学做包子作文 8篇

　　在学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的学做包子作文，欢迎大家分享。

学做包子作文 8篇

学做包子作文 1

　　这周以来发生了许许多多的事，但最令我回味无穷的是周六和妈妈学做包子。

　　周六早晨，我早早地起床了，对着妈妈大声说：“今天我要跟你学做包子！”妈妈笑呵呵的答应了。于是我们说做就做，开始着手准备了。

　　妈妈先教我按比例放好酵母、面粉和水，调和好后就静静地等待面粉发酵，在等待的过程中，我们把包子馅也准备好了，一切准备就绪，现在重头戏来了，然后我便学着妈妈的样子在案板上撒了些面粉，把发酵好的面团拿出来，放在案板上开始不停地揉它，妈妈告诉我要用力地揉，于是我撸起袖子，使出浑身的劲，揉呀揉呀，这个面团就像个不听话的宝宝，总是跟我对着干，经过“九九八十一难”，我终于按妈妈的要求把面团里的气泡都揉干净了。

　　接着，我们开始擀包子皮了，我和妈妈把面团分成大小基本一致的小块，然后再把它压着面饼状，最后就是用擀面杖慢慢的，一点一点的向四周擀，再把对角拉平展，我得意洋洋地看着自己的“杰作”，忽然发现皮子中间出现了一个大洞，天啊！原来我在擀面皮时没有发现中间太薄了，就这样，我的第一个“杰作”算是失败了。

　　我又重新擀包子皮，吸取前一次的教训，我仔细观察着每一处的边边角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很听话，包子皮被我擀得不是太厚就是太薄，我接连做了好几个“其貌不扬”的包子皮，但我没有放弃，并谦虚地向妈妈请教，妈妈告诉我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原来生活中处处都是学问啊！

　　最后，在我的不懈努力下，包子皮被我擀得虽然样子都不怎么完美，但当我把自己做的包子放入蒸锅时，心里真是说不出的喜悦，当包子出笼时，我咬了一口，我觉得这是我吃过的最好吃的包子！

学做包子作文 2

　　在妈妈的朋友圈中经常能看到有人在做包子、甜酒酿、烤番薯等美味的食物，让我羡慕不已。放了假，妈妈为了满足我的这个小小的愿望，带我体验了一下做包子的乐趣。

　　我们先到超市里买来做包子的食材：自发粉、肉、葱、姜等。我按照妈妈的指点，先把肉、葱、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放进碗里，把葱和姜切好，和肉搅拌均匀，放入盐和各种调料之后，肉馅就做好了。接下来，就是揉粉了。我拿来一个铁盆，往里面倒进许多自发粉，又倒进去一些冷水，开始和面。“水多了加面粉，面粉多了加水……”我一边小声地说着，一边用手掌心和面。没多久，我觉得有点不对劲，一看，发现面团已经全部粘在了我的手上，怎么也取不下来，急得我满头大汗，怎么办?无可奈何的我只好又撒上了许多面粉，才把我的手从面团上勉勉强强地取了下来，而我的手也因此变成了“面手”。但我并不气馁，因为连小孩子都知道“铁棒磨成针”的道理，更何况我呢?这点小困难一定难不倒我，我这样自勉道。我再也不敢大手大脚地操作了，一点一点小心翼翼地把散乱的面团揉起来，在我的不懈努力下，终于揉好了面团。然后就要“醒面”了，我把面团放到一旁，让它发酵。三十分钟过去了，我把面团取出来一看，啊，它已经变得又松又软，轻轻一按就陷下去了，和刚才已经截然不同了。妈妈告诉我，是时候做包子了。我把面团放在案板上，搓成长条，用刀切成了很多段，虽然我很努力了，但还是切得一块大一块小，极不均匀。妈妈却好像根本不在意这些，手把手地教起我来。我学着妈妈的样子，依样画葫芦地做了一个包子，却像极了一个小型的锅盖，非常好玩。我做了好几个包子，个个都是奇形怪状，有的像个元宝，有的像个陀螺。妈妈看着我做得兴致勃勃的样子，也没忍心来责备我!我们把做好的包子放进蒸笼里蒸。又过了二十分钟左右，热腾腾的包子终于出笼了，一个个包子显得特别诱人，我见了，像饿虎扑食一样冲了过去，抓起一个就吃，结果烫得哇哇直叫!妈妈见了我这副馋样，笑得喘不过气来。

　　做包子真是又好吃又好玩!

