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我的家乡——潮州作文(精选15篇)
在我们平凡的日常里,大家都经常看到作文的身影吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪?以下是小编精心整理的我的家乡——潮州作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
我的家乡——潮州作文 1
我的家乡在潮州,这是一个人杰地灵的地方,我爱我的家乡。家乡有博大精深的文化底蕴,有历史悠久的建筑美景,除了驰名中外的潮州八景外,近几年来,随着旅游业的迅猛发展,新景点更是如雨后春笋般的拔起。
“一桥通向南北,天堑变通途。”这句话用来形容湘子桥也不为过。湘子桥把韩江两岸连接起来,不管是远观,还是近看,湘子桥都是那么美丽、壮观。近年来,湘子桥正在修复古桥的样貌,桥上黑色牲牛栩栩如生,它翘首远眺,仿佛在企盼另一只牲牛的归来,这就是源于潮州人民津津乐道的“两只牲牛一只溜”的传说。
桥下流淌的`便是我们的母亲河——韩江。韩江是潮州人民的生命源泉。可是,你知道吗?古代的韩江被称为“恶溪”,缘于这里常有鳄鱼出没,严重威胁潮州人民的生命安全。恰好,当时被后人称为“唐宋八大家”之一的韩愈被贬到潮州当刺史,他写了一篇祭鳄文,在祭鳄台宣读,还训练了一批青少年弓箭手,展开射鳄的行动。从此,鳄鱼再不敢来伤害人民群众。潮州人民为了感谢并纪念韩愈,就在湘子桥对岸建了韩文公祠,还把“恶溪”改名为韩江,现在韩文公祠和祭鳄台都成为远近闻名的名胜古迹。
新建的音乐喷泉给潮州添上了一道亮丽的风景线。每当夜幕降临,喷泉便开始它动人的表演。随着音频的变化,水柱时而高,时而低,喷速时而缓,时而急,灯光也时时变换色彩。看得人眼花缭乱,心花怒放。
啊,潮州,是您的文化底蕴哺育着我茁壮成长,您的迅猛发展使我对未来充满自信。我爱您,亲爱的家乡。
我的家乡——潮州作文 2
我的家乡在潮州,那里风景优美,还是美食的天下。
湘子桥是潮州的一个著名景点之一,也是我国四大古桥之一。湘子桥即广济桥,建于宋乾道七年,由八十六只巨船连成,经过多个朝代的修建,成了现在的“十八梭船二十四洲”的一座浮桥,人们还在一个亭子里建了两头铁牛镇桥,后来发大水的时候,有一头铁牛给大水冲走了,因此民谣:“潮州湘桥好风流,十八梭船二十四洲,二十四楼台二十四样,两只铁牛一只溜”。
潮州的美食有许多,如牛肉丸、竹笋果、卤鹅肉等等。其中我最喜欢的'是牛肉和牛肉丸。牛肉有很多种,牛腩、牛杂、牛筋……做法也有很多种,卤牛肉、做火锅、泡牛肉粉……其中泡牛肉粉最简单了,先把粉放在滚烫的汤里一泡就捞起来,再将切好的牛肉放在汤里一烫就可以放在碗里,再放点青菜和调料,一碗可口的牛肉粉就完成了。
我的家乡风景名胜美不胜数,美食更是丰富,我喜欢我的家乡。
我的家乡——潮州作文 3
我的家乡——潮州,风景优美,景色迷人。不仅风景美,就连小吃也是很“美”的。你别不信,就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。
说到潮州小吃,那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃数不胜数,有“小枕头”春卷;名副其实的鸭母捻;“小酒窝”咸水?;还有四四方方的腐乳饼等等。
走进“小食街”牌坊街,总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错,这就是春卷的香味。不光是它的味道香,就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷,犹如一个个金黄色的枕头,说到这,你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷,那可不简单呢!制作人员为了使它的'皮更薄、炸起来更脆,都得使出看家本领呢。当然,里面的馅料也不赖:嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇,晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口,你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味,会让你回味无穷的。
具有“小酒窝”称号的咸水?蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水?虽然个头小,口感却是十分不错的哦!它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢,看起来容易,可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这,我的口水都要流下来了。
潮州的小吃可是数不尽的,你们永远可以来品尝,潮州的大门永远向你们敞开!
