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学煎蛋作文14篇
在日常学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?以下是小编精心整理的学煎蛋作文,希望能够帮助到大家。
学煎蛋作文1
昨天晚上是我第一次学煎蛋,可不简单啦!
和蔼可亲的奶奶就是我的老师,奶奶叫我先系上围裙,犹如一个小大人似的。我欢快地来到橱柜前拿出几个椭圆形的鸡蛋在空中摇一摇,再在准备好的碗边轻轻一磕,蛋黄伴着蛋清“唰”的.一下掉进碗里,我把鸡蛋壳随手扔进垃圾桶里,奶奶竖起大拇指说:“璐璐磕蛋的技术真高明,居然一点蛋清都没浪费。”我自豪地对奶奶说:“这可是从电视节目中的。”奶奶微笑着叫我在碗里加点盐然后轻轻的搅拌搅拌,奶奶拿来几根洗好的葱叫我切好,准备工作终于做好啦。
开始煎蛋啦,我用力地把天燃气灶的开关打开,熊熊的火焰把锅烧烫了,我赶紧把油放进锅里,不一会儿,缕缕青烟冉冉升起,我立即倒下鸡蛋。顿时锅里冒出许多的小泡,“奶奶,快看!这些泡在长大呢,真漂亮!”我开心地叫了起来,然后我用铲子把锅里的蛋翻来覆去,鸡蛋煎好了,我连忙把它铲到盘子里,再把切好的葱花撒在上面,香喷喷的在奶奶的精心指导下做好了。
我端着香喷喷的鸡蛋,迫不及待的请奶奶品尝,奶奶尝后乐呵呵的说:“真香啊!色香味俱全,我家璐璐真是个厨师小天才。”
听了奶奶赞扬的话语,我心里甜丝丝、美滋滋的。尽管这功劳应该归功于慈祥可亲的奶奶。
学煎蛋作文2
做家事能使家变得井然有序,能让家人变得更亲密,也是每个人的义务。
清扫洗刷的家事并不难,我觉得比较难学的家事是煮菜,因为要动刀、插电、用油,必须更细心,否则容易发生危险。
今天妈妈教我煎蛋,我以为很简单,没想到每个细节都要顾虑到,否则会烧焦。首先要热锅,否则蛋会沾锅,再来是倒油,没控制好会影响到它的口感,接着是打蛋,荷包蛋或散蛋的煎法不一样,还要注意火侯及时间,翻面再煎,起锅时要注意不要烫伤,小小一颗煎蛋,每个步骤却都是经验的累积。
万事起头难,尝试失败四、五次之后,由烧焦的蛋、不成形的蛋、到完整漂亮的荷包蛋、可口美味的.葱花蛋,我终于学会了。妈妈说:“以初学者而言,你今天的表现很棒,给你按个赞!”让我觉得很有成就感,我对自己越来越有信心,希望妈妈每天都教我一道不一样的菜,我有勇气去挑战更困难的煮菜技巧了。
学煎蛋作文3
中午,妈妈说要煎蛋吃。我一时心血来潮,大声对妈妈说:“今天我来煎蛋!”心想:嘿嘿,由我王师傅来掌勺,一定能煎出天下绝世无双的“王氏煎蛋”。
妈妈教我怎么煎蛋。第一步就搞得我满脸通红,油放得太多了,妈妈说:“你炸鸡腿吗?放这么多油。”妈妈说完,把一半油倒进了碗里。
我把蛋打进锅里,哗啦一声,我赶紧跑得远远的,生怕被油烫伤,但是又怕蛋被烧焦,于是又跑回来,放了一勺盐。不一会儿,蛋宝宝在滚烫的'油里像个调皮的孩子,“咕咕”地冒出了几个气泡,大约过了十几秒钟,我用铲子轻轻地把蛋宝宝翻了一个跟头,煎好的一面就像一个金黄的小圆盘,飘出诱人的香味。我咽咽口水,等了一会,就把火关了。
我很自豪地把煎蛋搬到餐桌上,妈妈尝了一大口,叫了一声:“怎么这么咸啊!”我马上吃了一小块,哇!还真咸啊!不好,盐放多了。妈妈笑着说:“王师傅煎出的蛋还真是天下无双呀!”我不好意思地挠挠头,也笑了。
学煎蛋作文4
每个人都有很多成长故事。要问我有什么样的成长故事,我首先想到的是学会煎鸡蛋。
那天,我想学习如何煎鸡蛋——,因为其他学生会,只有我不会。
我取出一个外壳光滑的小鸡蛋,小心地打碎后倒入碗里。流出的蛋黄像一朵金花,从一朵花变成另一朵花。蛋液清澈透明。仔细看看里面,有我不小心掉下的破蛋壳。
妈妈帮我加热煎锅。我慢慢地把鸡蛋碗移到煎锅上,以免溅到油。随着“滋啦”的一声,我赶紧把鸡蛋塞进煎锅里,同时,我害怕地跑开了。当我回来的时候,鸡蛋的`底部是黑色的。我迅速拿起锅铲,把鸡蛋翻过来。我心想,"我的蛋,你为什么这么不走运,被我烧了?"
