端午节包粽子日记13篇

　　一天的时间即将结束了，相信你一定有很多值得分享的经验，是时候用心地写一篇日记了。你所见过的日记应该是什么样的？以下是小编为大家收集的端午节包粽子日记，仅供参考，欢迎大家阅读。

端午节包粽子日记13篇

端午节包粽子日记1

　　随着端午节的来到，家家户户都做好了包粽子的准备。粽子是端午节的象征，在这节日之时，我也想学会包粽子。

　　端午节正逢爷爷七十大寿，一家人都团聚了，既是给爷爷过寿宴，也在节日来临之时聚一聚。刚到爷爷家，就看见奶奶准备包粽子，我顿时心血来潮，迫不及待地问道，“奶奶，我也想包粽子。”奶奶听了自然高兴，便同意了我的请求。

　　奶奶边包边给我解释，“包粽子必须有粽叶和糯米，至于中间的馅，就要根据个人口味来定了。然后拿泡软的粽叶，围拢起来，接着挖一勺糯米，放两个蜜枣，然后再挖一勺，接着把粽叶窝成三角形，最后拿线缠起来就好了。”我不禁笑了起来，那么简单，还能包的那么完美，我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽叶，毛手毛脚地将它围拢，却发现挖了一勺糯米位置就不够了，毕竟是初学，奶奶说，“没关系没关系，一勺也行，你就放一个蜜枣吧。”放完蜜枣后，我小心翼翼地把糯米包住，可它却一点也不听话，不是这边漏出来，就是那边漏出来，折腾了好半天，我才把它完完全全地包住，然后用线缠起来。我端详起自己费了好大劲做出的粽子，不禁放声大笑，这是什么，奶奶也被我包的奇形怪状的粽子逗笑了，不过她还是鼓励我：“没事没事，初学肯定不熟练，包成这样已经不错了。”

　　在等待粽子煮好的时间里，奶奶问我：“你知道粽子的来历吗？”我摇了摇头，说：“不知道。”奶奶语重心长地告诉我，“端午节吃粽子是因为我国爱国诗人屈原因为面临亡国之痛，在五月五日那天，怀抱石头沉入江中，但是为了不让鱼虾伤害他的身体，人们就统统把糯米投入江中，引来鱼虾吃。后来人们为了祭奠屈原，就把五月五日那天定为端午节。”我津津有味地听着，了解了许多知识。

　　今年端午节，我既学会了包粽子，也明白了端午节的由来，收获真不少。

端午节包粽子日记2

　　桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长!唱着欢快的童谣，当当当，锣鼓响，我们全家总动员，今天下午比赛包粽子。

　　昨天我们就说好了今天下午要包粽子，等今天下午我们回到家时，奶奶早就泡好了糯米、花生、红豆、熊猫豆、大枣，还准备好了粽子叶，万事俱备，只欠东风，就等着我们来一起包了。我洗干净我的小手，搬了个小板凳，稳稳当当地坐在了盆边。清了清嗓子，我大声宣布：“第二届家庭包粽子大赛正式开始!”包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今还历历在目，当时我可得了家庭包粽子大赛一等奖(虽然只包了两个，因为质量高，以一顶百)。

　　“卷叶、装米、封口、捆线”，我在心里暗暗念叨着，像模像样地拿起一片粽子叶，随手一卷，就往里装米了。“咦!怎么下面漏了?”唉!原来粽叶没卷好，成了开口笑了。唉!大意失荆州啊!遥想关公当年败走麦城，该是多么地后悔啊!嘻嘻，笛子可是亡羊补牢，为时不晚(暗暗得意一把)。

　　我把第一个失败品重新开封，这次可不敢大意了，我认真地卷好叶子，装上米粮，然后把剩余的粽子叶封住口，用线把这个粽子捆了个严严实实，生怕有一粒米溜出来!每一个步骤都做得准确无误，就这样，我的第一个完美粽子大功告成了!