学做包子作文 3

　　过年本应该是一家人团聚的开心时刻，但是今年的过年在开心之余更多的是担心和紧张。由于肺炎疫情的影响，我们这个假期取消了旅游，天天呆在家里，开学时间也延后了，老师只能在网上给我们上课，真希望病毒早点结束，我们能早点回到学校去上课。

　　在这个疫情时期，妈妈教会我了很多很多新的技能，今天，妈妈就教我学做包子。我跟妈妈先用洗手液把手洗得干干净净，然后妈妈拿出我们经常一起做甜品用的电子秤称好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿来一只小碗把酵母粉跟白糖用温水搅拌至溶化，开始和面了，妈妈娴熟的手艺一会儿就把这些材料和成了一个圆圆的面团。我们把面团放在了旁边让它醒一下。

　　过了一会儿，我们又开始下一个步骤，准备包子里面的馅，我一边唱着歌，一边帮妈妈洗韭菜，妈妈用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁着肉，在厨房里忙得热火朝天。不一会儿，妈妈就把香喷喷的肉馅剁好了。一旁的面团也醒好了，妈妈把它放在面板上用手揉，揉得那面团又白又光滑，我也把放包子的蒸笼也洗好了。于是我们就开始包包子，妈妈把包子皮擀得又圆又大，我拿了一张放在手上，然后用勺子挖了一勺馅放在中间，看着妈妈的动作学了起来，我怎么都包不出来，很伤心，妈妈说，慢慢来，你先看着妈妈包一个，后来妈妈又开始扶着我小手教我，我用两只小手将皮包得紧紧的，妈妈看见了赞扬说：“儿子做得真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出各种各样的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小猪。一个个可爱极了！雪白雪白的包子出锅啦。我迫不及待地尝了一口，啊，真香啊。美味极了！妈妈看着我的馋猫样开心地笑了，我也开心地笑了。

　　这是我第一次做包子，我感到无比的快乐。

学做包子作文 4

　　五一小长假第一天，阳光明媚，我和爸爸怀着无比喜悦的心情到农村的奶奶家，到了奶奶家后，我们准备做一顿可口的芸豆包子，因为芸豆包子我们全家都爱吃。

　　奶奶把之前准备好的芸豆和肉从冰箱里拿了出来，首先我来择芸豆，并且洗干净，用刀切成碎末，再把猪肉剁成肉馅，还有酱油、洋葱、盐等配料来备用。

　　接下来开始炒芸豆和团面，团面可不是一件容易的事情，要用合适的面粉加上适量的温水，然后，在面盆搅拌揉搓，在揉的过程当中，面粉横飞，不仅我的衣服上都是，就连爸爸的裤子上都有，面粉加上水可真粘啊，我的左手上粘的满哪都是，把左手清理完右手又粘上了，就这么来来回回，我两只手都沾满了面粉，好像戴了一双白色的棉手套，同时奶奶把之前切好的芸豆和肉，加上酱油、盐、洋葱等各种调料放进大铁锅不停的翻炒，直到炒出淡淡芸豆香味，出锅后我闻一闻、看一看真是色香味俱全啊、在这当中我还跟奶奶学到了一个知识点，炒芸豆馅需要多放油，这样既好吃也不容易糊锅。