看到鸡蛋熟了,我倒了酱油和醋在上面。“啊,太多了!”我大声尖叫,鸡蛋肯定是咸的。
我开始品尝如此丑陋的鸡蛋。“啊,太糟糕了!”我哭笑不得。
第一次学煎蛋不是很成功,但是经过几次之后,我掌握了温度和味道。
学习煎蛋,我长大了:我必须小心、耐心,学会一些做任何事情的技巧,这样我才能成功!
学煎蛋作文5
早上我很早就起床,因为妈妈要教我做煎鸡蛋。
我先把火调到最小,在妈妈的指导下放了一点油,把鸡蛋磕开放进锅里。“滋”一声,蛋黄溅的油“跑”到我手上来了,我顿时感到火辣辣的'疼,赶紧跑到水池边打开水龙头冲了冲才不疼。妈妈告诉我放鸡蛋时不能太高,否则就会像我刚才那样狼狈。
经过刚才的小插曲,我变得很小心慎重了,看着那白色的蛋清围着蛋黄,真象阴天时白云挡住太阳的时候,正当我想入非非的时候,一阵阵噼里啪啦“的响声让我慌了手脚,妈妈说背面熟了,于是蹑手蹑脚地翻个面,妈妈在一旁那个急,生怕我把鸡蛋从锅里弄出来。看着金黄色的煎鸡蛋,真是有食欲,没过一会儿,反面也好了,看着自己的成果我十分的高兴。
我给妈妈尝了尝,她说我做的很好吃。我尝了尝好好吃吃,就是有点咸,看来还不知道应该放多少的盐,我以后要再接再励,慢慢和妈妈一起学学做饭。
学煎蛋作文6
我已经是一个小学生了,可是我还是什么家务活都没有干过,也不会做饭,今天我给妈妈说,我想先学做煎蛋。因为我经常看妈妈煎鸡蛋,所以我认为我一定可以一次成功的。
首先,我从冰箱里拿出来一个鸡蛋,然后再取出平底锅,倒上一点油,是的,又不能太多,不然吃起来太腻,也不能太少,不然鸡蛋就会粘在锅底糊上去。等油稍微有点热的时候,我小心翼翼的.吧鸡蛋磕了一个小口子,让蛋液从小孔里流出还不会弄脏了手,鸡蛋落在平底锅里后,发出来“滋滋”的声音,我看蛋液表面开始凝固后就小心地拿锅铲把它翻过去,“滋滋”过了一会儿第二面也煎好了,在鸡蛋上晒上一点盐后,我把煎好的鸡蛋用筷子夹进盘子里,然后又给自己倒了一杯牛奶。好了我的早餐做好了呢!