我的家乡——潮州作文 4
在中国的南方,广东省的最东端,有一座历史悠久,环境优美,人杰地灵的美丽城市,那里就是我的家乡,潮州。
我家住在潮州市北门,走出门口不远,就可以欣赏到美丽的西湖秀色,我常常和表弟到湖心亭去看书,那湖里随风荡漾的荷花,捕鱼的小渔船,令我们流连忘返。
在我家的左侧不远,翻过江堤,就是广东省第二大河流韩江。傍晚时,我和表弟会到韩江的沙滩上玩沙,放烟花。爸爸说,韩江,是国内还没受污染的河流之一,看到金黄的江沙,清清的`流水,西斜的太阳,白居易《暮江吟》的:“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红”就在眼前。
春节时,爸爸都会带我去他读高中的金山中学向老师拜年。学校的课室就建在山坡上,山上榕树成荫,处处鸟语花香,著名的潮州八景之一金山古榕就在山顶上。
记得有一次,爸爸妈妈带我到开元寺、广济桥、韩文公祠、古城墙去玩,那里都是很古老的地方,可我还不懂得欣赏。走累了,剥开金黄的潮州柑,呵,可口清甜,味道好极了。
潮州,我爱你,我的家乡。
我的家乡——潮州作文 5
我的家乡潮州,就像一个美丽的小姑娘,她那长长的头发就是那韩江水,是我们共同的母亲河。她那红红的小嘴就是那火红火红的木棉花。她那绿色的衣服就是那芬芳扑鼻的岭头白叶单丛茶。她那大大的眼睛就是那甜甜的龙眼。她那白里透红的脸,就是那甘甜的潮州柑。
阳春三月,潮江边多了一道亮丽的风景线,修葺一新的古城墙雄伟壮观;城墙下,拓宽了的'水泥路两旁,绿草如茵;火红火红的木棉花盛开着,你看,我们一家五口蜂拥跑到草坪上拍照,爸爸妈妈在追逐着我,跟着爷爷奶奶合照一张“合家欢”的照片。
我爱我的家乡潮州,这里一片生机,我爱我的家乡潮州,这里充满着熹微的歌声!
我的家乡——潮州作文 6
春天,家乡潮州的河里有小鱼,鱼儿自在的游动。蓝色的鸭子和白色的大鹅在小河里游泳,抓小鱼,正是“春江水暖鸭先知”。还有山上的小动物在小河边玩,小动物们渴了就到小河边喝水。还有的人到我家乡的河水边观赏小鱼,看水里的小鱼游来游去,像一块块彩石在游动。还有小动物,比如小鹿,在水间照着自己的影子。那水清亮见底,很美丽,如果你到我家乡,春天来一定会被这里的水吸引的'。
夏天,家乡潮州的水很美的,夏天太阳高高地照射着小河,小河的水闪闪发光,那光芒能把人眼睛射的睁不开。都说我们这里山清水秀,其实也真是这样。夏天的水很平静,因为夏天的风儿几乎没有风一样,所以我家乡的水才那样平静。夏天的水还很温和,夏天我家乡的水为什么很温和呢,还是因为夏天太阳很热,再加上家乡的小河水浅,被太阳晒得很温和。并且,我们这里夏天的时候还有一片片的鱼池,在绿树青山的环抱中,那水面碧绿碧绿的,里面还倒映着青山、绿树、白云和蓝天。
我的家乡——潮州作文 7
潮州,这座位于广东省最东端的城市,是我心中永远的温暖港湾,也是我深深眷恋的家乡。
潮州是一座历史悠久的文化名城。走在潮州的古街巷陌,仿佛穿越了时光。那古老的牌坊街,一座座牌坊记载着往昔的荣耀与辉煌;广济桥横跨韩江,独特的启闭式结构展现着古人的智慧。潮州的古建筑,一砖一瓦都诉说着岁月的故事。
