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学擀饺子皮作文
无论是在学校还是在社会中,大家一定都接触过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的学擀饺子皮作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学擀饺子皮作文1
今天中午放学回到家,看到妈妈自己在包饺子,我就对妈妈说:“我想学擀饺子皮。”妈妈说:“好啊!”
妈妈对我说:“刚学擀饺子皮饺子皮的时候,需要这边擀几下,然后再把那边擀几下,这样一个饺子皮就完成了。”
听了妈妈的话,我就去尝试了,果然有效,我就好好的擀起来。可是饺子皮还真不听话,一会儿变成长的,一会儿一边厚一边薄,一会儿变成了叶子形状,它就是不变圆,我气的使劲儿擀,唉,面皮一下子粘在擀面杖上了。妈妈告诉我,擀一会儿,要在案板和擀面杖上撒一些面粉,防止面皮粘连,擀时用力要均匀。照妈妈的话去做,一会儿擀的越来越好了。妈妈看我擀的不错,就教我了一种更难的方法,就是擀着的时候匀着劲,这样饺子皮就会自动旋转,这样擀的既快,而且擀的非常好。
过了一会儿,我就呼哧呼哧的喘气了,做饭真累呀!妈妈每天都为我们做饭,该有多累呀!所以,我以后要做一些力所能及的`事情,帮助亲爱的妈妈。
通过这次擀饺子皮,我即学会了一样生存的本领,而且明白了妈妈的苦心,我以后要帮助亲爱的妈妈。
学擀饺子皮作文2
去年寒假的一天,早饭过后,妈妈说:“今天中午咱们吃饺子。”平时,妈妈总是一个人包,这次我想帮帮她,就问妈妈:“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀?”妈妈说:“行呀,我正想要个帮手呢!”听了妈妈的话,我飞快得向厨房跑去。
首先,我先学着妈妈的的样子,左手拿着小面团,右手拿着擀面杖,就动手擀了起来,我擀完之后,发现我擀的皮儿有点儿方,有点儿长,有点儿圆,还有点儿斜,简直就是“四不像”,我恨不得把它扔得远远的。这时,妈妈走过来劝我说:“别灰心吗,要想把皮儿擀好,最重要的是要掌握擀皮儿的要领,左手的转动不要忽快忽慢,右手的.用力要平稳、均匀,你如果用心一个个地去擀,我相信你会把皮儿擀好的。”
听了妈妈的劝告,我坚定了信心,按妈妈的提示,我又继续擀了起来,一个、两个、三个……,我终于擀出了一个圆圆的饺子皮儿,我连忙向妈妈报喜,妈妈非常高兴地说:“不服输,这才是我的好孩子。”
中午,妈妈把煮好的饺子端到饭桌上,我赶忙凑上去用鼻子一闻,哇,好香呀,尝上一口,心里别提有多美了。
经过这件事,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
学擀饺子皮作文3
说来惭愧,我已经五年级了,还不会包饺子。
妈妈从小就吃苦耐劳,最看不得孩子很大了,却不会干家务。于是趁着过小年,硬拉着我,教我包饺子。
一开始,妈妈先让我揉面,这简单得很。当我要擀皮时,妈妈知道我一定不会,就说:“擀皮很简单,左手拿面,右手拿擀面杖,一推,一转,就可以了。”
