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童年的冰糖葫芦作文23篇
在学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的童年的冰糖葫芦作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
童年的冰糖葫芦作文 1
“都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦甜,甜里面它透着酸。”每当这首歌的优美旋律响起时,我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫芦。
往事一件件涌上心头,每当我和邻居的小朋友为一件鸡毛蒜皮的小事而争论不休时,“卖糖葫芦喽!卖糖葫芦喽!”卖糖葫芦老大爷的一阵吆喝声一旦传入我们的耳朵,便会吸引我们全部的注意力。随后,我们便乐巅乐巅地跟在后面,只见老大爷肩上扛着的棍子上插满了糖葫芦,宛若一朵朵盛开的一串红。我们几个小孩子眼睛直勾勾地盯着那些美味的糖葫芦,还不时地抿抿嘴边的口水。
对我来说,童年最惬意的就是吃糖葫芦了。每当我表现好的时候或者妈妈心情高兴时,妈妈总会奖赏给我一个糖葫芦。那一刻,我就像哥伦布发现新大陆一般欣喜若狂,把糖葫芦高高地举在手里,那串鲜红是那样耀眼,我简直舍不得吃上一口。但有时我也会大口大口地吞下去,那酸中带甜、甜中带酸的味道直沁入我的心底。就这样,糖葫芦给我的童年增添了许多无穷的乐趣。
而今,我已经长成懵懂的少年,不再是那个三四岁的顽童了。走在熙熙攘攘的街头,看到道路两旁卖糖葫芦的橱窗里,摆放着各种各样的糖葫芦,有扁的.,有圆的,有橘子味的、有葡萄味的,有裹着瓜子的、有裹着花生的……可谓是种类繁多,令人眼花缭乱,可我总感觉再可口的糖葫芦也比不上童年的那糖葫芦。
这是为什么呢?每一个宁静的夜晚,我都趴在窗前想着,仿佛百思不得其解。其实,我在心底清楚地知道,分明是在回忆那纯真烂漫的童年。
童年的冰糖葫芦作文 2
京城小吃多得很,驴打滚、灌汤包、炒肝儿、爆肚……它们个个都是我记忆中的美味。但在我的脑海里,最独一无二、味道绝对一流的是那传承已久、名不虚传的冰糖葫芦。
冰糖葫芦的做法十分独特。(.)先用小刀仔细地把山楂里的那些小籽儿挖出来,然后用干净的长竹签把山楂串好,再把熬好的糖汁儿饱满的裹在山楂串上,往案板上一摔,等糖汁儿凝固成糖壳后,就可以吃了。
冰糖葫芦外形也很奇妙。里面的山楂圆又大、红似火,外面裹着亮晶晶的糖壳,看一眼就能让你馋的够呛。这让我对它爱不释手。
冰糖葫芦的味道更是吸引着我。一口咬下去,脆脆的糖皮咔嚓咔嚓作响,再配上里面的山楂,酸中带甜、甜中带酸的'滋味立即充满我的口腔,让我乐在其中、流连忘返。
冰糖葫芦是我金色童年的美好记忆,我永远也不会忘记这种美味。
童年的冰糖葫芦作文 3
糖葫芦是我小时候最喜爱吃的美食,它是我们儿时的回忆。
我们喜爱它的原因莫过于它的口感。它不仅甜中带酸,酸中带甜。除了口感以外,还有糖葫芦的外表了。糖葫芦有一层晶莹剔透十分漂亮的蛋黄糖衣。还有一颗颗圆溜溜而透亮的山楂果。光是看,都难以抵挡美食的熏陶。糖葫芦的味道十分好,香甜可口。
糖葫芦就像雪中送炭中卖糖葫芦的人也如此。
也许我们不曾注意过卖糖葫芦的老农,就是这样平凡的一个人却能让我体会到真谛。那是一个北风萧萧的早晨,天气十分的阴暗天空就像铺上了一张灰布似的。我颤抖地走出了小区前往菜市场门口的车站,前往补习机构。在来来往往的菜市场门口,每个人都焦急地走着,没有人可以注意到这个扛着糖葫芦棒的老人,这个老人坐一张公椅上,目测他已经年过花了。老人穿着一身十分单薄的毛衣,看上去冷的瑟瑟发抖。眼睛黯淡无光一双乞求的目光正望着人群中,似乎在说,买个糖葫芦吧!我看了看老人,我在看了看自己身上带的`仅有的10块钱。
我犹豫了一会儿,但我看了看老人,还是挣扎了。老人挣不到钱就吃不了饭,在这么寒冷的季节,老人真孤独呀!我想了一会儿还是咬紧了牙,向前问道来一根糖葫芦多少钱?老人抬起头立即回答5块钱。我连忙递上5块钱心里感觉舒坦多了。
这糖葫芦吃起来甜甜的,让我的心也变甜了。这5块钱虽然微不足道但是我帮助了这位老人,使我的心中非常的舒坦。
童年的冰糖葫芦作文 4
“卖冰糖葫芦,又香又甜的冰糖葫芦!”