　　包子馅和面准备好后，把团好的面再团成又细又长的圆条，用刀把面均匀一块一块切下来，用我的左手托着面饼右手拿着我的金箍棒不停擀动，可是我总是擀不圆擀成奇形怪状的，但多尝试了几个就越来越娴熟，慢慢的就圆了，再把调好的馅放在包子皮里面，奶奶开始捏起来，一会捏好了。于是我照奶奶的样子包了起来，我拿起一张包子皮儿往里面装了一点馅就开始包了起来，可是包完了一个却像薄薄的小扇子，我一脸疑惑的问，为什么我包的这么扁呢，奶奶笑呵呵的说其实是馅放少了，我按照奶奶的'办法重新包了一个，果不其然我又包出了一个小巧的包子，我还跟奶奶学包太阳形状的包子。

　　哇！包子终于要下锅了，我负责烧火，农村做饭是烧木头的跟大连不一样，但这样蒸出来的包子会更好吃。大约半个小时过去了，白胖白胖的包子出锅了，爸爸咬了一口，竖起大拇指说真是太好吃了。

　　吃着自己做的包子，我心里美滋滋的！我想只要你用心做一件事情就一定能做好，同时我也体会到爸爸妈妈的做饭不容易。

学做包子作文 5

　　每一个经历都是一次成长。一个个“第一次”就像是一个个的脚印，印在我们成长的道路上，让我们走得更稳、更扎实。

　　今天是星期五，我一早起来就看见妈妈在准备做包子的食材。桌子上摆放着一大团揉好的面团，白白胖胖的，看上去就像一块雪白的“史莱姆”，摸上去软软的，感觉特别舒服。

　　妈妈一边切着肉，一边对我说：“这是五花肉，不肥不瘦的，特别适合做馅。”妈妈把剁好的肉放在一旁，再将葱切成一小段一小段，放进剁好的肉馅里拌匀，放上酱油、糖、料酒，还告诉我说：“如果下面有香味了，就够咸了。”

　　下面可是真正的技术活了。妈妈把发酵好的面团揉成条状，切成小块小块的，再在桌子上撒上一层面粉，把切好的的面团放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉馅，用手轻轻掐着，往右转，妈妈的手指如同在跳舞，不一会儿一个包子就大功告成了。

　　我看着十分有趣，也想试一试。我洗好手，拿起一块面团放在桌子上摁，想拿起来的时候，面团却像口香糖一样粘在了桌子上。我只好把面团揉成一个球重新开始了。我学着妈妈的样子，在桌子上撒了一些面粉，把面团摁好，在里面放肉馅，再用手掐着一圈又一圈地转着。“好丑哇！”这个包子和妈妈的比起来，我这个好像一个长歪的人。我只好再重新包，按照妈妈的样子又包了一个。妈妈看了一眼我的包子说：“比上一个好看了一点。”这让我有了很大的信心，我就继续包，进步也特别快。

　　包子做好后，妈妈把包子放蒸锅里蒸了起来。“开吃了！”我拿起一个咬了一口，一股暖流带着香味扑面而来。啧啧！肉多、葱香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼着。吃完一个还想吃，真让人回味无穷啊！

　　做包子真的太有趣了。

学做包子作文 6

　　放寒假的时候，陈老师，布置了一个寒假作业，让我们每个同学学会做一道菜，当时我脑海一片空白，不知道做什么。

　　大年三十的前一天，妈妈说要包包子。我高兴地跳了起来，我要学做包子，这样不仅可以亲自动手了解包子的制作过程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的开心和快乐!

　　说干就干，我把手洗得干干净净。先切一小块妈妈揉好的面团，放在手心，两手轻轻的揉成圆球。然后把圆球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圆球的顶上，压一个小小的酒窝。接着用小勺子把调制好的红豆沙塞进小酒窝，用力压实，直到里面鼓鼓的为止。接下来让小酒窝的嘴巴慢慢地合拢后，再用右手的大母指和十字在小酒窝的嘴边留下几朵小小的花。这一步有点难，第一次小嘴巴没有合上，我又捏了一次，还是没有成功，第三次仍然没有成……我皱着眉头生气地对妈妈说：“妈妈，为什么我捏不好呢?”“一次两次失败并不代表你永远失败。只要你坚持不懈，一定可以成功的。”妈妈温柔的鼓励道。“妈妈，我知道了。”这次，我很用心，按照妈妈教的方法，慢慢把包子皮合拢，再用劲把包子皮捏在一起。功夫不负有心人，这一次，我终于成功了。虽然样子很不好看，但是我依然很快乐，这毕竟是我第一个成功的作品。

