【推荐】学炒鸡蛋作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编整理的学炒鸡蛋作文,希望能够帮助到大家。
学炒鸡蛋作文1
寒假里老师布置了一项作业:“学做一道菜”。我经过思考后决定,学做一道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。
我的学习之旅马上就要开始了,妈妈大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤,我就要亲自尝试啦。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,把它们磕在碗里。我打蛋的时候,像平时吃咸蛋磕尖头,蛋清像鼻涕一样流了出来,可蛋黄还在里面,害羞得半天也不出来,可急死我了。
这时妈妈说,打生鸡蛋时要从中间开始磕。我又从中间开始磕,果然可爱的蛋黄流了出来。鸡蛋打好了,我又拿出西红柿开始切。可是,这个西红柿就是不听我的.话。妈妈对我说,别慌,慢慢切。不一会儿,西红柿也被我弄好了。
材料准备好后就要开始炒啦!按照妈妈教的步骤,先把锅烧热,再把油倒进去,锅里的热油烧得滋滋作响,有的油还溅了出来,吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑,迅速把火调小了点。
等我把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋马上就凝固变成了蛋花,我用筷子把它们迅速打散,再把西红柿倒进去,和鸡蛋一起翻炒,最后加点盐,盖上锅盖再焖一会儿,西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中尝了一口,真香呀!妈妈也夸我做的好吃,我听了心里美滋滋的,这可是我第一次做菜呢!
看似简单的西红柿炒鸡蛋,做起来也不简单。以后我还要学做其他的菜,帮爸爸妈妈分担家务。
学炒鸡蛋作文2
我最爱吃炒鸡蛋了,可每次都是妈妈炒给我吃。现在我已经11岁了,不能再做“饭来张口,衣来伸手”的小公主了。
于是我对妈妈说:“妈妈,今天我要学炒鸡蛋,你教我行吗?”妈妈爽快地答应了。我一听高兴得一蹦三尺高,迫不及待地从冰箱里拿出一个大大的鸡蛋。妈妈说:“炒鸡蛋先要学会打鸡蛋。”我听了连忙从厨柜里拿出一只碗,学者妈妈以前打鸡蛋的.样子,把鸡蛋轻轻往碗沿上一磕,蛋完好无损。我又轻轻一磕,蛋还是安然无恙,妈妈说:“烨烨,你磕得太轻了,再稍微用点力,蛋就会磕碎了。”听了妈妈的话,我第三次拿起鸡蛋往碗沿上重重一磕,这下鸡蛋终于坚持不住了,出现了一道裂缝,我用手轻轻一搬,蛋黄像一个顽皮的孩子,鼓着厚厚的、透明的衣裳,“哧溜”一下跳到了碗里。我又往碗里放了少许的盐和味精,拿起筷子小心翼翼地搅拌起来,直到搅成糊状为止。接着,我打开煤气灶,往锅里放了些油。过了一会儿,油烧热了,只见白烟不断地往上冒。妈妈说:“现在可以把蛋放入锅了。”我听了连忙把蛋倒入了锅中,只听“吱啦……”一声,把我吓了一大跳。这时,锅中的蛋糊立刻鼓起了泡泡。妈妈立刻把铲刀递给我,让我不停地翻炒,只见蛋糊越炒越干,慢慢地变成了饼状。
该出锅了,我又把葱花撒进锅中,于是,一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋就炒好了。看着自己亲手炒的鸡蛋,我心里乐开了花。
学炒鸡蛋作文3
如果你们问我最爱吃的菜是什么,我一定会毫不犹豫地说:“当然是西红柿炒鸡蛋喽!”今天妈妈就要给我做了呢!
我屁颠屁颠地跑到冰箱边,从里面挑了两个又大又红的西红柿和三个大鸡蛋,对妈妈说:“我已经准备好了,咱们开始吧!”妈妈笑呵呵地点了一下我的头说:“今天你就在旁边学着点!”只见她先把西红柿洗好切成块状,放进盘子里,再把鸡蛋打匀放入锅中煎炒几下,蛋液凝固成蛋饼时盛出来;然后往锅中倒油,待油热后把切好的西红柿放进去继续翻炒,等炒出红色的汤汁后,再倒入炒好的.鸡蛋一块搅拌、翻炒。
顿时,厨房里弥漫着阵阵香气,我催着妈妈:“妈妈,炒好了吗?你听,我的肚子都饿得咕咕叫了呢!”这时,只见妈妈放了点盐,撒上葱花,一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就出锅了!