一个星期天的下午,我被一阵阵清脆的叫卖声吸引住了。只见一个中年男子肩上扛着一根竹棍,竹棍向上的一头捆扎着由塑料袋包着的草,草上插满了一个个糖葫芦。糖葫芦圆圆的,红红的。随着叫卖声也吸引了一大群孩子,有的'叫着、闹着要大人买;有的很松手随手掏出一个一元钱,买一串,美美地吃着。
看他们吃得津津有味,我心里痒痒的,手上的钱似乎在催着我快去买一串。我凑到跟前,那男子见我想买,当即递给我一串糖葫芦。然而,我突然发现,在递给我糖葫芦的同时,那只停在糖葫芦上的苍蝇也“送”给了我。
“我不要这串,给我换一串!”
“行”,那男子由拿出一窜递给我,说:“我这糖葫芦上午刚做好,挺新鲜的。”
“不!这串也很脏,你看在色腊上还粘了一只小蚊子。”我由把它退了回去。
“那这串该好了吧?”他边说着边递给我。可我还没有接住,他松手了。“啪”地落到了地上。只见那男子麻利地捡起糖葫芦,伸出衣袖轻轻一擦,张开嘴巴“呼呼”一吹,插回了草把上,随即又拔出一串要递给我,可我再也没有胃口去吃那糖葫芦了……
今天,当我再次听到卖糖葫芦的叫声,就会想到那油亮的色腊上,粘着的飞虫和灰尘。
糖葫芦好吃!大家都爱吃!但绝不能去买路边叫卖的糖葫芦!
童年的冰糖葫芦作文 5
“卖冰糖葫芦喽,好吃的冰糖葫芦……”童年最熟悉的吆喝声,莫过于如此。
于是总是盼着,盼着那小贩的到来,盼着我的冰糖葫芦。
小时候最爱冰糖葫芦。那是一条青石板构成的小巷,巷子两侧生活着不少人家。
每天清晨,当阳光洒下,青石板晕着点点光斑,属于小巷的一天便开始了它繁忙的序幕。
此起彼伏的叫卖声,问价讲价的喧闹声,孩子们顽皮的嬉笑声,便是小巷最质朴的存在。卖水糖葫芦的小贩总是在最明媚的早晨到来。
那是一个拥有纯粹的笑意的中年妇人,推着辆会“吱呀”响的'老旧自行车,自行车的后座上,泡沫箱上,插的便是一串串晶莹剔透的冰糖葫芦。
每当那小贩在小巷的转角隐现,孩子们总会一窝蜂般围上去,看着那令人垂涎三尺的水糖葫声。
我总是拉着姥姥的手,央求着。姥姥终是拗不过我,用手指点着钱,递过去。
抑制内心的欣喜,我小心翼翼地接过用纸袋包着的冰糖葫芦,看着周围孩子羡慕的眼神,昂首挺胸地走回去。
但一回到家,我可就忍不住了。急急地撕开包装纸,一口咬下去,山楂特有的酸甜便溢了出来,搭上甜甜的冰糖浆,一缕清萦绕在我的齿间,进而索绕在心间。
我回味着,竟不忍忘却。
姥姥总是慈祥地看着我,眼角的皱纹中满是笑意。我看着眼前的姥姥,刚送到嘴边的冰糖葫芦却停了下来。
“姥姥,你也吃”,“姥姥不吃,乖孙女自己吃吧……”
于是心安理得,一口气吃完一串。我舔了舔嘴角,甜津津的,直入心田,这是冰糖葫芦的甜,包含着姥姥甜甜的爱。
砸了砸嘴,竟还不满足,抬头望向窗外,卖冰糖葫芦的小贩却已走远,那吆喝声也渐渐远去。
莫名地,心中多了一丝盼望,盼着那小贩再一次到来,盼着又一串甜津津的冰糖葫芦……
这是童年最美好的回忆,也是这世间最干净、最纯粹的盼。
童年的冰糖葫芦作文 6
冰糖葫芦是我最爱吃的美食。虽然它的价格很便宜,但是我觉得它的味道非同一般。
冰糖葫芦的看相很美。一个个红山楂穿在一起,像一串小红灯笼似的,又仿佛像一群十分害羞的小孩涨红了脸,被晶莹的糖皮裹住。有时,我拿着竹签呆呆地看,却不忍心咬上一口。
制作冰糖葫芦的方法也比较简单,一串冰糖葫芦需要的山楂也不多,七八个山楂串一串就好。先把山楂洗净,然后挖掉山楂的籽,接着就可以用竹签穿串了。接下来的'步骤就很重要了,那就是——熬糖。先把糖倒进锅里,加上适量的水,熬上一会儿,再把山楂串放进锅里,粘上适量的糖浆,再晾上几分钟,等待糖浆完全凝固之后,一串冰糖葫芦就做好了。
吃冰糖葫芦的情景是十分有趣的。我总是先要咬一口包裹在山楂外面的糖衣,浓浓的甜味儿充满了整个口腔。然后再咬上一口山楂,含在嘴里,有一腔酸酸的味道流淌进我的身体里,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一口,因为山楂实在太酸了!我一点点细细的品味,呵呵,酸中带甜,甜中带酸,一刹那,我的皮肤,每根神经,仿佛都融化了。陶醉了,那滋味真让人心旷神怡。
品尝民间美食冰糖葫芦——乐在其中!