　　我趁热打铁，做了一些的动物形状包子。先做一个活泼可爱的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面团做出来的，眼睛是两颗红豆做成的，鼻子是一颗红豆做的，嘴巴是用两条胡萝卜丝做成的，兔子的肚子里面全是红彤彤的红豆。接着做小猫、小熊、雪人儿……

　　今年，我不仅学会了做包子，还懂得了无论做什么都要用心坚持才能取得成功的道理。

学做包子作文 7

　　昨天晚上，妈妈宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要发面，我听了高兴的说：“我也来帮您发面做包子。”

　　妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗装了一碗热水，可是不见妈妈马上放酵母粉，便问：“妈妈，您为什么还不放酵母粉呀？“因为酵母粉怕烫，水温高了会把益生菌烫死，面就发不起来，所以必须要温水才可以”妈妈说。

　　水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌，过一会儿就开始揉面了，我把酵母水放进面粉里，揉了揉，发现现在的面粉很粘，如一团烂泥巴一般，后来面团越来越光滑，手上粘的面粉也越来越少，妈妈见后说：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时，面团膨大了，妈妈又把面团揉了一下，这是要把里面的气挤出来再放入冰箱，说明天早上蒸。

　　睡觉时我想，面团在冰箱里还会膨大吗？第二天，我起床来看，昨晚揉好的面团居然大了不少，昨晚还像一个小菜碟，可现在盆子里膨满了，还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说：“因为昨晚的酵母醒得很成功，所以膨这么大”。说完揉了几下，说：“可以包包子了”。

　　妈妈拿出昨晚做好的肉馅，我把面团揉成长条，用刀子切成几块小面块，用擀面棍擀成面饼，包上肉馅，把口捏紧，在包子底下抹油，这样就不会粘锅，放进蒸锅里，全部做完就开始蒸，三十分钟后包子就出锅了，我迫不及待的拿起一个吃，太烫了，我吹了吹再吃，味道好极了！

　　这次做包子让我明白了“看花容易画花难”！

学做包子作文 8

　　马克思说：劳动创造世界，人类没有劳动就不会有美好的生活，我们没有劳动就不可能获得足够的知识。在我们的生活中处处都隐藏着劳动二字，街道上负责清扫的环卫工人、工地上盖房子的建筑工人、马路上维护交通安全的警察叔叔、医院里救死扶伤的医生正是无数人的劳动付出让我们可以生活在有序的社会中让我们可以在教室里安静地学习。

　　为了实践劳动，我要学做包子。按照妈妈的指导我先准备好了材料，有面粉、水、酵母、糖、擀面杖、蒸锅、馅料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水进行和面，在加酵母时差点把整袋倒进去，还好妈妈及时指导。面和好后需要静置一个小时，在这一个小时里我拿起了拖把打扫了卫生，收纳了自己的书桌和茶几。一个小时过后，原本只有半碗的面发得把盖住碗口的保鲜膜都顶起来了，我把面从碗里掏出来撒上干面粉开始揉，把面分成一个一个的小剂子，然后压成圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。我捏褶完的包子有点丑，妈妈又把它们抟圆。包完包子，用盖盖住待其再发酵25分钟，然后上蒸锅大火蒸25分钟。

　　晚上，吃着自己做的包子，感觉比外面买来的好吃多了。学做包子的过程让我学到了很多，我真切地感受到自己的劳动成果虽然比不劳而获来得辛苦，但是它能让我感受到比不劳而获强无数倍甚至更多的甘甜。

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