之后我就迫不及待的问:“妈,妈,你打算怎么办?”"用洋葱做炒鸡蛋."起初,厨师想展示他的技能。我先切洋葱,切,切,眼睛好热。我妈看到了,说:“没事,没事,就在刀上蘸点凉水。”我半信半疑地试了一下,嘿!真的有用。切完洋葱后,我开始炒鸡蛋。第一次,没有成功,鸡蛋就炸了!第二次,没效果。鸡蛋被煎了!第三次,我的天!为什么我总是失败!油多了。刚才还胸有成竹,现在却像个泄了气的皮球。我心想:煎蛋这么难,别煎了!我妈读懂了我的心思,对我说:“世上无难事,只怕有心人。只要你明白自己失败的原因,努力做好。”听了妈妈的话,我脸红了。是的!我不认真,自以为是,以为就这么简单,一定会成功。我有信心,再次捡起鸡蛋。现在我是认真的。油已准备好,温度已调节。我开始炒,炒,炒。看到鸡蛋黄了,就把切好的葱放进锅里炒一会儿。然后我放了一些调料进去,让它们好吃。
妈妈尝了尝说:“嗯,我做的比我做的'还要好吃!”听了这话,我一边吃着自己做的饭,一边回忆妈妈的话。我的心像蜂蜜一样甜!
我的拿手好戏做饭作文 24
暑假的一天,爸妈去逛街,我和表哥在家写作业。突然肚子咆哮,哦,我饿了,就叫表哥一起做饭。
我们要做米饭,抄一些鸡蛋。表姐负责切菜打蛋。而且我负责做饭做饭。一勺米饭,半勺水。我先把水倒进电饭煲,然后是米,米就像一个小胖娃娃,急着去洗热水澡!最后插上电源就ok了!这时我看到表哥有节奏地切菜,我就去帮忙。古人云:一山容不得二虎,真准!我不得不打鸡蛋。更不用说,这个蛋真的很像一个小圆屋。打开小房子(蛋壳)后,里面蹦出一个圆头圆脑的小娃娃(蛋黄)。这个小娃娃好像很冷,周围是透明的被子(蛋清)!我搅拌完鸡蛋,表姐的西红柿韭菜切好了,我就去炒。因为平时帮妈妈做饭,也记得一些技巧,现在可以用了。做饭似乎很容易,但你不应该低估它。炒几个鸡蛋花了不少精力,但大部分都没问题。
父母回来看表哥,我惊呆了。我和表哥吃了自己做的饭,很开心。吃完饭,爸妈夸我们做的好,夸我堂哥手艺好,把菜切的恰到好处,真是一对大人。因此,我和表哥得到了奖励。
虽然这段经历并不引人注目。但是,我从这个小经历中学到了全世界的`父母为孩子付出了多少!我也掌握了做饭的技巧,有了更多的经验,以后妈妈忙的时候可以给她分享一些。多么有趣的一天!
我的拿手好戏做饭作文 25
在这个丰富多彩的暑假生活里,我学会了一种家务活,那就是做饭。
我的记忆中,做饭是一件很不容易、很困难的事。因为做饭要洗米呀、插电源等等项目。那时候最怕的就是被电到。因为我有过这样的经历。冬天的时候,因为天气很冷,需要穿毛衣。但是一进屋就很温暖,我就想把毛衣脱了,脱的时候,有静电,把我电的头晕眼花,那个滋味可真不好受。后来,一切有关电的东西,我都不敢碰了。而现在,做饭在我眼里,变得简单起来,变得有趣起来,看见妈妈做饭时,总有一种想去学、想去做的冲动。终于有一次,我忍不住对妈妈兴奋地说:“妈妈,你教我学做饭吧!”妈妈先是一惊,然后高兴地说:“好。你跟我学吧!”我便站在一旁,兴冲冲地模仿妈妈的动作。首先,妈妈先将电饭锅里的锅胆取了出来,然后又根据情况倒了米,我家有三口人,便倒了一桶半米。倒完米后,妈妈端着锅胆来到了水池旁边,倒了比米高2厘米的水,然后用两手紧端着锅,轻轻地摇动着,发出刷刷刷的'声音,直到水变成了白色的,才将水倒掉。然后,又倒了比米高1厘米的水,又把锅胆放回了电饭锅里,盖上盖子。接下来,就是插电源了。妈妈认真地告诉我:“手只要不碰到那个铁片就可以。”我尝试了一下,果然没被电到。我开心极了!
这次学做饭,我不仅学会了做饭,还体会到了妈妈的不容易。妈妈,我想对您说:“你辛苦了!”
我的拿手好戏做饭作文 26
这几天,同学们都说自己会做各种菜了,而我却什么也不会。一向好强的我,不甘示弱,晚上就让妈妈教我做饭。
妈妈对我一本正经地说:“今天,我们先学一个简单的菜――西红柿炒鸡蛋。”
我们来到厨房,面对一桌子的东西,我第一次感到手足无措。妈妈笑了笑,在一旁指导我。
我首先把西红柿洗干净,切成一小块一小块的',把鸡蛋在桌沿上敲一个小纹,再把它用手掰开,放在碗里用筷子搅几下。接着就把葱花、盐、鸡精放在小盘子准备好。
“一切俱备,只欠东风。”我打开煤气,到了点儿油。油点儿“噼噼啪啪”地从锅里溅出来,“溅”到我的脸上、手上。感觉挺疼的。我有了一种恐惧感。有一想,大不了就是把手烫一个泡。于是,把心一衡,把鸡蛋倒了进去。“哗!”我吓得直往后退,渐渐地,锅平静了。
我拿起锅铲,由于用力过猛,胳膊挨到了锅沿,没多大会儿,起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。这时,妈妈对我说:“先拿凉水冲一下,撒点儿盐。”我按照妈妈的话做,果然,不太痛了。
我再次打开煤气,用锅铲均匀的把鸡蛋炒到快熟的时候,把西红柿到了进去,翻炒了两三下,又把葱花、盐、鸡精等全部倒入了锅中。“噢,好了!我会炒西红柿炒鸡蛋了!”
第二天早上,我一去学校,就自豪地对同学们说:“同志们,告诉你们一个好消息,本小姐会做西红柿炒鸡蛋了!”同学们都对我投来羡慕的目光。
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