【精选】计划书学生合集九篇
计划书学生 篇1
一、自我认知
1.就业能力:逻辑推理的能力相对比较强,而信息分析能力也不错的,比较喜欢对复杂的事务进行思考,将复杂事物简化。
2.个人特质:观察力强,工作自觉、热情,能够吃苦耐劳;主张少说多做;爱学习;喜欢独立工作。
3.就业价值观:基于家庭条件,首先考虑待遇较高的工作,对所选择的就业要有能从中不断学习并获得新知识的机会;当然,如果没有工资收入限制,我会先考虑自己最喜欢的工作,同时考虑这份工作是否能实现自己的目标或者自己的理想;最后,也考虑这份工作我是否合适去做,我的能力是否能胜任,等等的一些相关的问题。
4.胜任能力:能力优势,头脑灵活,有较强的上进心,逻辑推理能力比较强,能够客观地分析和处理问题,对自己要求严格;能力劣势,不善于与人交流有时缺乏自信,自制力也比较差,不能很好的控制自己。
自我分析小结:我认为自己明确就业兴趣及方向,有一定的能力优势,但是也有一定的能力劣势,所以要发挥自己的优势,培养自己不够的能力。平时要多对自己的不足进行强化的训练,譬如,要多练练写作,多看一些课外书,拓宽自己的视野等等。
二、就业认知与决策
我国人才的竞争日趋激烈,大学生就业难、失业率居高不下等等,都使我们的就业环境看起来不容乐观,而现在大学生毕业渐渐增多,而且需求量渐饱和,有些地域还存在性别歧视,女性就业前景不是很好。不过,政府愈来愈重视预防专业,我正在提高自己的专业才能,以在千万应聘者中脱颖而出。
药物制剂学毕业后可从事药物制剂研究、开发、生产及质量管理,能够在制药企业、医院药剂科、研究所及药政管理部门从事药物制剂研究、开发、生产、各类医药经营、生产单位和医疗卫生单位,从事药品制剂、质检、管理、购销、问病给药等工作。由于药物制剂专业以现代制药企业人才的需求为依托,加上其就业面广阔,证明药物制剂专业人才将具有良好的就业前景。
三、就业选择分析
1.我的就业选择:第一,是执业药师;第二,是药物研究人员。
2.我的选择路径: 考多种证——复旦药学研究生——进理想全球500强
3.与就业选择目标的差距:主要是在专业知识上,还有很大的差距,这需要我有很强的耐心,和对工作的热爱。这也需要我在今后的学习中不断努力提高。
四、未来三年的行动计划:
1.考研计划:20xx—20xx学年这是考研的冲刺时刻,大部分的时间就要放在考研上,争取考上自己理想的专业的研究生。
实习计划:我们学院大四有生产实习,争取在这些实习过程中,提高动手能力,为以后的工作打好基础。要做一个有理论也有时间的大学生
2.长期计划:
1)在努力工作之余,不断学习各方面的知识,增长各方面见识。
3)坚持锻炼身体。
4)汲取他人各种优点,不断发现自己的不足,并不大的予以改正,不断提高自身的修养。
5) 扩大自己的交际圈,享受友谊。
五、就业规划
作为一名药学专业的学员,只学习书本知识是远远不够的,是不能学以致用的,理论和实践相结合才能把我们所学的知识带给人们,所以,我即将深入到基层在药品销售岗位接受锻炼。零售药店与医院药房的不同,医院药房的药师只需凭医师处方发药,而零售药店的顾客大多是对药品认识较少的非专业人员,所以,销售人员在对顾客销售药品时,要尽可能的多向顾客说明药品的用途及性能,对每一个顾客负责。实现自己的价值,为人民服务。
计划书学生 篇2
即将过去的这学期,博达学院中文系舍务部,在校学生会的正确领导下,在院团委、社团联合会的关怀帮助下,本着高效,务实,争创一流的原则,广泛开展寝室规范制度学习,不断提高各成员的素质,扎扎实实地开展工作,取得了一定的成绩。
在充分总结、吸取这学期的经验、教训的基础上,在新的学期里,将继往开来,积极开展各项工作,加强理论学习,以更好的为学生服务作为工作的核心。切实加强组织建设,努力培养下任舍务干部,深入贯彻校舍务部的工作精神,充分发挥学生会生力军的作用。并以“顾大局、向前看、讲团结、做贡献”的方针为导向,开展主题突出、意义深
一、 积极配合学校工作,认真贯彻落实学校的部署安排
新学期,中文系舍务部将继续一丝不苟地贯彻执行校学生会以及学校领导的工作安排,将校学生会下达的指令当作头等大事来抓,将学校精神准确的传达到各个中文寝室,确保工作缜密、无误、及时的开展,并及时把工作开展情况向上级进行汇报,认真听取领导对我们工作的建议和指示,以促进我们的工作更好的开展起来,并保质、保量、及时、全面地完成领导安排。
二、积极搞好内部组织建设,提高工作效率
下学期,舍务部将积极搞好内部建设,具体包括加强组织建设,改进工作作风,提高各成员间协调工作的效率等内容。在具体检查寝室的工作中,做到分工明确,权责清晰,责任到人。针对以前工作中暴露出的问题,如:懒散、集合时间有人迟到、记录不详……我们将重点排除,大力改进作风建设,加强部门的凝聚力,提高工作效率。另一方面,要求各寝室长切实加强寝室内部建设,建立相关的责任制度,在广大同学中树立高效、务实的中文寝室新形象。
①根据下学期的实际情况,我部门因时制宜,联合“治保部”、“体育部”共同查寝。
②积极记录完善我院中文系寝室的网点分布、各个寝室的调换工作,逐步实现日常工作的高效化,及时反映、收集、总结、交流我系寝室的工作动态,把自身打造成学生会各个部门间的重要阵地和窗口,并在学生生活中发挥积极的帮带作用。
③繁荣、多样的文体活动是高校特色之一,是文化建设的主渠道之一。我们进一步发展精彩的活动,并加强与其他部门和社团联合会的联系,使“寝室文化月”等活动与其他校园活动形成良性互动,促进学生文体活动健康蓬勃的发展。
