学炒鸡蛋作文

时间:2022-07-07 15:36:30 学作文 我要投稿

学炒鸡蛋作文【推荐】

  在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你有了解过作文吗?下面是小编整理的学炒鸡蛋作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

学炒鸡蛋作文【推荐】

学炒鸡蛋作文1

  姐姐炒的鸡蛋可真好吃,我很羡慕。今天姐姐不在家,可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”,于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。

  说干就干我先把鸡蛋洗洗,原来那脏脏的小姑娘,沐浴后就显得干干净净,“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气,我用手使劲地按住打火的开关,然后快速地把它向左拧,微蓝色的火焰便“嗞”的一声窜出来,不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开,稍稍地用力一掰,蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里,滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的`舞。我马上把蛋液倒进去,不久蛋液便渐渐凝固,金黄金黄的颜色,怎么可能不让人垂怜三尺,随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀,好像忘了放盐唉!”我后知后觉地“醒悟”过来,匆匆地往锅里加了适量的盐粒,这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程,我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后,关掉煤气开关,迫不及待的把“成果”盛去碗中。

  真香啊!也不顾刚出锅,我便急忙夹了一筷子,果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。

  回想炒鸡蛋的一幕幕,吃着美味的食物,我突然好想哭。原来,就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃,他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了,并且我还要成为真正的大厨,做美味的食物给他们吃。哈哈,我一定会做到的。

学炒鸡蛋作文2

  星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市场买菜,今天我要学做一道菜,小朋友都爱吃的菜……

  到了菜市场,琳琅满目的菜品看花了我的眼,不过我是有目的的,我直接走到卖西红柿的摊位前,我问叔叔:“西红柿多少钱一斤啊?”叔叔说:“三元钱一斤!”爸爸说买两个吧,我点点头,拎着两个我亲手挑的西红柿去奶奶家!奶奶很能干,因为爸爸妈妈上班的缘故,平时的饭菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一声奶奶,看到奶奶正在锅上忙活呢!我撒娇般的让奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西红柿,即刻就明白了!

  奶奶让我先把准备工作做好,首先,洗西红柿,把西红柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀,一切都好了,我等着锅里的水烧干,油桶太大,奶奶帮我倒了油,过了几秒之后,奶奶说油热了,先把鸡蛋倒进去,等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装在盘子里了,我按照奶奶的说法去做,接着倒油炒西红柿,我想起爸爸之前教的`方法,把西红柿的汁炒出来,不过一会,红红的汁就出来了,像番茄酱一样,我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌,奶奶说放点盐就可以出锅了,我拿起小勺放了一点盐,来回翻炒几下就装进盘子里了,爸爸说:“先让奶奶尝一尝。”奶奶尝了一下说:“不错哦,就是稍微有点淡了,不过饮食淡一点对身体好!”我笑嘻嘻的说:“奶奶,我以后要跟你学做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁边乐道:“小屁精……”

学炒鸡蛋作文3

  一个星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的`油珠子从锅里溅了出来。

  等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。

  所以说,做事不能半途而废。

学炒鸡蛋作文4

  我非常喜欢吃炒鸡蛋,吃着吃着,就越来越想自己亲手来做这道美食了。

  星期天的`中午,我对妈妈说:“妈妈,今天你来教我做炒鸡蛋吧。”妈妈一口答应了下来,于是我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,在碗上轻轻地磕了一下,蛋黄伴着蛋清“刷”地掉入了碗中。我刚想拿起筷子打蛋,妈妈说:“别着急,先放些盐和味精吧。”我拿盐和味精,各自放了一些,之后就开始打蛋,铛铛……

  不一会儿,蛋就打完了,接下来就只剩下炒蛋了。我打开煤气,放了一点油,过了一会儿,油热了,妈妈说:“快把打好的蛋倒到锅里。”于是我把打好的蛋倒进了锅里,刚倒进去,锅里就发出了“呲呲”的声音,还时不时地冒出小泡泡。妈妈又说:“用铲子把蛋翻一翻吧。”我拿起铲子,把蛋“翻来覆去”。

  一个蛋终于完成了,我关掉煤气,把蛋盛入碗里,乐滋滋地端上了餐桌,妈妈吃了一口就皱起了眉头:“你这蛋太咸了,盐和味精放太多了!”之后我试了好多次,终于有一次成功了,做出了一盘美味的炒鸡蛋,我开心地合不拢嘴。

  我从这学习中体会到了:只要坚持就一定会成功,不能半途而废。

学炒鸡蛋作文5

  记得有一次,爷爷对我说:每天都是我们炒菜给你吃,现在你十岁了也应该学炒菜了吧。就这样,我开始学炒菜的,开始爷爷教我的'是炒鸡蛋。于是我们准备好炒鸡蛋要用的食材后,爷爷就教我炒鸡蛋了。

