家乡的火锅作文

家乡的火锅作文（通用53篇）

　　在日常生活或是工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的家乡的火锅作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　家乡的火锅作文 篇1

　　我的家乡在重庆。勤劳的重庆人创造出了许多美味小吃，。 最有名的要数“火锅”。 火锅分清汤和红汤两种。清汤用鸡汁吊汤，又鲜又香;红汤用辣椒吊汤，又麻又辣。重庆人最爱红汤火锅。 用火锅招待客人很方便，特别是在寒冷潮湿的冬天，亲朋好友围着火炉边吃边谈，使人感到仿佛到了春天。 重庆的火锅店数以千计。

　　那香喷喷、麻辣辣、热腾腾的`味道遍布大街小巷，一个劲儿往人们鼻孔里钴，使人不由得直流口水。 火锅店里，毎张餐桌上郁放着一个煤气炉，炉上放着铁 锅。铁锅里架着一个类似“并”字的格子,正中的格子里放着花 椒、红辣椒、姜等作料。锅里的红汤正咕嘟咕嘟地沸腾着，招唤着食客快来品尝。 一次，我和爸爸、妈妈一起去吃火锅，馋嘴的我一进火锅店就拿起筷子把毛肚、鸭肠放进火锅汤里，烫了一两分钟后， 就吃，真是又香又脆!我又烫了鱼鳅、黄鳝片儿，吃起来格外鲜 嫩;我还烫了白菜、黄豆芽，那味道既庥又辣……

　　无论什么菜， 只要在红汤里烫一烫，味道就绝妙极了。我虽然麻得舌头打 颠，辣得满头大汗,烫得嘴唇火烧火燎似的，却越吃越想吃，越 吃越爱吃，真是不麻不辣还不过瘾呢。 千千万万的重庆人,他们幽默、豪爽、热情，不正具有火锅 一样的麻、辣、烫的性格吗? 火锅，是重庆人的杰作,是重庆人的骄傲。

　　家乡的火锅作文 篇2

　　家乡的火锅重庆市九龙坡区杨石路小学五年级一班龙俞伶我的家乡在重庆。到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。

　　我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，

　　可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。这一尝，让你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。

　　重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽快，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的`热情，还想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。

　　禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢？重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。

　　人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的魅力。是的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了重庆人的豪放呀！

　　火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自来看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！

　　家乡的火锅作文 篇3

　　冬天到了，北风凄凉，吹打着门窗，这一切勾起了我儿时的记忆。

　　记得也是在这样的寒冷之季，我在家乡吃火锅，场面是那样的温馨愉悦。

　　那年我七岁，我与母亲迎着风雪回到我的家乡——永嘉，外婆热情地迎接了我们，并声言晚饭要一起涮火锅。

　　那时我并不知道火锅是什么，只好干等到晚上。饭点一到，只见外婆与母亲端着大盘小盘的蔬菜肉食走向了饭桌，每个盘子里都摆放着多种多样的食物，饭桌中间放的是火锅底料。我看着滚烫的热水不停向上冒着泡泡，一股浓郁的香味飘散在空气里。

　　我迫不及待的将粉丝、鱼片、肉丸、豆腐等食料倒入锅中，不一会儿豆腐就浮了上来，白花花的一片，看起来嫩嫩的.，像是穿了一件白色的大衣，是那样可爱迷人。

　　鱼片，羊肉在火锅中很快便熟透了，我捞起一块，放入口中，麻麻的，辣辣的，香味在口中蔓延开来，肥而不腻，鲜滑多汁，浓郁的香味窜遍全身，直沁我的肺腑。

　　那美味，驱走了严寒，带来了温暖，这将是我永生难忘的好味道啊！一直到深夜，火锅的美味还在我的口中回荡着，久久不能忘记，浓郁的情怀也还在心中挥之不去。

　　现在每逢冬季，我都会想起七岁时在家乡吃的火锅，脑海中浮现出外婆热情的笑容和全家人一起吃火锅时欢乐的情形。每每想起，我的心中都不由得涌起一股股暖流。

　　家乡的火锅作文 篇4

　　俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有不同的习俗和特产，就连南北方在饮食文化上也有着巨大的差异。而我的家乡—重庆最出名的就要数火锅了！

　　重庆火锅的特点概括起来也就三个字：麻、辣、烫。每一盆被端上来的火锅上都会漂浮着密密麻麻的花椒和辣椒，这对不吃辣的人来说无疑是一次味觉上的巨大挑战。

　　当你拿起筷子夹菜时，一不留神，总会有那么几颗调皮的花椒粒藏在你的菜间。你一口要下去，一股椒麻的味道就会从你的唇齿间蔓延开来，紧接着你的嘴唇会上下颤动，像无数只蚂蚁在你的嘴皮上跳舞，让你不由自主地大喊起来：“好麻呀，好麻呀！”

　　我见过有的人吃火锅时会在旁边放一大杯白开水，边喝边吃，可就这样，他们还是被辣得满脸通红。重庆火锅包罗万象：不管是天上飞的，地上跑的，水里游的`，都可以烫。我最喜欢吃的就是毛肚了。下锅时间长了不脆，时间短了不熟，只有时间刚刚好，才能把毛肚的味道发挥到极致。

　　重庆火锅就像重庆人的性格，热情火辣。我爱我的家乡，我爱重庆火锅！

　　家乡的火锅作文 篇5

　　我的家乡在重庆。到了重庆，不吃重庆的火锅那就太遗憾了！重庆的火锅店星罗棋布（我家开的也是火锅店);重庆火锅的味道各具特色。随便走进一家，你都能大饱口福。

　　当火锅汤沸腾时，锅里的汤汁鲜红鲜红的。汤中漂浮着密密麻麻的花椒，辣椒，姜，蒜等。当麻辣鲜香的火锅味扑鼻而来之时，

　　我忍不住加上一块毛肚，放进锅里烫几下，然后从锅里夹起，放到油碟里蘸一蘸再吃。那感觉真是又香又脆，又麻又辣。这一尝，让我深深的爱上了重庆火锅，爱上了重庆这座火辣辣的`城市。

　　重庆的火锅集麻，辣鲜，香于一体。也许，你会被辣的张不开嘴，但是你会觉得辣的痛快，你会感受到重庆人的豪放与激情。

　　我爱家乡的火锅！

　　家乡的火锅作文 篇6

　　我的家乡在重庆，那儿的'火锅可好吃了。重庆火锅色香味俱全，是师傅们精心制做而成的。火锅又香又辣味道十足，大家都爱吃，每过几天，我们都会去吃。

　　人们可以根据自己的喜爱，选食各种菜肴。比如，我喜欢吃土豆，先把土豆放进锅里，不一会儿，就熟了，吃起来又香又辣别提有多好吃了。如果你们到重庆来，那就让我来当你们的小小导食吧！

　　家乡的火锅作文 篇7

　　民以食为天，说到吃，尤其提到麻辣火锅，我可是口水直流三千尺啊！有的人喜欢东北的老边饺子，有的喜欢西安的肉夹馍，还有的.喜欢北京烤鸭，而我却最喜欢家乡四川的麻辣火锅。

　　关于麻辣火锅有这样一个故事，从前战国时期，百姓张氏携其妻子张良氏为避战乱而躲到四川，四川人见他们可怜，便收留他们，同他们一起种地，种茶。

　　后来，张氏妻子为感激四川人，便邀请了四川当地所有收留他们的人到张氏家里做客，张氏妻子见人都到齐了，便端出来一盆辣汤，在盆底下搭火炉，里面点火。然后，又端上来一盘盘菜，开始下锅，下锅后，菜煮熟了就可以吃了。因此，四川的人们管这种主食叫——火锅。至于它后来为什么叫麻辣火锅，是因为四川人特别爱吃麻辣，所以就叫——麻辣火锅。

　　它形似太极盘。虽然它看起来非常辣，但是吃起来却麻辣可口，别有一番风味。正所谓是麻辣鲜香，色香味俱全。真是我们四川的美味佳肴啊！它的主要原料是辣椒等。

　　别看它吃起来香，但是它的制方法却很难，首先将辣椒，放在锅里用油炒，炒出红油。然后，再把凉白开倒入锅中，继续翻煮，直到把凉白开给煮成红汤，

　　再放入郫县豆瓣酱，最后，就可以放蔬菜，肉等食物了，下锅，然后出锅就可以吃了。吃的时候，要注意不要被烫着。要用筷子夹起来吃，口感滑滑的，很好吃。

　　大家以后来四川的时候，一定要吃四川的火锅呀！希望它也能成为你的美食之中的最爱。

　　家乡的火锅作文 篇8

　　俗话说：“民以食为天”。由此可见，人生在世最重要的就是吃了。而天下让人喜欢的美食不计其数，唯独不能让我割舍的则是家乡的麻辣火锅。

　　我们中国有八大菜系。我的家乡在重庆，川菜自然就是其中之一了。为此，我感到很骄傲。当然，如果你要来重庆，最应该品尝的美食就是重庆麻辣火锅了。

　　还记得我们一家人第一次去吃火锅的情景。那时正值冬天，天气寒冷，吃火锅当然是最暖胃健身的了。刚到那里，我就发现：火锅店用的锅不是根本不是我们家里平时用的那种普通火锅，而是那种用碳烧却没有烟的原始鸳鸯锅，一半是清淡味的，一半是麻辣味的。

