爸爸做的菜作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么,怎么去写作文呢?下面是小编帮大家整理的爸爸做的菜作文,希望对大家有所帮助。
爸爸做的菜作文1
我的爸爸是一个公司的副总。从我记忆开始之时,他做过的菜就寥寥无几。平时在厨房奋勇工作的就只有我妈妈。我整理了一下,发现爸爸做过的菜竟少得可怜……
(1)、白菜汤
这算是最简单的菜了吧,可到我爸手里就变了样。一年级的一天,中午,妈妈出去办事了,家里就剩我和爸爸两个在家。中午到了,我肚子饿得咕咕叫。没办法,从不做饭的爸爸只好亲自下厨。从来没吃过爸爸做的饭,这次终于可以一饱口福了,我兴奋的“嗷嗷直叫”。
“开饭咯!”爸爸把一碗白菜汤端到我面前。“尝尝我的手艺。”爸爸得意地说。我拿起勺子舀了一勺,刚要喝时,妈妈回来了,一看菜汤:“妞妞,你别喝了,这汤还没煮熟。”那谁敢喝?一道汤就差到这个程度,真不愧是爸爸啊!
(2)、番茄炒鸡蛋
自从第一次尝了爸爸的手艺后,我对爸爸的手艺就是“敬而远之”。事隔4年后,我已经成为一个五年级的学生了。这天,“无情”的老妈有出去装修新房子了。“呜……午饭怎么办啊?”为了不尝到老爸的技术,我采用“绝食战术”不吃饭,准备一直拖到妈妈回来为止。开头还能挨,越往后这肚子就不争气的.叫起来了。没办法,只好吃老爸做的饭咯!“呼呼哈嗨!”不一会儿,菜就闪亮登场了。勇气可嘉,只是……这哪是番茄炒鸡蛋啊,番茄被分成了一微米一微米的小块,里面的水超级多,最重要的鸡蛋都和水融合在一起了!一尝味道。让人恶心!我受不了啦!
(3)、白!菜!炒!肉!
众所周知,白菜是可以炒很多东西的,可是我还没见过白菜炒肉的。不用说,这项纪录被我爸打破了。某天,妈妈出差,家里只剩下我和爸爸。“吃吧吃吧吃吧吃吧不是罪……”我看着菜,心里泛起了“层层波澜”。我勇敢的夹起一块肉。“好吃!”真没想到这肉丝这么好吃!我竖起了大拇指。我又尝了尝白菜。难吃!真是没想到,爸爸荤的就炒得那么好吃,素的就炒得那么难吃。下次我干脆就专吃荤的,不吃素的算了!
爸爸做的菜,是好还是坏……
爸爸做的菜作文2
每次去厨房帮妈妈洗碗时都要经过冰箱,打开冰箱,总是能看到许多的肉,在冷气之中我仿佛看到了爸爸往冰箱里放食物的身影。
我的爸爸工作很忙,一年也不能见到几次。爸爸知道我爱吃红烧肉,所以每次回家总会拎着满满一袋子的肉,并时不时地问我这些肉够吃吗?打开冰箱,发现已经没有空间放这些肉,爸爸认为是妈妈做的太难吃,不和我的胃口,便亲自下厨为我做上一道可口的红烧肉。
今年的寒假, 我和爸爸妈妈去三亚游玩,在我们住的酒店附近有一个菜市场,里面有一个专门卖肉的地方,爸爸像找到了什么宝贝似的领着我跑去哪里。一块块肉隔着玻璃在灯光的照耀下显得十分有光泽,爸爸仔仔细细地检查着每一块肉,嘴里还说:“这块肉不新鲜,这块肉太肥,这块肉看着就觉得难吃。”路过的还以为是食品检查人员呢。在外面等待着的妈妈有些不耐烦,便给爸爸打电话,妈妈在电话里抱怨道:“怎么这么长时间呀。”爸爸解释道;“这里的都是南方特有的肉,做成红烧肉,儿子一定能爱吃。”我看着袋子里的肉,心里美滋滋的。
回到酒店,爸爸租用了一个厨房,虽然爸爸不是厨师,但是做的非常用心,我闲着没事干,便在一旁帮着爸爸切菜,爸爸回过头看见我在使刀,非常紧张的把我手中的刀夺了过去,说我不应该拿刀,万一切到了手怎么办,边说边检查我的手是否受伤。我呆不住了,想要回房间,爸爸便嘱咐我到了房间一定给他打一个电话。其实从厨房到房间坐电梯都用不上一分钟。
现在爸爸又回到工作岗位上去了,不知又得隔多长时间才能见到爸爸一次。该吃晚饭了,妈妈端来了一碗红烧肉,在腾腾的热气中,我仿佛又看到了爸爸给我做红烧肉的身影。