　　奶奶和妈妈看我包得这么好，一人给我在脑门上盖了一个大红章，我不禁有些飘飘然了!接下来我就像上满了发条的机器一样，高速运转起来，不一会儿，第五个粽子已经诞生了!妈妈和奶奶当然不肯落后，她们就像加满了油的粽子机一样，一个接一个生产着，看得我目瞪口呆。等我再去准备包第六个的时候，锅里已经没有多少米了。我大喊起来：“不许再包了，这些米都是我的!要是再包，我就把你们包的都给拆了!”奶奶和妈妈都哈哈大笑着走开了，留下我一点点捞着那些可怜的米，包了最后一个超级迷你型粽子。

　　今年的家庭包粽子大赛真是既激烈，又精彩，当然啦，冠军还是我……

端午节包粽子日记3

　　端午节，是我国传统的节日。随着节日的临近，爱吃粽子的我不住地缠着妈妈问：“我们什么时候包粽子呀？”妈妈看着我的馋样，笑着答应了我：“好好好，今天晚上就给你这个馋猫包粽子。”

　　下午放学后，我早早地写完作业，帮妈妈把她中午就开始着手准备的东西一样一样端出厨房：一堆煮好的剑型的粽叶，满满一盆泡好的雪白的糯米，一盘红彤彤的大枣，还有泡过的花生米、葡萄干……看着这些，我仿佛看到一个个香喷喷的粽子，散发着诱人的香味……

　　“开始包了！”妈妈的一声令下把我从幻想中拉了出来，我慌忙问妈妈：“我来做什么？”“你做棕绳，我包粽子。”“好唻！”我拿起一片比较窄的粽叶，把它从中间撕开，然后放下一半，把另一半的顶端打一个结，再从另一端中间撕开，我做两个棕绳，妈妈包一个粽子，然后用我做的棕绳把粽子缠好，这样既不浪费粽叶，也不浪费棉线绳，还节省时间。

　　妈妈包着包着，我开始手痒了，也想亲手包一个粽子，便向妈妈央求：“妈妈，让我包一个粽子吧！”“行！”妈妈答应了我。我拿起一片上等的粽叶学着妈妈的样子把它卷成一个锥形，然后拿起勺子放进满满两大勺糯米，再放进去一点花生米和葡萄干，把上面的粽叶裹起来，我卷着卷着，发现下面几粒米，我想把它翻过来，谁知上边手一松，粽叶全散开了，米也洒了一盘子。妈妈看见了，对我说：“粽叶要裹紧，手不能松，米也不能放太多，来，我帮你。”在妈妈的帮助下，我终于缠好了粽子，却是一个四方形的粽子，“哈哈……”我笑弯了腰。

　　“出锅喽！”粽子煮好了，尽管已经是夜里九点多了，但我还是按耐不住内心的喜悦，迫不及待地抓起一个粽子就拨开吃起来，“啊！真烫！”我呲着牙，看着自己的四方形粽子，满意得笑了。

端午节包粽子日记4

　　端午节，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

　　明天就是端午节了，我和妈妈决定今天包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。首先，先提前把蚕豆、红豆、花生泡上，这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。妈妈说：叶子泡泡就新鲜了。妈妈把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了，拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，拿一个花生堵住漏斗的口，再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里，然后包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实；这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟，我好生羡慕，就对妈妈说：“妈妈，你教教我吧！”妈妈笑着点点头。

　　我连忙搬了一个小凳子，坐在妈妈身边，跟着妈妈学了起来：我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状，就慌里慌张的把大米等东西装到里面，当我用粽叶裹它们的.时候，它们却从漏斗下面窜了出来，“傻孩子，没用花生米堵口吧。”我仔细一看，哎呀，都怪我粗心。重新再来吧，我又拿起两片粽叶围成漏斗形状，我先用花生堵住下面的口，再往里面填满东西，最后放上一粒蜜枣，开始用粽叶裹的严严实实，然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜，骄傲地让妈妈看，可“砰”一声就开了，米散了一地；妈妈说：“你系得太松了，一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶，重新包了起来，这一次我认真掌握了包粽子的要点：围漏斗，堵漏口，填东西，裹严实，系结实。一个完美的粽子包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包完为止。

　　最后，妈妈把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子，心情格外的美好！

端午节包粽子日记5

　　今天，我和外婆一起包粽子。

　　首先外婆用开水烫芦叶，然后把调味料放入泡好的糯米中。接下来外婆负责包粽子，我负责剪扎粽子用的线。一开始，我不知道线要剪多长，不是剪短了就是剪得太长。外婆教我说：“扎粽子的线要能绕粽子三到四圈。”我试了试，果然剪出的线不长也不短，正好用。

