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春卷作文500字(精选21篇)
在平日的学习、工作和生活里,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那要怎么写好作文呢?以下是小编整理的春卷作文500字,希望对大家有所帮助。
春卷作文500字 1
大年三十,我们一家三人来到奶奶家过年。村子里喜气洋洋,家家户户的门口都挂满了红灯笼,一眼望就像一片红色的海洋。
奶奶正在包春卷。妈妈告诉我春节吃春卷寓意是迎接新春的意思。我站在奶奶身边不肯走,我看见奶奶在砧板上摊开春卷皮,上面撒了一些面粉,看起来像刚刚下过雪一样。我感到好奇,问:“奶奶为什么要撒面粉呢?”奶奶告诉我:“这样可以防止皮和皮粘起来。”我看见奶奶先用小勺子挖一勺馅料放在了春卷皮上,这馅料很丰富,有荠菜、豆腐、肉,闻着这香气诱人的春卷馅,我的'口水都要流出来了。接着奶奶又用手蘸点水涂到春卷皮四周围,最后用手把春卷皮慢慢地往前卷。一个春卷做好了,放在盘子上,看起来像钟表里的一根指针,一个个春卷堆积起来,看起来就像一座小山。
妈妈直夸奶奶的春卷做得好,拿出手机咔咔咔地拍照,开始发朋友圈炫耀。
我看了一阵子,说:“奶奶,我也学会了,你去休息,我来帮你包春卷吧。”我撸起袖子,搓搓小手大喊一声:“我要开工啦!”
我学着奶奶包春卷的样子,按步骤开始包起来了。很快就把奶奶做的春卷皮包完了,奶奶看了哈哈大笑,边拍手边夸我的春卷包得好。
等春卷炸好了之后,年夜饭就开始了。吃着自己亲手包的春卷和奶奶做的年夜饭,我感到非常高兴!
春卷作文500字 2
春卷是我国古代的一种面食,它有咸和甜的两种味道,馅料繁多,无论是哪种都香甜可口。有一天,奶奶包春卷,我跑进厨房,想要学一手。
奶奶包的春卷有两种口味:一种是甜馅,里面是豆沙;一种是咸馅,里面是萝卜丝、肉丝、豆腐干丝和少许葱。只见她撕下一张面皮摊在桌上,放了点咸馅,接着在下面折出一个角,在两旁又折出两个角,然后顺势一推,把面皮卷了起来,又用手指蘸了点儿水抹在面皮上,把面皮粘起来,一连做了十几个。还有一种是甜馅的,方法差不多,只不过要把豆沙搓成一条一条的。看了一会儿,我的手也痒痒了,恳求奶奶让我也做几个,奶奶答应了。于是,我学着奶奶的样子动手了:第一次馅料放得太多了,皮破了;第二次,怎么粘也粘不牢……后来我有经验了,做出来的`春卷有模有样,我可开心了。
接下来,就是炸春卷。只见奶奶很快地把春卷放入油锅里,春卷立刻噼噼啪啪响了起来,好像在叫着“烫死我啦,烫死我啦!”奶奶眼疾手快地用筷子把春卷翻了个面儿,不多时,等春卷两面金黄时,就可以捞起来了。
当一盘油亮亮、金灿灿的春卷放上桌时,我如饿虎扑食一般冲了过去,抓起一个春卷,一口咬了下去,外皮脆脆的,里头嫩嫩的,咸馅鲜嫩爽滑,甜馅香甜软糯。“好吃”!虽然我的嘴早已被春卷塞得满满的,可我还是竭力叫了出来。
家人你一个我一个吃得很欢,望着一桌子其乐融融的家人,我不禁想到,“春卷春卷”是不是就象征温暖的春天里家人一起团团圆圆?我问了妈妈,妈妈笑着说:我也不知道,不过你想成这样的寓意确实也很吉祥呀!
春卷作文500字 3
春卷,粉丝包菜和薄薄面皮最完美结合的产物。对于油炸小吃,我一直是只可远观,唯独对春卷,是一种发自内心的喜爱。这大概是因为母亲的原因吧!
我爱吃春卷,但凡过小节,都是吃春卷的借口。妈妈总是早早地起床去菜市场买来打好的春卷皮,打开袋子通风,防止粘在一起。包菜必须是“土生土长”的农家菜,挑重量足的,水分多的!菜场买来的一圈圈粉丝,宛如银色的毛线!买来的葱择好洗干净,一根根亭亭玉立!
