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鸡蛋饼作文500字（通用16篇）
在平时的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔？下面是小编收集整理的鸡蛋饼作文500字，仅供参考，欢迎大家阅读。
鸡蛋饼作文500字 1
妈妈是持家能手，上得了厅堂，下得了厨房。我堂堂小男儿，也喜欢往厨房里钻。目的有两个：一是为了吃；二是为了学做菜。寒假开始了，我请妈妈再教我一个拿手“绝活”——土豆鸡蛋饼。
妈妈在厨房对我进行一对一“教学”。第一步，准备食材。我拿出一个土豆，嘿嘿，感觉自己很像一个正在干活的'可爱农民小哥。我拿起削皮刀，帮土豆脱下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成丝。但严格来说，我切出的是块。我又取了两个鸡蛋，往灶沿轻轻一磕，小心掰开，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接着，我把土豆“丝”也倒入碗中，再加入了鸡精、盐和一点辣椒面。
第二步是搅拌均匀。妈妈告诉我，搅拌时力度不能过大，要让蛋液均匀地粘在所有土豆丝上。搅拌完后，锅也已经热了，我直接把搅拌好的食材倒进了锅里。这才突然发现没有放油。唉，第一次尝试失败了，可惜了这些土豆和鸡蛋，还得把锅刷干净。
我重新准备，削皮、切豆、磕蛋、搅拌。打开灶火，往锅里倒入油。一分钟不到，锅中油烟已起，我把搅拌好的食材轻轻倒了进去。这下不得了，油锅里顿时像嗨翻的音乐会，油是个劲爆歌手，“劈劈啪啪”地唱着歌；土豆丝也不安分地发出了阵阵“嘣嘣”声。大约过了两分钟，我把它翻了个面，“音乐”声小多了。渐渐的，锅里只传出油煎的“滋滋”声了。我又撒上少许食盐，翻了几下，确定熟了，才把土豆鸡蛋饼盛入盘中。
细细品尝我第一次做的土豆鸡蛋饼，感觉味道还可以。相信多练习几次，就是一道 “绝顶美味”了！
鸡蛋饼作文500字 2
“好吃，好吃，实在是太好吃了！”教室里发出了一阵阵的赞扬声，原来，是同学们正在学做鸡蛋饼呢！
教室前面摆着一张椅子，椅子上放着一个电磁炉和平底锅，讲台上放着面粉、鸡蛋、葱花、盐、水等材料。老师在整理材料。同学们有的出去洗碗，有的窃窃私语，还有的在摩拳擦掌，准备大显身手。
开始做鸡蛋饼了，正在给我们示范的老师系着围裙，好像一位鼎鼎有名的大厨师。你瞧，她正在麻利地搅拌着面粉。等面粉搅拌成面糊以后，老师把面糊倒进锅里煎。不一会儿，面糊就变成了香气扑鼻的鸡蛋饼。同学们也开始学着做了。老师把我们分成六个人一组，每一组都发了一个大碗。我上讲台抓了一大把面粉放进碗里，然后再加入水和鸡蛋。可是我们水放得太多了，所以又加了点面粉。接着，我们再撒了一把葱花，捏了一点盐放进碗中。最后，再用筷子搅拌均匀。筷子敲打着大碗，发出的“砰砰”声充满了整个教室，教室变成了一个音乐厅。
开始煎饼了，同学们都好奇地围着电磁炉看老师怎么煎的。只见老师往锅里倒了点油，等到油热了再倒入面糊。平底锅发出一阵“呲啦”声。饼周围冒出了晶莹的'泡泡，好像一个个晶莹的梦。此时，面糊已经凝固成了饼，从奶黄色变成了金黄色，像个金色的小太阳。老师把鸡蛋饼翻了个面，香味扑鼻而来，同学们已经口水直流了。老师又把熟了的饼切成八块分给我们，我立刻尝了一口，啊！外脆内软，实在是太好吃了！
我学会做鸡蛋饼了，我回家一定要做给爸爸妈妈吃。
鸡蛋饼作文500字 3
说起我的绝活，那就一定是做鸡蛋饼了，那是舅妈教给我的。
有一次，我又缠着舅妈教我做，因为自从上次吃了舅妈做的那诱人的鸡蛋饼后，一直念念不忘。我想赶快学会，以后如果爸爸、妈妈出去办事的时候，我就可以做给弟弟、妹妹吃了。在我的'再三要求下，舅妈才答应教我做，可是又怀疑地问：“你真可以吗？可不要浪费了材料了！”我自信满满地说；“你可不要小瞧我，等着看吧。”
