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我爱做菜作文（通用18篇）
无论在学习、工作或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你写作文时总是无从下笔？以下是小编帮大家整理的我爱做菜作文（通用18篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我爱做菜作文 1
下午妈妈要去学校搞卫生，我跟外婆去医院，回到家发现妈妈还没回来。于是我想着帮着外婆一起做晚餐。
我从冰箱拿出了上次跟妈妈一起去超市买的虾，准备做我的拿手煎虾。先将冰冻的虾放进微波炉退冰。3分钟后好了，我开始清洗，在虾背上捅一个小洞，用牙签把那条黑色的虾线挑出来。把虾皮剖了留着虾头，然后装进一个盘子，撒上椒盐腌制5分钟。同时在准备开火，我拿出了一个小的平底锅，开火后，放了黄油，然后把腌制好的虾放进锅里煎。一面煎2-3分钟有点焦黄了就翻另外一面，虾的味道和椒盐混合在一起被黄油煎的.整个厨房都飘满了海鲜的香味，闻着都觉得流口水。
我拿了一个盘子，把煎好的虾摆好在盘子里，还加上了几叶芹菜点缀，中间加了一点点面，一盘美味的煎虾就上桌啦。
正巧这时妈妈回来了，妈妈闻到香味就问外婆做了什么好吃的，外婆说是我煎的虾太香了。妈妈走到餐桌这边看了我煎的虾，夸我还学会了摆盘，知道用芹菜叶子点缀。晚餐的时候我们一家人开心的分享了这盘美味的虾。
吃饭的时候，外婆和妈妈都说我长大了，不仅学会了做菜，而且厨艺还不错，以后可以帮忙家里做饭了，自己一个人在家里也不会饿肚子的，哈哈哈......我就是喜欢做菜，我的梦想就是长大了做个美食家。
我爱做菜作文 2
我最喜欢做的事是作菜。还记得有一次和爸妈、爷爷、奶奶去山上挖绿竹笋，到了中午，外公就教我煮泡面给大家吃。外公说：“先放调味包，等水滚了之后，可以加进鸡蛋和面条，过一会儿就大功告成了。”煮了大家都说美味的泡面之后，我就对作菜产生了兴趣。
我小时候常常在厨房看着妈妈作菜，也从妈妈身上学到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家里的水果和青菜都是由我负责清洗、削皮、切块，妈妈煮晚餐时我也都有帮上忙呢！
我最早学会的作菜技巧是用电锅煮饭，再来是煎蛋、炒青菜。电锅煮饭要注意的.是米和水的比例，例如两个两杯的米要加进两个半量杯的水一起煮，煮出来的饭才会香Q可口；而煎蛋要先在锅子里热油，等油出现纹路后，把蛋打进锅子里，等底略焦后把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更简单，在锅子里放油、蒜头爆香，之后放进青菜和加一点水，盖上锅盖后，看到锅子冒烟就可以准备上桌啰！
我学会作菜之后，就是家里的小小“煮”妇了，平常可以作点心，肚子饿了也可以自己开伙，一方面减轻妈妈的家事负担，一方面也是训练自己独立喔！
我爱做菜作文 3
我拿手的菜是很多的，比如：西红柿煮鸡蛋、鸡蛋炒饭、客家豆腐。
让我来介绍一下，我是怎样做西红柿煮鸡蛋吧！我首先把西红柿用开水烫一烫，去皮（喜欢西红柿皮者不用去皮），然后切成块。开火，将油倒入锅中，待油热了，再将西红柿放入锅中， 放盐和糖，炒一炒，然后加点开水，盖上锅盖，煮一会儿，待西红柿煮烂了， 将鸡蛋打入锅内，搅一搅，香甜可口的.美肴就出来了。做这个菜的要点就是，放了鸡蛋之后不能煮得太久，久了，鸡蛋就变硬了，不滑。记得我第一次做这个菜时，我心里十分紧张，敲鸡蛋的时候，用力不当，“扑咚”一声，蛋黄和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。妈妈笑着说，敲多了就不会咯，什么事情都是要多练才行的。我在心想：“我能行！”结果，经过多次的练习，我终于成功了。
