实习周记

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时间:2021-03-08 20:04:11 实习周记 我要投稿

精选实习周记六篇

  不经意间,眨眼间,一个星期已经过去,想必大家都有了很深的感触吧,是时候静下心来好好写写周记了。我们该怎么写周记呢?以下是小编为大家收集的实习周记6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

精选实习周记六篇

实习周记 篇1

  第一周

  进入电路板行业,首先需要深入工厂了解整个工厂的运作。工厂分为工程部,市场部,行政部门等。另外特设一个样品组,之所以特设,是因为行业的商业交易流程,客户需要样品先进行测试后才下订单。所以,来这里第一步就回顾昨天的问题,出样品时间有三个环节沉铜电渡铜,固化,印油。其中沉铜电渡铜费时间最多,而其中办法只有订单多了,机器常转才能顺带一起电镀铜,这样成本也低。 跟着跟单员走了整个流程,所以工艺就很清晰了。 今天是来到工厂的第三天。由于早上订单很少,所以工艺部比较空闲,厂里其公司的订单是根据客户定制的,所以每一个产品的流程都不一样,例如单面板可以不沉铜,这样就节省很多时间。其他的双层板虽然工艺不同,但总的也就是那几个必须的工艺流程调换顺序。如印字符等。 2 从订单的下达到样品的出货,需要4到5按我们公司现在的工艺和流程,过度的追求速度必然导致样品的质量下降。我觉得公司计划生产部可以借助电脑软件,根据产品的步骤达到信息共享,例如某些样品即将入固化,算准这时候的样品到达哪一步,假如能延迟几分钟从而让样品赶上沉铜和固化,丝印的批量环节。那么这是有价值和符合经济效益的。

  20xx年12月 工厂现在总人数大概三百人左右,和鼎盛时期差别挺大的。从侧面体现了fpc行业的确处于残酷竞争环境。而我拿到的工牌号是三千多,说明了工厂人员流失极大。每一个行业都有一个低谷调整期,现在fpc行业也如此。工厂员工对fpc行业前景也持消极态度。但相对其他厂,我们工厂基本每天都有订单,这又是一个机会。谁就是这行业的胜利者。 今天到开料间详细了解到工厂fpc压延铜,单面(双面)无胶电解铜、电延铜。胶纸的种类大约二十种,其中有七、八种是导电胶。之后还有覆盖膜,补强板,电磁膜等。中午的时候由胡经理和勾总、黄总介绍了我们公司业务员基本流程。接到客户订单―将订单要求发给工厂市场部―工程部制作电路图―下发工艺部样品组―样品发回深圳―业务员交接给客户―等待客户测试样品―反馈订单情况。另外一些细节的操作需要在未来与客户交流中一步步完善。

  参加的是公司组织的海泉湾旅游,这次旅游给我印象很深,通过这次活动我认识了更多的朋友,也有机会接近主管与上层领导,拉近了我们之间的距离。公司在这方面做的还是很不错的,后来公司要组织一只足球队,我很想参加的,但因为要回深圳就没报名。但是我想,中国的大多数企业可能并没有太重视这方面的工作,或者只是走走过场而已,并没有真正的“关心”员工的精神世界。

  20xx年1月3日 假期过后,今天工厂开始恢复生产。因为白班和夜班轮换,所以现在白天的跟单员换成了崔。虽然前几天已经了解了生产的环节,但今天把这些流程环节系统化的过了一遍,加深了解各个环节所起的作用。

  20xx年1月4日

  今天和组长谈论了关于我们工厂的现状和未来发展趋势。组长在工厂建立之初就来了,所以对厂里的情况很了解,问及对我们工厂的前景看法,他告诉我再过一两年我们工厂可能会倒闭也可能会重获新生。我们工厂10年成立到现在,整体发展很快且不错。同时问题也逐渐明显。外部问题是公司的订单量减少,竞争加剧,利润空间缩小。内部问题是管理有待加强,工厂员工素质相对不高,因为工厂所处的地理环境和普通的待遇条件无法吸引更多高素质的工厂员工,而单存靠管理,也较难改变现状的。

