酒店工作总结范文集锦八篇
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,因此好好准备一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?下面是小编为大家整理的酒店工作总结8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店工作总结 篇1
20xx年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:
一、规范服务用语,提高对客服务质量
为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
二、确保客房出售质量
坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。查退房后拔掉取电牌。做房时关灯关空调。定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
三、维护客房设施
客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的`保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
酒店工作总结 篇2
非常荣幸能来到xx酒店工作。来到xx酒店也有一段时间了,在这段时间内,我认为我有必要针对我在酒店接触的到的工作做一个简短的总结。
一个月的时间,我主要接触的是客房部,现在在客房部担任领班一职。客房部领班作为一个最基层的领导岗位,所接触到的都是最前线的工作,这也是最能接触到真实反映酒店情况的岗位。
来到xx酒店担任的是楼层领班一职,这一个月的领班我做的不是很顺利。究其原因主要存在以下几个方面的问题:第一,交流沟通问题:和我以前工作的酒店不同的是,这里在客房部做服务员的都是些中年妇女,不管是文化差异还是年龄差异,我和她们之间的沟通交流都存在很大的问题。第二,作为一个接受过专业训练而专习酒店管理的酒店人来说,对人对己的要求都是在潜意识中高很多。尽管我一来到xx酒店就有无数的声音告诉我,三星不同于五星,家里不同于外面,但是这个尺度还真的不好把握。第三,xx酒店领班一职的岗位职责很不明确,因为习惯了明确的岗位职责标准,习惯了按程序操作,对于这种需要自己逐渐摸索的领班工作,还是会很不适应,直到现在一些约定成俗的领班职责规定我还是不能详细清楚的了解透。
任何工作都有一个适应期,那我相信经过我的努力,我也能够逐步完善我的工作。至少经过一个月的相处,前栋6楼的卫生问题还是得到了提高。关于20xx年的工作,我也有自己的一番计划。
提高卫生质量,增加员工工作积极性保证每日客房卫生质量达标,这是一个x星级酒店客房部提供给宾客的最基本的服务。保证卫生质量达标,监督是不可避免的,而最主要的还是要加强服务员的责任心,加强其责任心最主要的还是要调动其积极性。我会在楼层制定每个服务员的工作进程表,每个星期安排一个服务员担任楼长,并对其工作进行监督评价,实行明确的奖惩制度,到了月底的时候对楼层的所有服务员进行综合评价。
加强服务员的服务意识要想提高服务员的服务意识,首先必须保证其工作量的稳定性,这样每个服务员自己对于自己的工作也会有个清晰的`目标。其次还要有调动其积极性的奖励措施,每天要求服务员在工作之余给客人做一些服务并留言(比如帮客人叠衣服,给客人泡茶,制作小工艺品给客人留念等),到了月底,看一个月中谁做的服务最多,就评选出服务之星的称号并实行物质上的小奖励。整顿风气,杜绝不良习惯目前在楼层,服务员做房都是一起做,无意识中,就多了很多不良习惯,比如隔空喊话导致楼层比较吵闹,做房速度比较慢,做房质量不稳定等等。所以就必须坚决实行分开做房的计划,给每个服务员安排具体的房量的同时安排具体的房间号,每个服务员对号入座的形式完成好自己的做房任务。对于必须两个人搭配才能完成的,就要求个人负责自己房间号的返工情况。
开展员工活动,加强员工之间的交流开展员工活动,除了丰富员工的娱乐生活,更好的是加强了员工之间工作之外的交流。而关于怎么加强员工之间的交流问题,这需要大家的意见。
酒店工作总结 篇3
新年将至,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为东方大酒店各项目标顺利完成做出应有的贡献。
20xx年是东方大酒店实现“三步走”战略目标最为关键的一年,我部门根据董事长提出的“立足市场,加强经营,夯实基础,规范管理”这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。
总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结如下:
一、各项考核指标全面完成。
20xx年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了100%。为酒店各部门进行消防安全培训。真正起到了保驾护航的作用。