我端起盘子,一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里钻。看着这红黄相间的西红柿炒鸡蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夹了一块包裹着蛋香的西红柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:这盘西红柿炒鸡蛋我包了!
学炒鸡蛋作文4
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市场买菜,今天我要学做一道菜,小朋友都爱吃的菜……
到了菜市场,琳琅满目的菜品看花了我的眼,不过我是有目的的,我直接走到卖西红柿的.摊位前,我问叔叔:“西红柿多少钱一斤啊?”叔叔说:“三元钱一斤!”爸爸说买两个吧,我点点头,拎着两个我亲手挑的西红柿去奶奶家!奶奶很能干,因为爸爸妈妈上班的缘故,平时的饭菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一声奶奶,看到奶奶正在锅上忙活呢!我撒娇般的让奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西红柿,即刻就明白了!
奶奶让我先把准备工作做好,首先,洗西红柿,把西红柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀,一切都好了,我等着锅里的水烧干,油桶太大,奶奶帮我倒了油,过了几秒之后,奶奶说油热了,先把鸡蛋倒进去,等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装在盘子里了,我按照奶奶的说法去做,接着倒油炒西红柿,我想起爸爸之前教的方法,把西红柿的汁炒出来,不过一会,红红的汁就出来了,像番茄酱一样,我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌,奶奶说放点盐就可以出锅了,我拿起小勺放了一点盐,来回翻炒几下就装进盘子里了,爸爸说:“先让奶奶尝一尝。”奶奶尝了一下说:“不错哦,就是稍微有点淡了,不过饮食淡一点对身体好!”我笑嘻嘻的说:“奶奶,我以后要跟你学做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁边乐道:“小屁精……”
学炒鸡蛋作文5
暑假里,我经历了酸甜苦辣,其中最让我耿耿于怀的是第一次做炒鸡蛋。
记得那天:今天天气有点热,我在厨房里看见妈妈在做饭,珍珠似的汗珠顺着妈妈的脸颊流了下来。顿时,我想:“妈妈可真辛苦呀!有什么方法可以减轻妈妈的负担呢?对了!我学做菜吧!”我说干就干,于是我对妈妈说:“妈妈您先坐一会儿,让我炒鸡蛋吧!”妈妈听了担忧的说:“你行吗?”“行,当然行。”我胸有成竹的说。
于是我学着妈妈平时的方法做了起来,我从冰箱里拿出两个鸡蛋学着妈妈的方法在盆子边敲两下,鸡蛋破了,蛋黄和蛋清流在盆子,我用筷子不停的搅拌。然后,我打开了煤气罐,小心翼翼地扭了一下火的开关。“腾”地一声火苗立刻跳了出来,舔着锅底。我放了一点油,然后把蛋放了下去,“嗞”的一声,我用锅铲不停的`炒来炒去,不一会儿满屋子都是蛋香了,我连忙把火给关了。
闻到香味的爸爸妈妈和妹妹都走过来,尝了尝我炒的蛋,连声说:“不错,不错。”我听了心里甜丝丝的。
做菜让我快乐!吃菜让我感受收获!
学炒鸡蛋作文6
星期日,我写完了作业,突然想到老师布置了一份非常特别的作业,那就是学做番茄炒鸡蛋。晚上妈妈回来了,我就连忙跑过去跟妈妈说:“妈妈,老师叫我们学着做番茄炒鸡蛋,你可以教我做吗?”“当然可以啦。”
我先从冰箱里拿了三个鸡蛋,妈妈从篮子里拿了两个红红的番茄。接着妈妈又去田里拔了一些葱回来,拿着刀把葱切成了葱花。妈妈叫我把一些热水倒进盆里,再把番茄放进去泡一泡。“为什么呀?”我问。“因为番茄泡到热水里,皮就会变得更好剥一些。”妈妈说。
“噢,原来是这样。”我恍然大悟。我拿来一瓶开水,在倒水的.时候,不小心有点水溅到我的手上,把我烫得直跳脚。我忍住痛,把番茄放进了盆里。过了十分钟,我把番茄拿了出来,小心翼翼地剥去了皮,把番茄切成了几小块。我又把那三个鸡蛋打在了一个碗里,拿出筷子搅拌起来,一会儿我就把鸡蛋搅好了。准备工作终于就绪。
妈妈把锅放在煤气灶上,打开抽油烟机,拧开煤气灶,火苗像舌头一样欢快地舔着锅底。我舀了一勺油放进了锅里,油立即在锅里跳起舞来。我把打好的鸡蛋液倒进锅里,锅里立即像开了一朵黄花。我用铲子翻了几下,很快就把鸡蛋炒好了,盛在了碗里。我又把番茄放进锅里炒,等番茄快熟时,再把鸡蛋倒进去一起炒。接着我又加了生姜、葱花,还放了糖、盐和味精,继续翻炒起来。两分钟后,一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。
我请爸爸妈妈品尝,“味道真好!”爸爸尝了说。我听了心里开心极了!