  综上所述,未来公司要想获得更大的发展,应多方面、长远的考虑各个问题。

  第四周

  20xx年1月5日

  今天主要工作是在样品组帮忙。工艺看起来很简单,而实际操作也简单。但发现即使简单的工作,也需要占用挺大一部分样品工艺成品时间,而且这段时间长度无法把握,因为是手工的。 机器的产生是为了节省人力和时间。未来的工厂必定是多机器少人才能取得利润最大化的。虽然我们厂现在没有更多的自动化,但可以不断的去努力争取,生产往机械化方向发展,这样才更节省成本,更具竞争力。

  20xx年1月6日~20xx年1月9日

  这几天主要是一个流程一个流程的去实际操作。这段亲自操作的时间里,给我印象较深的是,有两个ipqc员工,是专门负责进行产品检查与技术图纸档案备案的。有一天,我们在做质检的时候发现,有一份重要的技术档案丢失,而重做一份至少要花掉半天的时间,而此时工程又赶得很紧。最后虽然经过努力我们还是准时完成了任务,但那两位技术员都被处罚了。事后在调查原因时才发现,导致这一“事故”的“导火索”竟是分工不明的问题。按理说两个技术员,一个做产品检查一个做备案,但因为没有明确分工,没有明确岗位责任,有时两人都去做质检了,却没人做技术备案。我说的这个,只是冰山一角。在部里还存在诸如操作员与磨具工职责交叉等等问题,严重影响了工作效率。我认为,一个好的公司必须有明确的职责分工,既能让职员知道要做什么,也让他们知道自己应承担的事后责任(出了事必须负责)。

  20xx年1月10日

  返回公司的深圳营销中心,准备学习业务员跟单流程。

  第五周

  在销售部门开始学习跟单了,第一个星期,算是适应期。主要了解一些公司的背景、产品、发展方向等。另外,尝试更同事多沟通,同事们都很热心,很照顾我,经常在我碰到困难的时候便主动伸出援助之手,令我非常感动。几天之后开始在同时的帮带下,做一些业务相关的活,主要是在一旁协助处理一每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功,前面的每一步基础都要打好。

  为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来,做起事情也越来越顺手了。

  第一个礼拜的实习,我可以简单的总结为几个字,那就是:多看,多问,多思考! 这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。 另一方面,要发扬团队精神。公司是一个整体,公司产品是团队的结晶,每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的目标,团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。

实习周记 篇2

软件专业实习周记(一)

本周由毕业实践指导老师主持召开了顶岗实践动员的会议, 共同学习了《软 件技术专业毕业实践任务书》,使我们了解毕业实践的真正含义:它是学生进行 技术综合应用能力训练的重要环节, 在真实工作环境中锻炼提高职业工作能力的 有效途径, 从学校走向工作岗位的必要过渡, 对将来的职业发展有着重要的意义。 交待了有关注意事项及做人做事的原则,布置了顶岗实习任务。 遇到的主要问题及解决措施: 主要问题:一般项目的准备工作和整个施工过程不了解,理论和实际很难联系在一 起。 解决措施:通过咨询老师同学与同学们进行讨论,有关问题得以解决。 收获与体会: 学校与社会的这道坎迟早都要迈过去的, 只有有心的人才能作好提前的准备。 毕业实践刚好能缩短这个的距离。多学多看,要把理论与实践结合在一起。有与 同学、同事、老师多沟通。做人为要。

软件专业实习周记(二)