潮州的美食更是让人赞不绝口。闻名遐迩的`潮州牛肉火锅,鲜嫩的牛肉在滚烫的汤锅中涮上几秒,入口鲜嫩多汁。还有那香糯的潮州粿品,甜的、咸的,各种口味满足着人们的味蕾。潮州肠粉也是一绝,滑嫩的肠粉搭配特制的酱汁和配菜,让人回味无穷。
潮州的传统文化丰富多彩。潮剧那优美的唱腔和精彩的表演,让人陶醉其中;潮州工夫茶,小小的茶杯中蕴含着大大的礼仪和文化。
潮州的人民勤劳善良、热情好客。邻里之间互帮互助,让人感受到浓浓的人情味。
我爱我的家乡潮州,爱它的历史文化,爱它的美食佳肴,更爱这里淳朴善良的人们。无论我走到哪里,潮州永远是我心中最美的地方。
我的家乡——潮州作文 8
我的家乡——潮州,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古城,它坐落在广东省的东部,以其独特的文化魅力、风味小吃和秀丽风光而闻名遐迩。
潮州,古称“潮阳”、“凤城”,是潮汕文化的发源地之一。走进潮州,仿佛穿越回了那个古韵悠悠的年代。古老的牌坊街,是这座城市历史的见证者,每一块青石板路,每一座斑驳的牌坊,都诉说着往昔的故事。漫步其间,两旁是琳琅满目的手工艺品店、茶馆和地道的潮州小吃店,让人目不暇接,垂涎欲滴。
说到潮州,不得不提的就是它的美食文化。潮州菜以其“清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,油而不腻”的独特风味享誉中外。无论是细腻爽滑的牛肉丸,还是皮薄馅大的粿条汤,亦或是香甜可口的潮汕甜粿,每一道菜肴都是对味蕾的极致诱惑,让人回味无穷。
除了美食,潮州还有着丰富的旅游资源。广济桥,这座横跨韩江的古老石桥,是中国四大古桥之一,它不仅连接着两岸的往来,更承载着潮州人民世代相传的记忆与情感。夜幕降临时,广济桥上的灯光璀璨夺目,与河面的倒影交相辉映,美不胜收。此外,潮州还有凤凰山天池、牌坊街夜景、开元寺等众多景点,每一处都散发着独特的魅力,吸引着八方游客前来探访。
我的家乡潮州,是一座充满魅力与活力的'城市。它用自己的方式讲述着过去与现在的故事,用美食和文化吸引着世界的目光。我为自己是潮州人而感到自豪,也期待着未来有更多的人能够走进潮州,感受这座古城的独特韵味。
我的家乡——潮州作文 9
我的家乡——潮州,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古城,坐落在广东省的东南部,如同一颗璀璨的明珠镶嵌在韩江之畔。这里不仅风景秀丽,更以独特的潮汕文化、美食和民俗活动而闻名遐迩。
潮州古城,青砖黛瓦,古巷纵横,仿佛每一步都踏在了历史的长河中。广济桥,这座集梁桥、浮桥、拱桥于一体的古桥,横跨韩江,不仅是古代交通的要道,更是潮州文化的象征。每当夜幕降临,桥上的灯光璀璨,与江水交相辉映,美不胜收。
