我爱的小吃作文汇总八篇

　　在日复一日的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家整理的我爱的小吃作文8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我爱的小吃作文汇总八篇

我爱的小吃作文篇1

　　俗话说：“民以食为天”。吃饭是一件美差事，只需动动嘴，品品味，并不耗费半点儿力气，便可大饱口福，而说到食物，可要选其精华，我的家乡赤峰就有一种特色小吃。

　　对夹是内蒙古赤峰市的美味独特的食品。赤峰市生产此种食品的店铺较多，而最有名的就属赤峰的城南对夹。对夹源于一种名为“杈子烧饼”的吊炉烧饼，其用一定比例的面和油水，外用小米面或者糜子面擦酥，食前用微火烤片刻即成，饼皮内夹上上好的熏肉，外焦里嫩，口感香脆，味美而不腻。对夹具有北方特点的香酥脆，肉细嫩，瘦而不柴，肥而不油，亦有南方淡淡的茶香味，沁人心脾，有理气，养胃之功效。

　　关于对夹还有一个这样的传说：1917年，河北人苏文玉，苏德彪父子迫于生活，来到内蒙古赤峰地区做买卖，当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫“哈达火烧”，于是，苏家便开始卖烧饼，可不久后，父子二人的烧饼生意不红火了，正巧这时又出现了“张家炒货”苏氏父子便又开始学习炒货。一段时间后，二人刚刚学会，张家炒货的创建者对苏氏父子的模仿行为极其不满，扬言二人如再度模仿将找人把他们赶出赤峰，父子无奈，放弃炒货生意，继续寻找合适的途径。一日，二人见一老者用烧饼夹肉伴酒而食，深受启发，儿子苏德彪听人说皇宫里的熏肉十分美味，15岁的他为了给父亲帮忙，便在裕盛楼肉铺学习制作，他既能干又用心，终于学会了熏肉。后来，父子又整合了“哈达火烧”和家乡的“驴肉火烧”，及“宫廷传统熏肉”的三项工艺，制成了一种独特的“夹肉烧饼”，起名为“对夹”，从此对夹便流传于赤峰。

　　记得我第一次吃对夹，是在一个名为“上品城南苏氏对夹”的对夹铺里，那里的对夹做的极好，香酥得对夹皮中间夹着精瘦猪肉让人垂涎欲滴，不禁咬上一口，那感觉也是言不可喻的。对夹也是待客之佳品，妈妈说她小的时候，家里来了客人，姥姥总是用自家做的对夹和汤水来款待对方，所以，对夹即体现了赤峰人对食物的喜爱，也体现了赤峰人的热情好客。

　　我爱家乡的小吃，也爱家乡的风土人情。

我爱的小吃作文篇2

　　西安又名咸阳。这地方的名胜古迹可多得是，如兵马俑、钟鼓楼、华清宫、陕西历史博物馆……数也数不清。但在我看来，西安这个地方最为吸引我的，还是小吃。

　　你看，在回民街，游人摩肩擦踵，到处有卖小吃的人在吆喝，这吆喝声此起彼伏，不时换着调子，改着唱词，在小巷中回响。街道上卖的主食通常就在进门处的灶火上烹饪，热气腾腾的，因此西安的路边不时冒起热烟，自然也很常见。

　　我这个小吃货，尝过很多西安小吃后，向你们推荐几种我特别爱吃的吧：

　　志亮汤饺一份饱

　　志亮灌汤蒸饺，个儿大馅又足、物美价廉。别看一份就那么几个，如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有机会到西安，一定要去吃这家灌汤蒸饺，而且最好点大肉馅的。里面的肉饱满极了，一口咬下去，鲜香满溢。不怕烫的赶紧趁着热乎劲，滋溜一下往嘴里吸一口汤汁，特别鲜、特别爽。

　　陕西一绝数夹馍

　　要说陕西最出名的小吃，就得说肉夹馍了。你要是在回民坊吃肉夹馍，就是白吉馍配上挂着热汁的牛肉馅，面皮里吸足了浓浓的热气、香气。这肉夹馍热着吃为最佳，一口咬下去，一嘴肉一嘴油，那叫一个乐呵啊！当然，如果要买，千万别买多了。你看那盘子大的个头，一次要吃几个可真有难度啊。

