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学做饭作文

时间:2021-11-11 13:01:52 学作文 我要投稿

学做饭作文【荐】

  在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编精心整理的学做饭作文,希望对大家有所帮助。

学做饭作文【荐】

学做饭作文1

  一天中午,我看见妈妈在厨房准备做饭,我跟妈妈说:“我想成为全班第一个会做饭的男生!你能教我吗?”妈妈说:“好呀!我来教你。”

  妈妈让我先从米袋里淘出一勺米,倒进锅里将米清洗。我的小手开始淘米了,洗了几下,水就变成白色了,我问妈妈可以了吗?妈妈说:“还没有。”妈妈教我轻轻地把水倒了,又放进水让我再洗一遍,两次过后水变清了,淘米的工作才算完成。开始煮饭了,妈妈帮我插好电源,接着教我按电饭锅的功能键选择快煮,然后按下开始,饭开始煮了。

  妈妈开始教我做菜了。她拿出猪肉、梅菜还有椰菜花。妈妈把猪肉放在了切菜板上,给我示范剁肉。一会儿,妈妈停下来,问我怕不怕,我说:“不怕!”妈妈抓着我的手,教我拿菜刀了,剁、剁、剁……妈妈带着我剁了几下就松开手。我开始了,但是很快我就没力气了,这时妈妈说:“让我来吧!”好呀,真的太好了,我可以休息一下了。我在旁边看着妈妈,妈妈往肉里倒进了梅菜,我又上场了,剁了几下妈妈说:“行了,该调味了。”妈妈让我放了盐、酱油、生粉、花生油还有沙糖,我还趁机偷吃了沙糖,但还是被妈妈发现了!妈妈让我把调好味的肉放进碟子里,用手按了几下。妈妈拿个锅往里面倒了清水,放上蒸架,再让我来把有肉的碟子放进锅里,我小心地捧着再慢慢地放好。妈妈点着了气炉,说:“十分钟后就会熟的,要记时间哦!”我大声地说:“OK!没问题。”

  妈妈还教了我切椰菜花,炒椰菜花。白米饭、梅菜肉饼、炒椰菜花都做好了,我高兴地蹦着,跳着,还唱着我最爱的歌曲《小苹果》。我和妈妈开始吃饭了,哗!我大声地叫着:“我做的菜太好吃了!”妈妈也开心地笑了!

学做饭作文2

  想起我第一次下厨,是在三年级的时候,那时对炒菜和煎蛋充满着好奇心。

  直到现在,不知道妈妈教过我多少次怎么煎蛋,怎么炒菜,妈妈再教我的时 候,我总是乖乖的在旁边听妈妈的讲解,但是只要一拿到锅铲,开始炒菜,我就马上忘记妈妈教过我的技巧。所以每次再炒菜的时后,妈妈就会在一旁替我紧张的 说:“油太少了,火太大了,盐巴不要倒太多,酱油还没放。”我的头脑就会开始打结,想着:“油要先放吗?还是要先打蛋,还是。”

  慢慢的,我也会了一些炒菜的基本技巧,所以妈妈也不会在一旁那么紧张了。由于技术不是那么的好,妈妈也不让我一个人自己下厨,但是我是多么渴望一天能够自己一个人煮一道好吃的菜,让大家称赞我!

  之前我都只是在炒菜和煎蛋,后来妈妈又让我挑战新的关卡蛋炒饭。一开始,当然是要先煮饭啦!不过煮饭对我来说是小角色。大概40分钟后饭煮好了,妈妈 就叫我先热锅,再热过的同时,我要先打蛋,打蛋时火都会小心翼翼的,别让蛋壳调进去。看一看时间差不多了,妈妈就叫我先倒油,再放一些虾仁,再把蛋倒进去 锅子里。在翻面煎一煎,切碎蛋后,妈妈就叫我把饭放进去,我拿起锅子,饭就一大堆的下去了。因为饭太多了,所以力气小的我超起饭来真不容易呀!放了一小匙 的盐巴后,加个酱油继续炒一炒,不久后就完成啦!

  对于第一次的炒饭感到害怕,我吃下一口,哇!还不错耶!心理想着:“我成功了!我会炒饭了!”好不容易做出来的一道菜,是会让人多么开心呀!不管过程的再累、再辛苦,全都会忘记,只记得美好的成果。

  相信以后,我可以一个人下厨,也可以做出让大家赞不绝口的菜,现在要努力的学习唷!