童年的冰糖葫芦作文 7
一说到冰糖葫芦,我就想起一首歌“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它透着甜。”这首老歌总是在卖冰糖葫芦的地方反复地播放着,我一听到这个熟悉的旋律,小嘴巴就馋的不行。
今天,我和妈妈在回家的路上,看见一个小女孩儿,手里拿着一串山楂的糖葫芦,开心地边走边吃,我眼巴巴地看着,心里也想吃,悄悄地对妈妈说:“妈妈,我也想吃糖葫芦,”妈妈一下子就同意了,于是我们来到了卖冰糖葫芦的地方,还没到跟前呢,就听到熟悉的“糖葫芦”歌曲。
我快步跑了过去,那里有一个透明的柜子,柜子里摆放着各种口味儿的糖葫芦,有山药豆子的糖葫芦,一颗颗小小的山药豆子整齐地穿在竹签上,外面裹着厚厚的一层糖稀,在阳光的照耀下,再一看,它就像被施了魔法一样,山药豆子立刻变成了一颗颗金光闪闪的金豆子,太神奇了!有草莓和山楂串在一起的糖葫芦,红彤彤的颜色,像一个个被挂起来的.红灯笼,特别喜庆,还有橘子和猕猴桃串在一起的糖葫芦,它的第一个串的是山楂,就像一轮火红的太阳,第二个串的是黄澄澄的橘子,立刻让我想到了镰刀形状的月亮,不用我说,你们也猜到吧,第三个是五角形的猕猴桃,它就是一颗小星星,我觉得这个很有意思,就给它取了个名字叫“宇宙美食”,柜台里摆满了不同样子的糖葫芦,每一串糖葫芦,都很精致。
我最喜欢吃的是有核桃的糖葫芦,外面裹着一层亮晶晶的,焦黄的糖,上面还撒着黑黑的芝麻,被剪开的山楂里放着一个大大的核桃,一口咬下去,只听“咔嚓”一声,甘甜的糖衣被我咬碎了,接着酸溜溜的山楂味又占据了我的味觉,那感觉就像一颗炸弹,在我的味蕾上一下子炸开了,糖衣脆脆的,山楂又酸又软,核桃也很香,这时,我的眉毛瞬间舒展了,眼睛眯成了一条缝,脸上挂着满意的笑容,突然我的嘴巴里变得酸溜溜的,我赶紧把它咽下了肚,酸味儿还在扩散,使我忍不住吃下第二个、第三个……啊,真是美味呀!
糖葫芦既开胃又好吃。在寒冷的冬天吃上一串,感觉好幸福啊。
童年的冰糖葫芦作文 8
“冰糖葫芦它甜又酸,象征幸福和团圆……”
每次见到街上卖冰糖葫芦的小贩,我的耳畔就会响起这首歌,同时,爷爷那张憔悴的、黑里带黄的脸也会立刻浮现在我面前……
想到爷爷,我的心里有说不上来的愧疚。爷爷是对我最好的人,也是我最想对他好的人。爷爷虽然去世了,但他那慈详的面容,微驼的背影却那样清晰地版刻在我的脑海中。儿时的记忆里,数不清有多少个日子,他都骑着破旧的三轮车来接送我上下学,手里时常捏着一串糖葫芦等着我,那红地透明的冰糖亮晶晶地映着我馋猫似的小脸。他骑着三轮车,我吃着糖葫芦,到了家,他总会拿出带着烟草味的手帕擦拭我满是冰糖渣儿的嘴巴和清兮兮的鼻涕,满眼里全是宠溺的微笑……
今天天冷,卖糖葫芦的人也把手缩进棉袄袖子里。看着一串串红得可爱的糖葫芦,想着爷爷,我突然有要买的冲动。我掏出钱,买了一串夹有橘子装饰的冰糖葫芦,红色的山楂和橙色的橘瓣相间,样子很美。这样的被橘子、哈密瓜或豆沙、花生装饰过的`冰糖葫芦特别吸引我,记得曾经我央求爷爷给我买一串有漂亮点缀的冰糖葫芦,爷爷摸摸我的头发,笑笑说:“苗苗,这样的就挺好了,何必花那钱买那样的呢?”我不高兴,撒了娇,必须要买!爷爷无奈地笑着,慢慢掏出裤袋里的手绢包,一层层地展开,拿出几张旧旧的毛票,给我买了一串。我开心地望着爷爷做这些事情,高高兴兴地紧攥着糖葫芦,甜滋滋地吃进嘴巴里……真的,爷爷,现在,我真后悔,因为那时,我不懂。
现在想起来,爷爷不舍得吃、不舍得穿,一年到头也不见有什么新衣裳替换,攒着钱经常给我买糖葫芦解我的馋,而我却不知足,我真不懂事!总是顾着自己的性子!爷爷,是我忽略了你给予我的爱,认为您照顾我、对我好,是理所当然的事,我错了!