  我先学打鸡蛋,看爷爷示范了一遍后,我就开始打鸡蛋了,我第一次打鸡蛋-用力,鸡蛋里的蛋黄像一个不听话的小宝宝一样掉到我脚上,爷爷马上拿来毛巾给擦掉。这时我有点灰心地说:爷爷,我不想学了。爷爷语重心长地说:做事可不能半途而废。我只好乖乖点了点头,然后爷爷又给我示范一遍,这次,我看得很认真,两只眼瞪得像熊猫眼那么大,这时我鼓起勇气,又试了一次,这次鸡蛋清和黄像个乖巧的孩子,它们乖乖地跳到了锅里,听见锅里油在吱吱的响着。现在该学翻炒鸡蛋了。第一次学翻炒鸡蛋时,我翻鸡蛋时,鸡蛋就像一个调皮地孩子,一下子跳到我的手上,爷爷马上拿毛巾给我擦手,着急地问我:孩子没事吧!我说:爷爷,我没事,再让我试一试。这时,我小心翼翼地翻了一遍,鸡蛋宝宝来了完美大转身,我成功了,我成功了。我高兴地喊叫着,在一旁的爷爷也笑了。

  啊!我学会了炒鸡蛋,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,他们每天都为我们做饭炒菜,真是太不容易了!我要感谢他们为我付出了这么多心血。

学炒鸡蛋作文6

  星期天,我写完了作业,闲着没事干,就决定向妈妈拜师学艺,让她教我炒鸡蛋,妈妈爽快地答应了。

  妈妈打开煤气炉,把菜油放进炒锅里,然后从柜子里拿出两个鸡蛋,把它磕破,放在小碗里,搅拌均匀。等油热了,妈妈把鸡蛋往锅里一倒,“哗”地一声,热气伴着香气在厨房里弥漫。妈妈熟练的用铲子炒着,然后加入盐和葱末,在搅拌几下,一盘金灿灿香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

  “嗨,我当炒鸡蛋有什么难的,简单得很嘛!妈,你先退居二线,看我的`。”我边说边捋起袖子,拿起铲子上阵。

  随着“哗,嗤啦,嚓嚓”等一系列的声响过后,我满面红光地端着盘子从厨房里出来了。“哈哈,瞧一瞧,看一看,尝一尝,看看大厨师的手艺。”我得意洋洋的举起盘子,送到妈妈和弟弟面前“哟,我女儿还真行,这样下去,五星级饭店的特级厨师鬼你莫属,来,我先尝尝。”说着,妈妈夹了一筷子放进嘴里,弟弟也夹了一块。“怎么样?”我急切得问到。妈妈和弟弟对视了一眼,猛然间,大笑起来。弟弟边笑边说:“你自己吃吃看。”我疑惑地吃了一口,哇,又咸又苦,简直无法入口。我嘀咕着:“唉,临到最后才抓了一把盐,没想到竟然......”妈妈笑着对我说:“炒鸡蛋并不难,也不容易,失败乃成功之母,再接再励。”

  我又回到厨房。这回小心操作,终于炒出了一盘又香又嫩的鸡蛋,而且咸淡适中。

  通过这件事,我明白了:做一件事不仅要细心,还要有条有理,注意分寸。

学炒鸡蛋作文7

  平时都是妈妈给全家人烧饭,炒菜,今天我也准备下一次厨,让家人尝尝“小厨师”的番茄炒鸡蛋。

  中午,妈妈和我详细讲了烧番茄炒蛋的步骤,准备开工。我从冰箱里取出2个鸡蛋和2个西红柿。我在鸡蛋最中间凸的位置朝着桌角敲了两下,只见鸡蛋就裂开了一条小口子,两手一掰,那鲜艳的浓黄的.蛋液便从裂口流了出来,溜进了碗里。

  我开始离搅拌工作,用筷子在碗里搅拌来翻滚去,为了打碎鸡蛋让它们分布均匀,要不停搅拌蛋黄和蛋清,直到蛋黄和蛋清渐渐溶为一体,逐渐变成深黄色。接下来洗干净西红柿,把它们切成小块状,放在碗里准备好。

  下一步就是炒鸡蛋。我先打开煤气阀门,按起开火开关。就听见“嗞,嗞,嗞”的声音,原来火苗与锅发生摩擦奏起了一支美妙欢快的乐曲。接着,我小心翼翼地倒上了油,“噼里啪啦”,火苗们在锅底下群魔乱舞,踩着兴奋地节奏。蛋下锅以后,会变得鼓鼓的,几处地方像气球一样鼓起来,我赶紧轻轻地翻炒,起锅放入盘中备用。