有了西红柿煮鸡蛋的经验，鸡蛋炒饭就容易多了，做客家豆腐也不难了。你别看我长瘦小，可我嘴馋，所以我喜欢烹调。我本想参加烹调兴趣小组的，学多几招，好请亲朋好友到我家来做客的，可师傅也许是嫌我年纪小，竟然不收我为徒。但我不会因为这个就不再停止学习做菜，我还会继续努力的。
我爱做菜作文 4
星期天，爸爸、妈妈一大早就去地里干活了，我留在家里写作业，写完作业后我看时间还早，就想给爸爸和妈妈做一顿午饭。 说干就干，我照着以前妈妈做菜的方法试着做了起来，我先把白菜冲洗干净，又削了几个土豆，然后把电炒锅打开，往里面倒了些油，不一会儿，油就冒烟了，这时我赶紧倒了酱油
，再把菜倒进锅里翻炒。炒了一会，我又放进了一些盐和水，然后盖上锅盖，大约五六分钟，菜就好了。 这时爸爸和妈妈也回来了，他们看见我做饭了，非常高兴。我赶紧让他们尝尝我做的菜，爸爸、妈妈尝了后都说很好吃。我带着好奇的心情也尝了一口，结果发现并不好吃，菜像没熟一样，我苦着脸说：菜不好吃呀！爸爸和妈妈都笑了，他们说：好孩子，只要是你做的就很好吃。说着他们就大口的.吃了起来，我也大笑着一起吃着。 这就是我第一次做的菜，虽然没有想像中的那么好吃，但这却是我对爸爸、妈妈辛苦劳动的回报，我很开心，也要继续做下去，相信我一定会做出真正好吃的菜。
我爱做菜作文 5
今天是周三，是爷爷过生日的日子。晚上放学后，爸爸妈妈就将接到奶奶家，为爷爷的生日做准备。
爸爸是家里的'大厨，在厨房里忙来忙去，而我就在旁边择菜、洗菜。后来我觉得我也应该露一手，就让爸爸教我做一道菜给爷爷。爸爸说，我太小不要用火了，可以教我拌道凉菜——皮蛋豆腐。
由于豆腐很软，用筷子弄不出来，我就用勺子一点一点弄到盘子里，等爸爸将皮蛋切好回头看我的时候，我已把豆腐都盛到盘子里了。爸爸说，豆腐不是这样弄的，你看看都坏掉了。我笑着说，没关系，反正都是吃嘛。然后，爸爸把皮蛋到在盘子里，又将姜放在碗里，把调料倒入碗里调好汁后，倒入盘子里。这样一道皮蛋豆腐就好啦。
我把菜端到桌子上，就向爷爷邀功，让爷爷第一口先吃我做的菜。爷爷尝了一口说，虽然卖相不好，但还是很好吃的`。我高兴极了。我回应爷爷一定好好学习这道菜，下次一定把豆腐整块的弄出来，卖相做的好好的。
爷爷听了十分高兴，一直夸我
我爱做菜作文 6
人生中有很多东西要自己来完成，不是什么都要父母来帮我们完成。
有一天，我的妈妈和爸爸都出差了，就剩我自己一个人在家里面，妈妈爸爸出去前总是万分叮嘱我自己在家里要小心点，用玩煤气的时候一定要关好煤气的`总开关，不然会泄露煤气，而我总是左耳进右耳出。
到了中午，我的肚子发出了排山带海般的声音，我的肚子已经饿扁了，首先我洗好了米放进电饭煲里。家里有很多菜，我自己选择了：苦麦，鸡蛋，番茄。苦麦用来做苦麦汤，鸡蛋和番茄就用来做番茄炒蛋，苦麦一定要一条一条的洗干净，然后在锅里放满水，再把苦麦放进去，盖上锅盖，等30分钟。鸡蛋首先要搅匀，番茄要剥皮然后再切开，先倒一些油到锅里再把鸡蛋放进去一定要把鸡蛋仔锅里放的均匀，差不多就放入番茄，再倒入一些水盖上锅盖，等10分钟后就能吃了。我盛好饭后就津津有味的吃了起来。
今天我自己做了一次饭，以前说妈妈爸爸做饭很简单比不上我们做作业累，现在才知道做饭是多么困难，以后一定要帮爸爸妈妈做力所能及的家务活。