轻轻地,我放下了带有橘子装饰的冰糖葫芦,换了根无装饰的普普通通的冰糖葫芦,小贩把手从袖子里抽出来,用手背擦擦鼻涕,招揽地说:“小妹妹,那带橘子的多好吃呢!”我笑了笑,没有答话。小贩又怎么会知道,我要这普通的糖葫芦,他多像爷爷对我的爱啊,没有装饰也依然美丽,没有装饰,也一样甜蜜!
太阳出来了,照着糖葫芦最外层的一层冰糖,明晃晃地亮,爷爷,和孙女一起吃这糖葫芦吧,好么?
童年的冰糖葫芦作文 9
我最喜欢吃北京的冰糖葫芦了,既便宜又美味。冰糖葫芦的看相好。一个个火红火红的山楂被串在一块儿,像一个长长的灯笼,又像是一个个害羞了的小姑娘,涨红了脸,被又甜又晶莹的透亮的.糖皮包着,叫人看了直流口水!冰糖葫芦制作的方法十分简单。先把摘下来的山楂洗净,用小刀把籽挖掉,每八个山楂为一串。山楂籽挖掉后,就可以用消过毒的竹签把它们穿起来了。
接下来,我们就要开始熬糖了:先把白糖倒进锅里,再加上水,熬上一会儿,然后把山楂串放到锅里,粘上合适的糖浆,再取出来放在一边晾,晾上几分钟,就可以慢慢品味冰糖葫芦的美味儿了。吃冰糖葫芦时,我总喜欢先在冰糖葫芦上轻轻地咬一口,让牙齿先酸一下,然后把整个糖葫芦含在嘴里,好甜啊!再在上面咬一口,又酸又甜,它流进了我的身体,触动了我的每一个神经。这味道真是让我心旷神怡!让我回味无穷!更让我难忘!从此,我就给它取了个名字叫“冰糖酸酸果”。
童年的冰糖葫芦作文 10
都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,甜里面它透着酸。
很多人都听过这首歌,很大众很童年。以前五毛一串的冰糖葫芦现在要八元,早成非物质文化遗产了。
冰糖葫芦总是插在一个大球上面。冬天常有售卖,各种原料皆可制成冰糖葫芦,唯以三里红最为正宗。其它如山药、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今,正宗的冰糖葫芦儿可谓罕见。曾见过一真卖冰糖葫芦的,不假不吝啬不偷工减料,实实在在,真真正正。她把配料洗净,竹签削好洗净晾干,再把糖熬煮呈糊状,能拉丝的那种。她右手握一串已串好的.山楂串儿,左手抓住锅的把手,把串儿在糖锅里滚蘸,左手左右滚动着,让糖浆均匀地裹在葫芦身上。
最后点缀精华-糯米纸。糯米纸很薄很轻很软。吃起无色无香,却令人觉得是点精之笔,不可或缺。很神奇的口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好处。是画龙点睛,却不是画蛇添足,不多于不累赘。
冰糖葫芦用的山楂是大红,带着小褐色斑点。冰糖是透明的,很晶很亮的透。一颗一颗,吃起先是微甜,再是甜,酸,涩。但是甜中带着涩,酸中露点甜,呼应着,叫唤着,相互结合着。脆脆的冰糖,软软的山楂,硬硬的核儿,缺一不可。
童年的冰糖葫芦作文 11
冰糖葫芦是我最爱吃的美食,晶莹透亮的外形与酸甜相融的味道都让我神醉不已。
这个周末,我突然心血来潮——自己做冰糖葫芦。向妈妈提出申请,她一口就答应了,还捋起袖子和我一起干。
可是家里没有山楂呀,我灵机一动,从冰箱里找出了草莓。妈妈洗干净了红艳艳的草莓,我把小巧玲珑的草莓小心翼翼地串在一根竹签上,它们仿佛一串红红的小灯笼,我咽了咽口水,恨不得马上就美美品尝。妈妈瞧出了我的'心思,捏了一下我的鼻子:“小馋猫,这上面还要浇上糖汁呢!”