⑤为了使学生干部顺利实现新老交替,使学生工作更为有效,本学期我院特别重视下任舍务干部的培养工作,并请辅导员教师给予监督、指导。李莹、郝俊淇初步提出了下任舍务干部的五项基本条件:第一是人品,第二是干劲,第三是务实度,第四是辨别是非的能力,交际能力,工作反应灵敏度,实际工作能力等,第五是群众基础。相信我部门的下任干部将凭借团结务实的精神和聪明才智,将为我院的学生工作稳步有序地开展提供有力的保障。
三、做好本职工作,强化指导和监督职能
博达学院中文系舍务部,一向以服务、指导各寝室的文体生活、学习、工作为荣。
下学期,我们将一如既往的对各寝室长的工作进行指导,要求他们从实际出发,从大处着眼,从小处入手,减少形式主义活动;经常听取新生的反映,对其提出指导性的意见和建议。
在以往的基础上,进一步加强新学期的监督工作。一方面,制定一系列关于寝室工作的规章制度和相应的奖罚标准;另一方面,多深入普通同学,听取广大同学对各个舍务部成员工作的意见和建议,并将合理的意见和建议及时反馈到学院有关部门,以促使我院的学生工作更具针对性,更加符合广大同学的切身想法和利益,真正实现为同学服务的宗旨。
四、针对当前情况,开展针对性工作
我部门具体问题具体分析,针对不同的年级,确定不同的工作侧重点。
① 08级学生经过上学期的适应、锻炼和假期的自我调整,他们的大学生活已经步入正轨,茫然感、无所适从感基本消除。我们会时常光顾寝室,帮助他们在熟悉新环境,寻找自身特点、特长的基础上初步确定自己的发展方向,完成 “新生”意识到“成员”意识的转化;在学习、生活包括社会实践工作中完成从“被动”到“主动”的过渡。
② 07级学生经过一年半的大学生活,已经完全适应了高校的情况和节奏,个人发展方向基本确定,已经能够驾驭自己的思想。我们在日常检查中,要引导他们形成新的寝室清洁方式。对于他们的疏忽心理,我们在检查过程中,加大在防火、防电、防水等方面的监督、精力投入。并将继续通过经验交流会的形式提高学生的在寝室中自主学习的信心和积极性。
③ 06级学生很多选择了考研,也有一部分同学根据自身的特点,选择了其他适合自己的道路。不管怎样,都可能忽视寝室的卫生、安全,对于不同的情况,我们将视情况给予适当的服务和帮助,为学生把好舵,服好务,管好寝室这个“大后方”。动的亮点。
五、倡导寝室文明,弘扬寝室文化
寝室生活是大学生活的重要组成部分,寝室管理工作在学生管理工作中有着重要的地位。我系向来重视寝室管理,各项指标一直处在全校前列。我系作为寝室管理方面的排头兵,积极动员,全力配合学校工作,力争在寝室风貌、卫生、文化、活动方面保持我校的良好形象。
① 加大管理力度。在以往成绩的基础上,我们将提出更高的标准,争取更好的成绩。党总支、团委老师、辅导员不定期深入宿舍,亲临指导。院学生会舍务部也会配合我们全力出击,加大检查力度,对检查过程中发现的问题及时予以纠正,对问题严重的宿舍和个人责令其限期整改,同时,也不忽视细节,坚决执行“区分问题的大小,更重视问题的存在”的标准。
② 展示中文特色,弘扬寝室文化。为了将我院的特色融入到寝室生活当中去,我们提倡学生在营造寝室文化氛围上动脑筋。通过养植花草,张贴有艺术涵养的字画,摆放小件装饰品等多种形式,提高我系寝室的文化品位。我们相信,整洁的内务和良好的文化氛围必将对学生的学习、工作和生活产生积极的影响,并有利于他们自身素养的提高。
六、积极投身校园文化建设,促进学生素质全面发展
我们将坚持“健康高雅、丰富多彩、富有特色、提高质量”的原则,积极改进校园文化活动的内容、方式,提升品位和质量。
下学期我们组织的各项活动将以文化活动为重点,全面拓展学生的素质,争取多出精品,扩大影响。通过知识竞赛、演讲比赛、五子棋大赛、寝室形象设计大赛,学生寝室文化论坛的形式丰富我校学生的寝室生活;
而连续举办多届、深受好评的“寝室文化月”系列活动,更将如期而至。
总之,下学期,我们会在各个方面,认真切实的完成上级组织和其它部门交给的各项工作任务;结合不同时期,不同阶段的的情况,开展相关的工作和活动,做到与时俱进,灵活多样。
计划书学生 篇3
近期:成为深圳大学内最大的ICP,确立站地位。
远期(5年):将晨光学生网的运作系统(模式)推广到不同高校,建立特许经营体制。
市场定位:
晨光学生网的市场定位是成为为深大师生及周边网络用户提供信息、娱乐和学习等资讯的综合信息港,相对于其它校内单一网站,晨光学生网内容更全面、更具吸引力;相对于校外网站,晨光学生网又具有浏览速度快、提供更符合校园用户的个性化服务等特点。另外,晨光学生网建设的过程,正是一套学生型入门网站营运模式条理化的过程,当这套营运模式得以完善则可实现转让,从而建立起一个网站特许经营体制。
之所以有这样的定位,是基于以下几点:
(一)市场现状
1、独特的网络实验场
深圳大学有着领先于其它高等学府的网络资源,率先实现了多个学生宿舍局域网互连(20xx年9月之前将实现全部宿舍互连),并可直接连入INTERNET。另外,图书馆、电教中心、教室等也实现了大面积的网络互连。独特的网络资源,为晨光学生网进行各种区域性的网络应用研究提供了一个很好的实验场地,可以更贴近现实进行开发、及时收集各种反馈信息,缩短各种网络应用的研发和实现周期。
2、浏览用户群体
截至4月,深圳大学已有十个宿舍连网(朱槿、紫薇、红豆、拒霜、木棉、聚翰、银桦等),上网人数达到2500人以上;另外,通过其他途径进行网络浏览的用户,保守估计超过20xx人。这群用户对运用网络充满热情,消费能力也相对较高,具有无限的市场潜力。
3、网络资源运用的不足
根据调查分析,深大师生上网的主要目的是为了解各种资讯、在线聊天和收发电子邮件,但是阻止他们或潜在阻止他们上网的原因则有两个:INTERNET浏览速度太慢、校外网站缺少符合本地要求的个性化服务。正是这两个原因,造成了深圳大学虽有得天独厚的网络资源而没有真正为广大网络用户带来更多的实惠,目前仅有校园BBS得到了比较成功的运用,网络资源的运用存在较大的空白。
