做饭
做饭1
每当说起“第一次”,我就忍不住会想起第一次做饭的情景。
还记得那是在暑假,爸爸妈妈去帮舅舅搭香菇棚了,直到太阳下山还没回来。我饿得头晕眼花,把家里的厨房翻了个底朝天,也没有找到任何充饥的东西。后来实在饿得没有办法,我就决定自己动手做饭,心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干,我学着妈妈平时做饭的样子,先往锅里添了几勺水,然后去烧火。可火不是那么容易烧着的,它好像跟我作对似的就是不着,好不容易烧着了,浓烟已经把我熏得泪流满面。等到水开了,我赶紧把洗好的米下到锅里,可是没想到锅里的水满了,流了出来,把火浇灭了。我把锅里的水舀一瓢出来,又重新烧火,费尽九牛二虎之力,我终于把火烧着了,这才长长的吁了一口气。过了大概一小时,我闻着饭有一股糊味就连忙拿起勺子盛饭,一不小心手碰到了锅边上,烫得我哇哇乱叫赶紧松手,结果饭撒了一地。哎!这让人欲哭无泪的糊饭。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的`批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样坐在地上,哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪,可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后,爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说:“孩子,第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了,说明你敢于尝试,今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系,我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心,在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜,我觉得是在享受自己的劳动成果,心里有一种异样的感觉。
现在,我不仅学会了做饭,还学会了烧色、香、味俱全的菜,红烧肉就是我的绝活。但是,我还是会时常想起第一次做饭的经历,想起爸爸对我说的话,它激励着我不断由走向成功。
做饭2
“自己动手,丰衣足食”这句俗话在民间广为流传。而我就真的“自己动手”了一回,这让我深刻的体会到了做饭的难。
记得那天晚饭时,我和表哥与家人在灯光下开开心心地吃着饭,一边吃,一边谈自己感兴趣的事。说着说着就忽然大人们提出我和表哥一起做一顿饭的提议。我和表哥不约而同地回答:“做饭有什么难的?轻松搞定!”在家中厨艺最好的.外公却笑着说:“可不见得哦!”……
眼睛一闭一睁,时间飞快地从我们身边溜过。转眼间,到了第二天下午,我和哥哥充满信心地走入厨房,严阵以待。可是我自认为熟悉得不能再熟悉的厨房忽然像变了脸一样,无比陌生。我和哥哥在厨房里找了好久,才找到要使用的材料。菜单定好了,在我两手忙脚乱的做好了两样小菜后才发现我们把磨成粉的白糖当做盐了。欧……更糟糕的是我们根本没放油!怪不得我们的菜炒糊了……
在做最后两样菜时我们选择了先做“麻婆豆腐”。先放入油、花椒、辣椒……最后铲出。一盘香喷喷的麻婆豆腐出锅了,家长赞扬……但现实往往相反,忽然一股刺鼻的糊味与我的鼻腔亲密接触,我整个身体都在抗议,我回过神来意识到——不好,炒糊了!哥哥与我手忙脚乱的把锅抬下来,两人捂着口鼻把锅放入水中。我捂得很紧,但还是咳得不止……最终,在我们的两次尝试下总于做出来了,可家里却飘满了白烟,但可喜可贺的是,虽然味重了点,但烟把家“打扮”成了“仙境”。
家人回来了,他们一个个有条不乱地把家中的乱子摆平。外公指导我们做好了所有的菜饭。