“咚咚咚……”厨房里传出剁馅声,剁包菜声音清脆快活,剁粉丝声音沉闷。一声接一声,整个厨房都欢快起来了!如同一场钢琴演奏会。包菜和粉丝要剁到均匀的细小状,把葱切成一小段。绿的,白的,青的.,装进一个大盆子里,倒上生抽、蚝油、香油、细盐、鸡精等,母亲的手掌在这些食物中游走,十指完美的配合,不一会儿就调好味、拌好料!
所有工作准备好,妈妈就会叫唤出我们几个小孩,一家人围着桌子,手掌上铺一块春卷皮,用勺子放上馅,有模有样地学着母亲包春卷,不一会,一个个奇奇怪怪的春卷,就在我们的欢歌笑语中铺满了整张桌子。
如今母亲工作越来越繁忙,吃春卷的机会少了很多。母亲对于食物是很尊敬的,这点深深影响了我,我学会了做任何一件事,都要耐心认真,这样才能把它做好。我从小到大,母亲没有对我说过一句大道理,但那些道理全部融进这些味道里,包进春卷里!
《舌尖上的中国》说:“外面的味道千千万万,但是没有一种美食可以媲美妈妈菜!”
春卷作文500字 4
《“金黄迷你枕”》
嘿嘿,看到这个题目大家会不会以为我是要做玉米、馒头呢?那就是大错特错了!我要做的可是稍微有些难度的春卷喔!
临近春节,我们迎接春节的方式可不是接财神,而是做春卷。读一读,春卷春节,是不是很般配?哎呀,先不说了,我可还要去做春卷哩!
我闻着已经调好的馅儿,使劲一嗅,浓郁的香味扑鼻而来,刺激着我的味蕾。“阿嚏”我十分尴尬的笑了,是不是有些太囧了啊我暗中埋怨自己肚中的“好吃鬼”,开始制作我的最爱春卷。
我坐下把擀好的面团揪下一团,在手中尽情揉捏,一看它那不情愿的.样子,我便使出了杀手锏,嘿嘿,就是用十分力气,满血揉捏。我霸气暗想:哼,不听我的话会死的很惨滴。接下来将刚才让我丢尽颜面的馅儿放入春卷之中,我也十分实在,一勺、两勺,再来半勺,当我正信心满满的将春卷完成时却猛然发现好像实在的有些过,春卷怎么也合不上。僵持半天,我用筷子一捣一捣,本以为它会像老实的饺子那样服气的“举白旗”,可它却像个倔强的孩子那样不肯认输,一气之下的我找来了高手姑姑,姑姑一看,噗嗤一笑,说:“哎呀,你包的可一定要自己吃,我吃了保不准儿会噎住啊!”
快活地谈笑中,春卷下锅了,一阵阵“噼哩啪啦”的响声,我贪婪的吮吸着春卷的的浓香。这香味隐隐约约让我想起了墙角盛开的腊梅。出锅后,在盘子里有序排列着的春卷犹如一个个小金枕,在向我俏皮眨眼的同时诱惑我:“我可是很美味的的喔!”我禁不住它的诱惑用手拿起一个金枕,咔嚓咬了一口,金黄酥脆,脆脆的外壳让人想再咬一口,而下一口又迎来了馅儿的独有口感,不一会儿,一个春卷被我给收服了。
中华美食文化博大精深,令人叹奇,而这小小的金枕也带给我无穷的乐趣。
春卷作文500字 5
“嗞嗞嗞”,厨房里的油开始响了起来。一进厨房,一阵阵香味从奶奶不停挥动的锅铲中飘出。
走进一瞧,奶奶的锅铲如同在跳一支热情的舞蹈,那锅中的菜,橘红色的胡萝卜丝,绿莹莹的高丽菜,还有一块块肉丁,它们在奶奶的领舞下互相结伴跳出一曲动人的舞蹈,步步生香。不一会儿,只听见“当”的一声锅铲轻敲在锅边,仿佛舞曲戛然而止,包春卷的菜便炒好了。
此时,微胖的奶奶已是细密的汗珠布满了脸颊,一脸的笑意如花,闪亮耀眼,她为家做饭总是这般操劳和心满意足。我欢快地跑到奶奶身边,接过奶奶手中的盘子,端着一盘满满当当的菜,走出厨房,妈妈见我摇摇晃晃,又赶紧接过我手中的盘子,这才把热菜安全运送到餐桌上。四五盘热腾腾的菜就这样不断地端上了餐桌。
家中热闹了起来。全家人都被奶奶的春卷吸引到了餐桌前。
我迫不及待,拿起一张薄薄的春卷皮,轻轻的`铺在盘子里,从菜盘里猛地舀起一大勺热菜,放一匙白白胖胖的米饭,撒上一撮贡糖粉,挤一点番茄酱,慢慢地卷起来,一个小巧的春卷便静静地躺在盘中。我一手紧握春卷,一手托着春卷的下边,小心地递入口中,咬下去,春卷那带着柔韧性的面皮伴着香软的菜,贡糖的甜味,番茄酱那微酸,吃一口下去,呀!仿佛吃出了一个春天……
一家人围在餐桌周围,有的津津品味着春卷,有的互相交谈,有的……奶奶看着我们,布满皱纹的脸里漾出幸福的笑容,在餐桌上弥漫着春卷的香气,那是幸福的味道。
春卷作文500字 6
春卷是一道很好吃的点心,今天,我到舅舅家和舅妈一起做春卷。