我爱做菜作文 7
一提起吃饭，一定有不少同学眼睛放光，天南海北地为你说个不停，向你展示一个小馋猫的自我修养。可一提起做饭，估计没几个人能喜欢吧。而我的妈妈，就在这热衷做饭的行列之中。
当你在写作业，努力攻克一道道难题时，当你正在看课外书，增长见识时，当早饭刚刚吃完，午饭还遥遥无期时，你都会听见客厅里的妈妈时不时地问你：“儿子，中午娘给你做个凉皮怎么样？”“儿子晚上给你包酸菜馅儿饺子咋样？”哎呀呀，这可写不了作业啦！陪妈妈挑菜去吧！
终于挨到了饭点儿，“妈妈”牌大厨要开始工作了！要说妈妈做的饭，那可是一绝！不说365天，天天不重样吧，怎么也得称得上是十二个月，月月饱口福！每次妈妈端上饭菜，就有一缕缕香味飘散过来，让人直流口水。尝上一口，简直是太好吃了，我的幸福指数瞬间爆表。看到我开心的样子，妈妈总是欣慰的笑着。而我却看见了她眼角的`皱纹和那渐渐滑落的汗水。
面对色香味俱全的饭菜，我正狼吞虎咽风卷残云中，却无意间看到妈妈正在一旁吃着剩饭。我不由得一阵心酸，想起种种过往，妈妈总是偷偷练习做菜，没事就看菜谱，总是变着花样地给我做我喜欢吃的、我爱吃的和最有营养的，而她却不想着自己……其实不是妈妈爱做饭，而她是一心想着我呀！我双眼被泪水遮挡，渐渐的模糊起来。
我的心里很高兴，感觉很幸福，我有个爱做饭的妈妈，可是她不仅爱做饭，也更爱我。
我爱做菜作文 8
当过厨师吗?呵呵，一猜就知道没有。可我从今天起就是一名准优秀厨师了!中午11点的'时候，我飞奔到楼下，啊，烟囱正不断地冒烟，看来我来得很准时啊!看来爷爷已经做好了准备，柴米油盐都整整齐齐地摆在桌上了。
“一勺，二勺，三勺”,“呲”的一声，成块的`茄子在锅里快活地打着滚，油刺里啪啦地为他们伴着快活的交响曲。由于是第一次炒菜，多少有些陌生，既然看到桌上什么材料都有，于是我把糖，麻油，盐，醋纷纷加在了一起，还有红椒，青椒和茴香，正所谓是色香味俱全，美味佳肴啊!
啊，终于炒好了!我把它搬到桌子上，用力地闻一闻，“啊欠”，好熏啊!我赶忙尝了一口，“啊”，我尖叫了一声，好怪了，我马上吐出来，真难吃，爷爷闻声赶来，无奈地对我说，“小鬼”!我调皮的吐了吐舌头。
我爱做菜作文 9
Hello，my name is egg！我长得圆溜溜的，披一身“铁皮衣”，在他人眼中，我只是一个普通得不能再普通的egg，而我却认为，我也是很有用处的'！
只要你为我刷上亮晶晶的油，我就能一骨碌滑到桌子下。哎呀，情况不妙啊！快接住我！好的，小主人，现在的任务就是把我的衣裳碰碎！好，温柔点！“砰”，看，我的蛋黄宝宝已经顺利地坐着“滑滑梯”滑了下去，落在电饼铛上。“嗨，前面的朋友！我来了。”蛋清冲进蛋黄的怀抱。唉，宝宝们，蛋清马上就要凝固了！让我们跟它告别吧！
炒蛋时间已到！叉子和勺子恶狠狠地盯着蛋清。“叉叉叉！”“搅搅搅！”它们来了，完了！“别挤我！”“谁叫你这么胖？”“哼！”哎呀，吵起来了。蛋清有些还飞溅出来啦！停！勺子前来救驾！它温柔地抚摸着蛋清的脸，看起来很好相处。“嘿！”突然，勺子瞪了它一眼，一咬牙，一抹汗，一用力，把蛋清翻了个身，用勤快的巴掌对着它的屁股进行“磨炼”。按到它变成金黄色为止，按到它的腰已经变得很软为止！慢慢地，我已经变成著名的煎蛋了。
我爱做菜作文 10
这是我第一次做饭，你们猜猜我做的是什么饭?是五谷排骨饭。这道菜可难了，我花了半天的时间才做好。
现在我就教你们做五谷排骨饭怎么做的。我先去菜市场买红豆、绿豆、玉米和一袋大米，还买了青菜和一条长长的排骨，这些加起来总共要125元呢!
