美食
美食1
我的家乡在梅州,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样色味俱全的客家美食。我最喜欢的风味食品还是我们梅州的盐焗鸡了。
盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴,它皮软肉嫩,香浓美味,并具有温补功能,从古至今均受海内外人士的喜爱。
想要自己动手做盐焗鸡,必需得准备齐全制作原料有:拥有毫无赘肉又蓄满力量身体的三黄鸡一只(不宜选择饲料鸡,否则吃起来鸡味不浓)、已经结束植物生涯的沙姜一小块以及香菜两棵。
准备好食材后,便可一步一步地做了:首先将沙姜洗净并刮去外皮,剁成细末,香菜去头,洗净沥水待用;其次把三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子同鸡脚,用厨房纸吸干水分;再用准备好的沙姜涂抹全身,腌制五分钟;接着,用厨房纸包住三黄鸡,要比所有的严实加起来还要严实;随后,在瓦煲底部撒入粗海盐,放进包好的鸡,继续倒入粗海盐包裹它—三百六十度环绕全体;最后,盖上盖子,开小火煮上六十分钟左右后,盐焗鸡大功告成!
这一盘菜端出来,散发出来的香味顿时弥漫着整个厨房,久久不愿散去。先仔细端详这盘菜—通身金黄的盐焗鸡,加上深绿色的香菜点缀,让人看上去就食欲大开。再尝尝它的味道,哇,又咸又脆的鸡肉吃进嘴里,又嫩又滑,别有一番风味,吃了第一口,就想吃第二口,根本停不下来—真真是一道色香味俱全的美味佳肴啊!
这么美味的盐焗鸡,背后必定有一段动人的传说。盐焗鸡是客家人南迁过程中,活禽不便携带,将其宰杀,放入盐包中,好随身携带。到搬迁地后,这些原料可以缓解食物的匮乏,又可以滋润身子。相传,有位客家妇女将盐焗鸡给体弱多病的孩子食用,没想到孩子吃后身体逐渐恢复,并参加科举考试中了状元。从此,这道客家人在迁徙过程中运用智慧制作的菜肴,家喻户晓,成为每位客家妇女的拿手好菜。
听了我详细的介绍,你是否被我勾起食欲,立马爱上了这咸香可口,别有风味的盐焗鸡呢?那就快来我美丽的家乡客都梅州品尝吧,热情好客的客家人欢迎您!
美食2
人间美食那是数不胜数,在众多美食中,我最喜欢四川的麻辣串。
当你来到一家麻辣串店门前,首先映入你眼帘的是一个超大型的锅,仔细瞧一瞧,这锅的学问可不少,锅里是被一个个薄薄的钢板分成一个个小的“锅”。只见一位厨师拿了一些事前洗好的菜,全部倒入一个个小锅中,再放点辣椒酱,大蒜,麻油,用竹筷子搅一搅。过了几分钟,各种各样的菜已经被煮出了各种各样的汁,再加上一些辣椒酱,你看了肯定口水直流三千尺!
一碗麻辣串端上来,这香味,会让你更加迫不及待的想品尝一下,香气里有大蒜清凉的香气,在夹杂着蔬菜的清香,肉内的荤香,还有一种能让你嘴巴一下子着了火的麻辣味,简直让你妙不可言。麻辣串的样子也很好看,金灿灿的汤汁加上红彤彤的辣椒,还有棕色的麻油,五彩缤纷的菜类,肉类,简直让人怎么都不忍心将它吃下。最激动人心的时刻到了,当你用勺子捞起一些菜或者肉,用嘴巴吹一吹,再放进嘴里,那麻辣,再加上肉内蔬菜已经被浇上了麻辣汤,你的血液一下子快要从你的嘴里喷出来。
有些人怎么吃,也吃不出味,关键在于他不会“吃”。
我一般会在家里事先准备好一瓶冰水(一定要那种牙都能被冰掉的水),准备开始吃的时候,把每种菜放进勺子里,再放上辣汤,轻轻的吹一吹,一下子全放进嘴巴里,各种各样的味道全有了,血也沸腾起来了,当你咽下去的那一刻,赶紧喝一点冰水,这时,你会感到一种从炎热地带一下子到了冰天雪地的北极一样,那种感觉,真的很美妙。
记得有一次,我不小心把辣汤浇到了衣服上,那火辣辣的疼呀!,还好,过了一会儿,就没事了。虽然,把我搞疼,但是,它那诱人的香气,好看的颜色,美妙的味道,叫我怎能不喜欢它呢?