主要实习(学习)内容描述: 经过上周的认真思索准备, 正在等待老师联系校企合作实践单位,期盼岗位 的安排。这次我们要实践的单位是漳州市 XX 软件工程有限公司,我们正在了解 该公司的企业文化及企业性质。 遇到的主要问题及解决措施: 对公司的企业文化及企业性质不了解;通过老师给的一些介绍公司的材料, 与到网上查看公司网站和看些关于公司的论坛、新闻。 收获与体会: 要想在一个公司做的好, 首先要了解企业的文化和企业性质。如果没有了解 这些就不知道自己在公司里能做什么。

软件专业实习周记(三)

主要实习(学习)内容描述: 本周终于等到实践单位的具体实践岗位及任务,由此我们对任务进行分工。 根据公司的要求实践的岗位有:软件开发、软件测试、软件销售、售后服务(软 件硬件包括网络监控等) 、用户培训等。根据我本身的特点,被安排在我不是喜 欢的软件销售具有挑战性质的岗位,我们正在准备学习顶岗实践岗位的相关文 件。 遇到的主要问题及解决措施: 岗位的安排与我想去的岗位不一样。对销售岗位不了解,准备不足。通过老 师的指导和同学的帮忙,慢慢的了解软件销售性质。 收获与体会: 单方面的学习是不够的,要全面发展。人其实时刻都在营销自己。

软件专业实习周记(四)

主要实习(学习)内容描述: 与实践单位见面并参观贵公司,同时与单位签订顶岗实习协议书。聆听公司 老总介绍公司的经营及发展情况,他鼓励我们把学校的理论与实践结合起来,勇 敢地面对未来的挑战,作一个有用的社会人才。 遇到的主要问题及解决措施: 对协议书的条款不了解,对公司的经营理念了解不清晰。通过上网进一步了 解协议书条款的含义, 通过对公司员工的交谈并向公司服务台拿公司的简介使我 们比较清晰的了解了公司经营理念。 收获与体会: 懂得签订协议书的规章流程。

软件专业实习周记(五)

主要实习(学习)内容描述: 与实习单位签订顶岗实习协议书后,根据公司对我们的要求,在假期期间要 制订顶岗实习的计划: (1)要深入地了解公司的产品(2)了解企业网络营销常 用方法; (3)熟悉网络、网络营销和办公软件; (4)负责企业产品在网络上的推 广; (5)能够熟练运用各种宣传媒介进行企业产品的宣传推广工作(6)电话营 销 遇到的主要问题及解决措施: 对顶岗实习不懂得地方及如何做到? 不懂得地方可以心虚的请教公司经验丰富的上级及同事, 还可以请教在校的指导 老师。 收获与体会: 懂了如何的营销。卖一套产品不是那么的容易,要有信心,万事开头难,我 会做好的。

软件专业实习周记(六)

主要实习(学习)内容描述: 趁春节期间,学习如何收集客户资料、整理及对资料进行科学分类,对公司 产品定位认真地思索,构想可能存在的用户,并看营销学及礼仪方面的书,为上 班作准备,同时也为以后找个好工作作好准备。 遇到的主要问题及解决措施: 寻找相关资料对知识的储备 收获与体会: 了解了知识的重要性, 学营销的人不懂软件知识, 懂软件知识的人不懂营销, 只有努力了,拚!

软件专业实习周记(七)

主要实习(学习)内容描述: 上班啦。这周重点是熟悉公司文化和环境,人事部门经理向我们介绍了公司 的有关管理制定, 销售经理介绍了今年公司的销售计划,同时给我们制定工作计 划,边学边做,有点压力。 遇到的主要问题及解决措施: 这种并没有遇到什么大问题。就对公司的文化还不是很清楚,不过我会慢慢 去了解,我怕做不好,压力是有的,化压力为动力。 收获与体会: 制定工作计划重要性,实习可以很好的为将来的工作做积累,打基础。

软件专业实习周记(八)