接着,妈妈把冰糖和蜂蜜倒进锅中,加了些开水,生了小火。冰糖在慢慢融化,我们用筷子不停地搅拌,大约十分钟,糖浆与蜂蜜融合在一起,稠乎乎的,呈现出金黄的色泽。妈妈用筷子挑了挑,拉出几根细长且韧性十足的糖丝。妈妈说,火候到了。
紧接着,我用勺子把糖汁均匀地浇在草莓上并不停地转动着竹签,糖汁非常听话地裹在草莓上,好像给草莓穿上一件闪闪发光的新衣服。
终于大功告成了,我和妈妈吃着自己做的糖葫芦,脸上都笑开了花。
童年的冰糖葫芦作文 12
说到美食,我的脑海中不禁浮现出——红红胖胖的“小娃娃”,站成一列,穿上了一层金黄色的“皮大衣”,透明发亮,实在招人喜爱,让人垂涎欲滴。没错,它就是——冰糖葫芦。
这个星期天,我不禁心血来潮,想亲手制作下冰糖葫芦。带着这个想法,我就在网上查找了资料。准备:山楂、白糖、水、牙签。制作:
1、山楂洗净,去梗;
2、用牙签串上山楂;
3、晒干;
4、熬糖、开小火;
5、蘸糖;
6、摆盘。读了一遍又一遍,牢记于心,就开始了我的“美食之旅”。
第一步,我在买好的山楂里挑了几个又大又圆又红的山楂,放入水中,瞧!他们一个个“身手敏捷”地跳入水中,像一个个游泳健将似的在水中游来游去,互相嬉戏打闹。然后撷去山楂上的梗,再用一个牙签,挑出两个胖娃娃串在一起,好似两个小伙伴在一起说悄悄话呢!串完了以后,再将它们晒干,放上个5、6分钟。趁这会,我找来了准备好的糖和水,按照2:1的比例调制,共2杯糖和一杯水,开出小火,用筷子不停地搅拌,渐渐地,水与糖融为一体,不停地发出“咕噜咕噜”的声音。“不够,不够”。我说道,连忙又加了几勺白糖。经过这番情景,糖水也慢慢变为糖稀。看见糖熬好了,我这才把晒着“日光浴”的`山楂拿出来,忽地,我在空气中闻见了一股异味,“不好!糊了!”我一股脑地将山楂全部放入盆中,它们争先恐后地“涌”了上去,好似要将这为数不多的糖稀占为己有。
经过我的一番“紧急治疗”,虽然没糊,但也惨不忍睹——山楂紧紧地团成一团,形成一个红色的球。每用筷子扯开,就能拔出金黄色的丝来,这大概就是传说中的“拔丝山楂”吧!望着这些“四不像”的拔丝山楂,我哭笑不得。
童年的冰糖葫芦作文 13
糖葫芦是一种受欢迎的小吃,每当举行盛大的节日时,它就成为必不可少的东西。每次赶庙会或者元宵节,我都会买几根弦,一边玩一边悠闲的享受。它是最美的东西。
糖葫芦的做法很简单。听了妈妈的话,先用刀把山楂的`种子挖出来,然后用干竹签一根一根的串起来,最后把煮好的糖浆均匀的涂在山楂上晾几分钟。等糖凝固了,放在纸袋里,一串香甜可口的糖葫芦就吃完了。
糖葫芦的形状和颜色也很吸引人。快看!又大又圆的山楂上覆着竹签上的金色糖衣串。红红黄黄的大糖葫芦串好喜庆,像一个个挂起来的小红灯笼,阳光下有一点点白光。难怪他们会出现在许多节日场合。
吃冰糖葫芦也有味道。我总是习惯性地吃它外面的甜糖衣,然后品尝山楂的酸味。有几次我试着一口一口咽下去,味道一点也不逊色于细味。一个一个来,酸甜的味道绝对会让你陶醉。
我喜欢吃糖葫芦,因为它不仅甜,更重要的是,它是吉祥和喜庆的象征!
童年的冰糖葫芦作文 14
糖葫芦是中国人最喜欢的小吃,尤其受到北方人的喜爱。我记得去年暑假和爸爸在北京旅游的时候,沿街叫卖的糖葫芦成了城市的一景。
糖葫芦不仅好吃,而且好看。火红的“球”包裹着一层厚厚的糖衣,看起来像一个害羞的小女孩穿着红色的缕衣,那么晶莹,那么透明,那么诱人。现在市场上不仅用山楂做糖葫芦,还把各种水果串在一起包糖。有金色的橘子,绿色的猕猴桃,红色的樱桃,紫色的葡萄.每次看到糖葫芦都忍不住买一堆闻闻。甜甜的'味道夹杂着水果的酸味。咬了一口,酸甜的味道立刻在嘴里蔓延开来。
我吃冰糖葫芦的时候,有独特的吃法。先把糖衣一点一点加进去,然后把山楂一口吞下去,尝到酸甜前的感觉。二、半包糖山楂和半包山楂,让甜味调和成酸味,酸味调和成甜味。第三种,一点糖衣,一点山楂,一点一点吃,细细品味。
有一次,我在公交车上吃糖葫芦,手里拿着,司机突然刹车。我手里的蜜饯丸子和我的衣服亲密接触。“啊!我的衣服!”我惊呼了一声,但是已经来不及了,糖衣完全粘在了衣服上。哦!我的天呐。
“糖葫芦又甜又甜,五颜六色的水果又圆又圆……”美味的糖葫芦真的让我回味无穷!
童年的冰糖葫芦作文 15
说起我最喜欢的小吃,那当然是冰糖葫芦了。
冰糖葫芦的外表看起来就很诱人:红通通的山楂,裹上一层黄色的焦糖,串在一起,就像一个个算珠串在算盘上一样。喜欢的话还可以撒上一点芝麻,真是让人看着就垂涎三尺!