  接下来,再在锅内倒入少许油,将已切成块状的西红柿倒入锅内,用铁铲翻来覆去把西红柿炒熟,直到炒出西红柿汁。然后把鸡蛋倒入盛着西红柿的锅里一起炒。我一手扶锅,一手拿铲,不停地翻炒。最后,我又加了一点盐和葱花,均匀地撒在上面。

  一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了,红黄绿混合,色香味俱全啊!令人迫不及待地想品尝一番。哈哈,我得让妈妈教我更多的新菜,我要学做更多的菜,当个真正的小厨师。

学炒鸡蛋作文8

  暑假一到,并且作业已经提早写完,于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜,当然我爸妈也是欣然同意。

  我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋,看着简单,吃着更简单,但是在我尝试了之后,我才知道居然这么麻烦。首先,我需要准备鸡蛋两到四个,西红柿两个够了,而料酒居然也需要准备,最后就是少许的盐与糖了。

  一开始,我们要准备的就是打开煤气灶,把锅进行预热。与此同时,需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个,她的速度很快,但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下,这样,皮就很容易脱落,并且口感也极佳。

  后来,就轮到我来操作了,我也向妈妈一样,切好了西红柿,并且用开水淋了一下,顺便把皮扒了。

  接着,锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油,顺便就叫我快速把鸡蛋砸开,倒入碗中,倒入料酒,快速搅拌,变成黄色的液体,同时倒入锅中。不一会儿,鸡蛋就变成金黄色,色泽鲜艳,香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中,炒了一会儿,汤汁就出来了,并且味道比刚才更香。

  几分钟后,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口,虽然味道没有妈妈做的.好吃,但是也是我的劳动果实啊!

学炒鸡蛋作文9

  今天,我学做了西红柿炒鸡蛋。

  我先打鸡蛋,把鸡蛋放在碗边一敲,往蛋壳碎的地方一拨,鸡蛋就从壳里流出来了,好漂亮啊!像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐,用筷子轻轻的搅拌几下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边,接下来把西红柿洗干净,我没有左手抓着西红柿,直接切,谁知西红柿像个顽皮的娃娃,滚到一边,害的我一会东一会西,像是在跟我作对,搞的`我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿,右手拿着刀,才把西红柿切成一个个小方块,再把葱也切好,放在一边,准备工作做好了。

  我小心翼翼的点上火,把锅放在火上,倒上油,油不禁发出嗞嗞的声音,我害怕的往后退了几步,走近锅一看,油冒烟了,这说明油热了,再把打好的鸡蛋倒入锅里,鸡蛋便和锅合为一体了,鸡蛋像一朵向日葵,我赶紧把火关小,用铲子不停的翻炒,一会鸡蛋就熟了,我把鸡蛋盛在碗里,再往锅里放些油,把西红柿倒锅里,只听嗞啦一声,用大火不停的翻炒,放上盐,炒了几下,再把炒好的鸡蛋倒进锅里,一起炒,再放些葱,一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  我尝了一口,虽然有点咸,但还是可以吃的,我心里美滋滋的,因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋,看到自己的劳动成果,我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”

学炒鸡蛋作文10

  今天,我在家玩电脑。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电脑,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里搅碎。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的`油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。

  等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。

  今天我又明白了一个道理:做事不能半途而废哟!

学炒鸡蛋作文11

  如果你们问我最爱吃的菜是什么,我一定会毫不犹豫地说:“当然是西红柿炒鸡蛋喽!”今天妈妈就要给我做了呢!

  我屁颠屁颠地跑到冰箱边,从里面挑了两个又大又红的西红柿和三个大鸡蛋,对妈妈说:“我已经准备好了,咱们开始吧!”妈妈笑呵呵地点了一下我的头说:“今天你就在旁边学着点!”只见她先把西红柿洗好切成块状,放进盘子里,再把鸡蛋打匀放入锅中煎炒几下,蛋液凝固成蛋饼时盛出来;然后往锅中倒油,待油热后把切好的西红柿放进去继续翻炒,等炒出红色的'汤汁后,再倒入炒好的鸡蛋一块搅拌、翻炒。

  顿时,厨房里弥漫着阵阵香气,我催着妈妈:“妈妈,炒好了吗?你听,我的肚子都饿得咕咕叫了呢!”这时,只见妈妈放了点盐,撒上葱花,一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就出锅了!

  我端起盘子,一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里钻。看着这红黄相间的西红柿炒鸡蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夹了一块包裹着蛋香的西红柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:这盘西红柿炒鸡蛋我包了!

