端午节的随笔作文最新
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“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。
这句流传千古的名言,我今天才知道这是屈原——伟大的爱国诗人所写。也知道了为什么端午节人们吃粽子,赛龙舟插艾条的由来了,也知道了端午节与屈原故事有着密切的关系。
在很久以前,赛龙舟是因为人们想更快的在江里找到投江的屈原,所以都把船头雕琢成龙的形状,以此想用龙头吓跑江河里的鱼怪,为了纪念他好快点找到屈原的尸体,免得让屈原受到江河鱼吓的伤害。
从此以后过端午节,除了各地民间的赛龙舟,还有就是包粽子插艾条了。粽子是白玉之食,它象征着屈原那高尚和纯洁的品德。人们向江河里投粽子给鱼虾吃,也是为了祈祷屈原不会遭到鱼虾的伤害。还有就是也让屈原的灵魂得以安慰,插艾条的习俗也代表了,为屈原的灵魂起到了去毒避邪的寓意。
过端午节那天,家家都要团聚在一起吃粽子,我们一早就来到了爷爷家,姑姑叔叔们也都来了,于是妈妈和姑姑婶婶一起包粽子,看着她们熟练地包着粽子,我在旁边也跃跃欲试想尝试一下,仔细观察着妈妈怎么包,只见妈妈取两片宽大的棕叶,用手卷成圆锥形状,用手指在圆锥筒里转转,让锥筒形状更加美观好看,然后再投入江米和其它馅料,再把多余棕叶按顺序缠绕在上面,直到完全把糯米口包严了为止,然后用线把包好的粽子扎紧就完成了。我也学着妈妈的方法去包,可是看起来容易做起来难,总是搞的手忙脚乱,不是粽叶破了就是糯米漏出来了,要不就是太难看了。不过功夫不负有心人,我很快掌握了方法要领,包出来的粽子还挺“漂亮”呢!这个时候妈妈和姑姑们看了也都开心的笑了。
这一天,我度过了一个愉快有意义的端午节。
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窗外的雨,依旧淅淅沥沥的下着,空气有些冷,虽然已过夏至……
空气里又弥漫了端午节的气息,那个古老的节日,那些古老的风俗至今依旧在我的记忆里。
家乡在秦岭一带,端午节风俗既传承了北方的精华又不乏南方的色彩,但无论怎样,端午是一定要吃粽子的,在我们这里,端午的前几天,可热闹了,家家户户都忙着采蓼叶(一种包粽子的草本植物叶),蒸酒米,盘算着到底要包多少粽子。在我的记忆中,外婆包的粽子是吃的。外形小巧玲珑,粽肉晶莹剔透,看一眼都忍不住要流口水。在家乡吃粽子也一定要放点糖,粽子煮好了,把蓼叶剥掉,放在碗里,撒上点糖,再蘸一蘸,咬一口,甜甜软软,散发着淡淡的蓼叶的清香,吃到嘴里,更是润滑爽口,糯米的清香也因此泛起,令人久久回味。
真正到了端午节的那天,其实家家户户都忙着走邻串友去了。提着几个粽子到亲戚家做客,也算是表表心意。我们一般都是在自家吃过早饭才出发的,一家子老老少少的。这家的端午饭食最丰富的,也算是为了庆祝一家人团聚吧,总会有十几样农家小菜。吃饭时,大人们总喜欢把菜夹过来盛过去的,我倒是不屑一顾,一家人,还讲什么客气,想吃什么就吃嘛,不等菜上完,就已饱得差不多了……
除了吃粽子,走亲戚,家乡的端午节其实还有很多风俗。摘艾蒿,做香包,喝雄黄酒……都渐渐近了,时代在变化,端午的习俗也在悄悄地发生一些变化,去外地旅游度假的,渐渐多了,但传承了几千年的文化终究不会改变……
雨还在下着,清亮,树木变得葱郁。端午节快来了,也许,今年的端午节是不同寻常的……
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又是一年一度的端午节了,走过别人家的厨窗,飘来粽叶的清香把我又带回到久远的那年那月那个地方,粽叶的香味带给游子们想家的甜美,也是粽子的淳朴味道让我更想家。