4、市场竞争对手分析:
a.深圳大学官方主页:根据我们调查分析,上深圳大学主页的师生主要是想了解校内资讯和BBS,但却普遍认为页面设计缺少学生气息,抱怨没有更多值得浏览的内容。
b.校内个人网站:据了解,校内只有几个小范围内知名的个人网站,但与其说是网站,不如说是个人主页更恰当,因为这些个人网站功能简单,网页设计简陋,是一些同学单凭个人兴趣建设的,而且很少更新,对同学们吸引力不大。
c.校外网站:深大师生上校外网站主要是了解各种资讯,奈何有时INTERNET浏览速度太慢,常常因为等待时间太长而失去了浏览的兴趣,而且信息泛滥,不容易找到自己想要的信息。
(二)市场潜力分析
1、用户群体
网站的运作是否成功,是依赖于是否得到了强大的浏览用户群体支持。根据深圳大学的网络规划,20xx年9月前各宿舍将基本实现连网,上网人数达到6000人以上,日后随着学校扩招,20xx年上网人数可望达到30000人。另外,深圳大学的局域网将逐步实现与深圳高职院、深圳教育学院、深圳外国语学校和深圳清华研究院等教育单位的互连,深大将成为深圳市实际意义上的教育、科研网的枢纽,因此,在本校用户群体的基础上将有大量新的网络用户加入。
晨光学生网正是基于这样一个相对"忠实"的局域网用户群体建立起来的,由于其区域性、指向性强的特点,将更有利于其吸纳这样的网络用户群体。
2、门户概念
根据学校发展规划,学校网络中心将与Chinanet进行2兆互联,INTERNET浏览速度将有望提高。但在这一规划实现之前,正好为晨光学生网的成长提供了一个缓冲期,此间只要晨光学生网能做到网站所提供的内容与服务"够用、适用、好用",便可以深深地吸引住用户,进而利用局域网用户相对"忠实"的特点,使自身成为局域网内的首选网站,待日后INTERNET浏览速度真正得到提升后,便可较轻松地把自身提升为用户进入INTERNET的站。
3、发展进度
由于晨光学生网已经进入了实质性的营运阶段,所以可根据目前的一些显示情况,作出以下发展部署:
20xx年4-6月网站框架基本建成,各项服务完善,大规模推广活动配合
7-9月推出暑期专栏,举办(协办)各项暑期活动
9月-20xx年1月与各类商家取得联系,针对用户群体开展各项活动,针对新生开展各项网络宣传活动,日浏览量争取达到6000人次以上。
第2年逐步向深圳高等职业技术学院及周边院校进行推广、扩展。
第3年把晨光学生网的营运模式向省内其他高校进行推广、转让。
第4-5年内有选择性地向全国范围内其他高校进行营运模式的推广和转让
4、特许经营
参照目前商业运作中非常流行的特许经营模式,晨光学生网也将建立一套自己的特许经营体制,将于深圳大学内经营的成功模式向各高校推广,协助建设或吸纳加盟网站,以最终建立起一个大规模的校园网站联盟。随着我国的教育产业走向市场化,校园连网也成了必然的趋势,于校园内提供学生网的特许经营模式,不仅能加快网站建设的速度,而且能让校园的网络资源更好地为同学们提供各种服务,更有利于高校网络之间的信息互通。从盈利的角度观之,学生网的特许经营模式更便于针对高校潜在的消费力,进行各种网络经济活动。
(三)人才竞争策略
网站竞争力的体现说到底就是人才资源的是否丰富,所以晨光学生网在建网之初就已经非常重视人力资源库的建立,目前网站已经初步建立起包含了各方面优秀人才的工作团队,下分技术开发部、网页设计部、策划推广部和对外公关部。
1、技术开发人才:
他们主要负责网站各种应用技术的开发工作,目前网站的一些强大的网络功能都是他们开发的,如可定制地(自动)搜索网络上各种信息的"InfoGainSystem"(晨光学生网的新闻系统就是一个成功运用的例子),该系统的运用较之于网站处于先进的地位,上海统旗信息科技(中国)有限公司就对该系统非常赞赏并有意购买;另外,NetShowSystem(音乐点播、视频点播系统)、SmartBidSystem(在线拍卖、管理系统)和LiveTalkSystem(netmeeting、exchangeserver等)也是技术人员们出色的产品。
2、网页设计人才:
目前网站漂亮的页面就是他们的辛勤劳动的成果,外面的一些网络从业人员看后都不相信这些是由学生设计出来。虽然晨光学生网拥有强大的技术阵容,但如何实现界面友好、如何把更多的.用户吸引到网站来、如何突出网站自身的特色,这都靠他们继续努力。
3、策划推广人才:
有好产品不进行适当、有力的推广也是徒劳,所以晨光学生网组建了强大的策划推广小组,对网站的品牌与各种服务进行推广。
4、对外公关人才
晨光学生网很清楚单凭借自身的力量寻求网站的发展是很有限的,所以很希望能跟各方力量合作共同发展业务,对外公关人才正很好地运用了他们的沟通技巧,为晨光学生网与外界架起了一道交流的桥梁,为网站争取各种有利于发展的资源。
其实,作为一所高校深大的学生中有许多各方面专长的人才,晨光学生网把对网络有兴趣、有热情的同学召集起来,既可以壮大自身的实力,又可为同学们提供锻炼的机会。
(四)网站架构规划
晨光学生网的特色是"快、全、新"。
根据调查分析显示,深大师生可划分为四个群体:信息浏览型、娱乐型、学习型和兼而有之的综合类型。针对这四种类型师生,晨光学生提供了不同类型的栏目。
"新闻中心"栏目
本栏目针对信息浏览型的师生。新闻中心提供了包括国内(外)新闻、体育新闻、财经新闻等十多种新闻。由于是基于InfoGainSystem进行架设,所以所有新闻都是自动抓取、自动更新,免去了大量的维护工作,并为深大师生提供"内容更齐全,速度快三倍"的新闻服务,并且信息都经过筛选便更能符合师生的要求。