我先拿出一棵黄牙菜,用水清洗干净,掰成一叶一叶的,重叠起来,先切成条状,再切成丁,切好之后,我又从冰箱里拿出了绞肉,在锅里倒了一些食用油,开了火,过了一会儿,油就开始沸腾起来,我放了四分之一的绞肉,不停地翻炒,绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色,在这个时候,与菜丁一起炒,然后放几勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接着我们把炒好的'绞肉馅儿,装在一个大碗里,等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我们把春卷皮一张一张地分开,再在一个小碗里放几勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平,用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米长,2厘米宽。先把下面的一个角放上来,再把两边的角往里拉,不能碰到馅,然后往上推,在留出一个角的时候,用勺子蘸一点点面稀在那个角上,再继续推,使春卷粘得更牢。
我和舅妈一起包了很多春卷,我们在锅里倒了很多食用油,然后开火,等油沸腾了,我先放了一个春卷,试一试该怎么炸,用筷子慢慢地翻动,直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后,我就三个三个炸,终于炸完了。闻着香喷喷的春卷,我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通过包春卷这一件事,我明白了一个道理,只要你努力了、用心了,就会有许多丰硕的果实!
春卷作文500字 7
过大年了,过大年了!过年时总是会有一些习俗:如吃饺子,吃汤圆,吃春卷;在门上挂对联,贴“福”字,挂灯笼……
在这些过年的习俗里,我最喜欢的就是包春卷了,于是,我便跟外婆说:“外婆,今天我们来包春卷,好不好?”“好啊!好啊!我这就去买春卷皮和豆沙。”外婆笑眯眯地说。
包春卷的材料已经准备好了,立刻开始动手啦!我们把手用洗手液洗了两遍,就可以开始了。外婆先拿出一张春卷皮,平摊在桌面上。然后用筷子夹一点豆沙,放在春卷皮的边缘处向里一点的.地方。再把春卷皮裹住豆沙,向对面卷过去。卷到一半时,把两边的皮往中间折,折好后再继续卷春卷皮,直到卷成一个立体圆柱形的样子,一个春卷就完成了。我想:外婆包得真好!于是,我也开始动手了。我一本正经地包着,可是我没有外婆的手艺那么好,我总是会把馅儿漏出来,甚至包出来的已经不知道是什么形状的了。外婆见了,便一点一点地教我。终于,我包出了一个圆柱立体形的,完完整整的春卷。接着,我又包了一个又一个,有满满一盘呢!现在是万事俱备,只欠东风了。
接着,我们就准备炸春卷了。只见外婆打开煤气,往锅里倒上了一点油。等油沸腾了,把包好都春卷一个一个地放进锅里,在沸腾的油中,春卷一个个逐渐变成金黄色。啊!好香的味道啊!春卷炸好了,我拿了一个,咬了一口,啊!又香又甜,可好吃了。
今天,我尝了自己包的春卷,心里想喝了蜜一样甜!
春卷作文500字 8
今天是立春,我约了几个同学来我家做春卷。
爸爸用事先准备好的材料给我们做示范。只见他在春卷皮的下方放上豆沙,把豆沙压成长方形,然后向前一卷,再把两边折进去,卷到底,最后用水粘住。不到一分钟,一只端端正正,棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手艺看得我们心痒痒,跃跃欲试。于是,我们每人拿了一张春卷皮,边做边哼着春天的小曲。
我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放时,结果放错了位置,豆沙却牢牢地粘在了皮上,怎么也拿不下来,爸爸看了直摇头,说我做事冒进,然后用筷子帮我把豆沙拨了下来。接下来要把它包成长方形,我该怎么做呢?我看了看筷子,灵机一动,用筷子去按压它。把两边折进去时,因为我找不好角度,把四个角的春卷做成六个角的。
同学们看了直笑我的.春卷“变异”了。再看她们做的,嗨,扁的扁,鼓的鼓,大大小小,一个个“仪态万千”,可不是“以五十步笑百步”么!
