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学炒青菜作文（通用37篇）
无论在学习、工作或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的学炒青菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学炒青菜作文 1
一天，我心血来潮，想学炒青菜。我跟爸爸说了，爸爸同意了。
开始烧了，我往锅里倒了一点油，开始切青菜。我拿了一把刀，切了一下，没切断，那青菜就像一块硬钢板，怎么切也切不断。可是眼看着油要热了，我可着急了！没办法，只好让爸爸切了。过了一会儿，青菜切好了，我拿了一部分，放到锅里。“哧”的一下，锅里冒出一股白烟，一股热气涌上来。我赶紧把手缩回来。我又拿了剩下的青菜放在锅里。最后，我甚至敢用手去摸青菜了，因为上面的青菜碰不到油和锅底，一点都不烫。我拿起炒菜铲，翻了一下，又翻了一下。翻菜很轻松，我翻来翻去，发现菜变小，颜色也变深了。过了一会儿，我加了一点盐和别的`调料，发现青菜好像熟了，就情不自禁地叫起来：“青菜好像熟了！”可是爸爸说：“再烧一会儿。”过了一会儿，爸爸帮我拿起锅，我把青菜盛到盘子里。虽然有点焦，但是我还是很开心，因为我会炒青菜了！
我终于会炒青菜了！
学炒青菜作文 2
寒假的一天，我心血来潮想跟妈妈学炒青菜。
我对妈妈说: “妈妈，我想学炒青菜，可以吗？”妈妈说：“行啊！ ”我飞快地拿出青菜，把它洗干净。“洗好了，妈妈。”我说。在妈妈地指导下，我就开始炒青菜了。我先把煤气打开来，在锅里倒了少许油，等油热了，我再把青菜倒下去。一不小心，油溅到了我的手上，好痛啊！可是我还是忍着疼翻炒着青菜，等青菜瘪下去了一些，我就放了点盐和水，并盖上锅盖。过了一会儿，青菜熟了，我就把青菜装进盘子里。终于到了最兴奋的`一刻，我把青菜端出去给妈妈品尝，妈妈吃了说：“嗯！还行，就是盐放得太多了，争取下次改进。”
经过这件事，我明白了：看似简单的事情，我都要认真对待，才能尝到胜利的甜果。
学炒青菜作文 3
星期天老师给我们布置了一个任务，就是炒菜星期六的晚上我在妈妈旁边看着妈妈炒菜。星期天的'晚上，我对妈妈说，老师给我们布置了一个任务，让我们每一个人炒一个自己喜欢的菜。妈妈，他手把手的教我切菜妈妈叫我去菜鸟的妈妈说，让我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把葱姜也放上去了，妈妈说先连续翻滚一下，有香味来就把菜放进去，我我把菜翻滚了几次，然后又倒上了盐，我专心致志的炒了起来，妈妈说有点太单了，然后又切了几个年糕，把年糕也放进去炒了几下，然后又倒上了酱油生抽炒完菜以后，妈妈让我又倒上了醋。
我让姐姐、爸爸、妈妈、弟弟他/她们说：＂你炒的菜真好吃呀＂，别夸我了，我骄傲了起来。
这真是一次有趣的作业呀，我太喜欢这个作业了，希望老师下次还布置这样的作业。
学炒青菜作文 4
星期五我在家里看电视，妈妈说你今天给我炒个菜，我一想做什么呢？对了我要做一个萝卜丝和豆腐，我让妈妈去买萝卜和豆腐。
妈妈买回来了，妈妈说先把萝卜洗一洗，我洗了一会儿，妈妈说再把萝卜切成片，再把萝卜切成丝，我不会用刀，我让妈妈教我怎么用的，我学了一会才会用刀，我把萝卜切成片，又把萝卜切成丝，切了后，妈妈又说把豆腐切成块，我用刀慢慢的把豆腐切块。切好后我开始准备炒，妈妈让我准备辣椒葱蒜等，妈妈说，把火点开起锅烧油，我先放了一些油，然后又放入辣椒葱蒜等，把那些食物炒好，放进萝卜，把萝卜丝炒好后，又炒豆腐，最后把豆腐和箩卜丝放在一起炒，然后再放入调料和盐，香喷喷的`萝卜丝豆腐做好了。
爸爸回来都向我伸出了大拇指，我开心极了，从中我感受到妈妈的辛苦以后，我要帮助妈妈做我能做的事情。
学炒青菜作文 5
期中考试考完后，老师给我们布置了一个作业，就是让我们回家炒菜，但我不会吵，在这几天内我看妈妈是怎么炒菜的，在星期日的晚上，就开始做了起来。