冰糖葫芦不仅看相很好,吃起来也很美味。可以先舔一舔外表的焦糖感受一下甜味。再咬一口,尝一下它的酸味。脆脆的焦糖和软软的山楂搭在一起,口腔里充斥着又酸又甜的味道,让人吃了还想吃。
冰糖葫芦的做法非常简单。主料是山楂,辅料分别是:白砂糖、蜂蜜、竹签。首先,把糖与水倒入锅中,用火熬20分钟左右,糖呈现浅金黄色时,开始蘸糖,将锅倾斜,把山楂放入锅中,来回搅拌几下。最后冷却个2、3分钟左右,串在竹签上,一个色香味俱全的冰糖葫芦就完成了。
说起这种吃山楂的方法的`起源,还是一位江湖郎中给一位妃子配的“药”呢!听说这位郎中是在御医用了许多珍贵药材后都无可奈何的情况下提出的吃法。他让这位妃子把山楂浸泡在糖水中,熬上个十几分钟再捞出来吃。十几天后,这位妃子的病果然好了。从此,这种美味的吃法就流传到了民间。
也许是应为太喜欢吃冰糖葫芦,我每次看见大算盘上那红色的算珠都想拿起来咬几口呢!
童年的冰糖葫芦作文 16
都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。糖葫芦儿好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连一串儿,没有愁来没有甜……每次吃到冰糖葫芦就不由自主地想到这首小诗。
冰糖葫芦不仅看相好味儿也好。
冰糖葫芦各种各样,有水果山楂的,有核桃豆沙的,有提子柿饼的……真是琳琅满目,看了就让人垂涎三尺!其中最令我难忘的事水果山楂的。还没吃,迎面就一阵酸酸的山楂味,不禁让人迫不及待地品味了!一看上去,光鲜亮丽的'“白糖娃娃”尽在红得似火的葫芦里,似一颗颗白色珠子冻在一起在阳光照耀下给葫芦披上了一层金灿灿“外装”。一个个胖乎乎、圆滚滚的葫芦穿着“大红袄”,像一盏盏小灯笼,又似一个个红装素裹的玫瑰花苞,顿时吊起我的胃口!
我什么都不管了,咬破那透明的糖衣,首先听到的糖衣清脆的破裂声,然后顺着棍子咬着葫芦捋下来,然后把山楂含在嘴中,慢慢让糖在口中融化,那甜味直沁心田,所有烦恼一扫而光,感觉味蕾在跳舞,每个细胞都充满活力,幸福感瞬间满格,等糖味流下肚后,使劲咬碎山楂,吸那酸味,等拔牙全“酸倒”了赶忙把山楂咽下肚否则让你酸到回味无穷。
冰糖葫芦酸酸甜甜,是我的“掌上美味”,我永远love you!
童年的冰糖葫芦作文 17
横着看,像一个又一个小灯笼挂在竹签上;竖着看,像一个又一个小人叠在一起。没错,它就是甜到让人上天堂的冰糖葫芦。
冰糖葫芦颜色美,味道甜。你看,一颗颗圆润而又鲜艳的小山楂串在一起,一口下去,想必你已经被甜到了吧!没错,冰糖葫芦就是这么的甜,它能让你甜在嘴里,暖在心里;甜得能让你把一切烦恼都忘掉,能让你吃完一串还想接着吃,让你整个人完全沉醉在冰糖葫芦的甜味里,让你每个毛孔都散发着这种甜味!
你别看冰糖葫芦好吃,光是酿制也要一天两天的事。先把采摘好的小山楂用刀刮一点皮,再用一根竹签串起来。接下来就是最重要的步骤了:熬甜汤。熬甜汤是用大量的冰糖放在高压锅里蒸上几个小时,最后用刚熬好的`甜汤浇在刚刚串好的竹签上,再等上几个小时,让它凝固起来,差不多就OK了。( )
冰糖葫芦,就是我们幸福的童年,让人都喜欢在一串串甜蜜的梦想里流连忘返。
童年的冰糖葫芦作文 18
说起糖葫芦,味道简直就是一个“绝对”字!
糖葫芦的样子很美,酸酸的小山楂串在一起,像红灯笼,辫子发,邮箱里的女孩家,红润诱人!
我拿着一根竹签不肯吃,但看到它的.红毛,口水又忍不住流了下来。唉。我心想:买来当饭吃,为什么不吃!我想用舌尖舔一下闪亮的糖衣。啊!这种味道真的让我难以忘怀!甜的,再吃里面的山楂,吃山楂的时候要小心,因为很酸。
糖葫芦不仅颜色和味道诱人,而且在实践中非常简单。
首先,用小刀挖出山楂里的种子,然后用干净的竹签把山楂穿好。七八个左右一串就够了。戴上之后,一步是煮糖。首先将糖倒入锅中,然后加入适量的水,煮一会儿,然后将山楂串放入锅中,蘸上甜糖浆,放在阳光下晒几分钟。令人垂涎的糖葫芦准备好了。
我品尝了这种美味,酸中带甜,甜中带酸。瞬间,我的每一寸肌肤,每一根神经都被它刺激到了。这种味道一定会让你吃第一口,第二口,第三口,第四口,让你吃的不厌。
……怎样?听了我的介绍,你激动吗?不要犹豫,赶紧拿起手里的钱买一堆!