学做饭作文3

  周末,爸爸妈妈决定让我自己来当小厨师,给他们露一手,做点简单的饭菜。

  我也没有推辞,而且自己平日里偶尔总会挑剔他们做的饭菜,所以这也是对我自己的一个小小的考验。

  当然,凡事说起来容易做起来可有点难,但再难,也是一个开始,只要真正去做了,就会有所收获的。

  好在爸妈并没有对我有太高的要求,就说只要饭有煮熟,不太难吃就行,我知道他们是在给足够的发挥空间。

  话是虽这么说,我的发挥空间也不会很大,我做的就是简单的蒸饭和西红柿蛋汤。

  不过我要蒸的饭可不一样哦,我想起以前妈妈做过在饭里放些黄豆黑豆,所以我这次也事先找了一些黑豆和花生出来,先洗了洗再泡一会,我知道豆豆不容易蒸烂,所以要多泡一会。

  然后我就把西红柿洗干净,切成一小块,再找了两个鸡蛋,打散在小碗中,我还在鸡蛋里放了一丁点盐。

  因为蒸饭的时间要久一点,所以我就先把米饭下锅,只是水放多少,我不是很有把握,只知道水位比米要高一厘米左右。

  之后,我就在锅里放了点油,因为没有把锅弄干,最开始有油喷的一下,真的吓到我了。

  我学着妈妈的样子,把蛋先在油锅里炒了一下,然后倒在碗里备用,再把西红柿和蒜头水一起倒进去放了点盐,等到西红柿有点小烂的时候,再把蛋放进去,水开了再放盐和鸡精。

  别看我现在说的这么轻松,可是在煮 的时候,真的是手忙脚乱的。

  最后我发现饭的水放得有点多,蛋汤也没有妈妈煮的入味,不过爸妈一样夸了我,毕竟是第一次学做饭嘛。

  不过,经过这次做饭,我知道了做饭也是很辛苦的,所以再也不能随便挑食了。

学做饭作文4

  今天上午,我看见妈妈正在做饭,忙得不可开交,心里有些不是滋味。我走上前,对妈妈说:“妈妈,今天的午饭就由我来做吧!您先去休息一会。”说着,把妈妈身上的围腰取下来系在我自己的腰上,让妈妈进房间休息。妈妈刚走几步就站住了,说:“你能行吗?可别把饭……”还没等妈妈把话说完,我就自信地说:“妈妈,放心吧,我可是‘一级厨师’哟!难道我做饭您还不放心?”妈妈听后,没有说什么,不放心地走出了厨房。这下我可要大展身手了,我先学着妈妈舀了一碗多米倒进大碗里,然后用水把米淘了一两次,我将淘的水倒进桶里,可以冲厕所。接着我把还没烧开的水倒进锅里,水不能多,也不能很少,大概倒的水只要把锅底下的一圈淹没就行了,最后只要把煤对正,炉盖打开,一切准备就绪,剩下的时间就是等。我等了半天,见饭还没好,就去看了会儿著名童话家郑渊洁老师写的《罐头小人》。《罐头小人》里面的内容太好看了,我入迷了……“我的‘一级厨师’,你去看看你做的佳肴吧!”妈妈走到我面前说。我一听,急忙跑进厨房,一股糊味道涌进鼻子里,我想一定是饭糊了,我打开锅盖一看,果然不出我所料,饭糊得可以见锅巴了。中午,我们勉强把我做的锅巴饭给吃下去了。下午放学后,我神速地把作业做完了。于是,我自信地走到妈妈跟前,央求着妈妈:“妈妈,这次还是由我做饭吧!我再也不会做成中午那样了。”“嗯——!”妈妈笑着答应了。这一次,我看好了火候,看好了时间,饭煮好了。阵阵香味随风而来,我喜地跳了起来。晚上吃饭时,家里的人都说这次做的饭有进步。我听后,心里甜丝丝的。

  原来煮饭并不难。劳动创造快乐!