我先把姜和红辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成丝，放进盘子我先把煤气打开就把火打开，再把油倒进去，可是我不知道，油太重了一下就倒了许多，没办法，只好把油倒进了一个碗里，我等了几秒又把浆倒进去，然后拿起盘子把土豆丝倒进去然后就炒了起来，刚开始我炒的方法不对就教了我一下我知道后就试着就试着炒了一下，然后，。把切好的红辣椒，倒进去再把盐撒进去，撒好后，拿起生抽倒进去，炒一下，然后最后把醋倒进去，把煤气关掉，再把火关掉就这样，就这样土豆丝就完成了。
在吃我做的土豆丝时，吃着比以前妈妈做的.更香了。
这真是一次有趣的作业呀！
学炒青菜作文 6
今日，爸爸说教我做菜，菜的名字叫土豆狮子头，也是寒假作业里教师布置的实践作业。
在爸爸的指导下，首先，我准备了需要的`食材，把土豆洗干净去皮，然后把肉馅、土豆和一些调料放进容器里一齐搅拌，搅拌完成后裹成像拳头大小的肉丸子，放入油锅炸，最终放入砂锅慢慢炖20分钟就能够出锅了。
我望着香喷喷的狮子头，感觉很不容易可是心里很开心，因为我明白这是我第一次自我动手所收获的劳动成果。好几次在学做菜的时候我都想放弃，要明白我在家一向都是过着衣来伸手饭来张口的日子，一下子叫我自我动手做，我还真不适应，之后在爸爸的鼓励和帮忙下，我最终还是成功了。
经过学做菜，我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀，每一天要上班，还要给我们做好吃的，有时候我还挑三拣四，想想真的很不应当，也明白了做每件事都要用心并且还要有耐心。
学炒青菜作文 7
星期天上午，我跟妈妈学炒菜，第一步是将做菜用的主料准备好。我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，主料就准备好了。第二步是准备好调料。我先后将葱花、姜片、蒜片、油、盐和味精准备好。
第三步就是开始正式炒菜了。我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜和蒜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就这样做好了。
开饭了，妈妈品尝着自我亲手做的香喷喷的`土豆，高兴地笑了，竖起大拇指夸我：“儿子，你真棒！”听了妈妈的夸奖，我心里乐开了花。
第一次学炒菜，我不但体会到了成功的欢乐，还明白了一个道理：做什么事情只要用心去做，就能成功。
学炒青菜作文 8
今天爸爸教我炒菜，炒什么呢？就选最简单的.西红柿炒鸡蛋吧。
首先爸爸教我把鸡蛋敲到碗里，然后用筷子打均匀，接着把西红柿洗净，切成小块，剔去根部。之后，把炒锅放在煤气灶上，打着火，将锅烧热，接着在锅里倒入少许食用油，然后把鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋鼓起泡，用铲子将鸡蛋翻来翻去，直至把鸡蛋炒成嫩黄色。将火调到最小，把鸡蛋盛到盘里。然后把西红柿放入锅里，将火调大，翻炒约一分钟，加入适量开水，盖上锅盖，焖三至五分钟，倒入炒好的鸡蛋，加入适量食盐，再翻炒几下，关火。到此，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
吃饭时，我先给爸爸、妈妈一人夹了一大块西红柿炒鸡蛋，爸爸、妈妈吃后都说好吃，我也吃了一大口，啊！还是自己做的好吃，以后我要多帮爸爸妈妈做家务活。
学炒青菜作文 9
一天，妈妈他们都不在家。只有我和爷爷两人。于是，我打算让爷爷教我炒菜。
我和爷爷先买来番茄、鸡蛋。准备烧番茄炒蛋。
爷爷对我说：”要先倒一点油，再放蛋进去，再翻炒一下，放进去一点细盐和一点味精，就可以啦！“我点了点头：”明白啦！“
于是我仿照爷爷说的去做，点好火，放上锅，在锅里倒进一点点油，等油热了再把蛋放进去，不能放太多，炒一会儿，最后走放进切成块的番茄，翻炒几下，突然翻炒时油一下子像在蹦蹦床上活蹦乱跳的孩子，往外跳。我怕烫到，连连后退。
爷爷连忙对我说：”拿铲子在番茄和蛋上面压几下！：
我听了爷爷的'话，连忙压了几下，果然好多了！油再也不活蹦乱跳了！
接着我放入细盐和一点味精翻炒几下，番茄炒蛋就新鲜出炉了！我和爷爷品尝了以下，哇，好吃极了！我从心里乐开了花！
从这次学炒菜中，我知道了做事情要肯学，还要动脑子，才能学到真本领。
学炒青菜作文 10