二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大的工作积极性和创造性。
实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制最大限度的.发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪灾害,最地气温在零下12度,创历史低温记录。我部门人员,又都处于第一线,寒冷的天气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,仍然坚守在第一线,保障了客人的人身和财产安全。
员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。
三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务。
现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到10个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强
强,如能主动帮助住宿客人搬运行李,帮助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。
由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。
我们在做好为客服务的同时,也做好对内部的服务工作。今年十月份以来,总公司工会开展多项文体娱乐活动,如在东宝山举行的登山活动,消防安全演练。为了使这些活动顺利的进行,我部门人员尽心尽职,放弃休息时间10多小时,对各项活动进行安全保卫,圆满完成了总公司机关所交给的任务。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。
安全工作是企业的生存之本,在总公司及酒店总经办的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。
为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、五每次例会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对三楼餐厅和北楼装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。
我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,排除电线短路5次,发现不安全因素40次左右,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所,任意按门铃和打电话,骚扰客人,也给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员,利用监控设备和巡逻人员密切配合,进行制止、驱赶,确保楼层安全。
一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。
我部门还多次迎接地方消防公安大检查,积极参加市区消防部门的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。
五、积极参加总公司举行的各项活动,为酒店赢得了多项荣誉。
20xx年度,总公司工会以增强企业活力和凝聚力为目的,大力宏扬和发展丰富多彩的各类文体活动,积极开展了各项文体活动。我部门响应酒店工会的号召,积极参加总公司工会活动。在比赛中,我部门员工林钰峰、蔡杰分别获得了登山第一和双升第二名,袁永林在总公司举办的《工会法》知识竞赛中获得团体第二名。为酒店争得了荣誉。
虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。
回顾了20xx年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献!
酒店工作总结 篇4
一、20xx年度工作总结
一元复始,万象更新。历史又翻开了崭新的一页。过去的一年,是我店坚持品质建设、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年。一年来,我们紧紧围绕全年经营目标和任务,始终贯彻“树品质、创特色、铸亮点、提水平”中心思路,大力推进硬件设施改造和核心产品个性化建设,克服了经营总量压缩、增收难度加大、成本支出增加等重重压力和考验,使经营全局持续平稳、向好。 20xx年之所以能够实现经营稳健发展、主要经营指标顺利完成的良好局面,主要得益于经营工作中始终坚持和把握以下主线,取得以下成绩:
(一)经营指标执行良好,经营收入平稳增长
20xx年是我店核心产品硬件大建设、大提升之年。装修施工和较长的工程作业期对日常经营尤其是客房、餐饮的创收带来了较大的影响和困难,但各部门克服种种不利因素,团结一心、振奋精神、迎难而上、矢志争先,戮力谋发展、抢商机、抓创收、增效益,使年度计划和经营指标完成良好。