说到潮州,不得不提的就是那令人垂涎欲滴的美食了。潮州菜以其清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、肥而不腻的独特风味,享誉海内外。无论是鲜美的牛肉丸、香脆的春卷,还是细腻嫩滑的粿条汤、醇厚的`功夫茶,都让人回味无穷,难以忘怀。每当节假日或重要时刻,家家户户都会精心准备一桌丰盛的潮汕菜肴,邀请亲朋好友共聚一堂,享受这份来自味蕾的幸福。
此外,潮州还保留着丰富的民俗活动。每年春节,潮州的大街小巷都会张灯结彩,热闹非凡。舞狮、游神、赛花灯等传统节目轮番上演,为节日增添了浓厚的喜庆氛围。而端午节的赛龙舟、中秋节的拜月娘等习俗,更是让潮州人感受到了传统文化的魅力与传承的重要性。
我的家乡潮州,是一个充满故事与温情的地方。这里的一砖一瓦、一食一味、一风一俗,都蕴含着深厚的文化底蕴和历史积淀。我为我的家乡感到骄傲和自豪,也期待着更多的人能够走进潮州、了解潮州、爱上潮州。
我的家乡——潮州作文 10
我的家乡潮州,是一个美丽且充满魅力的地方。
潮州的风景如诗如画。韩江宛如一条碧绿的绸带,穿城而过。江面上,广济桥横卧其中,它独特的风格让人惊叹。每当夜晚来临,桥上的灯光亮起,与江水交相辉映,美不胜收。而西湖公园则是另一番景致,湖水清澈,绿树成荫,是人们休闲散步的好去处。
潮州的美食闻名遐迩。其中,潮州牛肉丸弹性十足,咬上一口,汁水四溢。潮州肠粉也是一绝,那细腻爽滑的.肠粉,搭配上鲜美的酱汁和丰富的馅料,让人唇齿留香。还有那外酥里嫩的春卷,香甜可口的鸭母捻,每一种美食都承载着潮州人的独特记忆和情感。
潮州的传统文化底蕴深厚。潮绣精美绝伦,一针一线都展现着绣工的精湛技艺;潮州木雕栩栩如生,每一件作品都凝聚着工匠的心血。而潮剧那婉转的唱腔,更是让人流连忘返。
潮州人民热情好客,邻里之间相处融洽。走在街头巷尾,总能听到亲切的问候和爽朗的笑声。
我爱我的家乡潮州,这里的一草一木、一景一物都让我感到无比亲切。我愿意一直守护这片土地,见证它的发展与繁荣。
我的家乡——潮州作文 11
我的家乡,是美丽的潮州。气候温暖,风景怡人,一个风景优美的旅游城市,作为在潮州长大的我,倍感幸福。
提起潮州,很多人都会谈起潮州美食。没错,潮州美食远近闻名。潮州肠粉也是其中之一,这种用面浆做成的粉浇上花生酱,调料,味道十分美味。也是我常年必吃的宵夜。除此之外,还有无米果,鸭母捻,春饼,猪肠糯米,牛肉粿条·····,胡荣泉的饼也十分出名。若来潮州旅游,一定不要错过这些美食哦。走在潮州的大街小道,都可以吃到这些小吃。
除了诱人的小吃,潮州的旅游景点也是很多。比如牌坊街,据历史记载入宋以后,人才辈出。人文荟萃,因此在明清二代,在潮州建立众多牌坊。09年重修竣工后正式对外开放。牌坊街是集传统文化区,旅游精品区,民居客栈街区,小吃和娱乐休闲区五大功能区,是潮州旅游观光的.重点景区。在这里,能看到传统的手工艺品,如潮州刺绣,潮州陶瓷····。周末时候,我会跟三两好友到这里购物和游览。