今天，我在家里无所事事地走来走去。我真想找点事情做。我对妈妈说：“妈妈，你来教我做饭吧？”“好啊！”妈妈说。
妈妈先拿来菜刀、砧板还有小白菜说：“首先，把小白菜用清水泡五分钟之后，将小白菜的根用菜刀切掉，把小白菜几片几片的摆好，再把它切成一小片一小片的。”我按照妈妈说的'切好后，就开始下锅炒。
“你先把气罐子打开，再把灶具打开，等锅热了以后再把小白菜倒进去炒。”听着听着，我有点畏难了，看来做饭并不是我想的那么简单。
“嘿、嘿，你怎么发呆啊？我说的话都听进去了吗？”妈妈问。“噢，都知道了。”我说。开始炒了，我照相馆妈妈的方式，炒啊炒，炒到中途的时候，我放了一点yan，我又把菜翻动了几下，让yan化开。妈妈说：“可以盛起来了。”盛好菜我拿起筷子尝了尝，感觉今天的小白菜格外香，格外好吃。
通过这一次做饭，我知道了爸爸妈妈的不容易，而我每次吃饭都吃很少，这次我一定要改掉挑食这个习惯。
学炒青菜作文 11
又是一个有趣的双休日，在这个假期中，我在家里成了一个"五星级厨师"。
星期六那天，妈妈教我做煎蛋炒菜。我开始煎荷包蛋了，刚把蛋放进大锅，油就向四面炸开，幸好我跑得块，不然就要被油炸起一个超大泡。开始翻蛋了，我拿住铲子，想方设法翻蛋，可我怎么也没法把蛋翻过来，心想：这可恶的蛋是不是粘了万能胶了，怎么一点也不听使唤？啊！多亏有妈妈的.帮忙，不然蛋都焦了。
现在开始炒菜了，我把切好的菜放进大锅，和蛋一起炒，再加上水，用火煮一段时间，一碗荷包蛋炒菜就出炉了。我迫不及待地品尝了我炒的菜，真好吃啊！没想到我也能烧出这么好吃的菜。爸爸妈妈，爷爷奶奶都夸奖我，我就有了这个称号"五星级小厨师"。那时，我的心里甜滋滋的，像吃了蜜一样。
烧菜可真热，奶奶每天都得给我们全家人烧菜做饭，可真辛苦！
学炒青菜作文 12
今天中午，妈妈叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。
我按照平常妈妈教我的方法，端起锅，反过来，用水冲一遍，拿起布擦拭它的黑脸，妈，一切准备停当。
我把锅放好，给电磁炉插上电源，按一下开关。拿勺子，打开油桶，舀了斗勺花生油，倒进锅里，油锅滋滋啦啦的响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足，亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了，不停拍照。突然叫起来：放盐了！我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面，继续翻炒豆角。
又炒了一会儿，妈妈看了看锅中的'豆角，说了声：嗯！有点干。我就打了一点儿水，入入锅中，又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了，但手被油溅了一下。
这次炒菜真好，我以后一定还要去学着做别的菜！
学炒青菜作文 13
今天是我第一次学炒菜。
我帮妈妈做了一盘吃起来不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了两遍，最后一遍是妈妈洗的，洗完了小白菜，因为小朋友不能自己玩火，我就对妈妈说：妈妈您帮我把火点燃行吗？妈妈说：好的。妈妈帮我点燃火后过了一会儿，锅热了，我就放了一些猪油，这时，妈妈对我说：猪油里面一点水都不能放进去，不然油就会炸的到处都是。我们说着说着，锅里的猪油热了，我小心翼翼地放入刚刚洗的'小白菜。可是我现在还不会拿锅铲，把菜炒的到处都是。我又对妈妈说：妈妈，您可以教我怎么样拿锅铲子吗？妈妈答应了，过了一会儿，我学会了怎么拿锅铲，翻炒了几下后我想起了炒菜要放盐，我又问妈妈，妈妈盐放多少？妈妈告诉了我要放多少盐，不过我还是把盐放多了，妈妈看到对我说：盐放多了会咸，放少了菜会没有味道吃起来就不香了。我说：盐真的好重要啊！蔬菜已经炒好了，因为是我第一次炒的菜我觉得味道好极了！虽然有点咸
学炒青菜作文 14
今天妈妈接我回家，爸爸在家炒菜。