"在线点播"、"语音聊天"、"网络游戏"
这三个栏目针对娱乐型的师生。
在线点播:以拥有超过5000首歌(还在扩充中)的数据库作为后盾,为用户提供了在线收听音乐的各种特色服务。同时也实现了视频点播,用户可在网上观看最新的电影和一些经典电影,等等。
语音聊天:除可实现BBS的文字聊天功能外,还可用语音聊天、画板功能。语音聊天可为同学们省掉了不少的200卡电话费。而且不久后技术部将开发出一套的卡通形象的聊天系统,届时语言聊天系统就真正地实现了"声情并茂",而且,只要接上摄像镜头更可实时看到双方的影像。
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网络游戏:专门收集符合大学生定位的各种各样的千奇百怪、趣味十足的网络游戏供同学们在线玩耍,并且定时更新。
"英语学堂"和"晨光书院"栏目
这两个栏目主要针对学习型的师生。
英语学堂:用图书馆大量文字的、语音的外语学习资料,为用户构筑一个集语音和文字在线学习英语的平台,既满足了同学们学英语少语音资料的需求,又很好的利用一些闲置的资源。英语学堂还将开发出一套英语模拟考试系统,届时同学们就可以很方便的以最新的四级、六级、TOEFL、GRE试题来测试一下自己,了解自己到底处在哪个水平上,更好地准备各种英语考试。
晨光书院:将是一个互动的栏目,允许同学们发表自己的一些看法、书评,并且网络系统将会根据浏览者的表现进行评分,分为秀才、举人、贡生、进士、状元、榜眼、探花、翰林等称号,以激发同学们参与的热情,发挥各自的文学创意。
其他个性化栏目:
"在线拍卖"和"PcChoice"
在线拍卖:大学校园总会存在一定的二手市场,这一点从学校内各处公告栏上张贴的许许多多的"求购"、"贱卖"公告就可见一斑,这为晨光学生网的"在线拍卖"栏目提供了很大的发展空间。另外,由于与经济学院财经协会的合作,便更能为广大用户提供实用、可信的拍卖服务。
PcChoice:主要为同学们提供选购电脑的咨询和买卖服务,努力使该品牌成为深大师生"一位你身边的电脑顾问"。
需求即是市场,满足需求即能占领市场,在以后的发展中我们将针对师生的需求变化而不断新开不同的栏目,比如说针对学生困惑的"心理热线"和即将推出的"旅游专栏"等。
(五)投资与回报
一、设备费用
服务器(启动投入):初期拟采用两台INTEL架构服务器,每台价格人民币5万元,共10万元;
专线(每年投入):64K专线,年租费约15万元;
PC机(启动投入):10台,共10万元;
软件(启动投入):10万元;
租用办公地点(每年投入):拟租用办公室120平方米,年租金7万元;
设备的启动资金合计52万元
将来随着访问率的提高及咨询队伍的扩大,将需要提高服务器的档次、增大专线带宽、增加PC机的台数、扩大办公面积。预计在一年后设备费用将追加40万到60万元。
二、行政费用
人员工资:200000元/年
宣传费用:60000元/年
参考资料:10000元/年
行政费用启动资金合计27万元
三、盈利回报
网络时代,"注意力即是经济",晨光学生网以指向性强并且相对忠实的"注意力"为基础,便可以实现以下的盈利方式:
1、服务收费
晨光学生网的"在线拍卖"和"PcChoice"栏目,先期推出时所有服务都是免费的,但在打出一定知名度后将酌情收费。
在线拍卖:以每月有6000元交易额计算,收取5%服务费用,年收入:3600元。
PcChoice:以每月有60000的交易额、10%利润计算,年收入:72000元。
2、旅游栏目佣金
这是晨光学生网即将推出的综合旅游信息栏目,它将针对同学们的需求汇集各方面的旅游资源,使同学们足不出户就能饱览天下,并为同学们提供旅游的好建议。
将近暑假,深大学生又将欣起出游的热潮,以前这项服务都是由个人或团体提供服务的,而现在则可以利用晨光学生网的优势将这方面的工作包揽下来,通过定向旅游协会或校外的旅行社进行合作,从中获得经济利益。预计收入为2.1万元年。
3、出售广告空间
于晨光学生网上做广告,目标对象将是消费力很强的时尚青年一族,广告时间及版位较灵活而且可以配合一定的校内促销活动。
在晨光学生网刚推出十天内(4月27日-5月7日),平均日浏览量已达到1500人次/天,根据JimSterne著的《WEB广告指南(中文版)》,日浏览量达到1000人次以上就可以出售广告空间,而晨光学生网正是作者极力推介的作广告的网站类型之一。预计广告收入为1万/年。
4、招聘中介收入
个人:信息服务费5元/月,以每月平均有100个个人在线记录计算,年收入为:6000
公司:信息服务费50元/项,一年有300个招聘记录计算,年收入为:15000,年收入预计为:21000元
5、网页制作收费
编写10页主页按每页200元收费,不足10页者按10页计算;
1.编写20至30页主页超过10页的部分按每页150元;
2.30页以上每页100元;
3.每1页主页以电脑屏幕800*600显示1.5屏计算,分栏每栏按1页计算;
4.在主页中如需加入复杂的script编程或数据库联接则价格另议;
5.主页中所有的素材均由用户提供(包括文字、图片、数据等等各种资料)。
年收入估计为:30000元
6、技术转让盈利,
技术转让收入,技术主要是以系统转让(租赁)的形式进行。
目前本站拥有的四套系统价格如下:
InfoGainSystem20000元/套(零售)、200元/月(租赁)
NetShowSystem15000元/套、100元/月
SmartBidSystem10000元、100元/月
LiveTalkSystem5000元、50元/月
以每套系统、每年卖出一套算,收入:50000元
以每套系统、每年租出两套算,收入:10800元