　　除了肉夹馍，还有它的好兄弟——蛋菜夹馍。蛋菜夹馍，就像它的名字一样，是由一个荷包蛋，加一个鸭蛋黄，再加一些榨菜花生夹在白吉馍里做成的。这种夹馍，好吃的地方就在那个蛋。咬下一口，黄嫩的蛋心，滑溜溜的蛋白，确实不是一般的滋味。那白吉馍和榨菜也很不错，白吉馍软硬刚好，榨菜酱香浓郁，好吃的很。

　　胡椒酥肉选定家

　　定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有讲究的方法。这是先油后蒸的一道传统菜，吃的方法不好就会被油星儿齁住肠胃，没了胃口，那可糟了。定家小酥肉可不会这样，那小酥肉可称名副其实的酥，但又不算太过烂，肥而不腻，最为难得。特别是那浓郁胡椒味与肉汤凝结起来，成了“胡椒糊糊”，粘稠又入味，一口下去，入口即化的小酥肉让人难以忘怀。

　　西安还有许多美食，不怕你找不到，只怕你吃不完！我真爱西安的小吃啊！

我爱的小吃作文篇3

　　我的故乡是潮州。潮州虽然是一座小城市，但却有许多美味的小吃。说到吃，我可是个“美食家”，今天就先介绍我最喜爱的潮州小吃吧！

　　小时侯，在我会咿呀学语时，母亲就从市场上买来一些小吃，并教我：这种是咸水果，我们潮州最著名的小吃；这种是笋果，潮州人也很喜欢吃的；这种是春饼，也是一道美味的小吃；这种是……

　　我对潮州小吃十分喜爱，常常缠着妈妈买给我吃。

　　在我快要步入小学阶段时，妈妈又开始教我：咸水果，你别看它样子小小的，很普通。咸水果皮润且厚，里面的菜脯碎儿要咸且稍辣，这样，咬一小口，软软的，咸咸的，咸中还带着一点儿辣，潮州人十分喜爱吃咸水果，咸水果是潮州最著名的小吃。

　　除了咸水果，笋果十分受人喜爱。笋果中包含着笋块儿，虾米，蘑菇等。它跟咸水果一样皮润。咬一口热热的笋果，里面的食料，会掉进你的嘴里，太美味了。

　　春饼，是潮州男女老少都爱吃的一种小吃。春饼皮薄且脆，里面包了猪肉，蘑菇，虾米等碎食料，再把包好的春饼拿去炸。咬一小口刚炸好的春饼，脆脆的，里边的碎食料香喷喷的让你吃了还想吃。还有……

　　长大后，我经常会在放学后买一些潮州小吃，忘不了拉上母亲，一起享受潮州小吃的美味，一起回忆幼时母亲教我的话儿。

我爱的小吃作文篇4

　　我的家乡在西安，是我生长的地方。西安的景色虽不如桂林山水那样秀美，却有最吸引人的西安特色小吃，像凉皮，羊肉泡馍，灌汤包子，柿子饼……下面，我就给大家介绍一下我最爱吃的凉皮吧！

　　瞧！这不就是家凉皮店吗？别看他店面不大，顾客却不少。看，那来来往往络绎不绝的人们不都是来吃凉皮的吗？走进店里，看着别人碗里红红的辣子汁，白白的芝麻粒，青翠欲滴的黄瓜片，以及被辣子染得红彤彤的凉皮，口水都已经在那馋嘴里打转了。好了，别看了，还是先吃一碗吧！迫不及待地叫了一声：“老板，来一碗凉皮！”“好嘞，您稍等。”只见服务员用手指娴熟地拉一些面皮放入碗里，再放入几勺独特的凉皮汁，各种调料：盐、醋、酱油、芝麻酱搅拌均匀，再用几条干净的面皮放入一口红彤彤的，漂着芝麻粒的，浮着红辣椒的，印着青花的大辣子缸里蘸一下，在碗里叽里呱啦一阵搅拌，一碗香气四溢的美味——凉皮就诞生了！