做完了春卷,爸爸端去进行烹炸,我们都忐忑不安地坐在椅子上,迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多时,一阵豆沙的清香从厨房里飘来,爸爸端着一盘金黄色的春卷出来了。大家一拥而上,你一个我一个地品尝起来。
虽然做的春卷样儿不太雅观,但毕竟是我们自己的劳动成果,品尝着甜甜的春卷,一股骄傲和喜悦盈满了我们的心间。
春卷作文500字 9
早晨,阳光明媚。浓浓的春意,好像正踏着轻盈的脚步向我们走来。
你瞧!我的奶奶正在厨房包春卷呢!听奶奶说,包春卷是为了迎接春天的到来,所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的`能手啊!她老人家可是心灵手巧,把春卷包得可爱极了!而今天我也学会了怎样包春卷。
今天,奶奶做的春卷馅是韭菜黄的,我是最喜欢吃的了。首先奶奶拿了两个平盆子,上面放着一些面皮,只见一张张面皮紧紧地抱在一起,也许它们怕冷;也许它们怕分开;也许它们怕被人吃;也许……我还在胡思乱想,一切准备就绪,开始包春卷了!我开心极了!因为今天me(我)又可以学会一样新的“技能”了!奶奶告诉我,要把面皮的反面,也就是不光滑的一面朝上,因为光滑的一面放在油里炸好后比较美观!我小心翼翼地撕下一片面皮,接着,看看奶奶怎么做,我也怎么做。“先夹起一些韭菜黄,不要太多!”奶奶语重心长地说,“然后,把韭菜黄放在面皮的最下端,把它拉长一些,接着,卷两下,再把两边的面皮叠到中间,再一卷就好了!”奶奶说完,也做完了!“OK!大功告成!”我兴奋地叫了起来!很快,我就包了一盆春卷了。奶奶连连称赞我,夸我包得好看。我的心里乐开了花,很有成就感。
今天,我学会了包春卷,你看了我的作文,你会了吗?
春卷作文500字 10
过年了,家家户户热闹非凡,空气中洋溢着欢乐的气息.我们家里也不例外,我们正在忙着准备我们都爱吃的——春卷。
包春卷了,我兴奋过度都忘记洗手了,我满脸红彤彤的,满脸羞惭。大家看了都哈哈大笑。终于要开始了。外婆将皮子放在手掌,我也学着她做,当我把皮子放在手掌上时,发现我的手变的好小,连一张小小的皮子都不如。下来的步骤比较难,像我这种高智商的人类都学了好久才学会的。第一步先将陷放在皮子里,这一步谁都会,不过千万要记住陷一定要放在春卷皮的'边缘处向里一点的地方,下面的才是重点:1、将有陷的那一边向里面卷一圈。2、卷到一半时,把两边的皮往中间折。记住一定要包紧,不然……你也应该知道后果。3、折好后再继续卷春卷皮,直到卷成一个立体圆柱形的样子,一个春卷就完成了。我包完之后大家都在表扬我,都说我包的好,但我自我认为好难看啊!不过大家都在安慰我,我也勉强笑了笑,接着又包了几个,样子都差不多了,不过有长有短,有胖有瘦,难看极了!我想放在锅里炸应该会露馅吧,不出我所料油锅里有好多陷在外面了。不过炸出来和外婆她们做的差不多,只是有点不好看而已。
那天,我好激动,好兴奋,因为我会做了好多同学都不会做的食物,比大家多会做了一道点心——春卷!
春卷作文500字 11
今天是除夕了,我还朦朦胧胧地睡着呢,就被外面的鞭炮声吵醒了,好浓的过年气氛啊!大家都在忙着做年夜饭、贴春联、准备好吃的,我们家也不例外。妈妈说我们今天包春卷。听说要包春卷我可来劲了!因为我最喜欢包春卷,也最爱吃春卷了!
我和爸爸上街买春卷皮,妈妈在家准备馅儿,我们分工合作。街上买春卷皮的人可多了,排了好长的队才轮到我们,只见做春卷皮的奶奶手法娴熟的挥舞着手中的面团,一张张春卷皮就完成了,闻着这香喷喷的春卷皮,我都没忍住偷偷地尝了两片,真香啊!