美食3
我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!
家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工了。
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足了。
另外还有家乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。假设你到咱们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟了。
美食4
过年了!过年了!每当过年我都会想起回家乡浙江天台的场景,我常常在车后排座位上左看看、右望望,就是不能安静一分钟。
由于大年三十晚上才到家,经过长途跋涉,所以我很快就洗洗睡了,第二天我被一串鞭炮声吵醒。当我打算翻身继续睡时,突然我想起了今天大年初一要喝五味粥的。起晚了,豆腐都被哥哥姐姐吃光了。于是我赶紧起床穿衣洗漱。
所谓“五味粥”就是用白米,红枣,豆腐,红豆,香芋五种材料合煮的粥。我洗完漱,下楼去厨房,看到大爸在厨房做粥。在家乡的大年初一,早餐女人不下厨,男人下厨表示新一年蒸蒸日上,生活越来越美满。我看到粥还没做好,松了口气,于是拿着碗站在大爸前等着,粥做好了,大爸知道我爱吃豆腐,于是特意给我多舀了几个豆腐。从厨房出来以后,边走边喝了一小口粥,哇!一个词:真香!
吃过早饭,大家都要穿上新衣服,寓意:“辞旧迎新”。我叫上哥哥姐姐去找爷爷奶奶拜年,拜完了年,爷爷奶奶各给了我们一个大红包。然后我们就呼朋唤友的去买鞭炮,在村里面玩耍。
该吃午饭了,天台人大年初一午饭要吃饺饼筒,可饺饼筒我不爱吃,于是我一边听着肚子里的“革命”,一边流着口水。我心想:我是不是也该尝尝这份美味呢?这时爸爸给了我一根饺饼筒,我硬着头皮一口咬下去,一个字:香。我去了厨房,看见大妈在制作饺饼筒。于是我俩一起把剩下的做完。把面先胡到鏊子上,然后把炒熟的火腿,粉丝,山药,海带,鱼干,笋干排成一字放入饼中之后把饼卷起来,最后把锅盖盖上小火慢煎。吃的时候拿出来吃。
做完了饺饼筒,大妈还在做另一种美食,我问大妈:“这是在做什么?”大妈说:“这是扁食,是把萝卜,猪肉,花生,豆腐切成小方块儿,混到一起在炒熟,用饼皮包起来,煮汤吃或者煎着吃都可以。”吃了大妈做的美食,心里满满的幸福感!
吃过晚饭,也是最期待的一刻,我和哥哥拿着烟花,放到院子中间刚点燃了引线,我和哥哥都争先恐后的跑开了,看着烟花一飞冲天在空中炸开一朵彩色的花,五颜六色,美不胜收目不暇接。
这次过年不仅品了美食,还享受了家人团聚的愉悦。
美食5
每个人都会有自己最爱吃的美食吧!但是,要说我最爱的美食呢!那一会儿可说不完,像是酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝等等我都喜欢吃,今天,我就来讲讲其中的一道菜——北京烤鸭。
北京烤鸭的做法挺复杂的:先要把处理后的鸭子再入炉之前灌进开水,这样鸭子也会熟得快一点,鸭肉更会外脆内嫩。而鸭子进炉后,先烤被刀切过的右背侧使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮成橘色时,再翻过来继续烤,就像这样循环烤直至鸭皮全都变橘色为止。这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。你们也可以自己做做看哦!
说到北京烤鸭,那肯定是脍炙人口,人人皆知,看着北京烤鸭的样子,你就会很有食欲,在雪白的盘子里放上红艳外皮里包着香嫩的鸭肉,然后在它的旁边摆放着薄薄的面皮、甜面酱、葱和黄瓜丝。这样的`搭配,相信你已经忍不住了吧!不过,听了我下面的介绍,你一定会口水直流的!