　　赶快尝一口！酸酸的，有醋的味道；辣辣的，有辣椒的味道；咸咸的，有盐的味道；香香的，有花椒的味道；还有一种怪怪的，刺鼻的——蒜的味道！各种味道结合在一起，只能用一个字形容，那就是爽哪！夏天吃上一碗，软软的，滑滑的，冰冰的，那凉气直沁你的心脾。即使是在严冬，这店里照样生意兴隆。那辣，那麻，那怪，吃一碗也会让你感到痛快无比，回味无穷。

　　什么？听得都馋了？那就赶快来我的家乡西安，亲口吃一碗吧！

我爱的小吃作文篇5

　　我的家乡——涡阳，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒汤等等。其中我最喜欢家乡的面皮。

　　面皮的做法可是有难度的，首先辅料需要玉米淀粉100克，黄瓜一根，绿豆芽两小把。调料需要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。

　　首先将清水倒入搅开的稀面糊里，放入盘子里，用勺子边压盘子边搅，搅好后静置10分钟，面粉完全吸水后再搅，面糊没有小疙瘩时过滤一遍，因为过滤一遍做出来的面皮会更加光滑，口感会更好。然后取出两个盘子，在一个盘子上抹上一层薄薄的油，接着盛两勺面糊倒入盘子，转动盘子，能均匀覆盖，之后把盘子放在锅里蒸制，从锅里取出盘子，用凉水冷却后再揭，最后揭出来之后切条，加入调料和黄瓜丝和绿豆芽，搅拌后就可以吃了。

　　面皮要加入辣椒油，这样看起来颜色是橙红色的，会散发出一股辣椒油的香味，让人闻着都会流下口水，味道香辣可口，特别好吃，很适合喜欢吃辣的人。如果不想加辣椒油，颜色就是米白色，散发出一股芝麻酱的芝麻香味，味道特别香。面皮滑滑的、嫩嫩的，让人吃第一口就会停不下来，喜欢吃辣的人和不喜欢吃辣的人都会赞不绝口。

　　我爱我的家乡的特色小吃，尤其是家乡的面皮，因为那是家的“味道”。

我爱的小吃作文篇6

　　苏州的小吃历史十分悠久，早在唐代就开始的船点正是苏州点心的起源。所谓船点就是行驶在船上吃的点心。当时的达官贵人经常到苏州游玩办公，那时候主要的交通工具就是船。船行速度较慢，途中自然要用餐的。于是船上配备了专门的厨师为他们制作点心。这些点心因为是为达官贵人制作的，不但味道可口非常，充满江南风味的香、软、糯、滑、鲜，而且造型精美，创意十足。有的做成牡丹花式样的，有的则是小兔子、小鸭子，更有亭台楼阁。下面就介绍其中最为出“味”的小吃……酒酿饼

　　寒食节吃“救娘饼”（酒酿饼）的由来，苏州人吃酒酿饼，传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚，因为误伤人命，他带了老母逃命，当时正逢寒食节，又无处可以乞讨，几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去，张士诚见就要被饿死而泣不成声。一位老伯见张士诚很孝顺母子十分可怜，用家中仅有的几个酒糟做了饼给了他，张士诚的娘终于得救了。

　　几年后，张士诚在苏造反称王，想起当时的救命恩人，为了不忘记此事，张士诚下令寒食节吃酒糟饼，名叫“救娘饼”。后来张士诚又被朱元璋活捉，在押往应天府的路上自尽。当时没有人再敢叫那饼为“救娘饼”，可是苏州人对张士诚还是很有感情，悄悄把“救娘饼”改叫“酒酿饼”。至今苏州人春天还有吃“酒酿饼“的习俗。

　　酒酿饼是春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，因为气候的原因只能买一季。采芝斋在清明节前后一月有卖，有玫瑰和豆沙两种口味。纯天然之外，现发酿也是酒酿饼的一大特色，因此在大量制作上有相当大的难度，几乎只能采取前店后坊的形式，一边生产一边出售，排队就在所难免了！