妈妈准备的馅儿也差不多了,就等我们回来包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,却被妈妈喊住:“你洗手了吗?”太激动了,我居然忘记洗手了。三下两下,我迫不及待地洗完了手,准备包春卷了。首先,我把春卷皮一张一张撕开,把准备好的野菜肉丝馅儿用勺子舀出倒在春卷皮的边上,然后往里面卷一次,再把两边的春卷皮对折,最后把有馅儿的皮往上卷,就好了。一个个漂亮的春卷就立刻呈现在我们面前了。我的'速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一个环节:下油锅。妈妈把油锅烧开了,我亲自下厨,炸春卷。可能是我太用力了吧,把春卷扔进油锅里了,锅里的油星一下子溅了出来。啊,溅到我的脸上了!还好还好,不严重。看着油锅里炸至金黄的春卷一个一个的像在锅里跳着舞,脸上的伤也忘记了疼,我心里满满都是成就感!咬一口,哈哈,香喷喷的!
春卷作文500字 12
今年春节,外婆又包了许多春卷。这回,我自告奋勇帮外婆炸春卷。
这是我第一次炸春卷,我有点担心,既怕热油溅到手上疼,也怕自己煎得不熟春卷没法吃。可是话已经说了,胸脯也拍了,爸爸妈妈都满怀期待地等着我的春卷,也只好硬着头皮试一试了。
我学着外婆的样子,拿出平底锅,在锅里倒上油,打开煤气灶点火,在油面上放了根筷子,等油冒起小泡泡,用夹子把春卷小心翼翼地放到锅中。听着一只只春卷在平底锅里发出嗞嗞的声音,我好紧张。我闻了闻味道,想起来外婆说过不能让春卷底下焦掉,数到30以后要让它们翻身农奴把歌唱。于是我很淡定地数起了数,1、230!到了,我手忙脚乱地给所有春卷翻了一面,尽量让自己的身体远离油锅,用手臂远远够着,生怕油会溅出来。一只、两只、三只由于翻的'速度快慢不一,导致春卷的颜色都有点不一样了。煎了不一会儿,春卷又发出了嗞嗞的声音,好像在告诉我:快熟啦,快熟啦!我赶紧把火换成小火,不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在热油中跳够了舞,原来的白色外衣变成了金黄色的,就像一条条金黄色的小鲤鱼,煎炸的香气溢满厨房,我口水都快滴下来了。外婆说,差不多啦,盛出来吧。我关掉火,把春卷一个个从锅里夹了出来。
我用筷子夹起热腾腾、香喷喷的春卷尝了一口。金黄色的外皮香脆可口,里面的野菜肉馅儿鲜美极了,让人忍不住要尝第二口,哈哈,这是我第一次炸春卷,味道还真不错!
春卷作文500字 13
春卷,粉丝包菜和薄薄面皮最完美结合的产物。对于油炸小吃,我一直是只可远观,唯独对春卷,是一种发自内心的喜爱。这大概是因为母亲的原因吧!
我爱吃春卷,但凡过小节,都是吃春卷的借口。妈妈总是早早地起床去菜市场买来打好的春卷皮,打开袋子通风,防止粘在一起。包菜必须是“土生土长”的农家菜,挑重量足的,水分多的!菜场买来的一圈圈粉丝,宛如银色的毛线!买来的葱择好洗干净,一根根亭亭玉立!
“咚咚咚……”厨房里传出剁馅声,剁包菜声音清脆快活,剁粉丝声音沉闷。一声接一声,整个厨房都欢快起来了!如同一场钢琴演奏会。包菜和粉丝要剁到均匀的细小状,把葱切成一小段。绿的,白的,青的,装进一个大盆子里,倒上生抽、蚝油、香油、细盐、鸡精等,母亲的手掌在这些食物中游走,十指完美的`配合,不一会儿就调好味、拌好料!
所有工作准备好,妈妈就会叫唤出我们几个小孩,一家人围着桌子,手掌上铺一块春卷皮,用勺子放上馅,有模有样地学着母亲包春卷,不一会,一个个奇奇怪怪的春卷,就在我们的欢歌笑语中铺满了整张桌子。
如今母亲工作越来越繁忙,吃春卷的机会少了很多。母亲对于食物是很尊敬的,这点深深影响了我,我学会了做任何一件事,都要耐心认真,这样才能把它做好。我从小到大,母亲没有对我说过一句大道理,但那些道理全部融进这些味道里,包进春卷里!