一推,一转。说起来很简单,可做起来就有点麻烦。我的左手远远没有右手那么灵活。一推,一转,哎呀,没转好,可右手已经又一推,两次下来,面被我扯成了两半。
一个坏了,两个坏了,第三个……好了!呵呵,不过……擀得像一只小熊的头。妈妈端详了半天,缓缓地说出了一句:“还行。”哈哈,这句还行可把我乐坏了,有门!于是我擀得更卖力了。
一个小时过去了,大家看看我的成果吧:5个小熊头,3颗心,8朵小花,哈哈,还有一只小海龟!只有2个还算得上圆形。妈妈边看边嘟囔:“可真有创意呀。”我晕……
“饺子出锅喽!”随着妈妈的吆喝声,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么刚才还五花八门的面现在就千篇一律?个个和孪生姐妹似的.?妈妈见我疑惑,只好说出了“实话”:“这些包好后都是一样的。”其实我知道,我擀的皮太“漂亮”,妈妈才不得不重擀一便。
这就是我第一次擀饺子皮的经历。
学擀饺子皮作文4
上个星期天,妈妈决定包饺子吃,我一听高兴得一蹦三尺高。可这时,妈妈却说:“你平时那么爱表现,今天就给你个机会——擀饺子皮。为了保险起见,让你老爸给你当陪练。”我心想:擀饺子皮有什么难的,更何况有个陪练。于是,便轻松地答应了。
真没想到,看起来那么好擀的饺子皮,做起来还真不容易。我刚开始擀就遇到了麻烦。擀面杖好像存心跟我过不去,我一生气,把面揉成团,再按扁,这就算做好了。一看爸爸,不但擀得快,而且一个个又圆又匀称。这时,传来妈妈的声音,:“我的.天,你这擀的是什么呀?”我一听,更不想擀了。爸爸好像猜透了我的心思,对我说:“别灰心,我来教你。”说罢,做起了动作,“左手要不断地转饺子皮,右手推擀面杖。”爸爸边说边做。“这样擀出来的饺子皮才能两边薄,中间厚。”我学着爸爸的样子擀了一个,啊!成功了!我把饺子皮交给了妈妈,在一旁沾沾自喜。“呀,这么薄,让我怎么包呀!”妈妈不冷不热地说了一句。我一听,又像泄了气的皮球,请教爸爸去了。我发现爸爸推的时候,速度很均衡,而不像我,时快时慢。我又拿来一个面团,吸取上次的教训,果然成功了!两个、三个、四个……。越擀越好,越擀越快。
那顿饭,我吃得特别香。
学擀饺子皮作文5
春节快到了,大家都在包饺子,我也闲不住呀!所以我便向奶奶请教——学擀饺子皮。
奶奶先从面盆里揪了一团面,然后裹上一层面粉,然后揉成一个长条,然后用刀切成一个个面团,再用擀面杖擀成又长又圆的皮。
我心里暗想:这有什么难的,小事一桩。可真正“接手”时便犯难了——光得意了,却忘了要切多大。
我只好“请教”奶奶,奶奶便切了一个,我便照着这个来切。好不容易切好了,开始擀皮了,又有一个“拦路虎”挡住了我的路——饺子皮要擀成圆的.还是又长又圆的呢?要擀多大呢?
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一层面粉,称它不粘手,然后用手心把它摁扁,再用手心去“操控”擀面杖,要长一点,要圆一点。这样一教就会了,“一,二,三,开始了!”
我按照奶奶的方法去做,开始有些笨拙,不过熟能生巧。功夫不负有心人,慢慢地奶奶包饺子还不如我擀饺子皮快呢。奶奶看我学得这么快,夸我真聪明。到了春节,大家吃饺子时奶奶还说:“你们有口福了,这饺子皮可是辰辰擀的。”说完大家笑得合不拢嘴。
真是顿充满年味的饺子呀!