主要实习(学习)内容描述: 了解公司状况, 以及该公司近几年的发展状况等方面的情况。我跟同事们已 经彼此了解和熟悉了,他们人很好,待我也挺好的。这周主要跟师傅出去拜访客 户,了解使用公司产品用户的反馈意见,并联络客户,用户是上帝,学了很多在 学校学不到的东西。 遇到的主要问题及解决措施: 工作的时候该谈什么该做什么是否清楚,如何请教你的同事。 在工作的.时候只谈工作之间的事物, 遇到不懂得地方趁同事比较空闲的时候 谦虚请教。

实习周记 篇3

  第一周 初来咋到

  带着一丝紧张,一些兴奋,我穿上正装很不自然的走入了广州电视台的大门。期待已久的实习旅程终于启航了。在实习队长的带领下,我小心翼翼的来到了广州电视台八号楼的第八层——也就是广州电视台综艺栏目组的办公室。见过秘书长,在她的安排下,我被分配到《岭南星空下》这个剧组,当一名助理编导。

  在来台之前,我对此次实习期待是在琐碎的工作中学会为人处事的方式方法。然而当我接到助理编导这个安排时,感觉有点意外。接着我们六个实习生在一个编导的介绍下初步的了解了我们的工作职能。助理编导的工作颇具挑战性。工作涉及专题片策划,跟外拍,跟采访,做场记,字幕,做非编等等。光听到这些,已让我有一股跃跃欲试的冲动。我暗下决心在接下来的实习期间一定要做出成绩。绝不辜负这次来广州电视台实习的良机。

  为了让我们更加地融入到剧组工作中。制片人高小姐跟我们实习生开了一个短会。首先简略的介绍了这个栏目的概括。以及目前的工作进度和接下来的工作设想。她说,由于本栏目正在进行系列片《高第街》的制作过程中,所以有一部分实习生需要协助这边的工作。然后她随机的挑了我和另外几个同学负责这项工作。接着她又介绍说,,剧组准备策划《广钢》系列片,需要一些实习生去跟进。我心想,参与《广钢》系列片的制作,可以见识到一个片子整个的制作流程。而且我家就在广钢附近,很多亲戚朋友都在广钢工作的。因此这个题材对于我来说是熟悉的。因此,在制片人说话结束之际,我勇敢的举起手发言,向她表达了我的愿望。她爽快的答应了我的要求,让我跟进这个《广钢》系列片。机会是靠自己争取的。一开始所有的人都是平等的,即使你是金子,别人也看不到你的光,要得到别人的关注,就必须要勇敢地把自己的想法说出来。与其默默地承受自己不喜欢的工作,为什么一开始不站出来,把自己想法说出来。或许你的要求会不被应允,但从比没试过要强很多。命运将会因为你的自信和勇敢发生扭转。

  实习的第一周,没有太多的实质性工作,因为所有事情都在磨合和进入轨道的过程中。自从被分配到《广钢》这个组之后,我便开始积极投入到筹备工作中。这一周,我跟着编导到广州钢铁集团进行踩点,对周围进行视察,并和该单位的宣传部进行了初步沟通,达成了协作关系。接着我们又回到电视台,针对《广钢》这个题材进行开会讨论。编导给我们详细的向我们介绍了整个专题片的框架构思以及一些拍摄手法的设想。开会的期间,我认真记录下每一个要点,同时也对其中一些问题,发表了自己的意见。

  第一周的实习心得,第一、机会是留给有准备的人,即使机会一开始没有眷顾到你,只要你积极争取了,最终还是会有收获的。第二、任何工作都需要认真仔细。常言道,好记性不如烂笔头。要经常把笔记本携带在身上,方便记录以及备忘。正是因为我有这个习惯,能把编导所说的要点记下,开会讨论的时候,方便调动信息,加快了工作进程。收获其实都存在于处事过程的细节当中。只要留心,善于发现,即使做一些无聊琐事,你也能从中收获到很多知识。实习的时候不要埋怨别人为什么不给你工作,反思一下,究竟你值不值得别人给你工作。再者,工作其实有很多,如果每每都要别人叫你去,你才去,就缺乏了工作的主动性。实习时不要埋怨别人为什么给你做一些琐碎之事,因为试想一下,即使委以重任,你又能承担么?凡是都要一步一脚印,踏踏实实走好每一步。不要好高骛远,眼高手低。这些是我实习第一周的感受,愿意和各位一起分享共勉。