北京烤鸭不仅看上去好吃,真正吃起来你才会尝到这令人回味无穷的美味!你要先拿一块面皮,然后放上一块烤鸭,再少许的沾一点甜面酱,喜欢吃葱和黄瓜丝的人也可以放一些进去。最后,再把面皮卷起来就可以了!咬上一口,发现入口鲜嫩、口味醇厚、肥而不腻,再闻上这淡淡的香味,简直是一种极大的享受啊!
看吧!北京烤鸭是不是令你们心动了呢?心动不如行动!还等什么!赶快向它“进军”吧!
美食6
我们家附近新开了一家小馄饨店,可是我却从来没有去品尝过那里的美味,但是有一天我终于吃到了我期待已久的美食。
那一天,我吃完晚饭后拉着爸爸出去散步,我们俩可高兴了,手牵着手,一边走路,一边谈心,忽然我听到了在我们前面的小男孩在说:“啊呀,我今天真是赚到了,我高兴极啦!因为我去新开的小馄饨店了,哇!那香,那鲜,简直是人间美味!”听完这段话,我脑海里浮现出了一碗色香味俱全的小馄饨,于是我摇着爸爸的手,兴奋又激动地对爸爸说:“我这个小馋猫忍不住啦!我也要吃。”爸爸说刚吃过晚饭,答应明天陪我来吃。
将近中午时,我拉着爸爸妈妈,好不容易来到了小馄饨店。一进店门,我便闻到了一阵又一阵扑鼻而来的诱人香味,然后映入眼帘的是贴在墙上的一幅大菜单,上面有3块、4块、5块的馄饨,因为我是第一次去,所以我就点了碗多一点的。我跟老板说了声后就站在一旁看着他做,只见他先用一个大勺子盛了点清水,又数了数30几个馄饨轻轻地放入大锅子里,然后又拿了一个小碗,在里面放了小虾、盐、糖、香菜和一些紫菜,过了2、3分钟,他在用勺子慢慢地放在碗中,用筷子拌了拌,一碗小馄饨就成功的完成了。看到这儿,我飞奔到座位上,迫不及待地拿起筷子,敲打着桌子,不一会儿,一碗香气扑鼻的馄饨上桌啦!只见馄饨上有着绿油油的香菜,碗底有一些小虾,在馄饨的里面有着粉红色的鲜肉,一看就知道它肯定美味可口,我要开动了,我先夹起了一个小馄饨,放入嘴中尝尝,哇塞!人间之美味啊!但是还不够入味,于是我又放了一些酸醋,然后狼吞虎咽的吃起来,我“扑”一下一个吃完了,不过几分钟一大碗馄饨就被我迟到肚子里去了!
那里的小馄饨我虽然只去过一回,但那美味可口、香甜清润的美食让我难为忘怀、百吃不厌。
美食7
我站在一个铺当前,呆呆的望着面前这位把饼在空中甩出一个优美的弧度,再在板子上翻出大小各异的饼的师傅。铺当上方写着:印度飞饼。正当我看得入神,旁边的小姐不小心掉了什么东西,我下意识的伸手接住。一伸手,我感到手里热热的,低头:呀!是飞饼耶!我细细端详着飞饼,外表酥酥,呈金黄色,浓郁的香味扑鼻而来……好想吃呀!“喂!”一阵声音把我惊醒,我揉揉眼睛,嘴巴还迷迷糊糊的喊着:“飞饼……飞饼……”“什么呀?刚才都吃过了,还念着呀?快跟上来!买其他的去。”妈妈在前头说着,我醒悟过来,一溜烟地追了上去。
今天是美食节,妈妈特地带我来这里吃好吃的。一大片地方摆着大大小小的铺当,几乎什么美食都有。我跟在妈妈后面,大串大串的烧烤印入我眼帘,章鱼、猪、羊、牛肉串都有。我用力吞了吞口水,彷佛想把这些都咽下去。可是不能啊!我热气、上火,只要吃了火辣辣、非常油的东西,我可以去住院了。放弃去卖烧烤的我,立刻把目光投在一个个蒸笼里。哇!我走进上前,啧啧,好美味的样子!小小玲珑的包子个个都向上翘起,里面溢满许多鲜美可口的汤汁,这种包叫做灌汤包。妈妈买了一盒。我拿起竹签,插下一个包子,开始品尝起来。第一口,我才咬那么丁点,汁已经流水般流了出来,有点烫。第二口,恩,美味至极!小小的肉好爽口,嫩嫩的。第三口全吃进去,那种滋味,简直是享受!