到了家， 我先把排骨拿出来，洗干净，再把它剁成小块。接着将排骨放入洗好的盆里，再加点生抽、醋和油，然后再用勺子挖一勺面粉倒进盆里，最后用筷子在那里面搅拌。这样，腌排骨的过程就好了。
接着再把红豆、绿豆和玉米清洗干净。青菜现在还不能洗，要现摘，拔青菜根的时候，要注意里面有没有泥土和虫子。
青菜摘好之后，用水洗一遍，呀!这里面的泥土和虫子真多!我把它给清洗了好几遍。
我再把红豆、绿豆、玉米和青菜放在一个盘子里，排骨放在另一个盘子里。接着再挖了勺米放在新买的全自动的电饭锅里面，接点自来水倒进去。
最后我把排骨和菜倒进电饭锅里面，盖上锅盖，按红色的.按钮，那是蒸饭的.按键，再定时一小时，就好了。
“叮——叮——”电饭锅响了，我的心情有些激动，因为我的“作品”完成了。掀开锅盖，饭菜的香味扑鼻而来。之后，我盛了两碗饭，一碗是我的，另一碗是妈妈的。我和妈妈同时尝了一口，便异口同声地说：“真香啊!”
当天晚上，我心里比吃了蜂蜜还要甜呢!
我爱做菜作文 11
这一天，妈妈生病了，一副难受的样子，卧在被子里。中午到了，妈妈好像睡着了，我不忍心去把她叫醒，可是怎么吃饭呢？爸爸出去了，妈妈在睡觉，等会儿总要吃饭吧，总不可能让妈妈起来煮。
一个调皮的想法钻进我的脑子里——我自己煮饭。我拿出妈妈珍藏的菜谱，仔仔细细的看了一遍，终于找到了自己想要煮的菜。做好了一切的准备，我拿出菜，小心翼翼的.用刀子把它剁成碎片。
弄好以后，开锅，烧菜。不知过了多久，菜终于好了，我胡乱洒了一些盐巴味精。正想把菜端出门，就看见妈妈站在厨房门口，她笑着摸着我的头：“孩子，你长大了。”我微微一愣，看着妈妈绽放出笑容的脸，我的心里好像也吃了蜜糖一般。
妈妈的笑容，如花，好美丽好美丽，就算是脸色惨白，也是那么的动人。
我爱做菜作文 12
酸甜菠萝饭是我的最爱，虽然好吃，但是很难做！
那是一个周末，我还在“回到笼子里”睡觉，一缕一缕的香味绝望地潜入我的鼻子。我被“拉”进厨房，半睡半醒。我一进去，金黄色的菠萝饭立刻驱散了我的睡意，眼里满是贪婪，嚷嚷着要学菠萝饭。我妈帮不了我，就教我做“先把菠萝洗干净，去顶，把里面的果肉挖出来。”我点了点头，但前两步成功了，挖髓难住了我。我用铜勺挖进去，菠萝还是“一动也不动”，但是菠萝汁肆无忌惮地溅到我脸上，我还是不肯放弃，于是菠萝还是顽强地站在那里，我的心里很不耐烦：果肉真的很难挖！妈妈看了看，摇摇头：“勺子要翻过来，要有耐心。”我听了之后脸就红了，按照我妈的.样子，一寸一寸的往下挖。我急了：“真慢！”“不用担心，小心在侧面留下一层薄薄的果肉。”妈妈意味深长地说。我匆匆完成了第一步。
然后我妈就陪着洗好的饭里的菠萝，倒了点汤，然后在锅里蒸。我看着妈妈有条不紊的做菠萝饭，心里又羡慕又羡慕。40分钟后，美味的菠萝饭让我垂涎三尺，诱人的菠萝粒和酸甜的米饭让我“狼吞虎咽”。一大盆菠萝饭很少，心里又得意又高兴。