据统计,全年实现统计收入 万元,完成年度计划 万元的 %,比上年实绩 增加 万元。其中:客房收入 万元,完成年度计划
万元的 %,比上年实绩 万元增加 万元,上升 %;餐饮中餐收入 万元,完成年度计划 万元的 % ,比上年实绩 万元增加 万元,上升 % ;康乐收入 万元,完成年度计划 万元的
%,比上年实绩 万元,增加 万元,上升 %;商场收入 万元,完成年度计划 万元的 %, 比上年实绩 万元减少 万元,下降 %;西餐厅收入 万元,完成年度计划 万元的 %;客房附营收入 万元,完成年度计划 万元的 %,比上年实绩 万元增加 万元,上升 %;行政中心、大桥物业管理收入计 万元;商务中心、医务室、月饼销售、商品推介、俱乐部金卡等其他收入计
万元。
(二)实施硬件装修改造,经营面貌改观刷新
20xx年度的品质建设着力于创先争优和亲和服务塑造,更注重于核心产品硬件的功能创新,以及经营环境的特色营造。为此于杨梅节后实施了创评“五星”后硬件的再次全面装修和改造。整体改造涉及面积25000平方米,核心内容涉及全部客房、中西餐厅、中小会议室、大堂中庭的更新装饰和内外园林式庭园景观重塑,还将扩建打造余慈一流、功能前卫、规模之最的超大型宴会厅。改造充分体现环保、人文、智能理念,强化舒适度和个性化建设,在保持原主建筑特色和江南庭园格调的同时,刻意凸显园林式主题饭店秀丽、典雅、别致的品位内涵和特质。并以慈溪上林青瓷文化作为文化主题烘托的基本格调,通过对青瓷文化的深入渲染,通过特色文化主题创建,培植和构筑酒店的品质新亮点、新魅力、新优势。当前,客房、“阿一鲍”包厢等核心设施已装修一新并投入运营,待超大型宴会厅等工程全部竣工后,酒店内外将更显绿色、灵秀、大气之韵味,届时,清新宜人的绿化园林、独具个性魅力的景观式客房、绿色生态型高端“阿一鲍翅”餐饮馆、人与自然和谐相融的大堂中庭以及前卫恢宏的现代城市宴会厅等焕然一新的饭店产品,将珠联璧合,相映成辉,形成酒店独特的经营风格及品质优势,对酒店今后的进一步发展也必将带来良好的预期和展望。
(三)做大做强酒店品牌,创先争优成果丰硕
争创一流饭店,争树一流品牌,是我店多年来坚定不移的发展宗旨和经营理念,并在经营管理中始终贯彻和把握。评定“五星”以来,酒店服务品质、管理模式和经济效益备受业内称道和上级主管部门褒奖,20xx年更是佳绩骄人、捷报频传:年初,获评宁波市饭店业20xx年度最佳五星级饭店,为宁波县市级饭店业唯一获此盛誉的单位;酒店商标“杭州湾”被省工商局评定为“浙江省著名商标”,成为慈溪市旅游业首个获此殊荣的单位;上榜20xx年度宁波名牌产品,为慈溪市唯一一家获评宁波名牌称号的旅游饭店品牌;喜获宁波市人民政府授予的“宁波市‘十一五’节能降耗工作先进单位”荣誉称号,宁波市饭店业中仅有两家单位获评,“杭州湾”上榜。在宁
波市“十一五”节能降耗先进单位经验交流材料汇编中,酒店的节能经验和做法还作为宁波市饭店业中唯一一家典型入编;获评慈溪市旅游业“十强”并位居榜首;酒店总台创建省“青年文明号”成功通过考评;清洁生产工作通过审核和验收,成为慈溪市饭店业中首家清洁生产星级饭店。酒店作为宁波市旅游饭店安全生产标准化建设指定试点和受检单位,通过了专家组的严格考评,评价较高。
一系列荣誉进一步提升了酒店的经营形象,树立了优良的经营口碑,更印证了我们坚持创建高品质饭店、做大做强品牌的发展思路的必要性、重要性和正确性,成绩振奋人心,更是一种鞭策。
(四)克服装修不利影响,经营创收业绩斐然
20xx年各项主打产品经营指标得以超额完成,业绩来之不易。这一年全店因大范围硬件装修改造而处于半营业半生产状态,因装修而产生的噪音、油漆味以及不文明施工等现象和问题,给客源市场的稳定带来较大的干扰,给正常创收带来较大的影响,但各部门始终服从经营发展大局,千方百计克服装修不利,想方设法突围经营困境,在经营亮点培植上,在精细化、个性化、特色化产品出品上不断拓展思路、制造卖点、争取客源、稳定效益,如:餐饮中餐面对“阿一鲍”装修关停、经营量压缩、经营压力增大的客观困难,勇挑经营重担,克服人员不足高质量完成每一场重大宴会接待任务。同时加快菜肴新品研发,不断推出高品质特色菜、时令菜、招牌菜等,有效遏制了客源流失和经营滑坡。全年实现收入5924.67万元,超出年度计划指标23.41%,同比上年增收99.01万元,取得新的突破;前厅部面对客房封楼装修、可供出租房大幅减少、宾客投诉多退房率高等不利态势,灵活调整经营思路和方式,因时制宜采取各种措施挽留客户,并广开渠道拓展客户市场,保持客房基本出租率。部门通过深化网络合作、扩展网络营销、建立订房协作、加强金卡销售等手段,为客房经营带来了相对稳定的客源。全年实现收入3142万元,完成年度指标任务,这是在艰难环境下取得的重大成就!其他如西餐厅、康乐部、公关营销部等部门在酒店装修的大环境下,都能自觉担当,化被动为主动,团结协作、攻坚克难、开源增收,较好地完成了全年任务,实现了全年目标。
(五)打造精细服务品牌 整体服务水平提升