学做饭作文5

  学做老醋花生 今天,妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生米,我高兴极了,巴不得早点学会。这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。准备好这些,我们就开始做菜了。 首先,要把洋葱的皮剥下来。我费力地剥了好一会儿,可只剥了一点点。我对妈妈说:“这洋葱太难剥了,有没有什么小窍门呀?”妈妈说;“当然有了,把洋葱的头切去,剥起来就容易多了。”我想,妈妈也真是的,有窍门不早说,害得我白剥了那么长时间。洋葱终于剥好了,开始切洋葱了。妈妈说:“洋葱切起来气味很刺眼,所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。”泡完以后,妈妈把洋葱从水里捞出来,放在板子上切。切了一会儿,妈妈捂着眼睛说:“不行了,太刺眼了,切不了了。”我对妈妈说:“让我来切吧。”我想,以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼,却没有亲身经历过,这下总算可以试试了。谁知我只切了两下,鼻涕眼泪就下来了。我眯缝着眼睛,坚持把洋葱切完。我用手巾

  擦擦红肿的眼睛,望着妈妈幸灾乐祸的样子,不满地说:“你不也是辣得两眼泪汪汪吗?” 我把青椒切成丁,然后就开始炒花生米。我在锅里倒上油,再把花生米放进锅中翻来覆去地炒。妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去,要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪响了,火候就到了。我把醋倒进锅里熬。熬好后关好火,再把切好的洋葱和青椒倒进锅里,再放一点糖,搅拌均匀,这道菜就算完成了。

学做饭作文6

  自从上个月吃了奶奶给我做的番茄鸡蛋炒面,那特有的鲜美的味道就仿佛一直留在我的口中,每到早饭时间,我就会情不自禁地想起那碗热气腾腾,香味扑鼻的面条,情不自禁地吞咽几口馋得快留下来的口水。有一次,爸爸请奶奶来我家吃饭,第二天早上,我那馋样恰好被奶奶撞个正着,奶奶马上猜透了我的心思,打算再给我做一次面。

  奶奶做面的手法实在是熟练,尤其是打鸡蛋,堪称一绝。奶奶打的鸡蛋非常均匀,白色的蛋白和黄色的蛋黄总能和谐地融为一体。看着奶奶飞快地挥动着筷子,我也想试试了,我也学着奶奶的样子,放了个鸡蛋在碗里,拿起一双筷子打起蛋来。可同样是一个碗,一个蛋,一双筷子,我打的蛋和奶奶打的相差何止十万八千里,看着我碗里的蛋,蛋黄和蛋白像是两个老死不相往来的仇人,永远融合不在一起。这碗蛋,也只能用惨不忍睹来形容,我想如果我将来的孙子吃到我做的面条那一定会被他笑话死的。奶奶看到我打的蛋也无奈地笑了起来,她告诉我打蛋的时候用力要均匀,筷子要快速地挥动,这样才能把鸡蛋打均匀呢!想着奶奶的打蛋秘诀,再看奶奶打蛋的手法,果真如此!我的心里瞬间出现了希望的曙光!照着奶奶的方法,努力练习了几次,我碗里的蛋白和蛋黄像是重归于好的兄弟,我的心里乐开了花!奶奶也直夸我进步大,还用我打的蛋炒了面给我吃,我吃着那碗面,心里的美真是说也说不清!

  教师评语:

  打鸡蛋,多小的一件生活琐事,在小作者的笔下却妙趣横生。其实我们的生活中并不缺少写作的素材,只要你有一双会观察的眼睛和一颗爱生活的心,再细小、再平凡的事在你的笔下也一定会有大精彩!

学做饭作文7

  在我成长的过程中,经历过很多第一次,第一次学乒乓球,第一次学画画┉┅但最让我难忘的还是第一次学做饭。

  那时,我刚上小学二年级,老师教育我们要孝敬父母,帮助爸爸妈妈做一些力所能及的事情。我当时第一个想法就是学做饭,做妈妈最喜欢吃的鸡米花。

  放学回到家,我告诉妈妈我想学做妈妈爱吃的鸡米花,妈妈说我小没同意。我去求爸爸说服妈妈,妈妈终于同意了,我高兴极了。

  我和妈妈去超市买了做鸡米花的鸡肉。回到家,在妈妈指导下,我先把做鸡肉放到水里清洗,接着切好鸡肉,放到盘子里,又添加了调料、淀粉、鸡蛋等。

  开始做鸡米花了,妈妈教我打开火,往锅里倒点油,再把准备好材料放进锅里。一切都很顺利,我也很得意,认为胜利在望了,便让妈妈去客厅休息,等我做好鸡米花端给她吃。我看着锅中的鸡米花有点心急,便把火开大了点,把锅盖盖好,期待香喷喷的鸡米花快点好。