学习煮菠萝米饭教会了我耐心和勤奋。现在想想，心里还是甜的。
我爱做菜作文 13
今天早上，当我还躲在被窝里睡懒觉的时候，妈妈就在喊：“小懒虫，快起床，快点过来帮妈妈做早餐。”我听了赶紧起床，穿衣服，刷牙，洗脸，一切准备就绪，就等妈妈安排工作了。
先拿出一口小锅，倒入一点开水，打开煤气灶，只听到“拍”的一声，蓝色的火苗马上就从煤气灶丽钻了出来。往锅中倒入酒酿，加上锅盖，等它烧开。妈妈又从冰箱里拿出一个鸡蛋，去壳，把鸡蛋倒入碗中，我负责搅拌。酒酿很快就烧开了，倒入蛋液，再加上香喷喷的`桂花糖，再烧开。好了，今天的早餐出锅了。
看着碗里烧好的酒酿，真漂亮！白白的米粒，浅黄色的蛋花，金黄色的.菊花，再加上香香的味道，看了就使人胃口大开。吃着美味的早餐，我想：“自己烧的东西，味道就是不一样，以后我还要帮妈妈多干家务，做个勤劳的小蜜蜂！”
我爱做菜作文 14
在我的生命中，有太多个第一次：第一次写字、第一次看书、第一次洗衣服……那些已知的、未知的，都在一个长年紧锁的心门中，但能给你打开时，总能让人回味无穷。
我的.那些第一次中，有一件爸爸妈妈不知道，也是一个秘密。那是在一个炎热的夏天，我从学校回到家中，一进门就喊爸妈，但是空无一人的家中只有回音，我只好作罢，掏出作业就开始做，后又看了五本书，饥饿向我发起了“进攻”，我无奈，只好提枪上马——做饭去了。（这里声明一下。在这之前，我是从未做过饭的。）
首先，我将米淘洗干净，放在电饭锅里，插上电源，等待成熟就可以了，米饭是解决了，可是菜呢？我想来想去，决定做柿子炒鸡蛋（我以前常看妈妈做菜，这道菜最简单了）我先将柿子切好，但是刀老是跟我作对，以至于我切出来的柿子，简直——唉！可想而知，我的柿子都切不好，菜做的.当然不好啦！我把锅烧热后，直接倒油，可过里有水，油一遇见水，就爆发了“战争”，吓得我直往外窜。
做饭的最后结果为，蒸的一锅米饭是焦的，做出一盘黑乎乎不知是什么的菜（那其实是鸡蛋和柿子）这就是我的成果了，不知道会不会毒死人。
从那以后，我“虚心”向老妈求教，但只不过学了两天便坚持不住了，再做时，也只是好了那么一点儿）（只是那么一点点，但还是好像毒药，放老鼠洞前，老鼠都不看一眼）。唉！我的天赋就那样泯灭了。
我爱做菜作文 15
星期天，我看见妈妈辛苦地做着午饭，心想“妈妈平时太辛苦了，我已经是小学生了，应该帮妈妈干些力所能及的事情。”我对妈妈说：“我也想做饭。”妈妈回答：“可以，那你就去做个饼吧！”我答应了。
我先拿了三个蛋，打开蛋壳，把蛋搅匀，又往里加了些葱花，把油放进平底锅，等油热了以后，我不敢再往锅里放调制好的蛋液。因为油热了以后就一直往外崩油。终于，我一鼓作气，把调好蛋液放了进去，等了一会儿，我把饼翻了个面儿，又等了一会儿，饼金黄了，妈妈说熟了。我用锅铲把饼铲出来，用刀切了几刀，又拿了番茄酱，在旁边挤了些，我又给这道菜起名叫“黄金绿叶饼”。当我把饼端上桌时，妈妈尝了一口，说：“真香呀！”我听了妈妈的称赞，心里美滋滋的`。