做精做细,打造精细化、人性化、亲情化服务,一直是我店服务品质建设的核心内容。为培育形成亲切待客、真情服务的酒店氛围,构建和谐的客际关系,20xx年精细化服务品质建设又创新开展了“亲和使者”评选活动。通过广泛地组织、发动、宣传、引导及监督,基本培育形成良好的.服务氛围,增强了广大员工的亲和服务意识。为提升精细化服务水平,又深入开展了20xx版星评新标的学习和宣贯活动。通过邀请专家授课解析新标,通过专题培训和讨论比对差异,通过开展自评自查、知识考核寻找差距,促使广大管理者和员工主动适应新标的新变化、新要求,提高新形势下酒店的服务与管理水平。打造精细服务品牌,更加重视员工素质建设,20xx年多次组织和开展了新员工入职培训、岗位应知应会培训、服务案例培训、情景实操培训及礼仪礼节、拓展培训等等,通过酒店、部门、班组三级培训体系,通过形式多样的培训方式和载体,使员工的专业服务知识和精细服务意识有所增强和提高;举行了第八届服务技能比武大赛,并邀请了省内多所高等旅游院校的专家、教授前来指导和点评。比武全面检阅了员工的专业技能,发现了一批优秀的服务人才,同时通过专家的点评又发现存在的不足和差距,为今后培养学习型、比赛型人才、进一步提高员工素质提供了参考思路;推进服务创新,做精做细传统服务品牌,服务品质日益彰显亲情化、人性化品位魅力,如:前厅部新推“欢迎茶”服务、“热毛巾”服务;客房部做细“专职管家服务”、“一键通服务”,等等,体现了高星级酒店精细化服务特色,得到了宾客的肯定和称赞。
(六)关心员工文化生活 员工凝聚力得到增强
员工是企业的宝贵财富,是推动企业发展的源动力。过去一年,更加重视员工在企业中的核心作用,创造各种条件改善员工生活、丰富员工文化,提高员工对酒店的归属感,营造和谐的劳资关系。年初,对男、女员工宿舍统一配置、安装了宽带网络,解决了宿舍无宽带、上网难的问题,满足了住宿员工对文化生活的多重需求,受到了员工的普遍欢迎;多次安排举行员工代表座谈会,真诚听取员工对经营管理、对企业文化、对后勤生活的意见和诉求并尽力解决。重视精神文明建设,组织开展了迎新春闹元宵春节联欢、清明节扫墓、中秋晚会、国庆节娱乐、美容和瑜伽培训等丰富多彩的文娱活动,丰富了员工的业余生活;关爱员工,通过开展春游、秋游、出境游等旅游方式,组织安排了先进工作者、优秀员工及主要管理者等放松身心;关爱员工,注重营造互帮互助的企业氛围。3月,前厅部员工刘梦豪突患重病就医后,酒店紧急发出捐款倡议,全体员工积极响应、踊跃捐款,短短一天的时间,募集爱心款4万余元,使患病同事得到及时医治。酒店上下爱心奉献,体现了杭湾大家庭人心凝聚、温暖有情。
(七)深入挖掘经营潜力 质量效益再上台阶
酒店工作总结 篇5
XX年即将结束,回首这一年的工作,有收获,也有困难和挫折。可以说,XX年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:
经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:
梓路寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的.精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。
总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!
酒店工作总结 篇6
本学期围绕期初工作计划所确定的目标任务,以教学为中心,以国家级示范校验收为重点内容,有效组织开展了教研活动和教学工作,较好地完成了各项工作目标。现就本学期的主要工作总结如下:
一、国家示范校验收的准备工作
1.填制了“国家示范性职业学校数字化资源共建共享计划科研课题项目立项申报书”。在整个填制过程中,本组各位老师积极参与,畅所欲言,解决了编制中的一个个问题;对课题的立项任务,都积极主动承担,表现出了高的素质,良好的职业精神。
2.积极准备相关材料。整理材料,补充书写材料,都积极参与,毫无怨言;提供证件,复制证件都及时主动。到目前为止,已较好的做好了验收的准备工作。
二、组织公开课活动。
本学期共有四位教师讲了公开课。她们是王慧玲、杨洁、赵俊惠、李怡颖。对公开课,授课老师高度重视。在讲课的前几周就开始了准备,对编制的课件,反复修改;对所授内容,认真推敲。授课时,充分运用现代教育的观念,师生互动,课堂气氛活跃。王慧玲的知识推理;杨洁课内容的丰富;赵俊惠的循循诱导;李怡颖的深入浅出,都给听课者留下了深刻印象。评课时,听课者积极发言,真诚提出自己的看法,讨论声、辩论声一浪高过一浪。通过评课,大家更深刻理解了知识,学到了教学方法。
三、成功举办校级会计基本技能比赛
20xx年1月5日,在这新的一年到来之际,我组成功举办了本校第一届点钞,珠算比赛。学生参赛热情高涨、比赛现场竞争激烈。