哈哈哈,没想到啊我第一次做煎蛋都能做的这么好,妈妈也是很意外,一直表扬我呢。我和爸爸一起品尝了我的煎蛋,哎呀有点点咸,不过爸爸说第一次做已经很棒了,以后多做几次一定更好吃味道把握的一定会更好,真的很开心,以后我也可以自己准备早饭了呢。
学煎蛋作文7
以前我是不会煎鸡蛋的,连要不要放什么调料也不知道的,后来我就看爸爸怎么煎鸡蛋,慢慢的有点感觉了,有天早上,我自己动手煎了,开始还是忐忑不安,生怕煎糊了。
那天早上,我不知道早饭吃什么好,这个不想吃,哪个也不想吃,我见爸爸他自己煎了个鸡蛋,金黄金黄的,油煎得松松香香的,看起来很好吃,我也想吃了,于是就自己动手打了个鸡蛋,放点盐。在锅里倒上些许油,开火。等油热起来冒烟,可是蛋还没打散,唉,手忙脚乱地关小了火,赶紧打散鸡蛋,倒入锅里,一圈一圈地倒下去,鸡蛋一下就成型了,我用铲把鸡蛋聚起来,又推散,这样反复几遍后,它们结成了小块小块金黄的,看上去很吃,然后又小心翼翼地将鸡蛋翻了遍,以免焦黄或者粘锅,看看眼睛熟了,可以吃了,盛到碗里,筷子夹起一点,吃起来回味无穷,太好吃了,因为是自己做的。
这是我第一次煎鸡蛋,煎得蛮不错的.哦!后来我吃爸爸煎的鸡蛋,发现了自己煎的太硬太老了,不过这是我第一次煎蛋,能做成这样子已经不错了,我以后还要在生活中多努力努力,学习学习一些技能。
学煎蛋作文8
在我们这个家里,妈妈最辛苦了,我总想帮妈妈干些家务活,可一直没有机会。
一天我又出了一个新奇的想法,那就是帮妈妈做饭,可是我什么也不会做,于是我就从最简单的煎鸡蛋开始。我不会怎么做,都不知道怎么下手。我就上网查了一下才知道:第一步先准备两个鸡蛋;第二步将锅烧热,然后放油等油稍微冒烟了,油也热了;第三步可以把鸡蛋打下去了,在刚打鸡蛋的.时候火可以大点,当鸡蛋差不多成型了,将火开小点,防止鸡蛋煎糊了,这个时候可以捏点盐撒在鸡蛋上;第四步妈妈个人喜欢吃老的所以一般我选择煎时间长一点,然后再翻过来,当然不翻得话也可以,这是由自己个人爱好煎,我看这么简单就开始做起来,可是开始的时候怎么也做不好,厨房被我弄得乱七八糟,这时我突然想放弃,可是突然想到妈妈对我说过:“坚持才能做好事,想到这里我有骨气勇气开始做,我想妈妈平时又不是依靠网上的,他的做发和网上的大有不同,所以我不能轻信电脑上的资料,我开始学起妈妈的做法。果然,功夫不负有心人,我做得比以前好多了,虽然还不是太好但是已经有很大进步了。
这次的经历给了我许多启示,做事不能轻信电脑,做事要动脑筋,要坚!