  突然,我闻到一股糊味,急忙打开锅盖,啊,看着烧焦的黑乎乎的鸡米花,我伤心地哭了。妈妈进来了,不仅没有责备我,还安慰我说:”每个人都有第一次,失败是成功之母,妈妈明天再教你做,相信你一定能做好的”。

  第二天,我再次尝试做鸡米花,吸取第一次失败的教训,按照妈妈的指导,用心做出了我们全家人都爱吃的鸡米花。

  第一次学做鸡米花虽然失败了,但从中我明白了“失败是成功之母”的道理,这道理将激励我勇敢地面对今后人生中遇到的任何困难!

学做饭作文8

  今天中午,我学会了做一道菜,它的.名字是:木须肉,你知道我为什要学这道菜吗?因为这道菜可以变着花样做,你这回放了土豆,下回你也可以放胡萝卜,这回我放了绿色的芹菜、黑色的木耳、黄色的豆芽,还有我最爱吃的肉。

  做菜的原料都准备好后,再切点蒜末,就开始炒菜了,我问爸爸:“炒菜难不难?”“不难,我相信你一定能做到,遇见不会的时候我会帮助你的!”爸爸说。听了这句话,我心里有了底,于是,我炒起菜来,我以前见过妈妈做饭,我学着她的样子,先加上三勺油,哎呀,又怎么都“蹦”出来了呀!听爸爸讲:“水遇到高温就会瞬间发生膨胀并爆炸,连带着把高温的油崩出来。”原来是这样啊,我继续炒菜,紧接着,我又遇到了一件令我很为难的事,到底是先放菜?还是先放肉?我只好问爸爸,爸爸说:“肉最难煮熟,所以应该先放肉,然后是蒜末,接着就是蔬菜,最后再放调料。”我仔细想了想,觉着爸爸说的有道理,于是,我把肉放进了锅里,开始搅拌,好让肉均匀地受热。突然,锅里找起火来,怎么办呀?怎么办呀!这时,我看见了锅盖儿,灵机一动,以迅雷不及掩耳的速度盖上了锅盖儿,呵!火一下子灭了。进过一番曲折,我终于把菜做好了!

  吃着自己做的饭,不光嘴里香,心里还甜!

学做饭作文9

  每当我看见妈妈在厨房里忙碌时,我心里总是痒痒的,总恳求她让我也试试学做饭,每次都被妈妈婉言拒绝了。理由是说我还小,让我有空去写作业或者看书去。

  今天是周六,妈妈加班去了,爸爸也临时有事出门了。机会终于来了,我兴奋极了,决定中午亲手尝试做一下自己最爱吃的蛋炒饭。

  好不容易挨到了中午,我试着点燃了煤气灶,学着妈妈的样子,把锅平放在煤气灶上面。“先放什么呢?”正当我抓耳挠腮的时候,只见锅里已经吱吱地冒青烟了,我不管三七二十一,连忙把事先准备好的鸡蛋倒进了锅里,接着手忙脚乱地用铲子胡乱地翻炒起来……“糟了!”我大叫一声,只见鸡蛋都焦了,我赶紧把火关小,忽然间恍然大悟,想起妈妈做菜时总是先放食用油的。我急忙往锅里倒入一些食用油,接着把米饭也放了进去,紧接着又翻炒起来,过了一会儿,我加入了一些盐和味精……唉!终于大功告成了。

  不知什么时候爸爸站在了我的身后,他笑着对我说:“你还真行,没有烫着吧?先让我尝一下你的杰作。”说着把用筷子夹着尝了一口,只见他抿着嘴,笑眯眯地说:“哟!味道还蛮不错的,就是鸡蛋有点焦。”我听了兴奋地回答说“这次是忘记先放油了,下次争取一定做得更好!”说着,我和爸爸都会心地笑了。

  第一次学做饭的感觉真好!