我一回到家，就把作业写完了。爸爸走进我的房间说：“走，跟我学炒菜去！”于是我跟爸爸走进了厨房，和爸爸学炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉类放在水龙头下洗干净，然后把这些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在锅里放上了油，把菜倒进了锅里，“嘶”的'一声，我吓了一跳，爸爸对我说：“没关系，别怕！放油的时候都这样。”听了爸爸这么一说，我才安下心来。爸爸又把油、味精等作料放进了锅里，用锅铲翻炒了几下，美味的菜肴就大功告成[注： 功：事业；告：宣告。指巨大工程或重要任务宣告完成。]啦！
我和妈妈把菜端上了桌，我们一家津津有味[注： 指吃得很有味道或谈得很有兴趣。]的吃了起来！
学炒青菜作文 15
期中考试后，赵老师给我们布置了一个任务—炒菜。
星期五的上午，我跟妈妈商量了这个事情，妈妈说好呀，我们就地取材，做个“手撕包菜吧”！
我们先拿一个包菜，把它的`叶子一片一片剥下，然后用水冲洗干净，再把它掰成一小片一小片，放在菜篮子里备用。接着我起锅烧油，油热后，我先放了一大勺豆瓣酱，这时，油锅里噼里啪啦像是在放鞭炮，吓得我赶紧退后，妈妈见状过来帮我炒一下。随后我把包菜倒进了锅里，差不多快满了，妈妈让我来回翻炒，起初，包菜还挺多的，可是炒着炒着就变少了，我问妈妈这这为什么，妈妈告诉我，因为包菜里的水气蒸发了，所以体积变了。哈哈，生活中总是处处都充满学问！随后在妈妈的指导下，我又放了一点盐和味精。
终于炒好啦！味道还不错呢，这次炒菜真有趣，下次有机会我还要炒！
学炒青菜作文 16
一次，我看见妈妈在做菜，我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难，可是我想我必须会认真学好做菜。
上午八点，妈妈教我在家里做菜。因为我还小，所以妈妈没有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉，然后把黄瓜和梨洗净切成丁，最终撒上酸奶，搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的'木耳、绿色的黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶，妈妈说就像一件美丽的艺术品，我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜，切的速度有点慢，累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后，都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样，她都会觉得很好吃，因为有我的爱心在里面。
我觉得做菜不太难，这次爸爸没在家，下一次必须要好好做给爸爸品尝。经过这次做菜，我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦，以后我必须不会挑食的。
学炒青菜作文 17
这个星期天老师给我们布置了一个有趣的任务，叫我们做一盘菜。
早上我起来只见妈妈已经做好了饭，我心里非常失望。我对妈妈说：“怎么不叫我炒菜呢？老师布置了一项任务让炒菜呢。”妈妈说：“哦，那你中午再炒吧。”吃过早饭，开始写作业，作业都已经写完了，一看哇11点了，我看了看家里的`菜，决定炒上海青。先把它剥成一片一片的，然后洗干净。我把液化气打开，可是怎么也拧不动，妈妈帮我拧开了，我把锅放在上面，倒了一些油，油热了之后，我又把我切好的姜和葱到里面，我把上海青也倒锅里面，只听“噼里啪啦”的声音大极了，我拿起铲子来回翻炒，炒了一会儿后，我又放了一些盐、酱油和调味料。又炒了一会儿，炒的差不多后我又把液化气关掉，把菜铲出来。我把炒好的菜端了出来，对爸爸妈妈说来尝尝我的手艺吧。爸爸妈妈尝了一下都说好，我也尝了一下觉得有点咸，下次再炒菜我一定要少放一点盐。
真是一次有趣的经历呀，以后我要经常炒菜。
学炒青菜作文 18
这个星期老师布置一项特别有趣的任务，跟上次一样，但这次是做一道菜。
想了半天我才想到我最喜欢吃的菜之一，麻婆豆腐，准备做麻婆豆腐，我需要先切豆腐，切成一片一片的用刀把豆腐切成一个井字，然后倒进盘子里。