年收入:60800元
7、特许经营权输出
具体收费另议。
计划书学生 篇4
有管理学者曾讲过这么一句话:“创业,其实人人都会成功。只是有些人被陈腐观念所束缚,也就失去获取成功的最佳时机,未能成为幸运的宠儿。”事实也是,前怕豺狼后怕虎,何来成功?以下五种常见的理由,对创业者来说是“忌讳”。如果被其绊倒,成功也就遥遥无期了。
一、企业概况
我是一名在校大学生,经验和资金都有限,所以我选则走传统行业路线——服装行业。衣、食乃生身所需,所以市场前景是非常之大的。在衣、食、住、行这人类生活的四大元素中,人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。(娱乐酒吧创业计划书范文)
我之所以认为选择服装业便于倔起,除了因为市场之大,购量之强外,还有原因是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我这样刚涉足商业的创业阶层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
二、公司组织及管理
由于是刚刚开业的小店准备雇佣三个人,三个年轻漂亮的女孩主要负责接待顾客,有经验者优先,我可以自己负责收银工作。根据服装店的收益情况适当的增减人员。
我是学管理专业的,所以指定一个管理的制度虽与我来说并不难。
(一)本店的管理制度
为规范专卖店管理,体现本店的形象及特色,特别制定本管理制度:
1、导购需按店规穿着导购服装。
2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。
3、每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一高柜货物调换一次。
4、待客须热情、仔细、认真。
5、请节约用电,白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”大学生服装店创业计划书模板大学生服装店创业计划书模板。每天傍晚开“室内外孔灯”、“灯光模特”、’室外孔灯“;0:00至22:00开“招牌射灯”。请节约用水。
6、节约电话费,每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月,超过部分由导购共同承担。
7、上班期间不得接打私人电话超过五分钟。
8、每天须盘点货物,若出现货品及促销品缺欠,由导购共同负担,货品按零售价赔偿,导购移交货时需检查金额及真假,若发现欠缺及假币,由导购承担。
9、若导购辞职,须提前一个月告知,同意后方可辞职。
10、工资为800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。
(二)行为规范、工作积分制(10分为满分)
1、打扫卫生不干净扣1分。
2、无礼貌用语扣1分。
3、收银单书写不全扣1分。
4、迟到、早退扣1分
5、摆货不整齐扣1分。
6、模特三天换一次内衣,没执行扣1分。
7、高柜货物一星期调换一次,没执行扣1分。
8、钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。
9、不节约用电、用水、用电话扣1分。
10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。
11、待客不认真、不热情扣1分。
12、每月请假次数超过3次扣1分。
注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。
三、市场评估
(一)市场分析
1、群体目标:
国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。
(1)18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
(2)30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
(3)45-65岁和65岁以上就不用考虑了。
从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇大学生服装店创业计划书模板工作计划。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。
2、产品定位:
由于本店的目标对象是20-35岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
(二)市场竞争
与其他店铺相比之下,新开业的我们有很多优势
第一,我们没有大量的库存,可以有足够的空间摆放一些新款服装。我们拿货要秉着“多款少量”的原则,多拿几个款,每个款少拿一点,看顾客的反应再补货。第二,我们还很年轻,有足够的激情和创业的热情。也就是说我们的服务态度和其他家相比会是一流的。第三,对于刚开业的我们,首要的目的不是赚钱,而是拉回头客,用优质的服务态度和新颖的款式留住更多的新老顾客。
计划书学生 篇5
一、前言
在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为家乡作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我打算建立一个以时尚服装为主体,各种饰品,纪念品,日用品同时经营的便利店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!成功就在眼前!