开始品尝了,家人们一个个开始吃饭,夹菜。而我和哥哥却无心吃饭,开始问起家人来:“好吃吗?……”。答案都是一个——还可以。我们怀着忐忑不安的心情开始品尝——嗯,还可以!家人们又开始讲了起来……
暑假那天我第一次做饭让我感到:劳累一天的父母回家做饭是有多么困难。让我不由得想说一句:“做饭,真难呀!”。
做饭3
周六,回到盼望已久的家,本以为可以吃上一顿妈妈做的大餐,可是,她却要加班,所以……无奈,我只有亲自下厨。
嗯……辣椒……肉……啊!着头无忧诺对了!青椒肉丝!以前看妈妈做过,好像不是很难。于是,我哼着小曲儿开始了我的.做菜之旅。
先把辣椒蒂去掉,清洗后切成丝……我默念着步骤,小心翼翼地操作着,突然感i酷兔兔兔子觉眼睛不舒服,我一下子忘记了自己正在切辣椒,忙伸手去揉,于是,一阵火辣辣的疼痛向我的眼睛席卷而来,疼得我泪水像断了线的珠子似的直往外涌,过了好一会儿,这钻心的疼才好些,最后,我只能红肿着杏仁眼,愣在那儿……
这个肉,怎么切呢……我翻转着软乎乎地猪肉,不禁为难起来,啊,对了,妈妈说过,要先把它切成薄片,再切成丝!于是我拿起刀,小心的切着,心想:也不是很难嘛!俗话说:一心不可二用,果然,想得出神了,啊!哐当!随着我的一声尖叫,刀从案板上应声落地,我吓得脸色苍白,大口喘着粗气。刚刚好险,差点就切到手了,呼——我小声地嘀咕着。
炒菜的时候自然也是状况百出,不是因为火太大把菜烧糊了,就是一不小心把盐放多了,炒出来的菜依然是不堪入目,更别说吃了。更可怜的是那锅饭,说它是饭吧,又像粥;说它是粥吧,又像饭,白乎乎地乘着,看着就叫人大倒胃口。
唉,看来,看似简单的事,做起来可并不一定简单,甚至还可能做得一塌糊涂,只有自己亲身体验过,才能知道这件事对自己来说是看起来简单还是做起来简单。
做饭4
记得上四年级时,放暑假前,老师布置了一项特殊的作业——做饭。以前,我可是衣来伸手,饭来张口,哪懂得做饭呀,不过经常看妈妈做饭,好像也没什么难的呀。
一天早上,妈妈叫我去洗菜,我一看表,才10点,就对妈妈说:“12点才开饭,我半个小时就能做好,不用着急。”妈妈却说:“那你就去做做看呀!”
好吧!做就做,早上也没吃东西,早做好早吃饭。于是,在妈妈的指导下,我开始动起手来。我拿起一个小碗,去米袋里挖米,一边把米倒进一个小盆,一边估量着一家三口人的饭量。在挖米的时候,笨拙的我竟然把米撒得到处都是。这才第一步,就出现了失误,这让我很沮丧。随后,我往盆里倒进一些水,用筷子搅了搅,把水倒掉,倒水时,又不小心倒掉一些米,这让我很懊恼。我重新添了水,把盆放进电饭煲,调到蒸饭模式。
第一步终于搞定。然后我开始准备炒菜用的食材。我拿来包菜,准备剥菜叶,可包菜是一个球体,在我手上滚来滚去,我控制不住,剥得稀烂。在一旁的妈妈看不下去了,只见妈妈从我手中拿过包菜,拍了拍,然后才开始剥。妈妈告诉我,拍一拍,包菜就会变松弛,剥起来就容易些。我学着妈妈的'样子,果然很容易剥,而且剥得很完整。简单地洗了一下,我把它放在一旁。
炒菜的材料少不了葱、姜、蒜,切葱的时候,拿刀的手竟有些发抖,我一手抓住滚动的葱,一手切起来,妈妈见我有些害怕,在一旁鼓励我说:“真不错,继续加油!”
材料准备齐了,终于要炒菜了,我有些激动。我先热锅,倒油,妈妈提醒说:“炒菜时一定要小心,不要被油溅到。”等油烧热了,我把切好的葱一把撒进锅里,锅里发出“噼里啪啦”的响声,热油溅到我手上,让我疼痛不已。妈妈却又喊着放菜,我手忙脚乱,把一盆菜一股脑地倒进锅里,又放了些盐、花椒、干辣椒,最后放入蒜,然后用铲子翻炒,一盘手撕包菜就这样做好了。
这是我第一次做饭,第一次品尝着亲手做的饭菜,心里高兴极了,心想,世上无难事,只怕有心人,以后我还要多尝试着做饭。
做饭5
那一年我才八岁。暑假的一天,我和小伙伴们在外面玩耍,突然感觉肚子饿了,这时候要是有碗热气腾腾的饭吃就好了,于是就急忙跑回家。到家一看,爸爸妈妈都不在家。怎么办呢?我还是自己动手吧!