“到潮不到桥白白走一趟”这句话是说来到潮州不到广济桥走走可谓白来一趟潮州了。广济桥也称湘子桥,是中国第一座启闭式浮桥,也是四大古桥之一。广济桥以其“十八梭船二十四洲,二十四楼台,二十阁,两只牲牛一只溜···“这首耳熟能详的歌,道出潮州广济桥的独特之处,也唱出对广济桥的向往之情。空闲时间,我便会买上门票踏上这座充满神奇传说色彩的湘子桥。从滨江长廊望向湘子桥,特别是夏天的黄昏,天空下的湘子桥美丽而宏伟。漫步在滨江长廊上,木棉花时不时落下,有时调皮的接下掉落的木棉花,把玩着,一路上可以看到很多人,有儿孙绕膝的老者,有在爸妈牵扶学走路的孩子,有甜蜜相依的恋人,有三两成群玩耍的好友,有挥汗跑步的年轻人,仔细看你还会看到有人在江边钓鱼····,除了广济桥外,还有韩文公祠,凤凰天池看日出,潮州西湖·····
这就是我的家乡,潮州。你是如此的美丽,如此的迷人,我陶醉在你的美景中,我爱你,我的家乡。
我的家乡——潮州作文 12
新的一年在孩子们的欢笑声和大人的忙碌中开始了。
教师连店铺都放起了宋祖英的好日子:“开心的'锣鼓敲出年年的喜庆…。”
潮州人最为重视的就是除夕了。腊月三十早晨,家家户户要做红祭祖宗。奶奶拿出准备已久的糯米粉加水和成面团,用手推、压、拽、拉,直到面团变得松软,像泥巴一样,在捏内成一小团一小团的,压扁呈圆形。接着,要加入米饭、花生、蘑菇和虾子。最后封口,用刻了花纹的桃形模子把红定型就能放到锅里蒸了。
煮熟的红分外诱人,但得先祭拜祖宗自己才能大快朵颐。
下午的时候,父母就要发利市,把钱装在红包中给孩子,小孩子借了钱后要对大人连声说:“恭喜发财,恭喜发财。”收完红包已是三点多了,大家匆匆洗好澡就把钱包放在了身上。
晚上的时候,全家人要放鞭炮,守岁。妈妈拿出大捆的鞭炮,算好时间,这家放完鞭炮,那家就响起了“噼里啪啦”的鞭炮声,全村人都在沸腾,我躺在沙发上昏昏欲睡,几次要进入梦乡,却被奶奶打醒:“不要睡,睡了后神佛就不会赐福给你了。”我点了点头,门外的鞭炮声震耳欲聋,我强打起精神,看着火花在黑暗中乱窜。时间像沙漏般慢慢地流下,当墙上的大钟敲了十二下后,我便想得到了指令似的跑进房间呼呼大睡。
春节与除夕相比之下是比较清闲的。初一一早,人们起床穿好新衣服去走亲访友。“有心拜年初一二,无心百年初三四”。所以很多人备上礼物马上去了朋友家了。在礼物中,橘子是必不可少的,主人会在客人的橘子中留下两个,然后再把自家的橘子拿出来与客人交换,有种说法是:互赠吉利。
春节很快就过去了,许多人不得不到异地工作,母亲会送着儿女走出村口。于是,信念在母亲驻足于村口的时间中流过。远处,夕阳渐落。
我的家乡——潮州作文 13
终于放暑假了!对于我而言,放暑假就要回家乡。
放暑假后的一个星期,我坐上长途车,悠悠哉哉地回老家——潮州。坐了那么久的车了,可是坐长途车我还是会觉得头晕。
熬了四、五个小时,我终于熬到站了。
当我快到奶奶、爷爷家门口时,心里超级的激动、超级的开心。我刚进门,舅舅看见我笑着用潮州话说:“深圳客来了!”我说:“是啊!来了。”其实,我说这就话的时候有点不好意思!
我回老家,认识我的人都说我高了。我倒是不觉得,因为我在班里快要算矮了的!我和奶奶他们这么说,但他们都不相信。爷爷在旁边嘀咕说:“城里的孩子该有多高?”