然后是切葱花，葱花有点硬，只能一小片一小片的割开，接着就是开火炒，先打火，爸爸教我按住按钮，逆时针一转，听到嘭的一声，火就开了，我掂起油，往锅里倒适量的油，用锅铲把它拨开，倒入葱花先炒一炒。
接着把豆腐放进去，小心让每个豆腐上面沾一部分的油。再放一些适量的盐和适量的鸡精，再放比较多一点的豆瓣酱，放入蒜苗，再放适量的水，盖上锅等三分钟即可出锅，等的过程中，用铲子翻了两次。出锅时，需要用锅铲把色香味俱全的.菜，从锅里慢慢的倒进盘子里。
看着我做的菜，好香啊！中午一家人吃我做的菜，都夸我真棒！老师让我们做的这道菜，我收获了快乐，并学会了炒菜，得到了爸爸妈妈的夸奖，真好！
学炒青菜作文 19
今天，妈妈对我说：“教你学学炒菜。”
真是太好了，我早就想动手了。我开心地照着妈妈说的开始做。
我炒的是西兰花。我先把西兰花洗了洗，爸爸不放心，他过来陪着我一起，我先用小刀，把西兰花切成一小块一小块的，又切了点葱。切完了，我就拿到厨房。
我脱掉外套，开始炒了！我先把油倒进洗干净的锅里，打开火等油热之后，再把葱放进去，然后把西兰花倒到锅里，放点水，不停地用铲子不断地翻炒。
炒了一会儿的时候，妈妈忽然跑进来，急忙地说：“快放盐和鸡精。”
我先放的是盐，后面再放点鸡精。我又炒了两分钟，菜熟透了，我拿着铲子把西兰花盛了出来。
我说：“香喷喷的西兰花来了。”
我第一个尝了我做的菜，感觉有点辣，我的上嘴唇都有点疼了起来。我想，下次可要少放点辣酱。
我的`爸爸妈妈也跑到桌前，坐在椅子上吃着我炒的西兰花，他们都笑嘻嘻的。
今天，我学会了炒西兰花，看着爸爸妈妈吃我炒的菜，我好开心呀！
学炒青菜作文 20
星期日上午，我正在写作业，听见妈妈炒菜的.声音，我说：："妈妈，教我炒菜好吗？"妈妈高兴地答应了。
我进了厨房，穿上围裙，我看到妈妈已经炒好了一盘土豆和豆角，准备炒西红柿和鸡蛋，我说："我来炒吧。"妈妈说："好吧，小心点。"
我先在碗里打了两鸡蛋，搅拌均匀，然后把锅放在炉子上，锅干了后倒进一些油，油热了，我把鸡蛋倒进锅里，"吱"地一声，鸡蛋在锅里冒起泡泡来，吓得我赶紧躲在妈妈身后，"没事，把火稍微关小点就行了。"妈妈边笑边说。鸡蛋炒好，将它们盛在碗里，然后象炒鸡蛋那样，把切好的西红柿炒一下，再把鸡蛋倒进锅里，来回翻几下，妈妈说："可以了，放佐料吧。"我放了一点盐，尝了尝味，嗯，不错，酸酸的。
我吃着自己做的菜，心里美极了。
学炒青菜作文 21
10号，我出去玩。回来的时候听到“沙沙”的声音，妈妈又在做饭了。
我跑进厨房，看见妈妈拿着一篮蘑菇，走到水池边。过了一会儿，妈妈提着一篮洗好的蘑菇进来了。她从桌子下面拿出一块砧板，放在桌子上。她从篮子里摘了一些大蘑菇，并把它切成两半。多巧啊！
我妈要开始做饭了，我就去锅里想仔细看看我妈是怎么做饭的！我看见妈妈打开煤气，点了火，从柜子里拿出一瓶植物油。打开瓶盖，往锅中央倒一些油。突然，小气泡在油底壳里爆炸了。妈妈拿了一勺盐，站在锅前。她等了一会儿，然后把盐放进锅里。盐入锅，已“啪啪”作响。我还没睡醒，妈妈已经把切好的'蘑菇倒进锅里，往锅里撒了点味精，尝了尝味道，放下了葱和姜。
终于，不出我所料，一盘好吃的准备好了！
学炒青菜作文 22
今年暑假，我不进参观了名胜古迹，还学会了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋葱。
我先准备食材，二个切好并泡好的腰花和一把毛豆米从冰箱里拿出，然后把放在窗台上的一个洋葱和一根胡萝卜拿到厨房，食材准备好了，准备开始切菜了。
开始切菜了，那胡萝卜就像一个不听话的小宝宝一样，东跑西跑的真不听话，害得我差点切到自己的手呀！到切洋葱了，我的眼睛早已被洋葱辣的睁不开眼睛了，只能米一条小逢了，我现在知道了妈妈们切洋葱时的痛苦了，终于把这一环节结束了，真的是不容易呀！
切好了，就意味着，这道菜快做完了，下面就是这道菜的'重头戏了，那就是下锅炒菜了，还好我机智，用一只手拿着锅盖，做抵挡油烟的盾牌，另一只手用铲子不停地翻炒，瞧我那样多么像一位勇猛善战的勇士呀！
最后，我把这道菜拿到饭做桌上，一家人边吃边夸我，说这道菜真好吃。
学炒青菜作文 23
7目10日，我出去玩，回来一进门就听见“沙沙”的声音，妈妈又在炒菜了。
我跑进厨房一看，只见妈妈拿了一篮子蘑菇向水池走去。不过一会儿，妈妈就提着一篮洗干净的`蘑菇进来了。她顺手从桌下拿出一块砧板摆在桌子上，又从篮子里挑一些大的蘑菇，把它切成两块，那动作是多么熟练啊！