我们继续向前,打算买一个牛杂回去吃。恰巧,那里有汤卖,我细看,里面有很多冬菇、小粉丝。我要了一碗,喝了起来。不错!汤的味道很鲜美,粉丝尤其滑!
双皮奶也很赞,它绝对正宗的!如果看它的外表觉得没什么,跟普通的双皮奶一样那你就错了。那的双皮奶不仅外表洁白,你用勺子轻挑一点放进嘴里,你会发现它真的很滑很滑很滑!嫩的、纯的它也有!总之美味无限!
美食节的食品都很不错!回味无穷!赞一个!
美食8
前天下午,李老师宣布了一个让全班同学都为之“尖叫”的决定:我们班将在下星期一下午举行一个“美食节”活动!当时全班同学都不约而同地欢呼了起来:“李老师万岁!‘美食节’万岁!”我更是高兴得不得了。桌子差不多都要被我拍烂了!呵呵……再看看别的同学:贾泽超甩着他的腕带在大叫,刘逸凡拿着铅笔盒在使劲地敲桌子,黎鑫更是了得,把书卷成喇叭状,在模仿着野人的怪叫!
放学后回家的路上,我想:“我一定好好准备,把最好吃的菜带给同学们分享!”回到家,当我把这个消息告诉了爸爸妈妈时,他们却犯愁了:怎么带菜呀?带什么菜呀?生的还是熟的?……不过,我们还是初步形成了一套方案:素什锦!令我意外的是,今天中午妈妈送来的却是另外一道菜:小公鸡烧香菇、毛豆和笋片!这是奶奶为我做的我最喜欢的菜肴之一。
下午,我们班的“美食节”活动如期进行了!班主任李老师首先宣布了活动规则以及注意事项,接着大声宣布:“四(3)班‘美食节’现在开始!”她话音刚落,我的手便像装了弹簧一样,灵巧地挥舞起筷子,旋风般地开始“扫荡”起来:首先是黎鑫的里脊串,接着是金祯的炸羊肉串。仅仅十多秒钟,我面前的小木棍就有5根了!随后我又先后品了高健萱的京酱肉丝夹饼,汤雨晨的麻辣鲤鱼和贾泽超的番茄炒鸡蛋、糖醋鱼,可还感觉不够劲!我又开始向别的小组推销自己的“商品”╠╠小公鸡烧香菇、毛豆和笋片,实际上,我是要借这个机会品尝一下其他小组的美食,嘻嘻!史梦冉的水果沙拉,王邦彦的番茄鱼和杨雯静的糖醋排骨都是我的“密友”。
其他同学也不甘示弱,逮着好吃的就往嘴里送,咀嚼的声音此起彼伏!“吧唧、吧唧……”一碗碗、一碟碟、一盆盆食物进了我们的小肚皮,如果说宰相的肚子能撑船,那我们的肚子大概也能装下整个地球了!尤其是这热闹的场面,更是充满诱惑力!看!连别的班级老师也被吸引来了!
我们如愿以偿,遍尝美食,个个吃饱喝足。虽然李老师最喜欢的菜是杨雯静的糖醋排骨,但我的菜也被评上了“班级九大金牌菜”,我很高兴,也很满足!而且希望下次还能有这样的活动!