　　因为之前没有见过这种锅，我感到很惊喜。再加上全家大大小小十几个人围着，点了许多自己喜爱的食品，敞开肚皮吃得肚子胀鼓鼓的。浑身流着汗，冒着热气，但还是停不了吃的欲望。

　　大家说着笑着，觥筹交错，高兴时还唱上一段川剧。那场面，那氛围跟大过年的一般，煞是热闹，开心……很快，我便喜欢上了这种重庆火锅，以至于至今我每次回想起来，仍记忆犹新，那味道令我味无穷回，永生难忘。

　　我们的重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门。锅底的主要材料有辣椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、丁香、砂仁、牛油、植物油等等。主要的食材有牛毛肚、猪黄喉，鸭肠，牛血旺等等。如果你要吃别的，只要把食物往里烫熟就可食用了。

　　重庆火锅最主要的吃法就是烫，很简章，只要在那火锅料里过一下，那特有的鲜味就出来了。那味道，要亲自品味过了才知道，远不止是麻和辣。那味道很足很足，至于到底有多少种鲜味合在一起，我说不清；至于这味道到底有多美，我也没法从词典中找一个恰当的词来形容。只知道吃在口中，鲜鲜地刺激着你的味蕾，让你吃了还想吃，舍不得放下筷子。

　　吃过第一次之后，我就经常缠着外公带我去吃重庆麻辣火锅。一边吃着，一边偎在外公的怀里，听他讲他年少时在重庆的故事，其中就特别讲过重庆的火锅。爷爷告诉我，那时的形式可不是现在这样的。卖火锅的`一般挑着担子零卖，小贩们将牛毛肚买来后，清洗干净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成块，于担头置泥炉一具，炉上置分格大铁盆，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁，那时的锅底料很复杂，但是他的颜色很鲜艳，汤表面的那层油红灿灿的，看起来就让人胃口大开。于是那桥头卖劳力的工人便围着受用起来。那吃法，那气氛，那情感，似乎都融进了这浓浓的麻辣火锅中。外公说，这是咱们家乡特有的老百姓的味儿。

　　随着时间的流逝，重庆火锅有了许多改进，但是我初次吃到的味道却从来未淡忘，这也许就是诗中所说的：“曾经沧海难为水”吧。

　　如今，外公已不在，家人也各奔东西，我离开家乡在外地读书也好多年了。在他乡，我也曾吃过不少火锅，虽然味道也很不错，但我总是忘不了家乡的麻辣火锅，总觉得不如家乡的好。是呀！什么味道能比得上家乡的味道呢？

　　家乡的火锅作文 篇9

　　我的家乡在重庆。到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了！

　　重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的.花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。

　　这一尝，让你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽快，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，还想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢？

　　重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的魅力。

　　是的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了重庆人的豪放呀！火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自来看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！

　　家乡的火锅作文 篇10

　　我的家乡在重庆，有一种美食，人人听了都垂涎三尺，还是人们聚餐的不二之选。它就是大名鼎鼎的一一重庆火锅。

　　一走进火锅店，就会闻到一股扑鼻而来的香味，令人迫不及待的想吃火锅。

　　点菜之后，一般要等一段时间才上火锅和菜，人们就先选点小吃，喝点茶、聊聊天，打发时间。

　　火锅上来之后，还要等一会儿才能吃，你别看火锅表面风平浪静，浮着的花椒都一动不动，下面可是“哪吒闹海”，热闹非凡。牛油在表面的平静下翻滚、沸腾。

　　正宗的.重庆火锅应该是九宫格的，九个格子里煮不同的食物，保证了食物的本味。夹一块毛肚送到火红的锅里去，等几分钟再捞上来，又烫又麻又有嚼劲，夹一串鸭肠下锅，数个九秒后就可以捞上来，往嘴里一送，“哧溜”一下就自个儿钻进肚子里去了。还有翠绿的白菜叶，下锅后辣得人用手扇风，直出热气。此外，还有猪脑、鸭舌、金针菇等美食，都是美味无比。

　　吃到高潮，人们早以吃得大汗淋漓，脱了外衣，大家都站了起来，大喊着说话聊天，推杯换盏，好不热闹。真是辣得“巴适”，辣得“安逸”。

　　重庆人豪爽的性格与火锅极像一一又热又辣，但却令人回味无穷。重庆人一不怕辣，二不怕烫，怕这两样也吃不成火锅。

　　被称为中国三大火炉之一的重庆，就是以它炎热的汽温，养育了重庆人，造成了重庆人跟重庆天气一样的火爆、豪爽的性格，造成了独特的重庆文化。火锅，也是重庆的物质文化之一。

　　家乡的火锅作文 篇11

　　星期六早晨，当我还在睡懒觉的'时候，妈妈就冲进了我的房间，一把把我拽了起来，大声说：“快起床，今天你爸说带我们去超市买火锅食材，晚上我们吃火锅！”

　　我想，很久都没吃火锅了，太好了！我立刻起了床。等一切准备好后，我们就开车去超市买火锅食材了。

　　到了超市，妈妈变身为“购物大妈”，看见火锅食材就买，足足买了三大袋！

　　回到家，爸爸立刻准备做火锅，他先把一盆清水倒入锅中，再放了一点辣酱和汤底，然后等水烧开，放入食材。

　　也不知道过了多少分钟，爸爸说：“可以吃了啊！”

　　我一听，立刻夹起了牛肉丸子，咬了一口，哇！烫死我了，舌头都烫麻了。我大叫道：“啊，好烫啊！”

　　爸爸说：“你小心一点行不行啊？”

　　虽然牛肉丸很烫，但很好吃，我对妈妈说：“再加一点牛肉丸。”

　　妈妈说：“放这么多牛肉丸干什么，吃完了再加不可以吗？”

　　“因为牛肉丸太好吃了，对了，再放点肥牛！”

　　妈妈拿我没办法，就又放了一些牛肉丸子，加了些肥牛。烧好后，我夹起一个牛肉丸，吹了吹放进嘴里，啊！这味道太好了吧！然后，我狼吞虎咽地吃了起来。

　　这顿火锅我吃得很满足，我想，要是能每天都吃火锅就好了！

　　家乡的火锅作文 篇12

　　经过我再三请求下，妈妈终于可以让我吃火锅了！

　　我们俩坐车半个小时之后，终于到了。

　　我看着火锅店招牌——小肥羊。心里是掩盖不住的兴奋，飞快地冲了进去。

　　火锅店里一片明亮，十分宽敞。我们走到座位上，坐了会儿，就去勺调料了。我从抽屉里拿了一个小碗，勺了一大勺辣椒油、秘制咸味酱就回到座位。我拿起一根筷子，在碗里使劲转，一会儿，碗中的调料成了一个漩涡，筷子好像就要被吞了。

　　开始吃火锅，只见一个个未熟的菜端上来，没熟的玉米白中带着微微的黄色。生的'牛肉是红色的……最后我感兴趣的当然是牛肉。

　　我叫姐姐给我弄熟牛肉。她先拿起一个有洞的大勺子，用筷子夹起两三片牛肉，放入大勺子中，再把勺子放在锅里，我站了起来。牛肉原先是红色，可是在汤里洗了澡后，变成了白色，这也代表它熟了。

　　我夹起一块牛肉，放入调料中蘸了蘸。一把塞入嘴里，那味道简直妙不可言，我又夹了一块……

　　火锅真的是太好吃了！最后，我们挺着大肚子，回家了。

　　家乡的火锅作文 篇13

　　昨天早上，妈妈说晚饭要吃火锅，把我这只大馋猫馋得口水直往下滴，想着那令人陶醉的珍馐佳肴，我简直是度秒如年，恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。

　　到了晚上，妈妈想变戏法一样编出来许多好吃的，有鲜红色的虾仁，还有翠绿的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圆溜溜的鱼丸，金黄的腐竹，黑色的`木耳等等。最令人奇怪的是一种圆圆的食物，好奇心让我把丘比特之箭射向了他，但是我又一想这种东西我从来也没有见过怎敢贸然行动？所以我赶紧去问妈妈，妈妈笑了：“你看他像什么？”我说：“香豆腐，但又不像豆腐。”妈妈说：“这种东西就是豆腐呀，只不过被雕成了圆圆的形状。“哦，原来如此！

　　我拿起筷子，瞄准了虾仁，我立马夹了一大口，放入嘴里，嗯~好吃呀！在吃的过程中我先后消灭了“木耳狙击手”“虾仁指挥官”“青菜将军”和“鱼丸少佐”等许多的食物，我把这些美味想象成进犯我领土的敌人，很快把他们消灭的一干二净无影无踪，只吃得肚皮圆鼓圆鼓的，但捂着肚皮我还想吃。老爸老妈也是如此，老爸吃得把裤袋都撑断了。