第二天,我和姐姐去抓鱼。爷爷奶奶家旁边有一条小溪,溪水非常清澈。我和姐姐看着那些又肥又嫩的鱼,迫不及待要把它抓起来,可是我们一下水,鱼就游走了。我和姐姐分头抓。突然,我的眼前出现了一条鱼。这狡猾的鱼,把我引到一片“海苔地”。扑通一声,我摔成了一只落汤鸡!谁知,姐姐突然大叫一声,我以为发生什么事,转过头一看,原来是姐姐抓到了一条大鱼!姐姐把鱼放进水桶里,玩弄那条鱼。我羡慕死姐姐了!就求她:“姐姐你也帮我抓一条嘛!”谁知姐姐一口就拒绝了我说:“不行,不行,你自己抓,你知道我抓这条鱼有多辛苦吗?”我看姐姐的`意志坚定,就只好自己抓。我站在水里一动不动,眼睛注视着溪水,就在这时,一条鱼有了过来,我慢慢弯下了腰,在鱼停下的时候,我乘机把鱼抓住。我看我的鱼比姐姐的大,就显摆给姐姐看。可是,突然我的脚打滑,摔进了水了。姐姐本来就心里生气,这下倒好给了姐姐一次出气的机会。
第三天,弟弟说他知道有一个地方有一个鸟巢,要带我们去看看。我们到了一棵矮树旁,那棵树的树叶真茂盛。可是不管我们怎么看都没看到鸟巢。我不高兴地说:“弟弟你骗人啊?”弟弟说:“我没有啊!你们看。”弟弟把一角落的树叶挪开,里面真的有三只刚出生的小鸟!不过,我很好奇,鸟妈妈为什么要把鸟窝弄在这么矮的树枝上呢?不过,我没时间去想了,因为三只小鸟弄得我没有办法把注意力从它们的身上移开。那三只小鸟太可爱了,黄黄的嘴巴,灰灰的小身体。我忍不住用手摸了摸小鸟,小鸟的身体暖暖的,摸上去好舒服!弟弟看我这么喜欢这鸟,就说:“姐,要不你把鸟带回家吧。”我说:“不行,小鸟现在还小,需要妈妈的照顾。再说了,如果鸟妈妈发现宝宝不见了,该有多担心啊!”为了小鸟不要让别人发现后抓回家,我和姐姐、弟弟只好依依不舍地离开。
我在家乡开心的过了两个星期。两个星期到了,我要离开了,我非常不舍,在房间里偷偷的哭泣。当我要回深圳的时候,姐姐她落下了不舍的眼泪,我看姐姐哭了,我的鼻子也酸酸的。
回到家里,我马上写了这篇游记。
我的家乡——潮州作文 14
我虽生在深圳,长在深圳,但打小爸爸妈妈就告诉我,我们是潮州人,我们来自潮州,潮州使我们的根。刚开始,我还觉得这地方挺陌生的,但随着年龄的增长和每次跟爸妈回去数次的累加,潮州这地方慢慢为我所熟悉,而且逐渐地融入我那幼小的灵魂,我觉得自己是一个如假包换的潮州人。在这里,请允许我向大家介绍我美丽的家乡-潮州吧。
潮州位于广东省东部,是通往福建的第一要冲。它历史悠久,是我国历史文化名城,也是潮人文化的重要发源地,素有“岭东首邑”之称。在开史到新中国建国前,一直未粤东的政治、经济、文化中心。潮州是我国优秀的旅游城市,国家园林城市,中国瓷都,中国婚纱晚礼服名城,潮菜之乡,中国民族民间艺术之乡等美称。
潮州景色秀丽,名胜景点众多。最有名的当属潮州八景,而潮州八景又有旧八景和新八景之分,旧八景是:湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、西湖鱼筏、北阁佛灯。新八景是:滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛青岚、桑浦禅泉、凤凰天池。柘林渔火。在这里我重点给大家介绍潮州最有名的名胜古迹——湘子桥。俗语说:“至广不到潮,枉费走一遭,到潮不到桥,白白来一常”可见湘子桥美丽,之名气。湘子桥又称广济桥,与北京的卢沟桥,河北的赵州桥,福建的泉州洛阳桥并称中国四大名桥。它位于潮州古城东门外,横跨浩瀚的韩江水,东林笔架山,西接东门闹市,南眺凤凰洲,北仰金城山。那里景色壮丽迷人,桥上亭台楼阁林立,且建有牌坊。桥下有二十四座桥墩,在桥中间还有十八艘梭船连搭成的浮桥,其构造堪称中国一绝。有潮州民谣唱道:“潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,廿四楼台廿四样,两只鉎牛一只溜。”正是广济桥最好的写照。而潮州八景的“湘桥春涨”写的就是三月暮春,韩江水涨,河面增宽,广济桥中间的梭船连成一线,犹如长龙卧江,而桥上游两岸滴翠竹林,桥下游仙洲盛开的桃花和沿江的`绿柳,都浮在水上,如临龙宫,令人流连忘返。到这里我提醒大家到潮州来,可别忘了上广济桥看看哦。