美食9
在一个神秘的世界,那里的房子、汽车、树…… 全部都是美食做的。那里的人都很和善,没有一个人会吵架、会强迫他人做不喜欢的事情。
我来到了美食世界的一个小区。那里面的房子是用各种口味的饼干做的,路边树立着一盏盏棒棒糖路灯,河里流淌的是果汁,天上漂浮着一朵朵彩色的棉花糖,孩子们背在书包里的课本是用香脆的海苔编写的……
我忍受不住美食的诱惑不禁咬了一口路灯。我叫道:“哇!这个路灯真美味呀!”我又忍不住尝了尝房子、公路上的汽车、天上的饿云彩……我吃饱了,在一个用巧克力做的长椅上坐着。正在这个时候,我闻到了一股诱人的香味。我说道:“怎么坐了一会又饿了?去吃点东西吧。”
我来到一家饭馆,饭馆里的桌子和椅子都是饼干做的。因为饿,我迫不及待地咬了一口桌子和椅子,并说到:“味道不错呀!”过了一会儿被我咬过的地方竟然又神奇般地长回去了。这个时候外面下起了糖果雨,我想:不用花钱了。我快步跑到外面,捡起了一颗糖果放进嘴巴里,可甜了。我不停地吃着糖果,渴了就喝河里流淌的果汁,累了就坐在巧克力做的椅子上休息。
吃着吃着,走着走着,我来到一个森林里,森林里长满了巧克力树,和奶油花,绿色的麦芽糖草上洒满了星星点点的水晶糖!我不禁摘了一朵花、咬了一口美味的蛋糕。再摘下一片树叶咬了一口。
我就这样不停地吃呀吃,累了就休息,醒来就开始吃。慢慢的我的小胳膊越来越圆,我的肚子也越来越大。当我意识到自己胖得走不动路的时候差点吓得我魂不附体。正在这个时候我感觉头部湿漉漉的,睁开眼睛一看,原来是我的眼泪将枕头打湿了。我抬手想要擦掉眼角的泪水,我惊喜的看到了自己的小胳膊。原来刚刚的情景都是一场梦呀!以后我一定要少吃糖果多锻炼,做一个健健康康的小朋友。
美食10
今天,是令激动的,我感觉就连空气都是甜甜的。同学们都怀着喜悦的心情来到学校。这可是我们全们班同学期盼已久的节日,为了这一天我们个个都准备充足。
叮铃铃太好了,上课了。平时我们都是眉头紧锁、愁眉苦脸的,可今天我们是笑容满面,恨不得早些迎接第三节课的开始。
第三节课一上课,同学们,将自己带来的美食放在桌子上,老师让我们围着美食照了一张相,为我们记下了这个美好的画面。只听老师一声令下,美食分享会正式拉开了帷幕。同学们,热情地向大家推荐自己的美食,大家你吃我的,我吃你的。同学们把自己所有的零食都通通搬到课桌上,少了几分霸气,多了一些互相谦让与大方。我还记得妈妈叮嘱过我,女生要注意个人形象,所以我送到嘴边,细嚼慢咽,可见到大家都开怀大吃,我也就当然不会顾及那么多。只见一些男生们嘴里叼着,手里拿着,眼睛还盯着自己喜爱的美食,好像几个月没有吃饭似的。看着他们的吃相,惹得我不禁笑出声,着实可爱。女生呢?有一些在自己做,还有这在吃零食。你尝尝我的!"一位同学伸手递过一袋零食,怎么样?好吃不?另一位同学回答道嗯,这个从哪买的?"在超市"对了,你也尝尝我的教室里不时传来一阵阵欢声笑语。
各种各样,琳琅满目的食品无处不在。嗯?数学老师来蹭吃的了?我拿起面包,抹上点沙拉酱,加上点火腿,加上点青菜,完成!可是,好像有点潦草,没关系没关系,心意在就好了!从后边传来了一杯什么?白花蛇草水?听说是与鲱鱼罐头齐名的国产猎奇饮料。我带着好奇心向我的左边要一点尝尝。刚喝时,一点点雪碧加上苦味入嘴,又像被汗水浸透的草席,味道好怪异啊!不过又感觉有点好喝,又喝了一些后,发现有种想吐的感觉,但又不难喝的感觉让我觉得自己的味觉仿佛有问题。到中午了,有带自热火锅,米饭的,有带泡面的,都吃的津津有味。
随着下午上课铃的响起,美食会过去了,我们还在恋恋不舍地回味那散发在唇齿上的香味,美食节将成为我们紧张学习中欢乐的佐料。