我开始洗手、和面。可是,面和水好象不太听我的话。倒了很多水,搓啊搓,干面一团一团的,就是搓不成一个整体;再加水吧,搓倒是搓到一块儿了,但却软得不行。还没擀几下又粘到一起了,还没撕开就撕破了。
我索性“卷土重来”,再加点面粉,搓啊搓,重新搓成一团,再次擀。稍有粘性就撒一层干面。这一次算是成功了,虽然也有破洞,但不是太严重
开始烧饭了。洗菜、切菜、生火、搭锅、倒油、放菜、加盐、加酱、翻菜、加水……
就在我忙得不可开交时,却发现锅炉子里的.火已经早“死”了。这火也专门欺负咱小孩子!我又生着了火,守在锅炉子旁边看火、吹火……我就不信,你这一回再敢“死”给我看。这时有位小伙伴来我家叫我去玩,她一见我,就差点儿笑断了气。
“什么事,把你乐成这样?”我不解地问。
她指着我的脸说:“一只小花猫,妙”
我跑到衣柜镜子前一看,哇,脸上到处是黑锅煤,好象要演包公戏,我也笑了,赶紧去洗脸。
她一看我自己做饭,用羡慕的目光打量着我说:“厉害!会做饭了!”我说:“还没做好呢。”
她听说我还不去玩,就去找别的小伙伴去了。她走后,我继续看火,添柴,不一会儿,锅里煮开了,我就把切好的面条下到锅里了。煮好饭,揭开锅一看,饭汤的颜色不正常,黑褐色的。
这是我第一次做饭。饭虽然做得很糟糕,不但颜色黑,还有点苦味,但我毕竟做熟了饭。我吃了自己亲手做的饭。这时爸爸妈妈回来了,他们听说我做了饭,很高兴,并要偿偿我的手艺。偿完之后,又说了些鼓励的话,还提出了下次改进的建议。
后来不久,我就能单独做出让父母满意的饭了。说实话,这与他们对我第一次做饭的肯定和鼓励是分不开的。因为,他们让我有了自信心。
做饭6
人生有很多第一次,比如第一次旅游,第一次开口说话,第一次走夜路,第一次做家务,第一次坐飞机,第一次……我们有太多太多的第一次,就是因为有了这一次所以我们才会有第二次,第三次……而我这一次就学会了一道非常有名的菜——“火烧云”。
那是大年三十的晚上,妈妈在我的.面前露了一手,在我的眼前做了一道名叫“火烧云”的菜,看了之后我就一直缠着妈妈一定要教我做。妈妈满口地答应,马上就实际操作起来,对我说:“你要先像我这样把酱先配好,现在碗里放些豆粉,再接一些清水,拿着筷子不停地搅动,接着再放入番茄沙司、醋、糖等。这样酱就准备好了,我先在教你炸排骨吧!”我没有说话,一脸兴奋的眼神下炸排骨,只见她熟练地将煮熟的锅里一倒,再把酱料均匀地倒在锅里,用锅铲搅了搅,不久,一盘色香味俱全的“火烧云”就在我羡慕的眼神下出锅了。妈妈一脸期待地看着我,我也明白了,自己就开始动手了。首先,我先配酱料,可是就是在我做最后一步的时候把糖放成醋了,一个“火烧云”放的醋太多了,所以就导致了我们又要重新做了,没办法。第一次试做失败,第二次又开始了,十分钟过去了酱料已经配好了,我要开始炸排骨了,我一块块地炸时,把酱料也像妈妈那样均匀地倒进去了,可是就晚拿上来了一分钟,就那么一分钟,我这盘菜又宣告失败了。我现在也完全没有信心了,我都想放弃了,可是妈妈的一句话让我改变了想法,妈妈语重心长地对我说:“香香,失败乃成功之母,你如果连这点挫折都承受不了的话,你这辈子也就无药可救了!”听了妈妈的话之后,我又开始做了,这一次,我的信心十足,三十多分钟过去了,这盘菜也出锅了,妈妈在吃午夜饭的时候把这道菜介绍给了大家,大家吃了之后都赞不绝口,我很兴奋。
妈妈你的那一句“失败乃成功之母”把我惊醒了,你是那么好,你说的那句话就是要我明白失败不重要,重要的是失败后“我”能不能醒悟而已,谢谢你,母亲,让我明白了这个道理。
做饭7
今天上午,我学完作文回到了家,我的肚子已经咕噜噜地叫着,我大声叫到:“妈妈,我饿了。”可是我反复叫着,也没人回答。我到房间一看,原来妈妈不在家。我眼珠子一转,决定自己做饭。
首先我从冰箱里拿出包菜,接着从架子上拿了油、盐、味精,哈哈,终于可以开工了!