妈妈要开始烧菜了，我就走到锅边，想仔细的看一看妈妈到底是怎样烧菜的呢！只见妈妈打开煤气，点着火，从橱柜里拿了瓶菜油。打开瓶盖，往锅的中心倒了一些油。顿时，油锅里炸起了一个个小泡泡。妈妈拿了一勺盐站在锅前，等了好一会，才往锅里放盐。盐入锅中的时候，一直“啪啪”的响着。还没等我醒悟过来，妈妈早已经把切好的蘑菇倒进锅里，还往锅里撒了些味精，然后尝了尝味道，又放下了葱和生姜。
最后，果然不出我所料，一盘美味佳肴就做好了！
学炒青菜作文 24
今天妈妈说晚饭要炒青菜吃，我说：“我可以学着做！”妈妈答应了。
我是这样炒青菜的。
先点火，在锅里放油，然后把锅子晃两下让油更均匀些。第二步，把理好洗干净的青菜倒进锅里，青菜在锅里发出“滋滋滋”的声音。这时候，我赶紧用锅铲把青菜翻炒了几下，防止下面的.菜烧焦。紧接着，我舀了一勺多的盐和一勺糖放在锅里，又炒了几下。第三步，在我盖上锅盖之前，我往锅里倒了半杯清水。等到水在锅里沸腾冒泡之后，我盖上锅盖让青菜焖一会儿让它变酥。
两分钟后，我打开锅盖检查一下青菜有没有变酥。我用锅铲切了切菜帮，发现还是有点硬，于是又盖好锅盖闷了一分钟。一分钟之后，我检查了一下，发现这次青菜已经缩水了，翻炒的时候也觉得它很软。这时候，妈妈告诉我青菜差不多要好了，放点味精就可以出锅了。于是我放了半勺味精，翻炒几下就马上关火了。
吃晚饭的时候，我觉得自己炒的青菜特别好吃，对自己的劳动成果感到特别珍惜。
学炒青菜作文 25
星期四，我们老师布置了一项特别的任务，那就是炒菜，这是我生平第1次炒菜，所以我炒的'可能不太好。
我先去我们家的菜地里摘菜，菜地里有很多泥巴，我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把坏菜和梗都去掉，然后放在盆里洗一洗，洗了两遍之后。我又把剩下的姜切了。
然后我就去炒菜了，一开始我不会炒菜，妈妈在一边提醒我。该放盐的时候，妈妈提醒我放盐，我放了一点盐，不过我感觉有点多了，然后我又继续炒菜到放南德的时候，妈妈又提醒我放南德，放完南德的时候，妈妈又说要放鸡精，放完鸡精。我要继续炒菜，炒了一会儿之后青菜就好啦。
炒完之后我们尝了尝，确实很咸。我姐姐说这也太咸了，可是我不觉得咸，因为，这是我第一次炒菜
学炒青菜作文 26
星期一晚上，爸爸正在厨房炒菜。我突然心血来潮，想学炒菜，便说：“爸爸，我来帮你炒西红柿炒鸡蛋吧。”爸爸同意了！
爸爸先让我打了两个鸡蛋，然后让我往锅里放油，等油热了以后，再把鸡蛋放入锅中。听着锅里发出啪啪的声音，我害怕地躲到了一边。爸爸看见后说：“不用怕的，不会溅到你的。”只见鸡蛋液蹭蹭蹭地在锅里长大，铺满锅底。这时爸爸让我用锅铲划拉几下，划成一块块小饼的形状，就盛了出来。接着我们往锅里放入了一点油，倒入西红柿。西红柿出水后，再倒入鸡蛋翻炒。见我这么认真，爸爸便给我偷偷地拍了照片。
到了吃饭的.时候了，我得意地把我烧的西红柿炒鸡蛋端到桌上，让大家尝一尝味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高兴地吃了两碗饭。
今天我学会了西红柿炒鸡蛋，好开心呀！吃完饭，我和爸爸商量了：下一次我们烧什么菜呢？
学炒青菜作文 27
我终于学会炒一道菜了，这一道菜的名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午，我学完书法，回到家之后，就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈，您可不可以教我炒菜啊？”“当然可以。”妈妈非常肯定地说。“那您教我炒什么菜呢？”我问妈妈 。“那先教你做一道简单的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”