学炒鸡蛋作文7
“啊!
今天的炒鸡蛋可真香呀!
”虽然有点过火,但我还是觉得这是最好吃的一次。因为这是我第一次亲手做的。
寒假前,赵老师让我们在假期里学者做家务,于是我选择了跟妈妈学炒鸡蛋。
我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程,我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕,顺着裂缝扒开蛋壳,金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里,就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末,这个过程可真痛苦,害得我泪流满面,连眼睛都睁不开来。接下来把葱末和鸡蛋放在一起,加入盐,搅拌均匀。锅里放入油,点燃火,等油热了之后,我把搅拌好的鸡蛋到入油锅,由于我有些紧张,碗还离锅很高就到了进去,锅里立刻油星四溅,就像小人国向我射出了无数支弓箭,吓得我连忙后退几步,结果还是中了一箭,像针扎了一下似的,我再也不敢上前了。“胆小鬼,快翻个呀!
都快糊了!
”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气,走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿,一盘香喷喷的.炒鸡蛋就出过了。
这次炒鸡蛋的过程,可以说是惊心动魄呀!
我深深地体会到妈妈每天为我们做饭、照顾我们是多么辛苦呀!
妈妈!
您辛苦了!
学炒鸡蛋作文8
妈妈说今天要教我做炒鸡蛋,我高兴地一蹦三尺高。
说做就做,于是,我们开工了。先打鸡蛋,我从冰箱取出三个鸡蛋,在碗边使劲磕了一下。一股黄色的液体流到了我手上。“哎!打鸡蛋都这么难啊!”我抱怨着。妈妈说,一点都不难,然后示范给我看。妈妈把鸡蛋放到碗里后,开始用筷子快速地搅拌。“要想把鸡蛋搅拌匀,筷子与碗是形成四十五度,而且速度要快。”妈妈边做边讲。然后,我就学着妈妈的样子做了起来,搅了一会儿我的手腕就酸了起来,又因为不会,鸡蛋液还溅到了身上。“搅好后,再放些盐基本工作就做好了。”妈妈说。怕盐放多,我慢慢地、一点一点地放,妈妈说:“找你这么放,得到什么年月啊?”然后妈妈帮我放的。最后,起锅放油,妈妈帮我把油倒入锅中,等油烧开后,我把鸡蛋倒进了锅中,不一会蛋液变成了蛋饼,还飘出了香气。“金饼出锅。”看着金黄的'炒鸡蛋,我和妈妈给炒鸡蛋起了一个名字叫金饼。
还是自己做的菜比较香,在吃饭的时候,我比平时都多吃了两碗。
学炒鸡蛋作文9
姐姐炒的鸡蛋可真好吃,我很羡慕。今天姐姐不在家,可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”,于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。
说干就干我先把鸡蛋洗洗,原来那脏脏的小姑娘,沐浴后就显得干干净净,“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气,我用手使劲地按住打火的开关,然后快速地把它向左拧,微蓝色的'火焰便“嗞”的一声窜出来,不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开,稍稍地用力一掰,蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里,滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去,不久蛋液便渐渐凝固,金黄金黄的颜色,怎么可能不让人垂怜三尺,随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀,好像忘了放盐唉!”我后知后觉地“醒悟”过来,匆匆地往锅里加了适量的盐粒,这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程,我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后,关掉煤气开关,迫不及待的把“成果”盛去碗中。
真香啊!也不顾刚出锅,我便急忙夹了一筷子,果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。
回想炒鸡蛋的一幕幕,吃着美味的食物,我突然好想哭。原来,就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃,他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了,并且我还要成为真正的大厨,做美味的食物给他们吃。哈哈,我一定会做到的。
学炒鸡蛋作文10
我的业余生活就像春天里绽开的花朵,每一朵花都是那么的绚丽多彩,那么的争奇斗艳,那么的瑰丽无比。下面我就给大家介绍我的一朵“花”——学做炒鸡蛋。
一天,我呆在家里没事干。突然,我脑海中闪过一个想法,妈妈经常给我做炒鸡蛋,这会,我也要给妈妈做一次炒鸡蛋。