我再把包菜洗干净,正当我准备切的时候,忽然大叫一声:“我的天啊,好大的虫子!”我的声音差点把屋顶震垮了。我心里马上想到了一条虫子,它会咬我吗?会流血吗?我一下子就有很多疑惑。
然后我把包菜放到菜板上,拿起菜刀,把包菜切成一块一块的,虽然我切的不是很像样,但是我还是很满意。
接下来是最难的一步了。我手里拿着油,却迟迟没有吧油倒进锅里。我心里想着:太可怕,太可怕了。这时小天使和小恶魔出现了,小天使说:“快倒下去,胜过那个胆小的自己。”小恶魔说:“不对,难道你想受伤住院一百天吗?”我想了一会,还是决定听小天使的。我慢慢把油倒进锅里,啊,太好了,我成功了,我的笑声差点让全地球发生了二十五级地震。然后,我把切好的包菜放进去,就在这在这个时候油突然间往上喷,吓得我脸色发白,关掉煤气,跑到墙角。我心里已经有放弃这个词了,不过,我想起了一句话“摔倒并不可怕,可怕的是你不想站起来。”我带着不安的'心情,再次走到锅前,打开煤气。奇迹发生了,这一次并没有往上喷。我赶紧炒了炒,然后盖上锅盖。我等了好一会儿,把锅盖拿开,又炒了炒,快要熟了,我连忙把盐和味精放进去。不一会儿,一阵香味四处飘散。
最后,我拿来了一个装菜的盘子,这个盘子又圆又亮又大,看上去十分漂亮。我把炒好的包菜放到盘子里。
我心里高兴极了,这一次的炒菜过程让我久久不能忘怀。我突然觉得我长大了。我学会了做饭,你愿意为我祝贺吗?
做饭8
记得四月底的一个周末,我写完作业,因为天空在下雨,所以我便在屋里转悠。无意间我进了厨房,但我却看见爸爸一边电话会议一边洗菜,我心血来潮,和妈妈一起做西红柿炒蛋。
我先帮爸爸把剩下的葱全部洗干净。随后,我兴致勃勃地准备切菜。妈妈在一旁像老奶奶一样唠叨:切菜时务必专心,不可着急但性急的我满脑子想的是我炒菜,做菜时的潇洒模样,压根就没有把妈妈的叮嘱放在心上。我还是从前那个
停!我正轻松,悠闲地哼着曲呢,突然一声大喝吓得我全身像施了魔法般定住了。我惊恐地望着妈妈,妈妈生气地指了指菜刀。不看不要紧,一看吓一跳,这刀跟我的手指头就差一点儿。我的脸唰地红了,我都不懂怎么做菜,却还是不听话,果然,虚心使人进步,骄傲使人退步。
我在妈妈的指导下,切除了许多各种各异的西红柿:有的软塌塌的果肉,有的只剩下一层薄皮;有的.是方正规矩的正方形,有的快成一个圆球体了。看着,我不禁哑然失笑。
最后就是关键炒菜。妈妈翻出两件老围裙,递给了我一件,可我嫌弃它臭又脏,所以死活不肯穿。我自信满满地将油倒入锅,旋转均匀后轻轻放进准备好了的鸡蛋。瞬间,哗啦啦---的声音充满厨房。我非常好气地甩了甩头发,哈哈妈妈被我逗乐了,你这副神气活现的样子真像只公鸡!我得意洋洋的站着。锅里的油宝宝们突然跳起了霹雳舞,一个个炸得满天飞,害的我像只猴子一样乱蹦乱跳。我灰心丧气了,我觉得心里乌云密布。妈妈见了我这副狼狈样,语重心长地说道:世上无难事,只怕有心人。再坚持一下就会成功!