　　今天的火锅实在是太过瘾了！现在我的嘴里还有火锅料理的味道！真好吃呀！真想再吃一次！

　　家乡的火锅作文 篇14

　　走进美丽四川，亲近魅力火锅。一到夜晚，四川的大街小巷就氤氲起香辣的味道，丝丝缕缕，迎面而来，诱惑着你的嗅觉，搅动着你的味觉，让人禁不住唾津的潜溢了。这便是火锅的神奇，四川的魅力。

　　正是这闻名天下的火锅香、麻、辣、烫，才把四川人泼辣、豪爽的性格渲写得如此淋漓尽致，才让四川能够以食会友，荟集天下名流。

　　火锅的味道可以说是天下一绝。仅仅闻闻，那火辣辣的香味就会令您汗流浃背，感到全身心的放松，再吃一口，那更是全身舒爽，让人飘飘欲仙。酸的、辣的、微甜的、清香味儿的……火锅的味道变化多端，吃一遍，仿佛体验了人生百味。但那独特的辣味似乎又让您恍然大悟——“看尽人间兴废事，不曾富贵不曾穷。”神奇的火锅教会人把凡事看得淡然一点，坎坷的生活又怎说得上艰辛呢？

　　火锅的魅力不仅仅在于它那神奇的味道和给您百感交集的人生体味，更让人流连忘返的是火锅所蕴藏的那种精神。

　　火锅的`味道是辛辣的，在那辛辣中隐藏的却是满腔热血，无所畏惧。正是这味道，让人见识到了一代唐将“混世魔王”程咬金的真英雄风采。程咬金力大无穷，在唐太宗李世民的带领下，奔赴沙场，杀敌无数，平定乱世，立下赫赫战功，为唐太宗打下半壁江山。他豪迈勇猛，一往无前，这不正是四川火锅所孕育的精神吗？

　　热腾腾的火锅翻烫着佳肴，在那翻腾中迸发着四川人的奔放与活力。湖南电视台著名主持人谢娜，典型的“火锅”宠儿，四川火锅的热情、奔放都赋予了她。身穿奇装异服的谢娜在舞台上活蹦乱跳，娇憨、俏皮，逗得观众满是欢心，一幕幕令人回味无穷，她就是一盆“火锅”——劲头十足，有了她，“快乐大本营”这道盛宴才更加的火热、奔放。

　　不管哪家火锅，调味料里总有一丝丝苦味，这不是残缺，这是苦尽甘来的铺垫。这是火锅让人爱不释口的“巴适”。这也是贾岛“两句三年得，一吟双泪流”的执着与坚韧，这更有陈毅三访齐仰之的爽朗与执著。

　　四川的火锅，它不仅是一种美食，它也是一种文化，更是一种精神——泼辣、豪迈、奔放、坚韧，它永远奔腾于四川人的血脉之中，这就是火锅的魅力。

　　家乡的火锅作文 篇15

　　还记得那一天，我们去了火锅店。

　　那一家火锅非常的火爆，人山人海，我们等了好久才排上队。终于我们找到了一个座位，坐下开始点餐。

　　妈妈要了一个鸳鸯锅，一半是辣的，一半是不辣的。妈妈对我说是男子汉就要吃辣的.。很快就上了菜，有很多羊肉牛肉。我夹了一片羊肉，在辣的锅里面涮，涮好后上面裹着一层牛油，红彤彤的，散发着诱人的光芒。我迫不及待的放到了嘴里，大口吃肉。那感觉太爽了。

　　最后，我们吃完了点的所有菜，太好吃了！

　　家乡的火锅作文 篇16

　　从宝泉回到家天还没有黑，哥哥说我们去吃火锅吧，他们都说好呀好呀，到了火锅店陈一凡告诉我说，这里的雪糕是免费的，我们两个一人先吃了一块雪糕，妈妈和嫂子她们去拿水果和小菜了，这里的`水果和小菜也是免费的，我们吃了好多西瓜和爆米花，这是我们的火锅端上来了，是虾和鱿鱼火锅，鱿鱼好好吃，还有我最爱吃的鸭血，粉条，火锅丸子，肥牛。材料还没有煮完我们几个就吃饱了，他们大人还在继续吃，吃完我们要走的时候，我们几个一人又拿了一块雪糕，妈妈说你们别吃拉肚子了，我们都说没事没事，期待下次再来吃火锅！

　　家乡的火锅作文 篇17

　　火锅，相信大家都不陌生，它的口味，麻、辣、甜……难可比拟，他真是舌尖上的美味。

　　一议论起火锅，那就是一一重庆最有名啦！

　　冬天，来顿麻辣火锅，是多么的美味啊！一早起来，我就向我爸请求吃火锅，爸爸破天荒同意了，我乐极了，连忙穿好外衣，和我爸爸去超市买食材。

　　“来一盒牛肉，来一袋麻辣底料……"我兴高采烈地说道。

　　短短30分钟，我们买好了食物回到家里，我呆呆的坐到沙发上，幻想着那回味无穷的火锅。

　　我貌似闻到那美味的麻辣底料味儿，我探进厨房，啊！那麻辣味散进了我身体的每一个器官，只见爸爸在配底料，妈妈准备火锅所需要的'食材，妈妈让我看会儿书，可是现在，我哪有心思看书啊！

　　过了大约十分钟，妈妈将“火锅”端了出来啦！

　　我口水流下三千尺，像箭似的飞过来，一本正经的坐到那，等待水开。

　　“咕噜，咕噜……”汤煮好了，我连忙夹了一些牛肉，把它给煮进去，等差不多熟了，我一夹，放到麻辣蘸料里，一夹，放到嘴里，啊！多香啊！那牛肉配上麻辣蘸料，那肉是多么的香，我连忙又夹了一筷子青菜，过了十秒钟，我甩甩那满是辣油的青菜，一往水里放，香！只见我妈妈端上一盘肉食，对！那是我最爱吃的羊肉，我不慌不忙将它放到麻辣锅里，羊肉煮的时间比较长，我等啊等，有点不耐烦了，便开始吃那些素食，“羊肉好了！”表妹大喊道。我一夹一个准，五六片羊肉被我送到嘴里，我满嘴的肉油，简直吃都吃不腻啊！

　　对了！还有红薯，那可是我蔬菜中的最爱，我夹了几片，和那微辣的酱料，简直是绝配啊！

　　在家吃火锅，是多么的幸福，多么的快乐！

　　有一回，我们全家去太原的一家火锅店吃饭。

　　服务员拿来菜单，哇！火锅样式多种多样，有九宫格，有鸳鸯锅，有自助锅，有多人锅……爸爸不慌不忙地点了一个鸳鸯锅，因为妈妈喜欢吃清汤的，我偏爱麻辣，一顿饭后，是多么的难忘啊！

　　我喜欢在家吃火锅，在家吃火锅十分的温暖，十分的快乐，十分的幸福。

　　家乡的火锅作文 篇18

　　今天早上起床的时候我洗脸洗手，刷牙去上学，上学之前去吃饭，吃完饭我就去上学了，到了学校，先把值日打扫完，在回班早读，早读完毕，我们就开始上课了，上的'四节课我们就放学了，回到家有作业，我把作业写完了，吃饭，吃完饭之后玩了一会儿，我就去上学了，上了一下午的课，回到家，我玩了一大晌，我才回家，回到家玩儿了一会儿电脑，我妈妈叫下楼吃饭，吃的是火锅，有青菜丸子，绘面，把丸子和烩面下好之后我们就开始吃饭了，爸爸，嫌火锅很辣就不吃了，过了一会儿，妈妈弟弟姐姐吃完饭就去玩了，过了一会儿才吃完去玩儿。

　　家乡的火锅作文 篇19

　　终于也到了元旦，咋说也得吃顿好点的。

　　今晚吃了一顿火锅，早就开始期待了，不论怎么说元旦也能吃点好的。这次的火锅十分的豪华，丸子套装，反正就一套，随它什么丸子都有，还有牛肉卷，不得不说，拼多多真是个好平台，20块钱能买这么一大盒肉。加上这丸子还是隔壁老板送的，意思就是这顿火锅总支出不到25，嗯，划算。说真的，这还是我第一次吃火锅，选的那是最麻最辣的锅底料，那汤才刚煮出来，气味我就先从厨房飘了出来。

　　里边儿已经煮点儿料了，有长着章鱼腿的火腿肠，长条状的热狗，包心牛丸，还有鱼丸，这肥牛卷也是必不可少，难得吃一回。这章鱼腿的火腿肠，果真是不一般，比那热狗好吃多，还有那虾饺，一下嘴这味道就不凡，接着就是下那肥牛卷。火红的汤汁一下子就席卷了肉，翻腾着咆哮着，一会儿就变了色，夹出来哇，好感动，还有能大口吃肉的时候，这肉的味道也不错，而且那多多买菜里面，今天下单明天就能到了，实在是划算。

　　真肉的确美味，但丸子里却暗藏了诡计。我是一个普普通通的牛肉丸，别看我看起来已经凉了，你咬一口试试，体内的汁水立马就蹦了出来，看不炸的你一脸。没错，这可恶的牛丸弄得我满衣服的汤，而且烫死啦，这小小牛肉丸里暗藏玄机。这不仅让我想到了今天为自己算了一卦，算卦应该也称不上算是试探命运吧，就在外面排队的时候，我们突然像被赶鸭子一样赶回教室，那时候我就在地上看到一张卡片，嗯，缘分捡起来吧，是狼人杀里的角色，老骑士和他生锈的'剑，这难不成是老天给我的预示，这就是天命吗？这一挂算的可真是差。不过这事儿就不用聊了，毕竟这张牌的含义，和这作文也扯不上关系。