实习周记 篇4

  终于,我发现有规律的下班也不是一件很好的事,下了班我经常的无事可干。一般作法是呆在宿舍里,守着。想了想,我觉得没有啥业余爱好的人活的无聊。后悔在学校时没培养出个啥爱好了!生活还是需要自己找乐子,自娱自乐嘛。

  历尽艰辛找到个消遣的法子。附近的家乐福超市里有书卖,并且是有地方可以坐着看的。我琢磨着我就只看不买吧,当然这样看起来会比较"无耻"。上班这件事乏善可陈,只好在上班之外补回来了!于上班似乎是麻木了。于是,我决定调到楼层去了,传说是比较恐怖的地方,早上9点上班然后无偿加班到晚上八九点是习以为常的。相对于上一次申请调部门,这次应该是很顺利。因为上一次经理有过承诺。但是我的主管不太乐意,她希望我再帮她一个月,然而我的决心是不会变的。直接找经理面谈未果后(他星期天休息),我写了个申请书交了上去。自以为理由很充分,申请能通过是应该的。临下班的时候接到主管口头通知,叫我下个月到楼层上班!

  第十周

  原来楼层真的是酒店最辛苦的地方!且说第一天,一般对新员工来说,他的第一个工作日会是轻松点的。但这不是一般的地方。这天我学会铺床后,一整天都在铺床。大概20多个吧,忙到晚上9点。每每学到新东本我都是很兴奋的,所以这一周过的还是很快的。感觉虽累,但很充实。

  传说是楼层的人不好相处,我还是见识了些。我想这么些人我还是应付得过来的,因为我以为她们的恶劣程度在我的意料之内!

  第十一周

  我已在楼层工作了两个月的同学们这回真的想走了,有十来个人的样子,这正合我意。但是学校方面说过要是我们中途退出的话,会在毕业证上在为难我们。共同的的原因中:实在太累了。这时问题的关键在学校方面的态度,酒店方面是没有异议的,至少在表面上是。

  然而收了管理费的学校方面居然集体装哑巴,找电话,不接;发短信 ,除了回过一条“要坚持……”之外,没见再回过。qq留言,才不理你呢!

  这让我们实在很恼火!

  第十二周

  这最后只有两个同学走了而已。不得不承认,毕业证是我们的软肋。留下来的人,像我,都在盼着离开呢,但又心存顾忌。于我得到一个重要教训,不要被信任的斧头砍到脚。

  哎,谁叫我们不小上了贼船呢??

  第十三周

  上了贼的结果只能是一直后悔下去!我发现主管给我加房速度非常之快一个月没到,就20天就让我做12间房了(标准就是12间),而之前我的同学是一个月左右才做到的12间。抗议无效,忍气吞声!

  这个月很忙,又缺人,所以我的假被停了两天。本来假就少的,这么一停那就是让我非常的累了。终于能休息了,跟俩同学去虎门看了下沙角炮台。感觉八块钱的门票还挺值!来东莞这么久,第一次出去玩,难得。但因此决定接下来每个月都出去玩一次,称之为“每月一游” 第十四周

  快了,就三个月实习就结束了。但是越发难熬。办公室的文员对我们服务员特别凶,不知道是因为历史原因。

  当然像我这样把这份工作看作鸡肋的人看来,无所谓!但毕竟也是涵养还不够。所以每每对方大声说话的时候,我一般会针锋相对。这么做的结果这让我一整天的心情都不好。盛怒之后,心情很难平复。两败俱伤!