童年的冰糖葫芦作文 19
周日中午,我在楼上房间看课外书。这时,我听到楼下有人在卖糖葫芦。我立刻打开窗户往下看。我看到有人在卖糖葫芦。那串糖葫芦艳丽圆润,真的很讨喜。平时很喜欢。我立刻拿了一元钱跑下楼,出去买了一串糖葫芦。他还给了我五毛钱。我觉得这个糖葫芦真的又便宜又好。我拿着那串糖葫芦跑上楼。
我上楼的时候,还没来得及坐下,就把外面包着的纸撕下来了。我立刻咬了一口。啊,真甜!然后,有一股酸味。啊,真好吃。吃了一个,觉得有点苦。我觉得不是!糖葫芦从来没有苦过,不要吃。可是,我又想不起来,它那么鲜红,那么酸甜,那么好吃!
当一串糖葫芦吃完后,我想起妈妈对我说的话:“糖葫芦很不卫生,路边小摊上的东西也不卫生,吃完可能会生病。”想到这里,我后悔了。
过了一会儿,肚子痛了。躺在床上,还是觉得很疼,疼到在床上打滚。这时,我觉得我要拉肚子了。于是,我立刻跑去洗手间。我在那里呆了半个小时。
幸好妈妈及时回来了。她问我吃了什么。我不得不告诉你一切。我妈说:“我一般怎么跟你说?”。你只想嘴里开心,却忘了肚子的不适。现在很晚了!“我们来谈谈这件事,做这件事。她会马上给我拿药来。那些药很苦,特别是在我舌头上停留了一段时间。我必须再喝一大口热水才能咽下去。但是你嘴里的`苦很久没有消失了。唉,都是我自己的错。我不听妈妈的话,肚子疼,嘴疼…
童年的冰糖葫芦作文 20
小时候,很喜欢吃冰糖葫芦·
自从拥有自己零花钱后,总要忍受大人们的唠叨:不要接陌生人递给你的东西,不要拿钱去买街边不干净的小吃,不要乱买书看,不要·
那时在家乡每天上学放学,在街边的那一串串冰冰甜甜而又有点酸的冰糖葫芦总是小孩子的最爱,对于那时已经有零用钱的我来说,每逢放学我总会搓着手,递上钱,小声的说:“爷爷,请给我一串冰糖葫芦。”那时的冰糖葫芦很便宜,只需一角钱,小孩子那时的零用钱不过也就是一个月三元,只要买上了一串香香甜甜的冰糖葫芦,似乎那一天无论发生了什么事都会变得很甜蜜,似乎整个世界都是香香甜甜的了!
那时的冰糖葫芦,味道很够。夏天,冰糖葫芦不会融化,因为卖冰糖葫芦的人把它们放在冰箱里;冬天,不用冰箱,直接拿出来卖,也不会融化,因为很冷而且下雪了。
回味小时候,突然觉得很失落,一晃12年过去,却没有什么值得留恋,唯一的只有这酸酸甜甜的冰糖葫芦,带给我十二年酸酸甜甜的人生,仅此而已?
现在没有在家乡读书,放学后,校门口也有卖冰糖葫芦的,买了一串,觉得没有小时候在家乡吃的那么好吃,很甜,但是涩涩的···
突然有种想哭的'感觉,开始怀念起家乡:那时的学校,一起的朋友,卖冰糖葫芦的老爷爷,一串又一串酸酸甜甜的冰糖葫芦···
一切是那么的熟悉,又是那么的陌生···
这个暑假回到了老家,看到了久违的朋友,我们相约去买冰糖葫芦,到了校门口,发现那个爷爷还在,他笑着对我们说:“要吃冰糖葫芦吧,来,拿着。”他用满是老茧的手颤巍巍的递给我们几串冰糖葫芦,我接过,给了爷爷钱,爷爷不要,说:“没事儿,吃吧啊,不要钱,只要看到你们开心的样子,欢快的样子,爷爷就心满意足了啊”我的眼泪瞬间就无声的掉了下来,哽咽的声音:“谢谢爷爷···”
回来后,偶然提起,仍然是那么的伤感。
冰糖葫芦,带给我们酸酸甜甜的人生,让我们品味它:小时候是甜甜的,现在品味却又别有一番滋味,如果长大后品味,又会是怎么样的味道呢?
冰糖葫芦,一个小孩的最爱,一个少女的青春,一个大人的回忆······
童年的冰糖葫芦作文 21
那天晚上,爸爸带回来一袋山楂,说;“今天我们来做冰糖葫芦!”说完,我就开心的跑下楼,爸爸让我洗山楂,我拿了10颗山楂,开始洗,爸爸拧开煤气,开始把锅烧热。很快山楂洗好了,爸爸把冰糖敲小,放进锅里。玩我发现,冰糖在慢慢化掉,过了十分钟,冰糖才完全化掉。这时,爸爸把冰糖一颗接着一颗的放进锅里,慢慢翻动。山楂就如同一个个调皮的小孩子在泥潭里滚动。全身沾满冰糖的.山楂被爸爸用牙签穿起来,爸爸把穿好的冰糖葫芦给我,我的手很快拿不起了,妈妈拿来一个火龙果,我就把冰糖葫芦插在火龙果上当我插完所有冰糖葫芦时,仔细一看,真像一只刺猬在搬山楂。
我立刻拿出妈妈的手机,拍下了这一幕。
拍好后,我尝了一颗,外面甜甜的,中间酸酸的,味道可以与买来的媲美!