于是，我按照舅妈的要求，迅速准备了；面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和水，就开始做了。首先，我把鸡蛋敲开，把里面的蛋黄和蛋白倒进碗里，然后用筷子小心翼翼地搅拌一会儿，它们就融合成了黄色的液体，可漂亮了；之后，我用小勺子盛了几勺面粉，倒在里面搅拌几下，再倒入牛奶、白糖，可我觉得不够甜，又急忙加了几勺糖才心满意足。看着里面金黄色的液体，我就想起了舅妈做的那香甜诱人的鸡蛋饼，馋得我直流口水。这时舅妈碰了一下我的胳膊，我才回过神来，拿好了锅，把锅架在煤气灶上，开了一下火，等了大约二三十秒才把油倒上去。因为舅妈说如果马上倒油就会溅到身上，那会很痛的。接着，我倒了一些搅拌好的材料下去，那金黄色的液体马上在锅里迅速滩开，形成一片。可我一时没有经验，火太大，没有及时出锅，一下就焦了，我尝了一口，又苦又难吃，我的脸一下就多云转阴了。舅妈赶紧安慰我说：“没关系，我告诉你一个小窍门：只要一成了饼，就马上出锅。”我听了顿时茅塞顿开，原来如此，一下又阴转多云了。于是，又重来了一次，瞧，这次成功了！我的鸡蛋饼做成了。我迫不及待地尝了一口：虽然有点甜，但松松软软，好吃极了！看着自己做的饼，这种感觉真好！
太好了，我学会了做鸡蛋饼！
鸡蛋饼作文500字 4
周六下午，突然饿了我就学着手机美食视频做起了鸡蛋饼。
第一步，搅面糊，鸡蛋第一个滚了进去，切好的火腿丁和红萝卜丁也不甘示弱，纵身一跃，就跳入了碗中。油和面粉，也动身了。面粉一个飞扑，如同仙女散花，飘飘然地进入了碗里；油也相当厉害，婀娜多姿，如同仙女下凡的落进去。最后一位，是老选手水，他用了最难的空翻360无死角翻，一下子飞了起来，在空中画了一道美丽的曲线，完美！裁判员长长的`筷子不由自主地鼓起了掌，卷起了小型龙卷风，弄得选手们头晕脑胀，他们生气了！开始不听话，到处乱飞，溅的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一会了，我就趁机起锅烧油，拿了一个大勺子，取了一勺面糊，放入锅中后快速转锅，可我还是被这笨重的锅给耍了太重了，根本转不动！锅没转，人倒左摇右摆了，结果可想而知我做出来的东西又糊又厚，我尝了一口，哇，什么鬼，竟然没放盐！我差点惊掉下巴了！我竟然犯了这低级错误！我非常失望，但我并不气馁，我又做了第二次。
把盐放入面糊了，火力也控制好，但最后，还是因转不动锅而失败。一次又一次重新来，每次，不是转不动锅就是忘放油，锅都焦透了就是没成功。但我坚信，风雨过后，一定会见彩虹的！我不断吸取经验，改进方法，终于在6、7次的努力下，我成功地做出了金灿灿的，美味的鸡蛋饼了！妈妈过来对我说：好样的，我家宝贝有小厨神潜力哦！下次一定会做的比这个还要好！美味的鸡蛋饼，我吃在嘴里，香在心里。
只要努力，就没有做不好的事。
鸡蛋饼作文500字 5
一天早上，我推开班教室的门，发现老师被同学们围得水泄不通，讲台前挤满了人。这是为什么呢？原来老师要教我们做鸡蛋饼。
教室里的变化特别大，讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆，老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋，他们有的摩拳擦掌准备大干一场，有的'已经迫不及待，离开了座位在行子里窜来窜去，还有的虽然坐在位置上，却伸长了脖子，像长颈鹿似的，东张西望。
终于等到了上课，两位老师系上围裙，乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了，老师把我们分成五组，每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生，刚拿到鸡蛋就往桌上敲，鸡蛋液漏在桌上，鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下，我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子，在碗里搅拌，两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力，蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液，拿来面粉帮我们倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌，可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起，碗里全是一个个的小疙瘩，这可把我们给难住了。