我爱的小吃作文篇7

　　潍坊是著名的`“风筝之都”、“版画之乡”，潍坊每年都会吸引大量游客来旅游，我想游客们除了被这两个民俗活动吸引以外，还有就是潍坊著名的小吃了。

　　来潍坊不得不吃的小吃——鸡鸭和乐，首先，“和乐”两字不读“hele”而是读四声的“huoluo”，寓意着“合家欢乐”。美好的寓意催生了美味的食物，和乐是一种用面粉压成的圆粗面条，配上鸡鸭共煮的浓汤，所以取名“鸡鸭和乐”。和乐的面条滑溜溜，有嚼劲，非常好吃，鸡鸭煮出浓汤香气四溢。你在吃和乐的过程中会品尝到咸、酸、甜、辣等等味道，丰富的味道源自于丰富的配料，在盛满和乐的碗里，配有白色的鸡鸭肉丝、红色的肉丸子片、黄色的鸡蛋皮、橙色的咸胡萝卜末、黑色的咸椿芽、绿色的咸韭菜末和香菜末，还有我最爱吃的甜蒜片。哇！一碗鸡鸭和乐光看就算得上是一件艺术品！

　　俗话说“烟台的苹果莱阳的梨，比不上潍坊的萝卜皮”。来潍坊一定要尝尝潍坊的脆萝卜，因为它的独特风味，现在萝卜已经是人们走亲访友、过节送礼的必备佳品了。潍坊的萝卜即可以生吃，也可以做成佳肴，还能腌制成美味的咸菜。生吃萝卜又甜又脆，口感微辣，鲜脆爽口，所以一到冬天，萝卜成了潍坊人茶余饭后的主要零食，因此才有了“吃萝卜喝茶，气的大夫满街爬”的戏言，由此也可以看出萝卜的保健功能。但也有人不喜欢萝卜的辣味，没关系，你可以蘸着白糖吃。现在这道菜也登上了大雅之堂，取名为“青龙卧雪”，怎么样，形象吧。

　　潍坊有名的美味小吃还有很多，像朝天锅、全羊宴、杠子头、火烧等等，快来潍坊吧，我带你一一品尝。

我爱的小吃作文篇8

　　我爱佛山，因为这里是我出生的地方。我爱佛山，因为我爱这里的名小吃——云吞面。那碗香喷喷的云吞面陪伴我从出生到现在。以前坐着爸爸的汽车上幼儿园，应记的云吞面的面香就吹入了车窗，直入心脾，啊！你可别说我贪吃，可“应记”云吞面就是那么让人回味无穷。不信，我今天就让你开开眼界！

　　在很久很久以前，有一户性应的人家，他们做面的技术一流，据说在1936年，他们就以超凡的手艺做成了第一碗云吞面。随后，他们继续努力，在佛山的大街小巷开了一家又一家的应记面家，以自己的手艺迷倒了一代又一代的佛山人。

　　每次，爸爸带我来“应记”，我都要吃应记的招牌云吞面！那云吞饱胀得很，可以看见里面饱满的虾肉与猪肉，虾肉清甜爽口，咬下一口，汤汁立刻从馅里流出来，加上放了韭黄，散发出一阵阵香喷喷的气味，又大又弹牙，让人赞不绝口！云吞面的面条更吸引人，入口爽韧，面条幼细圆滑，浓浓的蛋香扑鼻而来，“嘘……”一条条面条滑入口中，好吃得难以形容。云吞面的汤底也不马虎，厨师们精心筛选了饱满新鲜的虾，用小火慢焙，下干葱韭黄，熬出了一碗碗可口的鲜虾汤。三者结合在一起，吃上去美滋滋的，像一碗幸福的元吞面。嗯……！我迫不及待地开始狼吞虎咽起来，传统正宗、味道一流，真是极品中的极品！吃完了云吞面，那香还留在嘴巴里呢！

　　应记云吞面的名气可大呢！应记面家驰名粤港澳，被评为中华传统十大名小吃！连香港著名美食家蔡澜先生途径佛山也不由自主来尝一尝呢！

　　“爱吃，就吃佛山的云吞面。”这是我的名言。我爱佛山，我爱佛山的云吞面！

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