我听了妈妈的话,心里豁然开朗,乌云也被太阳驱散了。我请教妈妈,妈妈同我一起做出了道好菜。
留心生活,处处皆学问。我们不能骄傲,应该虚心请教他人。这件事,也会成为我人生中的一座重要的里程碑!
做饭9
那是一个星期日,爸爸妈妈都不在家。我一觉睡到太阳晒屁股。中午,我捧着一碗泡面就着电视里播放的美食,开始午餐。突然我看到电视里一个小朋友自己做了道“小菜”--炸鸡蛋馒头。看着那个小朋友嚼得津津有味的样子,真馋人,不如我自己也动手做!论吃我是行家,做嘛,我是“大姑娘上轿--头一遭”。为了享点儿口福,我只得自己动手做一回!
准备工作很简单:到冰箱里拿俩馒头切成片,打俩鸡蛋搅匀,放着备用。接下来,炸!亲爱的肚子,为了你不受煎熬,我豁出去了!
我利索地打开煤气灶,热锅,倒油。趁这边在热油,我学着电视里的步骤,拿起馒头片,涂了层华丽的“鸡蛋营养液”。看到锅里的油冒起了轻烟,我用筷子夹起馒头片,朝锅里一扔,立刻“噼噼啪啪”,豆大的油点调皮地往外跳,有一个油点儿竟然跳到了我的腮帮子上,我的腮帮子立刻像被针扎了一下,疼得我也差点儿跳起来。我赶紧退避三舍,溜到客厅里“避难”。等听不到锅里的“放炮”声,我溜进去一看,糟糕!馒头片焦了,黑乎乎的,夹起来一看,像个癞蛤蟆,看着怪恶心的。真是“出师未捷身先死”啊!我悻悻地回到客厅,屁股刚挨到沙发,可又立刻弹了起来,不得了!厨房里在冒烟。我以百米冲刺的速度冲到灶台边,看到锅里的油着了火,赶忙拿起勺子往锅里浇水灭火,可是,锅里的火不但没有熄灭,反而旺了起来,我又赶紧拿起锅盖,“啪”地一下来了个“盖帽”,然后飞速地关了煤气,再然后,一遍又一遍地将快要跳出胸膛的心往下按……
看到满厨房的油烟在升腾,再看看癞蛤蟆似的`“炸鸡蛋馒头”,我一点儿食欲都没有了。我赶紧打扫“战场”,打开窗户通风散味,将我做的“炸鸡蛋馒头”藏到垃圾桶的最底层,将锅里黑黑的油水倒进下水道……幸好,我的这次尴尬的经历爸妈不知道,不然,我可真是丢人丢大了。
做饭10
我们的生活中,有过许许多多的“第一次”:第一次走夜路,第一次养小动物,第一次去野营,第一次登台表演……一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。而我第一次做饭菜,同样令我记忆犹新。
一天晚上,爸爸单位里有点事,妈妈也要很迟回来。所以,就只有我一个人在家。晚上6:30,我感到肚子有些饿,便有了一种烧饭的想法。于是,我便开始准备做饭菜。我从米箱里盛出几杯米,用水前后左右晃来晃去地洗米。然后我按刻度放少量的水,放进电饭锅里烧了起来。
接下来,我便要做菜了。首先,我从冰箱里翻出几个圆滚滚的像橄榄球一样的鸡蛋准备做煎蛋。我在碗边上随意地敲了几下,不料,用力过度,破了的蛋黄从壳中流了出来,真可惜!本来打算做煎蛋的蛋只好拿去做水蒸蛋了。我丧气地拌了几下蛋,加了点水,放了盐和味精,放到了饭锅里蒸。在吸取教训后,我重打了一个蛋。这次,我减轻了力度,蛋才没有碎,终于做成煎蛋了。可是,蛋白还是被我弄破了。接着,我抬起加了水的汤锅,在火上烧。等水滚起来后,我撒进去一些盐,放进一把榨菜和几块切好的番茄,最后放入一碗打好的蛋液,做成了一碗烧老的榨菜蛋花汤。