这时，一个小女生想出了一个好主意，用勺子压。果然，鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的葱花和红色的火腿肠放进碗里，这时，碗里花花绿绿的特别好看，勾起了我们的食欲。
为了防止我们被烫到，煎饼的工作由老师完成。很快，教室里香味四溢，我们像小馋猫一样围着老师，我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了，我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃，估计是因为自己做的，所以吃着特别香吧。
虽然那块饼已经被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……
鸡蛋饼作文500字 6
每一个人都有自己的绝招，比如有的人会花样游泳；有的人会雕刻；有的人弹得一手好钢琴，而我的绝招是会做美味的鸡蛋饼。
我的家人都很爱吃鸡蛋饼，所以我决定亲自做一次。在认真学习领会妈妈讲的技巧后，我开始了我的第一次实践。我准备了一些面粉，两个鸡蛋，色拉油和做饼的用具。我拿起鸡蛋，轻轻得互相一敲，透明的'鸡蛋清和圆圆的蛋黄就流到碗里，然后我加入适量的面粉，再加入小半杯牛奶后我用勺子开始搅拌，很快它们就变成了嫩黄色的像黄油一样的半流质。接着，我就可以开始准备下锅了。我打开煤气，在锅中倒入油，等锅热一些，再小心翼翼的倒入锅中等待它成型，然后我轻轻地给它翻身，因为是第一次做，我紧张得满头大汗，好在它总算还有个形状在，两分钟后，我在饼上撒上葱花，这样，我亲手做的鸡蛋饼就出炉了。
第一次做的鸡蛋饼也许形状不那么漂亮，味道也不是那么的可口，但我的家长都说“这是世界上最好吃的鸡蛋饼。”得到她们的鼓励后，我又经过多次的实践，现在我能轻松地做出美味的鸡蛋饼了，而这也就成了我的绝招。
鸡蛋饼作文500字 7
我今天要和妈妈一起做鸡蛋饼，我是多么兴奋，我迫不及待跑到厨房，准备和妈妈做鸡蛋饼。
首先，妈妈从橱柜里拿出了面粉和玉米粉，为什么我要放玉米粉呢？哈哈，告诉你们吧，因为玉米是粗粮，它与细粮搭配吃有利于身体健康。
妈妈让我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，然后敲出一个缝，把鸡蛋的蛋黄和蛋白给倒进碗里。将面粉、玉米粉和鸡蛋黄再加上水，使劲地搅拌。妈妈说搅拌得很均匀才行，我搅呀搅呀，我的胳膊都累了，原来做鸡蛋饼不是一件轻松的事。可是，外婆说着这太稀了，妈妈就再放一点面粉和玉米粉，哇！还真便浓了点，妈妈真厉害。
妈妈拿出了平底锅，那不是红太狼打灰太狼的平底锅吗？干嘛要用这个呀？妈妈说是用这个来煎。妈妈往锅里放了一个一元硬币大小的油，把搅拌好的.面粉倒进去了一点，妈妈用勺子把锅里的面粉弄成圆圆的形状，然后等了几分钟，用铲子动了动锅里面的鸡蛋饼。啊！可以动了，然后妈妈将饼翻过来，煎另外一面。渐渐的，我问道鸡蛋饼的香味了，我尝了尝，味道不错。然后，妈妈把住我的手教我亲手煎了一张饼。那饼圆圆的，黄黄的，香香的，软软的，美味极了。
啊！自己动手煎的鸡蛋饼真好吃，你们也想吃吗？就来我家尝尝吧！
鸡蛋饼作文500字 8
大家一定都吃过鸡蛋饼吧！那你们做过吗？我就做过，让我来和大家讲一讲吧！
今天早晨，奶奶正在做早饭，我问奶奶：“奶奶，我们今天吃什么呀？”“今天做鸡蛋饼吃。”“鸡蛋饼，我也要来帮忙！”我兴奋地跳了起来。