　　这火锅吃得我是嘴像是触了电一样麻了，但火锅就该这么吃，大口吃肉大口喝水。

　　这就是幸福的感觉吧。

　　家乡的火锅作文 篇20

　　“火锅”这个东西，大家一定不陌生吧！在寒冷的冬天，吃上一次热气腾腾的火锅，一直暖到心窝里，。那真是一种无以伦比的`享受了！，我自称火锅是寒冷冬天的天敌之一。

　　星期六晚上，我与家人一起去超市，脑海中突然有了一个想法，星期日，我们吃火锅。我把这个想法告诉了妈妈，她立马同意了。我们在超市里买了一些食材，有牛肉卷、有贡丸、有水饺……然后就回家去了。

　　转眼间，星期日就到了。经过一天漫长的等待，终于到了夕阳西沉，夜幕降临的时候。

　　妈妈忙碌了起来，准备菜肴，收拾厨具。她看着我空闲着，就让我打下手。我穿上围裙，套上袖套，当起了小助手。我先来洗菜，把菜倒进水槽里，手伸入冰凉的水中，冰水如刺一样在扎着我的手，感觉手在流血，不过一会儿就适应了。洗了青菜，我又清理土豆与萝卜。一手拿着土豆，一手拿着刨刀，刨着，我把皮刨成了一长条的丝，这样很好玩。食材准备就绪，就等爸爸回来了。

　　爸爸一回来，火锅晚宴也就开始了。我们把小圆桌摆在厨房里，每个人都穿上围裙。妈妈把排骨汤倒入锅中，开大火，等待着汤汁沸腾。不一会沸腾的汤汁冒泡了，打开锅盖，热气如烟雾一样在我们身边袅绕。爸爸把第一批食物大军跳入肉河之中，有些直接沉了下去；有些直接浮着，有些先沉再浮。我们这些吞食大军来偷袭了，沾着自家酱汁，咬一口，暴汁了，很好吃，自家酱汁又辣又甜，把它们一扫而光。第二批食物大军又来了，我们再次开战，依然一样，一扫而光。两次大扫荡，让我们的胃又暖又饱，真满足！

　　这一次在自家吃火锅，真好。下一次还要吃呢！You are good！

　　家乡的火锅作文 篇21

　　星期六下午两点，李家曦打来电话说他今天过生日，请我和唐文钊、张正阳吃火锅，我爽快地答应了。

　　下午五点，我们一行四人来到小尾羊火锅城，在一张桌上坐下来。服务员拿来一张菜单，上面密密麻麻地写着羊肉丸、羊肉卷、鹌鹑蛋、金银馒头、火腿丝……哇，这么多好吃的，想吃什么就点什么，“我的地盘我做主，我的菜肴我选择。”太爽了！可是拿起菜单，我们遇到一个问题，选中的菜是打钩还是画横线呢？经过服务员的'指点，我们才知道，点菜就和做题目一样，在选中的菜名后的括号里打个钩就可以了。李家曦拿起笔，在菜单上飞快地划着钩，口中还念着：“金银馒头2份，火腿丝1份，鹌鹑蛋一份，羊肉卷1份……”我大喊：“够了够了！”但他还在说：“服务员，再来一份虾丸！”看他那样子，我也不忍搅了他的兴致。点完了菜，他又兴冲冲地买了一瓶果粒橙，边倒边说：“今天我请客，大家多吃一点，多喝一点……”

　　很快锅架上了，汤烧热了，我们把菜赶下锅。不一会儿就咕嘟咕嘟冒起了泡泡，鲜嫩的火腿丝、滑溜的鹌鹑蛋、舒展开来的羊肉卷浮起来，上下翻滚，浓浓的菜香随着热气灌进鼻孔。大家早就垂涎三尺，蠢蠢欲动。“武器——筷子，目标——食物。发射！”四双筷子一齐伸向自己爱吃的食物。在吃这方面，李家曦是高手，他用羊肉卷把虾丸包起来送进嘴里，还率先把金银馒头沾上奶油，我忍不住送给他一个再恰当不过的外号：食神。在他的带领下，我们吃得可真叫眉开眼笑，满嘴流油。唐文钊说：“我有一次在上海吃火锅，一下子下的羊肉太多，火头太大，结果团成了一个超大的羊肉球……”张正阳立马夹了一筷子“羊肉”，下意识地往嘴里送，嚼了几口，发觉不对劲，怎么这么辣？吐出来一看，嗨，哪是什么羊肉，原来是一节大葱，我们都笑起来：“哈哈……”楞半饷，张正阳也笑笑：“谁叫这大葱长得那么像羊肉呢？”就这样说说笑笑，吃吃喝喝，惹得邻桌的大人都探过头来看看我们，看着四个快乐的孩子。

　　所有点上的菜都吃完了，加的两道才也只剩下空盘子。我们摸摸饱胀胀的肚子，结了帐，出了店门，肩并肩地往回走。街上闪烁的霓虹灯，彷佛就为了我们四个人而绽放。

　　家乡的火锅作文 篇22

　　企鹅爸爸去抓鱼，他跳到水里，不一会儿就叼着一只大鱼上来了，开心地说：“这条可好吃了，来尝一尝吧。”小企鹅愁眉苦脸地说：“不好，生鱼我吃了肚子疼，我想去鸡大娘的火锅店里吃。”企鹅爸爸想了想说：“那好吧，我们带条鱼去。”小企鹅高兴了。

　　他们来到鸡大娘的`火锅店。鸡大娘笑着招呼：“欢迎欢迎，今天有促销活动，锅底免费。”企鹅爸爸说：“我们要一个免费的锅底。”鸡大娘说：“好的。”

　　火锅端上来了，企鹅爸爸把鱼放进锅里，又往火锅里先后放了些大蒜，洒了点芝麻，倒了一些醋。有了这些调料，火锅就更美味了，小企鹅吃得舌头直打卷。

　　饱餐一顿之后，企鹅一家刚要走。鸡大娘拉住了企鹅爸爸说：“先结账哦。”

　　企鹅爸爸惊奇地说：“锅底免费啊？”

　　鸡大娘说：“是的，锅底免费。可是有其它费用：电费十元，调料费二十元，座位费五元，碗筷使用费二十五元，一共要一百零五元，请付钱。”

　　企鹅爸爸听了都头晕了，好不容易才清醒过来。

　　小企鹅在旁边捂着嘴偷偷地笑。

　　这顿火锅吃得有点亏！

　　家乡的火锅作文 篇23

　　今天，爸爸说带我去吃火锅。

　　爸爸又约姑姑和叔叔还有我的两个哥哥，我们来带“青草湾”小区的名城。我问爸爸：“爸爸，我们不是要去吃火锅吗？怎么到这里来了？”爸爸回答：“我们是要去华联超市楼上吃火锅呀。”当我们来到店里时，发现姑姑叔叔都来了，我马上坐在了一个空位上，我坐了一会儿，站起来走到配料台前，拿了一个小碗，里面放了点香菜，有倒了一些香油，就拿着小碗回到座位了。我把小碗放在桌子上又站起来，走到一个架子前，把上面的菜单仔细地看了一遍又一遍，我发现菜单上没有我爱吃的水晶虾滑，我问：“爸爸，今天怎么没点虾滑？”姑姑听了我的.话说：“哦，忘记点虾滑了。”爸爸说：“没事，等一下再点。”

　　我们开心吃了，我马上把牛肉和羊肉放进碗里，我只吃几个菜，如：虾滑、牛肉、羊肉和蟹棒。

　　姑姑和叔叔让我多吃点，我在心里暗暗地想：我的胃口就这么大，怎么吃得下呢？

　　吃完火锅，我和爸爸高高兴兴地回家了。

　　家乡的火锅作文 篇24

　　啊！多么美味的大餐啊！今天，我吃了一顿火锅，那滋味，可真叫人回味无穷呀！

　　早晨，我和外公去菜场买菜，只见菜场人山人海，摊铺上摆放着各种各样的蔬菜、海鲜。菜场很热闹，有的人在挑选菜品，有的人在讨价还价。我和外公东看看，西瞧瞧，不禁两眼放光，一口气买了一大堆菜，有蘑菇、青菜、娃娃菜，有羊肉、牛肉、虾，还有虾滑……品种丰富，令人垂涎三尺。

　　回到家后，我和外公就忙碌起来，我负责洗菜，外公负责拌调料，一切准备就绪，外公打开了火锅的开关，“呼”的一下，火锅底下燃起了一束火苗，弱小的火苗又变成了熊熊燃烧的大火，一串串泡泡浮出了水面，刚放下去的菜都漂在水面上，就像一艘艘小船。渐渐地，我的`思绪随着这艘“小船”漂啊漂，漂向了泡泡出生的地方——“水晶宫”，来到了“水晶宫”，我看到各种各样的美食，其中有我最喜爱的黄金饺。黄金饺通体金黄，即像一个金元宝，又像一艘小小的船。黄金饺漂啊漂，漂进了一张“血盆大口”里。“啊！我的黄金饺！”霎时，我又回到了现实世界，我环顾四周，爸爸妈妈已经开吃了，于是我抛开一切杂念，大快朵颐起来。