《舌尖上的中国》说:“外面的味道千千万万,但是没有一种美食可以媲美妈妈菜!”
春卷作文500字 14
我的故乡厦门有一道出名的小吃—-春卷,在一些大大小小的小吃店饭店,都有卖这种名小吃。
春卷馅是由胡萝卜、高丽菜、海蛎等七八种主料,加上海苔、贡糖、油饭还有芜荽等几种配料组成,当然还少不了又薄又Q的春卷皮啦。
每当全家人聚会时,爷爷总会出去买上几斤春卷皮和配料,而奶奶则准备主料。奶奶将香脆的胡萝卜和高丽菜丁、肥而不腻的五花肉、柔软的海蛎子一起入锅。她熟练地用煎勺翻炒了几下,一盘香喷喷的'主料便出炉了。这时,爷爷也把现成的配料买回了家。大伙儿看到美味佳肴已经出炉,口水便流下了三千尺。我们忍不住诱惑,迫不及待地撕下一张春卷皮,舀上丰富的馅料,再撒上各种配料,卷一卷,就可以开吃了。咬上一口,哇!一股香味扑鼻而来,真是人间美味啊!
每一种名小吃一般都有由来,春卷也有它独特的来历。
古时候,有一个读书人,他读书非常用功刻苦,达到了废寝忘食的地步。每当妻子将一盘盘菜肴摆上餐桌时,他仍旧手不释卷,都忘记了吃饭。妻子着急地想:这样下去可不行,身体会搞坏的。于是,她就想出了一个办法,用一张面皮包进所有的饭菜,这样他就可以一边攻读一边吃饭了。这就是春卷的由来。
同学们,听了我的叙述后,你们是不是馋得“口水流下三千尺”了?有机会也来尝尝哦!
春卷作文500字 15
这个星期我学会了一项新本领——包春卷。
第一步,做春卷馅。首先把洗干净并切好的荠菜、初步炒一遍的肉丝和蛋皮一起放进锅里,然后按照比例放入适量的盐和味精,把他们分散在锅的每个角落,再用铲勺搅拌,这样盐和味精就均匀的融进了春卷馅中,最后把锅里的春卷馅都盛到大盆子里,等待穿上白色的“礼服”。这一盆色香味俱全的春卷馅,让人一看就口水直流三千尺了。
接下来是最难,也是最令人激动万分的时刻——包春卷。我先拿起一张春卷皮,平摊在桌上,夹起一大筷春卷馅,放在春卷皮的四分之一处,用多在外面的春卷皮把春卷馅牢牢地包住,慢慢往前卷,卷到四分之三处时,再把多在两头的皮子往里折,最后把春卷皮再卷一圈,这时,一个春卷就包好了。
正当我沾沾自喜时,春卷宝宝像刚睡醒一样,伸了伸懒腰,舒展了开来。“啊呀,怎么会这样呢?春卷竟然自已散开来了。”当我丈二和尚摸不着头脑时,突然余光扫到了桌子上的一碗水。“对,用水。”说干就干,我把春卷重新展开,展开到把多在旁边的皮子往里折的那一步,用手指沾了一点水,涂在展开的'皮子上,让皮子充满水分,这样春卷皮就有了粘性,折的时候再也不用担心春卷会散开了。这样无缺陷,又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同样的方法,又包了起来,都成功了。
晚上一家人,吃着我包的春卷都说我能干,我听了后,心里比吃了蜜还甜。
春卷作文500字 16
一年一度的新春佳节又来到了。爸爸、妈妈忙碌地准备着各种各样美味可口的年货。
除夕那天上午,看到爸爸拿出了大白菜、冬笋、粉丝、肉、蘑菇,我高兴地跳了起来,嚷个不停:“爸爸,是不是做春卷呀?”“你教教我吧!”“我想学包春卷,行吗?”爸爸笑眯眯地点点头。
只见爸爸先将粉丝浸泡在开水中,然后把大白菜切成细条,把冬笋、肉、蘑菇切丝。他一边切,一边还仔细地一件件说给我听。最后,爸爸往铁锅里倒上油,把这些切好的菜,先后放进油锅,一会儿,一大碗香喷喷的春卷馅做好了。
我赶紧洗了手,急不可待地坐在桌子边,等着和爸爸一起包春卷。首先,我学着爸爸的样子,将春卷皮小心翼翼地一张张铺开,然后,用筷子夹起馅料放在春卷皮上,并弄成长条,最后,将薄皮慢慢卷一圈后,再将左右两边的皮往中间折,然后,就将圈儿一直往前卷到头。看似简单的事,做起来还真有些难。刚开始包的几个春卷,有的胖,有的瘦,有的`长,有的短,看着就没有了胃口。可我没有灰心,我认真地找原因仔细地做每一步,没一会儿,一排排整齐而又均匀的春卷完成了。真高兴呢!我又学会了一样小本领。
吃饭时,经过油炸后的春卷,一个个黄澄澄,胖乎乎,圆滚滚,可爱极了,夹起一个咬上一口,那味儿更是可口极了。
春卷不仅好吃,还是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿呢!