二、创业背景:
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类文明不断进步,追求时尚已成当代大学生一大目标
2、我校大部分大学生来自农村,中等消费水平居多,经济非常好的不多,学校又坐落在这个消费水平居高的旅游名城,很多时尚服装只有专卖店有,这给我们出了很大难题,无奈之余只有穿些朴素的服装,质量难保证,实惠又时尚的服装正是这些学生想要。
三、创业目的:
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我来说已经没有多大诱惑了,所以我需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
四、经营项目及内容:
1、经营内容:主要是帮助一些想要实惠又时尚服装而难买到的同学完成他们的所需,作为他们的一个“帮手”来认真努力完成他们想要的装扮,追求时尚实惠
2、主要项目:网店~实体店一体化经营模式,以服装为主体,各种饰品,纪念品,生活用品,特色品同时经营。打印,复印业务赚些额外收入,缓解资金紧缺,还可帮人策划生日,聚会,约会等增加收入
具体项目如下:
时尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
运动鞋(以安踏为主);
运动球衣,球类,日用品,伞,等。
古城烙画,披肩等丽江特色产品(可作为促销赠送品)
(待续)
五、经营原则:
1、真实原则:对求顾客以礼相待,不欺不瞒,友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受;
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠;
3,诚信原则:保证为顾客所提供的产品无质量问题,做好售后服务工作,保证诚信经营,一切为了顾客。
六、服务群体:
所有在校大学生
七、市场分析:
1、在大学的校园内外,至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上,我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此,市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上,很多同学会存在戒备的心理,所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、现代社会,大学生对产品的质量绝对有顾忌,所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题,所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的产品,先着手树立一个良好的形象,以便更快打开市场。
3,丽江物价偏高,实惠又时尚的服装不多,这给我们提供了有利平台,只要我们提供质量有保证的产品,大力宣传,抓住这个庞大的消费群体,打造一个经得起风浪,有威望的品牌店是绝对必要
4,我们学校学生还是比较喜欢买促销产品,而丽江的纪念品都是每个同学都想买的,经调查发现一些特色纪念品市场价高,低价批发作为赠送产品还是能受到广大学生的欢迎
5,打印复印业务在这庞大的学校前景可观,据我所知学校复印店每月能赚几万元,我们要以该业务为辅,增加流动
资金,要打开这个庞大的市场,必须搞好关系,联系好各班班委,实行优惠政策,降低价格,倾进全力拉拢顾客,达到宣传与效益二者兼得,以这个市场带动解决大部分资金问题绝对必要
6,大学人口庞大,是一个密集型的小镇,消费能力绝对可观,过生日,同学聚会,老乡聚会,男女约会等天天都有,而现在学校还没人帮助策划这些,如果能抓住这一市场还是有发展潜力,不用成本,还可增加些额外收入(有待研究)
7,学校考证多,辅导教程需求量庞大,学校订书是原价,我们能以绝对优惠的价格垄断部分市场,效益绝对可观,这是稳赚不赔的生意,前景不容忽视,真正要想垄断这个市场就必须将关系打入各个班级,大力宣传,创造一个良好的形象是成功的基础
八,前景预测:
打印复印业务,推销辅导书,帮同学策划各式聚会,这些项目稳赚不赔,可以增加些收入作为流动资金。主体店利润可观,出现亏本的概率低于10%,只要这些项目同时落实就能优劣互补,实现真正的零风险经营,作好促销工作,保证无货物积压,进货价绝对低是我作出保证的基础,丽江消费高是我无风险的保证。即使货物积压,我可以原价甩出绝对能吸引顾客,100%的信心
九、经营策略:
1、人力上:集纳高思维、口才好的人才进入;同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传;宣传到位
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在店内附上打印复印业务,不仅可以增加收入,还可以在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解本店的业务范围,扩大宣传面;
4、策略上:开业期间可采取优惠、免费服务等业务;
如:
a,可以批发些古城烙画,披肩,镜子等丽江特色产品作为赠送,这样不仅可以让顾客感到实惠,还可达到提高信誉的效果。
b,可以批发些游戏点卡作为赠送品满足游戏爱好者的需求
(待续)
6、设备上:需要台电脑、打印机、复印机(打印复印一体机)
十、经费来源及分配:
1、来源:起初,采取入股制,自备电脑等大件物品;打印机,复印机可以先购二手的以节省资金。以后可以在打印复印促销书籍上补充资金紧缺,由小规模经营逐渐向大规模挺进,不断解决经费问题
2、分配:
2)每月提成分配标准:按业绩分配,具体待定
十一、价格标准:
待定
十二、预想问题及解决办法:
在服务过程中,可能会出现顾客对服务不满意事宜,为此,我们必须坚持“顾客是上帝”的原则,尽量满足顾客合理要求;
在服务过程中,也可能出现这样的情况,服装有质量问题,这时,我们必须向顾客道歉,收回有质量问题的服装
出现顾客无理取闹,要动之以情晓之以理,本着“顾客是上帝”的原则,处理好与顾客的关系,不能有损信誉
在服务过程中出现货物积压,应完善退货机制,作好一切促销准备,保证只赚不亏
十三,有利优势:
十四,预计投入及资金分配:
预计投入:初步预计投入3000元
资金分配:打印复印一体机预计投入〈=1000
服装进货量预计1500元
其他货物预计300元
赠品预计200元
以上分配视资金而定可做调整,比例不变。
计划书学生 篇6
近几年来,大学生就业形势严峻。因此,不少大学生都纷纷把目光转向了自主创业,变被动为主动。下面是一份特色蛋糕店商业计划书。
一、行业概况
就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
计划书学生 篇7
“没有调查就没有发言权”,南方人才市场专家表示,制定创业计划书的第二步就是进行市场调查,了解行情。
创业者要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择产品和服务时的影响。具体到进行市场调研的时候,调研者要同潜在顾客展开接触,搜集顾客购买此类产品的时间周期、谁在决定是否购买、如何防范别人模仿你的产品或服务、你的产品或服务凭什么吸引目标市场中的消费者,以便制定销售策略。
市场调查还包括对竞争对手的调查,例如竞争对手都是谁?他们的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?在调查阶段,创业者还必须做好财务分析。即要量化本公司的收入目标和公司战略,详细而精确地考虑实现目标所需的资金。
总之,创业计划书要说服阅读者,本企业不仅是行业中的有力竞争者,将来还可能会是确定行业标准的领先者。
计划书学生 篇8
团总支学生会是全系学生工作重要的组织机构,是贯彻落实党总支指示精神,发挥学生自我管理、自我服务与自我教育潜能的重要基地。在新学年开始之际,团总支学生会将继续贯彻党总支抓学习、搞科技、促团结的总体工作方向,在努力巩固电子系学生活动的已有品牌的基础上不断开拓创新,争取出成绩、出成果。同时,进一步提高全体学生的综合素质,特别是学生干部素质,在实际行动中体现党总支对学生干部“雷厉风行、沟通无限、精彩纷呈”的指示要求,使电子系学生组织工作更高效,成员更团结,最终达到个人和集体组织精彩纷呈良好效果。
一、学风建设
1、继续严格考勤制度。在新一年的工作中,团总支学生会学习部将加大课堂和自习的考勤力度,做到“自习必查,课堂抽查”,通过严格的监督与考勤为全系的学风建设保驾护航。
2、加强诚信教育。每学期期末考试前召开诚信动员会,签署考试诚信承诺书,特别是在党团学组织中鼓励诚信,批评弄虚作假,把诚信教育经常化,确保电子系整体诚信风气。
3、开展学习交流与沟通。学习不是闭门造车,根据学生需要,不定期地开展各类学习经验交流活动,特别是更好地利用电子系学生大讲堂的舞台,既交流了学习经验,也锻炼了学生的口头表达能力。
总之,好的学风不是朝夕之间就可以培养出来,在学风建设的过程中需要长期坚持,随时掌控,即恢复每周汇报制度,通过每周反馈,随时掌握学生的学习动态,在问题初显时就予以解决,做到学习问题无死角。
二、科技建设
1、推动系级科研。加大科技宣传力度,通过系级科研、科技协会等培养学生兴趣,为科技能力较强的学生提供条件,使其更多的获得各种学科竞赛奖励,更快的在各类科技项目中出成果。
2、发挥竞赛委员会的作用。特别是发挥各年级竞赛委员会作用,让其从虚设无为的状态工作起来,运转起来,发挥其为我系科研动员后背力量的作用。
3、加大表彰和奖励力度。通过年终科技之星等称号的评选,加大对科技成果的表彰,对科研人员的表彰,进一步浓厚科技气氛。
三、团结建设
团结对于一个集体是必备的,一个集体是否团结主要由个人意识和集体纪律两个方面决定。
1、培养个人在集体中的情感意识。为增加同学对于我系的感情,团总支学生会将在新的一年中继续组织健康有益的团体活动,如举办我系的优秀学生及优秀成果展,用以增进学生的自豪感和荣誉感,也为学生提供一个交流感情的平台,促进低年级的学生对我系的了解,从而促进集体的进一步团结。
2、加强集体的约束和和感召力。首先,严格的纪律是集体团结的有力保障,没有强有力的纪律约束的人必定是松散无序的。团总支学生会在新学年的工作中将进一步加强纪律建设,特别是日常的会议纪律、请假纪律等,要求集体中的成员做到会议准时、安静,有事提前请假,工作不拖拉,无特殊情况必须在规定时间内完成任务等。其次,加强团学组织对各班级委员会的凝聚力和感召力,以身做责、身先士卒,感召全体干部团结一致,为全系团结向上的发展方向而共同努力。
3、团结全系各类横向组织。电子系是一个整体,电子系所属的各横向组织也必须与整体保持良好的团结。特别是团结各年级委员会,团结各类协会和社团以及各类临时工作组及委员会,确保其能够在党总支的统一领导下,查漏补缺,重点攻坚,为配合全系主体工作,发挥其应有的作用。