　　经过了一番“奋战”，我的肚子变得圆鼓鼓的，就像一个大皮球，我真喜欢吃火锅。

　　家乡的火锅作文 篇25

　　今天中午，爸爸先打来一个电话，我去接，爸爸让妈妈接电话。妈妈接完电话说：“一会儿，我们去吃火锅。”我当时很开心，还以为是我们三个呢。结果，妈妈说还有爸爸的同事。

　　过了一会儿，爸爸又打来一个电话，说让我们去饭店。然后，我和妈妈就往那儿走。在路上，妈妈说见了爸爸的同事要有礼貌，要问好。

　　到了那里，我发现有六个大人，一个小孩，叫大宝，我认识。进去后妈妈和那些叔叔阿姨打招呼，我忘了打招呼。然后，我们就坐下来了。大人们说话，我们小孩子就玩了。过了一会儿，我们的小火锅就来了。每人一个小火锅。我的锅过了好久还是不开，结果，妈妈叫服务员阿姨一看，说锅坏了。然后给我换了一个锅。可是，火一会儿就灭了，一会儿就灭了，然后，就给我换了个座位。一会儿锅就开了。我就开始涮菜，开始吃了。吃了一会儿，我就和大宝去外面玩了。

　　我们在那儿玩投球。过了一会儿，又坐那儿的玩具车。大宝的车不停地叫投币，我的还可以，真幸运，没叫。但我俩的`都需要投金币，它们才能跑起来。又玩了一会儿，爸爸来叫我们该走了。然后，我们就回家了。

　　家乡的火锅作文 篇26

　　昨天我上完画画班，看见妈妈来接我，上了车我就说今天吃火锅吧，妈妈这时也说我正好要带你去买吃火锅的菜，这真是心有灵犀，说这话，我们就到了市场，买了羊肉卷，金针菇，青菜，杂面条，还有蝴蝶面，到了家，哥哥就问这是玩具吗？我就笑着说这是蝴蝶面。哥哥说这也太像玩具了吧。

　　吃完火锅，我就说这个蝴蝶面下次我还要买。

　　家乡的火锅作文 篇27

　　今天中午我们要吃火锅。今天早上我们吃完早饭，爸爸妈妈就去买吃火锅的材料去了，而我在写作业，已经11点了，爸爸妈妈才回来，他们的买了：乌鸡肉、丸子、羊肉、牛肉、鸭血、茼蒿、生菜、土豆粉、会面、豆腐、土豆、萝卜、川粉。爸爸把电磁炉拿了出来，又把鸳鸯锅拿了出来分别倒上水，放入火锅底料，一边是辣的一边是不辣的'。等水开了以后，我们就大吃起来！

　　家乡的火锅作文 篇28

　　昨天，妈妈带我们一家人去恒隆电影院楼下的潮汕牛肉火锅大吃一顿。

　　一进门，店内香气扑鼻，到处都是火锅味。店内还热气腾腾的，笼罩着一层烟雾，像是人间仙境似的。因为今天是周五，所以来就餐的人很多，我们只好排队等待。大约30分钟后，终于轮到我们了。

　　我一听到有位置了，就兴冲冲地跑了过去，跑到空位上，并且接过服务员的菜单开始点餐。菜单上有各种各样的食物，有面类，有肉类，有饮料，还有蔬菜甜品呢！我是一个肉食爱好者，所以我把目光都锁定在肉上。最终我们点了6盘牛肉，有吊龙、牛油、牛丸，一盘手工面和2盘粉丝，一大盘蔬菜什锦和饮料——酸梅汁和甜点红糖粑粑。

　　吃火锅怎么可以没有蘸料呢？蘸料就是火锅的灵魂，也是我最爱的。在上菜途中，我又飞快地跑到酱料区，我先舀了一勺花生酱，然后加了一勺海鲜酱，再倒点醋和香油搅拌。哈哈，我的.神奇酱汁完成了。

　　回到桌前，菜已经上齐了，我们终于可以开动了。爸爸先将吊龙和牛油放入漏勺，然后放在锅底烫12秒，一盘属牛肉就做好了。这种牛肉又香又美味，我一个人都能吃上一盘。我还用筷子将肉串了起来，做了串串香呢！吃了牛肉，我还吃了牛丸、粉丝，最后吃了蔬菜。我们吃得津津有味，还流了满头的汗，真是太开心了。

　　大概过了一个小时，大家都吃饱了，满意地离开了。这里的火锅真美味，我下次还要来吃。

　　家乡的火锅作文 篇29

　　朋友聚会吃过火锅，跟家人一起吃火锅，大冬天吃火锅尤其爽，可是，今天的火锅简直就是一个另外。

　　几个小男生像是早就预谋好，早早地买来自发火锅包，等待课间休息。两位一高一矮的小伙伴拿出火锅底，一大包杂锦料，二包水，一个石灰包和一大包调料。等待似乎很漫长，他们紧紧地盯着，怕多等一分一秒。水蒸汽冒上来了，顿时空气里弥漫了辣香味，这香味直捣他们的`胃。我帮他们终于揭开锅，红红的辣油飘在上面，他们不甘人后把筷子伸向锅底，几个小脑袋挤在一起，有的蹲着，有的趴着，有的跪着，看到他们开心的样子连忙发了一个视频。他们无所顾忌的吃相真是比我们大人有趣多了。开心的气氛感染了我，仿佛也吞下了这美味佳肴。

　　童真，童趣，难忘一刻。愿孩子们勤奋学习，快乐玩耍。

　　家乡的火锅作文 篇30

　　今天晚上，爸爸打来电话问晚上想吃什么，我想吃火锅想了好几天了，爸爸就答应我出去吃火锅。

　　过了大概半个小时以后，爸爸开着车回家接上我们，走了很远很远的路才到火锅店。

　　在火锅店一个叔叔告诉我，在火锅店吃饭雪糕免费吃，我和弟弟先吃了个雪糕。爸爸点完菜以后，我又喝了好几杯饮料，后来边吃菜的时候又喝了几碗汤。妈妈说我光是喝这些汤汤水水就饱了，没有肚子吃菜了。

　　我们要走的时候，我去了趟卫生间，出来的时候我发现，桌子上还放着我们没喝完的半瓶饮料，我就顺手拿上了。

　　出来以后，所有人上了车出发回家。当走到半路的时候，爸爸忽然想起来他的半瓶酒忘记拿了，（爸爸没有酒驾哦！和我们一起吃饭的还有一个叔叔，就是他把我们领到这个火锅店的，酒也是他自己喝的）爸爸看到我手里的半瓶饮料，问我怎么没有帮他把酒拿上，我说："我又不喝酒，再说我也没看到酒在哪放着"。妈妈笑着跟爸爸说："他爱喝饮料，所以眼睛里只看到他的'饮料，注意不到酒"。都走到半道了，就这样爸爸的酒也没拿，我们就回家了。

　　家乡的火锅作文 篇31

　　今天中午，我们在老师家吃火锅。

　　老师先带着两个人去菜场买菜，我们在教室写作业。很快老师买好菜回来了，他把菜放在桌子上，又叫了我和一个小朋友去洗手掰年糕。年糕没掰时是一个大正方形，里面有一个个小正方形，不过可不是掰成一个个小正方形呀！是要从中间的`地方掰开。一个大年糕可以掰成五条小年糕。刚开始掰我还觉得很简单，可是到了只有两条连在一起时，我却怎么也掰不开了，一是年糕太小了，二是年糕太滑了。我想了想，想到了一个好办法，先把大拇指的指甲扎进年糕的缝隙中，在掰就不愁掰不开了。就这样一袋年糕被我们掰好了。

　　不一会儿，菜也洗好了，一切都准备好了。我们开始吃火锅。老师先给我们每人一个香肠，又给了我两个肉丸，接着老师在锅里放了方便面，大家都抢着要，后面又放了金针菇、大白菜、香菜等食物，火锅真是太美味了。我们很快就吃完了菜，打着满足的饱嗝离开了餐桌。

　　吃火锅真有趣，真期待下一次呀！

　　家乡的火锅作文 篇32

　　今天是三八妇女节，爸爸说晚上我们吃火锅，感谢一下每天辛苦的妈妈，还给妈妈买了一小盆花，我说这盆花是不是太小了，妈妈说心意到就高兴。

　　我们一起开始做火锅，爸爸手一滑盐倒多了，我们说就这样吃吧，可是越吃越咸，不行了不行了我得喝水，妹妹也喝水，最后还是给锅里加汤加水，这一顿饭吃的又高兴又无奈，我们都哈哈笑了起来！