  第十五周

  我感觉主管对我的态度也愈发恶劣了。真的不想这么以为的,但是我在清理一间房的时候,频频被叫回上一间房或上上一间房返工。其实等我全部做完房后再返工也行得通的,当初将我“拔苗助长”也是此人,每每非常的恼火。“就因为我是实习生?”,至此我的语气也好不到哪去。脾气越来越差了,想过改。

  第十六周

  我的休假又被停了,没的商量。这个部门永远缺人,只有培训生和一些老老员工(有升职潜力的)才会留下。好在,我还是看到招了几个新人,陆陆续续进来了,百年一遇、千载难逢呀!

  决定不能再这么干下去了,我决定写申请书。我要申请上夜班!掂量好久,搜肠刮肚,写了一认为还算得上理由充分的申请书递上去。上中班夜班不用做那么多房,且我的一些同学下个月底就走了,我申请成功的机率还是很大的。忐忑不安的期待中。

  这个月底出游的目的地是长安镇。天哪,一镇上居然有沃尔玛超市、五星级酒店,其经济能力怕是我们县城比不上的。我们没坐公交车,就瞎逛。走着走着,后面居然走到人家乡下去了。这是我6个月艰苦打工生活里的最大乐趣之一。

  也确定了,下个月是我上夜班,夜班是就一个人上的。我喜欢新鲜事物。上了夜班,体力消耗没那么大,也就没那么累了。其实累倒也所谓,就是要看值不值。现在是下了夜班回去就睡觉,睡醒了就起来去上班。这中间连晚饭也不用考虑了。实在太懒,也很怕对胃不好!

  这个时候我才发现。我呆的宿舍其实是24小时都有人在睡觉的。做啥都应该轻手轻脚呀!

  第十八周

  之前确认过,我们是可以和上一批来的同学一起走的,我想大概是学校方面良心发现的缘故,让我们有机会回家过年!但是我们第二批的倒不想走了,因为都不想回去考试。并且就回去在学校呆那么几天就放假了,麻烦得很,不值!

  那留下来就好好干吧!

  上夜班时退房是要特别小心的,因一是怕客房的光线不足,二是怕脑子太晕了看走眼。要知道,丢了啥就得赔啥的呀,这儿的东西还老贵。好在至今为止还没查漏过什么东西。另外一个原因是多是老外在夜班是退房的多,但最近老外多赶回家准备过圣诞了。

  第十九周

  没有了老外的我酒店,上班时事儿就少多了。但主管还是会吩咐些事做的。尤其是中班主管,我觉得这小子也太那个了吧。又不是我当班主管,老吩咐我干这干那。我痛恨越俎代疱者。可想到下个月可能我要当他手下,忍了。

  比较出格的一件事 ,一同事卷了客人的不知道是什么东西跑了, 什么都有任你选一时间人心惶惶。林子大了,什么鸟都有!严格自律乎??第二十周

  我上一批来的同学们回学校去了,我就没有特想和他们一起回的感觉。也没什么了,就是怕宿舍里住进些不和谐的人。好在搬进来的还是我们学校的。不过人家是试用期的员工了。

  人力资源部的动作可快的。我有过一句话:酒店的员工不像库存,而是一条流动的河,跟黄河差不多嘛!

  第二十一周

  明明看到排班表上写的,我这个月上的是中班。但是这周的前四天居然让我上白班。我现在非常的讨厌做房,从心理上从体力上。所以有天我跟主管理论了起来,被经理听到。把我训了一顿,理由是跟主管说话太理直气壮了,并以写花我的实习签定相威胁。我当时道歉了,但对他的观点还是不敢苟同,不理直气壮我理论啥?

  最后,跟主管商定的结果是当我那天休息(那天本来要我上9点钟的班的,我没去,直到12 点)

  现在想想,无所谓了,光脚的不怕穿鞋的。而以后也要学得聪明点了。

  第二十二周

  这是我在酒店最累的一个星期。我的工作时间是从每天中午的12点到晚上的零点,下了班回来睡觉,起床了,上班去。已经9天了,疲累之极。抗议无效!