等爸爸妈妈回来后,我让他们吃吃我烧的饭菜。妈妈直竖大拇指,连说:“Good!”。他们吃得很开心,脸上露出满意的'笑容。我知道,菜的味道其实并不好,但对我来说,已经很不容易了。第一次做饭,我知道了“失败乃成功之母”,虽然我第一次把蛋打破了,但第二次,我总结了经验教训,在失败的基础上成功打出了完整的蛋,这太让我兴奋了。我明白,生活也一样,要懂得从失败中吸取教训,总结经验,这样我们才能进步。当我看到爸爸妈妈幸福的笑容时,我心里别提有多开心了。
爸爸妈妈,我已经长大了,我可以帮助你们分担劳动了,我尝到了劳动的幸福!
做饭11
在我的生活中有许多第一次,比如第一次帮妈妈充公交卡,第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。
有一天早上,妈妈突然宣布中午由我和弟弟做饭,我们顿时傻了,因为我们从来没做过饭。不过我和弟弟还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱,在几十多种菜谱中,我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午,妈妈催促我们赶快做饭。好,说干就干,我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中,按妈妈说的加入和米同体积的开水,然后插上插头按下煮饭按钮,米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页,再从冰箱中拿出三只鸡蛋,又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破,我把鸡蛋往碗边上一磕,太好了,鸡蛋开口子了,我把成了两半的蛋壳向两边一拉,蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后,我要开始到鸡蛋了,为了快一点做好菜,我吩咐弟弟赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题,难的在后面呢。该炒菜了,我们点上火,我提起装油的`瓶子往锅里倒油,这下可好,油锅里的油不断往外溅,忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状,不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了,我们居然忘记了给鸡蛋翻面了,结果等表面的鸡蛋全变硬了,贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗,一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
爸爸回来了,我把菜装到盘子里,让爸爸来吃,爸爸看着它的卖相,看看我,我一副可怜的眼睛,勉强吃了口,看着爸爸脸上的表情一定不好吃,问我爸爸:好吃吗?爸爸说:’好吃’。明明不好吃为什么爸爸说好吃呢,事后我问爸爸,爸爸说做饭不在于好不好吃,而在于你想不想把它做好的一颗心。
做饭12
“起床了!”妈妈对我大叫道。我揉了揉惺忪的眼睛:“再睡会儿,这一大早又不干什么。”“谁说的。”妈妈冲我喊道,“冰箱里有碗冷饭,你拿去做个蛋炒饭。”我一下子清醒起来:“什么?我不做!抗议!”妈妈对我下达命令:“抗议无效,去!”