此次活动,进一步提高了学生的动手实践操作能力,激发了学习会计的兴趣和热情。比赛的.前期准备工作中,校相关跟领导,各位老师都付出了心血。校领导多次过问,亲自参与比赛的准备工作,给以我们极大的精神支持;参与比赛准备的老师编制方案,设计程序,几经修改,几经易稿,终成简练,可操作的定稿。比赛中认真组织,认真监赛,处处体现出公平、公正的氛围;比赛后,认真评分,及时公布结果。最终使这次比赛圆满结束。
四、教学改革创新尝试
本学期二年级133班和137班的实训课,将财务软件课和会计模拟实训课结合起来,以同一的会计核算资料为依据进行实训操作。即手工记账与电算化两种核算形式处理同一套账务资料。这样尝试后,效果感觉良好。达到了让学生掌握手工操作环境下,各账表载体的登记方法,明确基本账理关系的目的,实现了与财务软件运行结果进行校对,检验核算的准确性目的。
手工做账过程要全程练习,使学生完整了解了做账的全过程,使会计的工作变成了实实在在的动手操作工作,提高了学生的学习兴趣,使学生有了前所未有的成就感。实现了学期初的既定计划目标。
总之,感觉本学期在忙忙碌碌中度过的,虽然劳累同时又感到充实。
酒店工作总结 篇7
由于整年我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,是该停下来总结一下了。现在将今年的工作总结如下。
一、会议接待方面
营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的的经营目标。成绩的取得除了营销部成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。
二、客户的开发与维护
将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户进行电话拜访。将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。
三、营销部在工作中存在的不足
营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的'关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。
营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。
营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。
四、明年工作计划
我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大的旅游城市进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。
根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。
新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。
酒店工作总结 篇8
酒店的工作,服务于客户,这一年也是得到了领导信任,让我来做前台经理,带领我们前台的工作人员,虽然这一年对于我们酒店行业是很煎熬的一年,但我也是尽责的去做好工作去让客户满意,同时自己也是不断的去提升管理的经验,和同事们一起探讨,做好服务的工作各自的能力也是都有提升,让客户更加的满意,一年也是结束了,我也是在此来做好自己前台经理的工作一个总结。
时间总是感觉过的是很快,这一年却并不是如此,年初的时候,看到无法来上班,在家也是心里也是特别的煎熬,总是希望日子快点,疫情快点结束,但后来领导也是开线上的会议让我们明白,的确是困难的,但是我们也是要去坚持,在家的时候那么就去学习,去让自己得到充实,积累一些知识,到时候真的到了岗位再来实践,再来锻炼,而那段日子,而今回想起来的确也是不容易,大家也是线上沟通很多,领导也是举办了培训会,去反思我们过去做的还不够好的方面,该如何的改进,大家也是想办法,去找到不足,去进行研究,那段日子虽然没有了工作的劳累,但是也是让我很充实,让我收获很多。
回到酒店,认真的配合工作人员去做好防控工作,去登记,消毒,测量体温,确保了酒店的正常运营,而到了下半年也是安全了很多,但是我们也是没有松懈,该做的依旧去做好同时也是明白服务要跟上去,特别是酒店也是为了业绩去做了很多的活动,忙碌中也是不能出差错,也是让自己明白服务好客户,在工作里头去管理好前台的工作,去指导同事们做好同时对于新人也是进行培训,去让工作顺利的开展,一年下来,工作上没有出什么问题,也是得到了很多客户的赞扬,同时我们的业绩也是越来也好,虽然和年初的目标相比也是有一些差距,但是并不是那么的`大,也是我们下半年努力的一个结果,特别是老客户更是看到我们服务的提升给予了很高的评价,当然自己在管理方面也是有要去进步的地方,同时服务上也是和同事们多探讨,要继续的进步。
新的一年也是要开始了,对于未来,我也是有自己的思考,以及规划,服务上也是会尽责的做好,管理的方面多去了解同事,去解决问题,去让自己得到更多的信服,也是要不负领导给予的信任,尽责做好前台工作。
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