然后妈妈就在一旁说，我就在做。“首先，把三个番茄洗干净之后，再切成小块。把三个鸡蛋的'蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净， 放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道 香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃！”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
学炒青菜作文 28
以前我特别想做一次饭，现在，我终于能做一次饭了，老师布置了一项作业，是回家做一道菜。然后拍照发在微信群里。
我不会做饭，但是我很想做饭，我想要去厨房炒菜，妈妈就会说你还太小了，不能做饭，不然油会溅到身上，会烫伤皮肤的。后来我跟妈妈说是老师布置了一项作业，说让我们做一道菜，妈妈知道了就在旁边指导我怎么炒菜。妈妈说：“该放盐了”。我听完之后就放了一点盐，可是手一抖我就放多了。当我放完盐的'时候我觉得，这道菜可能会很咸。妈妈又说：“该放一些生抽和十三香”。我照妈妈的话去做，这次我倒的十三香和生抽没有倒很多，妈妈说：“这倒的很好。”过了一会儿，这道菜终于做好了，样子很难看，我尝了一下，果然很咸。然后我就拍了一张照，这道菜是我和妈妈一起完成的，这是我们一起劳动的成果。？
学炒青菜作文 29
在客桌上我发现一张小纸条，纸条上有的留言：“宝贝，和今天有些事情要处理，中午不回家吃饭。你要尝试着做饭哦，宝贝加油啊。”
看完这张留言条，我好紧张，因为我要尝试做饭了。中午到了，爸爸妈妈没有回来，我的'肚子突然“咕噜咕噜”地叫了起来。“哼！小肚子这么快就饿了，怎么办呢？”我思考了一下：“有啦！”我飞快地来到厨房，吸上一口气后自言自语道：“加油！”我慢慢打开点火开关，谁知我们的开关非常灵敏，一按，火苗就冒了出来，把我吓了一大跳。“还好，没烧到手。”我把锅放到上面，把打好的鸡蛋放入锅里，接着又把西红柿也放到锅里。不用说大家猜到我要做的菜了。没错，就是西红柿炒鸡蛋。过了一会，一盘香气喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了。我品尝了一下，味道还真不错呢！
炒菜其实一点也不难，以后我要天天做饭给爸爸妈妈吃。
学炒青菜作文 30
今天中午妈妈做米饭，我对妈妈说；"您叫我炒菜好吗？"妈妈说；"好呀，我们吃醋溜瓜片好吗？"我高兴的说："太好了！"
我赶忙拿来两个小瓜，先用水把它洗干净，然后让妈妈帮忙把它切成薄薄的小片，再切一点葱姜蒜，然后让妈妈站在一旁，一遍教着，一边看着我炒菜。我先把炒锅放到火上，然后倒上少许油，等到油烧到七八成热的时候，倒入葱姜蒜，炒出香味以后，再倒入瓜片，翻炒几下放入糖、盐、味精、等调料，再放一点醋，又翻炒几下，一盘香喷喷酸溜溜的醋溜瓜片就出锅了，我用筷子夹了一片放入口中，"呀！太好吃了！"我不禁大声叫了起来："我终于学会炒醋溜瓜片了。“
吃饭的时候，我一边吃一边想：妈妈工作每天都那么辛苦，每到周末的'时候，我一定多学几样菜，让妈妈度过一个轻松愉快的双休日。
学炒青菜作文 31
今天下午，我和妈妈一起炒菜，今天是我第一次学炒菜，以前我从来没有炒过菜，今天我感到特别兴奋，我的心里充满了憧憬和希望。
一开始我先准备准备，然后就开始点火，我们先把油油的腊肉和一点点的油放进锅里，我们是先炸一点油出来炒菜，因为家里没什么油了。
我和妈妈开始切白菜，切完了妈妈就把白菜放进锅里，而我就负责炒白菜，炒完了我们就尝尝是什么味道。
然后我就开始搅拌鸡蛋。搅拌完毕，我就看妈妈切鱿鱼，切完了就放进锅里去炒，而我的任务就是帮妈妈拍大蒜。拍完了就放进锅里跟着炒，然后我帮妈妈端来中午的剩菜拿来热一热，我就出去盛饭等着妈妈叫吃饭了。只要妈妈一说吃饭了，我就要和爸爸一起去端菜。
等到菜和饭端到桌子上的.时候，我和爸爸妈妈就迫不及待地开始吃我做的白菜，我问他们味道怎么样？他们说：“特别好吃。”
今天晚上我吃了两碗米饭还把白菜吃了个精光。今天晚上妈妈说：“我是她的助手还是她的帮手。”
学炒青菜作文 32
今天，我想做一件让爸爸妈妈既开心又惊讶的事情。干什么呢？有了，炒菜。时间一分一秒地过去了。
到了中午，我对爸爸说："爸爸，今天我炒菜吧。"爸爸连声说："好！好！好！那今天咱们就做青椒炒腊肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"