我和奶奶先拿了两个鸡蛋，一个碗，几根韭菜和一些面粉。只见奶奶“咚咚”敲两下，再用两只手轻轻拨开蛋壳，只见蛋黄和蛋液一起像流水似的流向碗中。奶奶再用筷子搅拌，很快蛋黄和蛋液就合在一起了。奶奶又叫我去把韭菜洗干净，我先开水笼头，把韭菜放在手心中，搓呀搓，就像在给韭菜洗澡似的，洗完韭菜后，奶奶用刀“咚咚咚”把韭菜给切成细条条，又把韭菜放进碗里，放了一点儿盐，又放点儿面粉，然后“哒哒哒”地充分搅拌，不一会儿，面糊就搅好了，我们要开始煎饼了。
只见奶奶把油倒进平底锅里，然后将面糊倒进去，“滋滋”面糊在锅里快速成型，“哗”一声只见奶奶又把面饼翻了个身，面饼又发出“滋滋”声了。
“鸡蛋饼做好喽！”我高兴地说，用筷子夹了一块，“啊呜，啊呜”吃了起来，“真好吃！”我高兴地说道。
这次和奶奶一起做饼真开心，希望下一次我还能和奶奶一起做鸡蛋饼。
鸡蛋饼作文500字 9
早上在乔面馆吃完早饭，不小心把一小块蛋饼掉到了乔面馆附近的石头缝里。碰巧有几只小蚂蚁穿过石头的裂缝。我在想：他们会把这个小蛋饼搬到窝里吗？
这时，一只小蚂蚁环顾四周，看看是否有人。他见没人，就把这个小蛋饼当成化石，像考古学家一样仔细研究。过了一会儿，那些小蚂蚁碰了我一下，我也碰了你一下，好像在互相商量着什么。然后，我看到一只小蚂蚁朝窝的方向“跑”。我又想：“这小蚂蚁一定是叫蚂蚁大军来帮忙了！”果然，小蚂蚁带着一只蚂蚁大军来帮忙搬运蛋饼。而且，我还发现带队的蚂蚁是蚁王！
看守蛋饼的小蚂蚁看到援军来了，高兴得手舞足蹈。于是，他们和援军一起，把蛋饼举起来，朝着蚁巢的.方向抬着，仿佛要发出“嘿嘿嘿嘿”的叫声。但是当他们把蛋饼抱到窝里的时候，麻烦又来了。因为蛋饼太大，窝太小，所以蛋饼被塞了一半，堵住了。蚂蚁不得不向内拉，向外推。他们往里拉，往外推啊推，半天没塞一点蛋饼。妈妈见他们好久没往鸡蛋饼里塞东西了，只好用小棍子小心翼翼地把蚂蚁洞扩大，怕伤到小蚂蚁。小蚂蚁把蛋饼放进窝里后，我想：它们一定是在分享劳动成果吧！这时，几只小蚂蚁爬了出来，好像在感谢我！
小蚂蚁背蛋饼多有趣啊！
鸡蛋饼作文500字 10
星期天，我帮妈妈做虾米鸡蛋饼，我们是这样做的，把两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，再拿一个碗，放入两勺面粉，加适量的水，再把面粉搅拌均匀，把打好的鸡蛋倒入面糊中调匀，加入虾米、食盐。一切准备妥当。
妈妈打开电磁炉，在锅中放入一些油，油热后，把调好的糊分三次倒入锅中，当一面变成金黄色，将饼翻过来煎另一面，一会儿香喷喷的虾米鸡蛋饼就做好了。
当妈妈把第一个鸡蛋饼装入盘中，我就迫不及待地吃了起来。
吃晚饭了，我给爸爸妈妈做了一道菜，那就是炒丝瓜，我做的可好吃了，炒丝瓜里面有丝瓜、片粉、肉、豆腐丝。
同学们，你们想知道我是怎么做的`吗？就让我来说说吧。
首先把丝瓜洗干净，再去皮，切成片；再把片粉、豆腐丝切成菱形；至于肉嘛，只好请妈妈来帮忙了。
开始炒菜了，我先把油倒入锅中，等油热以后，把肉倒入锅中翻炒，然后把丝瓜放入锅中，几分钟以后加入酱油、食盐、片粉、豆腐丝，翻炒片刻就可以出锅了。那么这道菜就做好了。
当我把香喷喷的菜端上餐桌，爸爸妈妈笑得合不上嘴。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“我的女儿真棒！”
鸡蛋饼作文500字 11
鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃，也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼，所以我一直也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。
那是一个星期天，妈妈去上班了。我一个人在家，我最好的朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书，大概十点多的时候瑶瑶对我说：“我饿了”。我想了想：“哈！我给你做饼吃吧？”她将信将疑地问：“你会做饼？”“当然！”我坚定地回答。
