【必备】小吃作文8篇
在现实生活或工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编收集整理的小吃作文8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
小吃作文 篇1
圆圆的脸蛋，乌黑的长发，略胖的身材，小巧的嘴巴和稍小的眼睛——这就是我，一个害羞而可爱的女孩。
我是一枚“小吃货”，一看到美食我就走不动路，像是老一中的小金渣肉蒸饭，蒋记的小笼汤包，还有绿影的猪蹄都让我爱不释手。我不仅在芜湖“吃的开”，到了别的城市也毫不逊色：西安的羊肉串、羊肉泡馍、馕饼;北京的东来顺，全聚德烤鸭、杂酱面等都是我的最爱。
虽然我爱吃的东西很多，但最最爱吃的还是奶奶烧的红焖猪蹄，每当奶奶烧这道菜时，我都会像小馋猫似的站在边上眼巴巴的望着，等到猪蹄一出锅，边上还冒着“嗞嗞”的热油，我就飞快的夹起一块往嘴里送，轻轻一咬，肥肉和瘦肉一齐冒出鲜美的汁水，肉质爽滑，咸香中带着微甜，真是美味极了。有一次，因为太心急，差点把嘴烫出个泡来。尽管如此，我还是三下五除二的咽下去，好像怕别人抢了去似的。
这就是我，一枚不折不扣的“小吃货”，你们呢?
小吃作文 篇2
谁家宰了猪，剩下脖颈周围和猪头上的肉，肥不肥，精不精的，不好新鲜加工来吃，于是把它制成麸子肉。
先把这些肉洗净切成二指宽、一寸厚的肉片，掺上适量的食盐，再用米粉一拌——可以先将米炒熟炒香再磨粉，这样做出的麸子肉更诱人些。拌好后把肉放进一个陶罈里，套上陶盖，盖周围有一圈沿子，可以倒上清水，把陶盖与陶罈的接口处密封好，这样腌上一二个月，打开盖子，里面的麸子肉不湿不燥的，可以食用了。麸子肉有两种吃法：清蒸或火煎。以前没有高压锅，煮饭时煮到水开，揭开锅盖倒出些水后，把事先用碗盛好的麸子肉放进饭锅里，随着小火慢慢蒸，直到碗底有了浅浅的一层油，于是把碗拿出来，这时饭早就蒸熟了，盛了饭，就着麸子肉吃，很是省时；还有一种方法就是把菜锅烧热烧红，把麸子肉一块一块的贴到锅里煎，直煎得粉变黄，肉冒油，两面都煎好后，直接就夹到碗里拌饭吃。麸子肉主要是为了长时间保存，不过经这样一加工，肉里就有了一股特有的腌制的酸香，吃起来别有风味。另一个优点就是，不管是清蒸还是火煎，肥肉吃起来都是油而不腻。麸子肉巴掌大一块，摆在碗里很是显眼，如果你端了有麸子肉的饭碗到人多的.地方去转悠，会引来很多羡慕的目光，引来很多人咽口水，背后会有人咒你好"显势".有麸子肉吃该是很幸运的，有一句游春人赞你的话为证：春游狮子扭几扭，餐餐吃的麸子肉。
小吃作文 篇3
“烤鱿鱼哟，烤鱿鱼，又香又鲜的鱿鱼，走过路过，千万不要错过……”这样的吆喝声，在射阳太阳城随处可以听到。我最喜欢吃烤鱿鱼了，一闻到那诱人的鲜味准让你垂涎三尺。
今天是周末，我和妈妈去太阳城玩。远远地就听见各种吆喝声此起彼伏。一路小跑的我径直来到正在烤鱿鱼的大叔面前，刚开口：“妈——”还没等我把想要吃烤鱿鱼的话说出来，妈妈就知道我这个小馋猫又要流口水了。这不妈妈已掏出钱买了一串鱿鱼塞到我手中。正是母子连心哪！我迫不及待地从妈妈手中“夺”了过来，津津有味地吃了起来。等一半鱿鱼下了肚才想起在一旁的妈妈，忙说：“妈妈，你也来一串。”妈妈看我狼吞虎咽的样子，不停地唠叨：“瞧你这小馋猫，慢些，没人跟你抢。油滴滴的，有啥好吃的，以后，你也少吃……”
妈妈滔滔不绝地数落着，而我呢，充耳不闻只管品尝美味，很快，一大串鱿鱼就被我’”消灭”了。心里自然美滋滋的，想再来一串，可是妈妈一番逻辑什么油炸食品吃多了会发胖啊等等诸如此类的，吓得我这个爱臭美的小女生正好舔舔舌头啰。
此刻，我最羡慕的就是那些光吃不胖的一族。哎呀，不能再说了，我的口水快流出来了。如果你来射阳，尝尝这鱿鱼，一定也会和我一样“爱不释口”的！
小吃作文 篇4
刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特 制作方法别具一格，而跻身“五大面食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。
刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比寻常的做法 刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑 平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的面条。只见这些面片一片连一片，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通，扑通”地落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的乳汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。
品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的乳汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋 乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
听了我的介绍，你一定心动了吧。那就赶快来尝尝吧。
小吃作文 篇5
朋友，你来过潮汕地区吗？品尝过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。
蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。
看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。
做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？
吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀！
蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。
小吃作文 篇6
我的家乡是荆州，它在国内外都很有名。它位于中国湖北省中部。荆州是一座历史文化悠久的古城，风景优美，物产丰富。还有许多小吃，如:胡鸭。又辣又辣。豆皮...其中我最喜欢的是八宝饭。
在全国八大大米珍品中，最独特的是荆州巨珍花园餐厅的招牌菜。八宝饭有一个相关的传说！据说八宝饭是晚清慈禧太后的厨师戴孝创造的。当年的厨师戴孝深受慈禧太后的喜爱。后来，当八国联军入侵中国，慈禧太后逃离首都时，戴孝也带着这种大米逃到了荆州。在当地村民的帮助下，她被“巨珍花园”的老板留下来传授技能。此后，八宝饭从“聚珍园”的名字传到荆州，成为“聚珍园”的一道传统名菜。一百多年来，虽然时代变了，但八宝饭的风味却没有减少，被称为"八宝饭"。
今天，我妈妈从超市买了各种各样的米饭、豆子和干果。“我想和我一起做八宝饭，”他说。我说，“妈妈，让我来帮你！”我妈妈笑着对我说:“你不想和我一起给你繁忙的日程增加麻烦！”不要。我自信地说。开始做八宝饭。我站在妈妈身边，妈妈拿出做八宝饭的材料，准备洗干净。我抓住它说，“我会的，我会拿着这个。”然而，我一不耐烦，就准备把它倒进池子里。结果，大部分都分散在外面。我非常惊讶，心想:不是吗？我不能把这么简单的事情做好。我不会在我妈妈身边。我只会“在我忙碌的时候让事情变得更糟”。当我看着我的母亲时，她毫无责备地说:“倒酒时不要不耐烦。一定要把袋子的头放在水槽里，然后倒出来，这样它就不会掉出来。”我点了点头。他和他的母亲捡起地上所有的材料，把它们放在水池里。洗完后，妈妈把米饭放进电饭锅里。过了一会儿，美味的八宝饭做好了。
虽然八宝饭不如那些宴会上的主菜，但也不如那些当地小吃。然而，它也是荆州的一道民间菜肴，有自己独特的风味。
小吃作文 篇7
天津的麻花，山西的醋，山东的煎饼，河南的面，这是人人皆知的。人们常说：“只要带上腿和眼，就能走遍祖国好河山，可要想走遍河南,一定不能少了嘴。”可想而知，河南的小吃是多么的吸引人。我们河南人都特别爱吃面，一日三餐必有面食。其中我们最喜欢的羊肉烩面，便是我们家乡最美味的一道小吃。
来到郑州，走进饭馆，点上一份烩面，不消片刻，一碗热气腾腾的烩面便会捧上，顷刻间香气四溢，但你可千万不要被面前的巨大陶瓷花碗吓到，因为我们河南人都热情好客，唯恐客人吃不饱，盛的烩面可是分量十足的。
郑州烩面不仅味道鲜美，卖相也特别棒，正可谓是色香味俱全。你看，碗中汤汁浓白味鲜，烩面莹润如百合片，大块滋味浓厚的羊肉堆在中间，碗周漂浮着翠绿的香菜和嫩葱，青翠欲滴。用筷子轻挑一下，面滑筋韧，那些躲在汤下的豆腐丝，粉条和白嫩嫩的鹌鹑蛋纷纷冒出了头。这么丰富的食材，闪着诱人的光，真令人垂涎三尺。
烩面有滋补烩面，三鲜烩面，羊肉烩面等好多种类。但不管哪种烩面，它的精华全都在于面坯和高汤。和面坯是很有讲究的，面太软则不够筋道，太硬则影响口感，而且面粉必须是选自我们河南本地的优质面粉。在面粉中加入盐、碱和鸡蛋反复揉搓并醒面，最后刷上食用油才能制成筋软光滑的面坯。当然要想吃上色香味俱全的烩面，只有这些还是不够的，汤汁也是非常重要的。上乘的汤汁要用山羊肉和羊骨头加上各种参、芪、当归等中药慢慢熬制而成。这样熬成的高汤既去掉了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气。把汤汁浇在煮好的面条上，鲜香细细的渗透到了面里，才烩制出一碗兼具荤、素、汤、面的美味小吃——烩面。
烩面不仅好吃，看师傅下面也是一种享受。薄而光的面片在师傅手中上下翻飞，既像飞舞的玉带，又似穿云钻雾的游龙，让人目不暇接，眨眼功夫便成了细又长的面条飞入沸腾的汤锅中，看着就很过瘾，而等到吃烩面时的鲜香味更让人回味无穷。欢迎你们来品尝我们郑州的美味小吃——烩面。
小吃作文 篇8
福州小吃是福州菜的重要组成部分，鱼丸、太平燕、锅边糊、太极芋泥、光饼、线面等家喻户晓。
鱼丸是福州著名的风味小吃。
我很喜欢吃鱼丸。周末，我和妈妈一起到超市买鱼丸。食品柜里堆放着各种各样的鱼丸，有大的含肉馅的，还有小的不含肉馅的，它们都是鳗鱼丸。两种鱼丸我们各买了半斤。
回来之后，我们把鱼丸和冷水一起倒入锅里，先开大火煮四分钟后，鱼丸就膨胀起来，像一个个小足球在水里翻滚，然后把火调小，再煮三分钟，用锅铲轻压鱼丸，有弹性的鱼丸就熟了，要是没有弹性的就得煮一会儿。
煮熟的鱼丸一个个变得更大了，闻起来非常香。望着这么美味的鱼丸，馋得我直流口水。
我先尝了有肉馅的鱼丸，开始只是咬到又白又嫩的皮，没什么感觉，后来咬到肉馅才感觉到鱼丸的香嫩可口。然后我又尝了没有肉馅的鱼丸，连咬了好几口，都只是有鱼香味，没有其他的味道了。我觉得有肉馅的鱼丸更好吃。
欢迎大家来福州品尝鱼丸哦！
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