　　家乡的`火锅作文 篇33

　　深秋时节，凉风透着我们的脸颊，向我们吹来。

　　在这个时候，它是最适合吃火锅的季节了。

　　下午放学了，我走在回家的路上，无精打采地问：“爷爷，今天晚饭吃什么呀？”爷爷回答：“牛肉火锅。”我听到这四个字，顿时精神抖擞，迫不及待地冲回家。

　　一到家，我就追问奶奶：“火锅好了吗？”奶奶说：“别急，还没好呢！我们等爸爸妈妈回来一起吃。”“啊？”我“仰天长叹”，只好向作业进发，可是，还会情不自禁地想起牛肉，都没法专心。

　　好不容易熬过了作业时间，终于迎来了美味的晚餐。

　　牛肉火锅一端上来，掀开盖子，锅里的热气就飘了上来，把爸爸的眼镜蒙上了层雾，泡泡也“咕嘟咕嘟”直冒。闻一闻，嗅一嗅，浓郁的汤香就钻入自己的鼻子。夹起一块深褐色的牛肉，沾上浓浓的汤汁，咬下去，QQ弹弹的。里面不仅有牛肉，还有微微泛黄的甜不辣、红白的蟹柳……；也有黄白的娃娃菜、白色的蘑菇、绿色的`青菜……

　　吃到最后了，终于可以吃粉丝了，滑溜溜的粉丝，一吸，“咝”的一声就滑进了嘴巴里。透明细长的粉丝口感真是好极了！

　　深秋时节，火锅应该算是最适合的食物了。

　　家乡的火锅作文 篇34

　　“迪迪”，爸爸妈妈购物回来了！我溜出房子去见我的父母。我看到妈妈手里拿着很多菜，就好奇地问：“妈妈，你为什么买这么多菜？”我妈笑着跟我说：“今天吃火锅。”“是啊，太好了！”我像弹簧一样跳起来，最喜欢火锅。

　　我跑进屋，津津有味地看着电视。

　　“吃饭！”爸爸大叫一声，把鹌鹑蛋倒进了火锅里。我高兴地坐下，开始吃火锅。过了一会儿，鹌鹑蛋熟了，爸爸给了我。我最喜欢鹌鹑蛋，于是马上把蛋放进嘴里，“啊！它把我烧死了！”我喝了一大口，有点凉了。爸爸又把鸡蛋饺子放进去了。大约过了一分钟，我问爸爸：“鸡蛋饺子熟了吗？”爸爸说：“不行，蛋饺要煮很久！”听完，我只好又把口水吞进肚子里。一分钟过去了，两分钟过去了，三分钟过去了。我垂涎三尺，然后又开始不耐烦：“怎么不更好？”五分钟过去了，爸爸才把鸡蛋饺子给我。这一次，我可以学乖了。我不用急着吃饭。过一会儿我就吃了。“嗯，真好吃！”我边吃边赞。

　　火锅真的`很好吃。我希望我能每天都吃。当然，我只是在做白日梦。

　　家乡的火锅作文 篇35

　　今天中午，我在我表哥家里，我们吃火锅了。

　　上午,哥哥去菜场买火锅的一些材料,我们买了家常豆腐、虾、鱼丸、青菜等一些好吃的食物。

　　我和爸爸妈妈在家里等了好一阵子，哥哥才到家，本来我妈妈是要炒菜的，可是一给我哥哥打电话才知道今天中午要吃火锅，所以馒头就白买了。

　　回到家,哥哥拿出了火锅。把插头插进了插座里。可是,灯还是没有亮。然后我就点了一下开关，一下子就亮了，因为今天我们是吃火锅，所以我又点了一下火锅这个功能，这个电磁炉就热了起来。

　　过了四五分钟,水上开始起了小泡泡,过了一会儿,从锅中散发出辣锅底的辣味和香味,我情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。妈妈把鱼丸、鱼豆腐、青菜、面筋等等各种买回来的'东西倒进了锅里。

　　因为青菜熟的快一些，丸子、面筋熟的慢一些，所以我们先吃青菜一类的食物。过了十几分钟,我们才开始吃丸子、面筋这些煮的慢的食物。我拿起筷子,就伸进了锅里,锅里各种各样的“佳肴”让我们看得应接不暇。我夹了一个我最喜欢吃的鱼豆腐,粘上芝麻酱，吃了一口：“啊!好烫啊!”没办法,谁叫火锅都这么烫呢？

　　火锅真好吃，如果天天都吃火锅的话，那该多好啊！

　　家乡的火锅作文 篇36

　　妈妈一回到家，早就想要吃火锅了。就在今天晚上，,她叫上亲朋好友一起来吃火锅。

　　虽然已是晚上6点，可太阳却高挂在天空。我们乘坐出租车来到了渝禾庄。

　　大家都围着桌子坐了下来，一锅红汤端在桌子中间，我们便开始点菜了，当菜单递到我手中时，我点了1份麻辣牛肉。点完菜之后，大家都在调味，我放了一小勺味精和一勺盐，用筷子搅拌一下，尝一尝却觉得少了一种我最喜欢的味道。

　　一盘盘的菜都端了过来，放进锅里，锅底下的火焰正在熊熊燃烧，跳起了婀娜多姿的舞蹈，水在锅中沸腾，我看着这深红的汤，终于知道缺少什么味道了，我从锅中夹了几个辣椒和花椒，这样就不缺少我最爱的麻辣了。

　　锅中的菜在汤中游泳，我们便聊起天来，有的事逗得大家哈哈大笑，有的是一些八卦新闻，有的是以前的事……不久，锅中的菜终于熟了，我们纷纷抢着自己喜欢吃的菜送入嘴里，刚熟的.菜热腾腾的，还冒着一股热气，有的迫不及待地吃了下去，嘴巴张着，哈出白色的热气，被烫的赶紧抓起一杯冰镇凉茶“咕噜咕噜”地喝起来，“啊，好爽啊！“现在我碗中的菜终于凉了，大吃起来，火腿肠中夹杂着麻辣的味道，两份火腿肠被我们这些小孩狼吞虎咽地吃完了；而鸭肠却脆脆的，嫩嫩的，在口中咀嚼着不舍得咽下；麻辣牛肉一上桌，我们就夹去煮熟，当牛肉从红色变成淡黄色时，就熟了，送入嘴里，辣味瞬间在嘴中绽放，真是人间难得的美味，很快就被一扫而光，之后的特色牛肉也是被吃得盘子都空了……各种菜都吃个够。

　　有的被辣得伸出舌头哈气，我把冰镇的正宗凉茶递给他，他还没插上吸管就”哗啦啦“地一口气喝完了，我也喝了起来，那冰茶好像让我置身于冰封千里的南极中。

　　我们围着火锅端坐着，手中的筷子忙不过来，我们的嘴巴也是停不下来，大家眉开眼笑，边吃边聊天，聊得热火朝天，我们这些小孩也一起做游戏。

　　家乡的火锅作文 篇37

　　今天晚上爸爸对我和哥哥说：“今天下午我们吃火锅吧！”我和哥哥异口同声的答应了，到了下午，我闻到厨房里有阵阵的香味飘到我的鼻孔里，我到了厨房里才知道，原来爸爸在煮火锅呀！

　　一会吃饭了，爸爸先把辣椒酱弄到碗里，之后爸爸又把火锅汤到进我们的`碗里，爸爸又把豆芽、肉片倒进去，然后让火锅凉一凉，之后我们就开始狼吞虎咽的吃开了，过了一会，我感觉到火锅很辣，于是我到饮水机面前倒了一杯水，一块给哥哥倒了一杯，爸爸还给我换了一碗不太辣的，我一边吃火锅，一边不停地喝水，就像一条饿狼一样，不一会我们又放上了粉丝。

　　一会，粉丝熟了，我立马给自己盛上了许多，不到十分钟，粉丝就让我和哥哥还有爸爸吃掉了，现在要下火锅面了，熟了以后爸爸给我盛上了一勺，我吃得津津有味，我们一人吃了一碗后，这顿完美晚餐就吃完了。

　　火锅的香味还真是迷人啊，我还真想再吃一次。

　　家乡的火锅作文 篇38

　　晚上，我和爸爸妈妈到店里吃火锅，我们点了一个牛油火锅。

　　我想：辣的话一定放过很多一块一块的牛油，如果我舀一勺辣油倒在冰上会怎么样呢？，冰会融化成一个坑吗？于是，我怀着一颗好奇的心，拿起铁勺子，小心翼翼地向锅中舀了一勺辣油，然后，迅速地把滚烫的.辣油倒在冰上。这时，奇迹发生了，冰安然无恙，一点也看不出融化了。爸爸说过水睡着了就成了冰，现在，这活泼泼的辣油来催醒了，但冰还没有醒，我觉得很奇怪。问爸爸：“冰为什么没融化？”爸爸说：“因为冰的数量多，冰都在盘子里堆成一座小山了，辣油只有一小勺，当然比不过冰了”我点了点头，视线又重新转移到了冰上，我惊奇地发现辣油结成了橙红色的固体了，冰没睡着，辣油倒先睡着了。

　　我又想到了一种玩法：把水果放到锅里煮。我先把龙眼放到锅里煮，煮了五分钟左右，把龙眼捞起来，龙眼整个儿还冒着热气，扒开皮，把里面的果肉吃一口，感觉肉变得更嫩了。我又把桔子放在锅里煮，煮好扒开桔子，吃了一瓣，肉只变成温的，其他没区别。

