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学擀饺子皮儿作文3篇
在日常学习、工作和生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的学擀饺子皮儿作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学擀饺子皮儿作文1
在我的人生中,有许多的第一次,这些第一次串成一串珍珠,其中最耀眼的那颗珍珠,就是让我最难忘的第一次。
寒假的一天,奶奶说:“今天中午咱们吃饺子。”平时,奶奶总是一个人包,这次我想帮帮她,就问奶奶:“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀?”奶奶说:“行呀,我正想找个帮手呢!”听了奶奶的话,我飞快的向厨房跑去。
首先,我学着奶奶的样子,左手拿着小面团,右手拿着擀面仗,动手擀了起来。我擀完之后,发现我擀的皮儿有点方,有点长,有点圆,还有点斜,简直就是 四不像,我恨不得把它扔的远远的。这时,奶奶走了过来劝我说:“别灰心嘛,要想把皮儿擀好,最重要的'是要掌握皮儿的要领,左手转动不要忽快忽慢,右手的用 力要平稳,均匀,你如果用心一个个地去擀,我相信你会把皮儿擀好的。
听了奶奶的劝告,我坚定了信心,按奶奶的提示,我又继续擀了起来,一个,两个,三个……我终于擀出了圆圆的饺子皮儿,我连忙向奶奶报喜,奶奶非常高兴地说:“不服输,这才是我的好孩子。”
中午,奶奶把煮好的饺子端到饭桌上,我赶忙凑上去用鼻子一闻,哇!好香呀!尝上一口,心里别提有多美了。
经过这件事,我懂了一个道理:“世上无难事,只怕有心人!”
学擀饺子皮儿作文2
去年,我学会包饺子,可是在包饺子之前还有揉面、搓面、做剂子、擀饺子皮儿的工作,今天我就学了以上四个步骤。
先说揉面,揉面就是把醒好的面揉的软硬均匀,里面不能有疙瘩,且要揉的表面光滑;再说搓面,搓面就是把揉好的面搓成直径约2cm的细长条,像“小蛇”一样;然后说做剂子,做剂子就是就是把“小蛇”用刀切成长度约1。5cm的.小长方体(也不小长方体啦,因为面是软的,用刀一切就扁下去了,我也不知道像什么了,暂且就叫小长方体吧),切完后,洒上干面粉,用手轻轻地搓,将剂子的棱角搓没,再将剂子用手捏圆、一按就成了。
最后要重点说说擀饺子皮儿了:先用右手拿着擀面杖,左手拿着剂子,右手让擀面杖在案板上滚动,碾压在剂子,左手配合右手的滚动频率匀速转动剂子,就是右手擀一下,左手转一下,直到把剂子擀成皮儿,厚度约在半毫米左右,饺了皮儿就成了。
别看我说的这么容易,可是干起来还真是不容易啊,揉面揉的手疼,搓出来的“小蛇”粗细不均匀,剂子也是有大有小,还好多都不圆,饺子皮儿也有大有小,有厚有薄。看来什么事儿都不像看起来那么简单,不亲手实践是体验不出来的!
学擀饺子皮儿作文3
去年寒假的一天,早饭过后,妈妈说:“今天中午咱们吃饺子。”平时,妈妈总是一个人包,这次我想帮帮她,就问妈妈:“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀?”妈妈说:“行呀,我正想要个帮手呢!”听了妈妈的话,我飞快得向厨房跑去。
首先,我先学着妈妈的的'样子,左手拿着小面团,右手拿着擀面杖,就动手擀了起来,我擀完之后,发现我擀的皮儿有点儿方,有点儿长,有点儿圆,还有点儿斜,简直就是“四不像”,我恨不得把它扔得远远的。这时,妈妈走过来劝我说:“别灰心吗,要想把皮儿擀好,最重要的是要掌握擀皮儿的要领,左手的转动不要忽快忽慢,右手的用力要平稳、均匀,你如果用心一个个地去擀,我相信你会把皮儿擀好的。”
听了妈妈的劝告,我坚定了信心,按妈妈的提示,我又继续擀了起来,一个、两个、三个……,我终于擀出了一个圆圆的饺子皮儿,我连忙向妈妈报喜,妈妈非常高兴地说:“不服输,这才是我的好孩子。”
中午,妈妈把煮好的饺子端到饭桌上,我赶忙凑上去用鼻子一闻,哇,好香呀,尝上一口,心里别提有多美了。
经过这件事,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
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