学煎蛋作文9
一大清早,厨房里就发出“哗哗哗”“嘶嘶嘶”的怪声,原来是“小厨师”在学做早饭。
一早我便冲进妈妈的房间大声喊:“我饿了!我饿了!我要吃早饭。”妈妈在吵闹声中惊醒,并对我说:“你也大了,妈妈教你做早饭怎么样?”好,我点头答应。
妈妈把我拉进了厨房,我来到灶台前看着之前妈妈不让我碰的“禁地”——煤气开关。我开着大火把锅里的水汽烧干,转小火倒入油让油均匀得铺在锅里,最后一步也是最困难的一步——打蛋入锅。妈妈一边示范一边讲解:“将一个鸡蛋在桌边上敲出一个小口来,再把鸡蛋从中间扒成两半,里面的.蛋黄和蛋白从中流出,这个时候要拿起小铲,慢慢铲它,保证它不会粘锅的时候找准机会将它翻个身就可以了。”看着从妈妈手里煎出的鸡蛋我很是激动,决定自己也来试一试。我学着妈妈的动作把鸡蛋壳扒为两半,在蛋清和蛋黄流到锅中的那一刻我早已拿好小木铲,铲了起来。妈妈见时间已经差不多了于是便命令我翻起来。一个黄澄澄圆溜溜的煎鸡蛋盛在白白的盘子中,是那么的赏心悦目。我看着自己成果,心里比吃了蜜还要甜。
这是我第一次自己亲手做的早饭,看似普通的早饭却是激励我往前的阶梯。
学煎蛋作文10
一个星期天的中午,趁爸爸妈妈不在家,我想大显身手,亲自下厨煎一次鸡蛋。
说干就干。我先从冰箱里取出三个蛋,把它们拿到碗边一敲,双手一掰,蛋黄、蛋白就流到碗里。我用筷子均匀地打,边打边搅,打到蛋黄和蛋白融为一体为止;然后,我打开液化气灶,只见蓝蓝的火焰添着锅底,等锅烧热,放下油和打好的蛋,再放了些米酒、鲜辣粉等佐料。顿时,锅里不时地发出“噼里啪啦”的响声,有几粒不听话的小油珠竟蹦到脸上,我感觉脸上热辣辣的。一会儿我发现煎蛋竟然烧焦了,心里更着急,赶紧关火。我拿着筷子夹了一小块来吃,蛋又咸又苦,焦味很大。望着装在盘子里焦黑的鸡蛋,我简直肺都快气炸了。
唉,俗话说:“看来容易,做起来难”啦!忽然,我想起妈妈平时怎样煎蛋的过程。于是,我重整旗鼓,吸取上次的教训,重新拿出鸡蛋,做好煎蛋前的准备;接着打开液化气灶,把锅烧热,放点油;然后,将打好的蛋倒入锅里,眼看黄澄澄的蛋起了一个个小泡泡,我又把蛋翻一面,把事先准备好的调料倒入锅里,用铲子不断地翻;最后,把煎好的`蛋分成几块,铲到盘子里,放一把葱花,多么像大酒店里高级厨师煎的蛋啊!
爸爸妈妈回来尝着我亲手煎的蛋,妈妈直夸:“好吃,好吃,你会煎蛋了。”我听了心里美滋滋的。我尝着自己煎的蛋,越吃越香,心里真高兴啊!
学煎蛋作文11
三年级啦,我一样烹调的技能都没学会,将来怎么生活呢?我该好好学学习学习。
这个周末,我早早就完成作业了,向妈妈请教煎蛋。第一次煎蛋,心里有些害怕,因为我害怕锅里的油会溅到我手上,我犹豫了。妈妈看出我的心思,说:“不用怕,小心一点就行了。妈妈煎一次给你看,得细心看哦!”“嗯!”我高兴地点点头。
妈妈一边示范煎蛋,一边讲解说:“第一步,先把鸡蛋壳敲破,注意要在碗边轻轻一敲,不能太用力,用力过度会把鸡蛋黄弄烂,这个很讲技巧哩。第二步,先把锅里的油烧热,再把鸡蛋倒在锅里煎,等鸡蛋有点变黄了,就要不停地用铲子反复翻,还要把火调小一点。第三步,把鸡蛋煎到金黄色时加点酱油就大功告成了。”听了妈妈的话,我心想:就这三步,太简单了。就跟妈妈说:“行了,看我的吧!”
开始煎蛋了,我迫不及待的把蛋壳敲破,“哎哟!”我不小心把蛋黄和蛋白摔到地上了,很丢脸,第一步就失败了。妈妈鼓励我说:“不要灰心,失败乃是成功之母,再来吧!”在妈妈的鼓励下,第二次我终于成功了。接着我按妈妈教的方法完成第二步和第三步,但由于掌握的火候不够,鸡蛋煎焦了。后来在妈妈的.再三鼓励下,我再试验了好几个,最后终于成功了,心里开心极了。
这次学煎鸡蛋让我懂得了光明白道理是不够的,还要经过不断的实践才能成功,真是实践出珍珠啊!