  在这节骨眼上,桂林的某学校给我酒店发过来大批的廉价劳动力,我们部门就来了17个。

  还好,他们刚到,看每个人都挺乐观的!

  第二十三周

  差一点点就可以离开了,而也快到春节了。初一初二我休假,闲得很,不想去饭堂。所以饿得慌,许多小店的老板回家过年去了的缘故!

  第二十四周

  手续诸如实习证明啊什么的,早就开始办了,很顺利!

  到了2月2号了,也就是前天早上,我们早早把铺盖给退了……一直到下午的5点半,我们拿到属于我们的工资,坐上回家的车!临走前还得感受下这里的官僚主义。

  结束了这份每个月必交100管理费,免管理,的鸡肋工作。六个月的实习真正结束了,没考虑过留下,不值!

  而这六个月值与不值,由时间来做裁判了!至于说学到了什么 ,谁知道呢?

实习周记 篇5

  一周来把药店的要摸索的差不多了,以后出去也知道会去做哪种药了!坚信未来我会很好的,因为我是一个脚踏实地的人,因为我是一个懂得珍惜机会的人。无论是什么样的机会我都会珍惜的,都会锻炼自己的。医药之路不好走,但是我要坚持走下去。相信自己有这个实力,有这个能力。加油,未来的路好长,人生的路更是不平凡,加加油,努力,成就不平凡的人生。

实习周记 篇6

  实习第一周:店内卫生处理

  第一周,是什么都不会的时候,前两天熟悉了一下环境,然后小老板交代我主要负责店内卫生。这个阶段主要是清理店内清洁以及制作的干净,包括餐桌的清扫、餐具洗涮,看似比较辛苦其实也是磨砺心性。大学生刚刚出来,心性漂浮不定,好高骛远的大有人在,处理卫生同样能感同身受地体会到这份艰辛。

  毕竟是新手,肯定在很多方面都很生疏甚至完全都是陌生的,所以我只能做些力所能及的事情。虽然在奶茶店只是做一名普通服务员,但这完全不影响我的热情,我感觉自己特像一个刚出生的孩子,忘情、忘我地汲取着每一个方面的知识。从处理店内卫生、收银、奶茶制作、运营管理、每天的盈亏平衡点以及店面的装修等都精心地去记录和分析,作为大学生我们比别人少了很多的实地经验,所以我们只能靠极度的学习热情来弥补我们的不足。在企业抑或在个体经营户工作都是离不开学习的,社会变化很快,我们也要跟上潮流,才不至于被社会淘汰。创业开店同样也是如此,必须让自己时刻都在充电才能保证持久下去。

  实习第二周:店内卫生处理

  第二周,渐渐上手了,每天早上八点准时开门营业,将奶茶店里的的吧台上擦洗干净,还有地面、门窗以及所有的餐具,都必须保证认真擦洗一遍。地面、门窗、餐具以及餐桌卫生至关重要,因为我们属于餐饮行业,所以每项工作都必须保证卫生安全。其实打扫卫生是很复杂的事情,因为当时是雪较多的季节,地面经常不干净,而且玻璃很模糊,所以需要经常一遍一遍地擦,确实忙也累,但是我们做事应该自觉,不能让老板叫你:这个该擦了!那就太不尽职了,所以我做的很认真。

  奶茶店需要严控质量安全关,要始终坚持质量第一的原则。质量不仅是生产物质产品的生命,也是从事服务业和其他工作的生命,创业者必须严格树立牢固的质量观。要学会效益管理,要始终坚持效益最佳原则,效益最佳是创业的终极目标。可以说,无效益的管理是失败的管理,无效益的创业是失败的创业。做到效益最佳要求在创业活动中人、物、资金、场地、时间的使用,都要选择最佳方案运作。做到不闲人员和资金、不空设备和场地、不浪费原料和材料,做到人尽其才,物尽其用。

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