　　外婆包出的粽子个个小巧玲珑，像一只只小香包，散发着芦叶特有的清香，我还没吃口水就已经流下来了。外婆一边包粽子一边告诉我，她小时候是用沙子和芦叶一遍又一遍地练习，才学会包这么漂亮的粽子。我听了很佩服外婆，也深深体会到，无论做什么事只要努力和刻苦就一定会有所收获！

　　端午节快到了，商场里摆出琳琅满目，各式各样的粽子，我看到这许许多多的粽子很想吃，就和妈妈商量我们家不如包粽子吧，妈妈说：“好啊！”

　　第二天，我们把包粽子的材料都准备好了。妈妈一边包一边给我讲解。她先把糯米洗干净，从盆子里拿两片竹叶放在手上，把米放在叶子中间，然后加上绿豆，香菇，虾米，再放一块肥肉，再加上一把糯米，最后把叶子卷起来，用绳子扎紧，一个长方形的粽子就包好了。

　　我看完后，满不在乎地说：“原来包粽子这么容易呀！我一定行。”我学着妈妈的样子做，真没想到，米从缝里漏出来。看来包粽子不是想象这么简单，我有点灰心了。就在这时，妈妈在旁边鼓励我说：世人无难事，只要肯登攀。”我听了妈妈的话，鼓起勇气，一次一次的学，终于包出了满意的粽子。

　　通过包粽子我明白了一个道理，只要有恒心，什么事情都能办好。

端午节包粽子日记6

　　暑假里，有一天和妈妈逛商场，忽然看到商场里有热腾腾的粽子，就突发奇想，缠着妈妈要包粽子，妈妈实在拗不过我，就买了一些粽叶，糯米，大枣……

　　回到家，妈妈首先给我讲了吃粽子的习俗，我知道了爱国诗人屈原被赶出国界，当他得知自己的国家被毁掉了，心情悲愤交加，一气之下投江自尽。为了不让鱼吃掉屈原的尸体，人们就往水里扔糯米团，久而久之就有了吃粽子的习俗。

　　于是我们开始包粽子，没想到妈妈可是包粽子的一流高手，只见妈妈把浸泡好的苇叶一片搭在一片上，然后一折，再一拧，就把苇叶变成了漏斗形，再倒上米，把三四个枣填在米里，再撒上一层米，把盖盖上，三缠两绕一个粽子就包好了。弄得我眼花缭乱，我惊羡不已。我不甘心，于是决定自己也包一个大粽子。

　　我开始包粽子了，我学着妈妈的样子，把苇叶一片搭在一片上，然后一折，再一拧，也成了一个漏斗，我不禁暗暗得意，觉得自己有包粽子的天赋，没想到自己没注意，漏斗下面有一个洞，往里装米时，“哗”米全从下面的洞里漏了出来。妈妈笑着说：“真是一个大漏斗啊!”我不甘心，做不好，再来。我再一次把苇叶折成漏斗形。“呀”!不行，下面是不漏了，可上面连一棵枣也放不进去了。这回我仔仔细细认认真真，终于把苇叶做成了一个让人满意的漏斗形了，接下来我往漏斗里放米，再把枣填进去，又撒上一层米，，该盖盖了，我把盖子往前一绷，这次挺顺利的，可盖上盖之后，我发现米少了，我想加米，可是没加好，又多出来了。这时我小心翼翼的把多出来的米倒了，然后出出一根马莲，一圈一圈的绕上，最后打结了，两只手不够用，我忙的忘了手还要扶着粽子，两支手都用在了系绳上，差点米都撒出来了，幸亏我眼疾手快，又扶住了粽子，最后我在牙的帮助下终于把结系上了。慢慢地我也越抱越娴熟。

　　我学会了包粽子，也体验到了劳动中无穷无尽的快乐!