准备工作开始了。我首先把菜都摘好，然后再把菜全洗干净，切好拼盘。等准备工作干完，就开始炒菜。我先把油倒在锅里加热后，再放菜翻炒，等到炒至七成熟时放调料，然后出锅装盘。
一道道菜在我的努力下终于端上了桌子，爸爸妈妈一边津津有味地吃着一边夸我做的'菜真香。不一会儿，就把盘子里的菜一扫而光，看着空空的盘子，我感到非常自豪，因为我又学到了课本以外的知识。
学炒青菜作文 33
一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今日中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的`吧。”妈妈一脸的怀疑：“你会炒菜？”我充满自信的说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一齐翻炒，炒熟了盛在了盘子里。
这时，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。”
这次，我学会了炒菜真高兴啊！
学炒青菜作文 34
今天，爸爸妈妈给了我一个任务，就是学做一道家常菜。我要做的菜是火腿炒鸡蛋。
第一步我需要先切菜。我准备好洋葱和火腿，需要把它们切好。切洋葱的时候要注意，不要让洋葱溅到眼睛里，不然会刺激眼睛一直流眼泪。我戴上防护镜认真地把洋葱切成一小块一小块的，火腿也同样切好，这样就完成了切菜的.任务。
第二步是搅拌鸡蛋。我轻轻地把鸡蛋敲开了一个孔，把里面的蛋黄和蛋白倒到碗里。然后我用筷子不停地搅拌，让蛋黄和蛋白均匀地混合在一起。
第三步是把鸡蛋和配菜炒在一起。妈妈帮我打开炉子，我先往锅里倒一点花生油，等锅热了之后倒入切好的洋葱和火腿。等洋葱和火腿炒得差不多之后，我再慢慢地倒入鸡蛋，然后轻轻地用锅铲翻到鸡蛋。最后，香喷喷的火腿炒鸡蛋就做好了。
我吃着自己炒的火腿炒鸡蛋，觉得味道好极了！
学炒青菜作文 35
星期天，爸爸不在家，妈妈上班，我一个人在家，感到肚子有点饿，我想起了妈妈的交代，要我吃面包，可我今天想吃炒菜，唉！只有我自己做了。
于是，我把买好的豌豆剥好，毕竟水平不行，豌豆都跑到地上去了。
豌豆总算剥好了，我又拿了一点辣椒，可我不知道一般放多少，于是就估计着拿。
我又把葱剥好，又学着妈妈的样子切，可是我从来没切过，东切一刀，西切一刀，切的乱七八糟的。无奈！准备工作做好了，我把它们装到一个盘子里一会儿用。
我打开气罐儿的阀门，把油倒进去，等油热了，把我做好的`“东西”倒进去，等上5分钟，菜做好了，我乘上米，想尝尝我亲自做的“美食”，可我一尝，呃！一大口葱……
最后我明白了一个道理，熟能生巧。
学炒青菜作文 36
我经常想"什么时候我才能吃上自己炒的菜呢？"
今天中午我终于忍不住了，跑进厨房问正在做饭的.姥姥："姥姥，您教我炒菜好吗？"姥姥说："好吧。"
姥姥把胡萝卜、白菜、黄瓜切好后说"咱们今天炒红绿白。"说完打开火，边说边倒入锅中少许油，等油热了，姥姥把切好的黄瓜与胡萝卜放入锅中，用锅铲翻炒了几下后，撒了一点盐。我拿起锅铲，学着姥姥的样子，翻了几下，把锅盖盖上了一会儿。姥姥说："现在可以放白菜了。"我掀开锅盖把白菜放进锅里又翻了几下，又放进去了一点十三香，顿时屋里就飘满了菜香。我迫不及待地尝了一口，啊！好吃极了，真是自己动手，丰衣足食。
学炒青菜作文 37
早上，我和妈妈去市场买菜就回家，买的菜是青瓜和土豆，我们买完菜就回家，回到家。
我就叫妈妈教我炒菜，妈妈叫我把土豆和青瓜洗干净，把皮削了，将土豆切成条形，把青瓜切成薄薄的`小片。在把油倒一点在锅里，把土豆倒进锅里炒，炒了一会儿，把蚝油倒下去，在炒几下就行了。
炒完土豆就洗锅炒青瓜，把炉子点着了，我就要把青瓜倒下去，妈妈连忙拦着我，并且跟我说：“锅里的水没干现在放下去跟水混合在一起会溅起来，容易把手烫伤，所以要等水干了以后才可以放油。”过了一会儿，锅干了下了油，把青瓜倒下去炒了几下，接着还放了几片猪肉，妈妈说放肉跟青瓜一起煮吃起来更香，煮了一阵加了调味料后，一盘香味扑鼻的青瓜肉片就做成了，吃饭的时候爸爸说今天的菜真好吃，我和妈妈相视了一下，开心的笑了。
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