我小心翼翼的.从橱柜里拿出四颗鸡蛋,一个碗和一双筷子。接着,我拿起一颗鸡蛋在碗的边沿上轻轻的敲了一下,没有破,两下,还是没有破,我有点不耐烦了。心想:“这鸡蛋,皮怎么这么硬?看来,我得加点力气了。”于是,我重重地敲了一下,蛋壳一下子裂开了,但是我怎么使劲都掰不破,我只好使劲一抠,哎呀!“五马分尸”的蛋壳连爬带滚地摔进碗里。我赶紧拿起筷子,把蛋壳从碗里一片一片地挑拣出来。这时候,我气喘吁吁地拿起筷子在蛋黄里轻轻地搅拌,五分钟过去了,蛋黄终于均匀地躺在碗里了。
我拿出妈妈平时用的调料,拧开瓶盖,把瓶口对着蛋黄轻轻地抖了一下,调料就随着落下。然后放了一小勺盐,料终于配好了,可以下锅了。
不一会儿,金灿灿,香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
是的,同学们,课余生活的确是春天里一朵朵美丽的花,但是,这些都需要我们用双手去创造,去培养。
学炒鸡蛋作文11
“啊!今天的炒鸡蛋可真香呀!”虽然有点过火,但我还是觉得这是最好吃的.一次,因为这是我第一次亲手做的。
寒假前,赵老师让我们在假期里学者做家务,于是我选择了跟妈妈学炒鸡蛋。
我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程,我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕,顺着裂缝扒开蛋壳,金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里,就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末,这个过程可真痛苦,害得我泪流满面,连眼睛都睁不开来,接下来把葱末和鸡蛋放在一起,加入盐,搅拌均匀。锅里放入油,点燃火,等油热了之后,我把搅拌好的鸡蛋到入油锅,由于我有些紧张,碗还离锅很高就到了进去,锅里立刻油星四溅,就像小人国向我射出了无数支弓箭,吓得我连忙后退几步,结果还是中了一箭,像针扎了一下似的,我再也不敢上前了。“胆小鬼,快翻个呀!都快糊了!”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气,走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿,一盘香喷喷的炒鸡蛋就出过了。
这次炒鸡蛋的过程,可以说是惊心动魄呀!我深深地体会到妈妈每天为我们做饭、照顾我们是多么辛苦呀!妈妈!您辛苦了!
学炒鸡蛋作文12
今天,我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋,把鸡蛋放在碗边一敲,往蛋壳碎的地方一拨,鸡蛋就从壳里流出来了,好漂亮啊!像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐,用筷子轻轻的搅拌几下,再用力的打,手腕不停的`用力,直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边,接下来把西红柿洗干净,我没有左手抓着西红柿,直接切,谁知西红柿像个顽皮的娃娃,滚到一边,害的我一会东一会西,像是在跟我作对,搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿,右手拿着刀,才把西红柿切成一个个小方块,再把葱也切好,放在一边,准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火,把锅放在火上,倒上油,油不禁发出嗞嗞的声音,我害怕的往后退了几步,走近锅一看,油冒烟了,这说明油热了,再把打好的鸡蛋倒入锅里,鸡蛋便和锅合为一体了,鸡蛋像一朵向日葵,我赶紧把火关小,用铲子不停的翻炒,一会鸡蛋就熟了,我把鸡蛋盛在碗里,再往锅里放些油,把西红柿倒锅里,只听嗞啦一声,用大火不停的翻炒,放上盐,炒了几下,再把炒好的鸡蛋倒进锅里,一起炒,再放些葱,一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口,虽然有点咸,但还是可以吃的,我心里美滋滋的,因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋,看到自己的劳动成果,我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”
学炒鸡蛋作文13
今天,我的脑海里突然浮现出一个“十全十美”的想法,那就是做一盘菜,让爸爸妈妈开心!我在书架上抽出了一本家常菜谱,便看了看第一页的目录,上面写着:炒青菜、红烧排骨、豆豉蒸鱼、炒鸡蛋等等许多美味的.菜。我想了想,还是弄个简单点的菜吧!那就做炒鸡蛋好了。
我请求奶奶帮忙,她一下子就答应了。奶奶先帮我把那沉重的铁锅搬上灶台,又帮我拿出橱柜里的碗,接着我从冰箱里拿出两个鸡蛋来,右手拿着一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,只见那蛋壳裂开了一个小口子,我使劲掰开蛋壳,蛋清带着蛋黄一块儿流进了碗里,我把第二个蛋用同样的手法倒入碗内之后,用打蛋器把金黄色的蛋液打均匀,再往鸡蛋里加了些许盐和葱花,随后就点火、热锅。锅热后倒入适量精制油,把鸡蛋糊糊倒入锅内,奶奶见我不会翻炒,就帮我炒,顿时,锅里发出了“滋啦滋啦”的声音,鸡蛋随之结成块儿,一股香喷喷的味道扑面而来,最后出锅装盘。
我刚刚做好,爸爸妈妈就一道回家了,我小心翼翼地把那盘炒鸡蛋放在客厅的长方形玻璃桌上让他们品尝,他俩尝后异口同声地说道:我们的女儿真棒啊!