我无奈地走向了厨房,看着那些我非常陌生的锅碗瓢勺,“绝望”地摇了摇头。可是,母命难违,我拖着灌了铅似的脚,挪向冰箱,拿出一碗冷饭和一只鸡蛋,向灶台走去。我拿出一只碗,往碗沿磕了两下,鸡蛋裂出了半道缝隙,我两个指甲卡在缝隙里一开,半透明的蛋清就和金黄的蛋黄一起流进了碗中。我拿了双筷子,开始搅拌蛋清和蛋黄,蛋清瞬间染上了黄色,我又往蛋里面加老酒和盐,当我舀了一点盐准备往蛋里倒时,我的眼睛瞟了一眼那些颗粒,然后“啊”的叫了起来,原来,我把糖看成盐了,看来,只能吃甜一点的蛋喽。蛋打好了,我拿起那碗冷饭,装进了微波炉里,让它先热个3分钟,过了一会儿,饭热好了,准备就绪了。
我站在煤气灶前,犹豫着到底要不要开煤气灶,我战战兢兢地把手放到开关上,眼睛全神贯注地看着,专注到快斗鸡眼了,可是,我还是没有下定决心,主要是因为我太胆小了。我咬咬牙关,闭上眼睛,死劲一扭,火就像一个魔鬼似的.在锅底跳了起来,可我呢!吓得跳了出去,我一看:咦,这火应该不会窜到外面去,那我放心做饭吧。我一步一步走了过去,拿起油瓶,像得了柏金森似的抖来抖去,总是倒不出油,经历了漫长的一段时间,终于,我克服了恐惧,把油倒了出来,油在锅底肆意地跑着,看得我心里像有25只老鼠——百爪挠心,生怕油会溅出来,没过一会儿,油烧热了,冒出了白色的青烟,上面还噼里啪啦地冒着小泡,我拿起装着蛋的碗,把蛋倒入了油锅之中,油像几个调皮的孩子,溅得老高。过了一会儿,蛋凝固了一半,我拿起锅铲,小心翼翼地铲着。接着,我又拿起冷饭,倒进了锅中,一遍又一遍地翻炒,空气中传出了一股香味,我拿起小碗,把饭装入了碗中。
我品尝着胜利后的果实,虽然中间有一些小插曲,可是饭还是很好吃的。
做饭13
我们的生活,有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。
那是一个星期天的中午,我躺在床上看书,突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声:“老妈,做饭了!”可是没有回应,冲进老妈的房间,这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上,摸着“咕路咕路”叫的肚子,于是下定决心我自己做一顿饭,我走进厨房,看着各种各样的厨具和菜,不禁让我眼花缭乱。
听奶奶说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。”我就按奶奶说的,我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“土豆丝”,首先把土豆洗干净,削皮后切成细丝,开火放锅,倒油后让它把油烧热,把葱洗好,切好放入,油温正好的锅中,由于我的疏忽,没有把上面的水甩干净,油星溅了出来,有几滴溅到我的手上,“疼痛难当”是我最想表达的,我“啊”的一声大叫起来,可是饥饿盖住了疼痛,我将洗净的土豆倒入锅中,这次我吸取教训,用漏斗把水甩干净,才倒进去的,放入作料翻炒了几下,焖了几分钟,美味的'土豆丝便出锅了,我又把妈妈上午买的豆花放下锅,我回想妈妈弄豆花的样子,我也学着她,先把豆花放下锅,再放盐,味精,加酱,加醋,再煮一会就好了,我把豆花添到碗里,正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上,撒了一地,碗也碎了,我真是太大意了,我只好再做一个菜了,我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油,然后鸡蛋迫不及待的滑了下去,成了炒蛋了,差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒,终于皇天不负有心人,我成功做好了,虽然颜色不怎么样,而且味道不怎么样。
但是我还是努力了滴,经过一个小时的时间,我总算弄好了两个菜,我把这两个菜.端到桌子上,我打开电饭锅,一股热气扑面而来,我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭,我开始吃了,饭还是生不生熟不熟的,我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历,明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的,也明白爸爸、妈妈他们的辛苦!
