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学煎鸡蛋作文3篇
在日常的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编收集整理的学煎鸡蛋作文,欢迎大家分享。
学煎鸡蛋作文1
每当在接送站吃到香喷喷的荷包蛋的时,我就十分羡慕厨师们精湛的厨艺,竟然能把鸡蛋煎的那么香,那么脆。于是我决定了要学煎鸡蛋。
说学就学!星期日的中午,我看了好一会儿怎样煎鸡蛋的书,来到了冰箱面前,把我认为最好的几个鸡蛋拿了出来,又来到厨房,准备好其他佐料,这就要开始煎鸡蛋了。
我首先把鸡蛋敲破,紧接着流出了蛋白,露出了蛋黄,倒进碗里的过程中,蛋白围绕着蛋黄,像是宇宙恒星一样运动。接着我就把碗里的黄白液体来回搅拌,最后还是乖乖的被我合成了一体。接着,我把锅刷了几下,然后倒出一点点油,再打开火。把碗里的均匀液体倒入了锅里,这时候的鸡蛋就像是跳高运动员,一次比一次跳得高,我立马拿了铲子,把鸡蛋来回翻炒,可是底部的鸡蛋沾在锅底,怎么都翻不动。这时候好像闻到了焦味,顿时有种不太好的预感……
于是我去问了妈妈:“妈妈,为什么锅底的'鸡蛋怎么翻也翻不动呢?”妈妈笑了笑说:“你仔细想一想,你刚刚是不是遗漏了什么细节部分或者什么调料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔细地把刚刚的过程重新回忆了一遍,终于被我想到了,原来是油放的太少了。于是我决定重新再做一次煎蛋,这次油放的正常了,中间也没有再出什么意外,鸡蛋终于算是煎好了,闻着鸡蛋独特的香味,看着一块黑一块黄的鸡蛋,虽然没厨师做得这么好,但也是我的第一个作品,我心满意足了。
在这次煎鸡蛋过程中,我认识到做什么事都要有耐心,不能干着急。
学煎鸡蛋作文2
今天,妈妈带我到厨房,对我说:“今天我来教你煎鸡蛋!”“太好了!”我又惊又喜,“这一次我可以学煎鸡蛋了!”我欢呼起来。
妈妈说:“来,你先把煤气阀打开!”妈妈说完,我就又有点疑问:“煤气按扭竖着是打开,还是横着是打开呢?“我问妈妈,妈妈告诉我:”竖着是打开的。“于是,我就把煤气阀竖拧成竖的。”调成小火,这样不容易把鸡蛋煎糊。“妈妈又告诉我,于是,我用力按着开关,慢慢的把火调到最小,只听见”轰———“的一声,火打开了,我在点火的时候,妈妈把油烟机也打开了。
妈妈又说:”来,现在我们可以开始了,倒点儿油!“我就把油倒进锅里,一不小心,我一下子倒多了,妈妈赶紧说:”可以了,够多了!“我才停下来。妈妈又告诉我:”把鸡蛋敲开,捏下鸡蛋。“我照着妈妈的话去做,把鸡蛋敲开,再捏一下鸡蛋,由于我没掌握好力度,敲出来的`口子不是很大,所以我不小心把蛋黄给捏碎了,妈妈说:”没事的,让它煎一会吧!“过了一会儿,妈妈说:”差不多可以把蛋翻一个面了。“可是,我总是翻不好,一会粘住了,一会又还没翻好就掉下来,我已经没信心学煎鸡蛋了。
妈妈说:”别气馁,把锅摇一摇,这样可以让鸡蛋没那么粘锅,你就更容易翻面了!”我摇了摇锅,再翻鸡蛋,果然很快就翻好了,我把鸡蛋从边缘铲起来,再把鸡蛋反着放回去,又再煎了一会儿,妈妈说:“应该可以了,把鸡蛋铲到盘子里,就可以吃了!”我赶紧把鸡蛋铲起来,把它小心翼翼的放到盘子里。
我尝了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我说道。
今天我学会了煎鸡蛋,真开心!
学煎鸡蛋作文3
我已经是xx岁的大孩子了,可老爸老妈说我不会干着干那的,是我一点自信心都没有。于是呢,我准备向他们证明我能行。
那天早晨,我醒来后,见妈妈去市场买菜了,爸爸还在呼呼睡大觉,我便蹑手蹑脚的起床走进厨房,关上门,我要准备自己悄悄动手烧一道真正的菜。
我先把平时观察到妈妈煎蛋的全部过程,从头到尾,认认真真,一丝不拘得在心里打了“草稿,然后点燃煤气,把油倒进锅里,等待油烟升起,我把鸡蛋磕开,放了进去。鸡蛋还“吱吱吱”的叫着,透明的蛋清突然间变成了乳白色,向被风吹起来的泡泡一样鼓了起来,环绕在黄玉般的蛋黄周围,好似一圈美丽的花边。看着看着,忽然想起来,还没有放酱油,变手忙脚乱的在厨房里面找。鸡蛋终于煎好了,金灿灿香喷喷的。我想尝尝,但很快打消了这个念头,因为这些是要给爸爸妈妈的。
吃早饭了,我忍不住心里的得意劲儿,直朝爸爸妈妈发笑。爸爸说:“今天这小姑娘怎么了,一直笑。”我大声地说:“今天我做了一道菜——煎鸡蛋。”妈妈连声说:“快拿出来看看,让我们尝尝。一盘亮油油的鸡蛋被端上餐桌。爸爸夹了一块就往嘴里送。“味道怎么样?”这三个字我还没说出口爸爸就叫起来:“这蛋什么时候煎的`啊,好像馊了。”妈妈用鼻子闻闻说:“你没放酱油?”“放了还是那瓶鲜的呢。”我被爸爸妈妈问呆了。妈妈听了直说:“你这个傻丫,那是醋。”
我愣了,鼻子不由自主的酸起来,眼泪也掉了下来。爸爸见了,说:“醋是好东西,医生常说醋治百病。”妈妈也在一旁安慰我:“虽然你把醋和酱油搞错了,但那几个蛋煎的真的挺不错。”
听他们这么一说,我又高兴起来,心想:虽然第一次煎蛋就出错,但是他们的安慰使我有了自信心,今后我一定再接再厉。
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