学擀饺子皮作文6
除夕是中国人的传统节日,每年的这一天全家人都要在一起吃除夕年饭,即饺子。今年也不例外。“吃饺子啦!吃饺子啦!”我兴奋地来到厨房,见妈妈已经盘好了陷儿,切好了面剂儿正准备擀。我想自己已经长大了,应该帮妈妈干活了。我对妈妈说:“让我也学擀饺子皮吧。”妈妈同意了:“好”
妈妈要教我擀饺子皮。我骄傲地说:“不就是擀饺子皮嘛,小事一桩。”妈妈先擀了几个开始包,我拿起已经按好的面剂儿放在案板上,拿起擀面杖就擀起来。擀完了一个饺子皮,我得意地说:“看!我擀的饺子皮多好呀!比妈妈擀的还圆。”妈妈没说什么,拿起我擀的皮包起来,谁知我擀的皮中间薄,周围厚,妈妈好容易包上,结果一捏口,饺子的肚皮就撑破了,像笑破了肚皮的石榴。“我不服气又拿起一个面剂儿,这擀擀,那擀擀,擀好了准备交给妈妈时,面皮却粘在了案板上。啊!忘了放干面了。哎,又失败了。我总结了上两次的经验,又拿起一个面剂儿擀。啊!一个歪歪扭扭的饺子皮出来了,虽然丑,但是比上两个饺子皮有了一个很大的'进步,能包住了。妈妈笑着对我说:“还不错,再练练你就会擀得更好。”听了妈妈的赞扬,我更有信心了。我越擀越有劲,越擀越好。看着我的劳动成果:一个个面皮好象一张张笑脸,正对着我说:“你看,我们的小主人什么都会。”
后来,家里吃饺子都是我擀饺子皮,每次吃着自己的劳动成果,我都觉得心里比吃了蜜还甜。因为我学会了擀饺子皮。
学擀饺子皮作文7
去年,我学会包饺子,可是在包饺子之前还有揉面、搓面、做剂子、擀饺子皮儿的工作,今天我就学了以上四个步骤。
先说揉面,揉面就是把醒好的面揉的软硬均匀,里面不能有疙瘩,且要揉的表面光滑;再说搓面,搓面就是把揉好的面搓成直径约2cm的细长条,像“小蛇”一样;然后说做剂子,做剂子就是就是把“小蛇”用刀切成长度约1。5cm的小长方体(也不小长方体啦,因为面是软的,用刀一切就扁下去了,我也不知道像什么了,暂且就叫小长方体吧),切完后,洒上干面粉,用手轻轻地搓,将剂子的棱角搓没,再将剂子用手捏圆、一按就成了。
最后要重点说说擀饺子皮儿了:先用右手拿着擀面杖,左手拿着剂子,右手让擀面杖在案板上滚动,碾压在剂子,左手配合右手的滚动频率匀速转动剂子,就是右手擀一下,左手转一下,直到把剂子擀成皮儿,厚度约在半毫米左右,饺了皮儿就成了。
别看我说的.这么容易,可是干起来还真是不容易啊,揉面揉的手疼,搓出来的“小蛇”粗细不均匀,剂子也是有大有小,还好多都不圆,饺子皮儿也有大有小,有厚有薄。看来什么事儿都不像看起来那么简单,不亲手实践是体验不出来的!
学擀饺子皮作文8
今天中午,我妈妈要包饺子,我嚷嚷着要帮妈妈擀皮。
一开始,我妈妈怕我擀不好,就手把手的教我。我觉得烦,就推开妈妈的手,非要自己擀。但是,我擀的时候没有往面团上撒面粉,弄得案板上、桌子上和擀面杖上到处都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包饺子的妈妈看不下去了,给我做了一个示范。妈妈先往面团上撒了一点面粉,再把面团按成一个小饼,然后拿起擀面杖,用左手拉着面饼的一个角,用右手拿着擀面杖,双手配合着擀出了一个又薄又圆的饺子皮。
我看着挺简单,就抢过擀面杖,开始“工作”。
其实,试试才知道,擀饺子皮是看起来容易做起来难。我努力的干了好久,擀出的饺子皮不是太厚就是太薄,我妈妈很“生气”,开玩笑地说:“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包饺子不熟练的人都包不出来。”
我也开玩笑地说:“我很无奈啊,饺子皮太难擀了啊。”
“我很无语啊,你连个饺子皮都不会擀。”我妈妈说。
我受不了妈妈的讽刺,下决心一定要擀出一个漂亮的饺子皮!