我们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖准备好了，然后先倒了一些面粉在盘子里，再倒一点水和打个鸡蛋在里面，之后把它们搅成黏糊糊的大面团，最后我们把它们分开搓成一个小圆球的`样子放旁边。弄好之后，把电饼铛的开关打开调到小火，然后再倒一点油在锅里，等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎，翻一翻，等闻到香味的时候就好了，我们一共做了十几呢！
听到妈妈回来的脚步声，我们把剩下的一点面团藏了起来，可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问：“你们是不是在家做饼啦？”妈妈叫我们把做的饼拿出来给她看看，又对我们进行了指导，还夸我是个能干的孩子呢！
那一天，我真快乐！尝到了成功的喜悦。
鸡蛋饼作文500字 12
一天放学后，望着厨房里奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子规》的教诲。于是跟奶奶说：“奶奶，我来帮您烧菜吧！”奶奶听了，和蔼地说：“你还小，等你长大点我再教你，好吗？”“奶奶，我已经十岁了，长大了……”在我的软磨硬泡下，奶奶终于同意了！
奶奶决定教我一道既简单又美味的菜——鸡蛋饼。
我把一个鸡蛋敲碎放到碗里，然后放少许盐、鸡精、黄酒搅拌，我学着奶奶的样子不停地搅拌，不一会儿，我的手就酸了，看来奶奶烧菜真是不容易啊！搅拌好后打开煤气灶，因为我太急没放油就直接把蛋放进锅里了，惨啊！我又尝试了第2次，这下我可没忘记放一些油！当油烧到七成热时把鸡蛋倒进锅里，再把锅转一转，让鸡蛋均匀地摊开。等蛋的`一面金黄就把蛋饼翻个身，可我翻的太慢了，有些焦了！但还是很香哦！
这时，爸爸回来了，我激动地炫耀起来：“爸爸，快来尝尝我做的鸡蛋饼！”爸爸吃着，我用期待的眼神盯着爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地眯着眼睛说：“嗯，美味极了！我感受到了爱的味道！”
这可是我第一次做菜给长辈吃哦！现在，我的鸡蛋饼越做越好了！我经常做给家人吃，我要让家里充满爱的味道！
鸡蛋饼作文500字 13
今天早上，妈妈去菜市场买菜，买回来韭菜、鸡蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊着：“妈妈，我们肚子饿了。”妈妈就说：“要不中午就不煮饭了，我们做韭菜饼好吗？”我和妹妹大声的欢呼：“好呀！好呀！”
于是，我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里，加入一点料酒、花生油去腥，一点盐，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盘里。再把面粉倒到盘子中，然后一边加水一边不停地搅拌，直至搅成面糊状。
准备工作做好了，接下来就是开煤气把锅烧热，锅热后倒入少许花生油，把搅拌好的'面糊勺进热油锅里，轻轻地摊平，用小火把一面煎成金黄色，再翻另一面继续煎，直到两面都是金黄色，这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里，放凉，我就和妹妹大快朵颐，吃得津津有味。
今天我学会了做韭菜鸡蛋饼，通过自己的劳动，做出来的美食可香可好吃了！我都忍不住给自己点个赞了！
鸡蛋饼作文500字 14
“宝贝，快点起床，今天的早餐交给你了!”我爽快的答应了。
洗漱好之后，我来到厨房，先把大饼锅插头插上，给大饼锅加热。接着我去拿了一个碗，在碗里面放上面粉，倒点水又加了点盐，用力和匀。面和好之后，正好大饼锅也加热完成了。我在大饼锅里倒入一些油，然后放入和好的`面糊，把面摊匀，又打了一个鸡蛋在饼上面摊匀，把锅盖子盖上。这时我自言自语的说：“要是吃鸡蛋饼的过程中，我口渴了怎么办?”于是我又冲了一杯牛奶。
牛奶冲好后，饼也加热好了，正在打开锅盖时，我心想，好像差了什么东西，原来是忘了加葱了。这时妈妈来了，她温柔的对我说：“第一次做饭，没有关系，现在放点葱也不迟，多做几次，就好了，做什么事情我们都要认真。”香喷喷的大饼出锅啦!
