【精品】小吃作文锦集七篇

　　在学习、工作乃至生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的小吃作文7篇，欢迎阅读与收藏。

【精品】小吃作文锦集七篇

小吃作文篇1

　　油糕和稀豆粉算是我们家乡的传统小吃了，金黄酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街头巷尾经久不衰。

　　油糕以洋芋为主要材料，昭通洋芋大多产自高寒山区，如小龙洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以这些洋芋为原料了。

　　首先，把洋芋去皮后煮熟，再把它们切碎，然后在任意一个街头支起一口大锅，往里面倒些油。炸油糕时，先将准备好的洋芋舀进一个勺子，再往准备好的米浆里一涮，往滚烫的油锅里一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就诞生了。炸好后的油糕色泽金黄，外壳香酥爽脆，里层软绵绵的，散发着洋芋特有的芳香。

小吃作文篇2

　　我的家乡无锡被称为“鱼米之乡”，美食更是数不胜数，其中我更是对豆腐花情有独钟。

　　今天，我和妈妈一起来到惠山古镇的豆腐花摊前决定来一碗豆腐花。只见老板娘首先把豆腐花放入锅中蒸煮片刻，再打开盖子，右手拿起铁勺，将豆腐花舀入碗中，接着娴熟地将各式各样的调料放入碗中，最后，一碗热气腾腾的豆腐花便摆在了我的眼前。老板娘笑眯眯地对我说：“小朋友，趁热快吃吧，凉了就不好吃了！”

　　豆腐花的做原理很简单，首先把事先泡好的黄豆大成豆浆并煮至沸腾，再往里放入石膏粉、凝固剂等添加剂，不一会儿便凝固成了豆腐花，接着，放入锅中蒸煮片刻。出锅后，放入紫菜、香菜、香油、葱花等食材，喜欢吃辣的人还可少量的放些辣酱。最后，一碗香喷喷的豆腐花便制作完成。豆腐花始于汉朝，距今已有两千多年的历史了。

　　再看桌前，还没拌过的豆腐花表面雪白雪白的，远看就像一朵朵美丽的玉兰花，所以才的得名“豆腐花”；在看近处，碗里的豆腐花一大块一大块的，真像北极的一块块浮冰。金黄的“海面”上漂浮着各种调料。我从桌上拿起勺子，往碗里放了一勺辣油，用勺子把它拌匀，原先雪白雪白的豆腐花立即换上了金色的衣裳，星星点点地漂在碗中，一看就让我食欲大开，闻一闻，香气四溢。开始品尝，我舀起一勺豆腐花，放在嘴边吹了吹，慢慢放入口中细细品味，辣酱的香味与豆腐花的香味完美融合，真是美味极了。嘴中的豆腐花不一会儿便变成了滚烫而又奔放的溪流，向肚中奔去，顿时，我只觉得身体暖洋洋的，感觉现在不是秋天，而是春天，有一种飘飘欲仙的感觉。我高兴极了，大口大口地吃了起来，不一会儿，我便喝到了碗底，实在是太美味了！我很想再吃一碗，可惜我的肚子内存不够了。

　　中国文化，博大精深，饮食文化更是源远流长。俗话说得好，“一方水土养一方人”，南方的美食主要体现于精致、鲜美，豆腐花更是其中的精品。这滚烫的豆腐花不正代表着南方人那火热的心吗？小小一碗豆腐花竟寄托了南方人对生活的热爱，对未来的憧憬。我爱无锡的美食，我爱我富饶的家乡，但我更爱我伟大的祖国那博大精深的饮食文化。

小吃作文篇3

　　俗话说的好“百里不同风，千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天，就让我带你们了解一下广东的小吃——叉烧包

　　叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名。叉烧包的面皮是用北方常用的'发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

　　叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一（与虾饺、叉烧包、蛋挞同誉）。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

　　又有一说传统叉烧包的标准要求是：“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。

　　叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。

　　广东小吃不仅有叉烧包，还有很多的小吃。牛肉烧麦，以牛肉为主，加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁，鲜美可口。姜奶，又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用……

　　每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢！

小吃作文篇4

　　今天是腊月二十九，我起了一个大早，和姥姥一起做一种名叫“硌渣合子”的小吃。

　　我现在盆里放半盆绿豆面和一碗白面，一边不停地放水一边搅合，做成稀稀的浆糊。然后来到灶前放上大柴锅，往锅里撒一小勺油，等油热后我向里舀了两勺浆糊，姥姥用铲子沾了水轻轻抹成圆形。渐渐的饼变黄了，变硬了。过了片刻，一个松软香脆的豆饼就做好了。我们做了四十个这样的饼。然后在案板上用刀切成方形备用。接着我在一边用白面做成面糊，把面糊抹在做好的绿豆饼上，姥姥就把白菜、咸菜、肉、胡萝卜等做成馅，轻轻地摊在抹了白面糊的绿豆饼上，再在馅的上面扣上一张饼做成一个合子。我们把大饼切成菱形块，放在油锅里炸成金黄色，“硌渣合子”就做成了。