童年的冰糖葫芦作文 22
“冰糖葫芦----香甜的冰糖葫芦!”
一下车我便怔住了;这声音好耳熟!呵,下旧草帽一闪一闪!是她!还有几天就中考了,她怎么……真是死不悔改呵。
去年中考前,班上出了件大新闻,莲云拉我跑到校门口:哈,她在卖冰糖葫芦!莲云挤挤眼:“喂,卖冰糖葫芦的,来两串!”她一惊,但脸不红,手不慌,灵巧地摘下冰糖葫芦,还说:“3毛一串,5毛……”我火了,昨天她不交作业,说没时间,倒有心思卖这玩艺了!
“3毛一串,一棒能赚好几块吧?”我讽刺地笑着,“今天作业可交得出?我说呀,你干脆退学做生意去吧!”她脸涨得通红:“别仗着你是学习委员,跟我过不去!”
“谁跟你过不去啦……”我想要克她,无奈铃响了。天啊呀,她竟拿起了冰糖葫芦跑在我们前边!
下课可热闹了:一群调皮的男生围着冰糖葫芦转,她用身体挡住冰糖葫芦:“谁也甭想吃!”可不到一分钟时间,胜利者举了冰糖葫芦蹦起来,她却扑在座位上放声大哭……我从来没见过她流泪,上次长跑运动会她西该摔得血肉模糊也没哼一声,今天却……我不禁咬紧了嘴唇。
两天,三天……她的座位空着。她真的退学做生意了?以前,她的成绩多好啊!我收她的作文,在一个月朗星稀的'夜晚去找她。
窗开着,等光下,她伏案疾书的侧面格外清晰。“笃,笃,笃。”我轻敲了敲玻璃。她偏过脸,眉峰一颤,又转了回去。她不理我!我的自尊新猛受刺伤,狠狠的将作文摔在她的桌上就走了。
脚步!我一阵恐惧,加快了步伐。脚步声跟得紧了……我一横心,猛然转身:呵,是她!一丝暖意浸透了我的心。
“回班听课吧,沈兰。现在是最后一次复习了,你为什么卖冰糖葫芦?”我恨恨得盯着她。
“你管不着!”她的脸色很难看。
“原谅我……”我生意变了。
“不!”她狠狠地摇着头,“你做吧!”
童年的冰糖葫芦作文 23
下午,我正在舞蹈教室的窗户边向外张望着,明媚的阳光,照得大地亮了些,天气热了些。早晨的时候,我买了串冰糖葫芦吃,于是便注意到了眼前那个卖冰糖葫芦的人。他不是早上的那个人,戴着一顶帽子,身穿一件衬衫,手中拿着一根长长的棒子,棒子上插满了又红又甜的冰糖葫芦。可惜我看不见他的面孔,因为他是背对着我的。我目不转睛地盯着他看,等待着接下来将要发生的事情。只见他先是挺立在那里,望着过往的人们。而人们则是要么当作没看见他似的走开了;要么随便瞟了那糖葫芦一眼,若无其事地走了;要么一直盯着他的糖葫芦看,却怎么也不愿意买。于是他有些累了,不时地换个动作站着:一会儿把手叉在腰上,一会儿又跺跺脚,很沉不住气的样子。我想他一定在这里站了许久了吧?
突然,一个小孩子在他的不远处痴痴地站着,目光直射那香甜的冰糖葫芦。他似乎发现了,向那小孩子走近了一步,头歪着。我猜想,他一定是在笑眯眯地问道:“小朋友,香喷喷的糖葫芦,买一串吧!”可是那小孩子微微摇了摇头,竟然绝情地扭头跑开了,我看得入了神,只见他又直起了身子。我知道,他心中好不容易出现的一丝希望又破灭了。他继续等待着顾客的前来,可是并没有一个人来买他的冰糖葫芦。又过了一会儿,他实在不想再这样等下去了,于是转过身,拿着那长长的.棒子,向前走啊,走啊……这时,白老师又让我们去练习了,可我的脑海中却全是刚才的情景。我想:“他等了这么久都等不到一个人来买他的冰糖葫芦,真可怜。那糖葫芦,一定费了他很多很多的心血吧!他一天的收入,一定很少很少吧!可这是为什么呢?为什么花费了很多很多心血的东西,得来的回报却很少很少呢?是因为糖葫芦不好吃吗?不可能,糖葫芦那么甜。是因为价格太贵吗?不可能,只要两元钱就可以买到了。那么,为什么他那么辛苦地站在那里,却没有人愿意帮助他呢?既然他付出了,就应该有回报呀!这究竟是为什么呢?兴许是只因为吝啬吧。我想,下了课我还去买一支!
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