说干就干,我一手拿着擀面杖,一手拿着小面饼,使出全身的解数,终于擀出了一个漂亮的饺子皮!望着我擀的饺子皮,心里别提有多开心了。
很快,我总结了经验,擀出了一个又一个漂亮的.饺子皮。把饺子皮全部擀完之后,洗干净手上的面粉,才发现我的手已经通红通红的了。不过想到我学会了擀漂亮的饺子皮,心里别提有多开心了。
学擀饺子皮作文9
快到做饭的时候,妈妈说:“今天中午咱们吃饺子。”平时,妈妈总是一个人包,这次我想帮帮她,就问妈妈:“今天能不能教我擀饺子皮呀?”妈妈说:“行呀,我正想找个帮手呢!”听了妈妈的话,我飞快的向厨房跑去。
刚开始,我只是站在妈妈身边看,擀面杖在妈妈的手里迅速地旋转着,妈妈灵巧地转着面团儿,一会,一个个饺子皮很快就擀好了。原来这么简单呀,于是我迫不及待地从妈妈的手里抢过了擀面杖,模仿妈妈的姿势也擀了起来。不会吧,怎么擀面杖一到了我的手里好像是变了一样,小面团在我的手里一点也不听话,我怎么也擀不好。高兴的心情一下子就全没了,于是就想放弃。妈妈看到了我没有耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心,反复实践,才能取得成功,否则什么也学不会的`。”听了妈妈鼓励的话,我又认真重新学了起来,真是功夫不负有心人,经过反复的练习,我终于学会了,脸上也露出了满意的笑容。
今天真是太高兴了,因为我又学会了新本领,而且以后还可以帮妈妈干更多的家务。通过这次跟妈妈学习擀饺子皮,使我深深地领会了一个道理,那就是不论干什么事,只要有持之以恒的毅力,就会取得胜利。
学擀饺子皮作文10
在我的人生中,有许多的第一次,这些第一次串成一串珍珠,其中最耀眼的那颗珍珠,就是让我最难忘的第一次。
寒假的一天,奶奶说:“今天中午咱们吃饺子。”平时,奶奶总是一个人包,这次我想帮帮她,就问奶奶:“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀?”奶奶说:“行呀,我正想找个帮手呢!”听了奶奶的话,我飞快的向厨房跑去。
首先,我学着奶奶的样子,左手拿着小面团,右手拿着擀面仗,动手擀了起来。我擀完之后,发现我擀的皮儿有点方,有点长,有点圆,还有点斜,简直就是 四不像,我恨不得把它扔的远远的.。这时,奶奶走了过来劝我说:“别灰心嘛,要想把皮儿擀好,最重要的是要掌握皮儿的要领,左手转动不要忽快忽慢,右手的用 力要平稳,均匀,你如果用心一个个地去擀,我相信你会把皮儿擀好的。
听了奶奶的劝告,我坚定了信心,按奶奶的提示,我又继续擀了起来,一个,两个,三个……我终于擀出了圆圆的饺子皮儿,我连忙向奶奶报喜,奶奶非常高兴地说:“不服输,这才是我的好孩子。”
中午,奶奶把煮好的饺子端到饭桌上,我赶忙凑上去用鼻子一闻,哇!好香呀!尝上一口,心里别提有多美了。
经过这件事,我懂了一个道理:“世上无难事,只怕有心人!”
学擀饺子皮作文11
每当看到别人捏的饺子皮又圆又好看时,我就羡慕得不得了。
今天我学着捏饺子皮。我先拿了一小块面,把它压得圆圆的、扁扁的,然后学着爸爸的样子,手一边转动饺子皮,一边捏着饺子皮的边儿。我试了几次,不是没用上劲,就是用过了劲,总之是不得劲。结果捏出来的.饺子皮不是太薄,就是太厚;不是歪着,就是斜了。唉!瞧那“惨不忍睹”的饺子皮,真伤本姑娘的“中国心”呀,我有点丧气了!
爸爸鼓励我说:“做什么事都得有耐心,要善始善终,不能半途而废;另外还要认真观察,仔细揣摩,掌握技巧。这样,才能学成个样子,不然就一事无成。”我听了老爸的话,觉得很有道理,于是又耐心地捏了起来。这次爸爸手把手地教我,我认真地看着,耐心地学着。不一会儿,我居然捏出了一个像模像样的饺子皮。我又试着捏了几个,嘿,一个比一个好看了!
“我会捏饺子皮了!”我高声对妈妈说着,心里很高兴。不一会儿,饺子下锅了。等到熟了端上来的时候,我把鼻子凑到跟前一闻,哇,真香耶!吃了一口,心里甜滋滋的……
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