学煎蛋作文12
每个人都有很多成长故事,要问我有哪些成长故事,我首先想到的是学煎蛋。
那天,我想学会煎蛋——因为别的同学都会了,只有我不会。
我拿出一个小小的,外壳光滑的.鸡蛋,小心翼翼地把它打碎,倒在碗里。那流出的蛋黄像金灿灿的花朵,在花丛中转啊转啊。蛋液里清澈见底,仔细看里面还有我一不小心掉下去的碎蛋壳呢!
妈妈帮我把煎锅烧热,我慢吞吞地把装鸡蛋的碗移向煎锅,生怕自己被油溅到。随着“滋啦”一声,我快速把鸡蛋滑倒到煎锅里,同时,我被吓得跑开了。等我回来时,蛋的底面已经乌黑乌黑的了,我赶紧拿起锅铲,把鸡蛋翻了过来,心想:我的鸡蛋啊,你怎么这么不幸,被我烧焦了呢。
见鸡蛋已经熟了,我就在它上面倒上酱油、醋。“呀,倒太多了!”我大声尖叫,鸡蛋肯定会很咸。
我开始品尝这样貌丑陋的鸡蛋。“呀,太难吃了!“我哭笑不得。
第一次学煎蛋不大成功,但后来多做几次,我就掌握了火候和味道。
学煎蛋,我成长了:做每件事都要细心,有耐心,并学点技巧,这样才能成功!
学煎蛋作文13
过惯了饭来张口的生活,不禁觉得有些乏味。正好暑假有时间,于是我打算自己学着煎鸡蛋给爸爸妈妈吃。
首先要把鸡蛋和一些备用材料准备好。我学着妈妈的样子,把鸡蛋打在碗里,接着将炉子打着火,把油倒在锅里拧一圈,等待油热后,将打好的鸡蛋倒进热锅里,煎好一面,再把另一面煎熟,等两面都有些变黄的'时候,用铲子翻一翻身,再淋上酱油,最后将香喷喷的煎蛋装进盘子里,美味可口的煎蛋就出锅了。我的口水也快流下来了。
我把自己亲手做好的,香喷喷的煎蛋端到餐桌上,还倒好了牛奶。都准备好以后,我把爸爸妈妈请上了桌,让他们来好好品尝我的美味佳肴。爸爸妈妈来到餐桌前,笑开了花,夸奖我说:“宝贝你太棒了,味道美极了啦,不过酱油有点多,下次少放一点哦!”我听了信心满满的,希望一次比一次进步,加油!
看着爸爸妈妈开心的样子,我想以后要多学做更多的东西,给爸爸妈妈吃,做一个孝顺的好女儿。
学煎蛋作文14
自从看了妈妈煎蛋饼,我就非常羡慕,这颗煎饼种子就在我心里慢慢生根了。
只见妈妈把蛋糊倒进有油的锅里,再把锅转一下,使蛋糊均匀地布满锅底。蛋饼成形后,妈妈用手腕用力一抖,蛋饼就乖乖地翻了个身。过了一会儿,一张金灿灿、香喷喷的蛋饼就做好了。我想:我都可以把西红柿蛋汤烧得那么美味,肯定能把蛋饼煎得很好吃的!我自信满满地把蛋糊倒进锅里,把蛋糊均匀地布满在锅底。蛋饼成形了,我用手腕用力抖。咦?蛋饼怎么没有“翻身”?而是像被涂过强力胶水一样,粘在锅上。我在心里“回放”了一遍妈妈做蛋饼的过和,又“回放”一遍我做的过程,对比了一下。哎呀!原来是忘记放油!这个时候,蛋饼已经被煎坏了。我急忙把煤气关掉,顿时松了口气。
“失败乃成功之母。”我相信我这次一定会成功的'!我这次可没有忘记放油。只是我让蛋饼“翻身”的时候,没有翻好,把蛋饼折了起来,我想了一个办法:用锅铲把它翻平。第二次煎的蛋饼果然成功了!这张蛋饼金灿灿的,妈妈说这张蛋饼已经达到了“色香味俱全”的程度了呢!我听了心里像吃了蜜一样甜。
这张蛋饼是那么圆满,我看着它,心里充满了骄傲和自豪。
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