通过这次做鸡蛋饼我明白了，妈妈做家务是很辛苦的，我要尽量帮助妈妈。同时我也懂得了如何合理的安排时间。对了，妈妈给我的鸡蛋饼起了个好听的名字：“咸小姐鸡蛋饼”，希望大家能到我家里来品尝这美味的鸡蛋饼。
鸡蛋饼作文500字 15
今天，我忽然兴起，来到厨房拿起两个鸡蛋，准备给妈妈一个惊喜———煎个鸡蛋饼给妈妈尝尝我的手艺！
我打开煤气，倒入一点油在锅里，趁油没开，我就先打开鸡蛋，把蛋黄和蛋清搅匀，这时油也有8成热了，放入准备好的鸡蛋，只见鸡蛋四周都鼓起了小泡泡。我放了一点点盐和味精，没到一分钟鸡蛋的一面就煮好了。翻个面继续煮，不到2分钟我的.鸡蛋饼就出炉了，闻着香喷喷的鸡蛋饼我口水直流。想到李白的一句诗”飞流直下三千尺”就是我现在空样子了吧！哈哈！迫不及待地去咬了口“好好吃哦！”我快步跑去给妈妈吃。“不错嘛！好吃！好像有点咸。”妈妈边吃边说。“是吗？”，我再尝尝。好象是有点耶！呵！”我低下了头。妈妈看见忙说：“咸就咸点吧！第一次能烧成这样已经很不错了！拿过来我要吃的！”“那还差不多，我烧的肯定好吃的嘛！我还不服气呢，哈哈哈哈……引得大家哄堂大笑！。
就这样，一家人都沉浸在欢乐之中！
我的第一次煎鸡蛋饼，虽然是煎的不是很好吃，不过重在动手嘛！结束也还不错呀！呵呵！
鸡蛋饼作文500字 16
今天，我第一次动手烤鸡蛋饼。做鸡蛋饼需要鸡蛋数个、葱数根、盐、糖、油和番茄酱、色拉酱、花生酱三选一。我先往瓷碟里打鸡蛋，结果一不小心，大半个鸡蛋都掉到了地上。我大叫起来，妈妈连忙跑过来看怎么回事，爷爷也赶过来凑热闹。于是，我重新打了一个鸡蛋，还好，这次没有溅到地上。接着，我用筷子往同一个方向搅拌鸡蛋，直到蛋清和蛋黄混合在一起。爷爷也没闲着，在一旁给我当帮手，早已切好了葱花和香菜，我拿了一点倒入瓷碟里，用筷子搅拌均匀，放到微波炉里。我将时间按钮调到“一分钟”的位置，微波炉就开始启动工作了。
一分钟以后，我打开微波炉，却发现鸡蛋饼只是熟了最外面的一层，里面却毫无动静。于是，我又重新放到微波炉里烤一分钟。终于听到了“叮”的一声，打开一看，鸡蛋饼中间还是没有熟呢！我沮丧地想：“这鸡蛋饼不会是个老顽固吧？”我第三次调到了“一分钟”，这次的一分钟似乎特别漫长，让人难以等待。终于又听到了那清脆的'声音，我急忙打开一看，鸡蛋饼终于熟了！
我夹起一小块鸡蛋饼，放在嘴里一尝，没有一点咸味。这时，我才突然想起，忘记加盐油了。不过，吃鸡蛋的原味也蛮好的。
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