端午节包粽子日记7

　　又到了一年一度的端午节，家家户户都要包粽子，我家也不例外。

　　妈妈刚准备好粽叶，我就迫不及待地拿起粽叶，跃跃欲试地准备包几个粽子，妈妈一把拦住我，说：“你先别着急，粽子可不能乱包，像你这样包粽子，包几个坏几个，到时候再一蒸，出来就只剩粽子叶了！”听了妈妈的讽刺，我并不气馁，满口答应着听妈妈的话，一边又要捋起袖子继续包。

　　妈妈拿起几片粽叶，把它们分开，然后一卷，我还没弄清楚怎么回事，一个圆锥形的筒就做好了，妈妈熟练地往里面填上了糯米，我看得一愣一愣的，这是怎么回事呀！之前的骄傲劲一扫而空，我还是得认真学呀！

　　看到妈妈包粽子，我的手不仅也痒痒起来：“让我陈大侠展示包粽子*吧！”说完，我装的像一个包了很多年的熟练工人，拿起粽叶，分开，然后一卷，我发现，为什么我的是圆柱形底下还有洞，而妈妈包的则是圆锥形，样子好看而且还不漏米，这回可得虚心请教了。妈妈让我先折，先不包，经过反复练习，终于，我一折，就成了一个圆锥形，只不过有点浅，包米的时候可怎么办呀！不管了，我一不做二不休，胡乱将米塞进圆锥筒里，再加上一颗枣，再一压，粽子包好了！可是为什么有几个通的洞呢？我从侧边又折了一遍，这次好了，粽子被我裹得严严实实，密不透风，里面的糯米还少的可怜，哎！将就一下吧！再用绳子一绑！第一个粽子成型！但是一看我的粽子如同我一样，骨瘦如柴，我不禁感叹：“有其人，必有其粽呀！”妈妈听了我的话，在一旁笑得前俯后仰，我又重新开始包，这一次我吸取教训，把粽叶分开了，再一折，果真，粽子高了不少，绳子再一绑，粽子包好了，我不禁自言自语：“这会儿长高了，真像我！”后来，我包的粽子每个都不一样，有的高，像小山峰；有的胖，像个肥子；有的头上歪了一点，像个畸形儿。看着我的粽子“军队”，心中遍是激动：在端午节，我包的粽子真多呀！下一个端午节，我还要包粽子。

　　我喜欢端午节，我喜欢包粽子！

端午节包粽子日记8

　　农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

　　吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

　　端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。

　　选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。

　　起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。

　　包时取3-4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。

　　再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。

　　可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也——?我就是喜欢动手呢，没办法。

　　等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。里会有说不出的高兴。

端午节包粽子日记9

　　初四下午，我就跟妈妈学包粽子，妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒，妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。

　　然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。

　　包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的馅煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

　　奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”

　　我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

　　在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况，因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

端午节包粽子日记10

　　今天是端午节，我和妈妈第一次动手包粽子，平时我都是吃粽子，而从来没有包过粽子。包粽子首先要有原料：糯米、箬叶、棕绳、五花肉、乌缸豆、红枣等。糯米要浸泡过、箬叶也要浸泡过，五花肉也要浸过。

　　妈妈拿来两片浸泡好的箬叶，摊在手上，沿着拇指转一圈成圆锥形状，先往里放一点糯米，然后放进几颗红枣、再放一点糯米，压紧，把一根棕绳咬在嘴里，然后熟练地把棕子包好，用绳扎紧，打了个蝴蝶结。就这样，一只粽子包好了，妈妈告诉我，这是红枣粽。

　　我看了之后，手也发痒了，也开始做了起来，我拿出一大一小的箬叶成圆锥形状，然后放了一点浸好的糯米，塞上一块肉，又用糯米盖得严严实实的，我很高兴，心想原来包粽子这么简单容易啊，当我再把箬叶盖好时，糯米却不听我使唤，接二连三地跳了出来。我急得抓耳挠腮直流汗，幸好妈妈替我“解了围”—拿掉了一些糯米，我才长长地出了一口气。

　　我手忙脚乱地折腾了一会儿，终于到了最后一步。也是最关键的一步—扎棕绳，假如这步没成功，前面的步骤全都前功尽弃了。妈妈说，包粽子的棕绳要包的严实一点才好吃美味。我拿了根棕绳，三下两下的捆了一圈，还系了一个蝴蝶结。我认为成功了，刚放到碗里的时候一不小心拉了一下蝴蝶结，又听叮咚叮咚后，箬叶散开了，糯米们又接二连三地蹦了出来。