　　这真是一次有趣的吃火锅的经历。

　　家乡的火锅作文 篇39

　　随着天气越来越冷，火锅是很好的选择，今天妈妈说晚上在家里吃火锅，我听了之后高兴的一蹦三尺高，迫不及待的想马上吃我最爱的火锅。

　　到了晚上，妈妈把食物摆满了整张桌子，有妈妈喜欢的撒尿牛肉丸儿、虾滑、青菜，爸爸喜欢的`肥牛、羊肉、我最喜欢的鸭血和火腿。满满的一大桌，看着这些美味的食物，把我这只小馋猫馋的直流口水。妈妈把底料放进锅里盛上水，再把插座插好，大功告成，就等着水开放菜就可以开吃了。

　　不一会儿锅里就冒出了水，水泡越来越大，翻滚着水花儿都飞溅了出来，我赶紧把各种各样大家喜欢吃的放进锅里一点，很快牛肉丸像似花朵一样开了花，虾滑也变的粉嫩粉嫩，这些又香又嫩的食物，让我口水都流了三千尺了，我赶紧夹起食物盛到碗里，一口咬下去，哇！可真香呀！

　　真是在冷的季节里，吃火锅是最好的选择呀！

　　家乡的火锅作文 篇40

　　这个暑假我早早地写完了暑假作业，去阿姨家玩了几天，这几天玩的很开心，最记忆深刻的是那一顿火锅。

　　这天，天气凉爽，凉丝丝的风佛面而来，我想，一定是秋姑娘赶来打发走了夏公公。中午未吃饭的我们已饥肠辘辘，阿姨家附近的川福龙火锅是这里的一颗星，所以我们决定去吃火锅。我们刚踏进川福龙火锅的门槛，一股独特的热气扑面而来，今天来吃的人可真不少！我们选了一间屋子，点了锅底等待着火锅的'到来。

　　在这期间我一直在调我的“独家酱汁”：蒜泥、花生酱、辣椒、麻油、孜然、香菇酱、小米辣，然后把它们放进碗里搅和搅和，就成了我最喜爱的麻辣酱汁。

　　锅底上来了！我们急忙放了乌鸡卷，鸭血，面条，羊肉卷，土豆，山药。第一个煮好的是乌鸡卷，蘸上我的独家酱汁，乌鸡卷的鲜香，加上酱汁的麻辣让舌头上演绎了一场盛大的联欢。我一连吃了好几个，还是不够。随后煮好的是面条，面条直接可以吃，原本的清香带着火锅汤底的鲜美，好吃得快让人飞起来了。羊肉卷和乌鸡卷差不多，没有什么特别的，比起来，乌鸡卷更爽口一些。土豆煮的很面，所以吃起来很好吃，我一连吃了好几块。山药吸收了汤底的大部分营养，加上山药本身的营养，真是一个营养的聚集地。最后煮好的是鸭血，鲜嫩的鸭血入口即化，就像果冻一样滑来滑去，鲜嫩可口，好吃极了！嘴巴上下微微一合就能把这鸭血压得稀烂，可想而知这鸭血非常滑嫩。吃了这么多，给我了一个大大的满足，但最让我心动的就是这里的菌汤，各种菌类和肉类在汤里不断翻滚，冒出一股股热气，最后成为超级好喝的菌汤，菌汤可以煮乌鸡卷，也可以直接饮用，我拿起勺子往嘴里喝了一口，菌类的独特香味在我嘴里回荡，让人流连忘返，我觉得火锅最少不了菌汤了！我一连喝了五六碗，才算尽兴。

　　今天吃的火锅非常好吃，吃出了食材的好，汤中的妙，几个人在饭店吃上一顿火锅，将是一天最大的幸福。火锅店里传来的欢声笑语，至今还没有停息……我想，中华民族有更多的美食等着我们去探讨，快来分享你吃过的传统美食吧！

　　家乡的火锅作文 篇41

　　我记得冬天有一天妈妈给我们做了火锅。我们先买材料，羊肉卷、白菜、青菜等等。火锅一共消费了100多。买完材料后再回家把它们洗一洗。然后再放到锅里面煮。煮熟了就可以吃了，等了好几分钟终于煮熟了。我先尝了里面的青菜，青菜本来是比较大的。但放到锅里煮都变小了。所以我吃了两三口就吃完了。我们将近吃了一个小时，吃完了火锅。这个火锅可真可口啊！

　　家乡的.火锅作文 篇42

　　寒冷的冬天，能够吃上一次香喷喷、热乎乎的火锅，那就最合适不过了。就像妈妈说的，那是最佳选择。于是，我和妈妈在菜市场买了一些肥牛卷、排骨、五花肉、青菜、肉丸子……准备晚上吃火锅。

　　到了晚饭时间，妈妈像变戏法一样，突然叫道：“火锅好喽！”我听见了叫唤声，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。“哇塞！自己做的火锅就是不一样啊！”我惊讶地说着。妈妈掀开透明的锅盖，憋了许久的蒸气一拥而出。餐厅里顿时飘满了火锅的香味。

　　锅盆底下还在用小火烧着，所以有许多小泡泡在“大杂烩”里乱蹦，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！可我早已被香味熏得不停地咽口水了，哪还顾得上这些啊！我用勺子捞了一个最爱吃的肉丸子，直接往嘴里塞。“哎呦啊一一。”我痛苦地呻吟着，只觉得肉丸子像一个“火球”，硬是往肠子里滚。过了好一会儿，肚子才恢复了平静。

　　爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤，一家人把形象和烦恼都抛到了九霄云外，剩下的，只有圆圆的肚子、香香的`气味。噢，我差点忘记了，还有最亲切、最温馨的家庭气息。

　　家乡的火锅作文 篇43

　　好久没有吃火锅了，今天老爸带我去吃火锅，我兴奋不已。

　　到了“川渝火锅”，服务员热情地招待我们，给我们找了一个包间，老爸开始点菜了，点了羊肉鱼、肉丸子、白菜等我喜欢吃的菜。

　　“哇！”香油芝麻酱上来了，羊肉白菜也上来了，火锅也上来了，望着这些美味的菜，我的口水都快流到地上了。锅上飘了一层红红的辣椒油，让人看着就有食欲，老爸把菜放进锅里，我开始煮了。

　　终于锅“咕嘟咕嘟”地开始呻吟了，老爸说可以开吃啦！我迫不及待地夹起一片羊肉放入这里，“啊，烫死我啦！”老爸说：“蘸一蘸芝麻酱就不烫了。”我蘸了麻酱，放在嘴里，“嗯”入口即化，我嘴边都是肉汁、酱汁，美味极了。爸爸把肉菜，加入我的碗中说：“下一锅放丸子。”我们吃了一锅又一锅“哇，真爽啊！”我边吃边说。爸爸擦了满头大汗说：“是呀，外面的人有说有笑的真热闹！”我说：“吃火锅不热闹怎么能行呢？”

　　现在的我和爸爸吃饱了，虽然我已经吃的'直打嗝，但我却仍然不想放下手中的筷子。

　　家乡的火锅作文 篇44

　　今天是中秋节后的第二天，天下雨了，晚上爸爸和妈妈回家比较早。

　　爸爸妈妈回家后，就告诉我们今天在家吃火锅。爸爸和妈妈买了很多做火锅的食材，走进厨房他们一块儿开始做了起来，半个小时后火锅做好了，就叫我和姐姐过去吃，我们很高兴的坐在桌子旁边，哇!真香啊，鼻子里满满的香味，看着火锅里的'排骨，桌子上的羊肉、青菜、豆腐等，我的口水都要流出来了!拿着筷子开始夹菜开拾吃了起来，太好吃了！妈妈不停的给我夹我爱吃的肉和粉条，爸爸也问我吃这不吃那不，一会儿的功夫，我的小肚子就吃的圆圆的!

　　爸爸妈妈平时很忙，我们一家能够坐在一起吃饭，是一件很很开心幸福的事情!爸爸妈妈我爱你们！谢谢你们给我做的火锅!