爸爸做的菜作文3
说起我的老爸来,那可是一个名副其实的大厨,做出来的菜保证你吃了一辈子都忘不了。什么剁椒鱼头啦、麻婆豆腐啦、糖醋小排拉……他都样样精通。而我最爱的,就是一道爸爸自创的菜——“敲敲虾”。
敲敲虾虽然很好吃,但是烹饪起来有点复杂。首先,要把买回来的新鲜基围虾去头,把壳拨到虾的尾部,保留一点虾壳。然后,再把虾仁倒入盆内,撒上少许面粉和黄酒,腌制10分钟左右。接下来一步,是最为重要的,所谓的“敲敲虾”就是用锋利的刀片在虾仁的背部轻轻打几下,这样虾仁的背上就会出现一道小口子,这样就会更入味,更美观。
一切准备就绪,爸爸把虾倒入烧好的热水中,浇上一点黄酒,然后盖上锅盖,把火力调到最小焖上一阵。一会儿,锅中的虾仁有了变化,虾壳变得红红的,原本晶莹剔透的虾仁变成了米黄色的。没过多久,爸爸就把虾仁盛了出来,说这样可以保持虾的鲜嫩。
到最后一步了,那就是——爆炒,只见爸爸把油倒入锅内,待油熟了,再把刚才已经冷却了的虾仁倒入锅内,顿时,油花四溅。爸爸拿起锅铲,在锅里来回翻动,等到油花平息了,爸爸虾仁里放进葱、姜、蒜等佐料,再加入盐和少许的糖,再放一点老抽,继续翻炒。顿时香气四溢,这还不够,爸爸又把切好的胡萝卜丁,碧绿的青椒片,放入虾仁中翻炒……我在一旁看得早已“口水直流三千尺了”。
开饭喽!我迅速坐到餐桌前,看着眼前这盘色、香、味俱全的“敲敲虾”,不禁垂涎三尺!我赶紧夹起一个虾仁放入口中,顿时,一股鲜香味在口中蔓延开来,要知道爸爸可是一点味精都没放哦!我轻轻一咬,滑嫩嫩的虾仁非常有弹性,含在口中,都舍不得咽下去。很快,一大盘敲敲虾就被我消灭了。
这就是我老爸的招牌菜,怎么样,你有没有想要品尝一下我爸爸亲手做的敲敲虾呀!欢迎你来我家做客哦!
爸爸做的菜作文4
我最喜欢吃爸爸烧的糖醋排骨。所以每个周末,爸爸都为我烧。我也很想知道爸爸究竟是怎样烧的?今天,又是周末,我就想看个究竟。
爸爸先把洗净的排骨放入沸水中,只见排骨一下子变得“脸色苍白”,水变得“混浊”,也不沸腾了。过了一会儿,水又开了。
爸爸把焯过的排骨再次洗净,放入大碗中,加入两勺老抽、一勺生抽和一勺黄酒,均匀搅拌,让每一块排骨穿上“深咖啡色外套”。爸爸说:“放二十分钟,把味道慢慢‘喂’到排骨里。”
二十分钟后,爸爸把面粉倒入碗中,加水,调成糊状,把排骨放入面糊中,均匀搅拌,只见每块排骨又穿上了“厚外套”。
于是,爸爸把排骨一块块夹入热锅里炸。只听见“咝咝”的响声,一块块排骨象川剧“变脸”似的穿上了“酱红色的盔甲”,再夹出来放入碗中。炸完后,把之前腌过排骨的调料、六片生姜、两茶勺糖、一小碗水和排骨一股脑儿倒入锅中搅拌,盖上锅盖,开小火焖半小时。
过了半小时,爸爸打开锅盖,就像揭晓谜底一样——锅中的汤汁变少了,粘稠了。爸爸倒入三勺醋,放半勺鸡精,翻炒后,出锅装盘。一份香喷喷的糖醋排骨终于大功告成!
我迫不及待地夹起一块,吹了三口,塞进嘴里,满口肉香,酸酸甜甜的,情不自禁地夸奖老爸:“爸,你烧得越来越好吃了!”
爸爸说:“我烧得好吃,是因为每一次烧好后,都要总结经验,争取下次做得更好,这是一个熟能生巧的过程。你学习任何本事也都一样。”
我点点头,心想:以后做事时,也要象爸爸一样动脑筋,争取越做越好。
【爸爸做的菜作文】相关文章:
爸爸的菜作文01-02
爸爸的菜作文15篇01-02
啤酒可以做的菜有哪些08-01
红酒可以做的菜有哪些07-31
学做家常菜作文(15篇)02-28
学做家常菜作文15篇02-28
学做家常菜作文42篇02-28
学做家常菜作文(汇编15篇)02-28
学做一道菜作文66篇02-21
学做一道菜作文15篇02-15