童年的端午节,妈妈会带上我去山上找粽叶(芦竹的叶子)。在找粽叶的时侯,妈妈也会在山上带我去找些艾叶,菖蒲,桉树叶,栀子花,独头蒜等回来,找回来后妈妈会把叶子洗干净放在一口大锅里煮软待用。煮叶子的间隙,妈妈就把采回来的艾叶,菖蒲等用稻草一小扎一小扎地挂在每道门上,据说这样是可以避邪(我们老家是嘉陵江支流边上,每年端午节都会发洪水,也是这样的洪水时不时会破坏我们的庄稼,还会偶尔让某家的小娃娃溺水,记得我们家有一片地靠在水渠的边上,每年端午节涨了大水,长在边上的南瓜丝瓜白瓜等都被淹在水里,瓜蔓上都是红泥,每次涨大水大人们都是特别的心痛,所以端午节家家户户都要避邪,也用粽子去献给河神,祈求她会保佑我们平安健康)。
粽叶煮好了,妈妈再清洗一遍泡在盆子里,另一个盆子上面有一个竹做的器皿,可以把糯米里面的水份滤掉,糯米边上还会放上几碟红豆绿豆花生红枣等,再配上高脚板凳(把绑粽子的绳子系在高脚凳上,绳子也是从山上扯来的灯芯草,呵呵,是不是很环保,完完全全正宗的绿色食品)。一切准备就绪,妈妈就开始包粽子了,一张张绿油油地叶子经过妈妈灵巧的手把白白的糯米红豆绿豆红枣花生等象变魔术一样地包成一个个的金字塔,(包粽子是一个漫长的过程,因为要包至少100个以上,那年那月,众乡亲间都有着淳厚的友谊,妈妈会多包一些,等粽子熟了,妈妈会叫我送去给曹妈雷妈杨妈宋妈家,这送的过程中妈妈是想让我们多给大家交流,多学些待人处事的道理,多去关爱身边的长辈,因为是众乡亲看护我们长大的,要懂感恩,哎,妈妈真是用心良苦)。
煮粽也是一个等待的过程,妈妈会在灶里加上很多大块的木柴,让柴火自己慢慢燃烧。这期间妈妈会找来针线帮我们串项圈了,看到这你肯定不知道是啥,那就是把最早采回的艾叶尖儿,菖蒲根(用刀切成一个个小圈儿,栀子花,独头蒜串成一个圆,然后挂在我们的脖子上。若刚巧那年家里有一个年满12周岁的娃娃,还得用红布包些棉花做成一只俏皮的猴子一起挂在脖子上。记得那年小妹12岁时,妈妈亲手做的一个乖巧好看的红猴子,妹妹戴出去,满村的婶子大娘们都夸妈妈手巧呢)。然后妈妈会把从街上买回的雄黄放在白酒里面磨成雄黄酒,听妈妈说雄黄酒是百虫的克星,妈妈就用雄黄酒涂在我们的额头正中(很象一个美人点),下巴,胸口,背上,腿上等,等这些做完锅里的粽子熟了。
锅里不时飘出来的粽香早都把我们这帮娃娃们馋得不行了,妈妈把头天晚上特制的红糖浆端出来倒在青花瓷碟里,然后从锅里为我们捞上一串饱满的粽子,剥开绿色的粽叶儿,跳入眼睑的是如水晶一样晶莹剔透的金字塔,绿豆红豆就那么害羞地晕染开来,把一个个水晶透莹的糯米点缀得极有食欲,极不可奈地用筷子串上一个在糖浆里打个滚儿,使劲儿地咬上一口,糯滑,香甜,美极了。只三口就把一好好的金字塔给吞了。粽子的香味儿也招来了小伙伴们,每个小伙伴们都馋涎欲滴地望着锅里的粽子,妈妈总是乐呵呵地为每个小朋友们剥上一粒,用筷子串上递给他们。一群小家伙吃饱后,妈妈也会把磨好的雄黄酒替没有抹上的小伙伴们抹上,一边抹一边也会念叨:“请河神保佑娃儿们健健康康地长大,不生疮不害病。”
吃饱了,妈妈就用竹筐装上包得的粽子去拜河神,河面上是各村备好的龙舟。每家每户都把上供河神的供品放在龙舟上,然后由最权威的那个首领带去河最深的地方投下河。等一切上供结束,就是那天的龙舟赛了,一个个身强体壮的小伙儿用尽全身力气划呀划呀,首先到达岸边的勇士们一个个笑开了花,夺冠都那么神彩飞扬。
儿时的粽香还在脑海里回味无穷,现在属于我的端午节在哪里?!我期待那淳厚浓郁的粽香,也感恩生我养我的母亲,更想在每个端午节我都能回到那年那月那个地方!!