虽然我做的菜没有妈妈做得那么好吃，但吃着自己亲手做的.饭，感到特别开心，我边吃边想，以后，我还要多帮妈妈做些力所能及的事儿，好让妈妈多轻松一些。
我爱做菜作文 16
人生中有许多第一次，有些第一次你可能没有印象，但有些第一次一直铭记于心。从我记事起，只有一件事没有忘记，那就是我第一次做饭。
那时，我只有九岁。妈妈不在家，我的肚子“咕、咕、咕”地叫，饿得不行了，就自己做起饭来。我看到锅里有点剩米饭，就想到了蛋炒饭。我开始做了起来，先打了两个鸡蛋，放了一点点盐，我拿起筷子，左打打、右打打，鸡蛋打好了，然后把油倒入锅中，打开了火，等油热会，结果油一下溅了出来，滴在我皮肤上真烫，我感觉能放鸡蛋和米饭了，不停地翻炒，闻到香喷喷的`。
我刚拿起筷子，一阵敲门声让我停住了，打开门一看，是妈妈。我让妈妈尝一尝我“成果”，妈妈对我赞口不绝。
这一次做饭给我留下了深深的印象，我想我一定会永远记住着。以后，我还要学做各种各样的`美味佳肴。
我爱做菜作文 17
首先，我想今天中午做什么呢？我绞尽脑汁地想，终于想起来了，我要做蛋炒饭和面条，还要蒸鸡蛋。说干就干，我从冰箱里拿出了青椒、黄瓜、大葱、西红柿和鸡蛋，我把这些东西都拿到了厨房。我把鸡蛋放到蒸锅里先让它煮着，再把菜切成一块一块的，然后把剩下的`鸡蛋打到碗里搅匀，然后我把锅放到另一个灶上，先把鸡蛋煎好，再把切好的`菜都放进去，又加了一点盐就翻炒起来。鸡蛋蒸熟后我就开始煮面条，不一会儿，面条也完成了，我就拿来四个碗来盛，装完后，我把面条和菜还有鸡蛋就端到餐桌上。这时刚好爷爷奶奶就回来了，一进门就惊讶地问：“怎么有香喷喷的味？”我说：“我已经把饭做好了，爷爷奶奶赶紧洗手吃饭吧”，看到爷爷奶奶吃得那么香，我心里别提多高兴了。
通过这次做饭我懂得了一个道理：只要用心，什么事都能做好。这次，我真高兴！
我爱做菜作文 18
今天想让我妈教我怎么做“炖茄子”，因为看着刘春元哥哥天天吃茄子丝太好吃了，口水都要流出来了，一定要学会做这道菜。但是茄子丝太难切了，我只好改做茄子片。
首先我妈让我把三个茄子拿出来，洗干净，然后拿个菜板和菜刀，切成菱形块。因为我的`手太小，拿不动刀，所以我可以切各种刀。接下来，再拿一个洋葱，切成小块，往锅里倒一勺油，等油冒泡出来，打开头罩，把洋葱倒进锅里翻炒，然后把茄子倒进去，用铲子来回翻炒。然后，加一点酱油，十三味香料，盐，再用铲子炒。炒几分钟，然后加半瓢水。当锅里的水快干时，可以把香茄从锅里放出来。我尝了自己做的'菜，非常好吃。奶奶还夸我做饭比我妈好吃多了。当时很开心。
今天是我第一次学做饭。虽然很辛苦，但是我在学做饭的过程中经历了很多快乐！
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