学做饭作文10

  该到吃饭的时候了,我又看见妈妈像往常一样,在厨房里做饭,于是,我慢慢走过厨房,生怕妈妈叫住我,让我跟她学做饭菜。“站住!”妈妈话音刚落,我的另一只脚还没放下,就被妈妈叫住了。“你,写完作业了?”“写……写完了。妈妈,您有事吗?没事儿,我就看书去了。”说完,我赶紧往屋跑,可是,我却再一次被叫住,“站住,谁叫你回去了?过来,我呀,今天教你做你最喜欢吃的番茄鸡翅。”“妈,现在您先别教,以后您还有很长的时间教我呢!”“不行!你看看你,现在都多大了,比我都高了。”“妈,您别说了,我听您的,好吗?”“嗯,这才是我的好孩子!”哎,要不叫她停,还指不定说到什么时候去呢!

  开始做饭了!首先,我照妈妈说的把鸡翅淹一下。我把鸡翅淹好后,然后,把鸡翅放在锅里,只听“呲——啦——”一声,鸡翅被放在了滚烫的锅里,像泡着热水澡一样舒舒服服地躺着,再经过铲子的翻滚。接着,我把番茄汁洒在了它的身上,像给他穿上了一件皮袄,并把葱洒在了它的身上,看起来漂亮极了!最后,我又翻炒了几下,番茄鸡翅就这样做好了。“嗯,好香啊!”我闻着香味儿,细细品味着,口水快流下来了。

  吃饭的时候,是我最高兴的时候,因为,我尝到自己的劳动成果,多美啊!

  这就是我的第一次。

学做饭作文11

  在我们成长过程中有许多第一次比如说:骑自行车,做饭,做家务,出去旅游……不过,最让我难以忘怀的,是第一次学做饭。

  那是二年级的一天上午放学,我回到家,发现家里没人,书桌上有一张字条,上面是妈妈留给我的留言:宝贝,今天上午妈妈有事,不能给你做饭了。冰箱里有一些蔬菜,你可以学着做饭,加油哦,妈妈相信你第一次就能做好饭菜。做好饭菜后记得关煤气。我看完之后,走进了我不经常去的厨房。

  打开冰箱,拿了两个西红柿和两个鸡蛋,学着妈妈做番茄炒鸡蛋的模样,把鸡蛋打散,西红柿切小块。随后我开始做饭。我照着菜谱的步骤:放一点儿油,然后等油热了把葱和姜放入锅中,随后打散的鸡蛋转圈放入锅中,开始翻炒,等半熟的时候,把西红柿加进去,当差不多快熟的时候,把调味料、盐放进去,之后关上灶台,西红柿炒鸡蛋完成。

  我慢慢的放一些油,生怕放多了。等油热了之后,我就把自己切的大小不一样的姜和葱放进去。随后又赶紧把打散的鸡蛋放进去,然后我用锅铲开始翻动。不知是怎么回事,一滴油不小心溅到了我的胳膊上,我大叫一声:“嘶,好烫。”我赶紧吹吹胳膊,随后又赶快翻动鸡蛋,然后加入西红柿,翻炒。等到快熟了之后,我加入盐和调味料,等翻炒均匀后,我把灶台给关了,又把煤气给关了。这时我才发现,妈妈做饭是多么的不容易,看来我也得多多跟着妈妈学做饭。

  两三年过后,我回想起这件事,感觉当时自己真的好笨,自己又禁不住笑起来。不过,现在的我做饭已经熟能生巧了。

学做饭作文12

  每当看见妈妈把香喷喷的饭菜端上菜桌的时候,我就很想尝试一下。

  经过多次恳求,妈妈终于答应教我做饭了,我就按照妈妈指导,一步一步做了起来。

  我先仔细地淘好米,然后在电饭锅里加了适量的水,盖好锅盖,按下启动键,ok,米饭就蒸上了。

  做什么菜呢?妈妈说蕃茄炒鸡蛋比较简单。她让我拿了四个鸡蛋,打在一个干净的碗里,加了一点盐后,就用筷子快速搅拌起来。鸡蛋打好了,我又洗好蕃茄放在案板上,拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的,怎么也拿不稳,更害怕切着手。费了九牛二虎之力,终于把番茄切碎了,也不管它大颗还是小粒了。

  终于到了关键的一步,我要炒鸡蛋了。妈妈让我先在锅里放好了油,打开火,等油温高了,我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去,然后把锅拿起来,让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。妈妈说这样鸡蛋不会糊锅,而且受热均匀,颜色也会很好看。等鸡蛋快好了,我把鸡蛋拨到一边,将蕃茄放进去,放了一点点的盐,再翻炒几遍,然后出锅。