学炒鸡蛋作文12

  今天是五一劳动节,是劳动人民自己的节日。妈妈说教我做一道菜,来纪念这个节日。我就和妈妈学做一道既简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。

  说是简单,在我看来其实也很复杂。我把西红柿洗干净,刚要切,妈妈说:西红柿炒鸡蛋要想好吃,必须把西红柿的放到开水里把皮烫软然后剥掉。我试着把西红柿放到开水里,奇迹发生了,西红柿的皮肉瞬间分离。我很轻松地把皮剥掉,然后放在菜板上,把它切成块。

  接下来,开始搅拌鸡蛋液了。我不会用筷子搅拌,妈妈就教我。首先需要把碗斜着放,然后再用筷子上下搅拌,我小心翼翼地搅啊搅,生怕把鸡蛋液搅到外边去。还好,鸡蛋液终于搅拌好了。

  万事俱备只欠东风了。我们开始点火,锅里放点油,把鸡蛋倒入锅里,只听滋啦一声,鸡蛋就像金黄色的菊花一样,在锅里开放了!美丽极了。我不情愿的把鸡蛋盛在碗里备用。再重新放油,油开了,放入葱花、西红柿,炒一炒后放入蚝油和糖,再把鸡蛋倒入锅中一起翻炒几下,一道美味的.西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  你还别说,红红的西红柿和黄黄的鸡蛋,放在盘中就像红黄色的花儿一样,美丽极了!一看就有食欲。爸爸妈妈都说这道菜酸甜可口,营养兼备,是一道可口的下饭菜。这也是我人生中做的第一道菜,我会把它永久的保留在我的记忆中。

学炒鸡蛋作文13

  在我小学五年的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。

  我在家里是个“小公主”,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。

  我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。

  我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的`香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:“女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。

  自从这次尝到了做家务的乐趣以后,我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢,你说我不是很有本事了吗?

学炒鸡蛋作文14

  星期日,我写完了作业,突然想到老师布置了一份非常特别的作业,那就是学做番茄炒鸡蛋。晚上妈妈回来了,我就连忙跑过去跟妈妈说:“妈妈,老师叫我们学着做番茄炒鸡蛋,你可以教我做吗?”“当然可以啦。”

  我先从冰箱里拿了三个鸡蛋,妈妈从篮子里拿了两个红红的番茄。接着妈妈又去田里拔了一些葱回来,拿着刀把葱切成了葱花。妈妈叫我把一些热水倒进盆里,再把番茄放进去泡一泡。“为什么呀?”我问。“因为番茄泡到热水里,皮就会变得更好剥一些。”妈妈说。

  “噢,原来是这样。”我恍然大悟。我拿来一瓶开水,在倒水的时候,不小心有点水溅到我的'手上,把我烫得直跳脚。我忍住痛,把番茄放进了盆里。过了十分钟,我把番茄拿了出来,小心翼翼地剥去了皮,把番茄切成了几小块。我又把那三个鸡蛋打在了一个碗里,拿出筷子搅拌起来,一会儿我就把鸡蛋搅好了。准备工作终于就绪。

  妈妈把锅放在煤气灶上,打开抽油烟机,拧开煤气灶,火苗像舌头一样欢快地舔着锅底。我舀了一勺油放进了锅里,油立即在锅里跳起舞来。我把打好的鸡蛋液倒进锅里,锅里立即像开了一朵黄花。我用铲子翻了几下,很快就把鸡蛋炒好了,盛在了碗里。我又把番茄放进锅里炒,等番茄快熟时,再把鸡蛋倒进去一起炒。接着我又加了生姜、葱花,还放了糖、盐和味精,继续翻炒起来。两分钟后,一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。

  我请爸爸妈妈品尝,“味道真好!”爸爸尝了说。我听了心里开心极了!

学炒鸡蛋作文15

  “啊!今天的炒鸡蛋可真香呀!”虽然有点过火,但我还是觉得这是最好吃的一次,因为这是我第一次亲手做的。

  寒假前,赵老师让我们在假期里学者做家务,于是我选择了跟妈妈学炒鸡蛋。

  我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程,我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕,顺着裂缝扒开蛋壳,金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里,就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末,这个过程可真痛苦,害得我泪流满面,连眼睛都睁不开来,接下来把葱末和鸡蛋放在一起,加入盐,搅拌均匀。锅里放入油,点燃火,等油热了之后,我把搅拌好的鸡蛋到入油锅,由于我有些紧张,碗还离锅很高就到了进去,锅里立刻油星四溅,就像小人国向我射出了无数支弓箭,吓得我连忙后退几步,结果还是中了一箭,像针扎了一下似的,我再也不敢上前了。“胆小鬼,快翻个呀!都快糊了!”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气,走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿,一盘香喷喷的.炒鸡蛋就出过了。

  这次炒鸡蛋的过程,可以说是惊心动魄呀!我深深地体会到妈妈每天为我们做饭、照顾我们是多么辛苦呀!妈妈!您辛苦了!

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