四、心理建设
1、生活部以宿舍为单位开展工作。宿舍是我系学生工作最基本的单位,宿舍关系的好坏关系直接影响一个学生的心情。为促进寝室内部关系,实现寝室内部和谐,团总支学生会生活部以“和谐寝室”为工作目标,以寝室为单位开展工作,勇于创新,以一个良好的寝室氛围为大家的心理健康提供保障。
2、加强与辅导员工作的协同与配合。学生辅导员的队伍在往年的工作中已经初具规模并形成一定的体系,在新学年中团总支学生会将会主动加强与学生辅导员的协同与配合,通过辅导员可以更好的将团学组织中的优势优点、思想方向更好的宣传给低年级学生。最终通过辅导员将团学组织与我系所有学生紧密的联系在一起。
3、工作思路亟待创新。心理健康问题涉及到个人隐私,由于学生缺乏信任感和相关知识,学生进行心理辅导的想法成效甚微。团总支学生会在新学期坚持以“活动促健康”的方向,适时适度举办活动进行心理减压,但是缺乏相关经验,活动形式老套、思维僵化,所以在本学期中必须多参考其他高校的模式,并且推陈出新,从而更好的保持我系学生的心理健康。
五、工作创新
1、团总支学生会服务方向转变
成立团总支学生会的根本目的,就是希望通过学生的自制组织,更好的为学生提供服务。我系学生工作已经自成体系,但是仍然存在“为举办活动而举办活动”的情况,导致学生参与热情不高。在新学年的工作中,团总支学生会服务方向将从服务学生生活偏向服务学生思想,通过促进学生的自我思考实现自我价值实现,以学生主观思想上的转变来解决学习、工作、生活以及思想上面临的问题。
2、学生干部自身建设重点转变
团总支学生会的发展需要一支高素质的队伍,团总支学生会成员的自身建设是我们整个组织的重要组成部分。首先,团学组织有义务帮助学生干部加强自身建设,倡导学生干部突出“学生”身份,提倡“服务”意识,避免“老爷”作风,提倡“带头苦干”,避免“颐指气使”,在带头干工作的同时提高个人能力,做到干一样,会一样,精一样,在工作中促进个人能力的提高,力求在党总支“能打、能说、能写、能干”的四能标准要求下,使每位学生干部都成为综合素质较高的优秀大学生。其次,加强干部思想道德的建设,倡导学生讲奉献不求回报,讲素质不请功劳。实现整体团学组织形成互帮、互助、团结协作、共同进步的和谐气氛。第三,加强干部思想能力建设,培养学生干部积极的思考能力,从埋头苦干到明白为什么干、怎么干、怎样才能干得更好,让干部能思考、能创新、有能力更有深度,使团学工作的目的性及意义性更强,并最终实现将团总支学生会建设成一个团结高效健康向上的学生组织,开展更有意义,更能体现党总支指示精神的各类活动。
3、切实提高工作效率
(1)精简人员数量。机构良性运转是提高工作效果的前提。为避免人浮于事,占位不干活,工作效率低下的情况发生,团学组织在新学年将干事人数大量压力,以确保让每位团总支学生会成员都能得到最大的锻炼和提高。(2)提高人员素质。一个组织能够以多大的规律有效运行既取决于制度,也取决于人员对制度的有效实施。为进一步加大团学人员及影响的覆盖面,尽可能地团结全系更多地力量,团学组织将进一步提高人员素质,不仅教他们如何干工作,更教他们如何引导和凝聚周边的同学资源,特别是各部的干事及干事以外的普通同学,使更多逐步成为团学组织的积极“编外人员”,不计名利地为服务于团学工作,服务于全系同学。这也为团学在保证良好运作的前提下进一步扩大规模及影响打下坚实的基础。(3)及时总结反馈。形成工作程序的完整性连续性必须加强工作监督、提高工作质量。在工作完成后及时总结、及时反馈,从而形成工作的完整性,利于团学组织高层自行发展并解决问题,也可以争取到党总支的及时指导与帮助,从而促进团学组织的工作质量的提高。
4、实行多部门联合工作
团结协作是大型活动成功的重要保障,某些部门独揽大型活动既导致团学各部门分工不均,也导致力量难以集中,无法办得更好,更精。新学期中,团学组织将重点培养多种工作能力的学生干部,举办大型活动实行多部门联合,最终实现团总支学生会向“小部门,大活动”的工作模式的转变。
在新学年中,新一届团总支学生会将继续秉承我系的优良传统与作风,吸取往届学生会举办活动的经验,为了更好的打造我系特有品牌,促进全体学生综合素质的提高,早日出成绩,出成果而努力奋斗!
计划书学生 篇9
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是XX个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
2、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:"小明,我要买奶茶喝,你不买吗?"。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麦香奶茶
资料:西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2.将麦香奶茶冰冻待用。
3.将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
(4)薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.
(5)香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
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