春卷作文500字 17
春卷外皮是金灿灿的,就像一条金条。咬上一口,里面的馅料掉了一地,我数了数,一共有四种呢!是绿豆、虾米、肥肉、香菇。
一次,我放学回家,妈妈正做了许多春卷,我看得口水直下三千尺,立刻以百米冲刺的速度冲向桌子,没来得及洗手就抓起一条金灿灿的春卷往嘴里塞。
我吃春卷还挺有讲究呢!人们都是一口一口地吃,可我就是与众不同,我喜欢将春卷咬一口,再把馅料倒在碗里,吃掉外皮,再将馅料慢慢吃掉。因为我想试试外皮是真的香还是靠馅料的香味,还有就是防止馅料掉一地。
这么香的`春卷,做起来到底简单不简单呢?我决定把这个问题带去问妈妈。
于是,我抱着带疑问的心来到厨房。妈妈,做春卷要经过哪几个步骤?妈妈笑眯眯地对我说:做春卷要准备好馅料肥肉、香菇、虾米、绿豆等。接着就将一张擀好的面皮包住这些馅料,再放到锅里用油炸,两三分钟后,等面皮由白色变成金黄色就可以捞起来了。哦,太简单了。我从地上一蹦三尺高,因为落地不稳,摔了个四脚朝天,哎哟,疼死我了。虽然我的屁股很痛,但是我的心却早已痒痒了。我立刻从地上坐起来,拿起剩下的面皮和馅料,按照妈妈说的步骤包了起来。可别说,我包起来有模有样的,一盏茶工夫,我已经包了好几条春卷了,放到锅里炸了,不一会儿,捞出来时,那阵阵诱人的香味,让人垂涎欲滴,尝尝自己亲手做的春卷,嗯,那不是一个香字就了得的。
春卷作文500字 18
江老师在网课上教我们做春卷。今天我想吃春卷,于是我和妈妈就按照江老师说的方法来做春卷。
我们这是第一次做春卷,我们一步一步的按照老师说的方法来做。
首先准备200克面粉,水落干,自己喜欢吃的菜和一口锅。
第一步和面:首先把准备好的面粉放在一个盆子里,然后加入水,记住一定要一点一点的加,不能太多也不能太少,一边和面一边加水,最后把它揉一揉,一直到表面很光滑一点都不粘锅。
第二步醒面:这一步很容易,直接把面团放进一个大锅里,然后盖上锅盖,常温20摄氏度20分钟后面就醒好了。
第三步,把自己喜欢的菜拿出来,如腐竹,黄瓜,丝瓜,萝卜;把腐竹泡好,丝瓜萝卜切成条,这一步其实可以在醒面的'时候一起做。
第四步,把面团揉成条,然后用刀切好,再用擀面杖擀成面皮,拿一个盘子和刷子,刷子上沾点油刷在盆子上,这是防止面皮跟盘子粘合在一起,再把一张面皮放进去,在面皮上再刷一层油,再加一张饼,再刷上一层油,直到把所有的面都擀成面皮,然后水烧开把所有的面皮放到锅里,隔水清蒸20分钟。
第五步也是最后一步,把菜炒好。
最后把炒好的菜放在面皮中间,包好就可以吃了。
这是我自己动手做的春卷,我觉得特别好吃,自己动手,丰衣足食哈!
春卷作文500字 19
今天,一个让我们大饱口福的日子,今天,一个让我们自己动手的日子。终于,这个快乐的时刻到来了。
下午3:30左右,家长们差不多都到齐了。我们根据自己分好的小组坐了下来。新鲜的馅使同学们垂涎三尺,于是我们纷纷拿起勺子,舀出一点点馅,放入嘴巴,慢慢地品尝着,回味着。终于要开始包春卷了!只见王浩辉拿着严永康爸爸带来的春卷皮,放到了桌子上。我迫不及待地拉下一张薄薄的春卷皮,自信的包了起来。谁知包完后妈妈说这根本不是春卷!我顿时像泄了气的皮球一样坐了下来。妈妈说:“你们先看我包一个吧!”说完,妈妈便包了起来,组员专注地学着,不到半分钟,一个完整的春卷就诞生了!