  这样,一盘又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。妈妈觉得菜少,又凉拌了一盘黄瓜豆腐干。

  终于可以吃饭了,我打开了电饭锅的锅盖。啊,一阵米饭的清香扑鼻而来,我们家一人围坐在餐桌胖开心的吃了起来。

学做饭作文13

  今天,我对妈妈说:“我要学会独立。”所以我早上要学习做粥,要学的粥名叫:冰糖雪梨南瓜粥。这粥我最喜欢喝了。步骤那我可是知道的。

  第一步:找食材。妈妈说:“要准备好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿着一个梨,一只手拿着又大又沉重的南瓜,手都快被磨破了,幸好妈妈帮我拿了一下,不然我都累死了。

  第二步:削皮。要把南瓜的外皮削好可不简单。我用削皮刀削,那刀可快了,南瓜皮这么硬都不是它的对手,如果不小心弄到了手就会不得了。

  第三步:要把削好皮的南瓜切成一个个小南瓜块。我心想:要是用大刀可能会不小心切到手,还是用小刀切比较安全。可是我用小刀怎么切也切不动,我只好改用大刀。梨也是这样切的。

  第四步:把南瓜和梨放入锅里,后放冰糖。我觉得直接放,热水会烫到我,所以我站得远了一点,然后把冰糖扔了出去,那热水珠从锅里溅出来,妈妈说:“不对。”妈妈慢慢贴近锅,轻轻放了一个,给我示范了一下。接下来我便照样子做了起来。

  我的任务完成了。煮了一会,妈妈打开了锅,看看可以了,便关上了火,把饭盛了出来。

  我吃了自己和妈妈一起做的粥,开心极了,因为妈妈和爸爸都说:“今天的粥真甜!”

  这真是令人难以忘怀的一天。

学做饭作文14

  动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领—做饭。

  双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和妈妈在家。妈妈说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。

  开始做饭了,妈妈先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,妈妈把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,妈妈把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和妈妈在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!

  没想到,饭这样好做。

  我对妈妈说。“让我也来试试吧!”妈妈点了点头。

  我学着妈妈的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”妈妈听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。

  这件事让我明白了一个道理那就是:“世上无难事,只怕有心人”只要努力就没有做不成的事。

学做饭作文15

  今年的早春我和爸爸在院子里栽了一棵香椿树,刚栽没几天香椿树便长出了很多红色的小嫩芽,我学着大人的样子,左手把住树的枝条,右手将小嫩轻轻一折,小嫩芽就掉下来了,不一会就装了满满一小盆,我打算用自己采摘的香椿跟妈妈学做一道“春天的味道”的菜—香椿炒鸡蛋。

  在妈妈的指导下,我先把洗干净的香椿放入烧好的开水中焯一下,看到香椿的颜色由淡红色转为嫩绿色后将香椿捞出沥水。下面就是炒菜的环节了,我将切好的葱花放入烧热的油锅中爆锅,没想到油瞬间迸溅到我的脸上和手上,“哎哟,好疼啊”我不禁大叫,真是没想到炒菜还是一项这么“危险”的家务活,我战战兢兢的把沥好水的香椿“扔”进油锅,学着妈妈平时炒菜的样子翻炒,谁知一铲子刚铲到香椿,因用力过猛,锅里的香椿一下子被我铲到了灶台上,一时间我不知如何是好,真没想到炒菜的动作和手法还是个技术活儿。妈妈看到我手忙脚乱的样子笑了,告诉我说:“炒菜首先要耐心,不要乱搅和,动作不但要轻,还要灵活、注意技巧,先把食物铲到铲子上,再把铲子上的食物往下一翻,就完成了翻炒环节了”。我接过铲子,按照步骤将蛋液淋在香椿上继续翻炒,最后撒上适当的盐和酱油,一道香喷喷的香椿炒鸡蛋就完美出锅了。当我把香椿炒鸡蛋盛到盘子里,回过头看看我刚才的“战场”不禁感慨,原来看似轻松的做菜,竟然是这么的不容易啊!

  吃着自己亲手栽种的香椿炒出来的香椿炒鸡蛋,真是别有一番滋味。我一边吃着这道菜,一边想:我的家人每天用心地为我准备的一道道美食,原来是这样的辛苦呀!我以后也要为他们做出爱心美食,报答家人的恩情。

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