　　家乡的火锅作文 篇45

　　今天是六一儿童节。母亲大人提议晚上吃火锅。我立刻举双手赞同，天知道我惦记火锅有多久了。

　　下午放学回来，干完一件大事后，我们一家人就浩浩荡荡出发至“海底捞”餐厅吃饭。排队等了差不多有一个小时，终于轮到我们了。坐在餐桌前，我就像一只垂涎三尺的猫，眼巴巴的盯着火锅里翻滚的'底料，不时地咂吧几下嘴。

　　不知熬了几个世纪，水终于开了，我们几个人很有默契的同时把筷子伸向牛肉。“哈哈，肉食动物！”动作迅速的一家肉食主义者三下五除二把所有的肉都扔进锅里，蓄势待发的端起碗，准备抢第一块煮熟的肉。

　　不久，第一片漏熟了，我们同时把筷子伸过去。于是，小小的牛肉上多了两双筷子。“我先夹的。”“明明是我！”我和姐姐死盯这那一块牛肉，眼睛都要喷出火来，谁也不让步。不过，姐姐最后还是让给了我，因为爸爸已经发现了其它熟的牛肉，再不放手肉就要被爸爸全吃了！

　　一顿饭在打闹中接近尾声，我带上老板送的六一节礼物，高高兴兴地回家了。

　　家乡的火锅作文 篇46

　　今天晚上我和爸爸妈妈来姥姥家做客，姥姥看到我们特别高兴，姥姥摸着我的头问道：“我们家的小宝贝，今天晚上想吃什么呢？”哥哥说：“冰箱里有丸子，可以吃火锅呀！”我听到“吃火锅”三个字开心极了。妗妗说：“家里没青菜了，我们去买点青菜吧，”于是妗妗带着我和哥哥来到了蔬菜店，蔬菜店里有好多好多菜，我挑选了一样我最吃的上海青，哥哥选了油麦菜，妗妗选了黄瓜、还有麻辣花生米。

　　回到姥姥家，我发现爸爸已经把丸子下入锅里了。妈妈让我和哥哥洗菜，洗完菜回到客厅，我看到一个个丸子像冲了气的小气球都飘了上来，我仔细一看，有我喜欢吃的鱼豆腐，小香肠，肉丸子……看到我口水都快流出来了，我忙问妈妈可以吃了吗，妈妈说：“你先尝一尝吧，”听了妈妈的'话，我迫不及待的夹了一块又大又肥的鱼豆腐吃了起来，一口咬下去“真好吃！”我不由得喊了出来，不一会我把一块鱼豆腐吃完了，这时我才想起来告诉大家熟了。

　　我们大家围坐一团津津有味的吃了起来，边吃边聊，很快吃过饭后，妈妈看了看时间不早了，我们像姥姥她们到了别，恋恋不舍的回家了！

　　家乡的火锅作文 篇47

　　我们第一次在家里吃火锅。当奶奶把食材端上来时，看着红白相间的羊肉、玲珑剔透的虾、乳白的金针菇、金黄的豆皮、碧绿的青菜……我已是垂涎欲滴了。

　　我迫不及待地把羊肉放进锅里。用筷子翻两下，一股浓郁的`香气就扑鼻而来，强烈地刺激着我的味蕾。我蘸点料，轻轻咬一口，那醉人的香弥漫了我的口腔，渗透到我的喉咙、胃，直至身体的每一个细胞。菌类中，我最偏爱的是金针菇，不但味美更有嚼劲。青菜除了味道清香，更是使火锅香而不腻的清洁工。我一口口品尝着，每一样都好吃得让我欲罢不能。一家人围着火？，涮的、夹的、吃的，各自幸福的忙碌着。

　　这顿火锅味美、卫生，更有家的味道，令我回味无穷。

　　家乡的火锅作文 篇48

　　今天，我和家人一起到“泡泡”火锅店吃饭。一进门就看见白色的吧台，觉得非常整齐干净。餐厅的色调是橙色和绿色，充满了环保理念。看着菜谱上各种鲜艳欲滴的.菜肴图片，让我垂涎三尺。

　　火锅里沸腾的菜肴像咆哮的“黄河”一样，热腾腾的哈气扑面而来，闻起来就想马上狼吞虎咽的吃掉。菜终于熟了，我赶紧从锅里夹出我爱吃的墨鱼仔，看着墨鱼仔可爱的样子，心里想：哈哈，到我肚子里游泳吧！迫不及待地送进嘴里，哇！口感鲜嫩，味道纯正，带着淡淡的咖喱味儿，真是让人回味无穷……我吃了好多牛肉、海鲜、豆腐和青菜，营养均衡搭配，这样的火锅才吃得健康嘛！对了，我得吃点消食片，广告说的好，“吃多了不消化，就吃江中牌健胃消食片！”

　　家乡的火锅作文 篇49

　　在火锅旁，一家三口坐在板凳上，吃着火锅，大汗淋漓。而锅里，赭红色的汤上浮着一小块儿辣椒，点点油光也漂在上面，一闻味道是辛辣的，散发着浓烈的香。

　　老爸将一盆平菇倒入锅中，他们先是沾着油沉了下去，然后便浮出了个头。我们没有说话，屋子里只剩下水沸腾的声音，时是“咕噜咕噜”，时是“呼啦呼啦”，时还是“隆隆隆”。

　　接着，老爸又将一些金针菇抛进锅里。这时我不禁皱皱眉，眼神黯淡了下来，说：“老爸，今天的火锅有点儿淡啊！”

　　妈妈说：“儿子，嫌淡的话就加点盐。”说着把一瓶盐递给了我，我摇了摇头，把筷子平平的和碗一同放在桌上说：“不是，我是说今天的菜有点儿……都是素的，那个……”并做了个吃肉的动作。

　　爸爸似乎明白了，认真了起来，挺直了腰，双眼瞪得大大的，眉毛直直地平立着：“说菜也很好吃，并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然后夹了一些蘑菇给我，眼部的线条柔和了起来，说：“吃菜。”

　　我开始吃了起来，将浮着红油的.蘑菇，蘸上芝麻酱，辣椒呛鼻的辛辣与芝麻醇浓的香相碰撞在一起，怎一个“爽”字了得！咬在嘴里，拌着上下牙齿的碰撞，一阵“咔咔”的曼妙声传来，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口气，混杂着浊烈的气味。

　　爸爸妈妈也吃了起来，我不禁说道：“真好吃啊！”爸爸怪腔怪调地说“不是说不好吃吗？”

　　话音刚落，我们就不约而同地大笑起来，空气中混杂着热气与浊烈的辣味儿，渐渐地，锅里的水止了，碗摞着了，我们也走开了，餐桌一片冷清，但是我们的心却是热乎乎的。

　　无论如何，我们都因此而快乐。

　　家乡的火锅作文 篇50

　　今天，我非常高兴，那是因为我盼望已久的火锅终于可以吃到了。火锅不是我一个人吃，而是我们家一起吃，不然多没意思啊。这次吃火锅跟我以往吃的与众不同，因此我非常兴奋和激动。

　　妈妈和爸爸开着车子来到了菜市场，我买了一些火锅的必要品：锅底、蔬菜、肉丸之类的东西，现在食材已经具备齐了，现在就差洗，切，烧，等人到齐四件事了。妈妈在厨房里忙的不可开交，妈妈把蔬菜洗了一遍，才放心的松了一口气，现在“万事俱备，只欠东风。”

　　时间一分一秒的过去了，人全都到齐了。我像一个小小品尝师也像一个“捣蛋鬼”将火锅这里翻翻，那里翻翻引的.大家哈哈大笑，吃着火锅我也美滋滋的笑了起来。人们都说羊肉好吃，我也觉得。它口感鲜香，嫩滑。我们吃到深夜才散，火锅都吃完了。

　　这次吃火锅真开心呀。你要不要来品尝一下呀？

　　家乡的火锅作文 篇51

　　大家一提到火锅二字都很熟悉吧！这次火锅让我印象深刻，这不仅是一种味蕾的享受，还是一种同学间分享的快乐。

　　我在院子的太阳底下看书，阳光暖烘烘，让人有一种“春光懒困倚微风”之感。这时外面传来敲门声，我心里暗暗欣喜，一定是那两个调皮鬼，果然是那小个子和大个子，只见他们手中捧着一包火锅。

　　他们走进来，二话不说邀请我一起分享。

　　首先，他们打开盖子，慢慢把一包包调料拆开，再放入盆中，最把底层的.石灰包兑进水，接着盖上盖子，静等它们经过化学反应产生热量把火锅变熟。一分钟、二分钟……一刻钟，终于热气散开，我们打开锅，香气扑鼻而来，一个个丸子如同一个个小胖子。我们都不约而同地惊叹，我们像一群“饿鬼”头碰头地一起争抢，吃得我们浑身发热，大汗淋漓。美味见底可我们还意犹未尽。

　　这个下午的“贵宾”真是太欢乐了！

　　家乡的火锅作文 篇52

　　到了冬天，火锅成了大家都喜爱的美食，热乎乎的火锅与寒冷的天气产生不一样的情怀，今天就了解一下火锅的历史。火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。

　　到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的'料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。火锅只让我们不仅仅填饱了肚子，其历史也丰富我的课外知识。

　　家乡的火锅作文 篇53

　　今天，我们一家出去吃我梦寐以久的火锅，那种感觉和味道真让人终身难忘。我来给你说说吧。

　　今天晚上，大姨带我们去了，“重庆火锅城”那的火锅真的很好吃，我们刚坐下，服务生把火锅小心翼翼的放在呼呼上窜的`火苗上（可能有点儿夸张）。这是鸳鸯锅，因为我怕辣，大姨特意点的。鸳鸯锅也就是一半清汤、一半红汤。大姨突然说：“你们看，“火山”喷发了，快去拿“武器”（菜、油碟、筷子）。”菜熟了，我不顾一切的夹菜，眼看油碟已装不下了，我赶快夹起一块蟹肉往嘴里送，“哇”好吃，好吃，大约一个小时，我的肚子已经撑不下了。可我还想吃，“哎”没办法肚子不准呀。

　　你们的嘴巴留口水了吗？要是嘴馋的话，就去吃火锅吧！

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