看了妈妈的示范,我懂了包春卷的过程,于是我又扯下一张皮,按照妈妈说的步骤,细心地包了起来。渐渐地,一个、两个、三个……盘子里的春卷越来越多。盘子满了,也是时候下锅了!
我抬头一看,金灿灿的春卷、闪闪发光的.油。看着就让人想咬一口。想着想着,春卷已经摆到了桌子上。于是,同学们争先恐后地挑选饱满的春卷,我也不例外。吃着美味的春卷,看着同学们灿烂的笑容,春卷越来越少……
这时,我变成了一位小记者,我问孙烨鹏:“你吃了几个春卷?”他说:“20个。”话音刚落,我就跳了起来,我吃春卷的极限也就只有5个,真是没想到啊……
开开心心包春卷,高高兴兴成长节。精彩纷呈,欢乐不断。让我们在幸福中度过每一分每一秒!
春卷作文500字 20
十二月,一个辞旧迎新的月份,中华民族古老而又传统的节日——春节,也迈着轻盈的脚步向我们走来。
春节,肯定要吃春卷。一大早,奶奶就把我叫起床:“今天包春卷,晚了就没份了。”听了这话,我浑身都是劲,马上洗漱好,来到厨房。
奶奶正在做春卷里面包的菜,有:荠菜、豆干、猪肉等,可丰富了。我赶忙带上围裙,开始干活了。奶奶把切好的菜放入盆中,我当然就是搅拌它们啦!搅和均匀之后,重要的一步来了:奶奶让我从柜子里面拿出面皮,大概比我脸小一些,我拿出一张,跟着奶奶学了起来,首先,在上面放一些菜,再用面皮的`一边把菜卷起来,然后把两边往中间一折,最后把剩下的部分卷完,一个完美的春卷就包完了!
突然,我发现了一个问题:“这样的春卷不会散架吗?”我疑惑地看着奶奶。“当然会啊!但如果你把它装一盒,放到冰箱,等它变硬了,还会散吗?”
“哦——我懂了!”我顿时被点通了。加速包着,一个、二个、三个……盒子很快就满了,面皮也所剩无几,都变成了长长的春卷,盖上盖子,放入冰箱,就等它变硬了。第二天,我迫不及待的来到冰箱旁,拿出春卷:“奶奶,变硬了,我们去炸吧!”
“今天不炸,还要扫房呢!再说,这是要大年三十当天炸的。”奶奶回答。“哦,好吧。”听到这话的我沮丧极了。没办法,只好拿着扫把扫地去了。
我觉得家乡的习俗蕴含了一个千古不变的道理:希望下一年,我们都越来越好!
春卷作文500字 21
过年时,我回外婆家,外婆说包春卷吃,我一听高兴极了,因为我喜欢吃春卷。
做春卷馅儿。外婆拿出冬笋、猪肉、雪菜,都切成细细的末儿,然后把猪油放在烧热的锅里化开,一样样倒进去炒过,再冷透。外婆说放了猪油的馅儿不仅好包,而且更好吃。
包春卷。外婆把一片圆圆的'面皮放在一个干净的大盘子上,用调羹挖了点衔儿放在面皮一边的中间,把馅儿包住,滚了两圈,再在面皮的另外三边拍上淀粉水,把左右两边往中间折,最后滚一圈。一个超级“小枕头”似的春卷就做好了。外婆包了一个又一个,可快呢!
炸春卷。外婆在平底小锅中倒上油,我小心地和外婆一起把春卷一个个放下去,四个春卷一会儿就变成了淡黄色,外婆用筷子翻动着,春卷慢慢又由淡黄色变成了金黄色。外婆把它们都捞出来放在盘子里,再放另外的四个下去,一会儿工夫,春卷全炸好了。
吃春卷。“吃春卷了!”我高兴地喊着。我先夹起一个春卷送到嘴边。轻轻咬开(因为外婆说过,油炸的东西特别烫),咬一口嚼起来,真香真鲜呀!外皮还酥酥的,真好吃!我一口气吃了十来个,一边吃一边听外婆说春卷既是点心又是下酒菜。春卷既可以做成荠才菜馅的、韭菜馅的、雪菜馅的,还可以做成豆沙馅等其他品种;既可以把它做成咸的,又可以做成甜的。
我好想学会做春卷。过年时,做给亲戚朋友们吃。
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