这次学炒鸡蛋使我有了经验,有了启发,有了成长!
学炒鸡蛋作文14
记得有一次,爷爷对我说:每天都是我们炒菜给你吃,现在你十岁了也应该学炒菜了吧。就这样,我开始学炒菜的,开始爷爷教我的是炒鸡蛋。于是我们准备好炒鸡蛋要用的食材后,爷爷就教我炒鸡蛋了。
我先学打鸡蛋,看爷爷示范了一遍后,我就开始打鸡蛋了,我第一次打鸡蛋-用力,鸡蛋里的蛋黄像一个不听话的小宝宝一样掉到我脚上,爷爷马上拿来毛巾给擦掉。这时我有点灰心地说:爷爷,我不想学了。爷爷语重心长地说:做事可不能半途而废。我只好乖乖点了点头,然后爷爷又给我示范一遍,这次,我看得很认真,两只眼瞪得像熊猫眼那么大,这时我鼓起勇气,又试了一次,这次鸡蛋清和黄像个乖巧的孩子,它们乖乖地跳到了锅里,听见锅里油在吱吱的.响着。现在该学翻炒鸡蛋了。第一次学翻炒鸡蛋时,我翻鸡蛋时,鸡蛋就像一个调皮地孩子,一下子跳到我的手上,爷爷马上拿毛巾给我擦手,着急地问我:孩子没事吧!我说:爷爷,我没事,再让我试一试。这时,我小心翼翼地翻了一遍,鸡蛋宝宝来了完美大转身,我成功了,我成功了。我高兴地喊叫着,在一旁的爷爷也笑了。
啊!我学会了炒鸡蛋,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,他们每天都为我们做饭炒菜,真是太不容易了!我要感谢他们为我付出了这么多心血。
学炒鸡蛋作文15
打开记忆的闸门,往事像洪水般涌来。这些事有的是学滑滑板摔伤了,有的是学说话说得牛头不对马嘴。还有的是学洗头把衣服全部弄湿了,现在回忆起来,最令我留连忘返的要数我学会了炒鸡蛋饭。
去年的一天,爸爸妈妈要出去玩,叫我一起去。这时的我已经被“穿越火线”给迷住了。我真想玩,到了12点半,我的“无底洞”开始“抗议”我只好无奈的走去厨房打开冰箱一看,有几个鸡蛋和一大碗冷饭,我想不如炒鸡蛋饭吃吧。我学着妈妈的.样子,打了两个鸡蛋在碗里,开始搅拌,样子挺像相厨师。我又在搅好的鸡蛋里放了点盐。在锅里放了一点油粑鸡蛋放进去,锅里顿时辟里叭啦响个不停,我急忙把冷饭放进去。正当我沾沾自喜的时候。从锅里冒出了一股青烟,啊,饭糊了。我急忙把火熄了,把饭倒入碗里,尝了一口。味道还不错。我立刻狠吞虎咽的吃了起来。
这就是我学会了炒鸡蛋饭的经过,通过这件事情我深深地体会到台上一分钟,台下十年功,所以在今后的学习生活中,我要奋发图强,无论遇到什么困难都要克服。
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