美食11
快乐与满足是这次美食节的主旋律。作为一个吃货,最重要的是什么?当然是吃啊!这不,王老师善解人意,特地为同学们举行了第一届美食节。
“叮铃铃”随着悦耳的上课铃声响起,王老师如约而至,美食节开始了!首先,王老师说:“俗话说‘民以食为天’,下面请同学们来介绍一下自己的美食。”说完,班里立刻热闹起来。许多同学都简单地介绍了自己的美食。高俊迫不及待地说:“这是妈妈为我做的爱心便当蛋炒饭……”同学们都争先恐后地介绍了自己的美食。不一会儿,一张点赞卡发到了我们的手中,原来是用来投票用的。下面终于到了激动人心的时刻啦。王老师兴高采烈地说:“同学们,就让我们一起带着愉悦的心情去品尝美食吧。”王老师的话音刚落,同学们就立即动起了筷子品尝美食,有的狼吞虎咽。恨不得一口吃下去,有的细嚼慢咽,像一个绅士。最快乐的就是我们这组了。王老师一声令下,大家都顾不上形象。陈涛兴奋地叫着:“终于能大快朵颐了!”王慧楠,如饿虎扑食,狼吞虎咽地吃着。作为纪念,我们都会给自己滴一滴油呢。这时,一阵香味扑鼻而来。原来是王慧楠的寿司啊!“嗯,真是太美味了!”组员们瞬间将王惠楠的寿司一扫而光。我津津有味地品尝着寿司,味道肥而不腻,麻辣鲜香,咸甜适中可谓是极品中的极品,占领了我的味蕾,使我沉浸在美食中无法自拔,令我回味无穷。同学们互相交换美食,一起享受美食带给自己的美好时光。
时光匆匆,快乐总有尽头。王老师郑重宣布:“同学们这次美食节结束了,让我们期待下一次的到来吧!”在秋日中闻着美食香,品着美食味,又沐浴着阵阵秋风,还有什么比这更惬意的呢?
虽然这次美食节已经结束了,但其中的快乐将会使我永生难忘!
美食12
新年的脚步悄然而至了,在这一片欢天喜地中,我们迎来了学校第一届“忆江南迎新春”活动。
早上8:00,李老师带领我们来到教学楼下,交代了些重要的注意事项后,就让我们自由活动了。
我与何佳蓓先来到了“猜灯谜”的场地——长廊。长廊两边挂满了红灯笼,显得喜气洋洋。灯笼长长的流苏上贴着一张张字条,这就是要猜的谜面。我撕下一张字条,定睛一看,上面写着:生在山里,死在锅里,躺在罐里,活在杯里。打一植物。
我百思不得其解,到底是什么呢?这时,旁边的一位老师提醒道:“是茶叶,茶叶不是长在山里的吗?”哦,我恍然大悟,向老师道了声谢,拿着谜面,将谜底告诉了敲章的老师,获得了一枚学宝章。
我又体验了“写福字”“挑棒”“抬花轿”等一系列民俗活动,集齐了六枚学宝章,可以到风雨操场去兑换一份美食了。
来到风雨操场,老远就能闻到空气中那股诱人的香味。走进场内,叫卖声不绝于耳,那里挤满了人。我走在店铺之间的“路”上,东张西望着。热气腾腾的蔬菜水饺、散发着晶莹光泽的糖葫芦、可爱的糖人……但这些不是我最盼望的。我咽了一口唾沫,加快了步伐。不一会儿,一台隆隆作响的机器进入我的视线里。那是卖棉花糖的店铺。我三步并作两步走到队伍后面,排起了对。队伍很长,我排了很久,终于轮到了。只见一位爷爷先拿出一个长柄勺,不过它盛东西的部位比一般的勺子长些、深些。那位爷爷盛了一勺白糖,倒进机器中心的洞中,然后按下机器开关,机器隆隆地响起来。过了一会儿,白色的糖丝便浮了起来,爷爷取出一根长竹签,在机器上方熟练地转动起来。没过多久,竹签就被一团巨大的“棉花”裹了起来,我终于拿到了期盼已久的“棉花糖”。我迫不及待地接过来,咬了一大口。哇,又甜又软,入口即化,真好吃!
“品美食迎新年”的活动既让我们体验了传统的民俗活动,增长了见识,又能实实在在地品尝到父辈们小时候的美食,让我们在活动中传承了宝贵的民族传统,真是一举四得啊!