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又是一年的五月,又是一个端午,又是一个值得纪念的日子。纪念我们伟大的爱国诗人—屈原。
公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
后来为了纪念屈原,就把米装入竹筒中投入江中,再后来就用芦叶把米包起来煮熟自已家人吃。我们把它称作粽子。粽子是端午节必须要有的食品。赛龙舟是必须有的活动。其次就是洗艾草﹑喝雄黄酒﹑扣绒线﹑挂香囊等。
包粽子可是门技术。首先要把芦叶放在锅里煮一下。这样芦叶就不容易破损。而且颜色会更绿更亮。把芦叶捞起来放在冷水中等它冷却。在芦叶最宽一段的三分之一处,将其绕成圆锥状,然后将泡好的糯米装进圆锥里,再放上一些枣﹑花生﹑腊肉之类的东西之后就可以封口了。将剩下的芦叶按照粽子的轮廓再裹上几圈最后用绳子扎起来,一个粽子就算包好了。接下来的事情就简单多了。只要把粽子放在锅里煮酒可以了。看着碧绿粽叶,雪白的糯米,中间又镶嵌着一颗大红枣。光是听着就让人垂涎三尺。吃的时候再撒上一把糖,别提有多享受了。吃完了粽子就该去看赛龙舟了。
龙舟跟普通的船是不一样的。龙舟两头很窄,它的宽度正好够一个人坐在里面。每条龙舟大约可以坐20个年轻力壮的小伙子。船头还放在一面鼓,是用来掌握节奏,控制速度的。大约有20多条这样的龙舟都整装待发。赛龙舟终于开始了,号令一下每条龙舟就像是离了弦的箭一样在震天的鼓声中有节奏地向前划去。没一个小伙儿都不敢有丝毫的懈怠。看到他们这样的努力,我早感动不已了。这就是中华少年﹗这就是我们强大的祖国。
现在的许多年轻人都不愿意过我们的传统节日,他们更愿意过外国的一些节日。这是很不好的。我们中华民族的传统节日时要靠我们自已来传承下去。中国有特色的民族文化要靠我们来发扬光大。我希望大家都能够爱我们的传统节日,都能积极地参加和组织活动。这样我们的国家才会经久不衰,更具特色。
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这次端午,先有五一在前,又有末期在后,一个刚刚回去,一个即将回去,加上归程遥远,坐车不易,这次我便不回故里。可是“每逢佳节倍思亲”,身边的同学、朋友,都纷纷攘攘、一家团聚。当粽子飘香,鸭蛋泛滥,眼眸中滴滴青涩泪水,便几番打转,有着夺眶而出之感。凉风袭来,防不胜防。
其实,端午节又名重五节,音律所在,忍不住想到重阳节。重阳节乃是敬老崇孝之节,出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕等,往往倾室而出,以求健康长寿、天长地久。昨夜又一朋友托我寄果品回家,予古稀之年的爷爷,一番思绪,变得复杂万分、变幻莫测、辗转反侧、难以入睡。其实在我的故乡,端午乃是别有一番滋味的,只是不知为何这般多愁善感、触景生情。
往年端午,深山老林总是随着佳节来临,变得热闹非凡。初三初四,邻里乡亲便会将腌了许久的咸鸭蛋拿出洗净,到了初四晚上,一律进锅煮熟。初五凌晨,母亲便会开灯起床,将睡前和好的面粉揉好,做成一个个包子,中心抹上红颜料或者盖上章,放到笼子里面。等到旭日东升抑或细雨蒙蒙,炊烟绕梁,伴着心中欣喜、冲霄直上。母亲老是搓着老手,将自己一夜奋战煮熟的咸蛋和蒸出的包子送到卧室里睡眼惺忪的我的面前。那时候,不论滋味好坏,我都吃得喜笑颜开。
等到一夜奋战结束,就到了家家户户你来我往的环节。街坊邻里纷纷拿着桶子或者篮子里面放个盘子,将包子咸蛋放在里面,挨家挨户的送去。这个时候,我总爱挑肉粽,找红心鸭蛋,比比谁家的包子蛋多,比比谁家的包子蛋味道好。等包子蛋送到了各户,母亲脸上洋溢着满足的笑容,在厨房门口呼和父亲挂上艾草,驱病消灾。紧接着,又忙活早点去了。
我呢?吃了咸蛋、粽子、包子,不等米饭、蔬菜就已经饱饱的,小肚子鼓鼓的。但是,小孩子都爱显摆,还要编一个蛋袋,里面装一颗最喜欢的鸭蛋,挂在胸前、走户窜门。要是自己不小心磕破了,那就疼惜不已、急忙回家、千里挑一、移情别恋。要是别人磕破了,那就嚎啕大哭、满地打滚、要死要活、痛哭流涕。还记得我奶奶去世得早,母亲总是忙于家务,一年忘记了给我编蛋袋,后来端午一到,我猛然惊醒、缠着邻居家的阿姨给我编制,那一次,我得到了一个的蛋袋,一次可以装三颗打蛋。(但为小蛋,便会漏出)以至于我炫耀之后,一大群人全部缠着那位阿姨编制蛋袋,以至于后来那位阿姨郁闷不已,跑到我家、说我闹事。后来我目前就再也没有忘记给我编制蛋袋。
我的家乡乃是山区,备牲醴、赛龙舟、比武、击球等大型活动并没有举办过,但是一事一物,皆是民风质朴、充满乡野之热闹之气息。尽管岁月更迭,往事今朝依旧回味隽永、一成不变。稚气未脱之时从未想过今日会对往年端午这般珍稀,颇具缠绵悱恻之情,叫人感慨万千。
今年端午是首次在校园度过,随翠柳烟波也好,五教书香也罢,心中所思所想,莫过于来年一定相聚。不论外面怎般灯红酒绿、流光溢彩,终究没有家里一砖一瓦、一田一地亲密熟悉。
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