潮州另一特色就是美食众多,如各式糖果;炒糕粿,蚝烙、各式卤水,牛肉丸等各式潮菜美食,令你大饱口福。在此之际,来上一杯潮州功夫茶,更能让你大为提神而消除劳累。
潮人风俗独特,最重要的数“营老爷”了。这相当于北方的庙会,城隍会。自正月初二开始,各地分别会选定日子,将自己村神庙里的神像抬出来,巡游村道。这是鞭炮轰鸣,鼓乐翻天,各式民俗表演应有尽有,万人空巷,颇为壮观。还请了戏团在村里唱大戏……。特好玩。
朋友们,你是不是觉得我们的家乡是不是很有特色呢。在这里我热情的邀请您有空到我美丽的家乡潮州看看,包你有意外的收获。
我的家乡——潮州作文 15
历史文化名城─潮州,虽然不大,可是“麻雀虽小,五脏俱全”,这里风景如画,各色小吃应有尽有。在此就听我细细道来。
说到潮州的风景,不得不提广济桥。广济桥是众多名胜古迹中的一处,俗称湘子桥,它与卢沟桥、洛阳桥、赵州桥并称为中国四大古桥。广济桥位于潮州城东 门外,东临笔架山,西接东门,南眺凤凰洲,北仰金山,景色壮丽迷人,曾被著名的桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁” 。早晨漫步在湘子桥,只见雾霭中的它,如苍龙般横卧在滚滚的韩江之上。置身于二十四座雕栏玉砌的亭台楼阁中,我仿佛见到古代的商人们正在忙碌地做生意:那 卖布的,那卖酒的,那卖小吃的,把无数路人吸引住……韩江碧水长流,舟船竹排穿梭于江面,与两岸美景构成了一幅动静交融的'壮丽画卷。走上广济桥,看到形状 各异,规模不一,雕栏玉砌的二十四座亭台楼阁。亭台楼阁之间隔着令人叹为观止的十八梭船,十八梭船是用上等木料做的,中间用铁链串起来,漂浮在江面上,站 在船上的游客赞叹不已,闪烁不止的镁光灯把游客和古桥融为一体,留下永恒的一瞬间……桥的两岸是广济楼和笔架山,古老的城楼与桥互相辉映,留下了一段古朴 的美。
饱了眼福,现在就来饱口福吧!要说我们潮州的小吃,那可是多种多样。这些让人垂涎三尺的小吃都聚集在一条街,名字叫“牌坊街”。许多游客来到潮州, 都会到装饰得古色古香的牌坊街来,因为街道两旁的小店大多都是卖潮州有名的特产,例鸭母念、咸水果、牛肉丸、糕果……每家店每天都是排“长龙”,火得不得 了!其中,最有代表性的小吃,非“鸭母念”莫属了!这种小吃说白了,就是一种甜汤。它是用精选糯米粉做皮,其内包的是精制的黑、绿豆沙、芋泥等甜馅,捏成 一粒粒像荔枝果大小的“汤圆”,放于白糖水中煮,熟了的“汤圆”探出头,不过这还没完工呢!先抓一把黑、白芝麻撒下,再把白木耳、红枣、白果、莲子放进大 锅里,用汤匙盛一碗。一碗又香又甜又脆的“鸭母念”端在你的眼前,用汤匙一搅,粒粒小丸子半浮半沉,宛如母鸭戏水,故称为“鸭母念”。尝一粒,那又甜又脆 的独特味觉感受,保准让你赞不绝口,回味无穷!
小吃中还有一种──牛肉丸。牛肉丸咬下去爽脆,嚼起来香,极富弹性。据说,有一个外地人到潮州吃牛肉丸,不小心掉了,转身想找,不料丸子却弹回锅 里。太神奇了!这足以见牛肉丸的制作功夫的精湛。制成后的牛肉丸,配上鲜美海藻,加点配味料,再加上一点牛肉汤,几条粿条,香味可口的牛肉丸粿条汤便可让 人垂涎三尺……
我骄傲,我是个潮州人!如果你有幸光临潮州的话,我一定带你游遍潮州美景,尝尽潮州小吃!
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