　　这个小吃不咸不腻再搭上自己的工艺，既省钱又好吃，我的心里别提有过高兴了，我又学会了一样本领。

小吃作文篇5

　　今天上午，我去乌镇的南栅饱尝了好多美味佳肴。

　　去西栅的时间还没到，我和爸爸妈妈和外婆他们可以在乌镇的老街南栅逛会儿街。

　　我到处东转转，西转转。想看一看有没有好吃的东西，妈妈总是唠叨，说什么不许乱看，这里的东西都不好吃，弄得我头都大了。

　　终于，我找到了一件不错的东西：麦芽糖。要知道，这种麦芽糖不是固体，而是液体。我买了一些，一尝。哇！真是超级甜，那种酸酸甜甜的感觉，再加上那种柔软的感觉，简直可以说比鱼子酱还上等的佳肴啊！看我疯狂的吃着，饥肠辘辘的爸爸也想尝一尝，我就给了他一点。没想到他吃完了舔着嘴巴，还想吃。我只好分给它一半，他吃完了还要吃！我坚决不给，要知道，我连两口都没吃呢！

　　但吃这么点儿，肚子还没饱。于是，我又买了红彤彤的草莓。本来草莓是我最不喜欢吃的水果，可这种草莓好像有魔法，我恨不得把每一个草莓都吃到肚子里去。因为里面含有的水分就像蜂蜜一样甜，草莓也很香。

　　瞧，肚子这么一饱，我们就有精神了，正好，去西栅时间也到了。我们迈着大步向西栅出发了。

小吃作文篇6

　　同学们，你们应该听过《我爱潮汕小吃》这首歌吧！每当听到这首歌，就让我想起我最爱吃的小吃——牛肉丸。这时，我的口水就情不自禁地流了下来。

　　牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小吃，它既可以作为点心小吃，又可以作为一道汤菜上筵席。历史上来说，应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客家人经常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种方式。

　　牛肉丸制作，也有功夫的哦！客家打肉酱的时候，用菜刀的刀背，效果差，力度不够，会影响质量的。但是，潮汕是用特制的铁棒来打，左右开弓，质量好的程度那就可想而知了。还有，煮牛肉丸要用牛骨汤来煮，这才保证原味，肉丸的肉味也不会渗透到汤水中，更使牛肉丸具有浓郁的牛肉味。同时可以加用沙茶酱作酱碟吃。

　　牛肉丸也有很多吃法的，食用时，用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸，但不可以太沸，否责牛肉丸不滑，加入适量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱，就可以食用了。那味道可真美啊！牛肉丸还可以烤着吃，烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可，嚼上一口香味四溢！对了，前面我还忘了介绍，好的牛肉丸一丢可以跳地老高呢！

　　我爱潮汕小吃！我更爱潮汕的牛肉丸！

小吃作文篇7

　　初入安吉，已是雾茫茫一片，群山忽隐忽现，似仙境一般。正准备欣赏这浓浓雾景之时，忽听见远处传来阵阵的吆喝声。循声望去，原来是一片卖小吃的摊贩，好不热闹。

　　这里的小吃种类并不多，大致有：竹筒饭、茶叶蛋、鲜笋和豆干几种。放眼望去，一排排整齐的炉子上有序地排放着大大小小的竹筒饭；旁边的锅子里嫩黄的鲜笋不时从沸腾浓汤里冒出尖，豆干也不时地涌上来；一侧零零散散的几只红汤锅里飘着几片茶色的豆干，茶叶蛋静静地倚着，好一番诱人的景象。

　　走近拿起一支竹筒饭细细端详，翠绿圆润的竹子下还留有一段竹节，上面一块小小的荷叶，用一条红色的绒绳扎了起来，不时飘出竹子的清香和霉干菜肉的醇香。低头一看，脚边有一个形似铁桶的小炉子，下面摆放着少许的柴火，上面整齐地排放着一个个竹筒饭。在它的一旁，有一个长条形的烧烤炉，下面散放着一些半燃烧的碳，竹筒饭们静静地躺在上面。

　　拉开红绳，剥开荷叶，一股夹杂着肉味的清香扑鼻而来，颗颗米饭饱满圆润，色泽鲜亮，大增了我的食欲。拿起双筷子，挑起一撮米饭往嘴里送，顿觉霉菜的鲜味、肉的肥美、米饭的醇香和竹子的清香，热乎乎、香喷喷的米饭滑入食道，让我顿时口齿留香。这竹筒饭简直是色香味俱全。

　　挑起一串鲜笋，细细品尝鲜笋尖，那嫩嫩的笋尖融入了大骨汤的美味，加上笋尖的鲜滑爽口，更是无与伦比的美味。

　　美丽的风景伴上爽口的小吃，让我爱上了美丽的安吉。

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