　　功夫不负有心人，世上无难事，只怕有心人，我不甘心，又试了一次，这次做的好多了，我一连包了好多个粽子，越包越好，我把包好的粽子放进锅里，用大火煮了一个多小时后改成小火煮，30分钟后粽子们就可以“离家出走了”。等待的时间太漫长了，我总是要迫不及待地打开看个究竟，看到自己做的粽子出锅时，可高兴了，用筷子一弄，红彤彤的肉便出现在眼前，旁边是咖啡色的糯米。

　　我吃着自己的劳动成果，心里在想：明年端午节，我还要继续包粽子。

端午节包粽子日记11

　　每一年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天，人们为了纪念爱国诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师决定在班上开展一次包粽子的实践活动。听见这个消息，大家兴奋不已。

　　经过小组讨论，我们组决定包红豆腊肉粽，分工如下：邓柯桓负责带腊肉，谢玭锶负责带红豆，陈科宇负责带工具，我负责带糯米、粽叶和棉线。

　　妈妈单位有事不可以来了，我好失望，贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们，我欣喜若狂。我们把食材洗干净，洗好手，把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀，白的糯米红的豆，连颜色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我们就开始包了。

　　我拿出两张粽叶大部分重叠在一起，从底部往上卷成漏斗状，用勺子把食材舀进去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑紧，以减少里面的空隙。呀！不好，由于用力过猛，粽叶让我给戳穿了，我尴尬地四周看看，大家都在聚精会神地包粽子呢，没人注意我，急中生智，我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了，终于不漏米了，我拿过勺子，用勺子背把米压紧，董阿姨介绍说，压紧的馅煮熟后米会硬一些，会更香，而松的就没这么香了。压完后，我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口，包成了一个三角形，最后，剪了一段线，把粽子“五花大绑”，一个粽子就大功告成了。

　　我抬头看到同学们热火朝天地忙着，脸上洋溢着灿烂的笑容，许多同学咧着嘴，好像口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵挡粽子的诱惑。孙老师、李书记、高校长都来了，一边指点一边欣赏我们包粽子。

　　最后我们组包了40个粽子，大家各自分了些带回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽，心里那个美呀！似乎闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。

端午节包粽子日记12

　　转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

　　一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

　　接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

　　包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

　　我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

　　等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

端午节包粽子日记13

　　在今天下午，我们班举行了包粽子的活动和六一表演。包粽子包的时候可有趣了，待我向你们一一道来。

　　在刚开始时，我的外婆给了我们做了一个示范。我们是这样包的：先拿出三四张芦叶，凸出来的那面朝上，要依次放好，然后用手指夹住那几片芦叶，顺时针旋转之后就成了斗型，感觉像是金字塔的形状。在包的时候，要把底下的尖角包的没有空隙，否则的话，放进去的糯米会掉出来的这样可就要从新包了。我学着外婆的样子做，看见她怎么做我也怎么做，我就照瓢画葫芦，我就照猫画老虎。怎么做也不像，也不会做。而且是第一步。我心想：这包粽子看起来很简单，没想到那么难，我做了好几次都没有成功，反而弄坏了好几片芦叶。真是偷鸡不成蚀把米。好在外婆帮了我一把，我才做完了第一步。我身边的姜怡文说道：“做粽子简直比登天还难。”做完了第一步的我正要放糯米，可没有勺子，我们无可奈何，只好用手抓。等我放完了糯米和蜜枣，我也把剩下来的几步做完了，我刚要扎线，没想到没有抓紧，却有很多的糯米掉了出来，我只好把芦叶恢复原状从新做。我好不容易才包好了一个，却丑的要死，像一个三角形的。

　　我看见我们组的汤艺林做完了平常的那种之后，又做他外婆教他做得了，那种粽子像飞镖形的，也像蝴蝶。我也学会了。我便拿出他做的一个成品去炫耀炫耀。别的组里的同学大多数都来“求学”了。在我们前面一组的家长也都来学了。我对汤艺林说：“你做这个做的出名了啊。”

　　在愉快的包粽子和刘一表演中，我们度过了一个快乐的下午。

【端午节包粽子日记13篇】相关文章：