做饭14
在我们的生活中,有过许许多多的第一次:第一次走夜路,第一次去野营,第一次坐火车,第一次去外地旅游,第一次养小动物……一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,使我们从中得到了启示。
我第一次学做饭是在上四年级的时候,那天爸爸和妈妈都不在家,我一个人呆在家里,妈妈让我我自己煮方便面吃,但我一点儿也不想吃。我突然想到厨房里有买来的菜和面条,就准备我自己做饭吃。
我要做的是西红柿鸡蛋面,需要的材料是:两个西红柿,两个生鸡蛋和五六根葱,食用油。准备材料后,我便照着妈妈平时做饭的样子开始了。
首先,拿出西红柿,用水洗干净后,用勺子将皮刮软,这样就能很容易地把皮剥下来了。剥好后,我用刀把西红柿切成了一瓣一瓣的,放在盘子里。接下来就是打鸡蛋了。先将鸡蛋打破,然后把蛋白和蛋黄倒入碗里,最后就是切葱了,葱切好后,倒入碗里。
然后要在锅里倒入一些油,到了油沸腾以后,将鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋变成金黄色后,用炒菜的铲子将鸡蛋切成小块,再倒入碗里。炒完鸡蛋后就是炒西红柿和葱了。先将葱倒入锅里,翻炒几下后将切好的西红柿倒进去,等到完全入味以后把鸡蛋倒进锅里,翻几下以后往锅里倒些水,水开后,汤就好了。
最后要做的事是煮面,往锅里倒些清水,然后等水开后,把面条放进锅里,等到水再次烧开后,就可以捞出面条了。不过有点软,煮成稀饭了,嘿嘿……
这是我第一次做饭,虽然饭煮成了稀饭,但我还是很高兴,毕竟这是我我自己做过的.饭,我自己做的,吃起来很香。
通过这件事,我明白了一个道理。只要是我自己做的,不管有多糟,我们也会觉得很好。我也知道了父母平时的不易。他们每天下班后要忙着做饭,做出来后还要能对上我们的口味。所以,我们要珍惜父母为我们所做的一切。
做饭15
小程阿姨昨天来我家了,她在我家住下了,她和我妈妈睡一个床,第二天,她和妈妈还没起床,我先起床了,我自告奋勇想给她们两个做饭,于是我就开始动手了,我还不会用电磁炉呢,所以我请教妈妈,妈妈说,你先把开关和插头插上,不要太急,放点水吧,等水烧开了再放鸡蛋,鸡蛋煮熟了以后,你可以热一杯牛奶,然后我把鸡蛋煮熟放在桌子上,我去热牛奶,牛奶热好了,之后我把牛奶袋剪开,倒入两个杯子里好了,简易早餐就做成了。
可是我想着会不会太简单了呢?所以我决定要煮汤喝,然后就是先添锅烧水,煮什么汤呢?所以我决定煮苹果汤,然后我切了一些苹果丁,放到锅里之后,我又在锅里放了一些糖,好了,水煮开了,我又切了一些苹果丁,可是是不是有些单调呢?所以我决定要放一些调料,放什么调料好呢?嗯,我知道了,我看姥爷做饭的时候都是放一些孜然呀,盐啊,南德呀,13香呀什么的,那我放什么好呢?嗯,南德吧,每次老爷放了之后,菜都特别香呢,然后我又用勺子搅了搅,好啦,煮熟了,我把汤盛到三个碗里,之后我我又决定再蒸一些鸡蛋羹,嗯,鸡蛋羹可是我最拿手的菜了,我先洗好一个碗,然后打起从冰箱里取取出两个鸡蛋打好以后放在碗里,搅一搅,加一点水之后再搅一搅,加一点点盐,再加一点香油就更香了之后把它放到微波炉里,五分钟就够了,五分钟打过来,以后真响啊,加一点蚝油是会更棒的',所以我轻轻的抹一下好用勺子抹平好啦,饭做好啦,可是妈妈吃的时候却皱皱眉说:嗯,闺女,你的你的苹果汤里都放了些什么呀?鸡蛋羹的味道倒是不错。
我说:苹果呀,还有南德。
妈妈说:“嗯?什么?你煮汤里放南德?闺女,煮汤是不用放南德的,汤里就放点苹果什么的就好了。你不用放调味料了,那个没事儿,你做的饭很好吃,你的心意妈妈领了。
耶,这么快就得到了妈妈的认可,那我一定要加油咯!
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