美食13
在一个漆黑宁静的夜晚,我倚在沙发上,用勺子挖着紫里透红的火龙果送入口中。妈妈呢,打开抖音看火山版视频,看到了丰富多样的美食。我选了三样:鸡蛋饼,薯条,还有牙签肉。妈妈真是一个勤快人,先把面和上了,准备明天制作香喷喷的美食。那天夜里,我梦见了我正在开心的吃着美食,胖了5斤。
第二天早上起来。我先看完了妈妈留的任务:读一本书。然后与妈妈一起制作香喷喷的美食。
先烙饼。把小面团擀成薄饼,平放煎锅。把笨鸡蛋磕到碗里,用筷子让蛋清与蛋黄完美融合,放入葱花,盐少许。把鸡蛋放入锅中饼上,过一分钟翻一面,再把另一半鸡蛋放入锅中,香喷喷的鸡蛋饼就做好了,让人垂涎三尺。
接下来开始制作薯条,把大量的油放入锅中,然后先把薯条跳下热水,把淀粉洗净、投凉,裹上淀粉,再裹上蛋液,下锅炸。炸熟之后捞出,一道美味的炸薯条就做成了。但是呢,我做的形状不怎么好看,都一个个呲牙咧嘴不忍直视。但是吃起来的味道还是让人赞不绝口的。
接下来就开始制作牙签肉了,肉先切成小薄片放入盆中,加上各种调料,让调料渗入肉中,用牙签一个个把肉穿起来。然后锅里放入大量的油,把牙签肉下锅,炸到七分熟之后捞出,然后再放入少许油,放入神奇烧烤料,再放入牙签肉翻炒,哇塞,一道美味的牙签肉就制成了。
我和爸爸,妈妈,品尝了自己辛苦劳动后的美味。虽然味道不及饭店,但是一定健康十分有营养。
现在新冠状肺炎十分严重,希望大家不要去饭店吃啦,宅在家里自己研究美食。只要还有一口气,守住家里不放弃,只要还有一根葱,绝不去菜市场补充。
为武汉加油,为中国加油。虽然这次天灾人祸会为我们的经济造成很大的损失,但我们这一代小学生一定要好好学习,天天向上,长大以后为国家做贡献,让国家的经济更上一层楼。
美食14
在咱们的生活之中,有非常多节日:春节、植树节、护士节、中秋节、重阳节……每一个节日都寄托着人们完美的感情与愿望。
而我却想设计一个美食节,你们肯定有一大堆的疑问吧!哈哈!被我猜中了!。下方让我来告诉你。
我先设计美食节是因为能吃许许多多的美食。也能品尝各种新颖的美食。肯定能饱口福拉!
我将美食节定在5月10日。为了这个节日我还编了一个故事呢!
非常久非常久以前,有一个村庄,这个村庄被两座大山封在中间,只有绕非常远非常远的路才能出去,几乎都是与外界隔离了,所以他们吃的东西都只仅限于一点点,什么红薯呀、什么野菜呀之类的。河里的鱼啊、田里的米啊,他们别说吃了,见都没见过……
一天,一个神仙到那里来游山玩水,为了不被人发现于是就变成了一位商人。但是他晚上在一户人家中歇脚的时候才发现,他们那里吃的东西十分的少。一问了村庄里的人才明白:那里的两座大山使他们与外界隔离了,根本就不明白外面的世界与外面世界的食物,神仙一听就决定要帮帮他们,他禀明玉帝之后,玉帝也非常同情他们,就让大力神去把那两座大山搬走。啊!大山最后搬走了,但是这位神仙还是觉得缺了点什么,他仔细一想,好像想到了什么,朝着远方飞去,过了一会他带着十分多的美食回来了。人们十分感激这位神仙,不仅仅帮他们搬走了大山还给他们带来了这么多以前没吃过的东西。于是他们把神仙给他们带去美食那一天——5月10日定做“美食节”,人们亲切的称这位神仙为“美食仙”……非常多年之后这个村庄因美食而闻名就称这个村庄为“美食村”。
怎样?不错吧!
在美食节那天,人们能把自我创作的美食与大家分享。这样美食永远就会有一片属于自我的天地了。
美食15
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃非常讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能学着做。
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